水稻病蟲害是影響水稻產(chǎn)量和品質(zhì)的重要因素。在水稻生長過程中,病蟲害的發(fā)生往往會(huì)導(dǎo)致水稻生長受阻、產(chǎn)量下降,甚至絕收。因此,對(duì)水稻病蟲害進(jìn)行有效防控,是保障水稻穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的關(guān)鍵措施。近年來,隨著農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展理念的深入人心,水稻病蟲害綠色高效防控技術(shù)逐漸受到重視和推廣。綠色防控技術(shù)的核心在于可持續(xù)發(fā)展理念,在病蟲害防控過程中會(huì)降低對(duì)化學(xué)農(nóng)藥的依賴,以維護(hù)生態(tài)平衡為目標(biāo),構(gòu)建環(huán)境友好型水稻生產(chǎn)模式,從而獲取更多經(jīng)濟(jì)與生態(tài)效益。
一、水稻病蟲害綠色防控技術(shù)的綜合效益
病蟲害是影響水稻產(chǎn)量與品質(zhì)的關(guān)鍵因素,目前主要通過綠色防控技術(shù)來確保糧食作物的安全。與傳統(tǒng)病蟲害防控技術(shù)相比,綠色防控技術(shù)的經(jīng)濟(jì)效益更高。盡管其實(shí)施過程中會(huì)涉及一定的資金投入,但所帶來的經(jīng)濟(jì)效益相當(dāng)顯著,明顯降低了病蟲害的發(fā)生概率,且不會(huì)影響糧食作物的整體品質(zhì)。此外,它減少了人工等資源的投入,從而節(jié)約了治理成本。綠色防控技術(shù)不僅在經(jīng)濟(jì)效益上表現(xiàn)突出,還兼顧了生態(tài)和社會(huì)效益,其使用有助于維護(hù)生態(tài)環(huán)境,確保生態(tài)系統(tǒng)的平衡,促進(jìn)生物多樣性,推動(dòng)我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。
二、水稻病蟲害綠色防控技術(shù)的應(yīng)用現(xiàn)狀
目前來看水稻病蟲害綠色防控技術(shù)的應(yīng)用效果未達(dá)到預(yù)期,主要由于部分分散種植限制了技術(shù)推廣,綠色防控技術(shù)適用于面積大且集中的種植條件,但部分地區(qū)的水稻種植田塊較為分散,因此綠色防控技術(shù)的實(shí)施存在困難。另外農(nóng)戶本身的接受度較低,由于農(nóng)戶的年齡相對(duì)偏大,所以對(duì)新技術(shù)的接受度較低,導(dǎo)致綠色防控技術(shù)的見效慢,無法有效落實(shí)基層。很多綠色防控技術(shù)的價(jià)值未得到體現(xiàn),加上農(nóng)戶并不了解綠色防控技術(shù),使用意愿自然降低。
三、水稻種植中的常見病蟲害
1、稻瘟病
稻瘟病是水稻種植過程中發(fā)生概率最高的病害類型,嚴(yán)重的情況下會(huì)造成大幅度減產(chǎn),每年可減產(chǎn) 4 0 % - 5 0 % ,導(dǎo)致水稻種植效益降低。稻瘟病在我國各地區(qū)均有發(fā)生,尤其在南方水稻種植區(qū)更為普遍。該病主要危害水稻的葉片、莖稈和谷粒,導(dǎo)致葉片枯黃、莖稈倒伏、谷??瞻T,嚴(yán)重影響水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)。稻瘟病的病原體是一種真菌,主要通過氣流、雨水和灌溉水傳播,一旦感染,擴(kuò)散速度極快,難以控制。稻瘟病的暴發(fā)往往是由施肥方式不當(dāng)、播種時(shí)機(jī)過晚以及缺少必要的田間管理措施等因素導(dǎo)致的。
2、稻曲病
稻曲病也被稱為黑穗病,也是水稻常見的病害類型之一,發(fā)病率可達(dá) 3 % - 5 % ,嚴(yán)重的情況下則高達(dá) 3 0 % ,輕則減產(chǎn) 8 % ~1 0 % ,病害暴發(fā)后減產(chǎn)增加到 20 % - 3 0 % 。該病害由稻綠核菌引起,屬于真菌性病害類型,該病害在水稻的破口期和抽穗期尤為高發(fā),特別是在持續(xù)降雨的條件下,發(fā)病幾率顯著增加。此外,不當(dāng)使用氮肥和田間積水也是誘發(fā)該病害的重要因素。
