焦黃

們要烙到它兩面都焦黃的，記得要澆上植物油，只有這樣做出來(lái)的火燒兩面顏色才能更好，更有味道。最后，開(kāi)始蒸火燒了。等水燒開(kāi)后，把火燒放進(jìn)蒸籠里，蒸三十分鐘就可以了。這樣做火燒的步驟就都完成了，我打開(kāi)鍋，看著熱氣騰騰、焦黃焦黃的火燒，心里想著肯定好吃！其實(shí)，在我們這里，平時(shí)街市上都有賣火燒的，只不過(guò)春節(jié)時(shí)家家戶戶都一定會(huì)自己制作。因?yàn)樽约褐谱鞯幕馃幸饬x。（指導(dǎo)老師?陳穎杰）

己，也就跟著一起焦黃楓葉和銀杏，或許她們都不知道昨日的暖陽(yáng)突然斷了聯(lián)系。我猜測(cè)傍晚時(shí)分，夕陽(yáng)的緋紅附在視網(wǎng)膜上從放慢腳步，眼睛就跟著流下淚來(lái)顯然來(lái)得太快。我沒(méi)有走完這復(fù)雜的葉脈，她們竟把部分身子藏匿在泥土，留下我褶皺的面容一次次被秋風(fēng)，卷過(guò)來(lái)，又推過(guò)去又是一個(gè)傍晚，眼睛流干焦黃的淚水那些旁觀者，咔嚓一下，夕陽(yáng)就被囚禁在葉子堆起的世界，成了唯一的神雕塑當(dāng)霞光變得稀薄，身體也跟著破舊起來(lái)。那個(gè)男人在海邊在落日里被穿透身體，似乎發(fā)現(xiàn)他褲腳到手提包之間的距離狹小得

又香又脆，誘人的焦黃色鴨皮，濃濃的鴨肉香味，輕輕捏一捏焦黃酥脆的外皮，就會(huì)流出閃著金黃色的湯汁。撕開(kāi)烤鴨焦黃的外皮，露出乳白色的鴨肉，迫不及待地用刀片下一片鴨肉塞進(jìn)嘴里，外焦里嫩的感覺(jué)讓人回味無(wú)窮。將片好的鴨肉放在薄如蟬翼的面皮上，再配上切好的黃瓜絲、蔥絲和甜面醬卷起來(lái)吃，那清香的黃瓜絲搭配甜甜的醬汁，讓鴨肉更耐吃，也讓鴨皮更為香脆可口！誘人的烤鴨，讓我這個(gè)“美食達(dá)人”一想來(lái)就會(huì)垂涎三尺?。ㄖ笇?dǎo)教師：潘俊）

學(xué)生李赫茯的手指焦黃，估計(jì)是經(jīng)常吸煙導(dǎo)致的，當(dāng)即嚴(yán)肅地問(wèn)：“你的手指焦黃，根據(jù)我的猜測(cè)，可能是吸煙熏黃的。”李赫茯說(shuō)：“我的手指焦黃，的確是我經(jīng)常吸煙造成的，我吸煙的時(shí)間，到現(xiàn)在已經(jīng)有兩年了?！睆埐吡⒖虅窀妫骸拔鼰熡泻】担惚仨毥涞魺煱a。”李赫茯針?shù)h相對(duì)：“你是南開(kāi)中學(xué)的校長(zhǎng)，也是給我們上修身課的老師，我的話是否準(zhǔn)確無(wú)誤？”張伯苓做出肯定的回答后，李赫茯追問(wèn)，“老師是學(xué)生的榜樣，學(xué)生應(yīng)該向老師學(xué)習(xí)，你認(rèn)為我的觀點(diǎn)是否正確？”張伯苓的語(yǔ)氣相當(dāng)肯定：“正確

