巢蜜
- 活框群原脾剔、割封蓋巢蜜
多的客戶喜歡封蓋巢蜜，常會要求蜂農(nóng)現(xiàn)場剔或割巢蜜。在原脾中剔、割出封蓋巢蜜，從操作上來講，比用搖蜜機分離蜂蜜更為麻煩，對蜂群的干擾也更大。因為巢脾被剔空之處，工蜂必須重新修補完整后，才能繼續(xù)貯蜜。對蜂群來說是不小的干擾，而且有些蜂群還久久難以修補。若剔割技術(shù)不得法，也有的蜂群被剔割后，長期一蹶不振，有的中蜂群甚至?xí)e群飛逃。但是只要不斷總結(jié)經(jīng)驗、不斷探索，很多問題還是可以避免的。剔、割巢蜜后，為了盡快讓蜂群重新修補貯蜜脾，必須注意下列情況。1 蜂群選擇并不
蜜蜂雜志 2023年9期2023-11-26
- 郭利軍蜂蜜
500 g 盒裝巢蜜，老脾封蓋巢蜜蜂蜜質(zhì)量：天然成熟、純凈、割蜂蓋蠟所得。濃稠，保持原有色香味。存放于多種規(guī)格的蜂蜜專用塑料桶內(nèi)。出售以下蜜源花期生產(chǎn)的意蜂、中蜂、蜂蜜：洋槐、棗花、荊條、紫云英、椴樹、油菜、芝麻、蕎麥、葵花、枇杷、五味子、益母草、丹參、苜蓿、六道木、小茴香、狼牙刺以及巢蜜。有QS 認(rèn)證，可貼牌裝瓶。蜂王漿質(zhì)量：新鮮、口感辛辣、乳白色，速凍，朵狀明顯。-20℃儲藏。保持鮮活性。多種規(guī)格，可供品種有：油菜、洋槐、荊條、椴樹、茶花等蜜源花期生產(chǎn)
蜜蜂雜志 2022年3期2022-11-26
- 郭利軍?蜂蜜 出售500 g 盒裝巢蜜，老脾封蓋巢蜜
茴香、狼牙刺以及巢蜜。有Q S 認(rèn)證，可貼牌裝瓶。蜂王漿質(zhì)量：新鮮、口感辛辣、乳白色，速凍，朵狀明顯。-20℃儲藏。保持鮮活性。多種規(guī)格，可供品種有：油菜、洋槐、荊條、椴樹、茶花等蜜源花期生產(chǎn)的蜂王漿，可加工蜂王漿凍干粉，蜂王漿凍干粉含片，蜂王漿凍干粉膠囊。可預(yù)訂王臺碗內(nèi)的帶蟲原漿。蜂膠質(zhì)量：從蜂箱內(nèi)塑料尼龍紗網(wǎng)副蓋上提取。天然純凈，干凈衛(wèi)生。可加工提純膠，蜂膠軟膠囊，酒溶蜂膠液，蜂膠片，蜂膠膠囊，蜂膠粉，固體水溶蜂膠。蜂蠟質(zhì)量從蜂巢頂部刮取的蜜蓋蠟，可加
蜜蜂雜志 2022年2期2022-11-21
- 郭利軍蜂蜜
售500 g盒裝巢蜜，老脾封蓋巢蜜蜂蜜質(zhì)量：天然成熟、純凈、割蜂蓋蠟所得。濃稠，保持原有色香味。存放于多種規(guī)格的蜂蜜專用塑料桶內(nèi)。出售以下蜜源花期生產(chǎn)的意蜂、中蜂、蜂蜜：洋槐、棗花、荊條、紫云英、椴樹、油菜、芝麻、蕎麥、葵花、枇杷、五味子、益母草、丹參、苜蓿、六道木、小茴香、狼牙刺以及巢蜜。有Q S認(rèn)證，可貼牌裝瓶。蜂王漿質(zhì)量：新鮮、口感辛辣、乳白色，速凍，朵狀明顯。-20℃儲藏。保持鮮活性。多種規(guī)格，可供品種有：油菜、洋槐、荊條、椴樹、茶花等蜜源花期生產(chǎn)
蜜蜂雜志 2022年5期2022-11-21
- 要吃好蜂蜜 就找張有義
美度 16 荊條巢蜜500 g 20椴樹原蜜 40波美度 15 41波美度 16椴樹原蜜 39波美度 13 蜂王漿 時價批發(fā)預(yù)訂錦州純荊條巢蜜。低價出售2019年白荊條原蜜38~39波美度。地址：遼寧省凌海市大業(yè)鎮(zhèn)大有村 郵編：121200聯(lián)系人：張有義 QQ：304807708網(wǎng)址：www.renyiyuan.com 電話：0416-8780383手機：13504061469（微信）張有義 13147915111（微信） 張博郵政卡：6221882270
蜜蜂雜志 2022年5期2022-07-20
- 環(huán)境濕度對巢蜜品質(zhì)的影響
成的天然甜物質(zhì)。巢蜜是將整個蜂蜜釀制成熟并封上蠟蓋的蜜脾作為一種可以直接食用的蜂蜜產(chǎn)品。蜂蜜含有葡萄糖、果糖、其他糖類、水、有機酸、礦物質(zhì)、氨基酸、酶、微量元素和天然芳香化合物。溫度、濕度、儲存時間、環(huán)境、成分、空氣、微生物等都會影響蜂蜜的感官和理化指標(biāo)[1-5]。目前外界濕度條件對巢蜜的影響研究報道較少，本實驗開展了濕度對蜂蜜品質(zhì)的影響研究。1 材料與方法1.1 實驗材料巢蜜來自陜西省延安市黃龍縣中蜂養(yǎng)殖場。化學(xué)試劑均為分析純；主要儀器設(shè)備如下：WSC-
蜜蜂雜志 2022年1期2022-03-24
- 贛南荷花粉中蜂百花巢蜜之鄉(xiāng)
荷花粉、中蜂百花巢蜜。大量供應(yīng)南方特產(chǎn)冬蜜（野桂花蜜、鴨腳木蜜、枇杷蜜）。同時供應(yīng)青海產(chǎn)的油菜花粉、浙江產(chǎn)的茶花粉、五味子花粉、蜂用花粉等。建有大型冷庫，專業(yè)生產(chǎn)活性蜂王漿。250 g、500 g 小包裝速取速凍、朵狀明顯，冷凍保鮮發(fā)貨，鮮蜂王幼蟲、雄蜂蛹等。供應(yīng)贛南小區(qū)乃全國各地原生態(tài)中、意蜂蜜：龍眼蜜、荔枝蜜、洋槐蜜、荊條蜜、棗花蜜、椴樹蜜、山花蜜、五倍子蜜、枇杷蜜、鴨腳木蜜、野桂花蜜。中蜂百花巢蜜有500 g、2 500 g 裝。銷售中、意蜂蜂群，中
蜜蜂雜志 2021年3期2021-12-06
- 郭利軍蜂蜜
500 g 盒裝巢蜜，老脾封蓋巢蜜蜂蜜質(zhì)量：天然成熟、純凈、割蜂蓋蠟所得。濃稠，保持原有色香味。存放于多種規(guī)格的蜂蜜專用塑料桶內(nèi)。出售以下蜜源花期生產(chǎn)的意蜂、中蜂、蜂蜜：洋槐、棗花、荊條、紫云英、椴樹、油菜、芝麻、蕎麥、葵花、枇杷、五味子、益母草、丹參、苜蓿、六道木、小茴香、狼牙刺以及巢蜜。有QS 認(rèn)證，可貼牌裝瓶。蜂王漿質(zhì)量：新鮮、口感辛辣、乳白色，速凍，朵狀明顯。-20℃儲藏。保持鮮活性。多種規(guī)格，可供品種有：油菜、洋槐、荊條、椴樹、茶花等蜜源花期生產(chǎn)
