高中生物學(xué)教學(xué)中滲透勞動(dòng)教育的策略研究

中圖分類號(hào)：G427

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：2097-1737（2025）18-0005-03

勞動(dòng)教育是國(guó)民教育體系中不可或缺的內(nèi)容之一，也是踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀的重要路徑。2020年3月中共中央、國(guó)務(wù)院發(fā)布的《關(guān)于全面加強(qiáng)新時(shí)代大中小學(xué)勞動(dòng)教育的意見(jiàn)》明確指出，要將勞動(dòng)教育納入人才培養(yǎng)的全過(guò)程之中?！镀胀ǜ咧猩飳W(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版2020年修訂）》（以下簡(jiǎn)稱《課程標(biāo)準(zhǔn)》）也強(qiáng)調(diào)，要重視學(xué)生德、智、體、美、勞的全面發(fā)展，這些均體現(xiàn)了國(guó)家對(duì)勞動(dòng)教育的重視，為生物學(xué)教學(xué)與勞動(dòng)教育的融合提供了有力的政策支持。除此之外，生物學(xué)學(xué)科應(yīng)用性強(qiáng)、實(shí)踐性強(qiáng)、與生產(chǎn)生活關(guān)聯(lián)緊密的特點(diǎn)，也決定了該學(xué)科有較高的勞動(dòng)育人價(jià)值。因此，探索在高中生物學(xué)教學(xué)中融入勞動(dòng)教育的方法非常必要。

一、高中生物學(xué)教學(xué)中滲透勞動(dòng)教育的意義

勞動(dòng)教育是以培養(yǎng)學(xué)生勞動(dòng)價(jià)值觀、勞動(dòng)素養(yǎng)為目的的教學(xué)活動(dòng)。在高中生物學(xué)教學(xué)中滲透勞動(dòng)教育具有適切性，不僅順應(yīng)當(dāng)前教育改革形勢(shì)，同時(shí)對(duì)學(xué)生綜合能力素養(yǎng)的發(fā)展也有很大幫助。具體而言，其價(jià)值意義可以歸納為以下幾點(diǎn)。

第一，符合素質(zhì)教育及新高考改革的要求。應(yīng)試教育背景下，高中生物學(xué)教學(xué)存在“唯成績(jī)論”的錯(cuò)誤導(dǎo)向，教師及家長(zhǎng)往往將關(guān)注重點(diǎn)聚焦于學(xué)生的成績(jī)，并以成績(jī)來(lái)衡量學(xué)生的學(xué)習(xí)成果。與之不同的是，素質(zhì)教育不再將成績(jī)作為唯一的評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)，而是更關(guān)注學(xué)生的全面發(fā)展。其中，勞動(dòng)能力是素質(zhì)教育背景下學(xué)生應(yīng)具備的基本能力素養(yǎng)。在高中生物學(xué)教學(xué)中滲透勞動(dòng)教育，符合素質(zhì)教育對(duì)學(xué)生全面培養(yǎng)的需求。新高考也更關(guān)注對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力、勞動(dòng)能力的培養(yǎng)。分析近些年來(lái)的高考全國(guó)卷試題可以發(fā)現(xiàn)，其中不乏考查學(xué)生勞動(dòng)素養(yǎng)、勞動(dòng)能力的題目。因此，在高中生物學(xué)教學(xué)中滲透勞動(dòng)教育也符合新高考改革的要求[1]。

第二，有利于促進(jìn)立德樹(shù)人教育任務(wù)的實(shí)現(xiàn)。立德樹(shù)人根本任務(wù)的提出為我國(guó)基礎(chǔ)教育工作的開(kāi)展指明了方向。在高中生物學(xué)教學(xué)中融入勞動(dòng)教育，可以引導(dǎo)學(xué)生感受勞動(dòng)的價(jià)值與意義，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)意識(shí)、提升學(xué)生的勞動(dòng)技能大有裨益，從而促進(jìn)立德樹(shù)人教育任務(wù)的實(shí)現(xiàn)。不僅如此，勞動(dòng)教育的開(kāi)展，還能使學(xué)生深入理解生物學(xué)知識(shí)和現(xiàn)實(shí)生活之間的聯(lián)系，這對(duì)于增進(jìn)學(xué)生對(duì)生物學(xué)價(jià)值的深入了解、強(qiáng)化學(xué)生的生物學(xué)學(xué)習(xí)動(dòng)力、培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感也有積極意義，是落實(shí)立德樹(shù)人教育任務(wù)的有效手段[2]。

