大豆是具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值和食用價(jià)值的重要作物,其產(chǎn)量和品質(zhì)的保證至關(guān)重要。本文重點(diǎn)討論了夏大豆的選種、育種原則和相關(guān)栽培技術(shù)。夏大豆栽培的關(guān)鍵環(huán)節(jié)包括土壤準(zhǔn)備、適時(shí)播種、合理密植、查苗補(bǔ)苗、肥水管理以及病蟲害防治。通過詳細(xì)闡述這些栽培技術(shù)要求,達(dá)到提高夏大豆種植效益,促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展,幫助農(nóng)民全方位增產(chǎn)增收的目的。
一、夏大豆選育的基本原理
大豆育種工作嚴(yán)格遵循植物育種學(xué)的基本原理。大豆作為一種閉花授粉植物,其繁殖特性顯著影響了育種實(shí)踐。
1、大豆的自然雜交率相對較低,這一特性使得大豆品種在遺傳上較為穩(wěn)定,容易保持其種性純合。
2、大豆對日照條件極為敏感,日照長度的變化會(huì)顯著影響其生長發(fā)育周期及產(chǎn)量表現(xiàn)。
3、大豆在環(huán)境適應(yīng)性方面存在局限。相較于其他作物,大豆對生長環(huán)境的特定要求更為嚴(yán)格,這在一定程度上限制了其種植范圍的擴(kuò)展。
因此,在不同地區(qū)進(jìn)行大豆品種的引種時(shí),往往面臨著較大的挑戰(zhàn),成功引種的概率相對較低。這些特性共同構(gòu)成了大豆育種實(shí)踐中需要特別考慮的因素。
二、夏大豆配套高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)
1、合理整地科學(xué)施肥技術(shù)
在土地準(zhǔn)備階段,首先精選充分腐熟的農(nóng)家肥,施用量為 ,并輔以硫酸鉀
及磷肥
,將這些肥料作為基肥均勻撒布于地表并將肥料翻入土壤深層,以實(shí)現(xiàn)肥料的充分混合與利用。整地操作細(xì)致入微,確保土壤達(dá)到以下標(biāo)準(zhǔn): ① 土壤表面平整無起伏; ② 地面高度一致; ③ 土壤結(jié)構(gòu)疏松適宜大豆根系生長; ④ 土壤顆粒細(xì)碎利于水分與空氣流通; ⑤ 地面無雜草、石塊等雜質(zhì)殘留; ⑥ 保持適宜的土壤濕度以滿足作物生長需求。通過這一系列精細(xì)的整地措施,為后續(xù)的大豆種植奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2、種子處理
在實(shí)際農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,確保大豆高產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵在于種子精選環(huán)節(jié)。這一過程必須緊密結(jié)合實(shí)際環(huán)境條件,綜合運(yùn)用篩選、風(fēng)選及機(jī)選等多種技術(shù)手段,有效剔除種子中的腐爛破損籽粒、空癟粒及雜質(zhì),進(jìn)而篩選出色澤鮮亮、籽粒飽滿且健康的大豆種子用于播種。播種前,還需對種子進(jìn)行為期1~2天的晾曬處理,以提升其活力。此后,通過嚴(yán)格的發(fā)芽試驗(yàn),進(jìn)一步排除活力低下、發(fā)芽率不達(dá)標(biāo)的大豆種子,確保所用種子的質(zhì)量。
3、藥劑拌種
