鄉(xiāng)村振興背景下山西晉城連翹茶營(yíng)銷策略研究

中圖分類號(hào)：F326.12 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1005-7897（2025）05-0196-03

0引言

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施離不開特色產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，而合理的營(yíng)銷策略則是推動(dòng)特色農(nóng)產(chǎn)品走向成功的關(guān)鍵。黨的十九大報(bào)告首次提出實(shí)施“鄉(xiāng)村振興\"戰(zhàn)略，強(qiáng)調(diào)要充分發(fā)揮各地農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)，因地制宜發(fā)展具有地域特色與資源優(yōu)勢(shì)的特色產(chǎn)業(yè)。其中，合理的營(yíng)銷策略及其應(yīng)用是特色農(nóng)產(chǎn)品獲得更好發(fā)展的重要因素，對(duì)產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展起著至關(guān)重要的作用。我國(guó)是茶文化大國(guó)，而山西晉城連翹茶是具有代表性的地方茶葉，但由于知名度較低、價(jià)格體系不太明朗、營(yíng)銷渠道和銷售模式有所欠缺等問題，導(dǎo)致山西晉城連翹茶并沒有得到很好的銷售。在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的背景下，本文對(duì)山西晉城連翹茶當(dāng)前的營(yíng)銷問題進(jìn)行分析，對(duì)山西晉城連翹茶銷售提出一些改進(jìn)意見。

1連翹茶介紹

連翹，木科，連翹屬，灌木。春天，連翹的嫩葉能制茶；秋天，連翹的果實(shí)能入藥，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。連翹茶是一種以野生連翹為原料，經(jīng)過適當(dāng)加工處理而制成的茶葉，具有豐富的藥用價(jià)值和獨(dú)特的口感。因采用古法炮制，連翹茶具有鮮醇獨(dú)特、湯色清亮、口感清新芳香，略有涼麻的特質(zhì)。

“全國(guó)連翹看山西，山西連翹看陵川\"這一美譽(yù)可以看出業(yè)界對(duì)陵川連翹的認(rèn)可。陵川連翹作為山西普城陵川的特產(chǎn)，依據(jù)農(nóng)產(chǎn)品氣候品質(zhì)認(rèn)證，經(jīng)中國(guó)氣象服務(wù)協(xié)會(huì)組織評(píng)審，獲評(píng)“中國(guó)氣候好產(chǎn)品\"稱號(hào)，是優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。優(yōu)質(zhì)的氣候條件，良好的生態(tài)環(huán)境造就了陵川連翹極佳的品質(zhì)特征。近年來，陵川縣堅(jiān)持“擴(kuò)規(guī)提質(zhì)、補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈、融合引流\"的基本路徑，在擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模、延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)融合上精準(zhǔn)發(fā)力，持續(xù)推進(jìn)“百萬畝連翹基地建設(shè)項(xiàng)目”，連翹分布總面積達(dá)到118.6萬畝（1畝 ，年均產(chǎn)量6000t以上，輻射帶動(dòng)全縣11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、 70% 以上行政村、5萬多群眾增收致富。

2連翹茶營(yíng)銷存在的問題

2.1知名度較低

連翹茶作為茶葉中的珍品，卻面臨著市場(chǎng)認(rèn)知度不足的困境，雖然其擁有獨(dú)特的品質(zhì)，卻鮮有人問津。連翹茶市場(chǎng)產(chǎn)品泛濫，真假難辨，整個(gè)茶葉市場(chǎng)中缺乏較為知名的連翹茶茶葉品牌。相較于人們對(duì)祁門紅茶、印度阿薩姆紅茶的如數(shù)家珍，對(duì)綠茶的耳熟能詳，山西晉城連翹茶的知名度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足。由于市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)激烈，山西晉城連翹茶缺乏統(tǒng)一的品牌形象，難以在市場(chǎng)上與其他知名茶葉品牌競(jìng)爭(zhēng)，從而影響了產(chǎn)品的銷量和市場(chǎng)占有率。

