夏玉米營養(yǎng)價(jià)值豐富,經(jīng)濟(jì)價(jià)值高,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域有著良好的發(fā)展前景,是的主要農(nóng)作物之一。作為高光效C4作物,夏玉米的水分利用系數(shù)及光合效能較高,使其具有增產(chǎn)潛力大、耐旱節(jié)水等優(yōu)勢,近年來沂水縣大力推廣夏玉米適期晚收技術(shù),在不增加成本的基礎(chǔ)上延長生長時(shí)間,以此實(shí)現(xiàn)提高產(chǎn)量的目標(biāo),現(xiàn)根據(jù)沂水縣當(dāng)?shù)貙?shí)踐,簡要說明夏玉米適期晚收的優(yōu)勢,并對(duì)夏玉米適期晚收技術(shù)要點(diǎn)予以總結(jié)。
一、夏玉米適期晚收的優(yōu)勢
1、提高夏玉米產(chǎn)量
夏玉米晚收的優(yōu)點(diǎn)是對(duì)玉米單產(chǎn)有明顯的增產(chǎn)作用,由于籽粒充實(shí)程度與灌漿強(qiáng)度、灌漿長短相關(guān),為此,灌漿期作為夏玉米高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要階段,通過延長持續(xù)時(shí)間可使更多的光合產(chǎn)物進(jìn)入夏玉米籽粒中,進(jìn)而促進(jìn)增產(chǎn)、增重。一方面,通過增加籽粒的充實(shí)度,降低秕粒、小粒的比例。相關(guān)研究表明,從蠟熟到完熟階段,夏玉米平均每延遲收獲1d,則畝產(chǎn)量預(yù)計(jì)可提高5 k g ;如果延遲收獲7~10d,則畝產(chǎn)量預(yù)計(jì)可提高 5 0~6 0 k g 。由此可見,夏玉米適期晚收對(duì)于促進(jìn)糧食增產(chǎn)具有重要意義。另一方面,在灌漿期間,夏玉米將大量光合物質(zhì)運(yùn)輸至種子,從而提高其產(chǎn)量。隨著灌漿強(qiáng)度越大、時(shí)間越長,則籽粒重量越大,籽粒產(chǎn)量也會(huì)相應(yīng)提高。反之,若提前收獲,則其灌漿程度不夠,會(huì)造成千粒重下降,繼而導(dǎo)致夏玉米減產(chǎn)。
2、改善夏玉米品質(zhì)
夏玉米適期晚收不僅能夠提高產(chǎn)量,還具有改善品質(zhì)的優(yōu)勢,具體如下: ① 增加營養(yǎng)成分。延長夏玉米灌漿期后,夏玉米籽粒中的氨基酸、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分也會(huì)隨之增加,在完全成熟時(shí),夏玉米各營養(yǎng)成分均為最高。所以,夏玉米適期晚收具有較高的營養(yǎng)含量,也更容易受到消費(fèi)者青睞。 ② 優(yōu)化加工品質(zhì)。夏玉米適期晚收的籽粒均勻度高,飽滿充實(shí),可以使夏玉米在加工時(shí)更易于貯存、脫粒,降低了加工損失與成本,從而大大改善了農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì),增強(qiáng)了農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力。 ③ 降低含水量。夏玉米適期晚收后的籽粒水分含量較低,平均只有 3 0 % ,從而使夏玉米在晾曬時(shí)更易于干燥,從而縮短晾曬周期,降低成本。同時(shí),由于水分含量較低,便于夏玉米的運(yùn)輸與貯存,減少了貯存期間可能發(fā)生的發(fā)霉危險(xiǎn)。
