黃瓜作為我國重要的保護地蔬菜作物,其周年生產(chǎn)對農民增收具有重要意義。緩苗期作為黃瓜生長發(fā)育的初始階段,對整個生長周期具有重要影響。近年來,隨著設施栽培技術的不斷發(fā)展,緩苗期管理已成為提高黃瓜產(chǎn)量和品質的關鍵所在。然而,由于氣候變化加劇,環(huán)境因素復雜多變,緩苗期管理面臨諸多挑戰(zhàn)。如何科學調控環(huán)境因素,優(yōu)化栽培措施,實現(xiàn)黃瓜緩苗期的精細化管理,成為當前亟待解決的問題。本文旨在總結黃瓜緩苗期管理的關鍵技術要點,為生產(chǎn)實踐提供理論指導。
一、黃瓜緩苗期的特點
黃瓜緩苗期是指黃瓜從定植后返苗期到植株生長勢逐漸恢復,但還未完全表現(xiàn)出品種最佳特性的階段。這一時期,黃瓜根系恢復生長,植株逐漸適應棚內新的生長環(huán)境。緩苗期一般從黃瓜返苗后一直持續(xù)到植株長到5-7片葉,約需7-10天。期間植株表現(xiàn)出明顯的生理特征:新根系開始分化生長,老根系逐漸褐化;葉片生長緩慢,新葉展開速度減緩;莖稈生長勢減弱,節(jié)間長度縮短。緩苗期植株對環(huán)境適應性較差,生理代謝能力下降。根系吸收能力減弱導致地上部供水不足,植株易出現(xiàn)短暫萎蔫現(xiàn)象,特別是在中午高溫時段表現(xiàn)明顯。此階段植株抗逆性較差,對溫度、濕度、光照等環(huán)境因素變化特別敏感。同時,由于根系未完全恢復,對肥料的吸收轉化能力也相對較弱。
二、溫度控制
1、適宜溫度控制
黃瓜緩苗期溫度管理對植株恢復生長起著決定性作用,溫度過高易造成植株徒長,溫度過低則影響根系發(fā)育。文章以遼寧中部地區(qū)春季保護地黃瓜種植為例,白天溫度應嚴格控制在 的范圍內,這一溫度區(qū)間能夠最大程度地促進植株葉片光合作用的進行,同時有利于水分和養(yǎng)分在植株體內的運轉與分配。在晴日上午,當棚內溫度維持在 2 8 -3 2 ‰ 時,植株光合速率可達到
的最高水平,充分保障了植株的物質生產(chǎn)能力。而在下午時段,應適時將溫度降至 2 0 % 左右,這樣可以有效避免光合產(chǎn)物的過度消耗,為植株積累充足的營養(yǎng)物質。夜間溫度管理需要根據(jù)不同苗情采取差異化調控策略,對于出現(xiàn)徒長現(xiàn)象的苗株,應將夜溫降至
,通過低溫脅迫來抑制徒長,促進莖稈堅實化;對于長勢正常的健康苗,夜溫維持在 1 5 % 左右最為適宜,既能維持植株正常的呼吸作用,又可避免營養(yǎng)物質的過度消耗;而對于生長勢較弱的苗株,則需要將夜溫提高到
左右,借助較高的夜溫來促進根系發(fā)育和養(yǎng)分吸收,增強植株體質。在陰天條件下,棚室溫度以
為宜,與當時的光照強度相匹配,確保植物光合作用與呼吸作用的平衡。在低溫季節(jié),重點是做好保溫蓄熱工作,晴日上午可適當將溫度升至 3 2 % ,充分利用溫室的結構特點儲存熱量,為夜間保溫提供充足的熱量基礎,避免植株受凍害。
2、緩苗期溫度變化的注意事項
溫室黃瓜夜間溫度變化呈現(xiàn)特定規(guī)律,這與溫室的物理特性和熱工性能密切相關。遼寧中部地區(qū)春季保護地黃瓜種植實踐表明,關閉風口后棚內溫度會經(jīng)歷一個先升高后降低的過程,持續(xù)到次日早晨日出時分。這種變化主要受溫室蓄熱和散熱特性影響,監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,在寒冷季節(jié)覆蓋保溫被后,溫室內氣溫會在短時間內升高 ,這是由于保溫被阻隔了熱量向外散失。據(jù)相關部門調查發(fā)現(xiàn),普通日光溫室夜間每小時降溫速率約