美妙的音樂(lè)，微微焦黃的煎雞蛋像向日葵的笑臉一樣。“我可真是個(gè)天才??！媽媽教我的方法我全記住了！”我心里暗暗想著，得意地哼起了小曲兒！不一會(huì)兒，雞蛋便煎好了。我快速地端上桌，再倒好一杯牛奶，剛準(zhǔn)備喊媽媽起床，沒(méi)想到媽媽已經(jīng)起來(lái)了。媽媽驚訝地看著桌上的早餐問(wèn)我：“是你做的嗎？”我開(kāi)心地回答：“當(dāng)然啦！今天是母親節(jié)，?！藲q媽媽’節(jié)日快樂(lè)！”媽媽愣了下，笑著問(wèn)我：“為什么是‘八歲媽媽’？”“因?yàn)樵跊](méi)生我前，你也不是媽媽呀，生了我，你才是一個(gè)媽媽！我今年八歲，所以

茅草脫盡了水色，焦黃焦黃，有的冷若冰霜，有的陰陽(yáng)怪氣，使眼底下的山野，愈顯蒼涼。而掠過(guò)鼻尖眉梢的寒風(fēng)，似手也愈加傷感。多虧有一個(gè)穿著紅色羽絨服的女孩，一邊走，一邊哼著莫名的曲子。曲子顛顛簸簸，卻給我們的尋找，增添了一點(diǎn)意趣與暖色。翻了一道坡又一道坡。過(guò)了一座坳又一座坳。遇到過(guò)幾戶山里人家，有點(diǎn)頭的，有搖頭的，有的說(shuō)是在上七里，有的說(shuō)是在下七里。有一位年過(guò)花甲的大爺，自愿做向?qū)ВI(lǐng)著我們?cè)谏嚼镱^，左一轉(zhuǎn)，在一轉(zhuǎn)，好不容易尋到一個(gè)小水庫(kù)，壩上有一棟木房子，房子

白的小豆子慢慢地焦黃起來(lái)。漸漸地，奶油的焦香變得越來(lái)越濃。我時(shí)不時(shí)就喊一下媽媽：“媽媽，溶豆快烤焦了?！眿寢屵^(guò)來(lái)了好幾次，看烤箱還沒(méi)停，就責(zé)怪道：“你個(gè)小饞貓，還是別看了?！蔽也挪宦?tīng)她的話呢，繼續(xù)守著?！岸！笨鞠渫Ａ?，溶豆烤好了。望著烤盤里一粒粒焦黃的溶豆，我顧不上燙，拿起一粒就放到嘴里，用舌頭輕輕一彈，溶豆化了，一股香甜味充滿口腔。此刻，十幾歲的我仿佛又回到了嬰兒時(shí)期……

面，即瞧見(jiàn)了那張焦黃、憔悴的臉和空洞無(wú)助的眼神，也洞悉到了我那顆寂寞的心。楓葉也焦黃了臉，似希望一般，慢慢地，慢慢地掉落到地上，任人踩踏;漁火也似希望，抖動(dòng)著，搖曳著。我愁啊——無(wú)官可做，這讓我難以入眠！再往遠(yuǎn)處眺望姑蘇城外的重山峻嶺，巍峨高大，不怒自威！山前有一座寒山寺，聽(tīng)那名字就讓人心中一緊，加之寺廟本是清修之所，這更讓我感到萬(wàn)千凄涼、無(wú)限冷漠。我現(xiàn)在就是孤寂的??！去做個(gè)和尚又何嘗不好呢？此時(shí)正是夜半時(shí)分，冷氣逐漸侵入骨髓，使我渾身發(fā)抖。遠(yuǎn)處寺廟傳來(lái)悠

