基于SWOT分析淮北市綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策

摘 要：本文基于SWOT法，對淮北市綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行系統(tǒng)分析。結(jié)果顯示，淮北市在該領(lǐng)域擁有諸多優(yōu)勢，如便利的交通、豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源、良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)等，但也存在結(jié)構(gòu)發(fā)展不合理、龍頭企業(yè)少、品牌社會(huì)效應(yīng)低及技能創(chuàng)新不足等劣勢。而產(chǎn)業(yè)政策的支持、消費(fèi)者需求的提升、信息化技術(shù)的應(yīng)用為淮北市綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來新的機(jī)遇，同時(shí)食品監(jiān)管體系不完善、食品質(zhì)量安全要求提升、外部市場的競爭加劇也給淮北市綠色食品企業(yè)帶來新的挑戰(zhàn)。基于上述分析，本文提出樹立品牌效應(yīng)、壯大龍頭企業(yè)；完善服務(wù)體系、提升冷鏈物流能力；共建科研平臺(tái)；拓展?fàn)I銷方式的對策建議。

關(guān)鍵詞：綠色食品產(chǎn)業(yè)；SWOT分析；對策；淮北市

Abstract： This article conducts a systematic analysis of the development of the green food industry in Huaibei city based on the SWOT method. The results show that Huaibei city has many advantages in this field， such as convenient transportation， abundant agricultural resources， and a good industrial foundation. However， there are also disadvantages such as unreasonable structural development， few leading enterprises， low brand social effects， and insufficient skill innovation. The support of industrial policies， the increase in consumer demand， and the application of information technology have brought new opportunities for the development of green food industry in Huaibei city. At the same time， the imperfect food regulatory system， the improvement of food quality and safety requirements， and the intensification of external market competition have also brought new challenges to green food enterprises in Huaibei city. Based on the above analysis， this article proposes to establish brand effect and strengthen leading enterprises; improve service system and enhance cold chain logistics capabilities; co building scientific research platforms; suggestions for expanding marketing strategies.

綠色食品是我國對無污染、安全、優(yōu)質(zhì)食品的統(tǒng)稱。特指依據(jù)《綠色食品標(biāo)志管理辦法》所規(guī)定的程序獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的安全、優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品[1-5]。經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶動(dòng)人們食品觀念的轉(zhuǎn)變，更重視食品的安全與營養(yǎng)。綠色食品產(chǎn)業(yè)不僅可以滿足人們對優(yōu)質(zhì)食品的需求，還能推動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)健康發(fā)展，增加農(nóng)民的收益。近年來，淮北市將發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)作為推進(jìn)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展和促進(jìn)城市轉(zhuǎn)型的戰(zhàn)略性舉措，已經(jīng)形成五大產(chǎn)業(yè)集群、五大原料基地，取得了較好的生態(tài)經(jīng)濟(jì)效益。淮北市作為農(nóng)業(yè)大市，具備豐富的農(nóng)業(yè)資源和獨(dú)特的地理優(yōu)勢，為發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)提供了優(yōu)越條件。本文通過調(diào)查研究，運(yùn)用SWOT分析方法，探討了淮北市發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)的內(nèi)部優(yōu)勢、劣勢以及外部機(jī)遇與挑戰(zhàn)，并提出具體對策和建議，以期提升淮北市綠色食品產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展水平，增強(qiáng)品牌競爭力。

1 淮北市綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

淮北市綠色食品產(chǎn)業(yè)按照產(chǎn)品加工深度聚集成五大特色板塊，分別為農(nóng)產(chǎn)品初加工類、烘焙類、休閑類、軟飲料類和功能性食品。截至2023年底，全市新增綠色食品項(xiàng)目86個(gè)，項(xiàng)目投資額80.567億元。全市已建成相山經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)、百善食品工業(yè)園和口子產(chǎn)業(yè)園這三大食品加工園區(qū)及14個(gè)長三角綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工供應(yīng)基地。三大園區(qū)規(guī)模以上生產(chǎn)企業(yè)完成產(chǎn)值近124億元，先后被授予“國家農(nóng)業(yè)科園區(qū)”“國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地”“全國農(nóng)產(chǎn)品加工示范基地”“安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范區(qū)”“安徽省谷物食品專業(yè)商標(biāo)品牌基地”“安徽省新型工業(yè)化產(chǎn)業(yè)示范基地”等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號。

2 淮北綠色食品產(chǎn)業(yè)SWOT分析

SWOT分析法[6-9]由美國管理學(xué)家韋里克于20世紀(jì)80年代提出，是一種用于企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃的重要工具。SWOT分別代表S（Strengths）即優(yōu)勢、W（Weaknesses）即劣勢、O（Opportunities）即機(jī)會(huì)以及T（Threats）即威脅。該方法通過系統(tǒng)化的分析方法，發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，制訂方案。