3、降低生產(chǎn)成本
① 提高機(jī)械化作業(yè)效率。夏玉米適期晚收可以采用新型玉來聯(lián)合收獲機(jī)械,能夠?qū)崿F(xiàn)一次性秸稈還田、摘穗等作業(yè),如此不但可以提高作業(yè)效率,而且可以減少勞動(dòng)力消耗,更有利于改良土壤,培肥地力。 ② 減少病蟲害損失。夏玉米適期晚收,由于其生育末期病蟲害少,綠色葉片功能期長,有利于淀粉的合成,從而降低由于病蟲害造成的品質(zhì)降低與產(chǎn)量損失。
4、適應(yīng)氣候變化
沂水縣光熱資源豐富,有利于促進(jìn)夏玉米的生長發(fā)育,適期晚收能最大限度地發(fā)揮光、熱等優(yōu)勢,使夏玉米灌漿期得以延續(xù),從而實(shí)現(xiàn)改良品質(zhì)、增加產(chǎn)量的目的,保證了夏玉米在充分成熟時(shí)收獲。
二、夏玉米適期晚收的技術(shù)要點(diǎn)
1、科學(xué)選擇品種
結(jié)合沂水縣實(shí)際情況,篩選出產(chǎn)量穩(wěn)定、耐逆性強(qiáng)、生育期適宜以及便于機(jī)械化收割的優(yōu)良品種。目前,登海系列夏玉米品種在沂水縣有著廣泛的種植基礎(chǔ),具有較強(qiáng)的抗倒伏能力,密度適應(yīng)范圍較廣,如登海605、登海6188、登海618、登海710、登海1875等。東單系列夏玉米品種在沂水縣也有廣泛應(yīng)用,如東單1331,還有魯單系列,如魯單510、魯單 除此之外,其他品種:如中天308、豫禾113、富誠796、沃玉111、沃玉3號(hào)、聯(lián)創(chuàng)839、裕豐303、偉科702以及天泰316等。
2、種子精選及處理
精挑細(xì)選,若采用精量單粒法,則水分不能大于 1 3 % ,凈度應(yīng)在 9 8 % 以上,發(fā)芽率應(yīng)在 9 5 % 以上,純度應(yīng)不小于 9 8 % 。對(duì)未經(jīng)包衣的種子,可采用化學(xué)防治方法,能有效防治苗期病害。
3、搶茬直播
在沂水縣,前茬作物收獲后馬上進(jìn)行夏玉米播種,通常于6月上旬進(jìn)行,選用玉米機(jī)械化精細(xì)播種,前茬作物留茬高度 以下,并將秸稈切成
以下的小塊,再將其均勻地撒在地上。在有條件的前提下,可選用破茬深松的免耕播種機(jī),若出現(xiàn)粗縮病,則可根據(jù)生產(chǎn)條件,酌情推遲夏玉米播期
夏玉米通常采用等行距種植,播深 3~5 c m ,行距 ,可以根據(jù)預(yù)先設(shè)定的指標(biāo)來決定種植密度,具體的種植密度根據(jù)種植區(qū)域的變化而有所不同。若在普通農(nóng)田中栽培,耐密型夏玉米的播種量為75000粒
;若栽培于示范地塊,耐密型夏玉米的播種量為82500粒
;若在一個(gè)高產(chǎn)試驗(yàn)地塊上進(jìn)行栽培,耐密型夏玉米的播種量為90000粒
;若在普通農(nóng)田栽培,大穗型夏玉米品種的播種量可達(dá)69000粒
;若選擇在高產(chǎn)攻關(guān)田栽培,則播種量可達(dá)79500粒
。
4、田間管理① 苗期管理
若播種時(shí)沒有澆“蒙頭水”,或無有效降雨,應(yīng)在播種后馬上進(jìn)行1次澆透水。夏玉米田若沒有及時(shí)密閉雜草防治,可選用專用助劑煙嘧磺隆 + 阿特拉津水分散性粉劑 + 苯唑草胺懸浮液予以防治。當(dāng)夏玉米秧苗長到4~5片葉時(shí),選用三氮唑、多菌靈等殺菌劑提高防治效果。在夏玉米葉尖期,選用吡唑醚菌酯、烯唑醇以及苯醚甲環(huán)唑等多種農(nóng)藥,防治葉片病斑。在夏玉米苗期,要注意保持土壤適度干燥,以便為根系生長提供有利的環(huán)境。