第三，有利于強(qiáng)化學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力。高中生物學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，不僅需要學(xué)生充分掌握相關(guān)理論知識(shí)，比如概念、公式、學(xué)說(shuō)等，還需要學(xué)生具有較強(qiáng)的實(shí)踐動(dòng)手能力。在高中生物學(xué)教學(xué)中滲透勞動(dòng)教育，能夠?yàn)閷W(xué)生提供動(dòng)手動(dòng)腦的機(jī)會(huì)，讓學(xué)生在參與勞動(dòng)活動(dòng)的過(guò)程中獲得實(shí)踐能力的發(fā)展。比如，高中生物學(xué)中的生物調(diào)查類實(shí)驗(yàn)蘊(yùn)含豐富的勞動(dòng)元素，通過(guò)開(kāi)展生物調(diào)查類實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，教師可以帶領(lǐng)學(xué)生走出教室，讓學(xué)生自己動(dòng)手進(jìn)行相關(guān)操作，進(jìn)而在強(qiáng)化學(xué)生生物學(xué)知識(shí)掌握程度的同時(shí)，促使其動(dòng)手能力、實(shí)踐能力的發(fā)展[3]。

二、高中生物學(xué)教學(xué)中滲透勞動(dòng)教育的有效策略

（一）以科學(xué)家為榜樣，樹(shù)立正確的勞動(dòng)價(jià)值觀

生物學(xué)的發(fā)展與科學(xué)家的辛苦勞動(dòng)有著密不可分的關(guān)聯(lián)。從生物學(xué)發(fā)展的實(shí)際情況來(lái)看，其過(guò)程是艱辛的，甚至很多科學(xué)成果當(dāng)時(shí)并不為人所知，直到多年后才獲得認(rèn)可和肯定。從這個(gè)角度講，科學(xué)家身上所具備的勞動(dòng)精神是很好的勞動(dòng)教育素材，能夠幫助學(xué)生樹(shù)立正確的勞動(dòng)價(jià)值觀念。為此，在實(shí)際教學(xué)中，為了有效滲透勞動(dòng)教育，教師應(yīng)充分挖掘并分析教材所涉及到的科學(xué)家故事，如“科學(xué)家訪談”欄目、“生物科技進(jìn)展”欄目、“生物科學(xué)史話”欄目等，并以這些內(nèi)容為依托，為學(xué)生拓展相關(guān)生物學(xué)家的知識(shí)，將其身上所具備的不畏困難、吃苦耐勞的勞動(dòng)精神傳遞給學(xué)生，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)生物學(xué)教學(xué)與勞動(dòng)教育的融合[4]。

例如，人教版高中生物學(xué)必修1第3章的“生物科技進(jìn)展”欄目對(duì)科學(xué)家攻克克隆猴的三大難關(guān)進(jìn)行了詳細(xì)介紹。具體教學(xué)時(shí)，教師可帶領(lǐng)學(xué)生認(rèn)真閱讀材料內(nèi)容，了解科學(xué)家在一次又一次的試驗(yàn)中尋找問(wèn)題、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，最終獲得成功的艱辛與不易，體會(huì)科學(xué)家在科研勞動(dòng)上所展現(xiàn)出來(lái)的良好品質(zhì)和精神，以此培養(yǎng)學(xué)生正確的勞動(dòng)價(jià)值觀念。又如，人教版高中生物學(xué)必修2的開(kāi)篇是“畢生追求的‘禾下乘涼夢(mèng)’一與袁隆平院士一席談”。1961年，袁隆平偶然發(fā)現(xiàn)了一株天然雜交水稻，由此確定了自己雜交水稻的研究方向。此后，他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)輾轉(zhuǎn)云南、海南等多個(gè)地區(qū)，于烈日下在田野間苦苦尋找，最終于1970年發(fā)現(xiàn)了一株雄性不育的野生稻，為雜交水稻的研制打開(kāi)了突破口。袁隆平及其團(tuán)隊(duì)的成功，離不開(kāi)他們身上肩負(fù)的愛(ài)國(guó)使命，以及不辭辛勞、不畏艱難、踏實(shí)肯干的勞動(dòng)精神。在教學(xué)時(shí)，教師以這樣的科學(xué)家事跡為載體，不僅能讓學(xué)生體會(huì)到科學(xué)家不畏艱難險(xiǎn)阻、孜孜不倦探索科學(xué)的精神，同時(shí)也能讓學(xué)生理解“勞動(dòng)成就科學(xué)，科學(xué)改變勞動(dòng)方式”的內(nèi)涵，從而增強(qiáng)學(xué)生對(duì)于“生物科學(xué)是科學(xué)家不斷勞動(dòng)的結(jié)果”的認(rèn)同，幫助學(xué)生樹(shù)立科學(xué)的勞動(dòng)價(jià)值觀。

（二）以實(shí)驗(yàn)教學(xué)為路徑，培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)技能

