大豆作為重要的農(nóng)作物之一,在人類生產(chǎn)生活中占據(jù)著不可替代的地位。山東菏澤單縣作為傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大縣,憑借其優(yōu)越的地理位置、適宜的氣候條件和肥沃的土壤,大豆種植在當?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占據(jù)著重要地位。然而,在大豆種植過程中,病蟲害的侵襲始終是影響大豆產(chǎn)量和品質(zhì)的重要因素。相關研究表明,病蟲害所造成的大豆產(chǎn)量損失一般在 15%~30% ,嚴重時甚至可能導致絕收。因此,深入研究大豆種植技術和病蟲害防治技術,對于提高單縣大豆產(chǎn)量和品質(zhì)、保障當?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟的穩(wěn)定發(fā)展具有重要意義。
一、大豆種植技術
1、品種選擇
在單縣的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,經(jīng)過多年的實踐與篩選,一些大豆品種表現(xiàn)出了良好的適應性和優(yōu)良特性,成為當?shù)卮蠖狗N植的首選品種。
① 興農(nóng)2號具備了高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高抗倒伏的優(yōu)勢,株高通常在 120~160cm 之間,主莖粗壯堅硬,這為其良好的抗倒伏性奠定了堅實基礎,可有效抵御6\\~8級大風。
② 強豐二號繼承了興農(nóng)二號豐產(chǎn)、抗倒、優(yōu)質(zhì)的特性,并且在抗災和抗倒伏方面表現(xiàn)更為突出。同時,該品種抗病、抗災、抗逆性強,在面對單縣地區(qū)可能出現(xiàn)的干旱、洪澇、病蟲害等不利因素時,能夠保持相對穩(wěn)定的生長態(tài)勢,為產(chǎn)量的穩(wěn)定提供了保障。
③ 菏豆38號也是適合單縣種植的優(yōu)良品種之一,具有早熟、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)等特點。其生育期較短,在單縣夏播的情況下,能夠在較短的時間內(nèi)成熟,有效避免了后期可能出現(xiàn)的低溫、早霜等不利氣候因素對產(chǎn)量的影響。
2、播種技術① 播種時間
在單縣地區(qū),春播大豆的適宜播種時間通常為4月下旬至5月上旬。在此期間,單縣的氣溫逐漸回暖, 5cm 王層的日平均溫度可穩(wěn)定保持在10℃\\~12℃之間,滿足了大豆種子萌發(fā)所需的溫度條件。同時,土壤情也較為理想,經(jīng)過冬季降雪和春季降水,土壤中積聚了充足的水分,為種子發(fā)芽提供了良好的水分環(huán)境。此外,春播大豆在這一時段播種,可以充分利用春季和夏季的光熱資源,延長日照時間,有利于植株的營養(yǎng)生長和生殖生長。
對于夏播大豆,單縣通常在6月上旬進行播種。此時正值夏季,氣溫較高,土壤溫度適宜,能夠促進大豆種子迅速萌發(fā)和幼苗快速生長。此外,6月上旬單縣的降水量逐漸增多,土壤情良好,足以滿足大豆生長對水分的需求。夏播大豆在這一時期播種,可以有效利用夏季豐富的光熱和降水資源,在較短的生長周期內(nèi)完成生長發(fā)育。
② 播種密度及方式
一般來說,在土壤肥力較高的地塊,對于分枝能力較強的品種,如強豐二號,其種植密度可適當稀一些,以保證植株有足夠的生長空間,充分發(fā)揮其分枝和結(jié)莢的潛力,通常種植9000株/667m2 左右,行距保持在 25~30cm ,這樣的密度設置能夠使植株之間保持良好的通風透光條件,促進植株的生長發(fā)育,減少病蟲害的發(fā)生。而在土壤肥力相對較低的地塊,對于分枝能力較弱、植株較為緊湊的品種,如菏豆38號的種植密度可適當密一些,以充分利用土地資源,提高單位面積的產(chǎn)量,一般種植12000\\~15000株 /667m2 ,行距為 20~25cm 。