② 穗期管理
對(duì)發(fā)病重、田間長勢弱的植株及時(shí)清除,一方面防止養(yǎng)分的過度浪費(fèi),另一方面可以改善大田的透光條件,防止病菌擴(kuò)散。夏玉米需肥的關(guān)鍵期是從小喇叭口到大喇叭口期,要適時(shí)施用以氮為主的穗肥,用量為 ,同時(shí)還可以在穗肥中加入適量的鉀、磷。此外,施用穗肥要在離根
處挖一條溝,溝的深度為
,一般在大田條件下,應(yīng)用緩釋肥料后,只要作物生長沒有出現(xiàn)缺肥的跡象,就不必再追肥。夏玉米從大喇叭口到抽雄期對(duì)水分的反應(yīng)比較敏感,在天氣干燥的時(shí)候要注意灌溉,遇上強(qiáng)烈的降水要及時(shí)排水。同時(shí),若地塊肥力高、降雨過多以及種植密度大,夏玉米容易造成倒伏,可以在7~11葉期噴灑化學(xué)控制劑,控制株高,讓莖稈變粗,提高抗倒伏能力。
③ 粒期管理
夏玉米進(jìn)入粒期后,要特別注意田間的玉米授粉狀況,若遇影響授粉的特殊氣候條件,應(yīng)立即進(jìn)行人工授粉、人工去雄等補(bǔ)救手段。在夏玉米開花期,為了促進(jìn)葉片的光合作用,應(yīng)增加肥料,如尿素等,還可以對(duì)著葉面噴灑少量的磷酸二氫鉀溶液。在夏玉米灌漿期,若遇上天氣干燥應(yīng)適時(shí)灌溉,后期若有積水應(yīng)立即排水。
④ 適時(shí)排灌
夏玉米苗期抗?jié)澈δ芰θ酰乐姑鐫撑c芽澇,應(yīng)及時(shí)清溝排水,并在每畝地中追加 7 5 k g 尿素,促進(jìn)夏玉米生長。沂水縣6
46|農(nóng)天致富友
月底到8月中旬為多雨期,易受淹,造成夏玉米作物根部吸收功能下降,植株黃化,因此,在發(fā)生澇害期間要及時(shí)排水。夏玉米開花期是需肥需水的高峰期,如有干旱情況發(fā)生,應(yīng)適時(shí)進(jìn)行抗旱灌溉。在全球氣候變暖的背景下,夏玉米在長期的高溫威脅下,容易出現(xiàn)禿頂、花粒以及“短裙\"等現(xiàn)象,所以在高溫天氣到來之前,應(yīng)適時(shí)澆水,提高農(nóng)田的水分含量,調(diào)整農(nóng)田的微氣候條件,以此減輕高溫對(duì)夏玉米所帶來的損害。
5、適時(shí)晚收增產(chǎn)技術(shù)① 確定最佳收獲期
夏玉米最佳收獲期以完熟期為宜,這個(gè)時(shí)期的籽粒充實(shí)飽滿,色澤鮮亮,水分含量適宜( 3 0 % 左右),有利于干燥貯藏。判斷夏玉米完熟與否,應(yīng)從其籽粒特征與植株外觀兩個(gè)角度進(jìn)行觀察。從植株外觀看,中、下部分的葉子發(fā)黃,底部的葉子干燥,果穗苞葉呈白色且松弛,用手拍打有清脆響聲。從籽粒特征角度看,籽粒變硬,乳線消失,在底部形成了一層黑膜,具有夏玉米品種固有的色澤。
② 延長灌漿時(shí)間
灌漿期是影響夏玉米產(chǎn)量的重要階段,也是影響品質(zhì)的主要因素。適時(shí)晚收有利于灌漿期延長,以此向籽粒輸送更多的光合物質(zhì),從而達(dá)到增產(chǎn)的目的。根據(jù)沂水縣實(shí)踐表明,從夏玉米進(jìn)入蠟熟階段至完熟階段,延遲收獲1d,則千粒重提高3~4g,每畝產(chǎn)量可提高
③ 晚收增產(chǎn)效果