蜜蜂雜志 2021年10期2021-12-06
- 郭利軍蜂蜜
500 g 盒裝巢蜜， 老脾封蓋巢蜜蜂蜜質(zhì)量： 天然成熟、 純凈、 割蜂蓋蠟所得。 濃稠， 保持原有色香味。 存放于多種規(guī)格的蜂蜜專用塑料桶內(nèi)。出售以下蜜源花期生產(chǎn)的意蜂、 中蜂、 蜂蜜：洋槐、 棗花、 荊條、 紫云英、 椴樹、 油菜、 芝麻、蕎麥、 葵花、 枇杷、 五味子、 益母草、 丹參、 苜蓿、 六道木、 小茴香、 狼牙刺以及巢蜜。 有Q S 認(rèn)證， 可貼牌裝瓶。蜂王漿質(zhì)量： 新鮮、 口感辛辣、 乳白色， 速凍， 朵狀明顯。 -20℃儲藏。 保持鮮活
蜜蜂雜志 2021年11期2021-12-05
- 儲存蜂蜜有講究
后的過濾蜜、封蓋巢蜜以及加工高濃度的分離蜜，含水率都極低，雖說都能長期存放不易變質(zhì)，但也得注意存放環(huán)境，如氣溫過高、日曬、陰濕以及摻雜物等，都會對蜂蜜品質(zhì)產(chǎn)生一定的影響。很多消費者缺乏相關(guān)的儲存知識，讓高質(zhì)量的蜂蜜變稀、發(fā)酵脹瓶和變酸發(fā)黑，甚至腐爛。一、蜂蜜極易吸濕變稀消費者購買的蜂蜜一旦開封后，建議盡量早點食完。因為蜂蜜具有很強的吸濕性，吸收空氣中的濕度。如果忘記蓋蓋或者蓋不嚴(yán)實，原本濃稠的蜂蜜會變得很稀薄，尤其是連續(xù)多日的陰雨天氣。一旦蜜被稀釋，就很快
中國蜂業(yè) 2021年12期2021-03-09
- 高產(chǎn)完美巢蜜與成熟蜜專用蜂具
蜂蜜生產(chǎn)技術(shù)生產(chǎn)巢蜜和成熟蜜常會遇到以下問題：一是10框繼箱只能加5～6個普通巢框，其余空間蜜蜂會造贅脾，嚴(yán)重影響蜂蜜產(chǎn)量，且封蓋慢不完整；二是木巢框易變形損壞，每年損壞率在30%以上。由于普通木巢框沒有蜂路裝備，控制蜂路不準(zhǔn)，導(dǎo)致生產(chǎn)巢蜜脾表面凹凸不平，不美觀，再有木巢框?qū)挾炔唤y(tǒng)一，底梁窄些，生產(chǎn)出的蜜脾上厚下薄不均勻，出現(xiàn)同面積不同重量問題。我們總結(jié)20多年的生產(chǎn)經(jīng)驗，精心研制出“高產(chǎn)平整完美巢蜜和優(yōu)質(zhì)成熟蜂蜜專用成套蜂具”（專用成套蜂具結(jié)構(gòu)圖示見本期
中國蜂業(yè) 2021年10期2021-03-02
- 北京市蜂業(yè)公司國際發(fā)明專利在美國授權(quán)
際發(fā)明專利“一種巢蜜生產(chǎn)方法”在美國獲得正式授權(quán)。這是我國在巢蜜生產(chǎn)技術(shù)方面的首個國際發(fā)明專利。該技術(shù)成果來源于2016年北京市科學(xué)技術(shù)委員會下達(dá)的由北京市蜂業(yè)公司承擔(dān)的重大項目課題“新型自釀式巢蜜規(guī)模化生產(chǎn)技術(shù)與新材料蜂具研究與示范”，該課題研究成果制定并頒布實施了《巢蜜》國家標(biāo)準(zhǔn)1 項，授權(quán)國內(nèi)專利6 項，并以中國地圖特型巢蜜生產(chǎn)技術(shù)為基礎(chǔ)申報了PCT 國際發(fā)明專利“一種巢蜜生產(chǎn)方法”，經(jīng)過層層審查后，于2018年7月進(jìn)行了PCT 專利公布，最終于20
中國蜂業(yè) 2020年11期2020-12-16
- 綜述巢蜜的功效
401331）巢蜜是天然蜂巢和原生態(tài)蜂蜜的組成品，是蜜蜂將在自然界中采回的花蜜注入規(guī)格化的蜂巢中，待蜂蜜釀成后完成封蓋的成熟蜜。該過程全程由蜜蜂完成，不易摻假，營養(yǎng)價值豐富，因此巢蜜不僅為難以識別真假蜂蜜的人們提供了便利，還為養(yǎng)蜂人帶來很多收益。因巢蜜將蜂蜜的特點和蜂巢的藥用價值合二為一，使巢蜜兼得蜂蜜和蜂巢兩者的營養(yǎng)價值和藥用價值，是不可多得的蜜之精品[1]。巢蜜中包含蜂蠟、蜂蜜、花粉和蜂膠等[2]，巢蜜的功效與其所包含的成分有直接關(guān)系，例如，巢蜜中具
蜜蜂雜志 2020年6期2020-12-02
- 貴州望謨縣巢蜜盒研究初報
562300使用巢蜜盒生產(chǎn)巢蜜，在巢蜜盒的設(shè)計時要充分考慮到材質(zhì)、形狀、色澤等因素，防止霉變、材質(zhì)等對巢蜜質(zhì)量的影響。通過對巢蜜盒的研究、建立各生產(chǎn)環(huán)節(jié)控制，探索采用最優(yōu)方案進(jìn)行規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)巢蜜，創(chuàng)新巢蜜盒設(shè)計，提高巢蜜產(chǎn)量和質(zhì)量。一、巢蜜生產(chǎn)方法為了引導(dǎo)工蜂在塑料巢蜜盒中快速泌蠟建造巢房，可用排筆將熔化的純蜂蠟涂在塑料巢蜜盒的塑料巢礎(chǔ)上，形成一層很薄的蠟層。然后將巢蜜框插入蜂王剛產(chǎn)子的新分蜂群中（保持蜂多于脾），當(dāng)工蜂已在巢蜜盒筑起淺巢房時，及時提
中國蜂業(yè) 2020年5期2020-07-23
- 簡介巢蜜及生產(chǎn)建議