2.1 綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢

2.1.1 區(qū)位與交通優(yōu)勢

淮北市位于淮海經(jīng)濟(jì)區(qū)，南接長三角地區(qū)，北連環(huán)渤海地區(qū)，是華東區(qū)域重要的經(jīng)濟(jì)節(jié)點(diǎn)。該市交通便捷，距徐州機(jī)場50 km、連云港港口260 km。境內(nèi)有多條高速公路環(huán)繞，包括京臺(tái)高速、連霍高速、泗許高速和濟(jì)祁高速。同時(shí)，京滬鐵路、隴海鐵路、符夾鐵路交匯于此，形成了快速區(qū)域交通立體網(wǎng)絡(luò)。

2.1.2 農(nóng)產(chǎn)品資源豐富優(yōu)勢

2023年，淮北市糧食播種面積277 533 hm2，其中夏糧產(chǎn)量為103.08萬t，大豆與玉米種植面積達(dá)到6 000 hm2，油料作物播種面積2 680 hm2，糧食生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了“二十連豐”。畜牧業(yè)資源豐富，肉蛋奶產(chǎn)量18.99萬t，蔬菜產(chǎn)量45.09萬t。截至2022年底，淮北市已擁有118 993 hm2標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，國家級“一村一品”示范鎮(zhèn)1個(gè)、示范村3個(gè)，省級示范村20個(gè)。此外，該市還獲評農(nóng)產(chǎn)品中國馳名商標(biāo)6個(gè)、安徽省著名商標(biāo)51個(gè)、安徽名牌22個(gè)。全市已擁有淮北石榴、黃營靈棗、段園葡萄、和村蘋果等5個(gè)國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，同時(shí)建立了國家級小麥、省級大豆良種繁育基地。

2.1.3 產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)良好

2009年，淮北市被國務(wù)院認(rèn)定為第二批資源枯竭型城市。自此，淮北市開始產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，經(jīng)過十多年的努力和發(fā)展，其已在三區(qū)一縣成功構(gòu)建了五大產(chǎn)業(yè)集群。目前，淮北市擁有170家規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)，農(nóng)副食品加工業(yè)88家，食品制造業(yè)60家，白酒及軟飲料制造企業(yè)3家。近年來，淮北市食品企業(yè)的產(chǎn)值呈穩(wěn)步增長趨勢。具體數(shù)據(jù)顯示，2018年，淮北市規(guī)模以上企業(yè)完成工業(yè)總產(chǎn)值約157億元；2019—2021年，規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值分別為28.5億元、31.7億元和28.7億元；2022年工業(yè)產(chǎn)值突破200億元；2023年規(guī)模以上企業(yè)實(shí)現(xiàn)工業(yè)增加值14.1億元，同比增長6.1%。淮北市食品產(chǎn)業(yè)分類及分布區(qū)域詳見表1。

2.1.4 產(chǎn)業(yè)政策支持

淮北市將食品制造產(chǎn)業(yè)作為推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展、促進(jìn)城市轉(zhuǎn)型的戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)，相繼出臺(tái)了相關(guān)政策文件，如《淮北市綠色食品產(chǎn)業(yè)規(guī)劃（2024—2028年）》《皖北綠色食品產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)實(shí)施方案》《淮北市貫徹落實(shí)“食安安徽”品牌建設(shè)工作實(shí)施方案》等。同時(shí)，安徽省經(jīng)濟(jì)和信息化廳印發(fā)的《安徽省“十四五”食品工業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，進(jìn)一步明確了淮北市在長三角地區(qū)的戰(zhàn)略地位，確立了提升產(chǎn)業(yè)規(guī)模，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級的發(fā)展任務(wù)，為綠色食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了有力的政策支持。

2.2 淮北市發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)的劣勢

2.2.1 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理，龍頭企業(yè)不足

淮北市綠色食品產(chǎn)業(yè)目前主要集中在初級加工領(lǐng)域，而高附加值、功能性產(chǎn)品比重小，發(fā)展相對滯后。產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)協(xié)作不緊密，尚未實(shí)現(xiàn)園區(qū)內(nèi)原料供應(yīng)、研發(fā)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造和品牌營銷的一體化模式。全市食品企業(yè)中，小微企業(yè)占比90%以上，科技創(chuàng)新型龍頭企業(yè)較少，導(dǎo)致市場上存在“低端產(chǎn)能過剩、高端需求供給不足”的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)性失衡問題。

