火盆

，他要為老爺準(zhǔn)備火盆子。大成木呆呆地看著翠兒遠(yuǎn)去的背影，忽而放下手中的斧子，學(xué)起翠兒走道的樣子，自?shī)首詷?lè)地扭了兩步，又怕翠兒猛然回頭看見(jiàn)，趕忙收住臉上滑稽的笑容，開(kāi)始為老爺準(zhǔn)備晚間烤火用的火盆子。平日里，大成在遠(yuǎn)離宅院的水塘邊燃起一堆篝火，將那些劈開(kāi)的木柴架在火上燒至煙霧散盡時(shí)，用火鉗子將它們從火堆中夾出來(lái)，插入旁邊的池塘，“嗚——”一團(tuán)水汽從池塘里升騰起來(lái)，原本燃燒正旺的木柴瞬間便在水中熄滅了?？赡菚r(shí)，木柴周邊的水還在沸騰，乍一看，像是池塘里的水把剛剛已

去的那個(gè)冬天，泥火盆依然是姥姥最忠實(shí)的伙伴。姥姥說(shuō)，這個(gè)泥火盆比她的年齡還要大，在她還是個(gè)小姑娘的時(shí)候，它就天天陪伴著她。她出嫁的時(shí)候，太姥姥把泥火盆用紅綢布包裹著，搬上了送親的馬車(chē)。姥姥一路烤著炭火，烤得渾身熱烘烘、臉蛋紅撲撲的。姥爺把姥姥抱下車(chē)的時(shí)候，他倆頭頂著頭，姥姥的臉更熱、更紅了，賀喜的人都說(shuō)姥爺這下鴻運(yùn)當(dāng)頭了。那是七十多年前臘月初八的事了。我是在姥姥身邊長(zhǎng)大的。冬日的清晨，姥姥用大鐵鍬從灶坑里掏出紅彤彤、亮閃閃的炭火，敞開(kāi)懷抱的泥火盆就熱情地承

爺爺笑道：“這叫火盆，是用來(lái)烤火的，不是做飯的鍋！”說(shuō)著，爺爺把火盆放到一個(gè)四方形的矮架子上。我們像是得了新玩具，自然高興?？梢?span id="j5i0abt0b" class="hl">火盆燒起來(lái)，我們卻束手無(wú)策。只見(jiàn)爺爺抓起一把松針，放在火盆里點(diǎn)燃，再把細(xì)細(xì)的松枝覆蓋在上面。松枝一引燃，爺爺就把三兩根松樹(shù)柴架在松枝上。一陣煙霧升起后，松樹(shù)柴上躥起了紅色的火苗。不一會(huì)兒，滿(mǎn)屋子都是松香的味道?？蛇@火是持續(xù)不了多久的，爺爺從筐里夾出幾大塊燒好的櫟樹(shù)炭加進(jìn)去，火力才慢慢強(qiáng)起來(lái)。我們圍在火盆四周觀(guān)察著。忽然，“啪”的

個(gè)剛剛生著火的小火盆，就急慌慌奔往學(xué)校。有時(shí)，無(wú)論一路上如何小心呵護(hù)，出門(mén)還燒得噼里啪啦火苗旺旺的小火盆，一進(jìn)入教室就煙霧熏人，真正急煞人。情急之下，就從書(shū)包里揪出一片牛毛氈，擦著火柴就塞進(jìn)火盆里，心急火燎地拎起書(shū)本呼呼扇風(fēng)，有時(shí)火苗是躥出來(lái)了，可小臉卻被抹得臟兮兮，滑稽至極。一次在一個(gè)古鎮(zhèn)游玩，無(wú)意中看到一種中國(guó)風(fēng)棉袖筒，絲綢繡花，做工極秀雅，瞬間就將我引回童年。兒時(shí)的冬天，即使到了滴水成冰的最酷寒之時(shí)，我的手上也從未生過(guò)凍瘡，極善女紅的母親，早在夏天就

她都要拿著一個(gè)小火盆，走到哪里拿到哪，那火盆里，盛放著一塊塊父親燒出來(lái)的炭，上面鋪著一層草木灰。炭在草木灰下靜靜地燃燒著，放出持續(xù)、均勻、溫和的熱，供祖母取暖，暖她干枯的手，暖她開(kāi)裂的腳，暖她瘦弱的身子。我雖然沒(méi)祖母那么怕冷，那么需要火盆，但若是在冬夜里，我也是離不開(kāi)炭的。天寒地凍，屋高房間冷，衣薄料差，我要看書(shū)、做作業(yè)，不用一會(huì)兒，就會(huì)手腳冰涼，冷得直哆嗦，尤其是在大雪飄飛之夜。晚上，母親通常會(huì)比我早睡。但她并沒(méi)睡踏實(shí)，更未能入眠，而是經(jīng)常起來(lái)看我，幫我

燈光下現(xiàn)出真身。火盆？我快走兩步，拎起它的一只耳朵。這么古老的物件。提著火盆，放入壓水井出口，我按壓把手，汲出清水，沖去火盆厚重的浮塵。掀開(kāi)鍋蓋，我揭開(kāi)緊挨灶臺(tái)的水缸，舀幾瓢水入鍋。折幾根玉米稈，抓一把玉米皮，點(diǎn)燃，火苗跳躍著，竄入灶膛。鍋里的水滾來(lái)滾去，撞上鍋邊，發(fā)出滋滋的歡笑。我揮手，攪散環(huán)繞身邊的白霧。傾斜火盆，靠近灶臺(tái)，我撿起燒火棍，扒膛內(nèi)的余火入盆，端到炕頭。抖掉鞋，爬上炕，我伸手在窗臺(tái)上抓一把花生，丟進(jìn)火盆。腿，實(shí)在盤(pán)不下，我側(cè)坐著，捏住手里的