643200)巢蜜，是蜜蜂在“規(guī)格化”的蜂巢中，將采回來的“天然花蜜”釀制出來的封蓋成熟的蜂蜜。巢蜜既具有蜂蜜的特點，又有蜂巢的價值，具有蜂蜜和蜂巢兩者營養(yǎng)成分和醫(yī)療價值。由于它的蜂蜜是儲存在天然的蜂巢中，濃度高，一般在42波美度以上，營養(yǎng)豐富，質(zhì)量純正，無污染，無雜質(zhì)，清潔衛(wèi)生。具有較強的消炎、殺菌、清熱、解毒作用。將巢蜜接放在口中咀嚼，能防止各種鼻炎。臨床實踐證明療效顯著，經(jīng)衛(wèi)生部審查批準(zhǔn)生產(chǎn)的藥物“鼻炎寧”，就含有蜂巢。同時，巢蜜對各種咽炎、胃腸炎
蜜蜂雜志 2019年3期2019-12-30
- 本期特別策劃蜜之精品
——巢蜜
巢蜜，是經(jīng)蜜蜂釀制成熟并封上蠟蓋的蜜脾，由蜂巢和蜂蜜兩部分組成的一種成熟蜜。作為商品生產(chǎn)，巢蜜國家標(biāo)準(zhǔn)要求蜂巢封蓋率達(dá)到90%以上，主要有大塊巢蜜、格子巢蜜、切塊巢蜜等三種類型。巢蜜未經(jīng)人為加工，含有少量花粉、蜂蠟、蜂膠等復(fù)雜成分，它的營養(yǎng)成分和活性物質(zhì)比普通蜂蜜要高得多，具有天然花源的芳香、醇厚甜潤的滋味，所以無論從質(zhì)量還是安全性方面來講，都是比普通蜂蜜更高端的產(chǎn)品，具有更好的保健功效，為蜜中之精品。
中國蜂業(yè) 2018年10期2018-10-25
- 話說北京巢蜜
寶也。”話說北京巢蜜在花香四溢的季節(jié)，勤勞的蜜蜂在一個普普通通的盒內(nèi)工工整整地筑巢釀蜜，盒子既成了賞心悅目的工藝品，又是香甜可口的營養(yǎng)品——巢蜜！這就是北京市園林綠化局蠶蜂站和市蜂業(yè)公司的研發(fā)成果，他們將其取名為北京巢蜜。國家專利局為他們頒發(fā)了專利證書，這也是我國第一個巢蜜生產(chǎn)專利。北京巢蜜是純天然成熟蜂蜜，它主要是利用現(xiàn)代蜜蜂飼養(yǎng)技術(shù)和蜜蜂生物學(xué)特性，在人的導(dǎo)演下，成千上萬的蜜蜂“演員”在普通的盒內(nèi)筑巢釀蜜，并應(yīng)用強群高產(chǎn)技術(shù)，使封蓋均勻；廣大科技人員通
中國蜂業(yè) 2018年10期2018-10-25
- 原生態(tài)瓶裝巢蜜的特點及生產(chǎn)流程
維 吳忠高│文《巢蜜 國家標(biāo)準(zhǔn)》（G B/T 33045-2016） 在 2016年 10月 13日已由國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局和國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會聯(lián)合發(fā)布，于2017年5月1日正式實施。國標(biāo)將巢蜜定義為在封蓋的巢脾內(nèi)貯存的蜂蜜，由蜂巢和蜂蜜兩部分組成，巢房封蓋90%以上。原生態(tài)瓶裝巢蜜是由2萬多只蜜蜂平均飛行40余k m，采集3萬多朵花，經(jīng)歷23天左右筑巢釀造而成的原生態(tài)巢蜜。由于內(nèi)勤蜂在倒置的瓶內(nèi)釀造蜂蜜，在花蜜轉(zhuǎn)化成蜂蜜的過程中，所有的香味和營養(yǎng)成
中國蜂業(yè) 2018年10期2018-10-25
- 創(chuàng)意圖文巢蜜
——引領(lǐng)消費時尚的新型蜂產(chǎn)品
勇 王星│文、圖巢蜜，俗稱“蜂窩蜜”，是經(jīng)蜜蜂釀制成熟并封上蠟蓋的蜜脾，由蜂巢和蜂蜜兩部分組成的一種成熟蜜。作為商品生產(chǎn)，巢蜜國家標(biāo)準(zhǔn)要求蜂巢封蓋率達(dá)到90%以上，主要有大塊巢蜜、格子巢蜜、切塊巢蜜等三種類型。巢蜜未經(jīng)人為加工，含有少量花粉、蜂蠟、蜂膠等復(fù)雜成分，它的營養(yǎng)成分（多種生物酶、維生素、微量元素等）和活性物質(zhì)比普通蜂蜜要高得多，具有天然花源的芳香、醇厚甜潤的滋味，天然無重金屬污染，所以無論是從質(zhì)量還是安全性方面來講，都是比普通蜂蜜更高端的產(chǎn)品，具
中國蜂業(yè) 2018年10期2018-10-25
- 北京大巢蜜的生產(chǎn)技術(shù)要點
蜂業(yè)管理站北京大巢蜜是首都養(yǎng)蜂者在荊條花期將整張巢脾放入蜂箱來生產(chǎn)巢蜜的一種方式，做好的大巢蜜有428 ×202 mm大小。非常美觀，具有藝術(shù)感，更是不可多得的純天然高級營養(yǎng)品。一、必備的用具或工具生產(chǎn)巢蜜主要的用具有：新巢礎(chǔ)框或新巢脾、純蜂蠟薄型優(yōu)質(zhì)巢礎(chǔ)、起刮刀、噴煙器、馬尾毛蜂掃等。生產(chǎn)巢蜜的巢框要用杉木（無毒無味，顏色較淺）材料制成，將框梁釘成巢蜜框的小釘要用不銹鋼釘，釘?shù)囊?guī)整標(biāo)準(zhǔn)。巢礎(chǔ)要用純蜂蠟制造，將巢礎(chǔ)安裝到巢框上，用力要適中，將巢礎(chǔ)按平，多
中國蜂業(yè) 2018年10期2018-10-25
- 唐家河中華蜜蜂巢蜜生態(tài)生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究
廣元628109巢蜜是供消費者直接食用連巢帶蜜的蜜脾，能夠完好地保存蜂蜜的風(fēng)味，且不會出現(xiàn)蜂蜜摻假，近年來巢蜜已經(jīng)被廣大消費者選擇購買[1]。孫平等（2012）報道巢蜜中含有蜂蠟及蜜蜂分泌物，因而蜂蜜中含蜂蠟、糖類、有機酸、脂肪酸及微量元素，氨基酸、?；撬?、黃酮等有益成分[2]。此外，巢蜜未經(jīng)人為加工，不易摻雜使假和污染，沒有任何添加物，保持了蜂蜜自然濃郁的花蜜芳香。因此，巢蜜營養(yǎng)價值高，醫(yī)藥保健價值好，因此深受消費者歡迎[1,3]。國外對于巢蜜的生產(chǎn)的研