,到凌晨4-5點達到最低值。溫度變化過程中需重點關注降溫速率,過快的溫度下降會引起植株生理失調。研究數(shù)據(jù)表明,當夜間溫差超過
時,植株葉片含水量會降低 8 % - 1 2 % 影響次日光合效率。為減緩溫度驟變,可在溫室內設置多層保溫設施,采用草簾與保溫被結合使用的方式,既可以維持適宜溫度,又能降低能源消耗。棚內布置蓄熱水袋同樣也是一種有效的措施,每平方米設置80-100L蓄熱水袋,可使夜間溫度降幅減少
三、水分管理
黃瓜緩苗期水分管理直接影響植株的成活率和后期生長勢。相關部門的試驗數(shù)據(jù)顯示,緩苗期土壤相對含水量維持在6 5 % - 7 5 % 時,黃瓜根系發(fā)育最為旺盛。緩苗前期應保持土壤適宜濕度,有助于新根系快速恢復生長,促進水分和養(yǎng)分吸收。田間實踐表明,定植后的3-4天內,進行1次深度為 2 5 - 3 0 c m 的充分澆水,以確保適宜的土壤濕度。隨著植株逐漸恢復生長,待長至4片葉時,應適度控制澆水量,引導根系向深層土壤擴展。遼寧中部地區(qū)春季大棚栽培黃瓜,由于氣溫回升較快,土壤水分蒸發(fā)量大,需結合植株長勢和土壤情,適時補充水分。研究發(fā)現(xiàn),緩苗期土壤水分過高容易誘發(fā)病害,影響根系呼吸,水分過低則會導致植株萎蔫,影響光合作用。澆水應選擇在上午9點前完成,水溫控制在 1 8 -2 0 ‰ ,嚴禁寒冷水直接澆灌。據(jù)長期生產(chǎn)實踐總結,緩苗期采用溝灌方式較為適宜,既能保證均勻供水,又可避免莖基部積水,降低病害發(fā)生風險。澆水應注意掌握適宜水量,避免積水浸泡根莖部位。春季大棚黃瓜栽培,新栽植株易受低溫影響,澆水后棚溫多有下降,應及時關閉通風口保溫。土壤含水量可采用手捏法判斷,以土壤捏緊成團,手松開后易散開為宜。相關部門研究表明,采用合理的水分管理措施,可使緩苗期縮短1-2天,植株成活率提高 1 5 % 以上。
四、光照調節(jié)
光照是黃瓜生長發(fā)育的重要環(huán)境因素。相關部門設施栽培專家研究證實,黃瓜光飽和點在4-5萬勒克斯之間,光補償點約為1000-1500勒克斯。緩苗期光照管理應重點關注光強與溫度的協(xié)調配合。春季遼寧中部地區(qū)日照時數(shù)逐漸增加,連續(xù)晴天時段上午棚內溫度易升高,此時光照充足可將溫度控制在 3 2 % 左右,促進光合作用。實驗數(shù)據(jù)表明,在此溫度下黃瓜葉片光合速率可達到 陰天光照不足時,應降低溫度至
以下,減少呼吸消耗。研究發(fā)現(xiàn),黃瓜光合作用最適溫度為
,而呼吸作用最適溫度達到
,因此溫度管理需權衡光合作用與呼吸作用的平衡關系。紫外光對抑制黃瓜徒長具有重要作用,棚膜透光率達到 8 5 % 以上時效果最佳。緩苗期不提倡采用遮陽降溫方式,以免影響植株恢復生長。春季弱光期,應及時清洗棚膜,保證透光率。大棚朝南坡屋面應注意清理積塵,提高透光性。棚室內應減少遮擋物,確保光照均勻分布。光照不足時可適當增加行距,減少株距,提高光能利用率。研究表明,緩苗期光照不足會導致植株徒長,降低莖稈機械強度。相關試驗數(shù)據(jù)顯示,緩苗期光照充足的植株,莖粗可比光照不足植株增加2 5 % - 3 0 % 。光照管理得當可使緩苗期植株莖稈粗壯,葉片深綠,為后期豐產(chǎn)奠定基礎。
五、肥料施用
相關部門調查數(shù)據(jù)顯示,緩苗期磷素供應不足會導致根系生長緩慢,影響植株成活率。定植前土壤應施入充分腐熟的有機肥 ,并配合速效磷肥
