吃飯問(wèn)題

英子

1972年，我要去縣城參加寫作班，為期一個(gè)多月。

聽說(shuō)我要來(lái)縣檔案館搭伙吃飯，老趙叔的眉頭頓時(shí)挽了死疙瘩?！澳憧蓭в腥珖?guó)糧票?俺這里吃飯是要交全國(guó)糧票的呀!”老趙問(wèn)得認(rèn)真，厚鏡片后面的眼睛用力睜大。“沒有，我沒有。我是知青，沒有全國(guó)糧票?！崩馅w的眉頭就挽得更緊。他仰頭想想，然后在床里面唏唏嗦嗦翻動(dòng)了一會(huì)兒，從席子下面找出一個(gè)舊信封，從信封里拿出幾張飯票，遞給我?guī)讖垺！懊鱾€(gè)就去我們食堂吃飯吧，說(shuō)是我的侄子!”第二天我就去縣檔案館的食堂，檔案館和文化館婦聯(lián)廣播站合伙用一個(gè)食堂。一個(gè)臟臟濕濕的大板棚子，幾口老鐵鍋，一星期里有5天只吃固定的飯食：一個(gè)窩頭，一碗裹著什么葉子的玉米糝糊湯，一撮咸菜絲絲。收了飯票領(lǐng)了飯，瘦瘦的干部們每人捧著一個(gè)老粗碗，稀里胡嚕喝著玉米糝糊湯。我一走進(jìn)去就有好多雙眼睛警惕地掃過(guò)來(lái)，我不看任何人，小心地站在隊(duì)尾。

被炊事員盤問(wèn)了一番后，我才領(lǐng)到了玉米糝糊湯和大窩頭咸菜絲絲。不敢像干部們那樣大模大樣地蹲在棚子里吃，去院里找了個(gè)墻角，做賊似地小心吃下了第一頓搭伙的飯食。

平靜地過(guò)了三天，三天里也沒見到老趙叔。這天中午，我正站在隊(duì)伍里等著打飯，不知從哪里跑來(lái)了一只黃狗。黃狗比人還瘦，夾著尾巴在人群里鉆來(lái)鉆去，想找點(diǎn)什么填填肚子。黃狗鉆到一個(gè)年輕干部腿邊，他抬腳狠狠把狗踢起老高，惡惡地罵著：“哪來(lái)的野種，也來(lái)我們這找便宜了!”黃狗打了幾個(gè)滾，尖叫著慌慌跑了，排著隊(duì)的男女干部都開心地笑著，眼睛辣辣地都看著我。我心里一緊巴，臉一下子漲成紫色，木木地站了一會(huì)兒，眼睛惶惶不敢看任何人，后來(lái)垂手拿著空碗，木木地走出去了。

黃昏時(shí)老趙叔來(lái)了，手里托著一小包草紙包著的粗硬餅干，進(jìn)到我屋里坐下?！爸徽f(shuō)我那一份讓給你，沒想到……”老趙叔摘下眼鏡擦好又戴上，一臉的愧疚無(wú)奈。“城里口糧金貴哩，你別怪他們……”我去了縣知青辦，那里有一個(gè)小食堂，紅著臉說(shuō)明來(lái)意，說(shuō)明自己只有錢而沒有糧票。知青辦主任老周哈哈一笑當(dāng)即喊來(lái)炊事員老明：“這娃想在這里搭幾天伙，明個(gè)做飯多添一瓢水吧!”“中!我就多添一瓢水!”老明用圍裙擦著濕手，又拍拍我說(shuō)：“好好學(xué)吧，明個(gè)考到北京去，俺幾個(gè)都去你那兒吃飯!你讓不讓吃?”我把頭點(diǎn)得鼓點(diǎn)一般。

那幾天是我最快樂的日子，到了吃飯的時(shí)候，就聽老明在后院里高喊：“吃飯了!大作家!”聽到喊聲我一溜煙跑過(guò)去，吃老明給我盛得頭一碗飯，老明把小蔥拌蘿卜絲放在尖尖的飯碗上，紅紅綠綠的一堆，老明在一旁瞇著眼看我吃。