合理的種植密度能夠使大豆植株在田間形成良好的群體結(jié)構(gòu),既不過于稀疏導致土地資源浪費,也不過于密集而影響植株的生長和發(fā)育。單縣常見的大豆播種方式有條播、穴播等,不同的播種方式有相對的適用場景。條播的優(yōu)點在于能夠?qū)崿F(xiàn)機械化作業(yè),播種效率高,省時省力。通過條播機可以將大豆種子按照一定的行距和深度均勻地播入土壤中,使種子在土壤中分布較為均勻,有利于后期的田間管理和機械化收獲。穴播則是按照一定的行距和穴距,將種子成穴地播入土壤中,每穴播人2\\~4粒種子。在土壤肥力不均勻的地塊,使用穴播可以根據(jù)土壤肥力狀況調(diào)整穴距和每穴的種子數(shù)量,使大豆植株在生長過程中能夠更均勻地吸收養(yǎng)分和水分。
3、田間管理① 施肥管理
在單縣地區(qū),對于肥力中等的土壤,基肥應以有機肥為主,配合適量的化肥。一般可施入充分腐熟的農(nóng)家肥2000\\~3000kg/
667m2 ,如豬糞、牛糞、雞糞等,這些有機肥不僅能夠提供豐富的氮、磷、鉀等養(yǎng)分,還能改善土壤的物理結(jié)構(gòu),增加土壤的通氣性和保水性,為大豆的生長創(chuàng)造良好的土壤環(huán)境。同時,配合施用三元復合肥 30~40kg ,以滿足大豆生長初期對養(yǎng)分的需求。在施肥方法上可將農(nóng)家肥和化肥均勻撒施于地表,然后進行深耕翻土,使肥料與土壤充分混合,深度一般在 20~25cm 左右,這樣有利于肥料在土壤中的均勻分布,便于大豆根系吸收。追肥是根據(jù)大豆不同生長階段的需肥特點及時補充養(yǎng)分,以滿足大豆生長發(fā)育的需求,確保大豆高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。在大豆分枝期,為了促進植株的分枝和生長,可進行第一次追肥,此時應以氮肥為主,配合適量的磷鉀肥,一般追施尿素 10~15kg/667m2 ,同時可添加過磷酸鈣 10~15kg 和硫酸鉀 5~8kgo 施肥方法可采用條施或穴施,將肥料施于植株旁 10~15cm 處,然后進行覆土,以減少肥料的揮發(fā)和流失,提高肥料利用率。在大豆開花結(jié)莢期,這是大豆生長發(fā)育最旺盛的時期,對養(yǎng)分的需求最大,應進行第二次追肥。此次追肥應以氮磷鉀復合肥為主,追施復合肥 20~30kg/667m2 ,以滿足大豆在這個時期對多種養(yǎng)分的需求,促進花莢的生長和發(fā)育,提高結(jié)莢率和籽粒飽滿度。
② 中耕除草
在單縣大豆種植過程中,一般需要進行2\\~3次中耕。第一次中耕通常在大豆幼苗長出第一片復葉時進行,此時中耕的深度不宜過深,一般控制在 3~5cm 左右,主要目的是疏松表層土壤,增加土壤通氣性,促進幼苗根系的生長發(fā)育,同時清除幼苗周圍的雜草,減少雜草與大豆幼苗爭奪養(yǎng)分、水分和光照的競爭壓力。第二次中耕可在大豆苗高達到 10~15cm 時進行,中耕深度可適當加深至 5~7cm ,此次中耕能夠進一步疏松土壤,促進根系向縱深發(fā)展,增強根系對養(yǎng)分和水分的吸收能力。此外,還可以結(jié)合中耕進行培土,將土壤培在大豆植株基部,起到固定植株、防止倒伏的作用。第三次中耕則在大豆封壟前進行,中耕深度宜淺,約為 3~4cm ,主要是為了清除田間殘留的雜草,保持土壤疏松,為大豆的生長創(chuàng)造良好的土壤環(huán)境。
③ 灌溉與排水
單縣平均年降水量為 737.1mm ,但降水分布不均,季節(jié)性差異明顯,這對大豆的灌溉與排水管理提出了較高要求。在大豆苗期,植株較小,根系尚未發(fā)達,對水分的需求相對較少,但此時土壤應保持一定的情,以確保種子順利萌發(fā)和幼苗的正常生長。一般來說,土壤含水量保持在田間持水量的 60%~70% 較為適宜。如果土壤過于干旱,會影響種子的發(fā)芽和出苗,導致出苗率降低,幼苗生長緩慢、瘦弱。此時,可根據(jù)土壤墑情進行適量灌溉,采用噴灌或滴灌等節(jié)水灌溉方式,避免大水漫灌造成土壤板結(jié)和水分浪費。隨著大豆進入分枝期至開花期,植株生長迅速,對水分的需求逐漸增加。這一時期,土壤含水量應保持在田間持水量的 70%~80% ,以滿足植株生長和花芽分化對水分的需求。結(jié)莢期至鼓粒期是大豆產(chǎn)量形成的關鍵時期,此時大豆對水分的需求達到高峰,土壤含水量應保持在田間持水量的 80% 左右。這一時期,充足的水分供應對于豆莢的發(fā)育和籽粒的充實至關重要。如果水分不足,會導致豆莢發(fā)育不良,籽粒干癟,產(chǎn)量大幅下降。因此,在這一時期要密切關注土壤情和天氣變化,及時進行灌溉。
