隨著人們對食品安全與生態(tài)環(huán)境保護關注度的不斷提高,綠色防控技術應運而生并成為水稻種植領域的研究熱點。綠色防控技術強調以生態(tài)平衡為基礎,綜合運用多種非化學手段或低毒高效的化學藥劑來預防和控制病蟲害,旨在實現(xiàn)水稻生產(chǎn)的綠色、環(huán)保、高效,這對于保障農(nóng)產(chǎn)品質量安全、促進農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定與健康發(fā)展具有極為重要的意義。一、綠色防控技術在水稻種植中的應用價值
綠色防控技術對于水稻種植有著極其重要的應用價值。在農(nóng)產(chǎn)品質量和安全方面,傳統(tǒng)化學防治容易造成農(nóng)藥殘留過量,而綠色防控技術能大幅減少化學農(nóng)藥用量,甚至將其徹底取代。比如通過在生物防控過程中釋放天敵昆蟲,施用生物農(nóng)藥等方式,可以準確針對病蟲害開展防控工作,避免化學農(nóng)藥大面積殘留,使生產(chǎn)出來的水稻更環(huán)保,更健康,更安全,滿足了現(xiàn)在消費者對于高品質農(nóng)產(chǎn)品的要求,有利于提高水稻在市場上的競爭力和附加值,確保人民群眾飲食健康。
從環(huán)境保護的角度來看,它的價值是無法估量的。過量施用化學農(nóng)藥可導致土壤污染、水體富營養(yǎng)化和周圍生態(tài)系統(tǒng)破壞等。在綠色防控技術上,采用燈光誘捕和色板誘殺兩種物理防控手段不會污染環(huán)境。合理稻田灌溉和排水、稻鴨共育及其他生態(tài)調控措施有利于保持稻田及其周圍生態(tài)系統(tǒng)平衡穩(wěn)定,保護土壤肥力和結構。這種新型方式降低水源受污染程度,促進生物多樣性發(fā)展,給水稻生長創(chuàng)造更自然、更和諧、更可持續(xù)的生態(tài)環(huán)境,在整個農(nóng)業(yè)生態(tài)良性循環(huán)中發(fā)揮著積極作用。
在農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的層面上,綠色防控技術的應用是重點所在。其改變傳統(tǒng)水稻種植主要依靠化學農(nóng)藥進行防治的單一方式,給種植戶帶來多元化和綜合性的病蟲害防治策略。長期采用綠色防控技術,有利于增強水稻本身抗病蟲害能力、降低病蟲害暴發(fā)頻率和強度、降低病蟲害造成產(chǎn)量損失的風險,確保水稻種植長期穩(wěn)產(chǎn),為實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展打下堅實的基礎,也對其他作物綠色種植起到有價值的借鑒作用和示范引領。
二、水稻種植綠色防控技術應用的影響因素
水稻種植過程中綠色防控技術的運用,受到諸多因素的制約,農(nóng)民對它的感知和接受程度。不少農(nóng)戶對傳統(tǒng)化學防治方法早已習以為常,對綠色防控技術原理、操作流程及成效認識不足,心存疑慮和顧慮,怕新技術無法有效地防治病蟲害,進而影響產(chǎn)量。例如,關于生物天敵的引進技術問題,農(nóng)戶可能并不知道天敵昆蟲的正確投放方法及其防治效果、后續(xù)治理等問題,極大地妨礙了綠色防控的推廣。
技術成本亦是不可忽視的因素之一。有些綠色防控技術設備,如頻振式殺蟲燈和防蟲網(wǎng),再加上生物農(nóng)藥和天敵昆蟲的采購費用比較昂貴,這對經(jīng)濟實力受限的小農(nóng)戶而言,無疑是個不小的支出。而一些綠色防控技術在勞動力不足和成本較高時,還需花費較多人力和時間成本進行人工投放天敵昆蟲,定期進行色板誘蟲檢查,農(nóng)戶通常偏好選擇易于操作且費用低廉的化學防治方式,這制約了綠色防控技術大范圍推廣。