生物學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，生物學(xué)教學(xué)離不開(kāi)實(shí)驗(yàn)，而實(shí)驗(yàn)的開(kāi)展也為勞動(dòng)教育的滲透提供了有利條件[5。從本質(zhì)上看，實(shí)驗(yàn)過(guò)程本身就屬于勞動(dòng)。生物實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的開(kāi)展可以讓學(xué)生在動(dòng)手操作的過(guò)程中強(qiáng)化自身對(duì)實(shí)驗(yàn)基本原理和基本技能的理解，獲得勞動(dòng)技能和知識(shí)遷移應(yīng)用的能力[]。不僅如此，實(shí)驗(yàn)所體現(xiàn)出的科學(xué)性和嚴(yán)謹(jǐn)性，要求學(xué)生認(rèn)真謹(jǐn)慎地進(jìn)行實(shí)踐操作，這能夠在無(wú)形中培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，對(duì)學(xué)生的全面發(fā)展有著積極的影響[7]。

以“探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式”實(shí)驗(yàn)為例。教師可引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合實(shí)驗(yàn)方案，利用不同的實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。比如，教師可以指導(dǎo)學(xué)生組裝有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的實(shí)驗(yàn)裝置，以鍛煉學(xué)生的動(dòng)手操作能力，促使學(xué)生通過(guò)參與實(shí)驗(yàn)活動(dòng)得到勞動(dòng)能力的鍛煉。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，有學(xué)生提出問(wèn)題：“在有氧條件下，實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程要如何排除 CO₂ 的影響？”結(jié)合該問(wèn)題，教師可以引導(dǎo)學(xué)生在小組內(nèi)自主展開(kāi)討論分析，并動(dòng)手驗(yàn)證討論結(jié)果。有學(xué)生在討論中提出“可以在空氣中通酵母菌之前先以NaOH溶液吸收二氧化碳”，并動(dòng)手驗(yàn)證這一提議。學(xué)生小組在NaOH溶液和酵母菌培養(yǎng)液間增設(shè)了裝有澄清石灰水的裝置，以排除 CO₂ 的干擾，確保實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性。在以上實(shí)驗(yàn)教學(xué)的過(guò)程中，學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)小組的合作交流獲得了勞動(dòng)合作能力的發(fā)展，同時(shí)在討論實(shí)驗(yàn)改進(jìn)方案的過(guò)程中，鍛煉了自己的勞動(dòng)創(chuàng)新能力，獲得了勞動(dòng)技能的提升，實(shí)現(xiàn)了體力勞動(dòng)和腦力勞動(dòng)的有機(jī)結(jié)合。

再以“光合作用與能量轉(zhuǎn)化”的教學(xué)為例。教師可以組織學(xué)生開(kāi)展以“探究環(huán)境因素對(duì)光合作用強(qiáng)度的影響”為主題的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，讓學(xué)生在動(dòng)手參與實(shí)驗(yàn)操作的過(guò)程中加深對(duì)生物學(xué)知識(shí)的理解，感受生物學(xué)知識(shí)和現(xiàn)實(shí)生活中的農(nóng)業(yè)勞作之間的關(guān)系，認(rèn)識(shí)到生物學(xué)研究對(duì)生產(chǎn)勞動(dòng)的積極影響，從而樹(shù)立勞動(dòng)創(chuàng)造價(jià)值、勞動(dòng)創(chuàng)造美好生活的勞動(dòng)精神和勞動(dòng)價(jià)值觀念。

從生物實(shí)驗(yàn)的視角出發(fā)進(jìn)行勞動(dòng)教育的滲透，不僅能彌補(bǔ)傳統(tǒng)生物學(xué)教學(xué)理論講解的不足，讓生物學(xué)知識(shí)看得見(jiàn)、摸得著，同時(shí)還能讓學(xué)生在動(dòng)手實(shí)踐、討論分析、創(chuàng)造操作中獲得勞動(dòng)意識(shí)與勞動(dòng)技能的提升，實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)教育在生物學(xué)教學(xué)中的有機(jī)滲透。

（三）以課外實(shí)踐為抓手，培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)習(xí)慣

紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行。課外實(shí)踐活動(dòng)的開(kāi)展不僅可以有效拓展學(xué)生的學(xué)習(xí)空間、豐富學(xué)生的生物學(xué)學(xué)習(xí)形式，同時(shí)還可以拓寬勞動(dòng)教育的滲透路徑。在實(shí)際教學(xué)中，教師一方面要重視課堂教學(xué)，在課堂中融入勞動(dòng)教育，另一方面要積極拓展教學(xué)路徑，增加對(duì)課外實(shí)踐活動(dòng)的重視，以活動(dòng)為載體，為學(xué)生創(chuàng)造接受勞動(dòng)教育的機(jī)會(huì)，讓學(xué)生在參與實(shí)踐活動(dòng)、展示實(shí)踐成果的過(guò)程中感受勞動(dòng)的樂(lè)趣，逐漸養(yǎng)成尊重勞動(dòng)成果的正確勞動(dòng)態(tài)度和熱愛(ài)勞動(dòng)的良好習(xí)慣。