二、大豆種植病蟲害防治技術
1、農(nóng)業(yè)防治措施① 選用抗病品種
在單縣地區(qū),根據(jù)當?shù)爻R姷牟∠x害種類,選擇合適的抗病品種至關重要。針對根腐病,可選用中黃37等品種,中黃37對多種根腐病菌具有較強的抗性,其根系發(fā)達,能夠在一定程度上抵抗病原菌的侵染。在根腐病高發(fā)的地塊種植中黃37,發(fā)病率可降低至 20% 以下,相較于普通品種,發(fā)病情況得到明顯改善。對于炭疽病,齊黃34表現(xiàn)出較好的抗性。齊黃34在生長過程中,葉片和莖部的組織結(jié)構(gòu)較為緊密,病原菌難以侵入,且在受到炭疽病菌侵染時,能夠快速產(chǎn)生防御反應,減少病斑的擴展和蔓延。在炭疽病常發(fā)區(qū)域種植齊黃34,大豆的受害程度明顯減輕,產(chǎn)量損失可控制在 10% 以內(nèi)。針對煙粉虱等蟲害,一些具有抗蟲特性的品種,如菏豆33,也表現(xiàn)出較好的效果。菏豆33的葉片表面具有特殊的絨毛結(jié)構(gòu),能夠阻礙煙粉虱的著落和取食,同時其植株體內(nèi)可能含有一些對煙粉虱具有驅(qū)避或抑制作用的物質(zhì),使得煙粉虱在該品種上的繁殖和危害程度降低。在煙粉虱危害嚴重的地區(qū)種植菏豆33,煙粉虱的蟲口密度明顯低于其他品種,大豆的生長和產(chǎn)量得到有效保障。
② 合理輪作
單縣地區(qū)常見的大豆輪作模式有大豆與小麥輪作、大豆與玉米輪作等。大豆與小麥輪作是較為傳統(tǒng)且廣泛應用的模式。在這種模式下,小麥收獲后及時進行大豆播種,充分利用了土地資源和季節(jié)氣候條件。由于小麥和大豆屬于不同的作物類型,其病蟲害種類和發(fā)生規(guī)律也不同,輪作有效減少了病蟲害的傳播和積累。經(jīng)過多年的實踐觀察,采用這種輪作模式的地塊,大豆根腐病的發(fā)病率相較于連作地塊降低了約 30%~40% ,大豆食心蟲的危害程度也明顯減輕,大豆產(chǎn)量較連作地塊平均提高了 10% ~15% 。
2、物理防治 ① 燈光誘捕
在單縣的大豆種植中,太陽能頻振式殺蟲燈是一種常用的燈光誘捕設備。該系統(tǒng)配備了自動控制器件,能夠根據(jù)光照強度
10|農(nóng)天致富液
自動開啟頻振式高壓殺蟲電網(wǎng)和頻振式殺蟲燈管進行工作。該設備利用害蟲的趨光性,有效吸引多種害蟲。在單縣的大豆田中,這種殺蟲燈能夠誘捕甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、棉鈴蟲等鱗翅目害蟲,以及金龜子等鞘翅自害蟲。害蟲被燈光吸引后,會撲向燈管,觸碰到高壓電網(wǎng)后被電擊致死,隨后落入集蟲袋中,便于集中清理。
② 色板誘殺
在單縣大豆種植中,針對煙粉虱,黃色誘蟲板的誘殺效果顯著。煙粉虱的成蟲具有強烈的趨黃性,當黃色誘蟲板懸掛在大豆田時,煙粉虱會被黃色吸引,飛向色板并被黏膠牢牢黏住。一般來說,大豆田懸掛20\\~30塊 /667m2 黃色誘蟲板,板的高度應略高于大豆植株頂部,可有效誘捕煙粉虱。據(jù)實地觀察,在煙粉虱發(fā)生高峰期,使用黃色誘蟲板后,田間煙粉虱的蟲口密度可降低40%~60% ,能明顯減輕煙粉虱對大豆的危害,減少其傳播病毒病的風險。
3、化學防治