中國蜂業(yè) 2018年7期2018-07-27
- 格子巢蜜生產(chǎn)技術(shù)改進(jìn)
451256格子巢蜜的生產(chǎn)流程是用巢礎(chǔ)組裝巢蜜格子。我在持續(xù)的格子巢蜜生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)的格子蜜生產(chǎn)技術(shù)存在不足，表現(xiàn)在用巢礎(chǔ)組裝的巢蜜格子容易出現(xiàn)蜜脾表面不平整厚薄不均勻的情況，而這樣的產(chǎn)品只能作為次品。格子巢蜜之所以會出現(xiàn)上述問題，主要是巢蜜格子里的巢礎(chǔ)加高不同步完成，這就難免相互沖突。找到了次品生成的原因，糾正也就容易了。我發(fā)現(xiàn)用脾面平整厚薄均勻的新巢脾代替巢礎(chǔ)組裝巢蜜格子，可生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)巢蜜。說白了，就是往巢蜜格子里裝現(xiàn)成的新巢脾，而不是巢礎(chǔ)，就這么
中國蜂業(yè) 2018年5期2018-01-21
- 中國首個《巢蜜》國家標(biāo)準(zhǔn)即將實施
中國首個《巢蜜》國家標(biāo)準(zhǔn)即將實施從《巢蜜》國家標(biāo)準(zhǔn)頒布實施新聞發(fā)布會上獲悉，中國首個《巢蜜》國家標(biāo)準(zhǔn)將于2017年5月1日正式實施。該標(biāo)準(zhǔn)不僅填補了我國《巢蜜》標(biāo)準(zhǔn)的空白，為巢蜜的生產(chǎn)和貿(mào)易提供依據(jù)，也將大幅提升中國蜂產(chǎn)品在國際上的競爭力?！?span id="j5i0abt0b" class="hl">巢蜜”就是在封蓋的蜜脾內(nèi)貯存的蜂蜜，由蜂巢和蜂蜜兩部分組成。巢蜜產(chǎn)品是蜂蜜產(chǎn)品的提升和升級。與普通蜂蜜相比，巢蜜產(chǎn)品具有天然性和無法工業(yè)化制造的特點，其主要成分來源于所采集的蜜源植物，經(jīng)過蜜蜂的反復(fù)充分釀造，在蜂巢內(nèi)持
中國食品工業(yè) 2017年4期2017-08-22
- 首個《巢蜜》國家標(biāo)準(zhǔn)實施
首個《巢蜜》國家標(biāo)準(zhǔn)實施中國首個《巢蜜》國家標(biāo)準(zhǔn)于2017年5月1日正式實施。該標(biāo)準(zhǔn)不僅填補了我國《巢蜜》標(biāo)準(zhǔn)的空白，為巢蜜的生產(chǎn)和貿(mào)易提供依據(jù)，也將大幅提升中國蜂產(chǎn)品在國際上的競爭力?！?span id="j5i0abt0b" class="hl">巢蜜”就是在封蓋的蜜脾內(nèi)貯存的蜂蜜，由蜂巢和蜂蜜兩部分組成。巢蜜產(chǎn)品是蜂蜜產(chǎn)品的提升和升級，與普通蜂蜜相比，巢蜜產(chǎn)品具有天然性和無法工業(yè)化制造的特點，其主要成分來源于所采集的蜜源植物，經(jīng)過蜜蜂的反復(fù)充分釀造，在蜂巢內(nèi)持續(xù)地進(jìn)行后熟轉(zhuǎn)化，變得十分醇香、潤喉、黏稠，不僅口感好
農(nóng)業(yè)知識 2017年23期2017-08-10
- 《巢蜜》國家標(biāo)準(zhǔn)已于2017年5月1日起正式實施
品協(xié)會了解到，《巢蜜》國家標(biāo)準(zhǔn)已于2017年5月1日起正式實施。與《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)蜂蜜》相比，《巢蜜》國家標(biāo)準(zhǔn)不僅增加了與蜂巢相關(guān)的內(nèi)容，而且理化指標(biāo)也更加嚴(yán)格。目前國內(nèi)蜂蜜消費市場的主要問題：一方面是由于消費者缺乏鑒別能力，不敢隨便選購國內(nèi)產(chǎn)品，或者寧可高價購買進(jìn)口蜂蜜。另一方面有些消費者又過分追求低價蜂蜜，誘使廠家降低成本，不顧蜂蜜質(zhì)量，甚至摻雜使假?！?span id="j5i0abt0b" class="hl">巢蜜》國家標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布實施，填補了我國巢蜜標(biāo)準(zhǔn)的空白，為巢蜜的生產(chǎn)和貿(mào)易提供了依據(jù)，有利于引導(dǎo)蜂農(nóng)大
農(nóng)村百事通 2017年12期2017-06-23
- 北京市蜂業(yè)公司召開《巢蜜》國家標(biāo)準(zhǔn)新聞發(fā)布會
市蜂業(yè)公司召開《巢蜜》國家標(biāo)準(zhǔn)新聞發(fā)布會梁崇波（北京市蠶業(yè)蜂業(yè)管理站，100029）4月15日，由北京市蜂業(yè)公司主持制定的《巢蜜》國家標(biāo)準(zhǔn)新聞發(fā)布會暨實施宣傳月活動啟動儀式在北京圓山大酒店成功舉辦。中國蜂產(chǎn)品協(xié)會會長王啉、國家食品藥品監(jiān)督管理局原局長齊謀甲、中國食品報社黨委書記社長黃國勝、中國蜂產(chǎn)品協(xié)會常務(wù)副會長、秘書長趙小川、北京市蠶業(yè)蜂業(yè)管理站站長劉進(jìn)祖、《巢蜜》國家標(biāo)準(zhǔn)主持人、北京市蠶業(yè)蜂業(yè)管理站副站長吳忠高、北京市蜂業(yè)公司總經(jīng)理王星等出席了發(fā)布會，
