適合丹東地區(qū)有機水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)種植技術(shù)的具體實施

遼寧丹東作為我國重要的水稻產(chǎn)區(qū)之一，近年來面臨著農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的挑戰(zhàn)。傳統(tǒng)水稻種植方式過度依賴化學投入，不僅影響了稻米品質(zhì)，也給生態(tài)環(huán)境帶來了壓力。為應對這一困境，有機水稻種植技術(shù)應運而生，成為推動農(nóng)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型的重要途徑。因此，本文將探討適合丹東地區(qū)的有機水稻種植技術(shù)，從土壤管理、病蟲害防控到栽培管理等多個方面提出具體策略，旨在提高有機稻米產(chǎn)量和品質(zhì)，實現(xiàn)經(jīng)濟效益與生態(tài)效益的雙贏。

丹東地區(qū)位于遼東半島東南部，地處我國東北地區(qū)的最南端，具有獨特的地理位置和氣候特征，非常適合種植有機水稻。該地區(qū)屬于溫帶大陸性季風氣候，四季分明，年平均氣溫在8-9 % 左右。春季溫和多雨，有利于水稻的播種和生長；夏季溫暖濕潤，日照充足，降水豐沛，為水稻的生長發(fā)育提供了理想條件；秋季涼爽干燥，有利于水稻的成熟和收獲。

一、有機水稻種植的土壤管理技術(shù)

1、秸稈還田與土壤改良

丹東地區(qū)地形以山地和丘陵為主，平原和盆地相間分布，土壤肥沃、水資源豐富。其中，鴨綠江流域和渾江流域的沖積平原是主要的水稻種植區(qū)，土壤以棕壤和水稻土為主，富含有機質(zhì)和礦物質(zhì)，非常適合水稻生長。棕壤和水稻土具有良好的保水保肥性能，但長期單一種植水稻容易導致土壤結(jié)構(gòu)退化、有機質(zhì)含量下降等問題日益凸顯。為改善土壤質(zhì)量，提高有機水稻產(chǎn)量和品質(zhì)，秸稈還田與土壤改良技術(shù)在當?shù)赜袡C水稻種植中非常重要。秸稈還田是指將水稻收割后的秸稈粉碎并翻耕入田，這一過程不僅能夠增加土壤有機質(zhì)含量，還能改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤保水保肥能力。在丹東地區(qū)，考慮到當?shù)貧夂蛱攸c，秸稈還田宜在秋收后立即進行。通過使用秸稈粉碎還田機，將秸稈切碎至5-10厘米長度，然后均勻撒施于田間，隨后進行淺耕掩埋。為加速秸稈分解，可噴灑含有纖維素分解菌的生物制劑。此外，結(jié)合土壤改良劑，如生石灰、硅鈣鎂肥等的施用，能夠進一步調(diào)節(jié)土壤酸堿度，改善土壤理化性質(zhì)。在春季整地時，應采用深耕方式，將已部分分解的秸稈與土壤充分混合，為來年水稻種植創(chuàng)造良好的土壤環(huán)境。

2、綠肥種植與輪作技術(shù)

丹東地區(qū)作為重要的水稻生產(chǎn)基地，在推行有機水稻種植過程中，綠肥種植與輪作技術(shù)的應用顯得尤為重要。該地區(qū)冬季寒冷，夏季溫暖濕潤，無霜期160天左右，這些氣候特征為綠肥種植與輪作提供了良好的條件。綠肥種植不僅能夠增加土壤有機質(zhì)含量，改善土壤結(jié)構(gòu)，還能抑制雜草生長，減少病蟲害的發(fā)生。而輪作技術(shù)則可以打破水稻連作障礙，提高土地利用率，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的平衡。在具體實施過程中，可選擇適合丹東地區(qū)的綠肥作物，如紫云英、苕子或油菜等。這些綠肥作物不僅耐寒性強，而且生長迅速，能夠在水稻收獲后的短期內(nèi)快速覆蓋土地。在每年10月中旬-11月初，待水稻收獲后，即可播種綠肥。次年4月中旬、下旬，在綠肥開花期將其翻耕入土，隨后進行水稻栽種。這種方式不僅能夠充分利用冬閑期，還能為水稻提供豐富的有機養(yǎng)分。在輪作方面，可采用“水稻-綠肥-旱作物\"的3年輪作模式，即第1年種植水稻，第2年種植綠肥后再種植水稻，第3年種植玉米或大豆等旱作物。這種輪作模式能夠有效平衡土壤養(yǎng)分，改善土壤理化性質(zhì)，同時也能夠降低病蟲害的發(fā)生率。通過綠肥種植與輪作技術(shù)的合理應用，丹東地區(qū)的有機水稻種植將實現(xiàn)土壤肥力的持續(xù)提升，生態(tài)環(huán)境得到不斷改善，最終達到提高有機水稻產(chǎn)量和品質(zhì)的目標。