3、稻飛虱
稻飛虱對(duì)水稻作物構(gòu)成多重威脅,它們直接啃食水稻植株,導(dǎo)致葉片發(fā)黃、枯萎,嚴(yán)重干擾了水稻的光合作用,進(jìn)而導(dǎo)致產(chǎn)量大幅下降。此外,稻飛虱還傳播多種病害,如水稻條紋葉枯病和黑條矮縮病,這些病害可對(duì)水稻植株造成嚴(yán)重傷害,導(dǎo)致空癟粒數(shù)量增多,嚴(yán)重情況下可能導(dǎo)致大面積的絕收。
4、稻螟蟲
稻螟蟲主要侵害水稻植株的莖稈部位,一旦發(fā)生啃食情況,水稻植株就可能出現(xiàn)諸如枯鞘、枯心苗、白穗之類的狀況,從而嚴(yán)重影響水稻的產(chǎn)量。稻螟蟲有多個(gè)種類,如二化螟、三化螟等,其中幼蟲階段對(duì)水稻植株的危害尤為嚴(yán)重。稻螟蟲繁殖迅速,適應(yīng)環(huán)境能力強(qiáng)。一旦田間條件適宜,它們就會(huì)大量繁殖,對(duì)水稻生產(chǎn)造成持續(xù)危害。
四、水稻病蟲害綠色防控技術(shù)的主要類型
1、生物防控技術(shù)
生物防控技術(shù)具有較為明顯的環(huán)保性、可持續(xù)性特點(diǎn),屬于成本低廉,無化學(xué)污染風(fēng)險(xiǎn)的病蟲害防控手段。該技術(shù)的原理在于利用生物抑制劑、蟲害天敵,對(duì)水稻田間的蟲害與病害進(jìn)行有效控制,相比傳統(tǒng)的農(nóng)藥防治,具有目標(biāo)性強(qiáng)、安全性高等優(yōu)勢,對(duì)于維護(hù)水稻種植產(chǎn)量與生態(tài)平衡有著顯著效果。比如以螨治螨、以菌制菌、以蟲治蟲等,都是典型的生物防控技術(shù),其高效環(huán)保不會(huì)對(duì)農(nóng)作物造成不利影響,還能增加生物的多樣性。
2、化學(xué)防控技術(shù)
化學(xué)防控技術(shù)主要依靠化學(xué)藥劑來防治水稻田間的病蟲害。這些藥劑能迅速有效地消滅害蟲和抑制病菌,短期內(nèi)對(duì)水稻生長和產(chǎn)量穩(wěn)定至關(guān)重要。但是,如果化學(xué)防控技術(shù)使用不當(dāng),會(huì)產(chǎn)生副作用,如農(nóng)藥殘留可能危害食用者健康,農(nóng)藥滲入土壤和水體可能破壞環(huán)境平衡,影響有益生物生存。因此,在應(yīng)用化學(xué)防控技術(shù)時(shí),應(yīng)根據(jù)病蟲害實(shí)際情況精確施藥,嚴(yán)格控制藥劑用量和施用間隔。同時(shí),應(yīng)關(guān)注低毒、高效、易降解的新型化學(xué)藥劑的研發(fā),以實(shí)現(xiàn)有效防控病蟲害,同時(shí)最小化對(duì)環(huán)境和水稻品質(zhì)的不良影響。
3、物理防控技術(shù)
物理防控技術(shù)同樣具有較強(qiáng)的環(huán)保特征,通過運(yùn)用物理手段對(duì)各類病蟲害展開防控,降低對(duì)生態(tài)環(huán)境造成的威脅。物理防護(hù)技術(shù)主要依靠各種設(shè)備的運(yùn)用,如利用黃板誘殺害蟲,利用燈光誘殺成蟲,以及設(shè)置防蟲網(wǎng)等。這些方法避免了化學(xué)藥劑的使用,從而保護(hù)了王壤和水體的生態(tài)平衡,同時(shí)也減少了對(duì)水稻品質(zhì)的不良影響。此外,物理防控技術(shù)還具有操作簡便、成本相對(duì)較低的優(yōu)勢,適合廣大農(nóng)戶推廣使用。在實(shí)際應(yīng)用中,應(yīng)結(jié)合水稻病蟲害的具體情況,合理選擇物理防控手段,以達(dá)到最佳的防控效果。
五、水稻病蟲害綠色防控技術(shù)的實(shí)踐策略
1、優(yōu)選抗病品種,做好種子處理