近年來,大豆生產(chǎn)中面臨的土傳病害威脅日益嚴(yán)峻,尤其是擬莖點(diǎn)種腐病與根腐病等病害,對大豆幼苗的生長構(gòu)成了嚴(yán)重威脅。為此,藥劑拌種成為保護(hù)幼苗、預(yù)防病害的重要措施。 ① 在藥劑的選擇上,需嚴(yán)格遵循不損害大豆品種原有增產(chǎn)潛力的原則,優(yōu)選如 5 0 % 多菌靈可濕性粉劑等高效藥劑。按照0.3:100的比例,將藥劑與種子進(jìn)行充分拌勻,此措施對根腐病等病害具有顯著的預(yù)防效果。 ② 在實(shí)際拌種操作中,若種子數(shù)量大,為提高拌種效率與均勻度,推薦使用拌種機(jī)進(jìn)行機(jī)械化處理。 ③ 拌種完成后,應(yīng)將種子置于通風(fēng)條件良好的環(huán)境下晾干,以備播種。值得注意的是,由于大豆種皮較薄,應(yīng)避免長時(shí)間直接曝曬,以免對種子造成損傷。
三、科學(xué)播種
1、搶時(shí)早播
夏大豆提前播期,是實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)的關(guān)鍵,通常能夠使產(chǎn)量增加1 0 %~3 0 % 。一般在前一季作物小麥?zhǔn)崭詈罅⒓床シN,以充分利用播種的最佳時(shí)機(jī)。若土壤濕度不足,適時(shí)適量地灌溉水分是改善土壤濕度的有效方法。夏大豆種子在萌發(fā)階段破土而出的能力較弱,因此應(yīng)避免在這一階段進(jìn)行過量灌溉,以免對幼苗出土造成不利影響。夏大豆的生長周期一般從6月下旬~7月上旬開始,持續(xù)至10月上中旬,播種工作最好在6月末前完成,以確保夏大豆在生長周期內(nèi)健康成長,最終達(dá)到高產(chǎn)的目標(biāo)。這一播種時(shí)間的精確控制,對于保障夏大豆整個(gè)生長周期的良好狀態(tài)和實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)至關(guān)重要。
2、合理密植
在確定夏大豆的種植密度時(shí),必須綜合考慮大豆品種的特性以及當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)條件。種植密度的確定首先要確定合適的播種量,通常保持在 的用量。同時(shí),行距的設(shè)定也極為關(guān)鍵,一般建議為 4 0 c m ,以保證植株之間有足夠的生長空間。保苗密度被設(shè)定在22.5~27.0萬株
,這一范圍可以優(yōu)化大豆的生長環(huán)境,提高其產(chǎn)量和品質(zhì)。對于那些具有耐密特性的大豆品種,或者因特殊原因?qū)е虏シN延遲的品種,可以適當(dāng)增加種植密度。這種調(diào)整策略能充分發(fā)揮品種的固有優(yōu)勢或彌補(bǔ)播種時(shí)機(jī)的不利影響,以期達(dá)到更優(yōu)的種植效果。
3、播種方式
夏大豆的種植模式深受前茬作物種植方式的影響。與此同時(shí),秸稈還田技術(shù)的廣泛推廣,顯著增強(qiáng)了土壤的有機(jī)質(zhì)含量并優(yōu)化了土壤結(jié)構(gòu),為夏大豆的后續(xù)生產(chǎn)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。在夏大豆的生產(chǎn)實(shí)踐中,免耕播種技術(shù)因其能有效利用前茬作物的耕作效應(yīng)并降低重復(fù)耕作成本而備受青睞。為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),免耕覆秸精量播種機(jī)械被廣泛應(yīng)用于播種作業(yè)中。該機(jī)械的應(yīng)用確保了播種、施肥、覆土等一系列關(guān)鍵環(huán)節(jié)的連續(xù)性和高效性,從而實(shí)現(xiàn)了作業(yè)流程的一次性完成。此技術(shù)不僅具備保持土壤水分的能力,還顯著減少了土壤板結(jié)現(xiàn)象的發(fā)生。這一改進(jìn)不僅提高了肥料的利用率,還有力促進(jìn)了作物根系的健康發(fā)育。
