清水縣不同羊舍環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測報告

李宏喜 張愛俊 陳雙太

（清水縣白沙鄉(xiāng)動物疫病控制與畜牧技術(shù)服務(wù)中心，甘肅清水 741400）

清水縣不同羊舍環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測報告

李宏喜 張愛俊 陳雙太

（清水縣白沙鄉(xiāng)動物疫病控制與畜牧技術(shù)服務(wù)中心，甘肅清水 741400）

為探究清水縣不同羊舍的環(huán)境質(zhì)量，本實驗以清水縣白沙鄉(xiāng)紅太陽養(yǎng)羊合作社的15棟羊舍為研究對象，通過測定不同時段的羊舍溫度、相對濕度、CO2、H2S、NH3、PM10、TSP等參數(shù)指標(biāo)，綜合分析清水縣不同羊舍環(huán)境質(zhì)量，得出半封閉式羊舍最適合清水當(dāng)?shù)亟ㄔ焓褂谩?/p>

1 材料與方法

1.1 實驗地點

本試驗在清水縣白沙鄉(xiāng)紅太陽養(yǎng)羊合作社進行，年平均氣溫9.6℃，年降水總量524mm，日照時數(shù)2168h，全年無霜期170d，當(dāng)?shù)貧夂蛞巳?，四季分明，適宜畜牧業(yè)發(fā)展。

1.2 試驗材料

試驗羊舍為清水縣白沙鄉(xiāng)紅太陽養(yǎng)羊合作社的5棟磚混結(jié)構(gòu)封閉式羊舍、 6棟輕鋼結(jié)構(gòu)半封閉式羊舍、4棟彩鋼開放式羊舍。

試驗動物為陶寒本（陶賽特♂×寒本F1♀）、薩寒本（薩?？恕帷梁綟1♀）、夏寒本（夏洛萊羊♂×寒本F1♀）3個雜交組的育肥羊。

1.3 試驗儀器

溫度濕度測定儀（深圳市測寶電子有限公司生產(chǎn)）；

CO2檢測報警儀、NH3檢測報警儀（GD80 系列 恒奧德儀器儀表有限公司）；

H2S檢測報警儀（XGZ-9 型 南京興成智科技有限公司）；

PM10、TSP便攜式采樣器（北京桑翌科技發(fā)展有限公司）；分析天平（梅特勒-托利多儀器有限公司）。

1.4 試驗方法

（1）家畜舍環(huán)境質(zhì)量評價執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

按照《環(huán)境監(jiān)測技術(shù)規(guī)范》中畜禽場環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) NY/ T388-1999和《無公害食品產(chǎn)地環(huán)境評價準(zhǔn)則》評價方法NY-5295-2004執(zhí)行。

（2）評價參數(shù)

該試驗選取不同設(shè)計類型羊舍內(nèi)、外的溫度、濕度、CO2、H2S、NH3、PM10、TSP等參數(shù)作為評價指標(biāo)。

（3）測定方法

環(huán)境質(zhì)量各項監(jiān)測指標(biāo)及監(jiān)測點均要求按照環(huán)境監(jiān)測技術(shù)規(guī)范中畜禽場環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)NY/T 388-1999執(zhí)行，測定方法參照各測量儀器的說明書，監(jiān)測的空氣指標(biāo)溫度和濕度，以及CO2、NH3和H2S 等3種主要氣體和空氣中的PM10和TSP。監(jiān)測時間為2015年5月至7月，每日6：00、9：00、12：00、15：00、18：00、21：00分6個時間點，測量選擇羊舍有代表性的3個監(jiān)測點，測定高度距地面1.2 m，每個測定項目在固定點上測量3次，最后以讀取數(shù)據(jù)的平均值為該點的測定值。

（4）數(shù)據(jù)處理方法

采用Microsoft EXCEL軟件對試驗獲得數(shù)據(jù)進行原始數(shù)據(jù)處理作表，所有試驗數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析應(yīng)用SPSS22.0進行方差分析，用Ducan法進行多重比較。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同時段羊舍溫度比較