技術配套服務和支持體系是否健全也會影響到它的使用。部分地區(qū)專業(yè)技術指導人員匱乏,農(nóng)戶運用綠色防控技術時出現(xiàn)的問題很難及時、有效地解決。比如,在生物農(nóng)藥應用效果較差的情況下,農(nóng)戶不知是使用不當,還是選錯了產(chǎn)品,缺乏專業(yè)人員的準確分析和引導。與此同時,與綠色防控技術有關的產(chǎn)品在市場供應穩(wěn)定性方面也出現(xiàn)了一些問題,例如天敵昆蟲供給可能會受到季節(jié)和養(yǎng)殖規(guī)模的影響,不能滿足人們對水稻種植不斷增長的需求等問題,這些限制了綠色防控技術的廣泛推廣。
三、綠色防控技術在水稻種植中的應用方法
1、物理誘捕技術在水稻種植中的運用
物理誘捕技術是水稻種植過程中病蟲害防治中極有效的綠色防控方法,其中燈光誘捕技術得到了廣泛應用。通過頻振式殺蟲燈在水稻田中合理布置,可充分利用害蟲的趨光性特征,晚上,殺蟲燈會發(fā)射出指定波長的光,引來大量害蟲飛入光源中,只要碰到殺蟲燈的高壓電網(wǎng)就會瞬間被殺滅,該方法能大量降低害蟲成蟲數(shù)量,有效抑制害蟲滋生。如針對稻縱卷葉螟、二化螟這類水稻常見害蟲在羽化盛期進行燈光誘捕,可準確殺滅這些害蟲于交配產(chǎn)卵前,顯著減少幼蟲對水稻葉、莖的危害。并且,燈光誘捕技術有操作簡單,無污染等優(yōu)點,無需農(nóng)戶有繁雜的專門知識,只要將殺蟲燈按指定間距及高度裝設在田間,定時對殺死害蟲尸體進行清理。既可用于大面積水稻種植區(qū),又可用于小型家庭農(nóng)場或者農(nóng)戶稻田中,具有通用性和物理防控性。
色板誘殺技術也是必不可少的。根據(jù)不同害蟲的色彩喜好,巧妙地將有色黏蟲板掛到水稻田里。黃色黏蟲板吸引稻飛虱和蚜蟲,藍色黏蟲板引誘薊馬。這些黏蟲板猶如一個個默默的守護者,默默地等著害蟲們自投羅網(wǎng)。害蟲在黏蟲板上受其色彩吸引飛出地面后,用粘膠牢牢地粘在上面,不能自拔。根據(jù)水稻不同生長階段害蟲的發(fā)生類型及規(guī)律對色板類型及懸掛數(shù)量進行適當調節(jié)。如水稻孕穗期稻飛虱易大量繁殖,這時加大黃色黏蟲板懸掛密度可適時有效防治稻飛虱種群,避免了它吸食水稻汁液,造成水稻長勢差,產(chǎn)量下降的問題。同時色板誘殺技術也可作為害蟲發(fā)生規(guī)律的監(jiān)測手段,通過對黏蟲板害蟲種類及數(shù)量的觀察,使農(nóng)戶能及時掌握田間害蟲動態(tài)并提前采取相應防治策略防患于未然。
防蟲網(wǎng)隔離技術對于水稻種植也起到了良好的效果。在水稻的育秧過程中,建立防蟲網(wǎng)大棚可以為幼苗創(chuàng)造一個安全的成長環(huán)境。該防蟲網(wǎng)網(wǎng)目尺寸設計合理,能有效地阻隔多種害蟲入侵,例如飛虱和葉蟬不能通過該防蟲網(wǎng),而使幼苗免受害蟲危害。防蟲網(wǎng)隔離技術較多應用于某些小試驗田或者有機水稻種植區(qū)。該技術能夠實現(xiàn)水稻田與外部害蟲的物理隔離,從而從根本上阻止害蟲的入侵。并且,該防蟲網(wǎng)能夠在一定范圍內調整稻田小氣候,降低強風、暴雨等惡劣天氣給水稻幼苗造成的危害。防蟲網(wǎng)使用過程中,應保證防蟲網(wǎng)安裝穩(wěn)固且無間隙,并定期檢測防蟲網(wǎng)有無破損并及時修復,確保防蟲網(wǎng)防護效果持久。
2、引入生物天敵
生物天敵引入策略作為綠色防控技術的一項重要內容,充分利用自然界生物鏈關系,對水稻害蟲進行數(shù)量控制。其中投放赤眼蜂就是常用而又行之有效的手段之一,赤眼蜂對許多水稻害蟲卵具有天敵作用,能準確發(fā)現(xiàn)害蟲卵并寄生。當赤眼蜂卵孵化后,幼蟲將在害蟲卵中攝食和發(fā)育,導致害蟲卵不能正常孵化幼蟲,從根本上遏制害蟲滋生。對水稻二化螟、稻縱卷葉螟的控制,赤眼蜂起到了明顯作用。害蟲卵期或者低齡幼蟲期向水稻田投放赤眼蜂是按科學數(shù)量與時間間隔進行的。以二化螟為例,產(chǎn)卵前期每畝稻田放赤眼蜂適量,以后視害蟲發(fā)生及赤眼蜂生存繁殖情況及時補放。從而建立穩(wěn)定的生物防治系統(tǒng),使赤眼蜂繼續(xù)在水稻田里起到控害的作用,降低對化學農(nóng)藥的依賴程度,確保水稻生長環(huán)境的安全性。
