雞腿
- 遼代雞腿瓶的發(fā)展與功用*
333000)雞腿瓶又叫雞腿壇、雞腿罈,有變形者也叫象腿瓶,牛腿瓶。其名字并不見于文獻,而是近現(xiàn)代百姓根據(jù)其特征而取名,后學界也采用這種說法。這個名字很形象地概括了它小口,束頸,長腹的基本特征。1 遼代雞腿瓶的分期雞腿瓶基本特征,缸瓦質(zhì)地,壁厚粗重,茶葉末釉、黑釉或醬釉,除凹凸弦紋外無裝飾。小口,口徑小于底徑,直沿敞口,個別有圓唇,或折沿有小梯形唇,束頸,圓肩或溜肩,長腹,腹內(nèi)收,平底或假圈足。具體又分為幾個類型。以紀年墓出土器為標準進行分式,筆者認為遼
陶瓷 2023年10期2023-10-28
- 雞腿和雞翅
時，餐桌上擺著炸雞腿、紅燒雞翅、炒青菜和湯。餐桌旁坐著奶奶、爸爸、媽媽和我。餐桌上的飯菜香噴噴的，尤其是那四只炸雞腿，油亮亮、金燦燦的，煞是誘人。它們慵懶地躺在盤子里，那舒展的身姿似乎在嘲笑正在流口水的我。但我只能先用眼睛嘗嘗鮮，因為家里的規(guī)矩是長輩不落座，誰也不能先動筷子。我焦急地瞅一眼還在“不緊不慢”擺盤的奶奶，又轉(zhuǎn)頭直勾勾地緊盯雞腿，想象著它在口腔中的那種鮮、嫩、酥、香。奶奶側(cè)頭看看我的呆樣兒，笑著拿起筷子，夾起雞腿，往我碗里邊放邊說：“哎，它又飛不
初中生學習指導·作文評改版 2023年2期2023-05-13
- 我家的“雞腿”
狗，它的名字叫“雞腿”。之所以給它取這個名字，是因為它特別愛吃雞腿，每次給它喂雞腿時，它就兩眼直冒光?！?span id="j5i0abt0b" class="hl">雞腿”的兩只黑眼睛圓溜溜的，像一對玻璃球。黑鼻子往外鼓著，嘴巴一張，那“汪汪”的聲音又粗又大。還有那一對三角形的黃耳，簡直就是它的“心情顯示器”。每當它高興時，耳朵立得直直的；不高興時，耳朵就會耷拉下來，跟蔫了一樣。它那一身金黃色的毛，摸起來毛茸茸的，像個胖胖的絨球?！?span id="j5i0abt0b" class="hl">雞腿”的脾氣很暴躁。有一次，我看到它最喜歡的玩具臟了，就想去洗一洗。剛拿起來，“雞腿”
作文周刊·小學五年級版 2023年16期2023-04-16
- 低脂版奶香蘑菇燉雞
味濃郁好吃不胖，雞腿肉香煎后再燉制，肉嫩多汁，好吃到跺腳，做法簡單都快去做吧！食材去骨雞腿4個，牛奶200ml，蘑菇6個，洋蔥少許，淀粉水2勺，黑胡椒鹽適量，迷迭香1枝。1.?去骨雞腿加黑胡椒鹽抹勻，腌15分鐘。洋蔥和蘑菇切好備用。2.?小火少油，把雞腿放入鍋里，先煎帶皮一面，把雞腿兩面煎至金黃色盛出備用。3.?再調(diào)中火，把洋蔥和蘑菇倒入鍋中炒熟，加黑胡椒鹽調(diào)味。4.?把煎好的雞腿放在炒熟的洋蔥和蘑菇上，倒入牛奶，轉(zhuǎn)小火煮開燉5分鐘。5.?再倒入淀粉水勾芡
婦女之友 2023年3期2023-03-15
- 泰式醬汁雞腿的制作方法
以帶皮雞腿為主要原料，經(jīng)滾揉、打粉、拌漿、裹粉、油炸、蘸醬等制作工序后，得到外表金黃、酥脆、內(nèi)里滑嫩多汁、咸甜適口、香氣濃郁、風味獨特的適合即食或外賣的快餐食品。一、原料帶皮雞腿、玉米淀粉、鹽、味精、白砂糖、辣椒粉、大蒜粉、三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、醬油、冰水、大豆油、預拌粉、裹漿粉、外裹粉、泰式甜辣醬。二、制作1.制作流程選料→調(diào)味→滾揉→腌制→打粉→拌漿→裹粉→預炸→深炸→蘸醬。2.操作要點（1）選料選擇新鮮、無瘀血、無異味、長9～11厘米、寬6.5～8.