作為底肥。土壤有效磷含量低于 1 0 m g / k g 時,植株易出現(xiàn)缺磷癥狀,表現(xiàn)為老葉發(fā)紫、新根生長遲緩。緩苗期植株對養(yǎng)分需求總量不大,但對氮、磷需求相對較高,鉀肥需求量較低。研究表明,緩苗期氮、磷、鉀最佳供應比例為1:1.2:0.8。若底肥使用不當,可采用 0 . 2 % 磷酸二氫鉀溶液葉面噴施,每畝用水 1 5 -2 0 k g ,連續(xù)噴施2-3次。實踐證明,葉面噴施濃度過高會造成葉片灼傷,噴施時間應選擇在上午光照強度較弱時進行。對于徒長苗,可適當提高磷酸二氫鉀濃度至 0 . 3 % - 0 . 5 % ,達到控制徒長的目的。土壤施肥要深施,以促進根系向下生長,增強植株抗逆性。底肥應在深翻土地時一次性施入,肥料要與土壤充分混合。相關部門研究表明,緩苗期采用噴施葉面肥,可使植株葉面積增加 2 0 % ,光合效率提高 1 5 % 。春季低溫期應減少氮肥用量,增加磷肥比例,促進根系發(fā)育。磷肥應選擇速效性磷肥,如過磷酸鈣,效果較好。合理的施肥方案可有效縮短緩苗期,提高植株整齊度??茖W的施肥管理可使緩苗期縮短2-3天,提高植株整齊度。
六、通風換氣
通風換氣是調控黃瓜緩苗期棚室環(huán)境的重要措施,棚內二氧化碳濃度低于 3 5 0 p p m 時,會顯著抑制黃瓜光合作用。春季遼寧中部地區(qū)氣溫變化較大,通風換氣需因時制宜。低溫季節(jié)以保溫為主,當棚內施用充分腐熟的有機肥時,可減少通風次數(shù)。實驗數(shù)據(jù)顯示,棚內相對濕度超過 8 5 % 時,應及時通風降濕。未充分腐熟的有機肥會釋放氨氣等有害氣體,需在中午氣溫較高時打開通風口,每次通風10分鐘,間隔30分鐘后再次通風,每天2-3次。通風口開度以 6-1 0 c m 為宜,過大易造成冷風直接傷害植株。溫度可控季節(jié),應把握早晨棚內二氧化碳濃度較高的有利條件,合理延遲通風時間,促進光合作用。科學的通風換氣可減少病害發(fā)生,提高植株抗性。通風時應注意防止冷風直接吹到植株,必要時可在通風口處設置防蟲網(wǎng),既可防蟲害又可減緩氣流速度。春季早晚溫差大,通風換氣要特別注意防寒。通風口的設置應考慮主導風向,一般在背風面開口。相關實驗數(shù)據(jù)顯示,通風口設置防蟲網(wǎng)后,害蟲發(fā)生率降低 4 0 % ,且不影響通風效果。通風換氣應結合棚內作物情況,靈活調整通風時間和頻次。合理的通風換氣管理可為黃瓜緩苗期創(chuàng)造良好的生長環(huán)境。
七、病蟲害防治
1、常見病害及防治
黃瓜緩苗期病害防治工作關系到整個生長周期的植株健康。相關調查顯示,緩苗期由于植株蒸騰作用弱,棚內相對濕度較低,病害發(fā)生率通常在 5 % 以下。然而在陰雨連綿天氣,病原菌繁殖速度可增加3-5倍,需提前做好預防工作。保護型殺菌劑的合理使用是預防病害的有效手段,其中 5 0 % 百菌清可濕性粉劑稀釋500-800倍噴施,對灰霉病、炭疽病等具有良好防效。相關研究表明, 4 0 % 福美雙可濕性粉劑600-800倍液噴施,能有效預防細菌性角斑病,抑制病原菌孢子萌發(fā)。 8 0 % 代森錳鋅可濕性粉劑500倍液對霜霉病具有顯著抑制作用,施藥時應噴及莖基部和葉背。相關實踐證實,在植株移栽前24小時用 7 5 % 的農用硫黃粉劑進行土壤消毒,可降低土傳病害發(fā)生率 3 0 % 以上。藥劑輪換使用可防止病原菌產(chǎn)生抗性,每種藥劑使用間隔不少于7天。施藥應選擇在上午露水干后或下午4時以后進行,藥液 值以6.5-7.0為宜。定期清除病葉、病株,及時移出大棚,可有效減少病原菌傳播源。遼寧中部地區(qū)春季濕度較大,應適當增加通風次數(shù),降低棚內濕度,創(chuàng)造不利于病原菌繁殖的環(huán)境條件。
2、常見蟲害及防治