取暖的方法是使用火盆，但是，由于其會(huì)釋放出煙霧和灰燼，這些木炭燃燒裝置在現(xiàn)代房屋中使用既不切實(shí)際又不安全。家用取暖器是對(duì)火盆的現(xiàn)代演繹，既給房間增添了溫暖，又保留了傳統(tǒng)火盆標(biāo)志性的社交元素。這種美麗的電加熱器具有美感，是通過(guò)引入柔軟的、阻燃的、覆蓋圓形的織物而產(chǎn)生的。這不僅會(huì)產(chǎn)生獨(dú)特的外觀(guān)，而且還可以確保該設(shè)備與房間內(nèi)現(xiàn)有的家具相輔相成。取暖器的頂部設(shè)有與界面配對(duì)的按鍵，這使得操作快速與便捷。放置在設(shè)備兩側(cè)的大型皮革手柄可以方便用戶(hù)拿起，并將其移至通訊和室

己的心情。飄舞在火盆上的雪花農(nóng)家的火盆只要支起來(lái)，冬天就算是來(lái)了，離下雪的日子也就不遠(yuǎn)了。在漫長(zhǎng)的冬季里，人們始終圍在火盆旁，話(huà)桑麻，談收成，嘮叨東家長(zhǎng)，西家短的鄰里趣話(huà)，讓寡淡無(wú)味的農(nóng)家生活變得有滋有味起來(lái)。火盆是農(nóng)村冬天生活的標(biāo)配，幾乎每家每戶(hù)的堂屋里都會(huì)放上一個(gè)用泥巴糊成的火盆，或者用磚砌成四四方方的池子。我們家也不例外，每天早上起床后，父親就會(huì)把劈柴放進(jìn)火盆或池子里攏起一堆火，把屋子烘暖和后，就開(kāi)始叫我們起來(lái)。冬季天冷，弟弟妹妹們有時(shí)會(huì)賴(lài)在被窩里不

（當(dāng)?shù)胤Q(chēng)“打”）火盆。據(jù)說(shuō)這是個(gè)技術(shù)活兒，訣竅不能外傳，所以那老婦人總是把自己關(guān)在屋里獨(dú)自操作。我曾扒著門(mén)縫兒一只眼偷偷往里瞅，卻只能看到她的背影。祖母看到了，過(guò)來(lái)輕輕拍拍我的肩，小聲叫我到院子里玩兒去，所以我迄今也不知道她是怎樣和的黃泥，怎樣捏的形狀。干完活兒后，祖母做上一頓好飯，就算答謝了。剛做的火盆要放到陰涼通風(fēng)處，讓它從里到外干透，這樣才結(jié)實(shí)耐用。祖母把火盆視作寶貝，叮囑家人千萬(wàn)不要磕著、碰著它。冬天到了，祖母小心翼翼地端出火盆。每次做完飯后，把未

東廂房取暖靠一只火盆，火盆是銅的每天我坐在一張老式八仙桌前執(zhí)迷毛筆字下午三點(diǎn)，日頭射在窗戶(hù)上我一遍遍寫(xiě)下：“讓我們互為灰燼?！睂?xiě)來(lái)，寫(xiě)去，灰燼還是粘住了宣紙我不得不清空，一只貓積攢下的慵懶局 面枝條間的光線(xiàn)像借出去的簸箕，還回來(lái)后殘留星星點(diǎn)點(diǎn)苞米渣，黃得晃眼之后的下午愈加憂(yōu)郁憂(yōu)郁的概念由含混和它衍生的陰晴以及荒蕪構(gòu)成六月天。小孩兒變臉時(shí)的表情最容易顯露懸而未決的局面——無(wú)定義、多變、抖總有人在途中疾走，也有人找個(gè)旅店住下來(lái)登記簿是手寫(xiě)的，墨水洇濕光線(xiàn)不輕易

日暮后也不點(diǎn)燈，火盆中倒是炭火艷艷，借那火光也看得見(jiàn)幾帳的絲組啦、簾子的帽額啦，還有那卷簾的鉤子等物，都挺清晰的。精致的火盆里，炭灰清爽，火勢(shì)熾烈，那火盆的內(nèi)側(cè)還畫(huà)著畫(huà)兒什么的，挺有意思。而火箸格外光亮地斜擱著，也饒有情趣。夜深人靜后，靠外處有人在跟殿上人之輩聊天，而里邊則又時(shí)時(shí)聽(tīng)見(jiàn)有人在收拾暮仔兒的聲音。那種情調(diào)，十分優(yōu)雅有致。若是走廊上點(diǎn)著燈，那就更有情味了。有時(shí)夜里忽醒，隱約聽(tīng)得有人偷偷來(lái)幽會(huì)，那說(shuō)話(huà)的內(nèi)容雖聽(tīng)不到，卻聞男人低聲笑，到底他們?cè)谡勑┦裁?/div>

視野 2020年24期2020-12-07

我要把燈拿走，等火盆熄了就趕緊去睡覺(jué)，別看書(shū)了。燈給我留下吧。不行！火盆我來(lái)弄吧，母親早早休息。早點(diǎn)兒睡吧。那本《尚書(shū)》我還沒(méi)看完呢，幸虧我想到了一個(gè)好辦法。我用碳灰蓋住了火，現(xiàn)在撥弄幾下……哈哈，有火了。我可以借著火光看書(shū)了。糟糕！屋內(nèi)的火光被母親發(fā)現(xiàn)就沒(méi)辦法學(xué)習(xí)了。這下安全了?！局腔坌≌Z(yǔ)】祖瑩勤奮好學(xué)，后來(lái)成了很有學(xué)問(wèn)的人，他的好學(xué)不倦激勵(lì)著每個(gè)求學(xué)的孩子。希望“好學(xué)不倦”成為每位同學(xué)的學(xué)習(xí)態(tài)度和學(xué)習(xí)習(xí)慣，讓“好學(xué)不倦”陪伴我們成長(zhǎng)。

