小蜂蜜釀就甜蜜事業(yè)

近年來，新疆昭蘇縣作為我國重要的蜜源地之一，其生產(chǎn)的蜂蜜以豐富的營養(yǎng)和純正的口感，受到廣大消費(fèi)者的青睞。對(duì)于昭蘇縣洪納海鄉(xiāng)澤農(nóng)蜂業(yè)專業(yè)合作社理事長毛力德來說，養(yǎng)蜂是他的甜蜜事業(yè)，在經(jīng)過不斷的摸索學(xué)習(xí)后，他終于嘗到了蜜蜂養(yǎng)殖的“甜頭”。

大學(xué)畢業(yè)后，毛力德應(yīng)聘去了昭蘇縣當(dāng)?shù)氐囊患揖茝S工作。當(dāng)同學(xué)們的實(shí)習(xí)工資只有2000元左右的時(shí)候，毛力德的實(shí)習(xí)工資便達(dá)5000元。在酒廠工作時(shí)，他發(fā)現(xiàn)酒釀造完成后，酒糟處理很浪費(fèi)，而酒廠所在的廠區(qū)擁有著千畝空曠的山地。用多余酒糟養(yǎng)山雞的想法，在毛力德腦海中閃現(xiàn)。于是，在他的建議下，酒廠的休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目“每天吃完酒糟去溜達(dá)”跑山雞應(yīng)運(yùn)而生。該項(xiàng)目的實(shí)施為酒廠帶來了大批的觀光食客，山雞和酒銷量也一路猛增。項(xiàng)目的達(dá)成，讓毛力德感受到成功的喜悅。隨后，他被派往四川、江西等地出差。這期間他思考起什么才是長久的、有意義的事業(yè)。

出差回來后，毛力德從酒廠辭職，回到了自己的家鄉(xiāng)。對(duì)昭蘇縣域的產(chǎn)業(yè)了解后，他發(fā)現(xiàn)昭蘇縣作為伊犁州最大的產(chǎn)蜜縣，卻沒有一個(gè)本土的蜂蜜產(chǎn)品品牌，大多時(shí)候都是給別的品牌提供蜜源。于是，毛力德想做一款可以充分代表著本土的蜂蜜品牌，這讓他有了從事蜂蜜產(chǎn)業(yè)的念頭。

毛力德起初從事蜂蜜產(chǎn)業(yè)時(shí)，也是為大企業(yè)供應(yīng)蜜源，因?yàn)樗肋@是最快速進(jìn)入蜂蜜產(chǎn)業(yè)的路徑。毛力德前往田間地頭、山間林邊走訪蜂農(nóng)，了解蜂蜜的產(chǎn)出情況，掌握蜜蜂養(yǎng)殖的方法，同時(shí)還前往自己供貨的蜂產(chǎn)品企業(yè)學(xué)習(xí)他們的經(jīng)營之道。就這樣，毛力德積攢了大量的一手實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。昭蘇縣洪納海鄉(xiāng)澤農(nóng)蜂業(yè)專業(yè)合作社是由當(dāng)?shù)胤滢r(nóng)聯(lián)合創(chuàng)建，成立于2012年8月。這家有著一定發(fā)展基礎(chǔ)的合作社，正適合創(chuàng)業(yè)初期的毛力德。他于2014年正式接手合作社，經(jīng)過一年多的產(chǎn)蜜，2015年開始決定建設(shè)蜂蜜灌裝車間。

昭蘇縣獨(dú)特的蜜源種植規(guī)模以及旅游城市的定位，讓蜂蜜產(chǎn)業(yè)有了屬于這片土地的獨(dú)特內(nèi)容。經(jīng)走訪發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民過度用藥致蜜蜂死亡的現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生。每年的6—10月，屬于蜂產(chǎn)業(yè)的“農(nóng)忙”時(shí)候，毛力德就奔波于花叢間，倡導(dǎo)農(nóng)民要適度施肥，避免過多用藥，合理規(guī)劃打藥時(shí)間點(diǎn)。每年的11月至次年2月，是蜂產(chǎn)業(yè)的“農(nóng)閑”期，每當(dāng)這個(gè)時(shí)候，毛力德便去到各省市了解市場(chǎng)行情，并做好記錄。經(jīng)過幾年這樣的摸索，合作社在江蘇南京、南通、泰州，西藏阿里，福建福州，廣東東莞，陜西西安等多地建立了直銷店鋪。