看著眼前那一小盤焦黃的油梭子，真是愜意極了！什么？你問(wèn)油梭子是什么？這可是好東西！拿一塊肥肥的豬肉，最好不帶筋膜，切成小塊兒，在鍋里用小火煎，煎至焦黃。如果發(fā)白，那就是時(shí)間太短；那如果發(fā)黑呢？不用說(shuō)，那自然是煎過(guò)勁了。這煉油梭子可真是一舉兩得，熬出的油便是葷油了，是很好的食材；剩下的就是可以解饞的油梭子了。聽(tīng)媽媽說(shuō)，在過(guò)去貧苦的時(shí)候，吃上一小盤油梭子，也能讓孩子們滿足好半天呢！油梭子的吃法很多，其中最簡(jiǎn)單的就是直接吃了。在那一小塊兒一小塊兒焦黃發(fā)亮、看起來(lái)

，牛排表面被煎得焦黃，香味兒隨著熱氣撲鼻而來(lái)。這時(shí)，媽媽下達(dá)指令：“趕緊翻個(gè)兒！”我趕緊拿起鏟子給牛排翻個(gè)兒，可牛排像個(gè)淘氣的小孩子，總是從鏟子上溜走，賴在鍋底不動(dòng)。我急得頭上直冒汗。媽媽教我將鏟子完全插到牛排底下再翻。我一手握著鍋把兒，一手拿著鏟子，將鏟子插到牛排底下，順勢(shì)一翻。果然，牛排很乖巧地翻個(gè)兒了。只可惜鏟到了鍋邊上，我又壯著膽子，將它挪到了正中間。翻過(guò)來(lái)的牛排看著真誘人，表皮焦黃油亮，饞得我直流口水。就這樣，反復(fù)翻了兩三次，牛排終于煎好了。我把

氣上的襪子被烤得焦黃焦黃的，還冒著煙！“丁丁，快起來(lái)！”媽媽驚呼著，立刻關(guān)掉電暖氣，并拔掉了電暖氣的插頭，小心地用撐衣桿把襪子從電暖氣上挑了下來(lái)。丁丁從沙發(fā)上坐了起來(lái)，揉揉眼睛，看到地上那只已經(jīng)烤得只剩下一半的襪子，嚇得瞪大了眼睛。媽媽耐心地解釋道：“通電后的電暖氣溫度很高，衣服、鞋襪等易燃物品放置在上面，導(dǎo)致局部過(guò)熱，容易被燒壞，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)引起火災(zāi)。”丁丁認(rèn)真地說(shuō)：“媽媽，我以后一定不把東西放在電暖氣上了，還要離電暖氣遠(yuǎn)一點(diǎn)。”小貼士： 我們?cè)谑褂秒娕瘹?/div>

少兒畫王（3-6歲） 2020年2期2020-09-13

火腿腸……煎烤得焦黃焦黃，吃上一口，玉液生津，余香綿綿……可是，現(xiàn)在她卻住在隔離病房里，面對(duì)的是潔白的墻壁，冰冷的醫(yī)療儀器。她還從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)那些醫(yī)療儀器，那些儀器上有各種顏色的指示燈在閃爍，還有各種儀表在轉(zhuǎn)動(dòng)。她感到有一種害怕，還有一種恐怖，她想快點(diǎn)出去，外面有陽(yáng)光、有新鮮的空氣，有鳥(niǎo)語(yǔ)花香……想到這些，她流出了眼淚。她趕緊悄悄擦去了臉上的淚水，她怕醫(yī)務(wù)人員看見(jiàn)了會(huì)笑話自己，這么大的姑娘了怎么還哭鼻子呢……可是，漸漸地與這里的醫(yī)務(wù)人員熟悉了，那種害怕和恐怖

火腿腸……煎烤得焦黃焦黃，吃上一口，余香綿綿……可是，現(xiàn)在她卻住在隔離病房里，面對(duì)的是潔白的墻壁，冰冷的醫(yī)療儀器。她還從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)那些醫(yī)療儀器，那些儀器上有各種顏色的指示燈在閃爍，還有各種儀表在轉(zhuǎn)動(dòng)。她感到有一種害怕，還有一種恐怖，她想快點(diǎn)兒出去，外面有陽(yáng)光，有新鮮的空氣，有鳥(niǎo)語(yǔ)花香……想到這些，她流出了眼淚。她趕緊悄悄擦去了臉上的淚水，她怕醫(yī)務(wù)人員看見(jiàn)了會(huì)笑話自己，這么大的姑娘了怎么還哭鼻子呢……可是，漸漸地與這里的醫(yī)務(wù)人員熟悉了，那種害怕和恐怖的感覺(jué)，