中國蜂業(yè) 2017年5期2017-06-08
- 蜂農(nóng)收入翻番 國際競爭力提升
1日，我國首個《巢蜜》國家標(biāo)準(zhǔn)將正式實施，其出臺不僅讓蜂農(nóng)人均收入較之前翻一番達(dá)到10萬元以上，更為重要的是彌補了《巢蜜》標(biāo)準(zhǔn)的空白，為巢蜜的生產(chǎn)和貿(mào)易提供了依據(jù)。統(tǒng)計顯示，目前，我國蜂群總數(shù)已達(dá)900多萬群，占世界蜂群總數(shù)的九分之一，年產(chǎn)蜂蜜45萬噸左右，居世界之首。我國蜂王漿、蜂膠、蜂花粉和蜂蠟的產(chǎn)量也一直保持在世界前列。我國蜂業(yè)從業(yè)人員近百萬人，蜂產(chǎn)品加工企業(yè)2000余家，蜂產(chǎn)品年產(chǎn)值120多億人民幣，蜜蜂授粉貢獻(xiàn)值500多億人民幣。巢蜜又稱“格子蜜
中國科技財富 2017年5期2017-06-05
- 淺談長白山區(qū)的巢蜜生產(chǎn)
）淺談長白山區(qū)的巢蜜生產(chǎn)蘭鳳明 郝京玉 柏建民（吉林省養(yǎng)蜂科學(xué)研究所，132108）巢蜜，就是蜜蜂在特制的巢盒里造脾釀蜜，成熟封蓋后，經(jīng)簡單處理，直接供應(yīng)消費者的成熟蜜。巢蜜比成熟蜜釀造的時間更長，成熟度更高，營養(yǎng)物質(zhì)更豐富；食用起來甘甜爽口，蜜味香濃，其營養(yǎng)成分和活性物質(zhì)比普通蜂蜜高得多，是近幾年深受消費者喜愛和認(rèn)可蜂產(chǎn)品，供不應(yīng)求。但巢蜜因其漫長的生產(chǎn)工藝，造脾、采蜜、釀蜜到封蓋，對蜜源和蜂群要求相對較高，總結(jié)近幾年的成功經(jīng)驗，生產(chǎn)巢蜜必須具備兩大基本
中國蜂業(yè) 2017年3期2017-01-16
- 淺議巢蜜生產(chǎn)技術(shù)
15001）淺議巢蜜生產(chǎn)技術(shù)倪世俊（蘇州市臨頓路混堂弄13號，215001）巢蜜是蜜蜂充分釀造成熟，連蜜帶巢的一種塊狀食品，它不經(jīng)任何人為加工，能最好地保持蜂蜜的芳香甜美，并具有較強的殺菌和醫(yī)療作用。一、巢蜜生產(chǎn)的設(shè)備和工具1.蜂箱。使用10框郎氏標(biāo)準(zhǔn)箱，或中蜂華式蜂箱，繼箱應(yīng)用淺繼箱，高度為140 mm。2.巢蜜格。巢蜜格可用無毒食品塑料或薄木片制成的小框格，一般大小為98×72×26 mm(不帶蜂路)及100×70×30 mm(帶蜂路)兩種。3.巢礎(chǔ)。
中國蜂業(yè) 2017年1期2017-01-15
- 優(yōu)質(zhì)巢蜜生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)
18003）優(yōu)質(zhì)巢蜜生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)張明華 劉霽瑤 王星（遼東學(xué)院農(nóng)學(xué)院，丹東118003）本文概括了巢蜜的特色與營養(yǎng)價值，結(jié)合生產(chǎn)經(jīng)驗，著重介紹優(yōu)質(zhì)巢蜜生產(chǎn)過程中的巢蜜盒選擇與組裝，生產(chǎn)蜂群及蜜源選擇，巢蜜生產(chǎn)、采收、包裝等技術(shù)細(xì)節(jié)，并總結(jié)巢蜜生產(chǎn)過程中的注意事項，以期促進(jìn)巢蜜生產(chǎn)過程標(biāo)準(zhǔn)化，提高巢蜜品質(zhì)，促進(jìn)養(yǎng)蜂業(yè)的健康發(fā)展。巢蜜；生產(chǎn)技術(shù)；注意事項我國是世界養(yǎng)蜂大國，養(yǎng)蜂歷史悠久，隨著人們生活水平的不斷提高，對于蜂蜜的品質(zhì)也提出了更高的要求，開發(fā)更具特色
中國蜂業(yè) 2016年12期2016-12-29
- 圖案文字巢蜜的生產(chǎn)方法
230）圖案文字巢蜜的生產(chǎn)方法謝旭東1辛金艷2劉愛芳2張傳武2張向滿2劉國權(quán)2孫鵬2謝勇2（1中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所，北京100093；2綠純（北京）生物科技發(fā)展中心，北京100230）古往今來，蜂蜜一直是廣大人民群眾追捧的滋補營養(yǎng)佳品。但是，由于社會環(huán)境的不斷變遷，今天，市場上售賣的蜂蜜，質(zhì)量優(yōu)劣不一，真假難辨，嚴(yán)重影響了消費者對蜂蜜的消費信心。另一方面，有許多追求更高品質(zhì)，認(rèn)同質(zhì)量與價格對等的消費者，開始關(guān)注購買價格不菲的進(jìn)口蜂蜜，寧可付出少則幾百元
中國蜂業(yè) 2016年10期2016-11-09
- 相聚晉商故里 提振蜂蜜品質(zhì)山西省首屆成熟蜜與巢蜜產(chǎn)業(yè)發(fā)展推進(jìn)會召開
西省首屆成熟蜜與巢蜜產(chǎn)業(yè)發(fā)展推進(jìn)會召開4月6～7日，由中國蜂產(chǎn)品協(xié)會、山西省畜禽繁育工作站、山西省蜂業(yè)協(xié)會主辦，祁縣老陳家蜂業(yè)有限公司和祁縣永剛養(yǎng)蜂專業(yè)合作社承辦的山西省首屆成熟蜜與巢蜜產(chǎn)業(yè)發(fā)展推進(jìn)會在山西農(nóng)業(yè)大學(xué)如期召開。會議由山西省蜂業(yè)協(xié)會理事長陳廷珠主持，山西省各地的300余名蜂農(nóng)代表參加了此次會議。山西省蜂業(yè)協(xié)會理事長陳廷珠介紹了山西蜂業(yè)發(fā)展的概況，指出山西蜂業(yè)發(fā)展的資源優(yōu)勢和區(qū)域優(yōu)勢，號召用“創(chuàng)新”、“協(xié)調(diào)”、“綠色”、“開放”、“共享”五大理念
