在山西農(nóng)業(yè)大學(xué)的實(shí)驗(yàn)室里,一株株藜麥幼苗在恒溫箱中舒展葉片,仿佛在訴說著生命成長(zhǎng)的奧秘。這里,是董艷輝默默深耕13年的科研“戰(zhàn)場(chǎng)”。作為山西農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院副研究員、碩士生導(dǎo)師,他以堅(jiān)韌不拔的毅力和執(zhí)著專注的精神在藜麥研究領(lǐng)域披荊斬棘,為山西小雜糧產(chǎn)業(yè)帶來新希望。
“盡管藜麥在我國(guó)規(guī)?;N植僅十余年,但通過科研人員持續(xù)攻關(guān),這一‘新作物’已釋放出巨大的產(chǎn)業(yè)價(jià)值與社會(huì)效益。”6月3日,《科學(xué)導(dǎo)報(bào)》記者采訪董艷輝時(shí),他如是說。
藜麥原產(chǎn)于南美洲安第斯山脈,因耐旱、耐寒、耐鹽堿,被譽(yù)為“糧食之母”和“營(yíng)養(yǎng)黃金”,具有較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,籽粒食用歷史已有近7000年。山西省自2008年引進(jìn)試種,2012年忻州市靜樂縣首次試種成功,藜麥在黃土高原落地生根,讓董艷輝看到了產(chǎn)業(yè)潛力。然而,國(guó)內(nèi)藜麥品種單一、抗逆性弱、產(chǎn)量不穩(wěn)定等問題,成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。
“要讓藜麥在山西扎下根,必須培育出適應(yīng)本土氣候的品種?!倍G輝堅(jiān)定地說。2017年起,為滿足市場(chǎng)需求,董艷輝團(tuán)隊(duì)開始聚焦黑藜麥的抗逆性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值開展系統(tǒng)選育。他們從國(guó)內(nèi)外搜集大量藜麥種質(zhì)資源,運(yùn)用EMS誘變、雜交、分子標(biāo)記輔助選擇等技術(shù),篩選出高抗倒伏、高黃酮含量的黑藜麥品系。
歷經(jīng)8年不懈努力與反復(fù)試驗(yàn),2024年山西省第一個(gè)黑藜麥品種“晉藜3號(hào)”成功通過認(rèn)定,2025年該品種轉(zhuǎn)化給山西晉穗五糧種業(yè)有限公司,成為山西省首個(gè)實(shí)現(xiàn)成果轉(zhuǎn)化的藜麥品種。目前,該品種已在山西、內(nèi)蒙古、青海等地推廣種植,畝產(chǎn)較傳統(tǒng)品種提升15%以上,累計(jì)面積超萬(wàn)畝,畝均增收超300元。
“晉藜3號(hào)”作為山西首個(gè)黑藜麥品種,其培育過程充滿挑戰(zhàn)。例如,為防止藜麥之間的雜交,董艷輝團(tuán)隊(duì)通過反復(fù)對(duì)比各種材料,獲得了藜麥目前最佳的套袋材料?!八粌H能讓內(nèi)部水汽透出,還能有效阻隔外部花粉,完美解決了難題。”董艷輝表示,這項(xiàng)套袋技術(shù)的創(chuàng)新,為“晉藜3號(hào)”的高純度提供了關(guān)鍵保障。
作為山西藜麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟秘書長(zhǎng),董艷輝深刻認(rèn)識(shí)到科研成果的價(jià)值在于服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。他積極投身藜麥產(chǎn)業(yè)相關(guān)工作,為推動(dòng)藜麥產(chǎn)業(yè)進(jìn)步貢獻(xiàn)力量。
在標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)方面,董艷輝親自起草了《藜麥原種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》《藜麥套袋純化技術(shù)規(guī)程》等多項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)。這些標(biāo)準(zhǔn)為藜麥的標(biāo)準(zhǔn)化種植提供了堅(jiān)實(shí)的技術(shù)支撐,有助于提升藜麥種植的整體水平。
為了讓科研成果真正惠及廣大農(nóng)民,董艷輝多次深入鄉(xiāng)村,在田間地頭開展藜麥相關(guān)知識(shí)科普。他結(jié)合實(shí)際案例,用通俗易懂的語(yǔ)言,為農(nóng)民詳細(xì)講解藜麥的品種特性、種植技術(shù)、田間管理要點(diǎn)以及病蟲害防治等知識(shí)。通過這些科普活動(dòng),農(nóng)民對(duì)藜麥種植有了更全面、深入的了解,能夠更加科學(xué)、規(guī)范地進(jìn)行種植。這不僅提高了藜麥的種植效率和產(chǎn)量,還降低了農(nóng)民買錯(cuò)種子的概率,避免了種植損失。
