西郊品泉

出西城十里，有泉，曰三山。

三山無山，只是一片沼澤。養(yǎng)魚和養(yǎng)鴨的人搭了兩個茅棚，很樸素很詩意的那種，挺能滿足文人的意趣。養(yǎng)魚的是個畫家，姓詹；養(yǎng)鴨的是他的侄兒，當然也姓詹。侄兒一邊放鴨，一邊跟著叔叔畫畫兒。叔侄二人，不理正經(jīng)事，一心想著浪漫，跑到荒郊野外看鴨子鳧水，看夕陽鉆進泥淖……但凡他們看到的，在畫作上面都有所體現(xiàn)。

畫室十分簡陋，四周的墻壁掛滿了他們的作品，有的水墨尚未干透，有的已經(jīng)被凌厲的風撕破了肌膚，沙沙有聲……有漁舟唱晚，也有湖畔日出；有浣花搗衣的村姑，也有神情專注的垂釣者；有潮水一般奔跑的鴨子，也有亭亭玉立在荷尖上的一二蜻蜓……這些遠離都市喧囂的水墨，蕩滌內心的凡塵，讓人進入一種詩意的境地。

夕陽西下，霞光萬道。深深淺淺的沼澤，光色迷離，如夢如幻，我們仿佛置身童話之境。離草棚不遠的一條淺溪旁，一只簡陋的烏篷船，泊在溪畔——與其說是泊著，不如說是擱淺。

我端詳夕光在草叢中打滾、在溪流中翻卷，突然發(fā)現(xiàn)溪畔的某處草叢中，紫氣裊裊，然后呈彌漫狀，漸漸地散開，草尖上的夕陽漸漸地滾落。老詹輕輕地拂開零亂的長草，即刻露出一眼溫泉來。小詹取下隨身攜帶的兩個大竹筒，對準泉眼，咕咚咕咚——只聽見泉水撞擊竹筒，最后發(fā)出咕嗤咕嗤的響聲。取完水，回到烏篷船畔。外表看上去十分破落的船兒，里面卻別有洞天?？臻g不大，卻拾掇得有條不紊，清清爽爽。一只僅半個平方米大小的茶幾上，擺著光可鑒人的茶具，足以表明它每天都在侍奉主人。

小詹到船頭燒水，老詹在這邊與我們聊天，并不停地清洗茶具。一切準備就緒，老詹正襟危坐，仿佛僧者坐禪。他接過小詹遞過來的沸水，開始澆茶。漤過，潷過，茶的清香便開始在船內彌漫，悄悄地撩撥我們的感官，刺激我們的味蕾。我還沉浸在美好的想象之中，老詹已經(jīng)為我倒了第一泡。這湯水，先是翠中泛褐，然后是褐中見紅。入口醇厚，有一種纏綿流連舌尖，一股涼意絲絲入喉。我問老詹，這是何番仙茶？老詹仰面哈哈大笑，他示意小詹取來一只小小的紅木茶匣，輕輕啟蓋，幽香撲鼻。這茶的色澤并非好看，其形既非條狀，也非團形，而像一只只蠕動的蠶蛹。我情不自禁地取出一只，仔細聞辨，后又入口咀嚼。片刻，滿腔涼意颼颼，奪喉而入，胸膛頓時開闊，仿佛一只小船自洞府而出，豁然開朗。

這是老詹自制的一種蠶茶。茶料兩種，一是飽滿的夏茶，二是嬌嫩的桑苗，二者調和揉制而成。其工藝如同綠茶，相差無幾?？晌疫€是感覺老詹有所保留，自家秘方不便外露，亦情有可原。我不再深究，況且我也不是造茶之人。品茗雖吾生所好，卻也未必事事躬親。

皓月當空，萬籟俱寂。我自然而然心生浪漫，踱步而出，朗朗有聲地誦讀乾隆御題《品泉圖》的詩句：“倚樹持杯性不羈，澆書一晌坐閑時。底須佳客資商搉，品格由來貴自知?！崩险惨搽S聲附和，如鶴合鳴，響徹曠野。我們敞胸袒懷，放聲大笑……

選自《西安晚報》