爸爸肩上的糖球會(huì)

青島的新春，若少了正月十六海云庵糖球會(huì)這一場(chǎng)盛大的狂歡，便缺了一味最醇厚的年味兒，失了幾分煙火人間的熱忱與活力。于我而言，糖球會(huì)是藏在心底最柔軟角落的一個(gè)綺夢(mèng)，是童年時(shí)光里用歡樂(lè)、甜蜜與溫暖編織而成的絢麗錦緞，是我記憶深處永不褪色的寶藏。

海云庵糖球會(huì)已有500多年的歷史，相傳，海云庵周邊盛產(chǎn)山楂，每至冬季，附近居民便采摘山楂制成酸甜可口的糖球，鄰里鄉(xiāng)親相互分享，久而久之，便有了集會(huì)的雛形。后來(lái)，每年正月十六，一場(chǎng)以糖球?yàn)槊降氖?huì)便會(huì)準(zhǔn)時(shí)開(kāi)場(chǎng)。

新春的微風(fēng)，帶著絲絲甜意，輕輕拂過(guò)大街小巷。兒時(shí)的我會(huì)坐在爸爸的肩上，進(jìn)入那令人目眩神迷的天地。瞧啊，這兒是紅彤彤的山楂主陣地，一顆顆飽滿(mǎn)圓潤(rùn)的山楂果，仿若被晚霞浸染的紅珍珠，閃爍著醉人的光芒；那邊，黃燦燦的橘子瓣被琥珀色的糖漿溫柔包裹著，恰似一簇簇被時(shí)光珍藏的金菊；再瞅瞅山藥豆糖球，圓滾滾的，恰似可愛(ài)的山間精靈；還有黑黝黝的小軟棗糖球，宛如深邃夜空中的神秘星辰……這糖球會(huì)上，真是萬(wàn)物皆可與糖攜手，變幻出一場(chǎng)舌尖上的綺麗冒險(xiǎn)。

沿途，最吸引人的當(dāng)屬那些現(xiàn)場(chǎng)制作糖球的攤位。一口熱氣騰騰的大鍋里，是咕嚕咕嚕翻滾著的糖漿，濃稠似蜜，色澤金黃透亮，仿若被暖陽(yáng)精心熔煉的瓊漿。師傅手中緊握著長(zhǎng)長(zhǎng)的竹簽，手法嫻熟，在鍋里輕輕一轉(zhuǎn)，拉出絲絲縷縷的糖絲，這表明糖漿已熬好。緊接著，師傅便將串好的山楂、草莓，或是核桃，迅速浸入糖漿，手腕靈活地轉(zhuǎn)動(dòng)，為它們均勻地裹上一層甜蜜的“鎧甲”。剛出鍋的糖球散發(fā)著滾燙炙熱的甜香，引得過(guò)往行人紛紛駐足。

那些分散在糖球會(huì)各個(gè)角落的民間手藝人，同樣引人注目。吹糖人的老師傅將軟塌塌、黏糊糊的糖稀揉搓一番，再鼓起腮幫子一吹，一只展翅欲飛的五彩蝴蝶便破繭而出；捏面人的藝人指尖如有神助，彩色面團(tuán)在他十指間歡快穿梭，各色神話人物活靈活現(xiàn)……

我在糖球會(huì)的甜香中流連忘返，而爸爸寬厚溫暖的肩膀，是我兒時(shí)的瞭望高塔，馱著我穿梭于這精彩紛呈的民間技藝長(zhǎng)廊，我不舍得錯(cuò)過(guò)任何一處寶藏。

如今，歲月流轉(zhuǎn)，我已經(jīng)長(zhǎng)大，每至新春，腦海中總會(huì)不由自主地浮現(xiàn)出在爸爸肩上逛過(guò)的糖球會(huì)，心頭涌起無(wú)盡的溫情。我總盼望著再次踏入那熟悉的糖球會(huì)，重溫那份獨(dú)屬于兒時(shí)的歡樂(lè)與晨暉。

【山東青島西海岸新區(qū)膠南第一高級(jí)中學(xué)】