冷知識

大西洋鯡的產(chǎn)卵場已經(jīng)偏移

國外科學家發(fā)現(xiàn)，大西洋鯡的產(chǎn)卵場已經(jīng)朝極地偏移了足足800公里。究其原因，不是水溫的變化，也不是洋流的異常，而是人類的選擇性捕撈一一洄游路線的大魚被捕撈殆盡，于是年輕的鯡魚集體迷失了方向。

樹懶擁有驚人的游泳能力

慢吞吞的樹懶卻擁有驚人的游泳能力，速度可達每秒近1米，其長而有力的爪子利于劃水，而高密度皮毛則能產(chǎn)生足夠的浮力。游泳時，樹懶能將眼鼻露出水面，并憑借長爪高效劃水，這不僅能讓他們快速逃脫危險，還能在河流或湖泊中持續(xù)游動數(shù)小時，尋找新的棲息地。

鳥類不能放屁？

哺乳動物腸胃中的細菌群落在分解食物后會產(chǎn)生氣體，積累到一定程度后就會放屁。鳥類雖有放屁所需要的身體結(jié)構(gòu)，但腸道中缺少細菌，并且它們吞下的食物會快速通過整個消化系統(tǒng)，氣體無法積聚，也就不能進行傳統(tǒng)意義上的放屁了。

月震的原因

月震與地震的原因不同，其成因主要有3個：一是太陽和地球的引力持續(xù)作用，使月球內(nèi)部產(chǎn)生應力，從而引發(fā)周期性震動；二是隕石對月球的撞擊；三是月球冷卻收縮導致地殼發(fā)生形變，內(nèi)部應力釋放，從而引發(fā)月震。

字抄寫太多遍反而會不認識？

你有沒有過這樣的經(jīng)歷？某個字抄寫太多遍后會突然覺得這個字很陌生，明明認識，卻又仿佛第一次見面——這種反轉(zhuǎn)感正是“語義飽和”，即高頻重復讓熟悉的詞語短暫失去意義與親切感。實驗證明，連續(xù)重復7＼～9次就可以觸發(fā)這種體驗。

果蔬凍干到底是怎么制成的？

市場上大多數(shù)果蔬凍干制作時采用的都是真空低溫脫水技術（VF），而并非真空冷凍干燥技術（FD）。真空低溫脫水技術其實又叫作低溫油浴技術，是在真空環(huán)境中，將油溫控制在一定范圍內(nèi)恒溫加熱食品，最后再通過離心機或吸附方式去掉表面油分。

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