在播種機(jī)械的選擇上,優(yōu)先考慮使用大豆專用的播種機(jī)。若缺乏此類專用機(jī)械,玉米精播機(jī)則可作為有效替代。在使用玉米精播機(jī)時(shí),通過精細(xì)調(diào)整漏肥施肥的位置,將其向內(nèi)移動(dòng)約 ,此舉既能有效避免種子與肥料直接接觸所引發(fā)的燒苗現(xiàn)象,又顯著提升了作業(yè)效率,節(jié)省了寶貴時(shí)間。播種作業(yè)采用等行距條播方式,播種深度被嚴(yán)格控制在約
,隨后覆土厚度維持在 2~3 c m 之間。這種精細(xì)的播種和覆土處理方式,不僅有助于進(jìn)一步優(yōu)化土壤耕作層結(jié)構(gòu),還能有效促進(jìn)種子的早期萌發(fā)和健壯生長,為實(shí)現(xiàn)全苗、壯苗提供了堅(jiān)實(shí)保障。
4、輪作倒茬
在大豆的種植過程中,必須嚴(yán)格避免重茬現(xiàn)象,因?yàn)橹夭鐣?huì)對產(chǎn)量造成顯著的不利影響。連續(xù)種植大豆會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)量減少,減少的幅度通常超過 1 0 % ,在極端情況下,甚至可能達(dá)到 3 0 % 以上。這種減產(chǎn)現(xiàn)象的主要原因是 ① 土壤中的養(yǎng)分被過度吸收,② 重茬地塊中的大豆植株容易成為多種病蟲害的宿主,這些病蟲害包括胞囊線蟲病、立枯病、細(xì)菌性斑點(diǎn)病、黑斑病,以及地下害蟲,如蟒螬和食心蟲。這些病蟲害的發(fā)生與擴(kuò)散,嚴(yán)重?fù)p害了大豆植株的健康生長,進(jìn)而導(dǎo)致了顯著的產(chǎn)量下降。為了有效緩解重茬帶來的不利影響,通常建議采用輪作種植模式。夏大豆與棉花、玉米、紅薯、小麥等作物進(jìn)行輪作,輪作周期至少應(yīng)維持2~3年。這一措施有助于減少病蟲害的積累,改善土壤環(huán)境,從而為大豆的健康生長和穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)提供有力保障。
四、田間管理
1、補(bǔ)栽或補(bǔ)種
夏播大豆出苗后,應(yīng)根據(jù)其生長狀況,采取適當(dāng)?shù)难a(bǔ)栽或補(bǔ)種措施。一旦發(fā)現(xiàn)有缺苗或斷壟的情況,必須迅速采取補(bǔ)救補(bǔ)種或移栽。在大豆的生長周期中,存在一個(gè)關(guān)鍵的定苗期。這個(gè)定苗期從大豆展開2片初生葉之前開始,直到出現(xiàn)第1片對生單葉為止。在這個(gè)時(shí)期,應(yīng)適時(shí)進(jìn)行人工定苗操作,特別注意保持田間合理的種植密度,以促進(jìn)夏大豆植株的健康生長和發(fā)育。此外,當(dāng)大豆達(dá)到齊苗階段后,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行中耕管理工作。這一步驟對于改善土壤環(huán)境、消除前期耕作遺留的雜草殘茬至關(guān)重要,為大豆幼苗提供更加適宜的生長條件,確保其后期的茁壯成長。
2、化學(xué)除草
夏大豆因?yàn)樯L季多雨水,雜草發(fā)生較重,如果防治不及時(shí)會(huì)造成減產(chǎn)。在夏大豆田間雜草管理中,除草策略被細(xì)分為苗前除草與苗后除草兩個(gè)階段,以確保作物生長環(huán)境的優(yōu)化。
① 苗前除草階段。當(dāng)夏大豆田間的王壤情達(dá)到適宜條件時(shí),可采取封閉處理的方法,即在播種后至出苗前的關(guān)鍵期內(nèi)噴灑除草劑。此階段,所選用的藥劑種類多樣,包括但不限于 5 0 % 乙草胺乳油使用量為 禾耐斯 1 5 0 0 ~
廣滅靈乳油