炕上還放著一個(gè)泥火盆。這時(shí)，姥姥就會(huì)招呼我們：“快上炕，焐焐腳！”于是，我們幾個(gè)人迅速脫鞋上炕，圍著火盆坐下，伸出小手，放在離炭灰一指高的地方烤手，小腳丫則貼近火盆外側(cè)。姥姥會(huì)拿出鐵質(zhì)的扒火鏟，把燼化的灰撥開(kāi)，露出紅紅的火星來(lái)。她的嘴里還會(huì)叨咕著：“小心，別燙著！上學(xué)娃，最不易，好好學(xué)習(xí)，才會(huì)有出息……”不一會(huì)工夫，我們的手熱了，腳暖了，心也暖了！火盆，不僅用來(lái)取暖，也是姥姥給我們做零食的“烤箱”。那時(shí)，物資貧乏，姥姥會(huì)拿來(lái)小土豆，玉米粒、黃豆，放在火盆里

佟才錄我有關(guān)泥火盆的記憶，來(lái)自本家的一位大伯母。幼年的冬日，母親經(jīng)常會(huì)領(lǐng)我去大伯母家串門(mén)，每次去都會(huì)看到大伯母圍著花被坐在土炕上，面前放著一個(gè)取暖用的泥火盆。大伯母家生活很困難，冬天買(mǎi)不起煤燒爐子取暖，而大伯母又特別怕冷，于是大伯便用揉碎的馬糞與黃黏土摻在一起和成泥，再用一個(gè)木質(zhì)的模子做坯，依葫蘆畫(huà)瓢手工制作成泥火盆的泥坯，再把燒飯的鐵鍋從灶臺(tái)上抬下來(lái)，把制好的泥火盆泥坯放入灶膛內(nèi)，把鐵鍋倒扣在灶臺(tái)口上，往灶膛里填入柴草燒制一天一夜后，結(jié)實(shí)耐用的泥火盆就出

東廂房取暖靠一只火盆，火盆是銅的每天我坐在一張老式八仙桌前執(zhí)迷毛筆字下午三點(diǎn)，日頭射在窗戶(hù)上我一遍遍寫(xiě)下：“讓我們互為灰燼。”寫(xiě)來(lái)，寫(xiě)去，灰燼還是粘住了宣紙我不得不清空，一只貓積攢下的慵懶局 面枝條間的光線(xiàn)像借出去的簸箕，還回來(lái)后殘留星星點(diǎn)點(diǎn)苞米渣，黃得晃眼之后的下午愈加憂(yōu)郁憂(yōu)郁的概念由含混和它衍生的陰晴以及荒蕪構(gòu)成六月天。小孩兒變臉時(shí)的表情最容易顯露懸而未決的局面——無(wú)定義、多變、抖總有人在途中疾走，也有人找個(gè)旅店住下來(lái)登記簿是手寫(xiě)的，墨水洇濕光線(xiàn)不輕易

小時(shí)候冬天時(shí)圍著火盆取暖的情形極為契合。前幾天，我頂著紛紛揚(yáng)揚(yáng)的雪花回到了鄉(xiāng)村老家，吃到了久違的火盆烤土豆。于是，關(guān)于“火盆”的記憶便瞬間蘇醒了，塵封多年的歷歷往事又清晰地浮現(xiàn)在腦海中。小時(shí)候，農(nóng)村還沒(méi)有普及暖氣，“火盆”便成為農(nóng)戶(hù)冬季取暖的主要設(shè)施。農(nóng)村常見(jiàn)有兩種：泥火盆和鐵火盆。火盆外形猶如一個(gè)倒扣著的草帽。使用時(shí)，將尚未燃盡的柴火從灶膛中撮進(jìn)火盆中，再把火盆端到炕上，家人圍盆而坐，借以取暖。我家當(dāng)時(shí)有個(gè)鐵火盆，黑不溜秋、銹跡斑斑，據(jù)說(shuō)是爺爺那輩兒傳下

老的飲食文化——火盆鍋，正月家家在院里“隆旺火”，以表過(guò)上紅紅火火的好日子，再?lài)狼?，歡歡喜喜吃年夜飯“熬火盆鍋”，直至今天火盆鍋仍伴隨著柳溝鳳凰古城展示著它特有的魅力。提起火盆鍋，還得從祖輩們?cè)?jīng)用過(guò)的火盆說(shuō)起。火盆是歷史上我國(guó)北方農(nóng)村冬季取暖的器具。過(guò)去，普通人買(mǎi)不起煤，就用木炭取暖，盛木炭的器具是泥盆，便被稱(chēng)為火盆，于是火盆成為當(dāng)?shù)厝藗兌救∨瘯r(shí)主要工具。火盆是黃泥手捏的，像個(gè)長(zhǎng)圓形的小盆，盆內(nèi)生炭火，屋內(nèi)有地桌有大炕。到了冬天，窗外刮著風(fēng)，下著雪

佟才錄有關(guān)泥火盆的記憶，來(lái)自本家的一位大伯母。幼年的冬日，母親經(jīng)常會(huì)領(lǐng)我去大伯母家串門(mén)，每次去都會(huì)看到大伯母圍著花被坐在土炕上，面前放著一個(gè)取暖用的泥火盆。大伯母家生活很困難，冬天買(mǎi)不起煤燒鐵爐子取暖，而大伯母又患有一種很罕見(jiàn)的病，特別怕冷，于是大伯便用揉碎的馬糞與黃粘土摻合在一起和成泥，再用一個(gè)木質(zhì)的模子做胚，依葫蘆畫(huà)瓢手工制作成泥火盆的泥胚，再把燒飯的鐵鍋從灶臺(tái)上拔下來(lái)，把制好的泥火盆泥胚放入灶膛內(nèi)，再把鐵鍋倒扣在灶臺(tái)口上，往灶膛里填入柴草燒制一天一夜