2.2價(jià)格體系較為混亂

連翹茶價(jià)格體系的混亂，是制約茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的重要因素之一。由于連翹茶缺乏統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)管機(jī)制，茶葉的品質(zhì)良募不齊，導(dǎo)致價(jià)格體系混亂，難以形成統(tǒng)一的市場(chǎng)價(jià)格，這種現(xiàn)象很不利于吸引企業(yè)投資，阻礙產(chǎn)業(yè)的升級(jí)和高質(zhì)量發(fā)展。同時(shí)，茶農(nóng)缺乏市場(chǎng)信息，難以了解市場(chǎng)需求和價(jià)格趨勢(shì)，產(chǎn)品價(jià)格是批發(fā)商落戶所定的價(jià)格，茶農(nóng)在這方面的參與度與影響力不足，導(dǎo)致價(jià)格談判處于被動(dòng)地位，致使茶農(nóng)收益整體偏低，難以提升茶葉種植的積極性。而茶產(chǎn)品系列較多，生產(chǎn)廠商也不少，規(guī)格大小各異，從茶餅、茶磚到散茶，品種繁多，消費(fèi)者難以判斷茶葉的價(jià)值，無法明確茶葉的優(yōu)劣，導(dǎo)致購(gòu)買欲望降低。只有解決好價(jià)格體系問題，才能為山西晉城連翹茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展奠定基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，給當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)帶來更高收益。

2.3營(yíng)銷渠道較為單一

山西晉城連翹茶產(chǎn)業(yè)由于營(yíng)銷渠道的限制，正面臨著諸多困境，阻礙了茶產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展，也限制了茶農(nóng)的收益。連翹茶產(chǎn)業(yè)集中度偏低，有資歷、能成規(guī)模的企業(yè)數(shù)量不多，導(dǎo)致茶葉銷售終端可控性較差，難以形成品牌效應(yīng)。當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)大多按照慣例與批發(fā)商落戶面交銷售，缺乏品牌營(yíng)銷和線上銷售渠道，導(dǎo)致銷量較差，農(nóng)戶收效甚微。茶葉的營(yíng)銷渠道狹窄，容易導(dǎo)致產(chǎn)地批發(fā)價(jià)格存在較大波動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)，茶農(nóng)收入不穩(wěn)定。另外，初成品的茶葉價(jià)格僅在十幾元到幾十元不等，但翻手售出其價(jià)格可達(dá)數(shù)倍，導(dǎo)致茶農(nóng)利益受損。茶葉無法精準(zhǔn)與購(gòu)買群體對(duì)接，且茶葉的生產(chǎn)成本與收入之間存在差異，給當(dāng)?shù)貛砹溯^大的銷售風(fēng)險(xiǎn)[3]。

2.4宣傳力度不足

山西晉城連翹茶在促銷策略的運(yùn)用上，存在數(shù)量不足和質(zhì)量不高的問題，導(dǎo)致其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不足。這主要是因?yàn)槿狈I(yè)的營(yíng)銷人才，營(yíng)銷隊(duì)伍缺乏經(jīng)驗(yàn)，難以制定有效的營(yíng)銷策略，無法有效地推廣產(chǎn)品。從事茶產(chǎn)業(yè)人員的促銷宣傳和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)不強(qiáng)，缺乏主動(dòng)營(yíng)銷的意識(shí)，營(yíng)銷策略較為保守。在關(guān)系營(yíng)銷、整合營(yíng)銷以及網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷上的使用較少，營(yíng)銷手段較為落后，缺乏新意，難以吸引消費(fèi)者的注意。在營(yíng)銷策略上存在差異化，難以凸顯山西晉城連翹茶的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，無法有效地激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。

3鄉(xiāng)村振興背景下山西晉城連翹茶營(yíng)銷策略的 改進(jìn)

3.1提高知名度

山西晉城連翹茶作為當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)品，一直處于名不見經(jīng)傳的尷尬位置。為了改變現(xiàn)狀，提升連翹茶知名度，需要多管齊下，積極打造特色品牌，并與鄉(xiāng)村振興政策相結(jié)合，共同推動(dòng)茶葉產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展升級(jí)。

