作品選讀
嵐起處有茶香
◎朱以撒
多雨的暮春,總可以看到嵐起寨的四圍裊裊升起游移的嵐氣,和大片碧綠的茶園融為一體。嵐氣是變動不居的,只有在嵐氣散去時(shí),茶園才得以清晰地顯現(xiàn)。寨子被群山環(huán)抱著,在它的西南,有一道瀑布,從黝黑的巨大巖石上奔流而下,碎玉般晶瑩迸濺。通向山嶺高處的路徑似乎都不曾開發(fā),便給了小動物們更多穿行的空間。有登山癖好的人來此,也只能囿于一隅,靜觀四圍之景象——不行路時(shí)也是可以生出許多念頭的,尤其安然坐下時(shí),比行色匆匆時(shí)有了更多的松弛——不僅僅是動作上的,更在于內(nèi)心。
一夜無眠的制茶師傅們在晨曦到來時(shí)一臉倦意——從鮮葉脫離母樹后,他們的辛勞就開始了。許多程序,一一做去——我只記下了揉捻、炒青、烘焙。每年制茶的可能是這幾位師傅,或者是那幾位師傅,手上功夫都不容置疑,他們在一起其實(shí)是各自展現(xiàn)差異。即便是同一位師傅相隔一年來到嵐起寨,他也已經(jīng)不是過往的自己了——此時(shí)持有的情性、識見,已非去年的還原,這也使今年之茶,非去年的復(fù)制。茶樹一畦畦的,看似天生天養(yǎng),從遠(yuǎn)處望去都如同無數(shù)的臥龍紋絲未動,然草木有本心,每一株茶樹內(nèi)部也各有差異。在我看來,制茶是一種個(gè)性化的存在,正因此,制茶歷史悠久,卻依然讓人葆有新鮮感。天下植物千萬,人確認(rèn)茶為飲中上品,一定是歷經(jīng)無數(shù)的試驗(yàn)才認(rèn)定,然后開辟茶山,種植培養(yǎng),各出滋味。茶農(nóng)之于茶樹可謂知音,知其所喜高度、方位、土壤。那些試圖探求無限者,會不囿于既往的經(jīng)驗(yàn),脫略舊轍而開新徑。身在井隅,心懷璀璨——我想,每位師傅在制茶過程中都會有如此向往。
我在嵐起寨頂樓的陽臺上坐下來,而不是匆忙地趕往某個(gè)景點(diǎn)。出外旅行時(shí),所思所想異于平素,想的總是“松弛”“閑適”“岑寂”“清曠”這些字眼,便有了“坐下來”這個(gè)安放的姿態(tài)。在有些日子里,我們的確是在做著“只爭朝夕”的勞作,沒辦法停下來。元人楊載曾如此形容:“波瀾開闔,如江海之波,一波未平,一波復(fù)起?!边@個(gè)生活節(jié)奏越發(fā)迅疾的時(shí)代,沒有誰可以置身其外,但是個(gè)人的調(diào)節(jié)也能帶來一些自由,使感官體驗(yàn)到與“迅疾”相反的趣味。如我在嵐起寨的這些日子,說起來沒有什么工作成效,帶來的書沒打開過,想寫一篇文章,也只開了一個(gè)頭。閑坐花了不少時(shí)間,品茶又花了不少時(shí)間,沒有創(chuàng)造任何物質(zhì)財(cái)富,精神上的感悟一時(shí)也說不出有多少——它們潛沉于深處,不知何時(shí)才會砉然天開。不過,閑散地坐下來,加上茶水的浸潤,的確使人松弛了不少。以前我覺得自己寫文、寫字在結(jié)構(gòu)方面都有點(diǎn)緊,后來松了許多,我以為是慢功夫的成全。
夜半醒來,覺得滿室茶香。心想,人是讓茶香喚醒的。每一種植物都有自己的香氣,茶香為人所喜,起始可能是偶然,慢慢地,不可替代。從鮮葉到此時(shí)的茶香彌漫,我想是接近圓滿了——樓下的制茶師傅已經(jīng)很多個(gè)夜晚沒有合眼了,如此茶香可以視為回報(bào)。一批茶做完的時(shí)候,他們的心緒便舒展起來,如同解牛的庖丁,牛解開了,可以舒心地歇會兒了。我聽他們用土語談?wù)摬瑁Z氣中有一種溫婉,仿佛茶是舊日相識。在文士看來,和茶香可以相提并論的是書香,它們的起源是一樣的,都來自植物。每一泡茶都有自己的審美取向,大紅袍異于白雞冠,半天妖異于鐵羅漢。每一本書也都有自己的風(fēng)格承載,舊版書不同于新版書,雕版印刷不同于激光照排。我當(dāng)然更喜歡前者的氣味,古雅的,老舊的。文士于書齋斜靠著,翻翻書,品茶,而后又翻翻書,甚覺暢適。