農(nóng)村百事通 2022年10期2022-11-25
- 雞腿失竊案
“啊，誰偷了我的雞腿？”我怒氣沖沖地對表哥、表弟和表妹說，“你們最好給我從實招來，不然—哼！”今天，表哥、表弟和表妹來我家做客，媽媽和爸爸要加班，提前為我們四個“肉食動物”準備了好吃的雞腿之后就走了。我一直守在廚房門口，雞腿剛出鍋我便眼疾手快搶了五個，剛打算大快朵頤，卻突然內(nèi)急想上廁所，只好暫時把裝滿雞腿的碗放在了餐桌上。也就幾分鐘的工夫，我趕回餐桌前，卻發(fā)現(xiàn)碗里的雞腿只剩一個了。我眼睛來回搜索，發(fā)出了“殺氣騰騰”的寒光。表妹嚇得連忙自證清白：“我剛才在給
小獼猴學習畫刊·下半月 2022年11期2022-05-30
- 泰式醬汁雞腿的制作方法
以帶皮雞腿為主要原料，經(jīng)滾揉、打粉、拌漿、裹粉、油炸、蘸醬等制作工序后，得到外表金黃、酥脆、內(nèi)里滑嫩多汁、咸甜適口、香氣濃郁、風味獨特的適合即食或外賣的快餐食品。一、原料帶皮雞腿、玉米淀粉、鹽、味精、白砂糖、辣椒粉、大蒜粉、三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、醬油、冰水、大豆油、預拌粉、裹漿粉、外裹粉、泰式甜辣醬。二、制作1.制作流程選料→調(diào)味→滾揉→腌制→打粉→拌漿→裹粉→預炸→深炸→蘸醬。2.操作要點（1）選料選擇新鮮、無瘀血、無異味、長9～11厘米、寬6.5～8.
農(nóng)村百事通 2022年4期2022-04-22
- 借雞腿
吟地端上來五大碗雞腿掛面。我們驚訝，說，二姑，你家過年待客也太隆重了吧？上雞腿掛面是上世紀我們老家過年待客的一個習俗，現(xiàn)在已經(jīng)極少見了。那個時候，新年里，只要有親戚來做客，在正餐開始前，主人都會根據(jù)客人的人數(shù)先端上若干碗雞腿掛面——每個客人面前的碗底都埋著一只咸雞腿，雞腿上面蓋著我們當?shù)剞r(nóng)村制作的長掛面。而作為客人，一般都是把上面的掛面有滋有味地吃了，雞腿卻留在碗里不動，然后掏出手絹擦擦嘴，客氣地給主人點贊：我吃飽啦，你家的雞腿掛面真香?。≈魅艘姞?，先會熱
新民周刊 2022年8期2022-03-09
- 不期而遇的溫暖
通的人說，午餐有雞腿（我最喜歡的美食）！來到食堂，果然大菜盆里擺滿了紅燒雞腿，泛著油光，香氣撲鼻而來。很快，我領到一個大大的雞腿，滿心歡喜地快步向餐桌走去。快走到自己的座位時，突然我腳下一滑，差點摔倒，雞腿掉到了地上。我目不轉(zhuǎn)睛地看著地上的雞腿，好想哭。注意到同學們都在盯著我，我深深地嘆了一口氣，趕快回到自己的座位上。我有氣無力地扒拉著飯，一抬頭，發(fā)現(xiàn)和我同坐一桌的同學都把目光聚集在我身上，我好尷尬。好朋友小云突然把他的雞腿夾到我的碗里，我連忙擺擺手表示拒
作文中學版 2021年4期2021-11-22
- 笨雞腿和聰明雞腿
每次必送白燒的大雞腿，孫治比同齡的孩子都胖。我打開飯盒，我的大排在孫治的雞腿面前，好像忽然縮小了好幾倍?！澳銒寷]來?。靠烧嫘量嗄?，一個人拉扯孩子。”孫治媽說道?！皩O治，把雞腿分出一只來?！睂O治媽發(fā)號施令。孫治慢吞吞地，用筷子頭夾住雞的小腿長條骨，我像觸電般，立刻端起飯缸躲避，嚷著：“不要不要，我不喜歡吃雞腿……”我一用力，那只雞腿“啪”的一聲掉在地上，滾了一圈，沾滿了灰?！八f不吃就別給他吃，你這孩子怎么這么死性。”孫治媽對孫治嚷。大家投來的目光讓我難堪無
意林原創(chuàng)版 2021年10期2021-10-27
- 雞腿飄香
