隨著人們對(duì)食品安全和環(huán)境保護(hù)意識(shí)的提高,芹菜病蟲害綠色防控技術(shù)的重要性日益凸顯。為解決芹菜生產(chǎn)中病蟲害防控過(guò)度依賴化學(xué)農(nóng)藥的問(wèn)題,我們積極推廣和實(shí)踐芹菜病蟲害綠色防控技術(shù)。本文以芹菜病蟲害綠色防控為例,對(duì)其關(guān)鍵技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行系統(tǒng)闡述。通過(guò)分析芹菜主要病蟲害發(fā)生規(guī)律,從農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治、化學(xué)防治等方面提出相應(yīng)的綠色防控策略和具體實(shí)施方法,同時(shí)強(qiáng)調(diào)以預(yù)防為核心,以農(nóng)業(yè)防治為主,生物防治為輔,科學(xué)用藥為補(bǔ)充的方針。
一、芹菜主要病蟲害
芹菜作為一種常見的蔬菜作物,在其生長(zhǎng)過(guò)程中,常會(huì)受到多種病蟲害的侵襲。這些病蟲害不僅會(huì)影響芹菜的產(chǎn)量和質(zhì)量,還可能對(duì)生態(tài)環(huán)境造成一定的破壞。因此,了解并掌握芹菜主要病蟲害的種類及其發(fā)生規(guī)律,是制定有效綠色防控技術(shù)的前提。
芹菜常見的病害主要包括芹菜斑枯病、芹菜葉斑病、芹菜軟腐病等。這些病害主要由真菌或細(xì)菌引起,通過(guò)空氣、土壤、種子等多種途徑傳播。病害發(fā)生后,芹菜的葉片、莖部等部位會(huì)出現(xiàn)病斑、腐爛等癥狀,嚴(yán)重影響芹菜的生長(zhǎng)和品質(zhì)。
此外,芹菜還常受到蚜蟲、菜青蟲、小菜蛾等害蟲的侵害。這些害蟲以芹菜的葉片為食,嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致芹菜葉片被吃光,僅剩葉脈,嚴(yán)重影響芹菜的產(chǎn)量。害蟲的排泄物還可能污染芹菜,降低其商品價(jià)值。
因此,針對(duì)芹菜主要病蟲害,我們需要采取一系列綠色防控技術(shù)措施,以減少化學(xué)農(nóng)藥的使用,保障芹菜的安全生產(chǎn)和生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。
二、芹菜病蟲害綠色防控技術(shù)措施
1、生態(tài)調(diào)控
(1)農(nóng)藝措施
在芹菜病蟲害綠色防控中,農(nóng)藝調(diào)控措施是防治的基礎(chǔ)和前提。合理的種植制度和科學(xué)的栽培管理是預(yù)防病蟲害的關(guān)鍵。① 要根據(jù)芹菜的生長(zhǎng)特性和當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件,選擇適宜的品種和播種時(shí)間。芹菜喜涼爽濕潤(rùn),晝夜溫差大有利于其生長(zhǎng)發(fā)育,因此要選擇在氣溫較低、晝夜溫差大的季節(jié)進(jìn)行播種和栽培。 ②
育苗階段要注意苗床管理,通過(guò)采取適度遮蔭、調(diào)節(jié)苗床濕度等措施,合理控制灌溉和施肥,促進(jìn)幼苗健壯生長(zhǎng),提高抗性。移栽時(shí)要選擇晴朗天氣,芹菜苗要帶土移栽,減少植株損傷,降低病蟲侵入幾率。 ③ 本田管理要做到適時(shí)中耕除草,及時(shí)排灌,避免田間積水,從而改善作物的通風(fēng)和透光條件,并破壞病蟲害的生存環(huán)境。及時(shí)清除田間病殘?bào)w,集中深埋或焚燒,減少病蟲源,阻斷傳播途徑。 ④ 科學(xué)合理施用有機(jī)肥,平衡營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)植株抗性。對(duì)于氮、磷、鉀肥的施用要適量,尤其是氮肥不可過(guò)量,以防止徒長(zhǎng)導(dǎo)致植株變得柔嫩,從而降低其抗性。 ⑤ 必要時(shí)適度修剪下部老葉,減少病蟲害潛伏和擴(kuò)散。
(2)輪作倒茬