在水稻種植中應(yīng)用綠色防控技術(shù),旨在減少農(nóng)藥的使用頻率,以更健康的方法防治病蟲害,從而保障水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)。
① 可以從水稻品種選擇入手,優(yōu)先采用具有抗病蟲害能力的水稻品種,將病蟲害的發(fā)生概率降到最低。在挑選水稻品種之前,進(jìn)行深入的調(diào)研與分析是必不可少的步驟。掌握當(dāng)?shù)厮静∠x害的流行規(guī)律和未來趨勢,能夠幫助我們挑選出具有抗病蟲特性的品種。同時(shí),還要考慮到高產(chǎn)和抗倒伏等關(guān)鍵因素,可以更好地幫助農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)和增收。比如在早稻種植過程中優(yōu)先采用中早39、中嘉早17等品種,雙季晚稻采用早豐優(yōu)33、桃優(yōu)香占等品種。然而,必須注意各種品種應(yīng)定期進(jìn)行更新,通常每隔3年更換1次,這也是降低病蟲害發(fā)生率的有效方法。
② 播種前要對(duì)水稻種子進(jìn)行消毒處理,種子經(jīng)過消毒能夠有效控制病蟲害的滋生。在播種前,將水稻種子置于陽光下晾曬1-2d,以去除雜質(zhì)。接著,先用清水浸泡種子10h,待種子充分吸水后,再將它們放入 8 5 % 的強(qiáng)氯精稀釋300倍的溶液中,繼續(xù)浸泡 最后,將種子撈出并用清水徹底沖洗干凈。除此之外熱水燙種、藥劑拌種也是有效的殺菌方法,精選水稻種子需浸入5-8倍種子重量的熱水中燙種,不斷攪拌以均勻受熱。期間需要注意控制水溫,這樣操作能消滅種子表面潛在的病原菌。藥劑拌種是將配制好的藥劑與種子混合攪拌,將藥液均勻涂抹在種子表面。特定藥劑的使用能夠有效針對(duì)某些病蟲害進(jìn)行防控,種植者要根據(jù)實(shí)際情況、可用資源選擇消毒方法,嚴(yán)格把控藥劑用量和浸泡時(shí)間,避免對(duì)水稻種子造成傷害。
2、運(yùn)用燈光消殺,降低環(huán)境污染
燈光消殺作為水稻種植中的一項(xiàng)綠色防控技術(shù),利用害蟲的趨光性來實(shí)施滅殺,有效控制害蟲。目前,殺蟲燈是主要的實(shí)施工具,它根據(jù)害蟲的趨光性原理設(shè)計(jì)而成,在夜間發(fā)出特定波長的光線吸引害蟲,然后通過高壓電網(wǎng)或陷阱將害蟲殺死。農(nóng)戶可以根據(jù)稻田的大小來配置相應(yīng)數(shù)量的殺蟲燈,建議每 2 0 0 m 放置1盞,在田間形成網(wǎng)格結(jié)構(gòu)。在水稻種植中,掌握蟲害高發(fā)期并合理使用殺蟲燈,特別是在5月-8月期間,能有效增強(qiáng)殺蟲效果。為了節(jié)約能源,建議每晚18:00-次日2:00啟動(dòng)殺蟲燈,這段時(shí)間是害蟲活動(dòng)最頻繁的時(shí)刻。目前市場上已經(jīng)推出了太陽能殺蟲燈,這更符合綠色環(huán)保的理念。適用于消滅二化螟、稻飛虱等典型害蟲,大大減少了化學(xué)藥物的使用頻次。若水稻田中鱗翅目等害蟲的數(shù)量較多,則要更改為頻振式殺蟲燈,結(jié)合蟲害的特點(diǎn)展開消殺,從而保障水稻種植產(chǎn)量與品質(zhì)。
3、稻鴨共育控蟲,提高經(jīng)濟(jì)收益
在綠色發(fā)展理念的推動(dòng)下,稻鴨共育作為一種新型的農(nóng)業(yè)模式應(yīng)運(yùn)而生,這種模式是將水稻種植與鴨子養(yǎng)殖相結(jié)合。鴨子在稻田中活動(dòng),可以吃掉部分害蟲和雜草,減少了對(duì)化學(xué)農(nóng)藥和除草劑的依賴。同時(shí),鴨子的糞便還能為稻田提供有機(jī)肥料,促進(jìn)水稻的生長。這種生態(tài)農(nóng)業(yè)模式不僅有助于控制害蟲數(shù)量,還能提高水稻的產(chǎn)量和品質(zhì),為農(nóng)戶帶來更高的經(jīng)濟(jì)收益。此外,稻鴨共育還有助于改善土攘結(jié)構(gòu),增強(qiáng)土壤的肥力和透氣性,為水稻的健壯生長創(chuàng)造有利條件。在實(shí)施稻鴨共育時(shí),需要注意鴨子的品種選擇和放養(yǎng)時(shí)間。通常選擇體型適中、活動(dòng)能力強(qiáng)、適應(yīng)性好的鴨子品種,如麻鴨、綠頭鴨等。放養(yǎng)時(shí)間一般在水稻插秧后的15d左右,此時(shí)稻田中的害蟲和雜草開始滋生,鴨子可以有效地進(jìn)行控蟲和除草。同時(shí),還需要合理控制鴨子的數(shù)量,避免過度放養(yǎng)導(dǎo)致對(duì)水稻生長造成不利影響。