首先，打造獨(dú)特品牌形象，塑造差異化優(yōu)勢(shì)。山西晉城連翹茶擁有獨(dú)特的產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)和茶葉品質(zhì)，應(yīng)將其作為宣傳重點(diǎn)，打造區(qū)域公共品牌，并將其與當(dāng)?shù)匚幕?、歷史、民俗等元素相結(jié)合，突出當(dāng)?shù)氐奶攸c(diǎn)，形成獨(dú)特的品牌形象。

其次，把握市場(chǎng)趨勢(shì)，政府加強(qiáng)引導(dǎo)?，F(xiàn)如今，市場(chǎng)上對(duì)春茶的需求量最大，其他季節(jié)茶葉的生產(chǎn)與消費(fèi)相對(duì)疲軟。山西晉城連翹茶應(yīng)積極進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)，以四季茶為基礎(chǔ)，開發(fā)出不同季節(jié)、不同功效、不同口感的茶葉產(chǎn)品，以滿足不同消費(fèi)者的需求，填補(bǔ)市場(chǎng)空白。同時(shí)，要對(duì)未來茶葉市場(chǎng)進(jìn)行前瞻性預(yù)估，如關(guān)注健康養(yǎng)生茶、功能性茶的市場(chǎng)趨勢(shì)，以及年輕人對(duì)新式茶飲的需求，提前布局，搶占市場(chǎng)先機(jī)。還要結(jié)合當(dāng)下的實(shí)際情況，如當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)的種植規(guī)模、生產(chǎn)技術(shù)等因素，制定切實(shí)可行的發(fā)展策略。此外，政府應(yīng)出臺(tái)相關(guān)政策，扶持連翹茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，例如，提供資金、技術(shù)、人才等方面的支持，幫助茶農(nóng)提升生產(chǎn)技術(shù)，提高茶葉品質(zhì)。讓山西晉城連翹茶能夠在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，實(shí)現(xiàn)品牌升級(jí)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。

再次，細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng)，精準(zhǔn)定位。鎖定目標(biāo)群體是一個(gè)品牌進(jìn)入市場(chǎng)的關(guān)鍵。例如，“小茶同學(xué)\"團(tuán)隊(duì)以時(shí)尚便捷的袋泡茶鎖定快銷型顧客，供給給辦公室人員、大學(xué)生群體等，抓住了現(xiàn)代人快節(jié)奏、追求便捷的生活方式，精準(zhǔn)定位目標(biāo)群體。而龐大的袋泡茶市場(chǎng)可以通過功能進(jìn)行細(xì)分，推出系列功能型袋泡茶，如降脂降壓茶、美容養(yǎng)顏茶、提神醒腦茶等，滿足不同人群的需求，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營(yíng)銷。山西晉城連翹茶應(yīng)根據(jù)自身的特色和優(yōu)勢(shì)，打造差異化定位，如主打“天然有機(jī)”“古樹茶”“手工制作\"等特色，進(jìn)行差異化定位，形成獨(dú)特的品牌優(yōu)勢(shì)4，提高知名度。

最后，借助互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷，建立線上銷售平臺(tái)，如天貓、京東等平臺(tái)，并積極參與電商的促銷活動(dòng)，提高山西晉城連翹茶的知名度，開拓更廣闊的市場(chǎng)。與網(wǎng)紅合作也是提高知名度的一大舉措，聯(lián)系知名網(wǎng)紅，邀請(qǐng)其幫忙宣傳山西晉城連翹茶，從而吸引年輕消費(fèi)群體，提高產(chǎn)品的知名度，不僅給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶來更多收益，更能助力鄉(xiāng)村振興，推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

3.2精準(zhǔn)定價(jià)