3、有機肥料的制備與施用

有機肥料不僅能夠提供作物所需的各種營養(yǎng)元素，還能改善土壤結(jié)構(gòu)，增加土壤有機質(zhì)含量，提高土壤微生物活性。因此，合理制備和施用有機肥料對于丹東地區(qū)有機水稻的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)至關(guān)重要。在有機肥料的制備過程中，可充分利用當?shù)刎S富的農(nóng)業(yè)廢棄物資源，如稻草、畜禽糞便、食用菌廢料等，通過堆肥、發(fā)酵等方式制成優(yōu)質(zhì)有機肥。具體而言，可采用好氧堆肥技術(shù)制備有機肥料。將收集的農(nóng)業(yè)廢棄物、畜禽糞便等原料按照碳、氮比30：1左右的比例混合，堆制成長方形或梯形堆體，堆體高度以1.5-2米為宜。堆制過程中需注意控制含水量在 6 0 % - 6 5 % 之間，并定期翻堆以保證充足的氧氣供應。在堆肥初期，可添加EM菌等微生物制劑，以加速有機物的分解?？紤]到丹東地區(qū)冬季較冷，可采用保溫措施，如覆蓋稻草或塑料薄膜等，以維持堆體溫度在 之間，確保堆肥過程順利進行。經(jīng)過45-60天的發(fā)酵，即可得到腐熟的有機肥料。在施用方面，應根據(jù)土壤養(yǎng)分狀況和水稻生長需求，采用基肥與追肥相結(jié)合的方式?；士稍谡厍笆┤?，用量為3000-4500千克/公頃，追肥則可在水稻分期和抽穗期各施用1次，每次用量為750-1500千克/公頃。施肥時應注意將有機肥與土壤充分混合，以提高肥效。

二、有機水稻栽培管理技術(shù)

1、適宜品種選擇與育苗

在有機水稻栽培管理技術(shù)中，適宜品種的選擇與育苗是決定產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。因此，選擇適合當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的水稻品種不僅能夠充分利用光熱資源，還能提高抗病蟲能力，減少化學投入，符合有機種植理念。針對丹東地區(qū)的氣候特點和土壤條件，可選用適應性強、抗性好的水稻品種。如“遼粳18”“丹粳9號\"\"鹽粳88\"等品種，這些品種不僅適應性強，而且具有較好的抗病性和抗倒伏性?！斑|粳18\"生育期約135天，抗稻瘟病能力強，米質(zhì)優(yōu)良；“丹粳9號\"生育期約130天，耐冷性好，適合丹東地區(qū)偏冷年份種植；“鹽粳88”則具有較強的耐鹽堿性，適合丹東沿海地區(qū)種植。在選擇品種時，應根據(jù)具體種植區(qū)域的微氣候和土壤條件進行細致選擇，以實現(xiàn)品種與環(huán)境的最佳匹配。

育苗技術(shù)是確保水稻健康生長的重要環(huán)節(jié)?？紤]到丹東地區(qū)春季氣溫偏低的特點，可采用保溫育苗技術(shù)。育苗時間可選在4月上旬至中旬，使用營養(yǎng)缽育苗法。育苗基質(zhì)可選用腐熟的有機肥、河沙和園土按3：1：6的比例混合，并經(jīng)過高溫蒸汽消毒處理。播種前，將種子浸種催芽，水溫保持在28-30℃，浸種24小時后撈出催芽48小時。播種時每缽點播2-3粒，覆土厚度約1厘米。育苗期間，應注意控制溫度和水分，白天溫度保持在25-28℃ ，夜間不低于 1 5 % 。在3葉1心期進行間苗，每缽留1株健壯苗。為增強秧苗抗性，可在2葉1心期噴施生物刺激素或海藻提取物等有機營養(yǎng)液。通過科學的品種選擇和精細的育苗管理，丹東地區(qū)的有機水稻種植將獲得健壯的秧苗，為高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)奠定堅實基礎(chǔ)。

2、水分管理與節(jié)水灌溉

水分管理與節(jié)水灌溉是有機水稻栽培過程中的關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)，直接影響水稻的生長發(fā)育和產(chǎn)量品質(zhì)。丹東地區(qū)降水主要集中在夏季，這種降水特征為水稻生長提供了有利條件，但同時也對水分管理提出了更高要求?？茖W的水分管理不僅能夠滿足水