，提一個(gè)自制的小火盆去上學(xué)。那怎樣自制小火盆呢？找一個(gè)直徑約30厘米的小鋁盆或小瓷盆，用鋒利的鋼釘在盆底扎滿(mǎn)通風(fēng)眼，再在盆沿的三等分處分別打穿三個(gè)小孔，用二尺多長(zhǎng)的三根鐵絲分別穿入孔中擰緊固定好，最后把三根鐵絲的另一頭扭緊在一起，并順勢(shì)做個(gè)提柄。這樣，一個(gè)小巧的火盆就誕生了。公雞叫過(guò)頭遍后，上學(xué)的孩子在父母或祖父母的催促下，睜開(kāi)惺忪的睡眼，立即穿衣起床，到簡(jiǎn)陋的廚房里舀上一盒苞谷面面飯，或大米和著小麥面冷飯，再加上頭天晚上預(yù)留的一些冷菜，還有幾團(tuán)香辣的豆瓣

一家人守著一個(gè)大火盆過(guò)冬天。雖然每家的火盆材料大小不一樣，可是用途是一樣的。家里生活比較好一點(diǎn)兒的用的是鐵火盆，稍差點(diǎn)的是泥瓦火盆，特困難的家里是自己制作的泥火盆，那時(shí)候衡量一個(gè)家庭生活的好壞基本上從火盆上就看個(gè)八九不離十。到了冬天，家里來(lái)了客人，母親總是習(xí)慣用火鏟扒開(kāi)火，把客人拽到火盆邊兒上烤烤手，暖和暖和，倒上一碗熱茶噓寒問(wèn)暖拉家常，或許這就是母親招待客人的一種方式吧。寒冬臘月母親總是披著星星起床生火做飯，母親燒火有竅門(mén)兒，總能讓一灶膛燃燒的噼里啪啦的

□佟才錄有關(guān)泥火盆的記憶，是來(lái)自本家的一位大伯母。幼年的冬日，母親經(jīng)常領(lǐng)我去大伯母家串門(mén)，每次去都會(huì)看到大伯母圍著花被坐在土炕上，面前放著一個(gè)取暖用的泥火盆。大伯母家生活很困難，冬天買(mǎi)不起煤燒鐵爐子取暖，而大伯母又患有一種很罕見(jiàn)的病，特別怕冷，于是大伯便用揉碎的馬糞與黃粘土摻合在一起和成泥，再用一個(gè)木質(zhì)的模子做胚，依葫蘆畫(huà)瓢制作成泥火盆的泥胚，再把燒飯的鐵鍋從灶臺(tái)上搬下來(lái)，把制好的泥火盆泥胚放入灶膛內(nèi)，再把鐵鍋倒扣在灶臺(tái)口上，往灶膛里填入柴草燒制一天一夜后

正襟危坐在炕上的火盆，徐徐地散發(fā)著微弱的熱量溫暖著家人。灰頭土臉的火盆，經(jīng)年磨損已辨不清它的色澤，灰不溜秋不修邊幅有些邋遢，是我和母親挖來(lái)房前土坑的黃土，摻拌碎麻繩頭仿造泥盆打制而成，盆壁粗糙凹凸不平。但它厚實(shí)，耐用，穩(wěn)重，有如沉靜在時(shí)光里的老者，靜穆地端坐在炕上，默默地抵御四面八方入侵而來(lái)的寒冷。它散發(fā)著秋陽(yáng)曬干的柴草和牛馬糞燃燒后的味道，偶爾竄出一絲瘦弱的青煙，噓寒問(wèn)暖呵護(hù)著家人。年邁的祖母整日廝守著火盆，有如它的保護(hù)神。祖母著一襲青黑色長(zhǎng)袍，黑色網(wǎng)兜

家戶(hù)戶(hù)門(mén)前點(diǎn)燃“火盆”(篝火)，并燃放鞭炮迎接海神。在昭惠廟前和十字街、菜巷口等場(chǎng)地用一大捆一大捆的柴草燃起大火，烈焰沖天，煙氣彌漫整條街。巡境開(kāi)始，鞭炮連天，熱氣騰騰。人叢中看見(jiàn)八個(gè)壯漢抬著“帝君公”來(lái)了，到了十字街、菜巷口的大火盆，八個(gè)壯漢大喝一聲“起”，神轎騰空而起，直闖過(guò)“火焰山”，觀(guān)眾瞠目結(jié)舌，驚嘆不止! 接著在彩燈閃耀、煙霧迷漫中，彩龍上下騰躍、左右翻騰，時(shí)現(xiàn)龍頭、時(shí)現(xiàn)龍身、時(shí)現(xiàn)龍尾，使人眼花繚亂，精彩的舞龍表演博得群眾陣陣掌聲和歡呼聲。

出一個(gè)裝滿(mǎn)木炭的火盆，哦，別忘了兜著火盆的正方形木架子——?jiǎng)傋龊玫臅r(shí)候是原木色的，現(xiàn)在已經(jīng)被熏得黃中帶黑。畫(huà)一串小小的竹椅子，參差錯(cuò)落地放著。最后，畫(huà)上一群人，他們坐在竹椅子上，圍著火盆，擠擠挨挨地坐成一圈。好了，畫(huà)完了。啪，我摁下了大腦中的一個(gè)鍵。黑白的畫(huà)有了顏色，畫(huà)上的人動(dòng)了起來(lái)，就像剛扭開(kāi)的收音機(jī)一樣，聲音起初隱約，而后漸漸清晰。這群人是在烤火，他們把手掌翻來(lái)覆去，烤了正面烤背面。邊烤火，他們邊聊著天，聊的都是些陳谷子、爛芝麻。每個(gè)人記得的只是冰山的