吃煎餃。煎餃表皮焦黃，香氣撲鼻，酥脆可口，常常令人垂涎欲滴。大家都知道，在煮餃子的過(guò)程中，不論煮多長(zhǎng)時(shí)間，只要鍋中還有水，餃子都不可能變得焦黃、酥脆，這是何故呢？水和油的沸點(diǎn)不同，通常情況下，水的沸點(diǎn)為100℃，水在沸騰的過(guò)程中雖然不停地吸收熱量，可是其溫度并不上升，吸收的熱量都用于使水汽化。所以，人們用水煮餃子，不可能使餃子變焦黃。而油煎餃子就不同了，油的沸點(diǎn)在200℃以上，豆油的沸點(diǎn)高達(dá)230℃，菜籽油的沸點(diǎn)則高達(dá)335℃，因此油可以把餃子煎得焦黃。學(xué)

時(shí)，鍋底那層微微焦黃的鍋巴是不是嚼起來(lái)很香？廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院番禺院區(qū)中醫(yī)科副主任中醫(yī)師鄭艷華說(shuō)，其實(shí)粥油和鍋巴還是調(diào)養(yǎng)身體的美味。粥油很滋補(bǔ)家庭通常會(huì)用小米或大米來(lái)煮粥，《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載小米味甘咸微涼，主養(yǎng)腎氣，去胃脾中熱，益氣。而《新修本草》中則記載大米味甘平，主益氣，止煩，止泄。二者用來(lái)熬粥，粥熬好后，冷卻一段時(shí)間便可發(fā)現(xiàn)在粥的表面浮著一層細(xì)膩、黏稠、形如膏油的物質(zhì)，中醫(yī)叫做米油，俗稱粥油。鄭艷華說(shuō)，中醫(yī)認(rèn)為粥油有很好的滋補(bǔ)作用，有助益氣健

龜吃煙吃得蓋殼都焦黃焦黃。還可以與驢同嚎，瞧呀，驢這老煙鬼將多么大的煙袋鍋兒別在腰里！我是吃煙的，屬相上為龍，云要從龍，才吃煙吞吐煙霧要做云的。我吃煙的原則是吃時(shí)不把煙分散給他人，寧肯給他人錢，錢宜散不宜聚，煙是自焚身亡的忠義之士，卻不能讓與的。而且我堅(jiān)信一方水土養(yǎng)一方人，是中國(guó)人就吃中國(guó)煙，是本地人就吃本地?zé)?，如我?shù)年里只吃“猴王”。杭州的一個(gè)寺里有幅門聯(lián)，是：“是命也是運(yùn)也，緩緩而行;為名乎為利乎，坐坐再去。”忙忙人生，坐下來(lái)干啥，坐下來(lái)吃煙。Smok

底部也難免有一層焦黃發(fā)干的鍋巴。而鍋巴焦黃、干脆有嚼勁、香氣撲鼻，不少人愛(ài)上了這種零食。后來(lái)，電飯鍋逐漸成為煮飯的主要工具，火力穩(wěn)定可控，很少會(huì)煳掉或夾生。特別是高級(jí)一點(diǎn)的電子控溫電飯鍋，基本每粒米都同步變熟，不會(huì)產(chǎn)生鍋巴，因此也就沒(méi)有那種柴火飯的香氣了。喜歡鍋巴的人或許會(huì)對(duì)此失望。其實(shí)從健康角度說(shuō)，鍋巴并沒(méi)有什么特殊營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)。它由于加熱溫度過(guò)高，會(huì)產(chǎn)生更多的丙烯酰胺，而賴氨酸這種必需氨基酸的含量會(huì)有所降低;同時(shí)，產(chǎn)生煳味的美拉德反應(yīng)，還會(huì)消耗維生素B1和