4|農(nóng)民致富友

稻生長需求，還能有效控制病蟲害的發(fā)生，提高水資源利用效率，實現(xiàn)節(jié)水增產(chǎn)的目標。針對丹東地區(qū)的氣候特點和水稻生長規(guī)律，可采用淺水勤灌與間歇性灌溉相結(jié)合的水分管理策略。在水稻移栽初期，應保持3-5厘米的淺水層，以促進秧苗返青和分蘗。分蘗期可采用濕潤灌溉，即保持土壤濕潤但不積水，這樣既能滿足水稻生長需求，又能抑制無效分蘗。孕穗期是水稻需水的關(guān)鍵時期，應保持2-3厘米的淺水層，確保穗粒分化正常。抽穗揚花期則需要3-4厘米的水層，以維持高濕度環(huán)境，促進授粉結(jié)實。灌漿期可采用干濕交替灌溉，即保持3-4天濕潤、2-3天干燥的周期，這種方法不僅能促進根系發(fā)達，還能提高稻米品質(zhì)。在即將成熟前7-10天斷水，有利于稻谷均勻成熟和機械化收割。

為實現(xiàn)節(jié)水目標，可采用多項先進的灌溉技術(shù)。其中，控制灌溉技術(shù)是一種有效的節(jié)水方法。通過安裝田間小型自動水位監(jiān)測設(shè)備，實時監(jiān)控田間水位變化，當水位低于設(shè)定閥值時自動開啟灌溉系統(tǒng)。這種方法可將灌溉用水量減少 1 5 % - 2 0 % ，同時提高水稻產(chǎn)量 5 % - 8 % 。此外，管道輸水與膜下灌溉相結(jié)合的技術(shù)也值得推廣。在田間鋪設(shè)地下滲灌管道，管道上開設(shè)小孔并覆蓋塑料薄膜，水分通過毛細作用均勻分布到根區(qū)，既減少了水分蒸發(fā)損失，又提高了水分利用效率?？紤]到丹東地區(qū)夏季多雨的特點，還可建立雨水收集系統(tǒng)，將收集的雨水用于灌溉，進一步節(jié)約水資源。通過這些先進的水分管理和節(jié)水灌溉技術(shù)，既保障了水稻的正常生長，又達到了節(jié)水增產(chǎn)的目標，為有機水稻的可持續(xù)發(fā)展提供了有力支持。

3、雜草防除與田間管理

雜草防除與田間管理是有機水稻栽培過程中不可或缺的環(huán)節(jié)，直接關(guān)系到水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)。丹東地區(qū)氣候溫和，降水充沛，這種環(huán)境條件不僅有利于水稻生長，也為雜草的滋生提供了有利條件。在有機水稻種植中，由于不使用化學除草劑，雜草防除面臨更大挑戰(zhàn)，因此需要采取綜合措施進行有效管理。預防為主、綜合防控是有機水稻雜草管理的核心理念。在種植前，可通過深耕曬田來消滅土壤中的雜草種子?？紤]到丹東地區(qū)冬季寒冷的特點，可在水稻收獲后進行深翻，將土壤翻至20-25厘米深度，使雜草種子暴露于地表，在冬季嚴寒中自然死亡。春季整地時，采用二次翻耕的方法，進一步清除雜草。在育秧階段，選用無雜草種子的優(yōu)質(zhì)基質(zhì)，確保秧苗生長環(huán)境的清潔。移栽時，保持適當?shù)脑灾裁芏龋话忝科椒矫?8-22株，既能保證產(chǎn)量，又能通過水稻群體優(yōu)勢抑制雜草生長。

對于已經(jīng)生長的雜草，可采用人工除草或機械除草的方法。

人工除草主要在水稻分蘗期進行，每畝投入2-3個工作日。機械除草可使用小型除草機，在水稻行間進行，既能除草又能松土，一舉兩得。田間管理是確保水稻健康生長的關(guān)鍵。除了常規(guī)的水分管理和施肥管理外，還需注意以下幾點：及時清理田埂和溝渠，減少雜草滋生的環(huán)境;定期巡田，及時發(fā)現(xiàn)并處理病蟲草害；適時進行中耕除草，既能除草又能增加土壤通氣性;在水稻抽穗期，可適當摘除部分病株和弱株，改善田間通風條件。

通過這些精細化的田間管理措施，結(jié)合丹東地區(qū)的氣候特點和種植實際，有機水稻的雜草防除將更加科學有效，既保障了稻米產(chǎn)量和品質(zhì)，又維護了農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)的平衡，為有機水稻的可持續(xù)發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)。

三、有機水稻病蟲害防控技術(shù)