康永志|四川成都火盆應(yīng)該是最原始最簡(jiǎn)陋的一種取暖器具。即便是購(gòu)置不起銅制、陶制的火盆，不要錢(qián)的泥巴多的是，制作也很簡(jiǎn)單。手爐和腳爐，有銅制或瓦制的，由火盆演化而來(lái)，燃燒炭末、鋸末或裝上帶有火星的草木灰等用來(lái)取暖。湯婆子，即燙壺，灌入熱水，主要用來(lái)暖被窩，早在宋朝時(shí)已有，一直發(fā)揮著“余熱”。到上世紀(jì)60年代之后塑料、橡膠制品普及，熱水袋以其便攜性能，逐漸代替了銅手爐、湯婆子等舊式取暖用品。到七八十年代，床上取暖器具更是走進(jìn)了電器時(shí)代，電熱毯和電暖袋提供了更便

了人，她無(wú)法接近火盆。如何才能讓自己取暖呢？夏天天心生一計(jì)。只見(jiàn)她站在客店門(mén)口，不慌不忙地把客店老板喊過(guò)來(lái)，高聲說(shuō)道：“老板，請(qǐng)拿一瓶啤酒來(lái)，然后加到我汽車(chē)的油箱里?！薄澳阋闷【谱鋈剂?？”客店老板詫異地問(wèn)道?！斑@有什么大驚小怪的？”夏天天不以為意地說(shuō)道，“你只管按照我的吩咐去做吧?！笨偷昀锏娜硕悸?tīng)到了夏天天的話(huà)，紛紛跑出去看客店老板是如何給汽車(chē)加啤酒的。如此一來(lái)，夏天天非常順利地坐到了火盆旁邊開(kāi)始烤火，想讓自己快點(diǎn)兒暖和起來(lái)。“你的油箱上了鎖，”客店老板

姜樹(shù)臣火盆，我記憶里的溫暖，那種暖是徐徐緩緩的，慢慢溫到心里流到血液里的暖。上世紀(jì)，我有記憶時(shí)起，北方鄉(xiāng)村人家每戶(hù)必備一個(gè)火盆，與冬天相伴。我的家在祖國(guó)的大北方，一個(gè)偏遠(yuǎn)的小山村。每到冬季寒風(fēng)凜冽，漫天飛雪，大人們?yōu)榱松?jì)發(fā)愁、奔波，沒(méi)有心思欣賞山村銀裝素裹一望無(wú)垠的景色，也可能是司空見(jiàn)慣，熟悉的地方?jīng)]有風(fēng)景。而孩童們不知愁滋味，堆雪人打雪仗，凍得鼻涕老長(zhǎng)，照玩不誤。漫長(zhǎng)的冬季，給鄉(xiāng)親們的生活帶來(lái)了太多的艱辛，特別是在冬的深處，人們出行，腳上要穿兀臬或膠皮

和奶奶烤過(guò)的鑄鐵火盆。前不久叔叔使喚最小的女婿把石槽搬到大門(mén)口準(zhǔn)備喂狗，卻在搬移中打爛了，叔叔張著嘴遺憾了半天。叔叔家搬離老院時(shí)我已七八歲了，對(duì)許多家私都有很深的印象。其中最深刻的要數(shù)奶奶冬日里用來(lái)取暖和燉茶的那個(gè)火盆。哥哥從角房里取了前幾天還用來(lái)摘杏子的長(zhǎng)鐵鉤，我陪哥哥一同來(lái)到一墻之隔的叔叔家。一棵蘋(píng)果樹(shù)占去了大半個(gè)院子，樹(shù)上密密麻麻長(zhǎng)滿(mǎn)了個(gè)頭不是很大的青蘋(píng)果。地上掉落了一層，有的新鮮、有的已發(fā)皺發(fā)霉，每個(gè)都留下喜鵲吃的嘴痕。叔叔說(shuō)本來(lái)想留到中秋節(jié)再摘，

了人，她無(wú)法接近火盆。如何才能讓自己取暖呢？夏天天心生一計(jì)。只見(jiàn)她站在客店門(mén)口，不慌不忙地把客店老板喊過(guò)來(lái)，高聲說(shuō)道：“老板，請(qǐng)拿一瓶啤酒來(lái)，然后加到我汽車(chē)的油箱里?！薄澳阋闷【谱鋈剂?？”客店老板詫異地問(wèn)道?！斑@有什么大驚小怪的？”夏天天不以為意地說(shuō)道，“你只管按照我的吩咐去做吧?！笨偷昀锏娜硕悸?tīng)到了夏天天的話(huà)，紛紛跑出去看客店老板是如何給汽車(chē)加啤酒的。如此一來(lái)，夏天天非常順利地坐到了火盆旁邊開(kāi)始烤火，想讓自己快點(diǎn)兒暖和起來(lái)?！澳愕挠拖渖狭随i，”客店老板

李國(guó)選母親的泥火盆李國(guó)選李國(guó)選1949年 6月生于遼寧撫順，初中時(shí)受恩師于恒恩先生栽培，在《撫順日?qǐng)?bào)》發(fā)表處女作。1969年2月參軍，為沈陽(yáng)軍區(qū)聯(lián)勤部副師職研究員，軍銜大校。出版散文集《先行集》《先行續(xù)集》《滴禾集》《軍旅筆緣》《今生偏又遇著他》。中國(guó)軍事科學(xué)學(xué)會(huì)會(huì)員，遼寧省作家協(xié)會(huì)會(huì)員、遼寧省散文學(xué)會(huì)理事?！皟貉?，媽媽把你的衣服烤熱乎啦，快起來(lái)穿上吧！”每當(dāng)耳邊響起這親切的呼喚聲，我就會(huì)從被窩里探出頭來(lái)，睜開(kāi)瞇縫的睡眼，隨即一個(gè)鯉魚(yú)打挺，伸手接過(guò)溫?zé)岬拿?/div>