手里提著一個紅燒雞腿，拿出來遞給李宇。李宇咬了一口，慢慢地咀嚼著。“老了，這牙不如當年了?！蔽铱粗钣钔嶂鶐妥映灾?span id="j5i0abt0b" class="hl">雞腿，會心地笑了。時光倒流，60年前……“你給我放下！”我大吼道。“不，這是我的！它現(xiàn)在已經(jīng)屬于我了！”李宇瞪圓雙眼，脖子上青筋暴起，用雙手護著手里的東西。事情是這樣的——中午，幼兒園老師端來了午飯，讓我們快點吃。李宇拿著雞腿，狼吞虎咽地吃著。吃完后，他還想吃，左望望，右瞧瞧，看到了我的雞腿，而我，正在忙著對付手里的一塊餅干。正當我張開口準備
新作文·小學高年級版 2021年3期2021-05-21
- 不期而遇的溫暖
通的人說，午餐有雞腿（我最喜歡的美食）！來到食堂，果然大菜盆里擺滿了紅燒雞腿，泛著油光，香氣撲鼻而來。很快，我領到一個大大的雞腿，滿心歡喜地快步向餐桌走去?？熳叩阶约旱淖粫r，突然我腳下一滑，差點摔倒，雞腿掉到了地上。我目不轉(zhuǎn)睛地看著地上的雞腿，好想哭。注意到同學們都在盯著我，我深深地嘆了一口氣，趕快回到自己的座位上。我有氣無力地扒拉著飯，一抬頭，發(fā)現(xiàn)和我同坐一桌的同學都把目光聚集在我身上，我好尷尬。好朋友小云突然把他的雞腿夾到我的碗里，我連忙擺擺手表示拒
作文·初中版 2021年4期2021-05-07
- 炸雞協(xié)奏曲
次吧。第一步是腌雞腿。生的雞腿得先在鹽水里“泡個澡”。但這澡不是簡單泡泡就完了，還得把雞腿放進密封袋里，給它來一次舒舒服服的“馬殺雞”。一頓操作過后，我把裝著雞腿的塑料袋放進冰箱里靜置。一段時間后，把腌制入味的雞腿取出，裹上準備好的炸粉，開始下鍋炸。“吱——”雞腿伴著響聲在鍋中翻滾跳躍。約十分鐘后，我把雞腿撈起，卻發(fā)現(xiàn)原本裹在它身上的面皮掉了。我回想起整個制作過程，對比食譜上的說明，發(fā)現(xiàn)原來是我給雞腿裹的炸粉太少了。我可不認輸！我要再來一次，這次一定嚴格按
學苑創(chuàng)造·C版 2021年2期2021-03-10
- 學做可樂小雞腿
天我決定做可樂小雞腿。我來到廚房，站到媽媽身旁，聆聽著制作步驟和方法，把媽媽說的全都認真地記在心里，然后著手準備做菜。首先把雞腿放到盤子里解凍，在等待解凍的時間里，我把醬油、味達美、十三香、姜末、蒜末等作料準備好，放到一邊備用。哈哈，特別自豪的就是切蒜末，這可是我大顯身手的好機會，我用我的“流星刀”嗖嗖地切，不一會兒就完成了任務。又等了一會兒，雞腿解凍了，媽媽讓我往鍋里加水，把解凍好的雞腿放到鍋里，再倒點料酒進去，說這一步叫焯水，可以把雞腿里面的臟東西去除
作文周刊·小學五年級版 2020年20期2020-08-06
- 拴紅頭繩的雞腿子
大姑是要給她備個雞腿子的。嫂子有雞腿子，依大姑的性格，我們也不會沒有。一進大姑家的門，我就看見大姑家的大桌子和小桌子上都擺好了油果、麻餅和方片糕等茶點。大姑高興壞了，用油膩膩的手先是拉著嫂子一番噓寒問暖，又挨個兒摸摸我們的臉，和她比比高，然后叫我們坐席，吃茶。我年齡小，往年都是坐小桌子的，不料大姑卻說：“國子，你今年十二歲了，該坐大桌子了?！蔽腋吲d得像泥鰍一樣擠進哥哥姐姐們中間。當大姑笑著捧來一大盆熱氣騰騰的雞腿子時，我們一個個眼光呆直。這幾年家里雖然養(yǎng)了
民間故事選刊·下 2020年4期2020-04-24
- 想吃一輩子的專屬雞腿
盛的時段——而大雞腿則是當時最具標志性的福利。鄉(xiāng)下的奶奶會留下十來只家養(yǎng)老母雞過年，還會特意把雞腿留給孫輩的小毛頭們。上世紀80年代，家長口袋并不寬裕，雞腿屬于輕奢品，我也就過年期間能夠充分享有吃雞腿的口福。奶奶的雞腿也成了我去鄉(xiāng)下的動力與念想。鎮(zhèn)上距鄉(xiāng)下十來公里，爸爸大年三十一早便騎著三八大杠往奶奶家趕，我坐在爸爸的后座上，媽媽則忽左忽右地騎行相伴。騎行大概需要50分鐘，我爸那會兒思鄉(xiāng)心切，體力又好，中途都不帶休息的。奶奶家門前有一家小賣部，我經(jīng)常為了在