2.2.2 勞動(dòng)基數(shù)大，技能型勞動(dòng)者少

淮北市農(nóng)業(yè)經(jīng)營人員占總?cè)丝诘?8.5%，從業(yè)人群受教育程度偏低，其中初中教育比例占比58%，高中及以上占比不足10%。綠色食品產(chǎn)業(yè)作為勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，對人力資源的需求不僅體現(xiàn)在數(shù)量上，更注重勞動(dòng)者在種植、管理、加工和研發(fā)等各環(huán)節(jié)的專業(yè)理論知識(shí)和實(shí)踐創(chuàng)新技能。

2.2.3 品牌影響力不足，技術(shù)創(chuàng)新能力有限

淮北市綠色食品企業(yè)的品牌在市場上的知名度和認(rèn)知度較低，市場占有率低，進(jìn)而影響企業(yè)的銷售業(yè)績，限制其發(fā)展?jié)摿??；幢笔芯G色食品企業(yè)在品牌建設(shè)方面的投入相對較少，缺乏系統(tǒng)的品牌規(guī)劃和營銷策略，使品牌建設(shè)難以形成合力。此外，數(shù)字化營銷手段應(yīng)用不足，主要依靠傳統(tǒng)的營銷方式，這進(jìn)一步制約了品牌的推廣效果。部分企業(yè)過于注重短期效益收入，忽視品牌建設(shè)的長期性和持續(xù)性，對技術(shù)創(chuàng)新和研發(fā)的投入不足，園區(qū)的科研平臺(tái)建設(shè)不足致使高校與企業(yè)合作不緊密，科技成果轉(zhuǎn)化困難。

2.2.4 市場競爭激烈，帶來新的挑戰(zhàn)

截至2023年底，全國共有451個(gè)地市發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)，綠色食品行業(yè)的市場規(guī)模及企業(yè)數(shù)量也在逐年增加?；幢笔芯G色食品企業(yè)多是小微企業(yè)，在融資渠道、市場營銷、技術(shù)創(chuàng)新和成本控制等方面面臨諸多挑戰(zhàn)。具體表現(xiàn)為融資渠道上受限導(dǎo)致資金鏈緊張；市場營銷經(jīng)驗(yàn)不足導(dǎo)致市場占有率小；技術(shù)創(chuàng)新投入有限導(dǎo)致園區(qū)產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重；成本控制難以形成規(guī)模效應(yīng)，導(dǎo)致價(jià)格優(yōu)勢低。這些問題使得淮北市綠色食品企業(yè)在市場競爭中處于不利地位。

2.3 發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)的機(jī)遇

2.3.1 產(chǎn)業(yè)政策支持，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展

為推動(dòng)綠色食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)民增收，淮北市近年來持續(xù)加大對綠色食品產(chǎn)業(yè)的政策支持，依據(jù)《淮北市綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2024—2028年）》，政府對綠色食品產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了科學(xué)布局與優(yōu)化，同時(shí)為保障產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展安排專項(xiàng)農(nóng)業(yè)發(fā)展扶持資金進(jìn)行財(cái)政支撐。在推動(dòng)淮北市綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的進(jìn)程中，淮北市注重政策引導(dǎo)，加大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投資力度，為企業(yè)發(fā)展提供優(yōu)質(zhì)環(huán)境，先后建立百善物流園、淮北貨運(yùn)西站建設(shè)等配套設(shè)施。

2.3.2 消費(fèi)需求提升，帶來新的發(fā)展空間

食品安全是衡量食品質(zhì)量的重要指標(biāo)，從田間到餐桌，綠色食品的整個(gè)生產(chǎn)鏈均受到嚴(yán)格監(jiān)管，確保每個(gè)環(huán)節(jié)都符合高標(biāo)準(zhǔn)的安全要求，從而更好地保障食品安全和消費(fèi)者權(quán)益。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和城鎮(zhèn)化的深入推進(jìn)，人們在物質(zhì)生活、醫(yī)療衛(wèi)生、教育水平上都有了顯著提升。消費(fèi)者對食品的需求正逐步從傳統(tǒng)食品向綠色食品轉(zhuǎn)變，推廣綠色食品并加強(qiáng)食品安全管理成為維護(hù)公眾健康的重要舉措。