遼海散文 2017年1期2017-02-23

想念兒時(shí)用過(guò)的小火盆?，F(xiàn)如今取暖設(shè)備五花八門(mén)，小火盆這類(lèi)“古董”已經(jīng)慢慢退出了歷史的舞臺(tái)。然而，小時(shí)候一家人守著火盆烤火的情景，永遠(yuǎn)都那么溫暖。立冬過(guò)后，北風(fēng)呼嘯，風(fēng)越來(lái)越猛，樹(shù)葉似乎在一夜之間落光。寒假期間，母親便把家里的烤火盆拿出來(lái)。火盆由一只扁平鐵盆組成，鐵盆中央用于放木炭，四周用一個(gè)完整的木架承托。小時(shí)候的冬天，每年都會(huì)下幾場(chǎng)大雪，風(fēng)雪交加。母親做過(guò)早飯后，會(huì)把灶堂里未燒化的木柴夾入火盆里，再加上一些木炭，屋子里一下子便暖和起來(lái)。我們搬來(lái)小椅子，在

米左右高，底部用火盆裝上木炭，火盆上方是木制的架子，用來(lái)放腳。晚飯后，大家都擠在火桶里，用一床特制的被子蓋住腳，一股暖流便從腳底板往上躥，不一會(huì)兒周身便暖和了。在學(xué)校的時(shí)候，我們?nèi)巳硕加幸粋€(gè)自制的小火盆，用幾根鐵絲穿著一個(gè)廢棄的鐵碗或鐵盤(pán)子，在里面裝上一些柴灰和木炭，上課時(shí)放在課桌下面烤腳。到了下課時(shí)分，一群小伙伴便提著自己的火盆，在操場(chǎng)上賣(mài)力地舞動(dòng)，像一個(gè)個(gè)轉(zhuǎn)動(dòng)的風(fēng)車(chē)一般，那場(chǎng)面至今想起來(lái)都覺(jué)得異常壯觀(guān)?，F(xiàn)在已經(jīng)沒(méi)有人再使用火盆了，偶爾回家，只會(huì)看見(jiàn)當(dāng)年

一側(cè)少擺一摞（放火盆用）。每箱裝10張巢脾，可裝420張巢脾，箱上放窄木條或無(wú)刺樹(shù)枝數(shù)根，為透氣通煙。然后將一塊5m×4m的塑料薄膜蒙在上面，四周垂下來(lái)蓋嚴(yán)封箱，周邊用土壓嚴(yán)，形成塑料棚。在火盆里放3~5斤比手指略粗的干樹(shù)枝（用燒治好的木炭更好）點(diǎn)燃燒盡火苗后成為火炭，待火炭表面有一層灰時(shí)，在少擺一摞蜂箱的空位置處將火盆放入，然后用器具或鏟刀一次性將升華硫300~400 g均勻且迅速地撒到火炭上，馬上將塑料棚用土壓邊封嚴(yán)。我用此法熏巢脾40多年，只要塑料薄

牙切齒。他把一個(gè)火盆點(diǎn)著，端出去，打算去把司大家給燒了。李慶四到了司大家，正要把火盆往屋子上倒，忽然聽(tīng)到屋里有動(dòng)靜。他探頭一看，巧了，居然趕上司家媳婦也在生產(chǎn)?？粗鴦偝錾男⊥尥?，李慶四端著火盆，心里一下子猶豫起來(lái)。忽然看到有人從屋里要推門(mén)出來(lái)，他嚇得把火盆一扔，轉(zhuǎn)身跑了。到了第二天，司大在院子里，忽然看到地上扣著一個(gè)火盆，覺(jué)得奇怪，再一看盆底，上面寫(xiě)了一個(gè)“李”字。司大登時(shí)明白了，這是在重演我十年前經(jīng)歷過(guò)的事情??！當(dāng)年我要去燒他家，因?yàn)橼s上他媳婦生孩子，

不由得想起兒時(shí)烤火盆的情景，那紅紅的火光烘出泥土的芳香，圍聚在火盆邊，大人、小孩都能把平常日子打發(fā)得有滋有味。那時(shí)，一到冬天，火盆總是如約而至出現(xiàn)在鄉(xiāng)村人家的堂屋里，以供隨時(shí)使用。名曰“火盆”，實(shí)際上是泥土制作的，專(zhuān)門(mén)用于烤火取暖。不要小看泥做的火盆，它的工藝是很講究的。我家的烤火盆，都是由母親手工制作出來(lái)的。制作火盆，又叫“泥火盆”。母親首先挖來(lái)篩去砂粒、石子的優(yōu)質(zhì)黃土，與麥殼攪拌和成混合漿。稻草與泥攪拌打?qū)嵶龀蓤A形的盆坯，擺放在陰涼通風(fēng)的地方晾曬，晾得

放了一個(gè)灰褐色泥火盆，盆里放了從灶臺(tái)里扒出的炭火。火盆邊緣擺了幾個(gè)烤好的土豆和紅薯，冒著熱氣。炭火下邊還埋著正在烤制的美味。有人買(mǎi)了幾塊烤紅薯，顧不得炭灰和灼燙，邊走邊吃。我掏錢(qián)向攤主購(gòu)買(mǎi)，攤主有些為難，說(shuō)是可能需要久等，火盆里的土豆和紅薯都已經(jīng)被人提前買(mǎi)走了，圍在那里的那些人也都是在排隊(duì)等待。因?yàn)槠拮右呀?jīng)煮好了飯?jiān)诩业任?，便空手悻悻回了家。晚飯后，我去江邊散步?；貢r(shí)，見(jiàn)仍有三四個(gè)人蹲在火盆邊等。有男人打電話(huà)，說(shuō)晚些時(shí)候帶好吃的回家。聽(tīng)聲音，電話(huà)那端應(yīng)該是