底部也難免有一層焦黃發(fā)干的鍋巴。而鍋巴焦黃、干脆有嚼勁、香氣撲鼻，不少人愛(ài)上了這種零食。后來(lái)，電飯鍋逐漸成為煮飯的主要工具，火力穩(wěn)定可控，很少會(huì)糊掉或夾生。特別是高級(jí)一點(diǎn)的電子控溫電飯鍋，基本每粒米都同步變熟，不會(huì)產(chǎn)生鍋巴，因此也就沒(méi)有那種柴火飯的香氣了。喜歡鍋巴的人或許會(huì)對(duì)此失望。其實(shí)從健康角度說(shuō)，鍋巴并沒(méi)有什么特殊營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)。它由于加熱溫度過(guò)高，會(huì)產(chǎn)生更多的丙烯酰胺，而賴氨酸這種必需氨基酸的含量會(huì)有所降低;同時(shí)，產(chǎn)生糊味的美拉德反應(yīng)，還會(huì)消耗維生素B1和

那一串串的肉烤得焦黃焦黃的，在燈光下散發(fā)出誘人的光澤，一滴滴熱油順著飽滿的肉的紋路慢慢滑下，令人心醉。經(jīng)過(guò)炭火炙烤的肉香氣四溢，我顧不得燙，抓起一串就往嘴里送，一咬就是一大口。哇！好好吃??！肉的鮮美和孜然的辛香加上辣椒的刺激，混合成美妙的味道在口腔中爆炸開(kāi)來(lái)——嫩滑、焦酥、鮮咸、麻辣，每個(gè)味蕾都蘇醒了，真是好吃到爆?。∥页粤艘淮忠淮?，根本停不下來(lái)，還有什么比大快朵頤更快樂(lè)的呢？不一會(huì)兒，烤韭菜也上桌了，只見(jiàn)方形的盤子里，一串串烤韭菜整齊地?cái)[放著，綠油油的

，看見(jiàn)了一堆枯蔫焦黃的馬草——這些日子我賣給他的所有馬草！那匹馬呢？那匹香甜地吃著我的馬草的馬呢？——許申高《別餓壞了那匹馬》解讀馬草放了很久了，從“我”賣給他的第一天起，天長(zhǎng)日久，以致“枯蔫焦黃”了， “一堆”是日積月累“愛(ài)”的堆積，是善良、寬厚、善解人意的見(jiàn)證?！耙欢芽菽?span id="j5i0abt0b" class="hl">焦黃”，六字千斤都?jí)涸谝粋€(gè)破折號(hào)中，這沖擊心靈的眼中之景，怎一個(gè)“所有”了得？眼中之景又怎能囊括心中所感？青年“先是一愣，繼而眼睛一亮”，碧云“茫然的眼睛”，青年“拼命搖輪椅想擋住我的

學(xué)生李赫茯的手指焦黃，估計(jì)是經(jīng)常吸煙導(dǎo)致的，當(dāng)即嚴(yán)肅地問(wèn)道：“你的手指焦黃，根據(jù)我的猜測(cè)，是吸煙熏黃的吧？”李赫茯說(shuō)：“我的手指焦黃，的確是我經(jīng)常吸煙造成的，我吸煙的時(shí)間，到現(xiàn)在已經(jīng)有兩年。”張伯苓立刻勸告：“吸煙有害健康，你必須戒掉煙癮?！崩詈哲蚓尤会?shù)h相對(duì)：“你是南開(kāi)中學(xué)的校長(zhǎng)，也是給我們上修身課的老師，我的話是否準(zhǔn)確無(wú)誤？”張伯苓作出肯定的回答后，李赫茯趕快追問(wèn)：“老師是學(xué)生的榜樣，學(xué)生應(yīng)該向老師學(xué)習(xí)，你認(rèn)為我的觀點(diǎn)是否正確？”張伯苓的語(yǔ)氣相當(dāng)肯定：