1、生物防治法應用

在有機水稻種植過程中，生物防治法的應用對于有效控制病蟲害、維持生態(tài)平衡具有重要意義。丹東地區(qū)氣候溫和、降水充沛，為各種生物防治措施的實施提供了良好條件。生物防治法主要利用有益生物或其代謝產(chǎn)物來抑制或殺死有害生物，從而達到防治病蟲害的目的。這種方法不僅能夠有效控制病蟲害的發(fā)生和蔓延，還能夠減少化學農(nóng)藥的使用，保護環(huán)境，提高稻米品質(zhì)。在丹東地區(qū)的有機水稻種植中，可根據(jù)當?shù)刂饕∠x害種類，選擇適宜的生物防治方法，如天敵昆蟲釋放、微生物制劑應用等。

具體實施時，針對丹東地區(qū)常見的水稻病蟲害，如稻飛虱、稻縱卷葉螟等，可采用釋放赤眼蜂、捕食螨等天敵昆蟲的方法。赤眼蜂對稻飛虱和稻縱卷葉螟的卵具有很強的寄生能力，可在水稻抽穗前10天左右開始釋放，每代釋放2-3次，每次3-5萬頭。此外，利用稻田生態(tài)系統(tǒng)中的蜘蛛、蜻蜓等天敵也能有效控制害蟲密度。對于水稻紋枯病、稻瘟病等真菌性病害，可使用枯草芽孢桿菌、哈茨木霉等微生物制劑進行防治。這些微生物制劑不僅能夠抑制病原菌的生長，還能增強水稻的抗病性。在施用時，可采用種子包衣或噴霧的方式，每畝用量約為100-150克，在水稻生長關(guān)鍵期，如分蘗期和抽穗期各施用1-2次?？紤]到丹東地區(qū)夏季多雨的特點，施用微生物制劑時應選擇晴好天氣，以確保其效果。通過合理應用生物防治技術(shù)，丹東地區(qū)的有機水稻種植將實現(xiàn)病蟲害的有效控制，保障稻米產(chǎn)量和品質(zhì)，同時維護農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)的平衡，為有機水稻的可持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

2、物理防治措施實施

物理防治措施在有機水稻病蟲害防控中也至關(guān)重要，其通過改變環(huán)境條件或直接作用于有害生物來實現(xiàn)防控目的。這種方法不僅環(huán)保無毒，而且操作簡便，效果顯著。在丹東地區(qū)的有機水稻種植中，物理防治措施的實施需要充分考慮當?shù)氐臍夂蛱攸c和主要病蟲害種類。針對丹東地區(qū)常見的水稻病蟲害，可采取多種物理防治措施：對于稻飛虱、稻縱卷葉螟等主要害蟲，可在田間安裝頻振式殺蟲燈。這種燈具利用特定頻率的光源吸引并捕殺害蟲，每畝田地可安裝1-2盞，在傍晚至凌晨開啟?？紤]到當?shù)叵募救照諘r間較長，可將開燈時間調(diào)整為晚上8點至次日凌晨4點。此外，利用害蟲趨光性，可在田間設(shè)置黃色粘蟲板，每畝設(shè)置20-30張，有效捕捉小型害蟲。針對鼠害問題，可在田埂上布設(shè)捕鼠器或聲波驅(qū)鼠器，每50-100米設(shè)置1個。為防止鳥害，可在稻田上方架設(shè)反光帶或懸掛彩色氣球，利用光線反射和顏色變化來驚嚇鳥類。在水稻抽穗期，還可采用放音驅(qū)鳥器，每2-3畝設(shè)置1臺。考慮到丹東地區(qū)夏季多雨的特點，這些設(shè)備應選用防水型號，并定期檢查維護。對于稻瘟病等真菌性病害，可利用太陽能殺菌技術(shù)，在晴天將被感染植株覆蓋透明塑料薄膜，利用溫室效應提高溫度，抑制病原菌生長。通過綜合運用這些物理防治措施，結(jié)合當?shù)貧夂蛱攸c和種植實際，丹東地區(qū)的有機水稻種植將實現(xiàn)病蟲害的有效控制，既保障了稻米產(chǎn)量和品質(zhì)，又維護了農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)的平衡，為有機水稻的可持續(xù)發(fā)展提供了有力支持。

綜上所述，有機水稻種植技術(shù)的科學應用對于提高產(chǎn)量、改善品質(zhì)至關(guān)重要。通過合理的土壤管理、病蟲害防控和栽培管理，丹東地區(qū)的有機水稻生產(chǎn)將實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，這不僅有利于保護生態(tài)環(huán)境，還能滿足消費者對高品質(zhì)稻米的需求。持續(xù)優(yōu)化和創(chuàng)新種植技術(shù)，將推動有機水稻產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和生態(tài)文明建設(shè)做出積極貢獻。

（作者單位：118300遼寧省丹東市東港市示范繁殖農(nóng)場；118300遼寧省丹東市東港市農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展服務中心）