讀吳冠中的《我負(fù)丹青》,記住了一樁與畫無(wú)關(guān)的吃事。
吳冠中與妻子于非常時(shí)期相隔兩地,又各自害著病,吳冠中惦念瘦弱的妻子,偷偷地給妻子寄去一包牛肉干,在包裹上清楚明白地寫上一個(gè)字——藥。
吳冠中的妻子朱碧琴打開(kāi)這個(gè)包裹之時(shí),會(huì)是怎樣的心情?是哭還是笑,抑或是抹著淚,嘴角卻掛著笑?
又記起曾讀到張伯駒晚年時(shí)的一樁事,也是吃事。
“忽見(jiàn)伯駒先生蹣跚而來(lái),孤寂索莫,坐于小偏桌旁。餐至,紅菜湯一盆,面包四片,果醬小碟,黃油二小塊……紅菜湯畢,小心自口袋取出小手巾一方,將抹上果醬及黃油之四片面包細(xì)心裹就,提小包自人叢緩緩隱去。”
那用心抹好的四片面包,是世上最小的包裹吧,是他提回去給夫人潘素的。我很記得這“細(xì)心裹就”的深情。
曾經(jīng),我在南方一次次收到媽媽從故鄉(xiāng)寄來(lái)的包裹。
都說(shuō)世上的媽媽是唐僧,殊不知,媽媽的包裹也是唐僧。叮叮當(dāng)當(dāng),跨過(guò)千山萬(wàn)水也要走進(jìn)孩子的門,啰啰唆唆,全倒進(jìn)孩子的胃。
那些年收到過(guò)的臘腸,是最不怕壞、不怕?tīng)€的食物,一打開(kāi),堅(jiān)硬如石,是在家中陽(yáng)臺(tái)風(fēng)干晾了一冬的。放大火上蒸,二十分鐘后,整個(gè)柔軟下來(lái),有鹽有味,是世上真正的非賣品。
這味道,需得血緣一場(chǎng),才可能年年吃得到。
媽媽走后,便是人間絕跡,只能回味。
食物包裹,是打在白菜上的那層霜,漫天降過(guò),才有隔年特有的甜味。
收到這樣的包裹,人的胃一生都是暖的。
(杲 罡摘自微信公眾號(hào)“賈柯”)