起童年時(shí)代媽媽的火盆。火盆是我國(guó)北方在寒冷時(shí)節(jié)用來(lái)御寒的特有產(chǎn)物。在我孩提時(shí)代，貧困的農(nóng)村家家必備，其地位及重要性相當(dāng)于后來(lái)的電爐子或電暖風(fēng)。寒冷的冬日里，在外面凍得瑟瑟發(fā)抖的人們進(jìn)屋的第一件事就是用小鏟在火盆上撥點(diǎn)火以驅(qū)散一身的寒氣，放學(xué)回家的孩子也是摘帽脫鞋上炕用火盆焐熱自己冰涼的雙腳......火盆是冬日里農(nóng)戶(hù)里不停跳蕩的火熱的心。火盆一般用黃泥摻馬糞或亂麻手工制成。兒時(shí)的我有一次曾親眼目睹了媽媽制作黃泥火盆的過(guò)程。媽媽用和好的黃泥摻入適量的馬糞，這

陳思彤火盆，是川西農(nóng)村老祖宗留下的傳統(tǒng)“取暖神器”，主要是用木炭燃燒取暖。每年大年三十晚上，外公總會(huì)親手燒上一盆紅紅的、旺旺的木炭火盆。全家一起圍著火盆看春晚守歲，那可是一年中最幸福的事兒了。一家人享受完豐盛的年夜飯后，長(zhǎng)輩們都不約而同地來(lái)到火盆邊烤火，等待春晚的開(kāi)播。我和哥哥姐姐們閑不住，跑到院子里放起了煙花。禁不住院子里寒風(fēng)的“洗禮”，我們很快又回到了屋里。推開(kāi)堂屋門(mén)，一股暖流撲面而來(lái)，這里真是冬天里的春天。此時(shí)，外公正津津有味地品嘗他的寶貝——茶。只

回憶。那是一只鐵火盆，它的上端是圓盆狀，有著寬闊的邊沿，盆的下端三足鼎立。令人印象深刻的是，每一只盆足都被制成獸面形狀，凸出的眼睛惟妙惟肖，每只盆足栩栩如生。小時(shí)候曾聽(tīng)爺爺說(shuō)過(guò)這只鐵火盆的來(lái)歷：當(dāng)年曾祖母身體羸弱，冬天特別怕冷，曾祖父在為一個(gè)富戶(hù)打了六天短工后，提出用這只火盆抵工錢(qián)，對(duì)方欣然應(yīng)允。在少時(shí)的我看來(lái)，冬天冷不冷沒(méi)什么關(guān)系，反正我們一幫孩子也不會(huì)閑著。晴天照例是放了學(xué)在外瘋玩；就算雨天也可以騎著爺爺用刺槐樹(shù)幫我做的“高腳馬”去鄰居家串門(mén)；若是下了

牙切齒。他把一個(gè)火盆點(diǎn)著，端出去，打算去把司大家給燒了。到了司大家，李慶四正要把火盆往屋子上倒，忽然聽(tīng)到屋里有動(dòng)靜，一看，居然趕上司家媳婦也在生產(chǎn)。看著剛出生的小娃娃，李慶四心里猶豫起來(lái)，趕上有人從屋里出來(lái)，他嚇得把火盆一扔，轉(zhuǎn)身跑了。第二天，司大在院子里看到地上扣著一個(gè)火盆，再一看盆底，上面寫(xiě)了個(gè)“李”字，司大登時(shí)明白了。他隨即登門(mén)拜訪(fǎng)李家，為昨天席上侮辱了李慶四賠罪。李慶四想不到會(huì)有這么一出，假裝稱(chēng)病不起。司大不肯，硬把他拽到酒館，兩人喝到一半，司大說(shuō)

大相]?母親的泥火盆[季大相]幾場(chǎng)冷空氣交替之后，氣溫陡然下降，羽絨服、棉衣套上身，依然感覺(jué)寒氣逼人。于是，打開(kāi)空調(diào)，室內(nèi)變得溫暖如春，室溫被時(shí)代發(fā)展調(diào)節(jié)得已難見(jiàn)氣候分明。溫室里的人們，似乎嬌貴得弱不禁風(fēng)，經(jīng)受不住季節(jié)輪回的一丁點(diǎn)兒肆虐。這時(shí)，我不由得想起兒時(shí)烤火盆的情景，那紅紅的火光烘出泥土的芳香，圍聚在火盆邊，大人、小孩都能把平常日子打發(fā)得有滋有味。那時(shí)，一到冬天，火盆總是如約而至出現(xiàn)在鄉(xiāng)村人家的堂屋里，以供隨時(shí)使用。名曰“火盆”，實(shí)際上是泥土制作的，

牙切齒。他把一個(gè)火盆點(diǎn)著，端出去，打算去把司大家給燒了。李慶四到了司大家，正要把火盆往屋子上倒，忽然聽(tīng)到屋里有動(dòng)靜。他探頭一看，巧了，居然趕上司家媳婦也在生產(chǎn)?？粗鴦偝錾男⊥尥?，李慶四端著火盆，心里一下子猶豫起來(lái)。忽然看到有人從屋里要推門(mén)出來(lái)，他嚇得把火盆一扔，轉(zhuǎn)身跑了。到了第二天，司大在院子里，忽然看到地上扣著一個(gè)火盆，覺(jué)得奇怪，再一看盆底，上面寫(xiě)了一個(gè)“李”字。司大登時(shí)明白了，這是在重演我十年前經(jīng)歷過(guò)的事情??！當(dāng)年我要去燒他家，因?yàn)橼s上他兒媳婦生孩子

父親的烤火盆FATHER'S BRAZIER林毅山東大學(xué)外國(guó)語(yǔ)學(xué)院博士、副教授父親活著的時(shí)候，每到冬天都會(huì)用火盆取暖。那時(shí)農(nóng)家貧苦的日子每點(diǎn)每滴都要精打細(xì)算，有了烤火盆就省了買(mǎi)煤買(mǎi)爐子。娘做完飯，從鍋底挖幾勺沒(méi)有燃盡的木炭，盛入火盆里，烘烘屋里的涼氣，一個(gè)冬天就熬過(guò)去了。一個(gè)廢棄的泥罐，經(jīng)過(guò)父親那雙靈巧的雙手，就變成了盆。再找兩根獨(dú)輪車(chē)上的輻條做火鉗，烤火盆的用具就全了。父親把平日里出工撿到的柞木、槐木等下腳料單獨(dú)放置一個(gè)筐里，農(nóng)閑時(shí)用鋸截成約10厘米的小

