隨著人類(lèi)社會(huì)的不斷發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的飛速進(jìn)步,不僅人們的物質(zhì)、精神和文化生活水平發(fā)生了巨大的變化,而且人口的健康狀況和年齡結(jié)構(gòu)也在出現(xiàn)驚人的改變,特別是中老年人口數(shù)量的迅速增長(zhǎng),使人類(lèi)的期望壽命、平均壽命和最大壽命有了明顯的提高。可以說(shuō),中老年人口已經(jīng)成為整個(gè)人類(lèi)社會(huì)的人群中增長(zhǎng)最快的一個(gè)部分。這種中老年人人口統(tǒng)計(jì)學(xué)數(shù)字上的變化,預(yù)示著未來(lái)若干年內(nèi)與增齡相關(guān)的皮膚問(wèn)題會(huì)越來(lái)越多,皮膚老化現(xiàn)象也會(huì)越來(lái)越普遍。由于增齡所引起的皮膚問(wèn)題和老化現(xiàn)象不僅能夠?qū)е抡H似つw結(jié)構(gòu)和代謝的改變,影響皮膚正常生命活動(dòng)和生理功能的發(fā)揮,而且還會(huì)引起或誘導(dǎo)相關(guān)的一些皮膚問(wèn)題,甚至是嚴(yán)重的皮膚疾病,特別是對(duì)一些向往美、追求美的愛(ài)美人士的心理、生理和外貌的影響尤其明顯和不容忽視。因?yàn)椋瑥纳韺W(xué)來(lái)講,人類(lèi)隨著年齡的增長(zhǎng),各個(gè)系統(tǒng)都將經(jīng)歷一系列特征性的改變。皮膚作為人體最外層的組織,又是全身最大的組織器官自然也不例外。隨著年齡的增長(zhǎng),皮膚逐漸開(kāi)始老化,這種皮膚老化的表現(xiàn)是一種隱匿的、漸進(jìn)性的變化過(guò)程,是必然要發(fā)生的客觀規(guī)律,也是機(jī)體生命自然規(guī)律中不可避免的。不過(guò),皮膚老化的原因十分復(fù)雜,有些機(jī)制可能至今還不完全清楚。但就皮膚老化的原因無(wú)外乎內(nèi)因和外因兩大類(lèi)。也就是說(shuō),皮膚老化包括內(nèi)因性皮膚老化或自然皮膚老化、外因性皮膚老化或光皮膚老化。內(nèi)因性皮膚老化或自然皮膚老化是隨著年齡的增長(zhǎng),人的皮膚不斷發(fā)生變化,到了中年以后,皮膚逐漸老化稱(chēng)為自然老化。這種類(lèi)型皮膚老化的個(gè)體差異是非常明顯的,臨床上常常見(jiàn)到某些家族的人長(zhǎng)壽,皮膚老化現(xiàn)象出現(xiàn)緩慢,而另一些家族的人不長(zhǎng)壽,衰老現(xiàn)象出現(xiàn)早且發(fā)展快,甚至出現(xiàn)皮膚過(guò)早老化。皮膚老化還表現(xiàn)為種族差異,可見(jiàn)遺傳因素對(duì)皮膚老化起著決定性作用。內(nèi)因性皮膚老化或自然性皮膚老化是指發(fā)生于老年人非暴光部位皮膚的臨床、組織學(xué)、生理功能的退行性改變,它是隨著時(shí)間推移而自然發(fā)生于皮膚組織結(jié)構(gòu)和生理功能的變化。外因性皮膚老化則是皮膚與外界直接接觸,因此環(huán)境因素不僅在皮膚老化中占有重要地位,而且對(duì)皮膚老化起著重要作用,如日光中紫外線的照射、皮膚接觸某些毒性化合物、持續(xù)的機(jī)械刺激、空氣流動(dòng)、溫度、濕度及其污染均可在一定程度上影響皮膚衰老的進(jìn)程。如皮膚直接接觸某些毒性化合物或經(jīng)空氣長(zhǎng)期接觸一些污染物后,不但可以使皮膚表面屏障受到破壞,且這些有毒化合物或有機(jī)溶劑經(jīng)皮吸收產(chǎn)生的自由基和有毒代謝產(chǎn)物,加速皮膚的自然生理性老化過(guò)程。