為推動(dòng)山西普城連翹茶的健康發(fā)展，必須建立統(tǒng)一的價(jià)格體系，以維持市場(chǎng)健康運(yùn)行。

在提升茶葉品質(zhì)的基礎(chǔ)上，應(yīng)合理標(biāo)價(jià)，避免低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)，損害自身利益。政府部門可以出臺(tái)各種連翹茶商品的引導(dǎo)價(jià)格，給茶葉公司和茶農(nóng)一些選擇。低質(zhì)產(chǎn)品的盈利空間很有限，因此必須通過進(jìn)一步改善茶葉質(zhì)量，從而提高商品價(jià)值，以獲取更大的收益回報(bào)。例如，與鄉(xiāng)村振興政策深度融合，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。政府通過積極引導(dǎo)和扶持茶農(nóng)，推廣先進(jìn)種植技術(shù)，提高茶葉品質(zhì)和產(chǎn)量，并提供相應(yīng)的資金和技術(shù)支持，幫助茶農(nóng)改善生產(chǎn)條件，提高產(chǎn)品質(zhì)量，從而提升產(chǎn)品價(jià)值。除了傳統(tǒng)的茶葉生產(chǎn)，還可以發(fā)展茶葉深加工，如開發(fā)茶葉制品、茶飲料、茶食品等，發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈，提升茶葉附加值、衍生產(chǎn)業(yè)價(jià)值。同時(shí)，積極培養(yǎng)茶葉產(chǎn)業(yè)人才，鼓勵(lì)大學(xué)生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，引進(jìn)新技術(shù)、新設(shè)備，提升茶葉產(chǎn)業(yè)科技含量，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。此外，通過樹立品牌，從而提高商品形象和信譽(yù)，以達(dá)到產(chǎn)品溢價(jià)，從而實(shí)現(xiàn)山西普城連翹茶的真正價(jià)值，增加茶農(nóng)和茶產(chǎn)業(yè)工人的收益。

3.3拓寬營(yíng)銷渠道

多點(diǎn)發(fā)力，構(gòu)建完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，打通營(yíng)銷渠道，是山西普城連翹茶實(shí)現(xiàn)從量變到質(zhì)變的突破，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的要點(diǎn)。

一方面，建立現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷系統(tǒng)，暢通產(chǎn)業(yè)鏈條。通過建立企業(yè) + 農(nóng)民、合作社+農(nóng)民、企業(yè)+基地等各種方式，逐步形成全國(guó)茶葉批發(fā)市場(chǎng)、配送中心和物流配送中心，進(jìn)一步豐富市場(chǎng)的營(yíng)銷途徑，增強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷效果。通過產(chǎn)品專賣、連鎖營(yíng)銷、代理營(yíng)銷、代理貿(mào)易、商超酒店等多個(gè)營(yíng)銷途徑，多渠道推廣，能夠涵蓋最廣大的市場(chǎng)人群。在營(yíng)銷終端方面，全面借助品牌店、連鎖店以及在各大電商平臺(tái)搭建自有店鋪，實(shí)現(xiàn)線上線下聯(lián)動(dòng)，增強(qiáng)用戶體驗(yàn)。

另一方面，聯(lián)動(dòng)政府資源，整合多方渠道。爭(zhēng)取得到政府政策的扶持，為山西晉城連翹茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供市場(chǎng)方面的支持。整合原材料供應(yīng)商、高校科研力量、產(chǎn)銷渠道和互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)等資源，構(gòu)建完善的產(chǎn)業(yè)鏈，提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)，積極利用鄉(xiāng)村振興政策，爭(zhēng)取政府資金和技術(shù)支持，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。還可以與其他國(guó)家的茶葉城市開展茶葉貿(mào)易和文化交流，促進(jìn)山西晉城連翹茶走出狹窄的圈子，走向更廣闊的市場(chǎng)。

3.4創(chuàng)新宣傳方式

山西晉城連翹茶想要走向更廣闊的市場(chǎng)，需要借力發(fā)力，在廣告宣傳和促銷策略上多下功夫，同時(shí)也要積極借力政策紅利，抓住發(fā)展機(jī)遇。