2021年，合作社多方籌集資金，將產(chǎn)品生產(chǎn)、消費(fèi)體驗(yàn)、研發(fā)衍生品等進(jìn)行融合，建設(shè)了占地8100平方米的蜂蜜產(chǎn)業(yè)園，包含標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間、蜂農(nóng)調(diào)度中心、文旅融合中心。在蜂農(nóng)調(diào)度中心與蜂農(nóng)合作進(jìn)行24小時(shí)養(yǎng)殖慢直播，將養(yǎng)殖的全過程發(fā)布在網(wǎng)上，通過可視化的操作形式來完成線上訂單。合作社注冊(cè)有昭信、寶思達(dá)克兩個(gè)自主商標(biāo)，毛力德創(chuàng)業(yè)的初心愿望也實(shí)現(xiàn)了。

合作社經(jīng)過幾年的發(fā)展壯大，毛力德在當(dāng)?shù)匦∮忻麣?。他?dāng)選昭蘇縣政協(xié)委員，榮獲“全國農(nóng)村青年致富帶頭人”稱號(hào)。合作社在自身發(fā)展的同時(shí)，不忘帶動(dòng)周圍農(nóng)戶共同致富。在用工方式上，向家庭困難農(nóng)戶傾斜，對(duì)貼標(biāo)簽、搞衛(wèi)生等技術(shù)性不強(qiáng)的工作，專門聘用困難戶。同時(shí)積極推廣“傳幫帶”模式，引導(dǎo)社員們養(yǎng)蜂創(chuàng)收，用訂單形式給予保障，每年邀請(qǐng)養(yǎng)蜂專家進(jìn)行授課。

隨著短視頻和直播帶貨的興起，讓合作社看到了新方向。說干就干，合作社在電商平臺(tái)進(jìn)行銷售，昭信蜂蜜成了網(wǎng)紅產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)了多平臺(tái)、多內(nèi)容的展現(xiàn)，組建起昭信系列產(chǎn)品的微商團(tuán)隊(duì)。昭信蜂蜜憑借著抖音直播帶貨，也從在邊陲小縣默默無聞成為新疆區(qū)域內(nèi)的銷售榜首。合作社緊抓抖音直播熱潮，開設(shè)品牌直播賬號(hào)2個(gè)，粉絲數(shù)達(dá)7萬余，抖音直播帶貨等一系列的組合拳發(fā)展模式，讓合作社從蜜源材料供應(yīng)合作社逐漸轉(zhuǎn)型為高附加值的品牌型生產(chǎn)合作社。合作社的蜂蜜多次參加亞歐博覽會(huì)、北京農(nóng)展會(huì)、全國旅游發(fā)展展覽會(huì)等大型展會(huì)，并得到一致好評(píng)。合作商也絡(luò)繹不絕，合作社獲得全國供銷總社授予“金扁擔(dān)”品牌貢獻(xiàn)獎(jiǎng)，也取得了昭蘇縣旅游商品設(shè)計(jì)大賽第三名、伊犁州創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽第三名的好成績。毛力德說：“直播帶貨最重要的就是有流量、有關(guān)注度?，F(xiàn)在合作社是流量好的時(shí)候，正是需要甩開腿跑的時(shí)候，能跑多遠(yuǎn)就跑多遠(yuǎn)?！?/p>

（作者單位：1.新疆維吾爾自治區(qū)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)與產(chǎn)銷服務(wù)中心;2.中央農(nóng)廣校）