以及 7 0 % 賽可津可濕性粉劑
。在噴灑前,需將這些藥劑與450~
的水充分混合均勻,然后對準(zhǔn)土壤表面進(jìn)行噴霧,以達(dá)到預(yù)期的除草效果。
② 進(jìn)入苗后除草階段。除草策略則依據(jù)大豆苗及雜草的生長狀況進(jìn)行調(diào)整。當(dāng)大豆種子出苗并長出2~3片復(fù)葉,且雜草處于2~5葉期時(shí),農(nóng)戶應(yīng)進(jìn)行首次除草作業(yè)。針對不同類型的雜草,需有針對性地選用不同的藥劑。對于禾本科類雜草,可選用1 5 % 精吡氟禾草靈乳油 精喹禾靈 9 0 0 ~
拿撲凈乳油
或 6 . 9 % 威霸濃乳劑
,并兌水
混合后噴霧。而對于闊葉類雜草,則可選用 2 5 % 氟磺酯辛醚水劑
,同樣兌水
混合均勻后噴霧。值得注意的是,闊葉類雜草的防治藥劑還可與其他類型的藥劑混合配制,以實(shí)現(xiàn)更為全面的雜草防控效果。
3、科學(xué)施肥
在夏大豆生產(chǎn)中,管理策略需針對土壤不同肥力條件進(jìn)行精細(xì)化調(diào)控。對于播種時(shí)已經(jīng)施入種肥的田塊,大豆在開花前的營養(yǎng)生長階段無需額外施肥。但是,如果發(fā)現(xiàn)大豆植株生長后期葉片顏色變淡,植株生長表現(xiàn)出營養(yǎng)不良的問題,此時(shí)應(yīng)通過葉面噴施的方式進(jìn)行補(bǔ)肥,以迅速補(bǔ)充所需養(yǎng)分。對于播種時(shí)未施加種肥的田塊,大豆開花前的肥料管理則顯得尤為重要。在這個(gè)階段,可以選擇施用 45 % 硫酸鉀復(fù)合肥,施用量控制在 2 2 5 ~ 范圍內(nèi),作為有效的追肥措施。此外,大豆專用肥也是一個(gè)可行的選擇,推薦施用量為
除了上述肥料外,還可以根據(jù)土壤養(yǎng)分狀況及大豆生長需求,合理搭配施用磷酸二銨
尿素
氯化鉀
、鋅肥
及硼肥
,以確保大豆植株能夠獲得全面均衡的營養(yǎng)供應(yīng)。在大豆生長周期中,從開花期至鼓粒期是其需肥量最大的階段。因此,在這一關(guān)鍵時(shí)期,合理的肥料管理對于提高大豆產(chǎn)量至關(guān)重要。開花前可以再次施入磷酸二銨,施用量控制在
左右,以滿足大豆生長對磷、氮元素的需求。進(jìn)入開花期后,葉面噴施 0 . 0 5 % 鉬酸銨溶液,有助于提升大豆的抗逆性和產(chǎn)量潛力。到了結(jié)莢鼓粒期,大豆植株對養(yǎng)分的需求進(jìn)一步增加。此時(shí),推薦選用磷酸二氫鉀
與尿素
等肥料,兌水
混合均勻,對大豆葉面進(jìn)行噴施。這一措施不僅能夠有效降低花果脫落率,還能顯著提高莢果的產(chǎn)量和質(zhì)量,從而為大豆的穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
4、澆好“三水”
夏大豆對水分的需求極為重要,并且這種需求在不同的生長階段表現(xiàn)出不同的特點(diǎn)。開花期、結(jié)莢期以及鼓粒期是夏大豆生長過程中對水分需求最為關(guān)鍵的階段,這三個(gè)階段的耗水量大約占整個(gè)生長周期需水總量的 6 0 % 因此,必須精確控制田間土壤的含水量,使其保持在 6 0 % ~ 7 0 % 的適宜范圍內(nèi)。如果田間土壤的水分不足,應(yīng)及時(shí)灌溉以提升土壤濕度。苗期使土壤水分含量降至 4 0 % ~ 5 0 % 實(shí)施蹲苗管理,以促進(jìn)大豆植株根系的發(fā)展并增強(qiáng)其抗旱能力。當(dāng)大豆進(jìn)入分枝期,其對田間含水量的需求也會(huì)有所變化,建議保持在 5 0 %~6 0 % 。如果此階段未能提供足夠的自然降雨,則必須及時(shí)進(jìn)行灌溉,以確保大豆的正常生長發(fā)育。此外,在分枝期還應(yīng)注重田間管理,包括及時(shí)開溝培土,這一措施有助于為后續(xù)的灌溉及排水工作創(chuàng)造更為便利的條件。開花結(jié)莢期要控制水量,土壤不宜過濕,在雨季如果發(fā)現(xiàn)田間積水,應(yīng)及時(shí)做好田間排澇。在干旱氣候條件下,灌溉策略的制定應(yīng)充分考慮土壤的實(shí)際狀況。根據(jù)土壤濕度和大豆生長的具體需求,采取靈活的灌溉措施,以確保大豆能夠在適宜的水分條件下健康成長。