不過(guò)在這些環(huán)境因素中,作用最顯著、老化表現(xiàn)最明顯、研究最多的還是日光中紫外線照射后引起的皮膚老化,即皮膚的光老化。我們平時(shí)可以看到,通常光照部位皮膚如面部、手背部和與非光照部位皮膚如臀部、手背內(nèi)側(cè)要明顯老化,尤其是長(zhǎng)時(shí)間、大劑量受日光中紫外線照射的皮膚顯得更加蒼老。皮膚的光老化表現(xiàn)為中老年人日光暴露部位皮膚出現(xiàn)的外觀和組織學(xué)變化,在病因?qū)W上與皮膚癌有密切關(guān)系。由于光老化是長(zhǎng)期日光照射與內(nèi)在老化疊加的結(jié)果,其表現(xiàn)和發(fā)生機(jī)制與內(nèi)在老化既有相同之處,又有不同之處,既有明顯區(qū)別,又有密切聯(lián)系。但無(wú)論是內(nèi)因性皮膚老化,還是外因性皮膚老化,或者是內(nèi)因和外因疊加引起的皮膚老化,其共同特點(diǎn)都能造成皮膚組織學(xué)結(jié)構(gòu)、生理學(xué)功能和新陳代謝活動(dòng)以及外在容貌和形象的變化,因此,無(wú)論是從醫(yī)學(xué)、生物學(xué)、心理學(xué)、社會(huì)學(xué)、或是美學(xué)等多個(gè)學(xué)科領(lǐng)域上講,延緩皮膚老化的研究將是人類(lèi)社會(huì)永恒的主題之一,也是未來(lái)世界美容及化妝品發(fā)展潮流中的主流之一。
皮膚老化作為人類(lèi)衰老的一種外部特征和表現(xiàn)已經(jīng)成為美容界關(guān)注的焦點(diǎn),如何有效地延緩皮膚老化也成為許多學(xué)者和研究人員標(biāo)新立異的熱門(mén)課題。過(guò)去,人們一直在皮膚的老化和抗老化基礎(chǔ)和應(yīng)用性研究以及產(chǎn)品研制等方面進(jìn)行著大量卓有成效地工作,并在相關(guān)一些領(lǐng)域取得了許多可喜的成就。僅《中國(guó)化妝品》雜志創(chuàng)刊這十年的時(shí)間,國(guó)內(nèi)外有關(guān)對(duì)抗或延緩皮膚老化方面的文章屢見(jiàn)不鮮,技術(shù)方法、科技成果和實(shí)用產(chǎn)品也不斷涌現(xiàn)、更新和發(fā)展,而且,有關(guān)“抗衰老”或“延緩衰老”的美容化妝品由單一品種到復(fù)合品種再到系列產(chǎn)品,由普通皮膚護(hù)理到特色皮膚保健再到獨(dú)特皮膚抗老化、由精細(xì)化工產(chǎn)品到生物化學(xué)產(chǎn)品再到基因工程產(chǎn)品、由簡(jiǎn)單遮蓋產(chǎn)品到化妝修飾產(chǎn)品再到功效作用產(chǎn)品、由單純治標(biāo)產(chǎn)品到顧及治本產(chǎn)品再到標(biāo)本兼治產(chǎn)品、由初級(jí)加工方法到分離純化工藝再發(fā)展到精微納米技術(shù),等等,不僅如此,有關(guān)“抗衰老”或“延緩衰老”的字樣和功效作用在一些美容化妝品包裝或宣傳材料上隨處可見(jiàn),出現(xiàn)了空前未有的皮膚抗衰老或延緩皮膚衰老的熱潮,所有這些已在我正在編寫(xiě)的《皮膚老化與抗老化》和《抗衰老美容化妝品配方和制備技術(shù)》等專(zhuān)著中進(jìn)行了系統(tǒng)而又詳細(xì)敘述??梢哉f(shuō),《中國(guó)化妝品》雜志創(chuàng)刊這十年的時(shí)間里,不僅激勵(lì)和推動(dòng)了我國(guó)“抗衰老”或“延緩衰老”化妝品的興起與進(jìn)步,也見(jiàn)證了國(guó)際上“抗衰老”或“延緩衰老”美容化妝品的發(fā)展與繁榮。下面,借《中國(guó)化妝品》雜志創(chuàng)刊十周年之際,僅回顧和介紹一些與氧自由基清除劑有關(guān)的美容化妝品對(duì)抗或延緩皮膚老化的研究和應(yīng)用情況。
