舍飼肉羊的飼養(yǎng)管理措施

薩仁高娃

(鄂爾多斯市家畜改良工作站,內(nèi)蒙古鄂爾多斯 017010)

舍飼肉羊的飼養(yǎng)管理措施

薩仁高娃

(鄂爾多斯市家畜改良工作站,內(nèi)蒙古鄂爾多斯 017010)

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高，養(yǎng)殖業(yè)也得到了長(zhǎng)足的發(fā)展，肉羊養(yǎng)殖已逐漸成很多地區(qū)養(yǎng)殖戶致富奔小康的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。但是傳統(tǒng)肉羊養(yǎng)殖技術(shù)觀念陳舊缺乏科學(xué)性，生產(chǎn)力低，導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)效益得不到提升，從而直接影響到養(yǎng)殖戶的積極性，因此研究舍飼肉羊的飼養(yǎng)管理技術(shù)具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

舍飼肉用羊飼養(yǎng)管理

1 品種選擇及羊舍建設(shè)

選擇優(yōu)良的肉羊品種是保證養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的基礎(chǔ)條件，因此要根據(jù)養(yǎng)殖地的氣候條件、養(yǎng)殖場(chǎng)的飼養(yǎng)條件選擇羊的品種，以生產(chǎn)性能好、飼養(yǎng)周期短、經(jīng)濟(jì)效益高的品種為首選。良種羊通常表現(xiàn)出體型大、生長(zhǎng)速度快、出肉率高等特點(diǎn)，因此飼養(yǎng)這類品種可獲得較好的飼料報(bào)酬率，縮短飼養(yǎng)周期，提高出欄率。此外，也可選擇雜交改良的肉羊品種，比如以小尾寒羊?yàn)橘Y源進(jìn)行二元雜交或三元雜交，其獲得的雜交后代進(jìn)行舍飼育肥可獲得較好的飼養(yǎng)效益。確定飼養(yǎng)的羊品種后要進(jìn)行羊舍建設(shè)。羊場(chǎng)以地勢(shì)高、干燥、通風(fēng)向陽(yáng)、排水方便的區(qū)域?yàn)槭走x。根據(jù)羊的品種、生理狀況及生產(chǎn)目標(biāo)確定羊舍面積。一般情況下1只春季產(chǎn)羔母羊所占面積在1.5m2左右，冬季產(chǎn)羔母羊則在1.8m2左右，群養(yǎng)公羊每只占舍面積2m2左右，獨(dú)欄種公羊?yàn)?m2左右，育成母羊占舍面積在0.8m2左右，幼齡羊占舍面積為0.6m2，育肥羊在0.7m2左右。羊舍高度控制在2.5m左右，地面要高出舍外地面25cm成緩斜坡，以促進(jìn)排水；運(yùn)動(dòng)場(chǎng)面積至少是羊舍面積的2倍。飼槽呈倒梯形，可用磚、水泥結(jié)構(gòu)、木質(zhì)結(jié)構(gòu)等建設(shè)而成；并根據(jù)日常需要設(shè)置飲水槽。

2 飼喂技術(shù)要點(diǎn)

2.1 飼喂方法

舍飼肉羊要實(shí)行早期斷奶，羔羊斷奶時(shí)間以8～10周齡為宜，及早補(bǔ)飼，在產(chǎn)后1周即可進(jìn)行補(bǔ)飼，主要飼料為優(yōu)質(zhì)青干草，不限量；遵循循序漸進(jìn)的原則添加精料，最初可添加50g左右，斷奶時(shí)可添加至200g。舍飼肉羊的飼喂要做到定時(shí)、定量。成年母羊、育成羊飼喂時(shí)間在每天清晨7：30～8：30以及下午19：00～20：00。清晨飼喂母羊前隔離斷奶羔羊及哺乳羔羊單獨(dú)補(bǔ)飼，每天飼喂3次，時(shí)間分別在清晨7：30～8：30、中午13：00～13：30、下午19：00～20：00。飼喂前要將粗飼料、精飼料充分?jǐn)嚢?。針?duì)妊娠母羊、哺乳母羊、種公羊、羔羊適當(dāng)補(bǔ)飼精料，并添加富含維生素的青綠多汁料及骨粉。

