山西陽(yáng)城山茱萸

在的莽莽太行深處，生長(zhǎng)著一種被譽(yù)為“陽(yáng)城紅”“華萸”的珍貴藥材一一陽(yáng)城山茱萸。作為中國(guó)秦嶺以北最大的山茱萸產(chǎn)區(qū)，也是北方唯一的原產(chǎn)地，陽(yáng)城山茱萸以其色澤鮮紅、個(gè)大肉厚、質(zhì)干油潤(rùn)、藥味純正的獨(dú)特品質(zhì)，成為中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，并在日本和東南亞享有盛譽(yù)。

陽(yáng)城縣地處太岳山脈東支，中條山東北，太行山以西，沁河中游西岸。這里地勢(shì)由西南向東北傾斜，山地占總面積的 55% ，海拔在1000—2000米之間。獨(dú)特的地理環(huán)境形成了局部的小氣候帶：年平均氣溫 11.7^°C ，年降水量627毫米，無(wú)霜期170—195天，日照2571.3小時(shí)。這樣的氣候條件特別適合山茱萸生長(zhǎng)一一溫暖濕潤(rùn)，雨量充沛，陽(yáng)光適宜。加之當(dāng)?shù)馗缓V物質(zhì)的微酸性土壤，為山茱萸提供了理想的生長(zhǎng)環(huán)境。

陽(yáng)城山茱萸的種植歷史可追溯至漢代以前。據(jù)史料記載，該地區(qū)早有山茱萸野生資源，現(xiàn)存許多明代所植的山茱萸樹(shù)。在蟒河村，一株被稱為“山茱萸王”的古樹(shù)經(jīng)專家鑒定已有400多年樹(shù)齡，至今仍枝繁葉茂，年均掛果150一200公斤。唐代詩(shī)人王維“遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人”的詩(shī)句，描繪的正是這一帶的風(fēng)俗。

經(jīng)檢測(cè)，陽(yáng)城山茱萸的馬錢(qián)苷含量高達(dá) 1.332% ，超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2.2倍；其苷馬錢(qián)素、熊果酸含量更是居全國(guó)之首。這使得陽(yáng)城山茱萸在藥用價(jià)值上獨(dú)樹(shù)一幟。

傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，山茱萸味酸澀，性微溫，歸肝、腎經(jīng)，具有補(bǔ)肝益腎、澀精固脫的功效，適用于腰膝酸軟、眩暈耳鳴等癥狀?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究則發(fā)現(xiàn)，山茱萸具有降血脂、降血糖、降血壓、抗氧化等功能，可輔助治療糖尿病和肥胖癥及其并發(fā)癥。最新研究還表明，山茱萸可能具有抗癌、抗艾滋病毒的潛力。

除了作為藥材，陽(yáng)城山茱萸還被開(kāi)發(fā)成多種保健食品和日用品。山茱萸酒的釀造始于宋代，因其極高的藥用價(jià)值和滋補(bǔ)功效，曾被列為貢品。如今，當(dāng)?shù)剡€開(kāi)發(fā)出山茱萸茶、山茱萸健康枕（已獲國(guó)家專利）、山茱萸果醬、罐頭等系列產(chǎn)品。今年4月，陽(yáng)城山茱萸被納入“全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”名錄。

陽(yáng)城山茱萸不僅是一種珍貴藥材，更是陽(yáng)城縣自然與人文的結(jié)晶。它承載著悠久的歷史，蘊(yùn)含著豐富的文化，展現(xiàn)著現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)智慧的完美結(jié)合。這顆北方的“紅寶石”，正以其獨(dú)特的魅力，走向更廣闊的世界舞臺(tái)。

（來(lái)源：中國(guó)新聞網(wǎng)）