年啦。”一個(gè)燙著焦黃頭發(fā)的女人說(shuō)。“哦，我沒(méi)看到?！薄斑@說(shuō)明，你已經(jīng)有一年沒(méi)來(lái)這里了?！?span id="j5i0abt0b" class="hl">焦黃頭發(fā)女人得意地說(shuō)。黑衣老婦抓著黑包，遲疑了一會(huì)，側(cè)身挨著焦黃頭發(fā)女人坐下。這只黑皮包已經(jīng)很舊了，很多地方已經(jīng)脫了皮，手柄上能明顯看出里面的材質(zhì)。黑衣老婦坐下來(lái)后，那兩根手柄像找到依靠似的，跟那兩只緊抓它的蒼老的手一起，軟軟地靠在她的腹部?！澳闶莵?lái)配藥的嗎？”焦黃頭發(fā)女人問(wèn)?！斑怼！薄拔乙彩??！彼坪跛查g跟黑衣老婦結(jié)成了某種情誼，挨得更緊了點(diǎn)。她倆一齊看向坐在黑衣老婦

很喜歡一種色彩，焦黃的，像極了少時(shí)冬日日光下干枯了的野草。沒(méi)有風(fēng)，日頭從清晨的霜白一直到晌午的焦黃。南方的冬天沒(méi)有雪。想看霜也是要早些起來(lái)。太陽(yáng)出來(lái)后，便就沒(méi)有。我不知道北方有雪時(shí)的寒意。我的小村下霜時(shí)，感覺(jué)骨頭會(huì)生疼，霜風(fēng)吹得連呼吸都會(huì)緊起來(lái)，鼻子紅得發(fā)疼。臉和手還會(huì)慢慢地裂開(kāi)口子，臉上粗粗的，等霜少時(shí)大人們用溫水使勁地搓去那層結(jié)了巴的裂口，我不喜歡這樣的疼感，極力掙扎，大人們這時(shí)是不會(huì)松手的，也只能乖乖地讓他們搓完，第二天起早，發(fā)現(xiàn)臉平整了很多，再下霜

子上半截開(kāi)始枯萎焦黃。為了延長(zhǎng)整株的壽命，不免要把壞的去掉，去蕪存菁。本是一體，但亦得“截肢”。當(dāng)我們動(dòng)手時(shí)，略為不忍。但植物不夠青蔥，那一抹黃褐色，便如眼中的一根刺。纖瘦的枝葉，修剪時(shí)手起刀落，干凈利落，“咔嚓”幾聲便又活過(guò)來(lái)、綠起來(lái)。但豐腴肥厚的植物，縱使葉子變色，它的短莖依然強(qiáng)健。你明知不可能另長(zhǎng)一片葉，便要狠心下剪，否則連花也不會(huì)開(kāi)。植物莫名其妙地遭此橫禍，水分養(yǎng)料正在輸送途中，忽地發(fā)出嗚咽，繼而如淚滴涌出。這時(shí)，室內(nèi)無(wú)端彌漫一陣酸、澀、香……的草

豆在大鍋里煮，有焦黃焦黃的苞米在灶火上烤，從此，吃了上頓沒(méi)下頓的日子就一下子變成了最快樂(lè)、最無(wú)憂無(wú)慮的美好時(shí)光。還有那扒苞米烤苞米的過(guò)程，同樣充滿著快樂(lè)和甜蜜。那嫩嫩的苞米葉子，是那樣的滿含柔情與蜜意，貼在臉上，那感覺(jué)是那樣的甜蜜。冬天墊在鞋里，又是那樣地沁人心脾。扯下一縷縷苞米胡子，掛在耳邊，就成了戲劇里的道具，然后，就開(kāi)始表演一臺(tái)臺(tái)武打的大戲。直到母親用一根筷子插在一穗烤熟了的苞米的屁股上，舉到了面前，才又跟著母親來(lái)到灶前，看那灶火里被火烤得爆裂的苞米