莫愁·時代人物 2020年1期2020-03-02
- 想吃一輩子的專屬雞腿
盛的時段——而大雞腿則是當時最具標志性的福利。鄉(xiāng)下的奶奶會留下十來只家養(yǎng)老母雞過年，還會特意把雞腿留給孫輩的小毛頭們。上世紀80年代，家長口袋并不寬裕，雞腿屬于輕奢品，我也就過年期間能夠充分享有吃雞腿的口福。奶奶的雞腿也成了我去鄉(xiāng)下的動力與念想。鎮(zhèn)上距鄉(xiāng)下十來公里，爸爸大年三十一早便騎著三八大杠往奶奶家趕，我坐在爸爸的后座上，媽媽則忽左忽右地騎行相伴。騎行大概需要50分鐘，我爸那會兒思鄉(xiāng)心切，體力又好，中途都不帶休息的。奶奶家門前有一家小賣部，我經(jīng)常為了在
莫愁 2020年2期2020-02-21
- 拴紅頭繩的雞腿子
大姑是要給她備個雞腿子的。嫂子有雞腿子，依大姑的性格，我們也不會沒有。一進大姑家的門，我就看見大姑家的大桌子和小桌子上都擺好了油果、麻餅和方片糕等茶點。大姑高興壞了，用油膩膩的手先是拉著嫂子一番噓寒問暖，又挨個兒摸摸我們的臉，和她比比高，然后叫我們坐席，吃茶。我年齡小，往年都是坐小桌子的，不料大姑卻說：“國子，你今年十二歲了，該坐大桌子了。”我高興得像泥鰍一樣擠進哥哥姐姐們中間。當大姑笑著捧來一大盆熱氣騰騰的雞腿子時，我們一個個眼光呆直。這幾年家里雖然養(yǎng)了
傳奇·傳記文學選刊 2019年11期2019-11-25
- 雞腿上的紅絲線
一種美好的象征。雞腿不能吃則不是這樣的禁忌。在上世紀的三四十年代罷，大冶的禮俗，有了外甥、女婿此般重要客人上門，就必須先下一碗雞湯面客人吃，面內(nèi)又須有一只雞腿。面條不缺，大冶地處幕埠山脈中段，長江中游，系水稻和小麥復合種植區(qū)，短缺的是雞腿。平日來客殺只雞待客便罷，惟逢年過節(jié)客人走馬燈似的來，來一個一只腿，來兩個腿一雙，縱是開了一個養(yǎng)雞場又怎么樣？關(guān)鍵是舊時就沒有養(yǎng)雞場，沒地方買雞腿，雞腿全部得取自自家的雞，真有錢的大戶人家，估計也是買得起那么多雞，卻是要買
飲食保健 2018年16期2018-08-17
- 萊蕪雞腿蔥
萊蕪雞腿蔥屬山東土特產(chǎn)品，因其蔥白粗大，狀如雞腿而得名，是我國眾多大蔥品種中獨具特色的優(yōu)質(zhì)地方品種。萊蕪雞腿蔥種植歷史悠久，嘉靖萊蕪縣志、萊蕪縣鄉(xiāng)土志就有該蔥的記載。萊蕪雞腿蔥蔥白粗壯，上細下粗，呈雞腿狀。植株矮小、粗壯，株高60～70 cm，開展度20 cm左右。功能葉5片，葉綠色管狀、肥厚、粗短，略彎，葉尖鈍，排列緊密，葉面蠟質(zhì)粉中等。蔥白部分較短，長26～30 cm，基部顯著膨大，向上漸細并稍彎曲，單株質(zhì)量150～200 g。萊蕪雞腿蔥適應性強，抗旱
中國蔬菜 2018年9期2018-02-02
- 居家好料理超簡單“蜂蜜檸檬棒棒腿”
雞胸肉的口感勝于雞腿肉，在供需市場的作用之下，市售雞腿肉的價格往往比雞胸肉便宜許多，經(jīng)過幾次親身采買實證，這個傳說系金！在這，10只白拋拋、幼咪咪的棒棒雞腿只要五塊大洋，兩片看來缺乏血色的雞胸肉卻要價10塊美金，這讓從小搶雞腿吃的我們大嘆不可思議，同時也覺得占盡便宜。因為太劃算，雞腿肉經(jīng)常榮登我每周采買清單里的必買之列。大多時候我拿它和姜片、香菇和米酒，燉成雞湯一鍋； 有的時候在表皮撒上粗鹽、胡椒和迷迭香，做成簡易烤雞一盤； 或更多時候，我情愿多花一點點時