中國蜂業(yè) 2016年6期2016-01-29
- 《巢蜜》國家標(biāo)準(zhǔn)通過全國蜂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化工作組審查
業(yè)蜂業(yè)管理站）《巢蜜》國家標(biāo)準(zhǔn)通過全國蜂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化工作組審查吳忠高（北京市蠶業(yè)蜂業(yè)管理站）2015年3月18日，由北京市蜂業(yè)公司主持的《巢蜜》國家標(biāo)準(zhǔn)（計劃編號：20131518-T-442）審查會在廣州召開。來自國家標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)審查部、中華全國供銷合作總社、中國蜂產(chǎn)品協(xié)會、南京老山藥業(yè)股份有限公司、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院、吉林省養(yǎng)蜂研究所等單位的13位專家組成全國蜂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化審查組，對《巢蜜》國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了審查。審查組詳細(xì)聽取了標(biāo)
中國蜂業(yè) 2015年5期2015-12-28
- 幾種不同巢蜜生產(chǎn)方式的探索研究
000）幾種不同巢蜜生產(chǎn)方式的探索研究廖仁芳1廖啟圣1朱漢忠1劉新春2（1湖北荊門市畜牧獸醫(yī)局；2荊門市新春養(yǎng)蜂專業(yè)合作社，448000）巢蜜是可直接食用的帶蜂巢的成熟蜂蜜。生產(chǎn)巢蜜，就是利用蜂群生物學(xué)特點，人為誘導(dǎo)蜜蜂在特定大小與形狀的容器內(nèi)筑造蜂巢，釀造蜂蜜。生產(chǎn)巢蜜既能減輕養(yǎng)蜂者的勞動強度、減少用工成本、提高養(yǎng)蜂生產(chǎn)效益，還能促進(jìn)蜂蜜質(zhì)量全面提升，是一種轉(zhuǎn)變養(yǎng)蜂生產(chǎn)方式的有效途徑。為推廣巢蜜生產(chǎn)，2013年2月至2014年11月，荊門市蜂業(yè)管理站聯(lián)合
中國蜂業(yè) 2015年7期2015-12-26
- 論巢蜜的生產(chǎn)和銷售
102300）論巢蜜的生產(chǎn)和銷售張傳武（綠純（北京）生物科技發(fā)展中心，門頭溝102300）巢蜜，是蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，與自身分泌物結(jié)合后，經(jīng)充分釀造成熟并封上蠟蓋的巢脾蜂蜜，由蜂巢（含蠟蓋）和蜜液兩部分組成，也稱“巢脾蜂蜜”、“封蓋蜜”。巢蜜做為蜂蜜產(chǎn)品的極致代表，一問世即獲得了廣大消費者的喜愛和推崇。現(xiàn)就巢蜜的生產(chǎn)和銷售淺論如下：一、關(guān)于巢蜜的生產(chǎn)1.經(jīng)濟效益大大提高巢蜜生產(chǎn)可以大大減少養(yǎng)蜂人的體力消耗，可以多養(yǎng)蜂，生產(chǎn)高品質(zhì)的巢蜜。而巢蜜
中國蜂業(yè) 2015年10期2015-01-25
- 令人憂心忡忡的我國蜂蜜市場
與國產(chǎn)的成熟蜜和巢蜜對比之后，質(zhì)量并沒超過國產(chǎn)的，只可惜許多消費者對國產(chǎn)蜂蜜有不良印象，寧愿高價購買進(jìn)口蜜，估計以后國外蜂蜜如進(jìn)口奶粉沖擊國內(nèi)市場。4.巢蜜生產(chǎn)供不應(yīng)求蜂蜜市場不景氣的形勢下，近些年來巢蜜獨放異彩，普通巢蜜的批發(fā)價是同類蜜種的4～5倍，如椴樹巢蜜，500克將達(dá)到50多元，有的售價則更高。新疆是我國最大的巢蜜生產(chǎn)地，巢蜜生產(chǎn)大戶梁朝友蜂場顧客盈門，邊包裝邊賣，200噸巢蜜早已售光，目前市場上500克巢蜜零售價在60～100元之間，主要原因是因
中國蜂業(yè) 2015年3期2015-01-25
- 阿壩中蜂巢蜜生產(chǎn)
000）阿壩中蜂巢蜜生產(chǎn)王遂林（阿壩蜜蜂保種場，馬爾康624000）阿壩中蜂具有個體大、群勢強、采集力強的特點，但長期受傳統(tǒng)飼養(yǎng)觀念和落后生產(chǎn)技術(shù)的影響，未能發(fā)揮其生產(chǎn)優(yōu)勢，現(xiàn)在多采用壓榨、搖脾生產(chǎn)分離蜜，勢必對蜂群造成一定傷害，且分離蜜生產(chǎn)操作繁雜、耗費人力、極易受環(huán)境影響。分離蜜較巢蜜價格便宜、口感不佳、香味不純、易結(jié)晶、易受污染。為了充分利用阿壩中蜂優(yōu)良的生產(chǎn)性能，減少分離蜜生產(chǎn)中傷蜂、死蜂，獲取優(yōu)質(zhì)純天然、無污染蜂蜜佳品，現(xiàn)介紹如何利用阿壩中蜂進(jìn)行
中國蜂業(yè) 2015年7期2015-01-24
- 《巢蜜》國家標(biāo)準(zhǔn)第二次編制工作會召開