個(gè)春卷寶寶就變得焦黃焦黃的。春卷炸好啦！外婆把它們裝進(jìn)盤子，端上餐桌，香味溢滿整個(gè)屋子。我迫不及待地拿起一個(gè)，“啊，好燙！”嘴唇剛一碰到皮，我就驚叫起來(lái)。但我不舍得放下，對(duì)著春卷吹了幾口氣，輕咬了一小口。酥脆的皮混合著豆沙細(xì)細(xì)軟軟的口感，含著一絲絲香甜，味道美極了！菜餡雖沒(méi)有豆沙細(xì)膩，但比豆沙更香，別有一番風(fēng)味。我吃了一個(gè)又一個(gè)，根本停不下來(lái)，手上、嘴上全是光亮亮的油。春卷又香又脆、甜而不膩、咸香適口，真是令人回味無(wú)窮！指導(dǎo)老師任金輝

，燒熱下蔥蒜末煸焦黃。4.接著下少許醬油熗鍋，油要熱才能熗出味道來(lái)。5.然后下熱水，放西紅柿煮兩分鐘。6.把攪拌好的面疙瘩陸續(xù)下到鍋里，邊下邊攪，不然會(huì)黏到一起。7.煮三分鐘，疙瘩煮透，放鹽和青菜，然后把蛋液澆入湯中，放香菜、香油就可以了。需要注意的事項(xiàng)：1.和面疙瘩，得和出細(xì)小的面疙瘩才行，千萬(wàn)別和成面團(tuán)了。您想想，說(shuō)吃疙瘩湯，然后端上來(lái)一碗沒(méi)餡的湯圓，這肯定不行??！所以，和面疙瘩，水必須要特別小才行，就是把水管開(kāi)到最細(xì)，也不能一直接著水，否則還是會(huì)變成

吃。母親做的熏魚焦黃里帶著少許的黑片，是米粉或魚肉吸足了火力而呈現(xiàn)的顏色。黑片是先行者，只有它出現(xiàn)了，焦黃才能大面積到達(dá)。這必不可少，弄不到這個(gè)樣子，熏魚沒(méi)到火候，到了這個(gè)程度，發(fā)黑的部分仍然香酥可口。焦黃和黑之間存滿了大量美味，多一分或少一點(diǎn)都是不行的，母親在這兩者之間把握著，過(guò)頭不到位從沒(méi)有過(guò)。母親圍著圍裙，在灶臺(tái)上上下下地照看著。窗子里來(lái)的風(fēng)拂動(dòng)著她的滿頭銀發(fā)，端莊紅潤(rùn)的面龐，被日光畫出了線條明晰的輪廓。她站在鍋臺(tái)邊，守護(hù)著鍋里的動(dòng)靜，隔會(huì)兒翻炒一番

鼓鼓的、兩面煎得焦黃的食品，剛放到桌上我就聞到了濃濃的香味。“真香！爸，這就是你說(shuō)的名小吃？我還以為是什么奇特的東西呢，這不就是煎肉包嗎？這包子怎么包成這種樣子？”爸爸看看我樂(lè)了，媽媽在一邊笑著說(shuō)：“小饞貓，先嘗嘗好吃不好吃?！蔽?jiàn)A起一個(gè)“肉包”咬了一小口，皮很薄，外焦里嫩，皮的焦香和餡的肉香混合在一起。“香，好吃！”嘴里的東西還沒(méi)咽下去我就叫了出來(lái)，“爸爸，這叫什么？不會(huì)叫煎肉包吧？”爸爸笑著說(shuō)：“這叫‘門釘肉餅?！?爸爸接著說(shuō)：“說(shuō)起這‘門釘肉餅，還與