海外星云 2017年22期2017-11-29
- 貪心的尾隨者
頓，又揣了兩個大雞腿，這才拄著棍子，搖搖晃晃踏上了回家的路。剛走了不到一里路，忽然從樹林躥出一條大黃狗，作勢就要向老王撲來。老王一驚，揮舞著棍子狠狠抽在了大黃狗身上，大黃狗哀叫一聲，夾著尾巴跑遠了。老王“哼”了一聲，又悶著頭繼續(xù)往前走。沒多久，大黃狗又跟了過來，不過它忌憚老王手中的棍子，始終不敢靠太近。大黃狗這一跟就是兩三里，它肯定是聞到了雞腿的香味，才尾隨不舍，老王害怕了，擔心萬一自己摔倒了大黃狗撲上來咬他。他下決心要把它打發(fā)走！老王咬咬牙，掏出一個雞腿
喜劇世界 2017年18期2017-11-28
- 師愛是一根雞腿的感動
景：“哇！今天吃雞腿哎！”“我的雞腿好大啊！”“嗯，真好吃！”孩子們高興地享受著一個星期難得一次的雞腿大餐，就在這時一個聲音傳入我的耳朵：“老師，您看我的這個雞腿，好像是壞的。上面黑黑的，不知道是什么東西?！敝灰娦浲瑢W拿著一根雞腿站在我面前疑惑地問著我。這時旁邊的孩子起哄說：“哎呀，肯定是壞雞腿，不能吃。”說著圍過來一群孩子。看他猶豫的樣子，我接過他的雞腿，看了看，對他說：“沒事，別著急，這不是壞的，能吃?！苯又苯油业耐肜镆环?，然后把我的雞腿換給了他
新課程·上旬 2017年8期2017-09-24
- 炸雞腿
要給我做美味的炸雞腿。只見他先把雞腿洗干凈放入盆里，再倒適量醬油、白糖和面粉，然后攪拌均勻，讓雞腿腌一會兒。爸爸往鍋里倒油，等油燒熱后，小心翼翼地放入雞腿。雞腿一觸到油，立刻發(fā)出“嗤嗤”聲，周圍也激起金色的泡沫。爸爸拿著筷子，不停地幫雞腿翻面。十分鐘后，鍋里的雞腿終于炸成了金黃色。爸爸把雞腿夾出來，陣陣誘人的香味直往我鼻孔里鉆。我馬上拿起一個，只見雞腿外面裹著脆脆的面皮，里面的雞肉白白的，看起來就很嫩。很快，這個雞腿被我吃得干干凈凈，手上也變得油膩膩的。我
作文周刊·小學二年級版 2017年27期2017-08-15
- 笨雞腿和聰明雞腿
語和她帶來的紅燒雞腿的香味，還是把我所有的自尊擊敗了。“回來啦！”孫治媽媽微笑著跟我打招呼。禮拜三是我們寢室的“送飯日”，孫治媽、李曹媽、年睿媽都會來?！鞍⒁?，來啦！”我保持微笑。孫治低著頭，“呼哧呼哧”地吃著雞腿?！皩O治，把雞腿分出一個來。”孫治媽說得很嚴肅，孫治慢吞吞地用筷子夾住雞腿遞給我。我像觸電般立刻端起飯缸躲避。我嚷嚷著：“不要不要，我不喜歡吃雞腿，你自己吃，你自己吃……”我一用力，那個雞腿就落在地上，滾了一圈，全部沾上了灰。孫治媽對孫治嚷：“他
意林·少年版 2017年9期2017-06-08
- 貪心的尾隨者
頓，又揣了兩個大雞腿，這才拄著棍子，搖搖晃晃踏上了回家的路。剛走了不到一里路，忽然從樹林躥出一條大黃狗，作勢就要向老王撲來。老王一驚，揮舞著棍子狠狠抽在了大黃狗身上，大黃狗哀叫一聲，夾著尾巴跑遠了。老王“哼”了一聲，又悶著頭繼續(xù)往前走。沒多久，大黃狗又跟了過來，不過它忌憚老王手中的棍子，始終不敢靠太近。大黃狗這一跟就是兩三里，它肯定是聞到了雞腿的香味，才尾隨不舍，老王害怕了，擔心萬一自己摔倒了大黃狗撲上來咬他。他下決心要把它打發(fā)走！老王咬咬牙，掏出一個雞腿
故事會 2017年7期2017-04-07
- 笨雞腿
語和她帶來的白燒雞腿的香味，還是把我所有的自尊擊敗。“回來啦！”孫治媽微笑著跟我打招呼。我住孫治上鋪，這個大胖子有個笑面虎的媽，每個禮拜三，這個皮笑肉不笑的女人都會給她兒子送飯。我們寢室本來沒有家長送飯，都怪孫治媽。看，現(xiàn)在，禮拜三成送飯日了，孫治媽、李曹媽、年睿媽都來，各自帶著幾個菜，喂給她們的兒子。孫治媽最可惡，她永遠要送白燒的大雞腿，真不知道哪只雞有那么大的腿。“阿姨，來啦?！蔽冶３治⑿?，沒錯，我必須做一個懂禮貌的好孩子。孫治低著頭，呼哧呼哧地吃著。