業(yè)蜂業(yè)管理站）《巢蜜》國家標(biāo)準(zhǔn)第二次編制工作會召開梁崇波（北京市蠶業(yè)蜂業(yè)管理站）2014年6月27日，《巢蜜》國家標(biāo)準(zhǔn)編制工作小組在河北保定召開了《巢蜜》國標(biāo)第二次編制工作會，中國蜂產(chǎn)品協(xié)會會長王啉、常務(wù)副會長趙小川和業(yè)內(nèi)專家、技術(shù)人員共50多人參加會議，會議由中國蜂產(chǎn)品協(xié)會蜂蜜專業(yè)委員會主任郭利軍主持。首先，標(biāo)準(zhǔn)編制牽頭單位北京市蜂業(yè)公司常務(wù)副總經(jīng)理吳忠高高級工程師代表編制工作小組匯報了《巢蜜》國標(biāo)編制工作的進(jìn)展情況，參會代表對《巢蜜》國標(biāo)征求意見稿（初
中國蜂業(yè) 2014年8期2014-05-09
- 對我國蜂蜜質(zhì)量新動向的剖析
場開始意識到生產(chǎn)巢蜜的好處巢蜜和脾蜜這種原生態(tài)的成熟蜜一問世，就成為搶手貨。從直觀上來講，消費者一看就知道除了蜜蜂能完成整個生產(chǎn)程序，非人力和工廠化所能替代。巢蜜的口感是瓶裝蜜無法相比的，它具有花蜜原生態(tài)的美味，營養(yǎng)價值更使市場上的散裝蜜相形見拙?？少F的是，在不減產(chǎn)的現(xiàn)實下，價格可提升5倍，飼養(yǎng)成本和體力消耗減少一半多，巢蜜和脾蜜的另一特點是久儲不變質(zhì)，為我國日后機械化架橋鋪路。目前從事巢蜜生產(chǎn)的新疆梁朝友蜂場，目前已有蜂4000群，年產(chǎn)巢蜜200噸以上，
中國蜂業(yè) 2014年11期2014-01-25
- 一種生產(chǎn)巢蜜的塑料模型
000）一種生產(chǎn)巢蜜的塑料模型杜輝煌（福建邵武市世紀(jì)廣場4棟410室，354000）目前，巢蜜開始被廣大消費者接受，因為真正的巢蜜能完好地保存蜂蜜的原始味道。巢蜜保存和食用很方便，已成為人們饋贈親友的禮品。相應(yīng)地巢蜜生產(chǎn)也成為增加養(yǎng)蜂收入的重要生產(chǎn)方式。在此，我向大家介紹一種生產(chǎn)巢蜜使用的塑料模具，讓蜂友們生產(chǎn)巢蜜更加方便，生產(chǎn)出更多更好的巢蜜。方法簡介如下：先把塑料壓制成一種生產(chǎn)巢蜜的薄片模具，可根據(jù)各種各樣的模型如：心形，四邊形、六邊形、三角形和園形等
中國蜂業(yè) 2013年6期2013-03-25
- 漫談生產(chǎn)巢蜜的意義（一）
蜂業(yè)專業(yè)合作社）巢蜜簡單來說就是小塊巢脾蜜，利用蜜蜂的筑巢能力在人工制定的盒子內(nèi)讓蜜蜂往內(nèi)造巢脾、裝蜜，經(jīng)過蜜蜂釀蜜成熟后，封上蠟蓋的蜂蜜。由于巢蜜沒有進(jìn)行人為取蜜和加工，不但保持了蜂蜜原有的色香味，更是名符其實的成熟蜜。巢蜜生產(chǎn)程序簡單，不搖蜜可減輕養(yǎng)蜂員體力勞動，又是有效的殺菌劑，可避免因取蜜引起蜂病交叉感染，因此蜂群非常強壯。巢蜜的濃度基本保持在42～43波美度，長期保存不會變質(zhì)，除極個別蜜種（油菜）基本上不結(jié)晶，而且價格高于搖蜜機取蜜的5倍左右。在
中國蜂業(yè) 2013年5期2013-01-25
- 漫談生產(chǎn)巢蜜的意義（二）巢蜜生產(chǎn)應(yīng)注意的問題
，322000）巢蜜生產(chǎn)并不是什么神秘的事情，與普通蜂群管理差不多，凡養(yǎng)過蜂的都會做，而且更省事，體力勞動更輕，并可以多養(yǎng)蜂，多收入。目前在我國有兩種生產(chǎn)巢蜜的模式，一種是專門從事巢蜜生產(chǎn)，另一種是兼生產(chǎn)型。專門從事巢蜜生產(chǎn)的蜂場是不取蜂王漿，不搖蜜，不脫粉，不喂糖；兼生產(chǎn)型是蜂王漿生產(chǎn)不耽誤，適當(dāng)取蜜，花粉根據(jù)具體情況決定。前者體力勞動輕，可以多養(yǎng)蜂，后者是體力勞動繁重，資金周轉(zhuǎn)快，兩種各有千秋。不過要生產(chǎn)巢蜜必須具備以下幾個主要條件：蜂群必須強壯無病，
中國蜂業(yè) 2013年6期2013-01-24
- 中華蜜蜂巢蜜生產(chǎn)
000）中華蜜蜂巢蜜生產(chǎn)田慧宇（陜西綏德縣神龍大道八方小區(qū)蜂產(chǎn)品部，718000）巢蜜是一種具有蜂巢的蜜種，有天然的花香味，近年來深受消費者青睞。但生產(chǎn)中華蜜蜂巢蜜盒技術(shù)還不很普及。一、氣候條件的選擇 陜北有獨特的地理位置及氣候條件，氣溫高，日照在夏季時間長，晝夜溫差大，有利于蜜蜂晚間釀造蜂蜜。二、對場地的選擇 巢蜜生產(chǎn)空氣新鮮，通風(fēng)遮陰，水源良好（沒有水源時可以自設(shè)喂水或內(nèi)設(shè)創(chuàng)造水源），遠(yuǎn)離污染源場地。三、對蜜源的要求 巢蜜生產(chǎn)要求花期長流蜜量大，這正適
中國蜂業(yè) 2013年6期2013-01-24
- 巢蜜的生產(chǎn)與市場推廣
100142）巢蜜的生產(chǎn)與市場推廣謝旭東1張傳武2（1中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所，北京 100093；2綠純（北京）生物科技發(fā)展中心，北京 100142）央視《每周質(zhì)量報告》曝光了某些企業(yè)利用大米糖漿制造假蜂蜜的事件，震動了整個蜂產(chǎn)品行業(yè)，讓廣大消費者對蜂產(chǎn)品產(chǎn)生了嚴(yán)重的不信任和迷茫。至今，蜂蜜市場仍然魚龍混雜、良莠不齊，甚至出現(xiàn)各種“指標(biāo)蜂蜜”，對純正好蜜造成沖擊，嚴(yán)重影響蜂業(yè)健康發(fā)展。另一方面，隨著人們生活水平的快速提高，追求返璞歸真，崇尚天然高品質(zhì)生