好日子轉(zhuǎn)眼過(guò)了半個(gè)多月，天天吃完晚飯，老明都把玉米糝鍋巴刮下來(lái)，灑點(diǎn)鹽，給我當(dāng)宵夜：“大作家，夜里餓了就吃!”好景不長(zhǎng)，半個(gè)月后到了收秋季節(jié)，縣里的干部們都回鄉(xiāng)下收秋，縣知青辦的小食堂也關(guān)了門。我再一次沒了吃飯的地方，只好去街上閑逛。大街上有幾家小飯鋪?zhàn)?，賣著高價(jià)的火燒和面條?；ㄈ清X買了一個(gè)火燒，只吃了半飽。

天漸漸黑了，我走到了城外邊，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到一處修路的工地，工地上的油毛氈棚子里，正在煮著什么。

走近才看到，那鍋里煮著玉米糝子面條，上上下下翻騰得正歡。我愣愣地站在那里，聞著撲面的陣陣飯香，心里突然有了個(gè)念頭，何不找這兒的工頭試試運(yùn)氣?只聽得有人對(duì)著夜色喊一聲：“開飯了!”馬上忽忽拉拉不知從哪里跑出一大群人，個(gè)個(gè)捧著老黑碗，眨眼間已在鍋前站了一大溜。

炊事員先不忙給大伙盛飯，只從身后的箱子里拿出一個(gè)細(xì)瓷碗吹吹土，用破圍裙擦了一圈，小心地兜著鍋底盛出一碗稠稠的面條，又滴上兩滴香油，叫一個(gè)黑小伙子端到旁邊的工棚里。

我一下猜出這碗面條端給誰(shuí)，就跟在那黑小伙身后，走進(jìn)工棚。果然，棚子里有一個(gè)高大黑壯的男人，正端著黑小伙子送來(lái)的面條吃得歡。整個(gè)大碗擋住了他的臉，我進(jìn)來(lái)時(shí)只看到一個(gè)上下翻動(dòng)的喉節(jié)，聽到一陣歡快的呼嚕呼嚕聲。我站在一旁等他吃得告一段落，才怯怯地說(shuō)明自己的來(lái)意。

黑大漢一臉刀刻似的皺紋，牛鈴似的大眼瞪著我看了幾遍，又顧自把面條往嘴里倒?！罢f(shuō)啥說(shuō)啥?來(lái)城里學(xué)當(dāng)大作家?想來(lái)這里搭伙吃飯?只給錢沒有糧票?”黑大漢邊吃邊說(shuō)，一張嘴竟也忙得過(guò)來(lái)。

“你要是不同意，就算了!”知道沒有希望的，我拉開門要走。

“站住!”一聲斷喝嚇得我渾身一抖。那黑漢子又說(shuō)道：“我說(shuō)讓你走了嗎?快!去給這有學(xué)問(wèn)人先盛碗飯!”這后一句話是說(shuō)給站在一旁的黑小伙的。

不一會(huì)兒，我也有了稠稠的一碗玉米糝面條，我也像那黑壯的工頭一樣吃得滿臉流汗。

“咱這工地上識(shí)字的人少，可上面讓咱組織工人學(xué)習(xí)報(bào)紙哩，正好你來(lái)了，你就天天晚上給大家念念報(bào)紙學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)，我管你飯!”我高興得差點(diǎn)跳起來(lái)!吃完飯，我和工人們圍坐在火堆旁念報(bào)紙，工人們干了一天的重活，都累了，一個(gè)依著一個(gè)東倒西歪。只有我在高聲念著報(bào)上文章，我念得聲情并茂十分認(rèn)真。我肚子吃得飽飽的，還有一堆明亮的火圍在身旁，我覺得幸福極了。

控制雞蛋大小的技術(shù)日本農(nóng)林水產(chǎn)省畜產(chǎn)實(shí)驗(yàn)場(chǎng)最近開發(fā)出控制雞蛋大小的技術(shù)。日本消費(fèi)者在采購(gòu)蔬菜、瓜果時(shí)，喜歡大小均勻、個(gè)體適中的產(chǎn)品。雞蛋也不例外，過(guò)大或過(guò)小都會(huì)影響其價(jià)格。

研究人員發(fā)現(xiàn)，在飼料中摻拌亞油酸可促進(jìn)雞蛋的生長(zhǎng)。只要在飼料中添加牛黃酸就可以使雞蛋變小。

(袁儀/摘)