特別文摘 2017年5期2017-03-23
- 雞腿咖喱飯
雞腿咖喱飯原料雞腿、咖喱塊、土豆、胡蘿卜、椰汁。制作過程1.雞腿用涼水浸泡，去除血水去骨切塊焯水備用，配菜同樣處理好。2.鍋里放橄欖油潤鍋，放入蔬菜翻炒變軟，放入雞塊、咖喱塊和椰汁一起煮制。15分鐘左右湯汁變稠即可盛盤。3.蒸好的米飯捏成史努比的造型，用紫菜剪出耳朵、眼睛、鼻子的形狀貼到米飯上。造型好的米飯放入做好的咖喱雞腿中即可。
啟蒙（3-7歲） 2017年7期2017-02-26
- 笨雞腿
語和她帶來的紅燒雞腿的香味，還是把我所有的自尊擊敗了?！盎貋砝?！”孫治媽媽微笑著跟我打招呼。我睡在孫治的上鋪，這個大胖子的媽媽每個禮拜三都會來給他送飯。我們寢室本來沒有家長送飯，都怪孫治媽帶起了這股風潮?，F(xiàn)在，禮拜三成“送飯日”了，孫治媽、李曹媽、年睿媽都來。孫治媽最可惡，她永遠要送紅燒的大雞腿，真不知道哪只雞有那么大的腿，或者說，一只雞長那么大的腿多不容易，誰殺了它，吃了它，根本就是犯罪！“阿姨，來啦！”我保持微笑。孫治低著頭，“呼哧呼哧”吃著雞腿。我放
讀者·校園版 2017年5期2017-02-22
- 蜜汁蒜香雞腿
輯/暖陽蜜汁蒜香雞腿文/芬子 編輯/暖陽為促進健康，醫(yī)生一般希望大家多吃白肉，少吃紅肉。所以，應當在雞的做法上翻些花樣，這里就介紹一款容易做的蜜汁蒜香雞腿。1.材料：雞腿2個，蒜瓣4個，蜂蜜約15克，橄欖油、芥末、胡椒粉及鹽各少許。2.將雞腿洗凈后擦掉水分，去皮去骨，方法如下：（1）用剪刀從雞腿的腳踝處剪開，剪斷雞皮、筋和肌肉組織，直到完全分離并露出骨頭；（2）從開口處用剪刀貼著骨頭向上把雞肉剪開；（3）用剪刀把骨頭周圍連接的肌肉組織全部剪開，直到只有骨頭
科學生活 2016年2期2016-09-18
- 偷雞腿媽媽受捐：讓愛走上正確的軌道
節(jié)禮物——媽媽偷雞腿給生病女兒”的新聞，內(nèi)容是民警在一女子身上搜出了超市被盜的一點雜糧、一個雞腿以及一本兒童讀物。該女子稱，偷東西是為給患腎病的女兒過六一兒童節(jié)。新聞一時戳中了網(wǎng)民的淚點，大家紛紛解囊相助。第二天，新浪網(wǎng)又以“媽媽偷雞腿給生病女兒過六一，3小時獲捐30萬”的消息再次做了報道，將此網(wǎng)絡熱點進一步推向高潮。然而，隨后事件竟出現(xiàn)反轉(zhuǎn)，據(jù)超市的工作人員說，偷雞腿的媽媽其實是一名慣偷，已經(jīng)看到過她三次在超市偷竊了。此事引發(fā)網(wǎng)友許多爭議，有人認為貧困不
意林·作文素材 2016年15期2016-09-18
- 愛的能力
，津津有味地吃著雞腿。雞腿如何得來我不知道，我只知道，吃雞腿，對他來說是極為奢侈的享受——他滿臉都洋溢著按捺不住的歡喜。讓我吃驚繼而又深深地被震撼的，是接下來發(fā)生的一件事——一只小狗跑了過來，臟兮兮的，還一瘸一拐，看樣子是條流浪狗。狗在他的褲管上蹭著，眼巴巴地瞅著雞腿。他不吃了，看著狗，隨即那臟而大的手就在狗身上摩挲起來，就那么一眼，卻看得我很是心疼：流浪漢與流浪狗，協(xié)調(diào)得讓人不忍再看！更讓我心頭一揪的是，他撕下來一塊雞肉，喂給了狗。是的，沒錯，很難吃到肉
潤·文摘 2016年4期2016-07-13
- 讀書的樂趣