嘴里念叨過(guò)一個(gè)“焦黃臉兒”。這個(gè)“焦黃臉兒”是一位西班牙教堂大主教，他著作等身，一日能寫七萬(wàn)字。明代天啟年間來(lái)中國(guó)的耶穌會(huì)意大利神父艾儒略用中國(guó)文言文撰寫《職方外紀(jì)》，書中提到的西班牙“古一名賢曰‘多斯達(dá)篤”就是他。1956年，楊絳翻譯《堂吉訶德》，考證出他是阿維拉主教堂的主教阿朗索·李貝拉·臺(tái)·馬德里加爾（1400～1455），“俾斯玻”原來(lái)就是主教的譯音，“托斯達(dá)多”只是他的綽號(hào)。因?yàn)檫@位主教血統(tǒng)里混有吉普賽人的血，面色焦黃，不像一般西班牙人的膚色是白

的街頭。楓葉兒，焦黃，散落一地，沒(méi)入花冢，抑或瑟瑟發(fā)抖?？鞓?lè)著，你們?怎解得我濃綠的哀愁。你的臉，失去了往日的溫柔，卻野蠻地占領(lǐng)我的夢(mèng)。我也貪婪地游戲。笑了，淚流！風(fēng)，竊走了我的呼吸。撲向我，我站立不動(dòng)。怒吼：“為什么不走?盡管嘲弄吧!連痛苦的心都沒(méi)有。而我，會(huì)把痛苦裝進(jìn)木匣，加上一把鎖。會(huì)把背叛寫成詩(shī)行，贊頌!會(huì)把嘆息編成花環(huán)，戴上!這些，已經(jīng)足夠。風(fēng)，你該去了!我，也該去了!孤獨(dú)，還等著我享受。誰(shuí)敢把它偷走?孤獨(dú)，封印著我的詛咒。

面容憔悴，手指頭焦黃焦黃的，牙縫里黑黑的，老是咳嗽，有時(shí)咳得喘不過(guò)氣來(lái)，他卻說(shuō)：“我不抽煙比咳嗽還難受啊!”一天晚上，他所教的那個(gè)高二班有兩個(gè)班干部來(lái)到我家，向我爸爸“告狀”；“有五個(gè)同學(xué)在寢室里抽煙，我們批評(píng)他們，他們說(shuō)老師也抽煙……”這時(shí)，爸爸滿臉陰沉，眉頭也皺了起來(lái)，一個(gè)人在屋里踱來(lái)踱去。突然，他從口袋里把香煙、打火機(jī)都掏了出來(lái)，往媽媽手里一塞，說(shuō)：“從現(xiàn)在起堅(jiān)決戒煙?！边^(guò)了幾天，那兩個(gè)班干部又來(lái)到我們家“報(bào)喜”，說(shuō)那幾個(gè)同學(xué)再?zèng)]有抽過(guò)煙了。這時(shí)，我

急忙關(guān)掉煤氣灶。焦黃焦黃的豆子十分誘人，我嘗了嘗，真好吃。大概是我炒的豆子太香了，居然把媽媽“香”醒了。媽媽走進(jìn)廚房，疑惑地問(wèn)我：“咦?這豆子是誰(shuí)炒的呀?怎么會(huì)這么香呢?”我笑瞇瞇地說(shuō)：“是我炒的。”媽媽嘗了一顆，向我投來(lái)贊賞的目光。這時(shí)，我心中樂(lè)開(kāi)了花，第一次嘗到了勞動(dòng)的甜頭，那滋味比吃了蜜糖還要甜。這件事讓我懂得了勞動(dòng)是甜美的。從此，我經(jīng)常幫媽媽做家務(wù)，經(jīng)常得到大家的贊揚(yáng)。告訴你一個(gè)秘密，在這個(gè)暑假中，我被評(píng)為了家中的“勞動(dòng)模范”呢。如果你也是一個(gè)快樂(lè)