蟲害防治是黃瓜緩苗期的重點管理工作之一。緩苗期主要蟲害為薊馬、白粉虱、蚜蟲和螨蟲,發(fā)生率隨氣溫升高而增加。實踐證明, 7 0 % 啶蟲胱可溶粉劑2000倍液對蚜蟲防治效果顯著,3000倍液可有效防治白粉虱,持效期7-10天。 1 . 8 % 阿維菌素乳油2000倍液灌根,能有效防治根結線蟲,抑制率達 8 5 % 以上。20 % 噠螨靈乳油3000倍液對葉螨有特效,且對天敵相對安全。遼寧中部地區(qū)春季薊馬發(fā)生頻繁,建議使用 4 % 蟲螨腈可濕性粉劑1500倍液噴施,注意藥液要噴及植株生長點。藥劑輪換使用可延緩蟲害抗藥性的產(chǎn)生,不同作用機理的藥劑間隔15天使用。高溫季節(jié)應在早晨或傍晚施藥,避免藥害發(fā)生。黃色粘蟲板的合理使用可監(jiān)測蟲情,每畝懸掛2-3張。植株移栽前3天用3 % 的辛硫磷顆粒劑進行土壤處理,可預防地下害蟲。有條件的大棚可釋放天敵,如捕食螨防治葉螨,每平方米釋放50-100頭。采用生物防治與化學防治相結合的方式,既能控制蟲害,又可減少農藥殘留。
3、農業(yè)防治措施
農業(yè)防治是黃瓜緩苗期病蟲害綜合防治的基礎。相關研究表明,采用無菌基質配制的營養(yǎng)土,病原菌密度可降低 9 0 % 以上。遼寧中部地區(qū)育苗經(jīng)驗顯示,種子播前用 5 0 % 多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種4小時,可顯著提高種子發(fā)芽率和苗期健壯度。移栽前24小時用 1 % 絡氨銅500倍液噴灑苗床和秧苗,可預防立枯病等苗期病害。相關數(shù)據(jù)表明,栽后用 0 . 1 % 磷酸二氫鉀加入 5 0 % 代森錳鋅1000倍液進行灌根,植株成活率可提高1 5 % 。建議結合根外追肥進行防病,可用 0 . 2 % 尿素配合 7 0 % 甲基托布津1000倍液噴施,既補充營養(yǎng)又增強抗病性。定植穴內撒施辛硫磷顆粒劑3-5g,可預防地下害蟲。秧苗移栽要選擇晴天進行,移栽深度以原土痕為準,過深易染病,過淺影響生根。栽后及時清園,徹底清除雜草、病殘株,減少病蟲害傳播途徑。采用防蟲網(wǎng)覆蓋,可有效阻隔害蟲侵入,網(wǎng)自尺寸以40自為宜。
八、其他管理措施
緩苗期及時進行地表劃鋤,可使土壤含氧量提高 2 5 % ~3 0 % ,促進根系向下生長。采用弧形劃鋤方式,深度控制在3- ,可有效改善土壤通氣性,降低地表水分蒸發(fā)。黃瓜長至5-6片葉時進行吊蔓,可使植株通風透光條件改善,減少病害發(fā)生率。吊蔓繩要選用棉繩或尼龍繩,每隔 2 0-3 0 c m 打1個活結,方便后期調整。土壤消毒是換茬前的重要環(huán)節(jié),利用夏季高溫進行悶棚消毒,溫度維持在
持續(xù)7天,可殺滅 8 0 % 以上的土壤病原菌。實踐證明,水淹消毒需保持水層深度 1 5-2 0 c m ,持續(xù)5-7天。熏蒸消毒可選用 5 0 % 敵克松,每畝用量 3 0-4 0 k g ,覆蓋地膜7天。調查顯示,采用高溫悶棚配合深耕曬棚,次季黃瓜根結線蟲病發(fā)生率可降低 7 0 % 。清棚時要徹底清除作物殘株和雜物,棚內土壤深翻 2 0 c m 以上,充分暴曬。消毒后要及時通風降溫,待土溫降至 3 0 % 以下再進行移栽。注意新茬口定植要避開原有的病株位置,減少病害再次發(fā)生的風險。
綜上所述,本研究通過系統(tǒng)闡述黃瓜緩苗期管理技術要點,為生產(chǎn)實踐提供了可操作性強的技術指導。但仍需注意,不同品種、不同季節(jié)、不同區(qū)域的黃瓜緩苗期管理策略存在差異,應結合當?shù)貙嶋H情況靈活應用。未來,隨著物聯(lián)網(wǎng)技術和智能化設備的推廣應用,緩苗期精準化管理將成為發(fā)展方向,這將為黃瓜產(chǎn)業(yè)提質增效開辟新途徑。
(作者單位:114200遼寧省海城市響堂街道綜合事務服務中心)