輪作倒茬是芹菜病蟲害綠色防控中一項(xiàng)行之有效的生態(tài)調(diào)控措施。通過(guò)科學(xué)安排芹菜與其他作物的輪作順序和時(shí)間,可以有效阻斷病蟲害的生命周期,切斷其在土壤和寄主植物間的傳播途徑。一般情況下,芹菜與豆科、蔥蒜類、瓜類等作物輪作效果較好。這些作物與芹菜沒有共同的病蟲害,輪作可以避免病原菌和害蟲在土壤中的積累。比如,在芹菜與豆類作物輪作時(shí),豆類根瘤菌能夠固定空氣中的氮素,改善土壤肥力,提高芹菜抗病力。豆科作物莖葉還含有蕓苔素、烯丙基酚等物質(zhì),對(duì)土傳病原菌有抑制作用。再如,芹菜與蔥蒜類輪作,蔥蒜植株釋放的揮發(fā)性物質(zhì)具有驅(qū)避蚜蟲等害蟲的作用,在輪作過(guò)程中可以有效控制蟲害發(fā)生。此外,蔥蒜莖葉富含硫化物,腐解后可以改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu),促進(jìn)根系生長(zhǎng),間接提高芹菜抗病蟲能力。需要注意的是,在進(jìn)行輪作時(shí)要根據(jù)芹菜品種、土壤類型、氣候條件等因素,合理確定輪作作物品種和時(shí)間間隔,避免連作導(dǎo)致病蟲危害加劇。一般來(lái)說(shuō),芹菜與其他作物輪作周期以2-3年為宜,連作時(shí)間不宜超過(guò)2茬。
(3)健康種苗培育
健康種苗培育是芹菜病蟲害綠色防控的關(guān)鍵環(huán)節(jié),培育健康芹菜種苗需要從選種、育苗到移栽全過(guò)程進(jìn)行科學(xué)管理。 ① 選用優(yōu)質(zhì)、抗病、適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂驐l件的芹菜品種至關(guān)重要,這樣可以從根本上提高芹菜植株的抗逆性。優(yōu)良品種往往通過(guò)育種改良獲得,具有優(yōu)異的遺傳性狀和適應(yīng)性,能夠更好地抵御病蟲害。 ② 芹菜種子在播種前要進(jìn)行消毒處理,可使用溫湯浸種、臭氧消毒等方法,有效殺滅種子表面的病原菌,防止病害的早期感染。溫湯浸種可在 熱水中浸泡15-20分鐘,臭氧消毒一般濃度控制在
。 ③ 育苗時(shí)要選擇疏松肥沃、排水良好的土壤配制育苗基質(zhì),適度控水,避免過(guò)濕導(dǎo)致幼苗徒長(zhǎng)和猝倒病發(fā)生。 ④ 合理密植。需確保幼苗期通風(fēng)透光,避免植株間過(guò)于擁擠,減少病蟲害的傳播機(jī)會(huì)。同時(shí),合理密植還有利于植株的均衡生長(zhǎng),提高整體產(chǎn)量和品質(zhì)。在定植時(shí),應(yīng)根據(jù)芹菜品種的生長(zhǎng)特性和土壤條件來(lái)確定合理的株行距,確保芹菜植株能夠獲得充足的養(yǎng)分和光照,從而健康成長(zhǎng)。 ⑤ 適時(shí)噴施腐殖酸、氨基酸等葉面肥,提高種苗的抗病力。葉面肥以低濃度多次噴施為原則,濃度控制在500倍以上。 ⑥ 移栽前,要對(duì)種苗進(jìn)行挑選和整理,剔除病弱苗,擇優(yōu)定植,確保成苗率。健壯種苗的莖粗、葉數(shù)以及根系發(fā)達(dá)程度都是重要參考指標(biāo)。
2、物理防控
(1)誘蟲燈誘殺
誘蟲燈是芹菜病蟲害綠色防控中常見的物理防治方法,通過(guò)誘集并捕殺害蟲來(lái)控制其種群數(shù)量。在芹菜生產(chǎn)中,通過(guò)在田間布設(shè)頻振式誘蟲燈,利用特定波長(zhǎng)光源吸引夜蛾、薊馬等害蟲,并通過(guò)高壓電網(wǎng)或藥板進(jìn)行誘殺。布燈時(shí)要充分考慮芹菜品種、長(zhǎng)勢(shì)、種植密度等因素,燈距一般為 2 5 - 3 0 m ,高度應(yīng)高出植株頂部 誘蟲燈的啟用時(shí)間需根據(jù)芹菜生育進(jìn)程和害蟲發(fā)生規(guī)律進(jìn)行調(diào)整,通常在害蟲發(fā)生盛期,夜間誘殺效果較好。頻振式誘蟲燈的光源以紫外線為主,既可誘殺害蟲,又可避免對(duì)天敵昆蟲產(chǎn)生較大影響,較為環(huán)保。誘蟲燈誘殺應(yīng)與其他防控措施,如藥劑防治、天敵防治等有機(jī)結(jié)合,綜合施策,收效更佳。例如,可在誘蟲燈下方放置裝有殺蟲劑的誘蟲盒,以增強(qiáng)消滅害蟲的效率。