測定清水縣白沙鄉(xiāng)紅太陽養(yǎng)羊合作社封閉式羊舍、半封閉式羊舍、開放式式羊舍和舍外環(huán)境溫度和濕度，結(jié)果見圖1、圖2。

由圖1可知，夏季不同羊舍內(nèi)的氣溫、濕度并不平衡，隨著時間的變化，不同羊舍溫度呈現(xiàn)規(guī)律性波動，且舍外和開放式羊舍溫度變化范圍比半封閉式和封閉式羊舍溫度變化范圍大，早上6：00不同羊舍溫度最低，其中封閉羊舍、半開放羊舍、開放式羊以及舍外最低溫度分別是25℃、23.7℃、20.6℃、19℃；下午3：00溫度最高，其中封閉羊舍、半開放羊舍、開放式羊以及舍外最高溫度分別是29.2℃、28.0℃、30.9℃、32.9℃；這是因為舍外環(huán)境和開放式羊舍受外界環(huán)境影響較大，沒有遮蔽物，升溫較快。而封閉式和半封閉式羊舍受外界環(huán)境影響較小，所以溫度相對恒定。

圖1 不同時段羊舍溫度測定結(jié)果

圖2 不同時段羊舍相對濕度測定結(jié)果

分析圖2發(fā)現(xiàn)，隨著溫度的升高，以及測試空間和時間的不同，相對濕度有所不同。一般早上舍外的相對濕度最高達88.4%，下午3點最低，最低是濕度49.3%，其中相對濕度平均最大差值為15.1%。整個試驗期間，相對濕度呈波動變化，差幅為12.8%，不同羊舍相對濕度日變化幅度前期較小，后期則較大，而平均相對濕度中前期偏高。

2.2 不同時段不同羊舍CO2、NH3和H2S 氣體比較

測定清水縣白沙鄉(xiāng)紅太陽養(yǎng)羊合作社封閉式羊舍、半封閉式羊舍、開放式羊舍和舍外環(huán)境的CO2、NH3和H2S 氣體，結(jié)果見圖3、圖4、圖5。

2.2.1 不同羊舍不同時段CO2測定結(jié)果比較

圖3 不同羊舍不同時段CO2測定結(jié)果

分析圖3，發(fā)現(xiàn)封閉式羊舍、半封閉式羊舍、開放式羊舍和舍外環(huán)境的CO2濃度差異顯著（P≥0.05），但是不同羊舍內(nèi)二氧化碳濃度的日變化，前、中、后期變化趨勢較一致，從6：00 至1 8：00 時段內(nèi)其濃度呈逐漸下降趨勢，夜晚到早上6：0 0 時段逐漸上升達到最高。只有一個高峰值出現(xiàn)在早上6：00 前，18：00時跌到低谷。這與歐陽宏飛（2008）的密閉羊舍氣體的研究基本相似，究其原因，是因為CO2作為呼吸代謝的產(chǎn)物，與溫度的變化呈顯著的負(fù)相關(guān)，CO2的釋放量的多少主要取決于舍內(nèi)羊群密度的大小，溫度的高低主要是對其擴散有一定的影響，高溫可加速CO2的揮發(fā)。封閉羊舍和半封閉羊舍密封好，透氣性差，所以其CO2高于開放羊舍和戶外。

2.2.2 不同羊舍不同時段NH3、H2S測定結(jié)果比較值0.68mg/m3。開放式羊舍（TSP）內(nèi)濃度最高1.08mg/m3，最低0.52mg/m3，平均值0.73mgm3。前、中期變化幅度較小，后期變化幅度較大，且平均濃度后期偏高。可吸入顆粒物（PM10）舍內(nèi)濃度也呈波動變化，最高值 0.35mg/m3最低值0.13mgm3平均值0.22mg/m3。前、后期變化幅度較小，中期變化幅度較大，且平均濃度后期偏高。

圖4 不同羊舍不同時段NH3測定結(jié)果

圖7 不同羊舍不同時段PM10測定結(jié)果

3 討論

3 討論

圖5 不同羊舍不同時段H2S測定結(jié)果

分析圖4、圖5，發(fā)現(xiàn)封閉式羊舍、半封閉式羊舍、開放式羊舍和舍外環(huán)境的NH3濃度差異顯著（P≥0.05），開放式羊舍和舍外環(huán)境的NH3濃度差異不顯著（P≤0.01）；從早上 8：00 至 21：00 時段內(nèi)氨氣濃度有一個先降后升再下降的變化，出現(xiàn)兩次日高峰值，第一個高峰值出現(xiàn)在早晨 6：0 0 左右，第二個高峰值出現(xiàn)在 15：00 左右。硫化氫濃度的日變化趨勢，與氨氣變化較為一致，第一個高峰值出現(xiàn)在早晨6：00 前，第二高峰值在1 5：0 0 左右。NH3、H2S在早晨6：0 0 出現(xiàn)高峰，與夜間羊群進圈，糞便的排泄物增加有關(guān)，由于高溫可加速舍內(nèi)糞便中的有機物和無機物的厭氧發(fā)酵，還可使吸附在潮濕的地面、墻壁、墊料中的NH3、H2S釋放出來。