書回來就給我買大雞腿，我一聽有雞腿吃，立刻兩眼放光。唉，誰叫咱是“小吃貨”呢！為了心愛的雞腿，我極不情愿地去了新華書店。每次看書回來，我都能吃到美味的大雞腿。從此我竟慢慢地喜歡上了看書，從為了雞腿而讀書，變成了為讀書而不吃雞腿了。后來，爸爸給我在二中旁的圖書館辦了一張借書卡，但這并不能滿足我渴望讀書的心，于是我決定從網(wǎng)上買書。為了買書，我絞盡腦汁，有時考個高分，有時提前完成作業(yè)，有時作文登到潁州晚報上……只要我一有進步，我就有心愛的書看。現(xiàn)如今，我家的兩個
作文周刊·小學五年級版 2016年1期2016-06-29
- 美味的醬油雞腿
的一道菜——醬油雞腿！棉花糖：嘖嘖，這個我也愛吃。袁 怡：是吧？哈哈。我喜歡吃雞肉，尤其愛白切雞，還有做法類似白切雞的醬油雞。不過這幾年我很少吃白切雞了。棉花糖：為什么呀？袁 怡：一是感到雞肉不如以前的好吃，二是媽媽說不容易買到好的雞。如果想吃雞，一般只買新鮮的雞腿，因為雞腿和雞翅是雞身上最好吃的部位嘛，即使不是土雞，隨便怎么煮也都會好吃。棉花糖：嗯！這倒是。袁 怡：所以，這個醬油雞腿也是很容易、很隨便就可以做得很好吃的哦！喜歡吃雞肉的同學趕快跟我一起動手
學苑創(chuàng)造·B版 2015年12期2016-06-23
- 小時候的我
在新佳美買了幾個雞腿。那時，爺爺正好在我家住，媽媽就拿了一個雞腿給爺爺吃。因為雞腿是油炸出來的，媽媽怕我上火，所以不想讓我吃?？晌疫@個“小饞鬼”聞到了這么香的味道，哪受得了?。∥揖托ξ夭涞綘敔?shù)纳砩?，眼睛死盯著那香噴噴的?span id="j5i0abt0b" class="hl">雞腿，問道：“爺爺，這是什么?。客饷嬖趺词屈S黃的，里面又有肉??？”爺爺說：“這是炸雞腿??！”可是，爺爺故意看也不看我一眼，津津有味地吃著雞腿。我的口水已經(jīng)在口中徘徊了，就繼續(xù)纏著爺爺說：“這個雞腿怎么這么香??？是什么味道的啊？”我還故
科普童話·百科探秘 2016年5期2016-05-14
- 師兄是這樣敲詐師妹的
吃飯，很餓，想吃雞腿，飯卡錢不夠，正在發(fā)愁。一個MM來到我旁邊，買冷葷，看著她面嫩，估計是新生，我暗喜……我：同學，我想買雞腿，飯卡錢不夠了，能幫我打一下卡嗎？MM猶豫了一下：行??！示意師傅劃價，然后插卡。我轉(zhuǎn)身就走。MM回頭，有些意外，再猶豫了一下：唉，同學……欲言又止。我回頭，笑嘻嘻地：怎么了？MM：那個，那個……我驚奇地：哪個?。縈M低頭、咬唇，后抬頭，斬釘截鐵地：那個，你還沒給我錢呢……我非常驚奇地：錢？什么錢?。縈M：就是雞腿錢啊，我剛替你打了卡
爆笑ｓｈｏｗ 2015年10期2015-11-18
- 臉紅
一天，中午學校吃雞腿，每個同學分一只。當值日生把雞腿分到我碗里時，看著金黃的雞腿，上面有一點點紅紅的辣椒，我口水都流出來了。我實在忍不住，迫不及待地吃了一口，又香又嫩又脆，簡直是世界上最好吃的美味。我三口兩口就吃完了。但是我心里好像裝著一只大饞貓一樣，還想吃。我眼巴巴地望著別人吃得津津有味，一口接一口地咽著口水。突然，我眼珠一轉(zhuǎn)，想出了好辦法，我端著飯盆跑到食堂，對食堂里的師傅說：“叔叔，我們班少了四個雞腿。”一個叔叔立刻給了我四個雞腿。我端著盆躲到一個沒
作文與考試·小學低年級版 2015年7期2015-09-25
- 搶肉計
。一天，晚餐有炸雞腿。就在盤子里只剩最后一個雞腿時，我和表弟的筷子不約而同地碰到了雞腿。“我先碰到的！”表弟嚷嚷道。“哼，明明是我先碰到的！”我也毫不讓步。奶奶看不下去了，說道：“周赟，你是姐姐，讓讓弟弟?！薄拔也懦粤藘蓚€雞腿，他都吃好幾個了?！蔽液懿环?。奶奶眼睛一瞪，我馬上就如泄了氣的皮球一般，只能眼睜睜地看著表弟夾走雞腿?？蓯旱谋淼苓€得意揚揚地向我做了個鬼臉。哼，下次有你好看！第二天晚上，餐桌上擺著我最愛的雞腿，馬上就要開飯了。我按計劃使出我的“調(diào)虎