4、做好綜合防控,加強(qiáng)病蟲預(yù)警
水稻種植病蟲害綠色防控技術(shù),主要為綜合性的防控,結(jié)合病蟲害的流行特點(diǎn)、誘發(fā)原因,從多方面人手展開防控,比如氣候變化是引發(fā)病蟲害的關(guān)鍵因素,暖冬時(shí)節(jié)會(huì)增加病蟲害的繁殖率與發(fā)生率,同時(shí)種植方法、農(nóng)藥施用等,都是引發(fā)病蟲害的關(guān)鍵原因,農(nóng)戶必須進(jìn)行綜合考量,根據(jù)上述因素采取有效的防控措施。另外在水稻田間構(gòu)建病蟲害監(jiān)測、預(yù)警系統(tǒng),主要利用病蟲害監(jiān)測儀、遙感監(jiān)測等技術(shù),對(duì)水稻種植過程中的病蟲害類型、數(shù)量以及面積等數(shù)據(jù)展開收集,借助無線通信技術(shù)將獲取到的數(shù)據(jù)及時(shí)傳遞到管控中心,經(jīng)過大數(shù)據(jù)分析,構(gòu)建病蟲害預(yù)警模型,從而對(duì)水稻田間的病蟲害發(fā)生趨勢展開預(yù)測,為農(nóng)戶提供針對(duì)性地防控指導(dǎo)意見,如防控時(shí)間、防控方法等。目前水稻病蟲害監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng),可以和智能移動(dòng)終端設(shè)備建立連接,方便農(nóng)戶隨時(shí)掌握病蟲害信息,或病蟲害防控效果信息,及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)做好優(yōu)化調(diào)整,切實(shí)提高病蟲害的防控效果。
5、加強(qiáng)田間管理,控制蟲源基數(shù)
在病蟲害防控過程中,大多從水稻種植入手,通過加強(qiáng)田間管理等方式,提升植株的抗病蟲害能力,保障水稻的產(chǎn)量與品質(zhì)。在實(shí)際操作中,要科學(xué)規(guī)劃并執(zhí)行一系列管理舉措:
① 定期巡查。為了確保稻田的健康生長,工作人員需要定期進(jìn)行仔細(xì)的巡查工作。在巡查過程中,一旦發(fā)現(xiàn)有雜草或者染病的植株,必須立即采取行動(dòng)進(jìn)行清理。這樣做是為了徹底消除病蟲害滋生和傳播的可能性,防止它們成為這些害蟲和病原體的溫床。
② 合理施肥和灌溉。如果施肥量過多或者過少,或者灌溉的水量不適宜,這些不當(dāng)?shù)牟僮鞫紭O有可能導(dǎo)致病蟲害的發(fā)生。因此,為了確保作物的健康生長,必須根據(jù)水稻在不同生長階段的具體需求,精準(zhǔn)地提供適量的養(yǎng)分和水分。
③ 加強(qiáng)土壤的養(yǎng)護(hù)與調(diào)理。通過土壤管理,可以有效地促進(jìn)水稻根系的發(fā)達(dá),增強(qiáng)其吸收養(yǎng)分和水分的能力,從而為水稻的健康生長提供充足的營養(yǎng)支持。此外,良好的土壤條件還能夠促進(jìn)土壤中有益微生物的活動(dòng),這些微生物能夠幫助分解土壤中的有機(jī)物質(zhì),釋放出更多的營養(yǎng)元素,進(jìn)一步提高土壤的肥力。同時(shí),良好的土壤透氣性可以防止土壤板結(jié),確保根系能夠自由呼吸,這對(duì)于水稻的生長同樣至關(guān)重要。通過這樣的土壤養(yǎng)護(hù)與調(diào)理,能夠從根本上降低病蟲害發(fā)生的幾率,因?yàn)榻】档耐寥拉h(huán)境不利于病原體和害蟲的生存和繁殖。