2.3 不同時段封閉和開放羊舍PM10和TSP測定結(jié)果比較

測定清水縣白沙鄉(xiāng)紅太陽養(yǎng)羊合作社封閉式羊舍和開放式羊舍的PM10和TSP，結(jié)果見圖6、圖7。

圖6 不同羊舍不同時段PM10測定結(jié)果

（1）不同類型羊舍舍內(nèi)的溫度、相對濕度差異顯著。造成差異顯著的原因封閉式羊舍和開放式羊舍收到外界環(huán)境的干擾極大地不一樣，再加上家畜的運動以及顯熱和潛熱的發(fā)散，溫暖潮濕的空氣上升，溫暖潮濕的空氣上升而頂棚沒排氣孔，兼之通風(fēng)不良等因素，使得溫度和濕度還呈現(xiàn)明顯的晝夜變化，溫度白天高于夜間而濕度夜間高于白天，且受舍外氣候的影響。

（2）不同舍內(nèi)CO2、NH3和 H2S 差異顯著。CO2的濃度主要取決于舍內(nèi)羊群密度的大小和溫度的高低，明顯發(fā)現(xiàn)封閉式羊舍要比半封閉式羊舍CO2濃度高，是因為封閉羊舍比半封閉羊舍密封好，透氣性差，氣體流通慢，熱交換低。另外，由于N H3和H2S 主要產(chǎn)生于地面和羊舍的糞便及青貯飼料的發(fā)酵，加之空氣溫度升高，相對濕度降低，N H3和 H2S隨空氣上升而頂棚沒排氣孔，且早晨清理糞便，故N H3和 H2S濃度早上6：00較大。

（3）封閉式羊舍和開放式羊舍的內(nèi)T S P、P M10濃度差異性顯著（P≥0.01），且舍內(nèi)的空氣濕度和溫度的變化對T S P、P M10的含量有很大影響，同時受天氣陰晴、刮風(fēng)、霧霾，以及羊只得運動等多種因素因素影響。

總之，在自然通風(fēng)條件下，半封閉式羊舍對溫度和濕度，以及CO2、NH3和H2S 等的調(diào)節(jié)效果較明顯，基本能滿足清水縣育肥羊的生理需求，而且半封閉式羊舍冬季保溫效果較好，因而清水縣周圍多選擇建設(shè)半封閉式羊舍養(yǎng)羊具有一定的科學(xué)依據(jù)，這與丁露雨等（2011）對我國不同地區(qū)牛舍夏季環(huán)境測定結(jié)果類似，密閉式羊舍如果通風(fēng)不暢，氣體積聚，易造成舍內(nèi)有害氣體大量聚集，這與高玉紅等（2013）對不同類型牛舍有害氣體測定結(jié)果相吻合。因此，在設(shè)計密閉式羊舍時，必須設(shè)置人工通風(fēng)換氣系統(tǒng)，將舍內(nèi)有害氣體及時排出舍外，這也是改善空氣質(zhì)量，實現(xiàn)健康養(yǎng)殖的一項重要措施，而在清水縣周圍，設(shè)計羊舍應(yīng)選擇半封閉式羊舍成為一種必然選擇。

由圖6、圖7可得：整個試驗期間，封閉式羊舍和開放式羊舍舍內(nèi)總懸浮顆粒物（TSP）濃度差異顯著（P≥0.01），其中封閉式羊舍內(nèi)（TSP）濃度最0.92mg/m3，最低0.45mg/m3，平均

[1] 李如治.家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)[M].北京：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2004：273-274.

[2] 歐陽宏飛，鄭春霞，邵偉，等.新疆冬季密閉羊舍的空氣質(zhì)量分析[J].家畜生態(tài)學(xué)報，2008，29（3）：65-71.

[3] 丁露雨，王美芝，郭霏，等.我國不同地區(qū)肉牛舍夏季環(huán)境狀況測定[J]家畜生態(tài)學(xué)報，2011，32（1）：68-72.

[4] 高玉紅，曹玉鳳，于海川，等.河北省不同建筑類型的肉牛場舍內(nèi)外有害氣體的比較研究[J].河北農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報，2013，36（1）：100-104.

[5] 胡延春，許宗運.新疆綿羊環(huán)境調(diào)控措施探討[J].家畜生態(tài)學(xué)報，2002，23（1）：44-46.