作文大王·中高年級 2015年7期2015-08-07
- 吃貨大戰(zhàn)雞腿
食堂，只見一個個雞腿披上了一層金燦燦的外衣，看起來油油的、酥酥的、脆脆的，再看一眼，那雞腿好似在跟我招手?？匆娔钦T人的雞腿，同學們兩眼發(fā)光，口水直流，脖子伸得老長，眼睛緊緊盯著躺在鐵盤里的美味，好像迫不及待地想撲上去咬一口?？吹酱饲榫?，就知道一場雞腿大戰(zhàn)近在眼前?！坝?span id="j5i0abt0b" class="hl">雞腿，快搶呀！”不知是誰帶頭起哄，同學們立即收起口水，一個勁地往前沖，有的還暗地耍小陰招，所有人像脫韁的野馬，瘋狂地想要搶到那只屬于自己的大雞腿，情勢一片混亂。費了好大勁兒搶到雞腿后，同學們有
作文大王·中高年級 2014年9期2014-09-27
- 愛的能力
，津津有味地吃著雞腿。雞腿如何得來我不知道，我只知道，吃雞腿，對他來說是極為奢侈的享受——他滿臉都洋溢著按捺不住的歡喜。讓我吃驚繼而又深深地被震撼的，是接下來發(fā)生的一件事——一只小狗跑了過來，臟兮兮的，還一瘸一拐，看樣子是條流浪狗。狗在他的褲管上蹭著，眼巴巴地瞅著雞腿。他不吃了，看著狗，隨即那臟而大的手就在狗身上摩挲起來，就那么一眼，卻看得我很是心疼：流浪漢與流浪狗，協(xié)調(diào)得讓人不忍再看！更讓我心頭一揪的是，他撕下來一塊雞肉，喂給了狗。是的，沒錯，很難吃到肉
視野 2014年15期2014-05-13
- 雞腿的傳奇，與敗落
楊不易 圖_資料雞腿的傳奇，與敗落文_楊不易 圖_資料周末有閑情，在市場買了些雞腿，拿油炸了端上桌，一家人呼哧呼哧啃起來。雖然盤里雞腿還多，但啃了兩只，還是不自覺收回手。想著給兒子多留點。雞腿早已不是稀罕物，甚至已經(jīng)泛濫，可潛意識里的“雞腿神話”仍然存在，揮之不去。在中國傳統(tǒng)的飲食文化里，雞腿幾乎是神物。當一整只雞出現(xiàn)在餐桌上時，無論它是烤的還是燉的，是高檔宴席還是平民聚會，那兩只肥碩的雞腿，都不可隨意動。它代表著一種尊貴和敬重，將被敬獻給席間最尊貴的客人
時代人物(新教育家) 2013年9期2013-04-10
- 華興雞腿蔥合作社“打包”經(jīng)營地方品種掘到金
華興雞腿蔥合作社“打包”經(jīng)營地方品種掘到金最近,記者見到萊蕪市牛泉華興雞腿蔥種植專業(yè)合作社理事長侯長華時,他剛剛參加完第二屆山東農(nóng)交會回到村里。整個十月,他已經(jīng)先后到北京、青島、濟南等地參加了三個農(nóng)產(chǎn)品展覽會,參會的主打產(chǎn)品就是萊蕪雞腿蔥等“三辣一麻”特色產(chǎn)品。多年不見的萊蕪雞腿蔥重回餐桌萊蕪雞腿蔥是萊蕪著名的特色地方品種,蔥白肥大、潔白、脆嫩,蔥白上部細,根部粗大且稍有彎曲,因形似雞腿而得名。雞腿蔥生食甜脆香辣,炒食蔥香濃郁。同時,這個品種耐瘠耐寒,抗病
山東農(nóng)機化 2013年6期2013-03-18
- 雞腿的味道
的炸雞，可一個炸雞腿賣七塊錢，老張要賣掉一條香煙才賺得到。再心疼，隔三岔五的，老張還是得帶孫子走進那扇明晃晃的玻璃門。有一天，老張趴在柜臺上看報，說美國胖子大多與洋快餐有關(guān)，炸雞腿熱量高又沒營養(yǎng)，還催性早熟，老張看看報紙，又看看孫子一天圓似一天的小胖臉兒，支著下巴出神。當晚，老張跑到菜市場挑了只新鮮母雞回家，斬下兩只雞腿開鍋油炸。憑當年在部隊炊事班做麻油雞的技術(shù)，他做了一道油鹵雞腿。先用油燜兩三分鐘，雞腿過了油，卻又不炸得干巴，保留了雞肉的鮮嫩，再澆上熬好
故事會 2006年5期2006-01-12