趣味性和益智性化學(xué)小實(shí)驗(yàn)在幼兒科學(xué)啟蒙教育中的運(yùn)用

摘 要：通過(guò)具體的案例分析，闡述了化學(xué)小實(shí)驗(yàn)如何激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)的興趣，培養(yǎng)幼兒的觀察力和動(dòng)手能力，以及增強(qiáng)其邏輯思維和問(wèn)題解決能力，探討趣味性和益智性化學(xué)小實(shí)驗(yàn)在幼兒科學(xué)啟蒙教育中的重要作用及實(shí)施策略。研究表明，趣味性和益智性相結(jié)合的化學(xué)小實(shí)驗(yàn)，不僅能夠有效提升幼兒的科學(xué)素養(yǎng)，還能為其未來(lái)的學(xué)習(xí)與發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：趣味性；益智性；化學(xué)小實(shí)驗(yàn)；幼兒科學(xué)啟蒙教育

作者簡(jiǎn)介：劉亞玲（1979—），女，甘肅省慶陽(yáng)市西峰區(qū)什社幼兒園。

化學(xué)實(shí)驗(yàn)在幼兒?jiǎn)⒚山逃杏兄匾饔?。一方面，化學(xué)實(shí)驗(yàn)中會(huì)產(chǎn)生很多有趣的物理反應(yīng)與化學(xué)反應(yīng)，如顏色的變化、發(fā)光發(fā)熱、產(chǎn)生氣體和沉淀等現(xiàn)象。這些豐富多彩的現(xiàn)象可以給幼兒帶來(lái)直觀的體驗(yàn)，從而激發(fā)其對(duì)科學(xué)的熱愛(ài)和好奇心，這是其他課程無(wú)法做到的。另一方面，化學(xué)與我們的生活息息相關(guān)，在幼兒科學(xué)啟蒙教育中開(kāi)展化學(xué)小實(shí)驗(yàn)教學(xué)能夠?yàn)橛變禾峁┮粋€(gè)認(rèn)識(shí)世界、探索自然環(huán)境的良好契機(jī)。本文將深入分析化學(xué)小實(shí)驗(yàn)在幼兒科學(xué)啟蒙教育中的重要性，并提出具體的實(shí)施策略，以期為相關(guān)教育實(shí)踐提供有益的參考。

一、趣味性和益智性化學(xué)小實(shí)驗(yàn)在幼兒科學(xué)啟蒙教育中的重要性

（一）激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)的興趣和好奇心

趣味性和益智性化學(xué)小實(shí)驗(yàn)，憑借其直觀且生動(dòng)的特性，對(duì)幼兒有著天然的吸引力。實(shí)驗(yàn)中顏色的變化、形態(tài)的轉(zhuǎn)換以及伴隨的聲音，共同編織成一場(chǎng)視覺(jué)與聽(tīng)覺(jué)的盛宴，讓幼兒在驚喜與興奮中，對(duì)科學(xué)世界產(chǎn)生濃厚的探索興趣。以“魔法變色”實(shí)驗(yàn)為例，幼兒親手操作，見(jiàn)證溶液在添加試劑后色彩的變化，這樣的親身體驗(yàn)遠(yuǎn)比任何文字描繪更能點(diǎn)燃他們對(duì)科學(xué)的熱情。化學(xué)小實(shí)驗(yàn)以其獨(dú)有的趣味性，突破了傳統(tǒng)學(xué)習(xí)的界限，讓幼兒在游戲中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中游戲［1］。

（二）培養(yǎng)幼兒的觀察力和動(dòng)手能力

趣味性和益智性化學(xué)小實(shí)驗(yàn)在幼兒科學(xué)啟蒙教育中扮演著培養(yǎng)幼兒觀察力與動(dòng)手能力的關(guān)鍵角色。實(shí)驗(yàn)中，幼兒在教師的引導(dǎo)下觀察每一個(gè)細(xì)微的變化，記錄下每一次化學(xué)反應(yīng)的軌跡，這一過(guò)程不僅鍛煉了他們的觀察力，還在他們心中播下了嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的種子。同時(shí)，親手?jǐn)嚢枞芤?、精確測(cè)量劑量、巧妙控制反應(yīng)條件，這些實(shí)踐操作不僅讓幼兒的手部協(xié)調(diào)性與靈活性得到了鍛煉，還使他們?cè)谝淮未螄L試與探索中，積累了成功的經(jīng)驗(yàn)，增強(qiáng)了自信心。以“自制泡泡水”實(shí)驗(yàn)為例，幼兒在調(diào)配比例、觀察效果、優(yōu)化配方的實(shí)踐中，體會(huì)到了科學(xué)探索的樂(lè)趣與成就感［2］。