2.3.3 信息技術(shù)與產(chǎn)業(yè)技術(shù)更新，帶來新的發(fā)展機(jī)遇

現(xiàn)代分子技術(shù)與食品產(chǎn)業(yè)的深度融合提升了食品產(chǎn)業(yè)的附加值和原料利用率，促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級。這一融合推動(dòng)了食品產(chǎn)業(yè)由粗放型傳統(tǒng)加工業(yè)向高附加值循環(huán)性產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)升級轉(zhuǎn)化。同時(shí)，數(shù)字人工智能技術(shù)的全面貫穿和應(yīng)用為企業(yè)的發(fā)展注入智力動(dòng)能。從精準(zhǔn)原料選擇到嚴(yán)格質(zhì)量控制，再到后期品牌宣傳推廣策劃智能優(yōu)化，這些技術(shù)的應(yīng)用提升了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品品質(zhì)。數(shù)字化運(yùn)營平臺(tái)能夠及時(shí)排除生產(chǎn)安全隱患，反饋消費(fèi)信息，調(diào)整企業(yè)產(chǎn)品戰(zhàn)略，進(jìn)而推動(dòng)綠色食品企業(yè)朝著高質(zhì)量、健康可持續(xù)發(fā)展的方向發(fā)展。

2.4 發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)的威脅

2.4.1 綠色食品監(jiān)管體系不完善

淮北市作為綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要基地，近年來已取得一些進(jìn)展，但在食品質(zhì)量監(jiān)管體系上仍存在諸多不足之處，如監(jiān)管體系不健全、監(jiān)管力度有待加強(qiáng)、監(jiān)管技術(shù)手段落后以及監(jiān)管技術(shù)人員培訓(xùn)不足等。這些監(jiān)管的漏洞，導(dǎo)致部分企業(yè)過于注重申報(bào)而忽視品牌運(yùn)營建設(shè)與管理，從而影響企業(yè)的信譽(yù)度和消費(fèi)者的認(rèn)可度，妨礙企業(yè)的整體性和可持續(xù)性發(fā)展，不利于園區(qū)產(chǎn)業(yè)升級。

2.4.2 綠色食品質(zhì)量安全要求提高

隨著經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展，新型加工技術(shù)和先進(jìn)材料被越來越多地應(yīng)用到食品產(chǎn)業(yè)，這不僅推動(dòng)了行業(yè)的進(jìn)步，同時(shí)為食品安全帶來潛在的風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn)。2019年5月，《中共中央國務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》公開發(fā)布，該文件明確提出通過“建設(shè)最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)”“實(shí)施最嚴(yán)格的監(jiān)管”“實(shí)行最嚴(yán)厲的處罰”“堅(jiān)持最嚴(yán)肅的問責(zé)”來保障食品安全?！八膫€(gè)最嚴(yán)”的政策導(dǎo)向?qū)κ称樊a(chǎn)業(yè)的發(fā)展提出更高的要求。

2.4.3 周邊產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的威脅

淮北市綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展起步較晚。周邊省份，特別是山東省、江蘇省、河南省發(fā)展時(shí)間長、工業(yè)基礎(chǔ)好，已經(jīng)形成特色分明、競爭力強(qiáng)勁的產(chǎn)業(yè)集群。同時(shí)，安徽省有16個(gè)地市發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)，形成皖北高效農(nóng)業(yè)集聚區(qū)、皖中農(nóng)業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、皖南生態(tài)農(nóng)業(yè)特色區(qū)。然而，各區(qū)域在產(chǎn)業(yè)發(fā)展定位上存在一定程度的重疊，導(dǎo)致區(qū)域內(nèi)競爭壓力較大。

3 發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)的建議

3.1 樹立品牌效應(yīng)，壯大龍頭企業(yè)

淮北市在綠色食品產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域深挖歷史文化資源，結(jié)合地方果蔬類型，打造地方特色的綠色食品，并對品牌進(jìn)行精準(zhǔn)定位，與周邊城市形成差異化發(fā)展。同時(shí)，注重企業(yè)品牌的建設(shè)與管理。加大對龍頭企業(yè)的引進(jìn)與培育，依托龍頭企業(yè)的科研平臺(tái)與高校、科研院所聯(lián)合，加速科技成果的轉(zhuǎn)化。此外，優(yōu)化龍頭企業(yè)的上下鏈供應(yīng)管理，延伸綠色食品產(chǎn)業(yè)的下游產(chǎn)業(yè)鏈，提升園區(qū)的整體產(chǎn)業(yè)能力。

3.2 完善服務(wù)配套產(chǎn)業(yè)，提升冷鏈物流能力

現(xiàn)有的食品包裝印刷企業(yè)難以全面滿足園區(qū)企業(yè)的需求，為解決這一問題，建議引入包裝印刷一體化服務(wù)，以提升綠色食品企業(yè)的包裝質(zhì)量和設(shè)計(jì)水平，從而吸引消費(fèi)者，提升品牌認(rèn)知度。同時(shí)，應(yīng)依托現(xiàn)有的運(yùn)輸公司，深化冷鏈物流的建設(shè)，形成覆蓋范圍廣、承載能力強(qiáng)的高效冷鏈物流體系。