(2)粘蟲板誘捕
粘蟲板誘捕是芹菜病蟲害綠色防控中另外一種物理誘殺措施,通過(guò)在田間懸掛涂有特殊粘膠的板面,誘捕飛蟲,進(jìn)而控制蟲口密度。常用的粘蟲板有黃板和藍(lán)板兩種,對(duì)蚜蟲、飛虱、潛葉蠅等芹菜主要害蟲有較強(qiáng)的誘集作用。使用粘蟲板時(shí),要根據(jù)芹菜生長(zhǎng)狀況和害蟲發(fā)生動(dòng)態(tài),合理確定懸掛高度、間距和數(shù)量。通常情況下,粘蟲板懸掛高度應(yīng)略高于芹菜植株上部 1 0-2 0 c m 間距在 5 m 左右,每畝布設(shè)20-30個(gè)。粘蟲板誘捕應(yīng)覆蓋芹菜整個(gè)生育期,尤其是在害蟲發(fā)生的關(guān)鍵時(shí)期,如春季蚜蟲遷飛期、夏季潛葉蠅盛發(fā)期等,應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充和更換粘蟲板,保證誘捕效果。
(3)防蟲網(wǎng)隔離
防蟲網(wǎng)隔離也是芹菜病蟲害綠色防控中一項(xiàng)重要的物理阻隔技術(shù),通過(guò)在芹菜植株上方或周圍搭建防蟲網(wǎng),可阻止害蟲侵入,減少蟲源基數(shù),從而控制病蟲危害。常用的防蟲網(wǎng)有尼龍網(wǎng)、聚乙烯網(wǎng)等,網(wǎng)眼密度根據(jù)目標(biāo)害蟲體型大小而定,一般在20-50目之間。搭建防蟲網(wǎng)時(shí),要考慮芹菜品種、種植方式、生育階段等因素,合理選擇網(wǎng)高和網(wǎng)幅。大棚芹菜可在棚架上直接覆蓋防蟲網(wǎng),露地芹菜則需搭建簡(jiǎn)易支架,保證防蟲網(wǎng)與植株拱架之間有一定間隙,利于芹菜生長(zhǎng)。覆網(wǎng)時(shí)間應(yīng)根據(jù)芹菜生長(zhǎng)進(jìn)程和害蟲發(fā)生規(guī)律進(jìn)行調(diào)整,通常在定植后7-10天進(jìn)行首次覆網(wǎng),待植株長(zhǎng)至 3 0 c m 高時(shí)進(jìn)行二次覆網(wǎng),直至芹菜收獲。需要注意的是,防蟲網(wǎng)的使用會(huì)在一定程度上影響芹菜植株的透光和通風(fēng)條件,因此要定期揭網(wǎng)進(jìn)行檢查,必要時(shí)進(jìn)行局部打孔,以改善小氣候環(huán)境。同時(shí),受紗網(wǎng)阻隔,天敵昆蟲不易進(jìn)入,因此在使用防蟲網(wǎng)的同時(shí),可利用天敵昆蟲的飼養(yǎng)或釋放赤眼蜂、草蛉等,協(xié)同防控蚜蟲。
3、生物防治
(1)天敵利用
利用天敵昆蟲是芹菜病蟲害綠色防控中最為生態(tài)、安全、有效的生物防治手段之一。通過(guò)保護(hù)和利用芹菜田生態(tài)系統(tǒng)中的天敵資源,可有效抑制害蟲種群數(shù)量,維持田間生態(tài)平衡。常見的芹菜害蟲天敵有草蛉、瓢蟲、食蚜蠅、赤眼蜂等,它們能以害蟲為食,在害蟲發(fā)生初期和中期發(fā)揮重要控制作用。為了充分挖掘和發(fā)揮天敵在生物防治中的潛力, ① 要進(jìn)行詳盡的天敵資源調(diào)查工作。這項(xiàng)工作包括對(duì)田間天敵的種類、分布情況以及數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化規(guī)律進(jìn)行細(xì)致的了解和記錄,從而為后續(xù)的科學(xué)利用和管理提供堅(jiān)實(shí)的數(shù)據(jù)支持和理論基礎(chǔ)。 ② 采取一系列農(nóng)藝措施來(lái)營(yíng)造一個(gè)對(duì)天敵友好的生存環(huán)境至關(guān)重要。例如,通過(guò)間作套種的方式種植一些蜜源植物,這些植物能夠?yàn)樘鞌程峁╊~外的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。在選擇蜜源植物時(shí),可以考慮芫萎、茴香、桔梗等傘形科植物,因?yàn)檫@些植物的花蜜和花粉特別受到天敵的青睞。 ③ 合理控制農(nóng)藥的使用量是降低農(nóng)藥對(duì)天敵毒害作用的有效手段。在進(jìn)行病蟲害防治時(shí),需要精確掌握用藥的時(shí)機(jī),盡量避免在天敵昆蟲活動(dòng)頻繁的時(shí)段施藥,以減少農(nóng)藥對(duì)天敵的潛在危害。在選擇農(nóng)藥時(shí),應(yīng)優(yōu)先考慮那些對(duì)害蟲具有高效防治能力,同時(shí)對(duì)天敵影響較小的農(nóng)藥品種。 ④ 農(nóng)戶們還需要了解和掌握如何正確施放天敵,比如赤眼蜂等,包括最佳的施放時(shí)期、施放量等關(guān)鍵技術(shù)參數(shù),這樣可以顯著提高生物防治的效果和效率。
(2)微生物制劑應(yīng)用
微生物制劑應(yīng)用是芹菜病蟲害綠色防控中一種重要的生物防治技術(shù)。通過(guò)向土壤或植株施用由有益微生物及其代謝產(chǎn)物制成的生物制劑,可有效抑制病原菌和害蟲種群,促進(jìn)芹菜健康生長(zhǎng)。常用于芹菜病蟲害防治的微生物制劑有蘇云金桿菌、枯草芽孢桿菌、木霉等。其中,蘇云金桿菌制劑對(duì)鱗翅目害蟲,如斜紋夜蛾、小菜蛾等防效顯著,可用50-100億孢子 ? / g 的可濕性粉劑,于害蟲發(fā)生盛期晚間噴施,每7-10天噴施1次,連噴2-3次。枯草芽孢桿菌制劑則對(duì)芹菜白銹病、霜霉病等多種病害有良好的預(yù)防作用,可用含芽孢數(shù) ? 2 0 億/g的懸浮劑,于芹菜移栽后或發(fā)病初期葉面噴施,用藥量為 天左右噴1次。此外,將芽孢桿菌等拮抗微生物施入育苗基質(zhì)中,能顯著提高芹菜苗期抗病性。在使用微生物制劑時(shí),要注意儲(chǔ)存和施用條件的把控。儲(chǔ)存溫度應(yīng)保持在
之間,避免陽(yáng)光直射。施用時(shí)應(yīng)選擇陰天或傍晚,溫度不宜過(guò)高,同時(shí)要避免與化學(xué)農(nóng)藥混用,以免影響微生物活性。此外,要根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)和病蟲害發(fā)生規(guī)律,適時(shí)調(diào)整施用劑量和次數(shù),確保防治效果。
(3)生態(tài)防護(hù)劑應(yīng)用
生態(tài)防護(hù)劑是一種綠色防控產(chǎn)品,它利用昆蟲性信息素、忌避劑、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等天然物質(zhì)制成。這些生態(tài)制劑通過(guò)干擾害蟲的信息素系統(tǒng)、取食行為和生長(zhǎng)發(fā)育,從而實(shí)現(xiàn)其防控效果。 ① 信息素制劑的應(yīng)用。在芹菜地周邊懸掛含有害蟲性信息素的誘芯,可干擾害蟲的交配行為,降低蟲口密度。每畝懸掛20-30個(gè)誘芯,對(duì)于防治斜紋夜蛾等鱗翅目害蟲效果顯著。 ② 忌避劑的選擇與使用。利用植物精油、礦物油等天然物質(zhì)制成的忌避劑,能有效驅(qū)避蚜蟲、薊馬等害蟲。一般采用200-300倍液噴施,每5-7天1次,連續(xù)使用3次。注意噴施時(shí)要均勻覆蓋植株各部位。③ 生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的科學(xué)應(yīng)用。使用殼聚糖、油菜素內(nèi)酯等生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,能增強(qiáng)植株抗性,提高對(duì)病蟲害的抵抗力??刹捎萌~面噴施或根部澆灌的方式,但要把握好使用濃度和時(shí)期,避免影響植株正常生長(zhǎng)。
4、化學(xué)防治
(1)選用高效低毒農(nóng)藥