◎潘慧敏火盆邊的記憶（外一篇）◎潘慧敏那年元旦假期的一天，我在汽校學(xué)開(kāi)車(chē)。天氣出奇的陰冷，幾個(gè)站在車(chē)外等著學(xué)開(kāi)車(chē)的學(xué)員耐不住寒冷，從附近山坡上找來(lái)一些枯枝落葉，在空曠的場(chǎng)地上點(diǎn)起來(lái)烤火，喜得我趕緊從車(chē)子上跑下來(lái)擠進(jìn)去取暖。要知道，在這樣寒冷的冬日，烤火是一種多么讓人感覺(jué)暖意融融的享受?。〈藭r(shí)此刻讓我覺(jué)得暖融融的不但是身邊的這團(tuán)火，還有讓我想起來(lái)有關(guān)烤火的那些記憶。我童年的很大一部分時(shí)間生活在山區(qū)的外婆家。山區(qū)的冬天，經(jīng)?？梢钥匆?jiàn)從屋檐上掛下來(lái)的長(zhǎng)長(zhǎng)的冰柱子

王相民說(shuō)起火盆，自然想到我的媽媽。那時(shí)的火盆都是自己用黃泥做的，做火盆也是個(gè)技術(shù)，不是人人都會(huì)做，都做得好。媽媽是做火盆的高手，每到秋季，就有人找媽媽幫著做火盆，準(zhǔn)備過(guò)冬用。要做好火盆，先要到黃土坑挑選最好的黃土，再拌上馬糞，精心和泥，和好的泥要放幾天才能用。做的時(shí)候先在木板上堆一堆火盆大小的土，拍的非常圓非常實(shí)，做火盆的楦子，再苫上草隔離，再把醒好了的黃泥往上摸，厚度要適中，太厚了笨重，太薄了不結(jié)實(shí)，抹好了再做好盆底和盆沿，完成之后就放在背陰處陰干。等到

童年，火盆是老家的冬天必不可少的一個(gè)取暖物件。冬日的夜晚，外面冷風(fēng)呼嘯，雪花彌漫。一家人坐在火炕上，圍在火盆旁，溫暖愜意。那時(shí)每家都有一個(gè)泥做的火盆。母親每天做完飯后，把爐灶中紅彤彤的木炭盛放在火盆中，用力壓實(shí)，炭火的熱量能維持一天。在外瘋玩后，一進(jìn)屋就把雙手放在光溜溜的火盆沿上，暖流一下襲滿(mǎn)全身。我時(shí)常在火盆里埋上幾個(gè)土豆，一會(huì)工夫，熱氣騰騰，香味彌漫，吃得津津有味。或者在火炭上放一鐵片，在上面炒黃豆，伴著噼噼啪啪的聲音，濃濃的大豆香擴(kuò)散開(kāi)來(lái)，惹得我顧不

寒冬，在大殿上，火盆中的炭火正紅，皇帝看著火盆中的火光跳躍，即席隨口吟出了個(gè)上聯(lián)讓群臣對(duì)句：炭黑火紅灰似雪：聯(lián)語(yǔ)非常自然巧妙，好大一陣子殿前一片寂靜，群臣無(wú)人能對(duì)。這時(shí)楊慎沉思片刻，想起家中吃的白米飯，略作沉吟上前施禮奏道：“我有下聯(lián)相對(duì)。”說(shuō)完，便從容地對(duì)出了下聯(lián)。皇帝聽(tīng)后拍手稱(chēng)贊，并賜御酒三杯。讀者聯(lián)友們，請(qǐng)您也根據(jù)米飯的特征來(lái)試對(duì)一下下聯(lián)吧。（056002河北邯鄲市北斜街7號(hào)叢臺(tái)區(qū)文化館）

土豆，于是，關(guān)于火盆的美好記憶就清晰地浮現(xiàn)在腦海中。前幾年，姥爺所住的村子還沒(méi)有安暖氣，火盆就成為很多人家冬季取暖的主要設(shè)備了。農(nóng)村常見(jiàn)的火盆有兩種：泥火盆和鐵火盆。火盆就像一個(gè)倒扣著的草帽，寬檐深坑。使用時(shí)，將還沒(méi)有燃盡的柴火從灶膛中撮進(jìn)火盆里，再把火盆端到炕上，全家人圍盆坐下，烤火取暖。姥爺家當(dāng)時(shí)有個(gè)鐵火盆，黑不溜秋的，還長(zhǎng)滿(mǎn)了銹。冬天，屋里很冷，火盆就成為我們唯一的“救星”。早晨起床時(shí)，先將冰涼的棉襖和棉褲用火盆烤熱，然后穿上。熱烘烘的棉襖、棉褲剛一

楊洪琦火盆之于北方人，就如茶之于南方人，就如風(fēng)箏之于陽(yáng)春三月的天空。火盆是東北民間的一種取暖用具，里面盛上木炭或者草灰，端到火炕上，使熱浪直逼全屋，實(shí)是冬季里農(nóng)村老人以至孩子們離不開(kāi)的一個(gè)敞口暖爐。早年間東北民居的室內(nèi)取暖多靠火炕，風(fēng)雪嚴(yán)寒天則補(bǔ)之以火盆或地爐。相對(duì)而言，人們更鐘情于火盆，因?yàn)槟鞘且环N可以圍過(guò)去并捧在手里的一種溫暖。火盆的質(zhì)地不同。上等的火盆是銅的，盆邊上刻有吉祥圖案，里面多燒木炭，不冒煙，也不起灰，多見(jiàn)于大家富戶(hù)。平常人家的火盆是鐵的，挺