延緩皮膚老化仍將是未來世界美容及化妝品發(fā)展的主流

隨著人類社會的不斷發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的飛速進步，不僅人們的物質(zhì)、精神和文化生活水平發(fā)生了巨大的變化，而且人口的健康狀況和年齡結(jié)構(gòu)也在出現(xiàn)驚人的改變，特別是中老年人口數(shù)量的迅速增長，使人類的期望壽命、平均壽命和最大壽命有了明顯的提高?？梢哉f，中老年人口已經(jīng)成為整個人類社會的人群中增長最快的一個部分。這種中老年人人口統(tǒng)計學(xué)數(shù)字上的變化，預(yù)示著未來若干年內(nèi)與增齡相關(guān)的皮膚問題會越來越多，皮膚老化現(xiàn)象也會越來越普遍。由于增齡所引起的皮膚問題和老化現(xiàn)象不僅能夠?qū)е抡Ｈ似つw結(jié)構(gòu)和代謝的改變，影響皮膚正常生命活動和生理功能的發(fā)揮，而且還會引起或誘導(dǎo)相關(guān)的一些皮膚問題，甚至是嚴(yán)重的皮膚疾病，特別是對一些向往美、追求美的愛美人士的心理、生理和外貌的影響尤其明顯和不容忽視。因為，從生理學(xué)來講，人類隨著年齡的增長，各個系統(tǒng)都將經(jīng)歷一系列特征性的改變。皮膚作為人體最外層的組織，又是全身最大的組織器官自然也不例外。隨著年齡的增長，皮膚逐漸開始老化，這種皮膚老化的表現(xiàn)是一種隱匿的、漸進性的變化過程，是必然要發(fā)生的客觀規(guī)律，也是機體生命自然規(guī)律中不可避免的。不過，皮膚老化的原因十分復(fù)雜，有些機制可能至今還不完全清楚。但就皮膚老化的原因無外乎內(nèi)因和外因兩大類。也就是說，皮膚老化包括內(nèi)因性皮膚老化或自然皮膚老化、外因性皮膚老化或光皮膚老化。內(nèi)因性皮膚老化或自然皮膚老化是隨著年齡的增長，人的皮膚不斷發(fā)生變化，到了中年以后，皮膚逐漸老化稱為自然老化。這種類型皮膚老化的個體差異是非常明顯的，臨床上常常見到某些家族的人長壽，皮膚老化現(xiàn)象出現(xiàn)緩慢，而另一些家族的人不長壽，衰老現(xiàn)象出現(xiàn)早且發(fā)展快，甚至出現(xiàn)皮膚過早老化。皮膚老化還表現(xiàn)為種族差異，可見遺傳因素對皮膚老化起著決定性作用。內(nèi)因性皮膚老化或自然性皮膚老化是指發(fā)生于老年人非暴光部位皮膚的臨床、組織學(xué)、生理功能的退行性改變，它是隨著時間推移而自然發(fā)生于皮膚組織結(jié)構(gòu)和生理功能的變化。外因性皮膚老化則是皮膚與外界直接接觸，因此環(huán)境因素不僅在皮膚老化中占有重要地位，而且對皮膚老化起著重要作用，如日光中紫外線的照射、皮膚接觸某些毒性化合物、持續(xù)的機械刺激、空氣流動、溫度、濕度及其污染均可在一定程度上影響皮膚衰老的進程。如皮膚直接接觸某些毒性化合物或經(jīng)空氣長期接觸一些污染物后，不但可以使皮膚表面屏障受到破壞，且這些有毒化合物或有機溶劑經(jīng)皮吸收產(chǎn)生的自由基和有毒代謝產(chǎn)物，加速皮膚的自然生理性老化過程。不過在這些環(huán)境因素中，作用最顯著、老化表現(xiàn)最明顯、研究最多的還是日光中紫外線照射后引起的皮膚老化，即皮膚的光老化。我們平時可以看到，通常光照部位皮膚如面部、手背部和與非光照部位皮膚如臀部、手背內(nèi)側(cè)要明顯老化，尤其是長時間、大劑量受日光中紫外線照射的皮膚顯得更加蒼老。皮膚的光老化表現(xiàn)為中老年人日光暴露部位皮膚出現(xiàn)的外觀和組織學(xué)變化，在病因?qū)W上與皮膚癌有密切關(guān)系。由于光老化是長期日光照射與內(nèi)在老化疊加的結(jié)果，其表現(xiàn)和發(fā)生機制與內(nèi)在老化既有相同之處，又有不同之處，既有明顯區(qū)別，又有密切聯(lián)系。但無論是內(nèi)因性皮膚老化，還是外因性皮膚老化，或者是內(nèi)因和外因疊加引起的皮膚老化，其共同特點都能造成皮膚組織學(xué)結(jié)構(gòu)、生理學(xué)功能和新陳代謝活動以及外在容貌和形象的變化，因此，無論是從醫(yī)學(xué)、生物學(xué)、心理學(xué)、社會學(xué)、或是美學(xué)等多個學(xué)科領(lǐng)域上講，延緩皮膚老化的研究將是人類社會永恒的主題之一，也是未來世界美容及化妝品發(fā)展潮流中的主流之一。