適時(shí)晚收增產(chǎn)技術(shù)是一種既不增加投資又不增加勞動(dòng)力提高作物產(chǎn)量的新技術(shù),完全成熟的夏玉米適宜采用機(jī)械收割、晾曬及干燥,不僅能增加產(chǎn)量,還能保證品質(zhì)。如果,由于天氣原因前茬作物播種比以往晚7~10d,因機(jī)械化水平的提升,從整地到播種的間隔可大幅減少,夏玉米10月5日完成也不會(huì)耽誤秋種,有利于實(shí)現(xiàn)前茬作物的雙季豐產(chǎn)。
6、病蟲害的防治① 夏玉米播種期病蟲害防治措施
夏玉米播種期病蟲害防治主要對(duì)象是灰飛虱、二點(diǎn)委夜蛾、地下害蟲以及粗縮病。在防控方面,主要采用“避害\"“壯體\"的技術(shù)手段,優(yōu)先選用耐病品種、抗病品種,并配合藥劑拌種、種子包衣等方法,對(duì)播種期病蟲害予以防治。
選擇春玉米宜早播、夏玉米適期延后播的栽培對(duì)策,并將春季播期控制在4月20日之前,將小麥、大蒜、豌豆以及油菜等前茬作物收獲后,夏玉米延遲到了6月20日以后進(jìn)行,可避免由赤頸蜂傳播毒性介體的危害,從而達(dá)到防治病害的目的。選擇包衣種子或具有良好內(nèi)吸性能的農(nóng)藥復(fù)配種衣劑,例如采用復(fù)美雙混種與吡蟲啉拌種,或丁硫克百威種衣劑、福美雙-甲異柳磷懸浮種衣劑,防治種傳病害。此外,通過適度密度栽培、均衡施肥以及精細(xì)整地等措施,提高夏玉米植株的自身抵抗力,在種子發(fā)芽前,使用乙·莠水與乙草胺對(duì)農(nóng)田予以封閉除草。同時(shí)對(duì)田間、壟溝以及地頭的雜草予以清理,消除灰飛虱的成蟲繁殖點(diǎn)與食物來源,破壞灰飛虱的生活條件,減少其種群數(shù)量,切斷初始感染源。
② 夏玉米苗期病蟲害防治措施
夏玉米苗期病蟲害防治主要對(duì)象是頂腐病,莖腐病、粘蟲、二點(diǎn)委夜蛾、玉米螟、灰飛虱以及玉米粗縮病等。防治措施要在加強(qiáng)田間管理的基礎(chǔ)上,采取化學(xué)防治、誘殺成蟲相結(jié)合的方法。
在夏玉米出苗后,要按有關(guān)的監(jiān)測規(guī)程,對(duì)農(nóng)田展開經(jīng)常性的病蟲害監(jiān)測,并在此基礎(chǔ)上結(jié)合以往的蟲害情況,以及沂水地區(qū)氣候和苗情,展開精確的預(yù)測,并制定相應(yīng)的病蟲害防治措施。田間管理期間,要注意對(duì)夏玉米莖基腐病、粗縮病的預(yù)防,及時(shí)中耕除草,將頂腐病葉片摘下,并將其運(yùn)到大田外深度掩埋,以減少病害的來源。對(duì)二點(diǎn)委夜蛾、粘蟲等危害較重的田塊,可用毒土法、毒餌法進(jìn)行防治,可用油炸過的豆粕或麩皮 1 0 k g ,與毒死蜱、辛硫磷以及敵百蟲混合,制作成餌劑,晚上沿壟面噴灑,也可以用細(xì)土和敵敵畏拌勻,制成毒土并沿壟面播撒,以預(yù)防病害。在蟠蛄、金龜子、二點(diǎn)委夜蛾、粘蟲、地老虎、棉鈴蟲以及玉米螟等成蟲暴發(fā)期間,利用在大田中設(shè)置一臺(tái)頻振式殺蟲燈,晚上7點(diǎn)開燈,零點(diǎn)熄燈,利用燈光誘捕。也可以采取糖醋法、性誘捕法滅殺蟒螬成蟲、粘蟲及玉米螟,其中糖醋法配方為敵百蟲1 5 g 水 2 5 0 g 醋 5 0 0 g 、白酒 1 5 0 g 紅糖 3 5 0 g ,拌勻后從1m高處向田間噴灑。同時(shí),在頂腐病、莖腐病發(fā)生早期,可選用 70 % 甲霜靈錳鋅1000倍液 , 3 % 中生霉素600~800倍液 9 6 % 惡霉靈3000倍液以及 7 2 % 農(nóng)用鏈霉素3000倍液,向田間噴灑。