6、引入害蟲天敵,平衡生態(tài)系統(tǒng)
水稻種植過程中會(huì)面臨多種類型的害蟲,對(duì)水稻植株進(jìn)行啃食,導(dǎo)致糧食作物減產(chǎn)或絕收。不過害蟲往往懼怕天敵,可以引入自然捕食者或寄生者,對(duì)田間地頭的害蟲數(shù)量進(jìn)行控制,這也是對(duì)環(huán)境較為友好的生物防治技術(shù),有利于平衡當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)系統(tǒng),不會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染,大大降低了對(duì)化學(xué)農(nóng)藥的依賴。在引入害蟲天敵之前,要充分了解當(dāng)?shù)厮痉N植存在的蟲害類型,準(zhǔn)確識(shí)別目標(biāo)害蟲的類型與數(shù)量,再根據(jù)實(shí)際情況投放其天敵種類,比如水稻的蚜蟲控制,大多通過引人瓢蟲、食蚜蠅進(jìn)行控制,而鱗翅自害蟲則會(huì)投放蜘蛛或寄生蜂,有效控制害蟲的基數(shù)。一般來說主要在蟲害發(fā)生初期釋放天敵,迅速控制害蟲數(shù)量,天敵釋放量應(yīng)結(jié)合地塊大小、害蟲密度決定,如每公頃水稻田可釋放5000-10000只瓢蟲。
7、實(shí)施輪作模式,提高生產(chǎn)效率
根據(jù)以往的水稻種植經(jīng)驗(yàn)來看,在相同地塊連續(xù)種植單一的農(nóng)作物,可能會(huì)引發(fā)連作障礙,導(dǎo)致土壤病蟲害增加、土壤肥力降低,從而造成水稻種植減產(chǎn)等問題。通過輪作倒茬不但可以達(dá)到用地養(yǎng)地的效果,減少對(duì)化學(xué)農(nóng)藥的使用,還可以打斷害蟲與病原體的生命周期,全面提升土壤肥力,因此在種植水稻前,應(yīng)規(guī)劃好種植周期與輪作種類,水稻種植后輪作豆科作物,能夠降低土壤中稻瘟病菌數(shù)量。在水稻收割結(jié)束后播種綠豆、黃豆等作物,持續(xù)一個(gè)生長季,再次更換為水稻,這樣的輪作方式不僅能夠充分利用土地資源,提高農(nóng)田的利用效率,還能夠有效減少水稻病蟲害的發(fā)生。
總而言之,以往水稻種植采用的病蟲害防控技術(shù),過度依賴化學(xué)農(nóng)藥,不僅防治效果較差,還會(huì)造成環(huán)境污染等問題,因此加大綠色防控技術(shù)的推廣迫在眉睫,應(yīng)立足水稻農(nóng)田的生態(tài)系統(tǒng)保護(hù),采用風(fēng)險(xiǎn)更低的物理、生物防控技術(shù),在提高水稻種植產(chǎn)量與品質(zhì)的基礎(chǔ)上,保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境的安全性。在水稻種植病蟲害防控前,做好生態(tài)調(diào)控等工作,將綠色防控技術(shù)替代高毒、高殘留的農(nóng)藥防控方法,可有效降低病蟲害的發(fā)生概率,實(shí)現(xiàn)持續(xù)控制目標(biāo)。除此之外加大綠色防控技術(shù)的研究力度,在實(shí)踐中積累經(jīng)驗(yàn),持續(xù)進(jìn)行優(yōu)化和調(diào)整,以提高防治效果,促進(jìn)我國水稻種植產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
(作者單位:535300廣西壯族自治區(qū)欽州市浦北縣樂民鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心;535300廣西壯族自治區(qū)欽州市浦北縣江城街道綜合行政執(zhí)法隊(duì);535300廣西壯族自治區(qū)欽州市浦北縣農(nóng)業(yè)發(fā)展中心;535300廣西壯族自治區(qū)欽州市浦北縣龍門鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心)