（三）培養(yǎng)幼兒的邏輯思維和問(wèn)題解決能力

趣味性和益智性化學(xué)小實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)幼兒邏輯思維與問(wèn)題解決能力的重要方法。實(shí)驗(yàn)中，幼兒不僅要理解實(shí)驗(yàn)步驟的連貫邏輯，還需預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)的可能走向，并嘗試對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象給出合理解釋。在這一連串的思考與探索中，幼兒的邏輯思維能力和問(wèn)題解決的能力得到了實(shí)質(zhì)性的鍛煉。以“小蘇打和醋的火山爆發(fā)”實(shí)驗(yàn)為例，幼兒通過(guò)親歷酸堿反應(yīng)的奇妙過(guò)程，不僅直觀感受到科學(xué)的力量，還在理解反應(yīng)原理、聯(lián)結(jié)現(xiàn)象與知識(shí)的過(guò)程中，逐步構(gòu)建起科學(xué)的思維框架。

二、趣味性和益智性化學(xué)小實(shí)驗(yàn)在幼兒科學(xué)啟蒙教育中的實(shí)施策略

（一）選擇貼近幼兒生活的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

1.從日常生活中發(fā)現(xiàn)化學(xué)現(xiàn)象

在幼兒科學(xué)啟蒙教育中，趣味性和益智性化學(xué)小實(shí)驗(yàn)的實(shí)施，應(yīng)巧妙地從幼兒的日常生活中汲取靈感。將化學(xué)現(xiàn)象與他們的日常生活緊密相連，能極大地激發(fā)幼兒的探索欲。教師可帶領(lǐng)幼兒一同觀察廚房中醋與小蘇打相遇時(shí)的酸堿反應(yīng)，探尋花園里植物生長(zhǎng)與土壤酸堿度的微妙聯(lián)系，將這些看似尋常的現(xiàn)象，巧妙轉(zhuǎn)化為簡(jiǎn)單而富有啟發(fā)性的化學(xué)實(shí)驗(yàn)。比如，通過(guò)引導(dǎo)幼兒比較不同水果的酸堿性，讓他們初步接觸并理解pH值這一科學(xué)概念。此外，教師可帶領(lǐng)幼兒親手制作酸堿指示劑，用以檢測(cè)家中各種物品的酸堿度。通過(guò)這樣的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，讓幼兒深切感受到化學(xué)并非遙不可及，而是真實(shí)地存在于生活的每一個(gè)角落，從而使幼兒更加興致勃勃地投身于科學(xué)奧秘的探索［3］。

2.利用常見(jiàn)物品設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)

設(shè)計(jì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)，選用幼兒生活中常見(jiàn)的物品，能顯著降低實(shí)驗(yàn)的復(fù)雜程度，進(jìn)而提升幼兒的參與度。廚房中的食鹽、糖、醋、小蘇打等，都是極好的實(shí)驗(yàn)材料，它們既安全又易于獲取。利用這些物品構(gòu)思出一系列簡(jiǎn)單有趣的實(shí)驗(yàn)，讓幼兒在家長(zhǎng)或老師的陪伴下，親手操作，獨(dú)立完成，這種實(shí)踐經(jīng)歷對(duì)于增強(qiáng)幼兒的自信心與成就感至關(guān)重要。例如，通過(guò)“自制雪糕”的實(shí)驗(yàn)，幼兒不僅能夠直觀理解物理降溫的科學(xué)原理，還能在親手制作美食的過(guò)程中，享受創(chuàng)造的樂(lè)趣。這種融合了科學(xué)探索與生活體驗(yàn)的學(xué)習(xí)方式，有效擴(kuò)展了幼兒的科學(xué)啟蒙教育的范圍。

（二）創(chuàng)設(shè)安全、有趣的實(shí)驗(yàn)環(huán)境

1.確保實(shí)驗(yàn)材料的安全性

確?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)材料的安全性是開(kāi)展幼兒科學(xué)啟蒙教育不可忽視的前提。教師在甄選實(shí)驗(yàn)材料時(shí)，必須秉持嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，確保每一種材料均無(wú)毒、無(wú)害且不具刺激性。對(duì)于那些可能引發(fā)危險(xiǎn)反應(yīng)的化學(xué)品，應(yīng)尋求安全的替代品，或采取周密的安全隔離措施，以防意外發(fā)生。實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，應(yīng)配備手套、護(hù)目鏡等必要的防護(hù)用品，切實(shí)保障幼兒安全。同時(shí)，教師還需深入了解每個(gè)實(shí)驗(yàn)步驟潛藏的風(fēng)險(xiǎn)，預(yù)先制定詳盡的應(yīng)急預(yù)案，以便在緊急狀況下能夠迅速、有效地采取應(yīng)對(duì)措施，確保實(shí)驗(yàn)活動(dòng)安全有序地進(jìn)行，為幼兒營(yíng)造一個(gè)既充滿趣味又安全可靠的科學(xué)探索環(huán)境［4］。