在夏玉米苗期到5葉的時(shí)候,要對(duì)稻瘟病菌予以防治,以防止粗縮病發(fā)生,還可以控制蚜蟲、薊馬等害蟲。在玉米秧和周圍的雜草上,每畝 吡蟲啉或 5 g 吡蚜酮標(biāo)準(zhǔn)對(duì)其進(jìn)行噴霧,如果蟲量較大,可以連噴2次,還可以添加三氮核苷與鹽酸嗎啉胍等抗病毒藥物,提高病蟲害防治效果。在二點(diǎn)委夜蛾與地老虎的高發(fā)期,以每畝 0 . 5 g 氯氰菊酯或1g氯氟氰菊酯的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行噴霧防治。
③ 夏玉米穗期病蟲害防治措施
夏玉米穗期病蟲害防治對(duì)象主要為紋枯病、彎孢霉葉斑病、小斑病、褐斑病、棉鈴蟲以及二代玉米螟,通過強(qiáng)化田間管理培養(yǎng)健康苗,并采取藥劑防治 + 生物防治以及誘殺成蟲為一體的綜合防治方法。同時(shí)及時(shí)追肥、摘除病葉,并予以集中燒毀,以提高植株抗病能力。
對(duì)玉米螟幼蟲的防治措施應(yīng)在心葉期和抽雄初期加以重視,主要采用藥劑防治、性誘捕以及人工摘除的方式,并且關(guān)注棉鈴蟲病害,玉米螟幼蟲發(fā)生的同時(shí)棉鈴蟲也十分常見,也要加以治理。在玉米螟成蟲高峰期,在距玉米稈 2 0~3 0 c m 的地方,每畝懸掛1~2個(gè)玉米螟性誘捕器,每隔5天清理1次誘捕箱,隔30天更換1次誘捕芯。二代玉米螟在夏玉米心葉期易出現(xiàn),以卵為食,可采取藥液噴霧或施用顆粒的方式對(duì)其予以防治。在夏玉米大喇叭口期,花葉株率在 5 % ~ 1 0 % 時(shí)予以挑治,在花葉株率超過 1 0 % 時(shí)予以普治,即用 1 6 0 0 0 I U / m g 的 Bt 可濕性粉劑 3 0 0 g 配制顆粒劑,混勻撒入心葉(丟心),或用 9~1 2 g 辛硫磷顆粒劑有效成分丟心,或選用 5 % 氯蟲苯甲酰胺 4 0 m l 對(duì)水予以噴霧,同時(shí)兼治粘蟲與棉鈴蟲。
在夏玉米彎孢霉葉斑病、小斑病以及玉米赤霉病的發(fā)病早期,用 4 5 g 代森銨活性成分 烯唑醇克活性成分以及
三唑類活性成分兌水噴霧。紋枯病的發(fā)病早期,用 6 . 2 5 g 烯唑醇
井岡霉素兌水噴霧,根據(jù)病害的發(fā)展情況,每7天1次,連續(xù)噴灑2~3次。
④ 夏玉米粒期病蟲害防治措施
夏玉米粒期病蟲害防治對(duì)象主要為銹病、小斑病、彎孢霉葉斑病、蚜蟲、四代棉鈴蟲以及三代玉米螟,防治手段以集中銷毀病葉,并通過降低田間濕度來提高抗病性,降低葉片發(fā)病率。在夏玉米收獲后,要對(duì)秸稈予以破碎還田,以降低玉米螟的越冬基數(shù),并經(jīng)常耕翻,以摧毀二點(diǎn)委夜蛾的越冬地。防治三代玉米螟在雌穗吐絲吐露期進(jìn)行,采用藥劑控制、性誘捕及人工除蟲等措施,并兼治棉鈴蟲。百穗花絲中有蟲50頭以上、二化螟蟲株率為1 0 % 時(shí),用 1 . 4 4 g 甲維鹽 ? 2 g 氯蟲晴活性成分噴霧。
綜上所述,夏玉米適期晚收具有提高夏玉米產(chǎn)量、改善夏玉米品質(zhì)、降低生產(chǎn)成本等優(yōu)勢,在栽培中應(yīng)規(guī)范技術(shù)要點(diǎn)。通過對(duì)沂水縣夏玉米適期晚收實(shí)踐分析可以得知,夏玉米適期晚收是一項(xiàng)科學(xué)、有效且易于推廣的農(nóng)業(yè)增產(chǎn)措施,通過延長灌漿期來更好地利用光熱資源,既不增加成本,還能有效提高玉米產(chǎn)量,這對(duì)于提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益發(fā)揮著重要的作用,值得推廣應(yīng)用。
(作者單位:276402許家湖鎮(zhèn)人民政府)