中國蜂業(yè) 2013年6期2013-01-24
- 巢蜜好產(chǎn)品 生產(chǎn)銷售講方法
學(xué)院蜜蜂研究所）巢蜜，作為成熟蜂蜜的代表和精品，其與生俱來的原生態(tài)外形，醇厚甜美的口感，可追溯的簡單但卻精致的生產(chǎn)過程，先入為主地贏得了廣大消費者對其優(yōu)異品質(zhì)的認(rèn)可和信賴。現(xiàn)在我國每年巢蜜的生產(chǎn)規(guī)模大約在1000噸左右，主要產(chǎn)地分布在新疆、山東、山西、北京、河北、東北、湖北、安徽等地區(qū)，其中，新疆養(yǎng)蜂員梁朝友可年產(chǎn)巢蜜200～300噸左右。巢蜜與普通蜂蜜的價格比較：可見巢蜜真正實現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的目標(biāo)。以下幾點是生產(chǎn)和銷售巢蜜需要注意的關(guān)鍵。巢蜜生產(chǎn)的幾大要素
中國蜂業(yè) 2013年21期2013-01-17
- 話說巢蜜生產(chǎn)與銷售
李易谷話說巢蜜生產(chǎn)與銷售李易谷我國巢蜜生產(chǎn)始于20世紀(jì)90年代初，是以塑料模塊方式進(jìn)行巢蜜生產(chǎn)。這項生產(chǎn)除工作繁重和生產(chǎn)成本高，加上商家要求98%封蓋的要求難以達(dá)到，因此模塊式生產(chǎn)巢蜜難以推廣。梁朝友養(yǎng)蜂40年，經(jīng)觀察摸索于2005年夏，選花期流蜜長達(dá)60～70天的新疆北部布爾津縣，開始生產(chǎn)42波美度成熟蜜和巢蜜而獲成功。于是擴大養(yǎng)蜂規(guī)模，到2011年，9人飼養(yǎng)3600箱蜜蜂，全年共生產(chǎn)成熟蜜和巢蜜200多噸，盈利300多萬元。成熟蜜和巢蜜價格每噸從180
中國蜂業(yè) 2012年6期2012-08-15
- 巢蜜生產(chǎn)過程中應(yīng)注意哪些問題
蜂業(yè)專業(yè)合作社）巢蜜是貨真價實的成熟蜜，與我國中蜂原始方式生產(chǎn)出的蜂蜜屬同一類型。巢蜜因使用人工巢蜜盒讓蜜蜂裝入蜂蜜，蜂蜜成熟后封上蠟蓋，顯示更加美觀和實用，備受消費者青睞，作為高級營養(yǎng)品和禮品相互傳送。在我國，由于條件限制，養(yǎng)蜂場基本是家庭式小規(guī)模的飼養(yǎng)方式，每戶每場不過100～200群蜜蜂，這種飼養(yǎng)模式從上世紀(jì)中期至今沒有多少改變。然而，隨著我國經(jīng)濟的迅猛發(fā)展，無論從格局和經(jīng)濟效益來說，養(yǎng)蜂生產(chǎn)方式顯得有些落伍，許多養(yǎng)蜂人辛苦一年，還不如進(jìn)工廠打工賺錢
中國蜂業(yè) 2012年10期2012-08-15
- 吉林試驗站召開巢蜜生產(chǎn)技術(shù)現(xiàn)場會
文秋養(yǎng)蜂場召開了巢蜜生產(chǎn)技術(shù)現(xiàn)場會。吉林省養(yǎng)蜂所薛運波所長、吉林市科技局顧虹副局長、各縣（市）區(qū)科技局主管局長、畜牧局主管養(yǎng)蜂人員及各縣（市）區(qū)養(yǎng)蜂大戶代表等60余人參加了現(xiàn)場會?，F(xiàn)場會上，國家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系吉林試驗站站長牛慶生，向與會人員介紹了巢蜜生產(chǎn)具備的條件、巢蜜生產(chǎn)技術(shù)流程以及巢蜜生產(chǎn)中強壯蜂群的良種“黑環(huán)系”、“松丹 1 號”、“卡蜂”等。巢蜜與普通蜂蜜相比，具有波美度高、水分含量低、酶值高、羥甲基糠醛含量低等優(yōu)點。近幾年，隨著國內(nèi)經(jīng)濟發(fā)展和人們
中國蜂業(yè) 2012年9期2012-08-15
- 巢蜜——我國養(yǎng)蜂業(yè)的一條新路
他滿意的蜂蜜——巢蜜，不久即可問世。2011年秋，經(jīng)過一年的努力，終于在長白山自然保護區(qū)完成了原生態(tài)椴樹巢蜜生產(chǎn)，隨即給他郵去了數(shù)盒，后接他兒子電話說：父親臨終前品嘗了我的產(chǎn)品，并表示贊賞，然后合上雙眼。我雖然沒能聽到對方的贊詞，卻欣喜自己的舉措得到默認(rèn)。目前，在五彩繽紛的保健品中，筆者認(rèn)為，有效實惠的莫過于蜂產(chǎn)品，可是消費者疑慮最大的也是蜂產(chǎn)品，這不能怪消費者，而是干這行的人自己不爭氣，“蠶吐絲，蜂釀蜜”是天經(jīng)地義的，也是人人皆知的事實。我國有些蜂蜜是蜂
中國蜂業(yè) 2012年11期2012-08-15
- 生產(chǎn)中蜂巢蜜機具探索
000）生產(chǎn)中蜂巢蜜機具探索吳遠(yuǎn)源（湖南懷化市市委會堂，418000）中蜂蜂蜜有著獨特的風(fēng)味，品味原汁原味的中蜂蜜，只有封蓋巢蜜才為上等。眾所周知，中蜂在巢脾上部貯蜜，下方繁殖。我們可利用這一特性將上部的封蓋蜜取下，做成四方塊的巢蜜，用透明食品薄膜包好，裝入精美的小盒，饋贈親朋好友，是一種時尚的好禮品。若有識貨的消費者，也可賣上好價錢。怎樣才能方便地制作巢蜜呢？做到這一點，必須把蜂具改革一下，以便巢蜜生產(chǎn)。不管中蜂蜂箱怎樣變化，不外乎都是一個共同的思路，就
中國蜂業(yè) 2012年6期2012-02-03