2.營(yíng)造輕松愉快的實(shí)驗(yàn)氛圍

營(yíng)造輕松愉快的實(shí)驗(yàn)氛圍，對(duì)于激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)探索的興趣至關(guān)重要。教師需充分利用幼兒對(duì)新鮮事物的好奇心理，通過(guò)游戲化的教學(xué)方法，巧妙地將實(shí)驗(yàn)過(guò)程轉(zhuǎn)化為一系列富有趣味性的游戲任務(wù)，讓幼兒在玩樂(lè)中探索科學(xué)奧秘。同時(shí)，可播放輕松愉悅的音樂(lè)，精心布置實(shí)驗(yàn)環(huán)境，使其充滿吸引力，再以親切和藹的語(yǔ)言及態(tài)度，耐心引導(dǎo)幼兒積極參與實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。在實(shí)驗(yàn)進(jìn)程中，教師應(yīng)積極鼓勵(lì)幼兒勇敢嘗試，勇于面對(duì)失敗，讓他們?cè)跉g樂(lè)的氛圍中充分體驗(yàn)科學(xué)探索帶來(lái)的無(wú)窮樂(lè)趣，從而培養(yǎng)幼兒對(duì)科學(xué)的熱愛(ài)與追求。

（三）引導(dǎo)幼兒自主探究，鼓勵(lì)合作與交流

1.鼓勵(lì)幼兒提出問(wèn)題并嘗試解決

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是激發(fā)幼兒科學(xué)思維的絕佳平臺(tái)，教師應(yīng)充分把握這一契機(jī)，鼓勵(lì)幼兒主動(dòng)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，積極思考并勇敢提出問(wèn)題。面對(duì)幼兒的每一個(gè)疑問(wèn)，教師都需耐心去解答，同時(shí)，引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)通過(guò)查閱資料、與同伴討論交流等多種途徑，自主探尋問(wèn)題的答案。此外，教師還應(yīng)精心設(shè)計(jì)一系列開(kāi)放性問(wèn)題，鼓勵(lì)幼兒積極探究更深處。在這種不斷提問(wèn)、不斷嘗試解決的過(guò)程中，幼兒不僅能夠逐漸學(xué)會(huì)獨(dú)立思考，還能培養(yǎng)自主探究的科學(xué)精神，為未來(lái)的科學(xué)學(xué)習(xí)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

2.通過(guò)小組合作完成實(shí)驗(yàn)任務(wù)

小組合作是幼兒科學(xué)探索的重要形式，它不僅是學(xué)習(xí)方式，更是幼兒成長(zhǎng)的重要途徑。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)的廣闊天地里，教師可將幼兒編排成小組，引導(dǎo)他們攜手完成實(shí)驗(yàn)任務(wù)。小組成員各司其職，有的專注于材料的精心準(zhǔn)備，有的則負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)操作的精準(zhǔn)執(zhí)行，還有的則承擔(dān)起記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的細(xì)致工作。這樣的合作模式，不僅讓幼兒學(xué)會(huì)了協(xié)作與支持，共同邁向進(jìn)步的階梯，還在思維的碰撞與交流中拓寬了視野，激發(fā)了創(chuàng)新的火花。以“自制彩虹瓶”實(shí)驗(yàn)為例，小組成員們分工明確，共同探討色彩的搭配與層疊的奧秘，最終凝聚團(tuán)隊(duì)智慧，創(chuàng)造出了一個(gè)個(gè)絢爛多彩的彩虹瓶。

三、趣味性和益智性化學(xué)小實(shí)驗(yàn)在幼兒科學(xué)啟蒙教育中的案例分析

（一）“火山噴發(fā)”實(shí)驗(yàn)

“火山噴發(fā)”實(shí)驗(yàn)巧妙地利用了日?？梢?jiàn)的材料，小蘇打、醋、紅色食用色素、洗潔精以及一個(gè)普通的塑料瓶，模擬出火山噴發(fā)的壯觀景象。