捕食性昆蟲除赤眼蜂外,捕食性昆蟲的使用亦有重大意義。例如,草蛉和瓢蟲這類捕食性昆蟲對于蚜蟲和薊馬這類水稻害蟲有較強的捕食能力。草蛉的成、幼蟲均可捕食數(shù)量較多的害蟲,其行動迅速,穿梭于水稻葉片之間搜尋獵物。瓢蟲主要依賴蚜蟲作為其食物來源,一只瓢蟲在其整個生命周期中有能力捕食成千上萬的蚜蟲。水稻種植區(qū)可采用人工養(yǎng)殖的方式并釋放這類捕食性昆蟲進行害蟲的防治。害蟲發(fā)生時,向田間放出一定量的草蛉或者瓢蟲,這些草蛉和瓢蟲很快就在稻田里傳播、搜尋害蟲和捕食害蟲。同時為了增強稻田內這些捕食性昆蟲的存活與繁殖能力,可在稻田外圍栽種一些蜜源植物作為其食物來源,如花粉、花蜜,為其生存繁衍營造良好的生態(tài)環(huán)境,使其能較好地起到防治害蟲的作用,達到水稻田生態(tài)系統(tǒng)均衡和穩(wěn)定。
3、微生物農(nóng)藥的使用要點
水稻綠色防控有其特有的需求與重點,其中微生物農(nóng)藥是關鍵。如蘇云金芽孢桿菌對水稻稻瘟病和紋枯病有很好的防效。選用蘇云金芽孢桿菌制劑時應注意產(chǎn)品有效成分含量、劑型和保質期信息。通常高含量有效成分可以提供更強的殺菌能力,但是還需要兼顧成本與使用安全性。劑型上,可濕性粉劑宜噴霧,易于對水稻植株均勻噴灑;但顆粒劑適于土壤處理,可在水稻根部附近形成保護區(qū)域以防止病害由根部入侵。使用之前必須對保質期進行檢查,以保證農(nóng)藥活性成分不發(fā)生破壞。
施用時間是否得當,是微生物農(nóng)藥能否起到作用的關鍵。對控制水稻稻瘟病而言,水稻孕穗期、抽穗期為病害高發(fā)時期,同時也是微生物農(nóng)藥使用的關鍵時期。孕穗期水稻植株長勢強、葉片濃密、易形成高溫高濕小環(huán)境利于稻瘟病病菌繁殖。這時,預先使用蘇云金芽孢桿菌和其他微生物農(nóng)藥可使病菌侵染前在水稻植株上形成保護膜以防止病菌入侵。抽穗期水稻穗部最容易被稻瘟病侵染,適時噴灑微生物農(nóng)藥可有效地保護稻穗和降低病害發(fā)生率。另外,對于微生物農(nóng)藥的使用,最理想的時間是晴朗的上午9:00\\~11:00點或者下午4:00\\~6:00,因為在這段時間里,氣溫比較適中,濕度比較小,利于微生物農(nóng)藥吸附到水稻植株表面并發(fā)揮活性成分,避免高溫強光殺死微生物及雨水沖刷造成農(nóng)藥損失。
4、生態(tài)調控灌溉技術
生態(tài)調控灌溉技術是水稻綠色防控的重點,合理灌溉方式和灌溉時機可以顯著影響水稻生長環(huán)境從而調節(jié)病蟲害發(fā)生,如水稻生長初期的淺水勤灌策略。保持稻田水深在適宜范圍內,一般為 3~5cm ,這樣的淺水環(huán)境能促進水稻根系快速生長且分布均勻,增強水稻對養(yǎng)分的吸收能力,讓水稻植株長得茁壯,以
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促進水稻自然抵御病蟲害。由于健壯植株具有較強生理機能,能抵抗病菌侵襲、害蟲危害。
水稻分蘗結束后,及時曬田是個很重要的措施。曬田程度的標準是田面上有雞爪裂紋,采用曬田的方法可以有效地減少田間濕度。眾多的水稻疾病,例如紋枯病,其病原體在濕度較高的環(huán)境中非常容易繁殖和傳播。曬田使這一適合病菌滋生的環(huán)境條件降低,使紋枯病和其他病害得到良好抑制。同時曬田也提高了王壤通氣性并促進了土壤有益微生物活動,有益微生物可與有害病菌爭奪養(yǎng)分及生存空間,從而進一步減少水稻患病的危險。另外,根據(jù)水稻各生長階段需水差異實施精準灌溉調控是生態(tài)調控灌溉技術中的一個重要環(huán)節(jié)。如水稻孕穗期、抽穗期等時期,需要較多的水分,這時保證足夠穩(wěn)定的灌溉水量就能保證水稻穗部的正常發(fā)育,以免由于水分脅迫造成水稻長勢不佳,引發(fā)病蟲害。但在水稻成熟期,灌溉量適當減少,有利于水稻籽粒的成熟及飽滿,減少倒伏的危險,同時間接地降低倒伏后可能造成病蟲害的滋生及傳播,從而為水稻健康成長及收獲提供強有力的保證。
5、抗性品種的選育與推廣