皮膚老化作為人類衰老的一種外部特征和表現(xiàn)已經(jīng)成為美容界關(guān)注的焦點，如何有效地延緩皮膚老化也成為許多學(xué)者和研究人員標(biāo)新立異的熱門課題。過去，人們一直在皮膚的老化和抗老化基礎(chǔ)和應(yīng)用性研究以及產(chǎn)品研制等方面進行著大量卓有成效地工作，并在相關(guān)一些領(lǐng)域取得了許多可喜的成就。僅《中國化妝品》雜志創(chuàng)刊這十年的時間，國內(nèi)外有關(guān)對抗或延緩皮膚老化方面的文章屢見不鮮，技術(shù)方法、科技成果和實用產(chǎn)品也不斷涌現(xiàn)、更新和發(fā)展，而且，有關(guān)“抗衰老”或“延緩衰老”的美容化妝品由單一品種到復(fù)合品種再到系列產(chǎn)品，由普通皮膚護理到特色皮膚保健再到獨特皮膚抗老化、由精細(xì)化工產(chǎn)品到生物化學(xué)產(chǎn)品再到基因工程產(chǎn)品、由簡單遮蓋產(chǎn)品到化妝修飾產(chǎn)品再到功效作用產(chǎn)品、由單純治標(biāo)產(chǎn)品到顧及治本產(chǎn)品再到標(biāo)本兼治產(chǎn)品、由初級加工方法到分離純化工藝再發(fā)展到精微納米技術(shù)，等等，不僅如此，有關(guān)“抗衰老”或“延緩衰老”的字樣和功效作用在一些美容化妝品包裝或宣傳材料上隨處可見，出現(xiàn)了空前未有的皮膚抗衰老或延緩皮膚衰老的熱潮，所有這些已在我正在編寫的《皮膚老化與抗老化》和《抗衰老美容化妝品配方和制備技術(shù)》等專著中進行了系統(tǒng)而又詳細(xì)敘述?？梢哉f，《中國化妝品》雜志創(chuàng)刊這十年的時間里，不僅激勵和推動了我國“抗衰老”或“延緩衰老”化妝品的興起與進步，也見證了國際上“抗衰老”或“延緩衰老”美容化妝品的發(fā)展與繁榮。下面，借《中國化妝品》雜志創(chuàng)刊十周年之際，僅回顧和介紹一些與氧自由基清除劑有關(guān)的美容化妝品對抗或延緩皮膚老化的研究和應(yīng)用情況。

一、氧自由基和皮膚老化：氧自由基（oxygenfreeradicals，OFR）是帶有不配對電子的原子、分子或離子，它具有高度的不穩(wěn)定性和劇烈反應(yīng)的化學(xué)活性。由于氧分子的普遍存在及其接受電子的能力，以氧為核心的自由基（oxygencentredfreeradicals）即可作為細(xì)胞內(nèi)自由基反應(yīng)的首次和二次介質(zhì)。氧自由基或活性氧有很多種，但真正對整體衰老或皮膚老化有顯著作用的主要有超氧陰離子自由基、羥自由基、過氧脂質(zhì)自由基、單線態(tài)氧及過氧化氫等），這些氧自由基或活性氧可作為正常代謝產(chǎn)物在所有需氧細(xì)胞中產(chǎn)生，并廣泛存在于細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞器及細(xì)胞質(zhì)可溶性成分中。環(huán)境因素如電離輻射、某些藥物、化學(xué)制劑及長久暴露紫外線和其它射線之下等均可增加氧自由基的產(chǎn)生。這些過多的氧自由基介導(dǎo)的細(xì)胞毒作用基本上是氧自由基與蛋白質(zhì)、核酸、輔酶和脂質(zhì)反應(yīng)的結(jié)果。這些反應(yīng)可以導(dǎo)致細(xì)胞膜損傷、核酸破壞、酶或輔酶失活或變性、毒性產(chǎn)物形成及巰基-依賴酶結(jié)構(gòu)發(fā)生變異，從而導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)外環(huán)境破壞、細(xì)胞組織損傷、新陳代謝紊亂，最終導(dǎo)致機體衰老、疾病和死亡。衰老的自由基學(xué)說是目前國內(nèi)外最流行的學(xué)說之一，已經(jīng)得到國際上同學(xué)科領(lǐng)域?qū)＜覍W(xué)者的普遍公認(rèn)。這個學(xué)說最本質(zhì)和核心的內(nèi)容，就是指自由基是一類化學(xué)性質(zhì)非常活潑且具有未配對電子的原子或原子團，它能迅速造成機體中最重要的生命物質(zhì)蛋白質(zhì)和核酸的破壞，甚至可以直接作用于組織和細(xì)胞，引起多臟器、多系統(tǒng)的功能障礙而加快機體衰老和死亡。自由基也是引起或促進皮膚老化的重要因素，因此，亦有人把自由基稱為皮膚致老因子。事實上，皮膚一方面暴露于能誘發(fā)自由基產(chǎn)生的多種影響因素下，另一方面，皮膚的防御能力又差，受到日光照射后能力更加下降，于是皮膚長期處于氧自由基的損害之中，特別是隨著年齡的增長，正常皮膚組織中的氧自由基及其代謝產(chǎn)物--過氧化脂質(zhì)（LPO）等呈現(xiàn)不斷增加趨勢，而對抗氧自由基的超氧化物歧化酶、過氧化氫酶、谷胱甘肽過氧化物酶的水平均呈現(xiàn)不斷降低趨勢；有人甚至認(rèn)為，氧自由基在皮膚老化的發(fā)生和發(fā)展及伴隨皮膚老化而出現(xiàn)的功能變化中起著重要的促進作用。因此他們認(rèn)為，在適當(dāng)?shù)臅r候、以適合的方式應(yīng)用自由基清除劑或抗氧化劑，對于皮膚抗老化應(yīng)該是有益而且有效的。（待續(xù)）