該實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備過(guò)程簡(jiǎn)潔而富有樂(lè)趣。教師先將塑料瓶置于實(shí)驗(yàn)臺(tái)中央，在瓶?jī)?nèi)緩緩倒入小蘇打，并滴入幾滴鮮艷的紅色食用色素，為即將上演的“火山噴發(fā)”增添絢麗的色彩。緊接著，醋與洗潔精的混合物被迅速倒入瓶中，隨著混合物的加入，瓶?jī)?nèi)瞬間沸騰起來(lái)。小蘇打與醋的酸堿反應(yīng)釋放出大量的二氧化碳?xì)怏w。這些氣體在洗潔精的助力下，形成了洶涌澎湃的泡沫，猶如火山巖漿般從瓶口噴涌而出。

實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，幼兒被深深吸引，在教師的引導(dǎo)下，學(xué)會(huì)了如何細(xì)致觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，記錄關(guān)鍵數(shù)據(jù)?！盎鹕絿姲l(fā)”實(shí)驗(yàn)不僅讓幼兒領(lǐng)略了酸堿反應(yīng)的神奇魅力，更在他們心中播下了科學(xué)探索的種子。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，幼兒討論著實(shí)驗(yàn)中的種種細(xì)節(jié)，提出一個(gè)又一個(gè)充滿想象力的問(wèn)題。他們開(kāi)始關(guān)注身邊的自然現(xiàn)象，對(duì)科學(xué)產(chǎn)生了濃厚的興趣。

（二）“自制雪花片”實(shí)驗(yàn)

“自制雪花片”實(shí)驗(yàn)巧妙地運(yùn)用了化學(xué)結(jié)晶的原理，讓幼兒在動(dòng)手實(shí)踐中，親身體驗(yàn)科學(xué)探索的魅力，同時(shí)也鍛煉了他們的觀察力與耐心。

首先，教師向幼兒介紹了實(shí)驗(yàn)的主角硼酸，以及它將在熱水中溶解，進(jìn)而結(jié)晶成“雪花片”的神奇變化。幼兒全神貫注地聽(tīng)著，對(duì)即將展開(kāi)的實(shí)驗(yàn)充滿了期待。隨后，在教師的指導(dǎo)下，幼兒小心翼翼地將硼酸溶解在熱水中，用筷子輕輕攪拌，直到溶液變得清澈透明。接著，他們用細(xì)繩的一端蘸取溶液，另一端則固定在筷子上。最后，這些筷子被懸掛在通風(fēng)處，靜候時(shí)間的“魔法”將溶液轉(zhuǎn)化為晶瑩剔透的“雪花片”。隨著時(shí)間的推移，“雪花片”逐漸成形，它們或輕盈如羽，或棱角分明，每一片都獨(dú)一無(wú)二。幼兒仔細(xì)觀察著“雪花片”的形狀和紋理，驚嘆于自然界的鬼斧神工。

在這個(gè)過(guò)程中，幼兒們不僅學(xué)到了結(jié)晶的原理，更重要的是，他們還體會(huì)到了耐心等待和細(xì)致觀察的重要性。他們學(xué)會(huì)了如何控制實(shí)驗(yàn)的條件，如何記錄實(shí)驗(yàn)的過(guò)程，以及如何用自己的語(yǔ)言描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象?！白灾蒲┗ㄆ睂?shí)驗(yàn)不僅讓幼兒對(duì)化學(xué)有了更深入的了解，還在他們心中播下了科學(xué)探索的種子。幼兒開(kāi)始意識(shí)到，科學(xué)并非遙不可及，而是與我們的日常生活息息相關(guān)。他們開(kāi)始學(xué)會(huì)用科學(xué)的眼光去觀察世界，用科學(xué)的思維去解決問(wèn)題。這個(gè)實(shí)驗(yàn)讓幼兒明白，科學(xué)探索需要耐心與細(xì)致，需要觀察與思考，更需要勇于嘗試與不斷探索的精神。此外，“自制雪花片”實(shí)驗(yàn)還培養(yǎng)了幼兒的審美能力。他們學(xué)會(huì)了欣賞那些由自己親手創(chuàng)造出來(lái)的美麗“雪花片”，感受到了科學(xué)與藝術(shù)的完美結(jié)合。

結(jié)語(yǔ)

趣味性和益智性化學(xué)小實(shí)驗(yàn)在幼兒科學(xué)啟蒙教育中發(fā)揮著不可替代的作用。它們不僅能夠激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)的興趣和好奇心，還能培養(yǎng)他們的觀察力和動(dòng)手能力、邏輯思維和問(wèn)題解決能力。通過(guò)選擇貼近幼兒生活的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、創(chuàng)設(shè)安全有趣的實(shí)驗(yàn)環(huán)境、引導(dǎo)幼兒自主探究和鼓勵(lì)合作與交流等策略，可以有效地將化學(xué)小實(shí)驗(yàn)融入幼兒科學(xué)啟蒙教育中，為幼兒的全面發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

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