5、病蟲害防治
在夏大豆的生長周期內(nèi),病蟲害問題尤為突出。常見的病蟲害包括大豆根腐病、大豆霜霉病和棉鈴蟲、蚜蟲、造橋蟲、豆天蛾、大豆食心蟲等。為了有效應(yīng)對這些病蟲害,制定一個(gè)合理且科學(xué)的防控方案至關(guān)重要。在這一過程中,必須綜合考慮多種因素,以確保防治策略的科學(xué)性和有效性。氣候環(huán)境是制定防治方案時(shí)必須優(yōu)先考慮的因素。氣候條件不僅直接影響夏大豆的生長狀況,還間接決定了病蟲害的發(fā)生規(guī)律和蔓延速度。因此,深入了解并分析當(dāng)?shù)氐臍夂蛱卣?,是制定針對性防治措施的基礎(chǔ)。同時(shí),夏大豆的生長狀況也對防治方案的設(shè)計(jì)產(chǎn)生重要影響。夏大豆的生長階段、長勢狀況以及抗逆能力等,都會(huì)影響其對病蟲害的抵抗力。因此,在制定防治方案時(shí),必須充分考慮夏大豆的生長狀況,以確保防治措施既能有效控制病蟲害,又不會(huì)對大豆的正常生長造成不利影響。
防治大豆根腐病,在發(fā)病初期,可以選用 5 0 % 多菌靈可濕性粉劑1000倍液,或 7 0 % 甲基托布津可濕性粉劑800倍液進(jìn)行噴霧防治。如果發(fā)病嚴(yán)重,可以考慮使用 2 5 % 丙環(huán)唑乳油2000倍液或 3 0 % 苯醚甲環(huán)唑·丙環(huán)乳油2000倍液進(jìn)行噴霧防治。在使用化學(xué)藥劑時(shí),應(yīng)注意控制用量和噴霧次數(shù),避免對大豆產(chǎn)生藥害和污染環(huán)境。
大豆霜霉病的農(nóng)業(yè)防治包括: ① 選育抗病品種,選用抗霜霉病的大豆種子是預(yù)防該病的有效方法。 ② 種子處理,使用大豆種衣劑進(jìn)行種子包衣,或用 4 0 % 乙磷鋁可濕性粉劑 2 5 % 甲霜靈可濕性粉劑按種子重量的 0 . 5 % 拌種,以減少病菌侵染。 ③ 輪作制度,實(shí)行2~3年輪作,避免連續(xù)種植大豆,以減少病菌積累。 ④ 清除病苗,在鏟地時(shí)結(jié)合除去病苗,減少初侵染源。大豆霜霉病藥劑防治在病害流行條件出現(xiàn)時(shí),可使用百菌清、多菌靈、退菌特等藥劑進(jìn)行噴施防治。田間發(fā)病時(shí),可用乙磷鋁300倍液或甲霜靈800倍液噴灑,用藥液約
大豆棉鈴蟲、造橋蟲、豆天蛾、大豆食心蟲等蟲害防治一般采用高效、低毒、低殘留的藥劑,并且要選用先進(jìn)的施藥器械,能夠在有效控制棉鈴蟲等蟲害的同時(shí),減少對生態(tài)環(huán)境的污染。
綜上所述,夏大豆的栽培與種植實(shí)踐中,優(yōu)質(zhì)的選種與育種環(huán)節(jié),以及全面細(xì)致的配套栽培技術(shù),對于確保其產(chǎn)量與品質(zhì)的穩(wěn)定性發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。通過不斷深化研究,探索更為高效、環(huán)保的栽培模式和技術(shù)手段,以滿足大豆生產(chǎn)對高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的需求。
(作者單位:122100遼寧省北票市農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心)