包進青團里的溫溫情

堂姐打來電話，說家里又開始下雨了。想象著家鄉(xiāng)綿綿的陰雨和濕潤的泥土氣息，我知道，清明再一次臨近了。

關于家鄉(xiāng)清明的記憶，總與艾草緊緊纏繞。老家門前有一塊草地，草地邊上種著一叢艾草，淺綠色，近聞有苦香。雨季正是它們舒枝展葉的好時節(jié)，吸吮著雨水，旺盛生長。每到這時，爺爺就會將鮮嫩的艾葉摘進竹籃子里，等我們回來一起制艾香、做青團。

制艾香的工藝是很煩瑣的。我常?？粗鵂敔攲窀傻陌~細細搗碎，然后加入各種中藥磨成的細碎粉末，反復攪勻后加入蜂蜜，揉成型。在清明節(jié)夜里，爺爺會在每個房間點上艾香，說逝去的親人可以尋著艾香來探望我們。

相比于制艾香，包青團倒是格外吸引我。做青團時，一家人圍在一起，其樂融融。我們中，揉成團。淡綠色的青團皮中有時還夾雜著細細的蜷成一團的艾葉，實在是其貌不揚。

爺爺會用他有力的大手不停地揉著面團，換好后，分成一塊塊的，放到桌上的大盆中。我和堂姐就會停止打鬧，開始認真包青團。家鄉(xiāng)的青團只有花生芝麻餡的，令我有些疑惑，這種餡固然好吃，可年年吃不會膩嗎？我也曾心血來潮，偷偷地在其中一個青團里放了一顆糖，再小心地包上花生芝麻餡。堂姐只是看著我笑，手上麻利的動作未曾停正。

青團包好后，我們幾個孩子就會趴在灶臺上，目不轉睛地看著青團一個個被放進竹籠屜里，開始大火蒸制?；鸸庥臣t了我們的臉頰，也把整個屋子照得亮堂堂的。奶奶在灶臺邊守火，笑著對我們說：“小心別把臉掉進蒸鍋里去了喲?！卞佒械那鄨F在騰騰升起的白霧中漸漸溢出艾香，慢慢披上成熟的深綠色衣裳。它們的肚子里裝滿了溫情，一年一次的溫情。

后來我滿懷期待地尋找那個帶糖的青團，卻未能如愿，想來在蒸制過程中，糖果融化了。青團中的糖會融掉，可花生、芝麻不會，它們不管蒸多久，都安靜地守在青團里。那一刻，我好像明白為何老家的青團餡始終如一了：年年包青團的人沒有變。親情，亦如這不變的餡料，亙古長存，歲歲綿延。

廣東省深圳市博雅實驗學校

指導老師陸巧伶

推薦語

習作借清明時節(jié)家鄉(xiāng)做青團等習俗傳遞真摯情感。開篇以電話引入，自然帶出故鄉(xiāng)清明節(jié)與艾草的關聯(lián)。制艾香、包青團的過程描寫細致，將爺爺?shù)膭幼?、一家人的互動生動展現(xiàn)，畫面感強。獨特之處在于通過“青團餡始終如一”，引發(fā)“年年人常在”的感悟，升華了“親情恒?！钡闹黝}。