例如，在學(xué)習(xí)了人教版高中生物學(xué)選擇性必修2“人類活動(dòng)對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響”后，教師可圍繞教學(xué)內(nèi)容組織學(xué)生開(kāi)展課外實(shí)踐活動(dòng)：將學(xué)生分成若干個(gè)學(xué)習(xí)小組，讓學(xué)生以小組為單位，對(duì)當(dāng)?shù)氐纳罾债a(chǎn)量、垃圾收集方式、垃圾分類方式等進(jìn)行調(diào)查。同時(shí)帶領(lǐng)學(xué)生參觀當(dāng)?shù)氐睦幚韽S，實(shí)際觀察垃圾集中處理的方法，以及如何處理垃圾才能盡可能減少對(duì)環(huán)境的污染，讓學(xué)生在實(shí)踐活動(dòng)、親身觀察中深刻感受勞動(dòng)的價(jià)值，明白勞動(dòng)對(duì)生活的影響，從而在潛移默化中培養(yǎng)正確的勞動(dòng)價(jià)值觀念。不僅如此，這樣的實(shí)踐活動(dòng)還可以顯著增強(qiáng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)，督促學(xué)生以所學(xué)的生物學(xué)知識(shí)解決實(shí)際生活問(wèn)題，增進(jìn)生物學(xué)和勞動(dòng)教育之間的關(guān)聯(lián)。

又如，在講授“ATP的主要來(lái)源—細(xì)胞呼吸”這部分內(nèi)容時(shí)，教師可在為學(xué)生講解蛋糕、酸奶、饅頭等常見(jiàn)食品的制作原理之后，組織學(xué)生開(kāi)展實(shí)踐活動(dòng)，如“發(fā)酵美食”活動(dòng)，讓學(xué)生結(jié)合所學(xué)內(nèi)容自己動(dòng)手制作面包、蛋糕等。動(dòng)手制作不僅能使勞動(dòng)教育深入學(xué)生的生活，讓學(xué)生在應(yīng)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行生活勞動(dòng)實(shí)踐的過(guò)程中充分理解發(fā)酵原理，還能讓學(xué)生通過(guò)品嘗自己親手制作的發(fā)酵食物體會(huì)到勞動(dòng)帶來(lái)的快樂(lè)，感受到勞動(dòng)的價(jià)值。學(xué)生在動(dòng)手制作美食時(shí)，不可避免地會(huì)遇到問(wèn)題和困難，教師可引導(dǎo)學(xué)生將自己在實(shí)踐中遇到的問(wèn)題以及解決方法記錄下來(lái)，在下次上課時(shí)進(jìn)行討論和交流。這樣的方式可以進(jìn)一步增進(jìn)勞動(dòng)內(nèi)容和教學(xué)內(nèi)容的融合，讓學(xué)生體會(huì)到創(chuàng)造性勞動(dòng)的過(guò)程。

三、結(jié)束語(yǔ)

總而言之，素質(zhì)教育背景下，勞動(dòng)教育受到了教育界的充分重視。在高中生物學(xué)教學(xué)中滲透勞動(dòng)教育不僅符合素質(zhì)教育及新高考的需求，同時(shí)還有利于促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。高中生物學(xué)教師應(yīng)充分認(rèn)識(shí)到勞動(dòng)教育的價(jià)值，并積極挖掘生物學(xué)中蘊(yùn)含的勞動(dòng)元素以及與勞動(dòng)教育相關(guān)聯(lián)的內(nèi)容，并以適宜的方式組織教學(xué)活動(dòng)，真正將勞動(dòng)教育融入生物學(xué)課程的教學(xué)之中，從而在豐富學(xué)生生物學(xué)學(xué)習(xí)內(nèi)容及學(xué)習(xí)形式的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生勞動(dòng)意識(shí)、勞動(dòng)習(xí)慣的培養(yǎng)，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。

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基金項(xiàng)目：本文系福建省教育科學(xué)“十四五”規(guī)劃2023年度課題“五育融合理念下高中生物學(xué)勞動(dòng)教育教學(xué)實(shí)踐研究”（立項(xiàng)批準(zhǔn)號(hào)：FJJKZX23-853）的研究成果。

作者簡(jiǎn)介：卓飛龍（1984.5-），男，福建莆田人，就職于莆田市教師進(jìn)修學(xué)院，教研員，一級(jí)教師，本科學(xué)歷。