一、氧自由基和皮膚老化:氧自由基(oxygenfreeradicals,OFR)是帶有不配對(duì)電子的原子、分子或離子,它具有高度的不穩(wěn)定性和劇烈反應(yīng)的化學(xué)活性。由于氧分子的普遍存在及其接受電子的能力,以氧為核心的自由基(oxygencentredfreeradicals)即可作為細(xì)胞內(nèi)自由基反應(yīng)的首次和二次介質(zhì)。氧自由基或活性氧有很多種,但真正對(duì)整體衰老或皮膚老化有顯著作用的主要有超氧陰離子自由基、羥自由基、過(guò)氧脂質(zhì)自由基、單線態(tài)氧及過(guò)氧化氫等),這些氧自由基或活性氧可作為正常代謝產(chǎn)物在所有需氧細(xì)胞中產(chǎn)生,并廣泛存在于細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞器及細(xì)胞質(zhì)可溶性成分中。環(huán)境因素如電離輻射、某些藥物、化學(xué)制劑及長(zhǎng)久暴露紫外線和其它射線之下等均可增加氧自由基的產(chǎn)生。這些過(guò)多的氧自由基介導(dǎo)的細(xì)胞毒作用基本上是氧自由基與蛋白質(zhì)、核酸、輔酶和脂質(zhì)反應(yīng)的結(jié)果。這些反應(yīng)可以導(dǎo)致細(xì)胞膜損傷、核酸破壞、酶或輔酶失活或變性、毒性產(chǎn)物形成及巰基-依賴(lài)酶結(jié)構(gòu)發(fā)生變異,從而導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)外環(huán)境破壞、細(xì)胞組織損傷、新陳代謝紊亂,最終導(dǎo)致機(jī)體衰老、疾病和死亡。衰老的自由基學(xué)說(shuō)是目前國(guó)內(nèi)外最流行的學(xué)說(shuō)之一,已經(jīng)得到國(guó)際上同學(xué)科領(lǐng)域?qū)<覍W(xué)者的普遍公認(rèn)。這個(gè)學(xué)說(shuō)最本質(zhì)和核心的內(nèi)容,就是指自由基是一類(lèi)化學(xué)性質(zhì)非?;顫娗揖哂形磁鋵?duì)電子的原子或原子團(tuán),它能迅速造成機(jī)體中最重要的生命物質(zhì)蛋白質(zhì)和核酸的破壞,甚至可以直接作用于組織和細(xì)胞,引起多臟器、多系統(tǒng)的功能障礙而加快機(jī)體衰老和死亡。自由基也是引起或促進(jìn)皮膚老化的重要因素,因此,亦有人把自由基稱(chēng)為皮膚致老因子。事實(shí)上,皮膚一方面暴露于能誘發(fā)自由基產(chǎn)生的多種影響因素下,另一方面,皮膚的防御能力又差,受到日光照射后能力更加下降,于是皮膚長(zhǎng)期處于氧自由基的損害之中,特別是隨著年齡的增長(zhǎng),正常皮膚組織中的氧自由基及其代謝產(chǎn)物--過(guò)氧化脂質(zhì)(LPO)等呈現(xiàn)不斷增加趨勢(shì),而對(duì)抗氧自由基的超氧化物歧化酶、過(guò)氧化氫酶、谷胱甘肽過(guò)氧化物酶的水平均呈現(xiàn)不斷降低趨勢(shì);有人甚至認(rèn)為,氧自由基在皮膚老化的發(fā)生和發(fā)展及伴隨皮膚老化而出現(xiàn)的功能變化中起著重要的促進(jìn)作用。因此他們認(rèn)為,在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候、以適合的方式應(yīng)用自由基清除劑或抗氧化劑,對(duì)于皮膚抗老化應(yīng)該是有益而且有效的。(待續(xù))