抗性品種選育與推廣,是水稻綠色防控技術中最核心的一塊基石。培育抗性優(yōu)良的水稻品種可以從根本上減少病蟲害的發(fā)生概率??蒲腥藛T利用傳統(tǒng)雜交育種技術結合現(xiàn)代生物技術發(fā)掘并培育出抗蟲、抗病基因。如把抗稻瘟病基因引入水稻品種,選育出的新品種遇到稻瘟病病原菌入侵時能啟動其防御機制有效地抑制病菌侵染及病害發(fā)展。這類抗性品種具有較強的田間穩(wěn)定性與適應性,降低了農(nóng)戶對化學農(nóng)藥的依賴性。
推廣中各地區(qū)農(nóng)業(yè)部門與科研機構要通力協(xié)作,一方面建立完整的品種試驗示范體系,并在不同生態(tài)區(qū)域設試驗點,對篩選出來的抗性品種開展多年多點試驗,以全面評價品種的產(chǎn)量和質量、抗性及其他諸多方面的表現(xiàn),為該品種大面積推廣應用提供了科學依據(jù)。另一方面加大農(nóng)戶宣傳培訓力度,使其認識到抗性品種優(yōu)勢及栽培重點。如通過召開現(xiàn)場觀摩會,印發(fā)技術資料,讓農(nóng)戶看到抗性品種對減少病蟲害、降低生產(chǎn)成本、提高產(chǎn)量的實際作用,增強了農(nóng)戶培育抗性品種的熱情與積極性。同時建立完善種子市場監(jiān)管機制,以保證抗性品種種子質量與純度。杜絕假冒偽劣種子進入市場,維護農(nóng)民合法權益,推進水稻種植區(qū)域抗性品種大面積培育,促進水稻綠色防控技術綜合運用,實現(xiàn)水稻產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展。
6、綠色防控集成方案
綠色防控集成方案為水稻高效、可持續(xù)種植提供了一種全面的策略,集各種綠色防控技術于一體,起到協(xié)同增效的作用。如結合物理誘捕技術(燈光誘捕)和生物天敵導入策略。利用燈光誘捕技術,可以在早期顯著減少害蟲的成蟲數(shù)量,從而降低害蟲的基礎,為后續(xù)的生物天敵,如赤眼蜂,在稻田中的生存和繁衍提供了有利的環(huán)境,這些天敵進一步精確地控制了殘存的害蟲,這兩種生物相互補充,從而增強了對害蟲的防治能力。
在實踐中也需要與生態(tài)調控措施相結合。如果灌溉技術得當,配合稻鴨共育模式。采用科學灌溉的方法對稻田的小環(huán)境進行調控,遏制了一些病蟲害的發(fā)生,而鴨子在稻田里的活動不僅捕食害蟲和雜草,而且它們的糞便也給水稻帶來營養(yǎng),提高土壤肥力。這一生態(tài)調控和生物防治相結合的綠色防控集成方案被進一步充實。另外,根據(jù)水稻整個生長周期內各階段病蟲害的發(fā)生規(guī)律及水稻生長需求,對集成方案的技術措施進行了動態(tài)調整。如水稻播種育秧期著重強化防蟲網(wǎng)隔離技術及種子處理,防正病蟲害的傳入;水稻生長中、后期增加微生物農(nóng)藥的使用及物理誘捕,同時不斷保持生態(tài)調控措施有效。通過對綠色防控集成方案的持續(xù)優(yōu)化與改進,使水稻在種植期間病蟲害得到可持續(xù)防治,確保水稻高產(chǎn)優(yōu)質,促進綠色水稻產(chǎn)業(yè)繁榮。未來,應進一步加強科研投入與技術推廣,深入研究微生物農(nóng)藥與物理誘捕技術的協(xié)同增效機制,完善生態(tài)調控體系。同時,鼓勵農(nóng)戶積極參與,建立示范基地,以點帶面,全面提升綠色防控集成方案在水稻種植中的應用水平與成效。
將綠色防控技術應用于水稻種植有顯著優(yōu)勢,前景廣闊。綜合應用各種技術手段,可有效控制水稻病蟲害發(fā)生和擴散,減少化學農(nóng)藥用量和農(nóng)藥殘留,它改善了水稻的質量,保護了生態(tài)環(huán)境,促進了稻田生態(tài)系統(tǒng)良性循環(huán),促進了中國水稻種植產(chǎn)業(yè)快速向綠色和可持續(xù)方向發(fā)展,達到農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、生態(tài)保護多贏。
(作者單位:111300遼寧省燈塔市農(nóng)業(yè)農(nóng)村事務服務中心)