在芹菜病蟲害防控過(guò)程中,選用高效低毒農(nóng)藥是化學(xué)防治的關(guān)鍵策略之一。根據(jù)芹菜的主要病蟲害及其危害特性,選擇那些對(duì)特定害蟲或病原菌具有高效防治作用,同時(shí)對(duì)人類和動(dòng)物毒性低、對(duì)有益生物無(wú)害、對(duì)環(huán)境影響最小的農(nóng)藥產(chǎn)品是至關(guān)重要的。例如,防治蚜蟲可選用吡蟲啉、啶蟲胱等新煙堿類殺蟲劑,具有快速、持效期長(zhǎng)、對(duì)天敵安全等特點(diǎn);防治霜霉病可使用嘧菌酯、唑醚等內(nèi)吸傳導(dǎo)性殺菌劑,具有保護(hù)、治療、根除多重功效。為確保農(nóng)藥使用效果,要嚴(yán)格遵循農(nóng)藥使用說(shuō)明,合理確定用藥劑量、施藥時(shí)間和施藥方法。通常情況下,殺蟲劑可在害蟲發(fā)生初期或若蟲期噴施,用藥量控制在 ;殺菌劑則在芹菜移栽期、分期、結(jié)球期等關(guān)鍵時(shí)期噴施,每7-10天噴1次。噴藥時(shí)應(yīng)選擇晴天傍晚或早晨進(jìn)行,避開高溫時(shí)段,既可減少農(nóng)藥揮發(fā),又能降低農(nóng)藥對(duì)授粉昆蟲的毒害。
(2)科學(xué)用藥原則
在芹菜病蟲害防控過(guò)程中,堅(jiān)持科學(xué)用藥原則是實(shí)現(xiàn)化學(xué)防治減量增效、提質(zhì)降害的關(guān)鍵。 ① 首要原則是適度用藥,根據(jù)芹菜田間病蟲害發(fā)生情況和危害程度,科學(xué)確定農(nóng)藥使用時(shí)間、劑量和次數(shù),做到有病治病、缺啥補(bǔ)啥,杜絕盲目用藥和過(guò)量用藥。例如,當(dāng)芹菜田間蚜蟲蟲口密度達(dá)到50頭/株時(shí),再進(jìn)行藥劑防治,每畝噴施 5 0 % 吡蟲啉可濕性粉劑 1 0 0-1 2 0 g ,可有效控制蟲口密度。 ② 要注重農(nóng)藥組合使用,針對(duì)芹菜常發(fā)多發(fā)病蟲害,根據(jù)不同農(nóng)藥的作用機(jī)制和生物活性,采取“內(nèi)吸傳導(dǎo) + 保護(hù)殺菌\"或\"觸殺+胃毒\"等多元復(fù)配,擴(kuò)大農(nóng)藥的防治范圍,增強(qiáng)防護(hù)效果的持久性。同時(shí)還應(yīng)堅(jiān)持農(nóng)藥輪換使用,改變單一品種連續(xù)多次施用的做法,避免加速病原菌或害蟲的抗藥性產(chǎn)生。 ③ 噴藥時(shí)必須嚴(yán)格遵守農(nóng)藥安全間隔期,做好施藥記錄,確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。 ④ 在農(nóng)藥使用過(guò)程中,要特別注意防護(hù)措施的落實(shí)。施藥人員必須穿戴防護(hù)服、口罩和手套等防護(hù)用品,避免農(nóng)藥直接接觸皮膚。噴藥時(shí)要注意風(fēng)向,順風(fēng)作業(yè),防止農(nóng)藥飄移造成污染。同時(shí),要合理處置農(nóng)藥包裝物,嚴(yán)禁隨意丟棄或作他用,以免造成環(huán)境污染。
綜上所述,芹菜病蟲害綠色防控是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,需要堅(jiān)持預(yù)防為主、標(biāo)本兼治,綜合運(yùn)用多種防治措施,因地制宜、因害制宜。在實(shí)際生產(chǎn)中,要加強(qiáng)生產(chǎn)者的技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn),增強(qiáng)其生態(tài)植保意識(shí),提高綠色防控能力。同時(shí),要強(qiáng)化農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新,加快先進(jìn)適用技術(shù)的集成與推廣,為芹菜綠色高質(zhì)高效生產(chǎn)提供有力支撐。只有多方聯(lián)動(dòng),形成合力,才能為人民群眾提供更多安全、健康、綠色的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,為推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化貢獻(xiàn)力量。
(作者單位:118000遼寧省丹東市振安區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展服務(wù)中心)