“休對故人思故國,且將新火試新茶”——這是蘇東坡說的,然而制茶師傅似乎不認(rèn)可此說,囑我還是先喝去年的茶,新茶放一段再說。關(guān)于理由,他只用了“退火”兩個(gè)字。天下道理大抵相通——我到文房四寶店挑了一些宣紙回家,并不急用,而是囤起來,日后再說。待舊宣紙用完了,新的宣紙也火氣銷盡,平和溫潤,此時(shí)下筆便覺暢快。經(jīng)過時(shí)日磨洗的紙,居然有這般效果——時(shí)日無語而行,某些因素于其中悄然化解,于是品質(zhì)被提升了。有人來,送了一些老紙和老墨,它們還達(dá)不到古紙古墨的等級,卻也使我期待之至。很迫切地就把老墨研了,把老紙攤開了,寫一首清冷的宋詞,感覺還真不同于以往,其中就有我對過往時(shí)日的敬畏,時(shí)間讓這些紙和墨都有資格冠之以“老”。新茶做成后,也在靜靜經(jīng)歷時(shí)日之變,這就不需人工參與了——如同青銅器爬上銹跡,八仙桌漫上包漿,全是時(shí)日的拿手好戲。當(dāng)然,茶葉不需放置那么久長,它們在適宜的時(shí)候被飲用,韻致能得到最充分的展現(xiàn)。
(選自《光明日報(bào)》2024年5月31日,有刪改)
◆賞析
朱以撒的散文底蘊(yùn)深厚、含蓄深沉。選文通過敘述作者在嵐起寨觀景、品茶等事感悟生活之道,將自然之景與人文之思的完美融合,寄寓了提升人生品質(zhì)、靜心品味生活的理念。其文字優(yōu)美流暢,不事雕琢卻極具感染力,通過其對茶鄉(xiāng)風(fēng)情的描寫,展現(xiàn)出對自然、對傳統(tǒng)的熱愛。文章以獨(dú)特視角、生動描寫,讓讀者沉浸于這充滿詩意與韻味的茶鄉(xiāng)世界,讓人回味無窮。
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我們在閱讀抒情散文時(shí),首先,要把握文章的情感脈絡(luò),通讀全文,找出文中能夠體現(xiàn)作者情感的關(guān)鍵詞、關(guān)鍵句,從而把握文章的情感核心。其次,要品味語言特色:仔細(xì)品味文章的語言,分析其用詞的精準(zhǔn)性、句式的特點(diǎn)以及修辭手法的運(yùn)用。第三,要體會意境營造:通過想象和聯(lián)想,將自己代入文章所描繪的情境中,感受作者所營造的意境。
讀書筆記
讀《嵐起處有茶香》有感
◎劉 微
初讀朱以撒的《嵐起處有茶香》,仿若踏入了一個(gè)被歲月遺忘的靜謐之境,心靈在那悠悠茶香與縹緲嵐氣中得到了前所未有的慰藉與洗禮。
標(biāo)題“嵐起處” 三字宛如一把神奇鑰匙,開啟了通往空靈之境的大門。作者筆下的“嵐”,絕非普通霧氣,而是詩意與寧靜的象征。青山翠谷間,如夢似幻的嵐氣緩緩流動,好似靈動詩篇,給大地披上一層神秘柔和的面紗。這朦朧之景,勾勒出絕美的自然畫卷,更營造出遠(yuǎn)離塵世喧囂的靜謐氛圍?!坝胁柘恪?的出現(xiàn),猶如神來之筆,為畫面注入鮮活生命力。裊裊茶香,穿越文字界限,喚醒沉睡在味蕾深處的渴望。它暗示著云霧繚繞處生機(jī)盎然的茶園,茶葉在云霧滋養(yǎng)下孕育出獨(dú)特芬芳。茶香與嵐氣相融,構(gòu)建出豐富立體的意境,讓人仿若身臨其境,既能觸摸嵐氣的清涼,又能品味茶香的醇厚。這不僅是對茶鄉(xiāng)風(fēng)情的生動描繪,更是對傳統(tǒng)茶文化的深情禮贊。人生之路,恰似這茶香的孕育過程,需要?dú)v經(jīng)歲月沉淀、耐心滋養(yǎng),才能散發(fā)出獨(dú)特韻味。
讀完此文,我不禁陷入沉思。在紛繁復(fù)雜的世界里,人們往往在追名逐利的道路上漸行漸遠(yuǎn),往往會忽略了身邊最純粹、最美好的事物。這篇文章讓我們明白,生活的詩意并非遙不可及,它或許藏在清晨的一縷陽光里,或許隱匿在一杯熱氣騰騰的香茗中。人生不應(yīng)只聚焦于遠(yuǎn)方模糊的目標(biāo),而錯過沿途的風(fēng)景。我們應(yīng)學(xué)會放慢腳步,用心感受自然饋贈,品味生活點(diǎn)滴美好,在自然與人文的交融中,找尋心靈的歸宿。因?yàn)槿松囊饬x,不僅在于抵達(dá)終點(diǎn),更在于享受過程中的每一份美好與感動。
【湖南長郡瀏陽實(shí)驗(yàn)學(xué)校G2204班】