在大豆苗期,根腐病是常見且危害較大的病害,可選用 50% 多菌靈可濕性粉劑500倍液或 50% 甲基托布津可濕性粉劑500倍液進行灌根處理。灌根時要確保藥液能夠充分滲透到根系周圍的土壤中,每株灌藥量約為 200~300mL ,使藥劑能夠直接作用于病原菌,抑制其生長和繁殖,防治根腐病,促進幼苗根系的健康生長。對于苗期的食葉害蟲,如甜菜夜蛾等,可選用高效氯氟氰菊酯、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽等藥劑進行噴霧防治。使用時一般用 2.5% 高效氯氟氰菊酯乳油 20~30mL/667m2 ,兌水30\\~40L,均勻噴霧于大豆植株上,重點噴施葉片的正反兩面,確保藥劑能夠覆蓋到害蟲可能取食的部位。甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽則是一種生物源殺蟲劑,對害蟲具有胃毒和觸殺作用,且對環(huán)境相對友好,用 1% 甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽乳油 10~15mL 667m2 ,兌水30L進行噴霧,能夠有效控制甜菜夜蛾等害蟲的危害,保障大豆幼苗的正常生長。
大豆花期是大豆生長發(fā)育的關鍵時期,也是病蟲害防治的重要階段,在這個時期,炭疽病等葉部病害通常會發(fā)生??蛇x用70% 甲基硫菌靈可濕性粉劑600倍液或 75% 百菌清可濕性粉劑600倍液進行噴霧防治。百菌清則是一種廣譜保護性殺菌劑,能夠在植物表面形成一層保護膜,阻止病原菌的侵入。在使用這些藥劑時要注意噴霧的均勻性和及時性,一般每隔7\\~10天噴施1次,連續(xù)噴施2\\~3次,以有效控制炭疽病等病害的發(fā)生和蔓延,保護大豆葉片的正常功能,確保大豆的光合作用和生長發(fā)育不受影響。
對于花期的蟲害,如蚜蟲、煙粉虱等,可選用吡蟲啉、啶蟲瞇等藥劑進行防治。吡蟲啉具有高效、低毒、持效期長等特點,對蚜蟲等刺吸式害蟲有良好的防治效果。啶蟲胱則具有觸殺、胃毒和較強的滲透作用,能夠快速殺死害蟲。使用時,一般用 10% 吡蟲啉可濕性粉劑 15~20g/667m2 或 5% 啶蟲胱可濕性粉劑 20~30g/ 667m2 ,兌水30L進行噴霧,重點噴施大豆植株的嫩梢、嫩葉等部位,這些部位是蚜蟲和煙粉虱集中危害的區(qū)域。同時,要注意藥劑的輪換使用,避免害蟲產(chǎn)生抗藥性,確保防治效果的穩(wěn)定性和持久性。
4、生物防治
在單縣的大豆生態(tài)系統(tǒng)中,利用害蟲天敵進行防治是一種綠色且高效的策略。在單縣的大豆田中,當草蛉種群數(shù)量達到一定規(guī)模時,能夠?qū)ρ料x的繁殖和擴散起到顯著的抑制作用。為了保護和增加草蛉的數(shù)量,單縣的農(nóng)民采取了一系列措施,他們在大豆田周邊種植一些蜜源植物,如油菜花、紫云英等,這些植物不僅能為草蛉提供豐富的花蜜和花粉作為食物來源,吸引草蛉在周邊棲息繁殖,還能增加農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)的生物多樣性,為草蛉創(chuàng)造適宜的生存環(huán)境。同時,在使用農(nóng)藥時,農(nóng)民們會盡量選擇對草蛉等天敵毒性較小的藥劑,并嚴格控制用藥劑量和時間,避免對天敵造成不必要的傷害。瓢蟲也是大豆害蟲的有效天敵之一,其種類繁多,不同種類的瓢蟲對不同害蟲具有針對性的捕食作用。七星瓢蟲主要以蚜蟲為食,異色瓢蟲則對煙粉虱等害蟲有較好的捕食效果。在單縣的大豆種植區(qū),通過觀察可以發(fā)現(xiàn),當大豆田中出現(xiàn)蚜蟲危害時,七星瓢蟲會迅速聚集到受害植株上,大量捕食蚜蟲。研究表明,在七星瓢蟲數(shù)量較多的區(qū)域,蚜蟲的蟲口密度能夠在短時間內(nèi)降低 50% 以上。
綜上所述,大豆在國內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占據(jù)較大比重,其種植水平以及病蟲害防治效果將會對當前農(nóng)業(yè)發(fā)展造成直接影響。因此,在農(nóng)作物種植過程中,種植人員要從實際出發(fā),完善農(nóng)田整地流程,運用現(xiàn)代化的種植技術,選用滿足市場需求的高品質(zhì)大豆品種,全面提高植株整體產(chǎn)量,促進未來地區(qū)農(nóng)業(yè)的進步。
(作者單位:274300山東省菏澤市單縣蔡堂鎮(zhèn)便民服務中心)