2.2 飼料配方

舍飼肉養(yǎng)飼料種類包括植物性飼料、礦物質(zhì)飼料、微量元素添加劑、維生素添加劑及動(dòng)物性飼料等。針對(duì)不同的羊只采用不同的飼料配方。羔羊精料包括玉米60%、葵粕17%、豆粕12%、麩皮4%、添加劑1%、酵母4%、碳酸氫鈉及食鹽各1%，從出生10d起每天喂精料50g，隨著日齡逐漸增加而加大喂食量。哺乳母羊精料包括玉米57%、葵粕28%、麩皮12%、添加劑1%及食鹽1%。育肥期飼料包括豆粕30%、麥麩15%、玉米55%，并根據(jù)不同需要添加食鹽、碳酸鈣、添加劑等。

2.3 飲水及啖鹽

對(duì)于舍飼肉羊而言，充足的飲用水可促使其保持較好的食欲，促進(jìn)草料的消化與吸收，因此要保證羊舍有充足、清潔的飲用水，每只羊日飲水量在3～5L。冬季盡量避免羊只飲用帶有冰碴的水，羊喘息未定不得飲水，否則易由于嗆水而引發(fā)肺炎。此外，還要為肉羊提供適量的食鹽，可增加食欲，為其提供鈉及氯元素。每天每只羊攝入食鹽量在5～10g，可將鹽直接加入料槽供其舔食，也可添加至飼料或水中。羊直接舔食鹽可先喂鹽再飲水，每天3次。夏季要增加飲水量及飲水次數(shù)，秋冬季則要適當(dāng)減少飲水次數(shù)，此外還要注意妊娠母羊不得空腹飲水。

3 主要管理措施

（1）修蹄：修蹄是避免羊由于羊蹄磨損畸形、發(fā)生腐蹄病的主要措施，因此每年要定期修蹄2-3次，并盡量在雨后進(jìn)行。（2）去勢(shì)：公羔或公羊如不做種用，則要進(jìn)行去勢(shì)，羔羊去勢(shì)后性情較為溫順，更易于管理，且肉質(zhì)細(xì)嫩無(wú)膻味；可選擇春季或秋季去勢(shì)，不宜在炎熱環(huán)境去勢(shì)。（3）人工授精：人工授精的主要作用是提高種羊的利用率，降低飼養(yǎng)費(fèi)用，減少種公羊飼養(yǎng)數(shù)量，節(jié)約成本。不過(guò)人工授精需要注意本交導(dǎo)致某些疾病的交叉感染。（4）經(jīng)濟(jì)雜交：可利用肉用優(yōu)良品種公羊與當(dāng)?shù)啬秆蜷_(kāi)展二元或三元雜交，生產(chǎn)出優(yōu)良的雜種羔羊，提高養(yǎng)殖效益。（5）疫病防治：每年春季、秋季各注射羊四聯(lián)苗1次，每次肌肉注射或皮下注射5m1，可維持半年的腸毒血癥免疫期。每年3月、6月、9月、12月采用阿維菌素制劑、丙硫苯咪唑等各進(jìn)行1次全群驅(qū)蟲(chóng)，并用伊維菌防治體外寄生蟲(chóng)。堅(jiān)持自繁自養(yǎng)，如羊只由外地引進(jìn)則要進(jìn)行嚴(yán)格的檢疫及驅(qū)蟲(chóng)，不得由疫區(qū)購(gòu)買(mǎi)草料。在日常飼養(yǎng)管理中，注意觀察每只羊的精神、食欲、運(yùn)動(dòng)、呼吸、糞便等狀況，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)檢查，如有疾病，及時(shí)治療。當(dāng)發(fā)生傳染病或疑似傳染病時(shí)，應(yīng)立即隔離，觀察治療。

[1] 金龍日，王霜，王靜宇.舍飼肉羊的飼養(yǎng)管理[J].養(yǎng)殖技術(shù)顧問(wèn)，2011，（3）：2-3.

[2] 劉佳森.引進(jìn)肉羊品種與蒙古羊的雜種優(yōu)勢(shì)，配合力及行為特征的研究[D].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)，2005.