一方面，在廣告宣傳上，打造品牌魅力。與媒體機(jī)構(gòu)合作，進(jìn)行深度報(bào)道，提升晉城連翹茶的社會(huì)關(guān)注度。例如，當(dāng)?shù)卣山M織拍攝山西普城連翹茶茶葉的文化故事，展現(xiàn)出茶葉種植、生產(chǎn)、加工的全過程，體現(xiàn)鄉(xiāng)村獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)力，突出地方茶葉種植及其產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)。通過線下品鑒會(huì)、茶藝表演、茶文化節(jié)等活動(dòng)，并利用線上平臺(tái)，如抖音、微信公眾號(hào)、電商平臺(tái)等，進(jìn)行視頻推廣、直播帶貨、圖文宣傳，觸達(dá)更多消費(fèi)者群體，將山西晉城連翹茶的獨(dú)特魅力展現(xiàn)給消費(fèi)者。例如，結(jié)合媒體、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)等宣傳渠道，利用“一茶一好世界，一壺一人生”等作為宣傳語，引起消費(fèi)者的興趣和購(gòu)買欲望，提升品牌知名度和美譽(yù)度。通過全方位的廣告宣傳，強(qiáng)調(diào)山西晉城連翹茶的獨(dú)特風(fēng)味、品質(zhì)、文化和地域特色，樹立品牌形象，增強(qiáng)茶農(nóng)對(duì)茶產(chǎn)業(yè)的信心和熱情5。

另一方面，在促銷策略上，也要緊跟時(shí)代發(fā)展的步伐，充分利用傳統(tǒng)節(jié)日的契機(jī)，將山西普城連翹茶打造成送禮佳品，增加產(chǎn)品銷量。針對(duì)不同的節(jié)日，設(shè)計(jì)不同主題的茶葉禮盒，如在端午節(jié)推出“龍舟競(jìng)渡”禮盒，中秋節(jié)推出“滿月團(tuán)圓”禮盒，國(guó)慶節(jié)推出“祝福祖國(guó)”禮盒等，禮盒包裝要精美大氣，充分體現(xiàn)節(jié)日的濃厚氛圍，并附贈(zèng)相應(yīng)主題的祝福賀卡，提升送禮的儀式感。還要積極拓展禮品市場(chǎng)，與各大企事業(yè)合作，將山西晉城連翹茶作為商務(wù)禮品或者員工福利等，提升品牌的價(jià)值。同時(shí)，可以推出“連翹茶送祝福”等活動(dòng)，引導(dǎo)消費(fèi)者將山西普城連翹茶作為送禮首選，擴(kuò)大產(chǎn)品銷售的范圍。有一點(diǎn)要注意，在禮盒的設(shè)計(jì)中，可以融入晉城當(dāng)?shù)氐奈幕兀瑢⑸轿鲿x城連翹茶的種植、加工過程等信息以有趣的語言文字形式融入禮盒說明中，增加禮盒的文化內(nèi)涵，讓消費(fèi)者在送禮的同時(shí)，也能感受到山西晉城連翹茶的獨(dú)特魅力。

4結(jié)語

在新時(shí)期鄉(xiāng)村振興的背景下，借助政府的大力扶持，產(chǎn)業(yè)發(fā)展升級(jí)的困難、內(nèi)在動(dòng)力難以激發(fā)的問題將不再成為阻擋人們奔向幸福生活的障礙。發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)成為山西晉城推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要舉措，當(dāng)前，山西晉城連翹茶在營(yíng)銷方面的一些不足，阻礙了產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，為了提高產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，山西晉城連翹茶必須積極應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)，不斷提高自身的營(yíng)銷能力。本文提出的關(guān)于山西晉城連翹茶的營(yíng)銷問題和改進(jìn)策略，旨在為山西晉城連翹茶更好的銷售提供參考，幫助其有效解決現(xiàn)有的營(yíng)銷問題，提升產(chǎn)品的銷量，最終實(shí)現(xiàn)連翹茶產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展。

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作者簡(jiǎn)介：申小明（1970一），男，漢族，山西晉城人，大專，工程師，研究方向?yàn)榱謽I(yè)技術(shù)及生態(tài)修復(fù)。