3.3 提升科研創(chuàng)新能力，共建科研平臺(tái)

科技創(chuàng)新為綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支撐，通過科研創(chuàng)新改善加工方式、提高產(chǎn)品品質(zhì)、提升營養(yǎng)價(jià)值，滿足人們多元化的需求。新技術(shù)的應(yīng)用有助于降低企業(yè)運(yùn)營成本，強(qiáng)化核心技術(shù)，從而增強(qiáng)產(chǎn)品的市場競爭力?；幢笔袘?yīng)加大對科研創(chuàng)新的支持力度，整合地方科研人員、科研設(shè)備，與高校合作建立技能研發(fā)平臺(tái)。產(chǎn)業(yè)園區(qū)應(yīng)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，共建檢測平臺(tái)、生物工程技術(shù)研發(fā)平臺(tái)，為園區(qū)質(zhì)量監(jiān)控、產(chǎn)業(yè)升級提供支撐。

3.4 利用食品數(shù)字信息化，拓展?fàn)I銷方式

為提升企業(yè)的社會(huì)認(rèn)可度并擴(kuò)展數(shù)字化信息模式。企業(yè)應(yīng)搭建數(shù)字化網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。具體措施包括建立官方網(wǎng)站以宣傳品牌文化、產(chǎn)品質(zhì)量及詳細(xì)信息；提供線上購買功能，確保線上線下銷售的無縫對接。通過多渠道平臺(tái)布局，打造品牌IP，展示企業(yè)信息并積極與消費(fèi)者互動(dòng)，拓展企業(yè)的銷售區(qū)域。利用大數(shù)據(jù)和人工智能技術(shù)收集消費(fèi)信息，為消費(fèi)者提供個(gè)性化服務(wù)，預(yù)測產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，并據(jù)此及時(shí)調(diào)整營銷策略。

4 結(jié)語

基于SWOT分析，淮北市綠色食品產(chǎn)業(yè)既面臨著發(fā)展機(jī)遇，也面臨著諸多挑戰(zhàn)。通過加強(qiáng)品牌建設(shè)、發(fā)展龍頭企業(yè)、提高技術(shù)創(chuàng)新能力、加強(qiáng)數(shù)字信息化應(yīng)用以及積極應(yīng)對市場競爭和政策變化等對策的實(shí)施，可有效促進(jìn)淮北市綠色食品產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)不僅是實(shí)現(xiàn)淮北市城市轉(zhuǎn)型的戰(zhàn)略舉措，也是提高農(nóng)民收入的有效途徑。未來，淮北市應(yīng)繼續(xù)加大綠色食品產(chǎn)業(yè)扶持力度，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)向更高水平發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]苗青松，趙開兵.安徽省綠色食品發(fā)展現(xiàn)狀分析及對策[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2007，35（15）：4669-4670.

[2]胡美容.黃山市徽州區(qū)綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2024（1）：193-195.

[3]鄧健.綠色食品質(zhì)量安全關(guān)鍵點(diǎn)及控制措施[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2023（12）：109-111.

[4]顧鳴娣.淺談崇明區(qū)綠色食品發(fā)展[J].上海農(nóng)業(yè)科技，2023（6）：35-36.

[5]易小琦，周云英，陸靜，等.閔行區(qū)綠色食品工作現(xiàn)狀及其發(fā)展建議[J].上海農(nóng)業(yè)科技，2024（1）：27-29.

[6]吳健.淮北食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的SWOT分析及路徑選擇[J].中國食品與營養(yǎng)，2009（8）：30-33.

[7]常虹，劉儉，李曉瑞，等.寧夏農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟SWTO分析與發(fā)展策略研究[J].寧夏農(nóng)林科技，2020，61（6）：43-45.

[8]韓潔，楊瑛娟.商洛綠色食品產(chǎn)業(yè)SWOT分析及發(fā)展策略[J].遼寧農(nóng)業(yè)科學(xué)，2017（3）：49-52.

[9]王春程，白靈靈，何慶，等.我國綠色食品發(fā)展現(xiàn)狀與SWOT分析[J].中國食物與營養(yǎng)，2010（11）：22-25.

基金項(xiàng)目：淮北職業(yè)技術(shù)學(xué)院人文重點(diǎn)項(xiàng)目“淮北市綠色食品產(chǎn)業(yè)鏈研究”（2023-B-05）。