此外,董艷輝還積極推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研合作。在他的努力下,山西農(nóng)業(yè)大學(xué)與山西晉穗五糧種業(yè)有限公司、青海海西州農(nóng)牧業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心等單位建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系,共同構(gòu)建起“品種選育—技術(shù)推廣—市場(chǎng)轉(zhuǎn)化”的全鏈條體系。目前,由董艷輝團(tuán)隊(duì)參與育成的“晉藜3號(hào)”已進(jìn)入市場(chǎng)化推廣階段,憑借其優(yōu)良特性,成為高寒地區(qū)農(nóng)民增收的新選擇,為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入了新的活力。
董艷輝表示:“我希望學(xué)生們既能‘鉆得進(jìn)實(shí)驗(yàn)室’,潛心鉆研科研問題;也能‘走得出田間地頭’,將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐?!苯鼛啄?,董艷輝帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)在山西藜麥種植區(qū)積極開展技術(shù)培訓(xùn)活動(dòng),累計(jì)舉辦培訓(xùn)20余場(chǎng)次,培訓(xùn)農(nóng)戶及企業(yè)人員達(dá)1000余人次,提供技術(shù)指導(dǎo)100余次。他們的足跡遍布全省多個(gè)藜麥種植重點(diǎn)區(qū)域,包括忻州市靜樂縣、繁峙縣、五臺(tái)縣以及朔州市朔城區(qū)、大同市天鎮(zhèn)縣等地。
董艷輝的實(shí)驗(yàn)室里常年活躍著青年學(xué)子的身影,他們?cè)谶@里潛心鉆研、探索求知。他主導(dǎo)的“藜麥種質(zhì)創(chuàng)新與生物育種”研究工作取得了重要進(jìn)展,成功獲得山西省科技創(chuàng)新人才團(tuán)隊(duì)(青年)項(xiàng)目立項(xiàng)。這一立項(xiàng)為該研究工作的縱深推進(jìn)提供了有力支持。
目前,董艷輝團(tuán)隊(duì)在藜麥研究領(lǐng)域成果豐碩。在品種選育方面,已成功獲得4個(gè)經(jīng)認(rèn)定的藜麥品種,這些品種在產(chǎn)量、品質(zhì)、抗逆性等方面表現(xiàn)出色,為藜麥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了優(yōu)良種質(zhì)資源。在人才培養(yǎng)上,團(tuán)隊(duì)注重梯隊(duì)建設(shè),正在精心培養(yǎng)6名研究生,同時(shí)著力培養(yǎng)3名研究方向帶頭人,為團(tuán)隊(duì)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展儲(chǔ)備人才力量。
此外,董艷輝團(tuán)隊(duì)在科研創(chuàng)新方面也成績(jī)斐然:已授權(quán)4項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利,涵蓋藜麥種質(zhì)創(chuàng)新、生物育種等關(guān)鍵領(lǐng)域,為產(chǎn)業(yè)進(jìn)步提供技術(shù)支撐;5項(xiàng)成果通過專業(yè)評(píng)價(jià),多項(xiàng)填補(bǔ)國(guó)內(nèi)技術(shù)空白,居藜麥研究領(lǐng)域領(lǐng)先地位。在董艷輝指導(dǎo)下,團(tuán)隊(duì)首次獲精準(zhǔn)雜交技術(shù)專利,研發(fā)的藜麥套袋技術(shù)有效解決純化難題,推動(dòng)育種進(jìn)程,還較早摸索出藜麥EMS誘變條件并獲專利授權(quán)。
從實(shí)驗(yàn)室的基因圖譜到田間地頭的豐收景象,董艷輝用13年詮釋了科研工作者的初心。團(tuán)隊(duì)選育的“晉藜1號(hào)”“晉藜2號(hào)”“晉藜3號(hào)”累計(jì)推廣面積超3萬(wàn)畝,新增經(jīng)濟(jì)效益巨大。
“藜麥?zhǔn)巧轿餍‰s糧的一張新名片,我們的目標(biāo)不僅是培育好品種,更要讓藜麥成為鄉(xiāng)村振興的‘金種子’?!倍G輝說。如今,他的團(tuán)隊(duì)正與玻利維亞國(guó)際藜麥中心開展合作,計(jì)劃引進(jìn)更多優(yōu)質(zhì)種質(zhì)資源,為山西藜麥產(chǎn)業(yè)注入新的活力。在黃土高原的溝壑間,一粒粒黑色的藜麥籽粒正孕育著新的希望,董艷輝和他的團(tuán)隊(duì)也將繼續(xù)書寫屬于中國(guó)育種人的故事。