實用·實境·實操：農(nóng)村特校“三實課堂”的構(gòu)建與實施

【摘要】 為了將殘障學(xué)生培養(yǎng)成為鄉(xiāng)村振興建設(shè)者，江蘇省南京市溧水區(qū)特殊教育學(xué)校在個別化教學(xué)的基礎(chǔ)上創(chuàng)新構(gòu)建了“三實課堂”?！叭龑嵳n堂”追求教學(xué)內(nèi)容實用、教學(xué)情境真實、學(xué)習(xí)方式實操，通過構(gòu)建與學(xué)生生活緊密關(guān)聯(lián)、理論與實踐深度融合、強調(diào)實踐能力培養(yǎng)的教學(xué)環(huán)境，全面提高學(xué)生綜合素養(yǎng)，為學(xué)生未來成長為鄉(xiāng)村振興建設(shè)者奠定堅實的基礎(chǔ)。

【關(guān)鍵詞】 三實課堂；農(nóng)村特校；培智教育

【中圖分類號】 G764

【作者簡介】 吳艷紅、張小欽，高級教師，江蘇省南京市溧水區(qū)特殊教育學(xué)校（南京，211224）。

1996年，國際21世紀(jì)教育委員會向聯(lián)合國教科文組織提交了一份著名的報告《教育——財富蘊藏其中》，指出教育的四大支柱是學(xué)會求知、學(xué)會做事、學(xué)會共處、學(xué)會生存［1］。學(xué)會生存對殘障學(xué)生融入社會至關(guān)重要。為了幫助殘障學(xué)生學(xué)會生存，江蘇省南京市溧水區(qū)特殊教育學(xué)校（以下簡稱學(xué)校）提出了將殘障學(xué)生培養(yǎng)成為鄉(xiāng)村振興建設(shè)者的育人目標(biāo)，并在一系列改革與實踐中不斷完善農(nóng)村特校育人模式。

將殘障學(xué)生培養(yǎng)成為合格的鄉(xiāng)村振興建設(shè)者的核心在于提升殘障學(xué)生的綜合素養(yǎng)和實踐能力［2］。為此，學(xué)校以高質(zhì)量、高水平實施國家課程為目標(biāo)，在生活教育理論、情境學(xué)習(xí)理論、建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論等的指導(dǎo)下，充分發(fā)揮學(xué)校實驗基地的資源優(yōu)勢，將學(xué)生生活經(jīng)驗與學(xué)科知識有機結(jié)合，強調(diào)實踐探究的重要性，在個別化教學(xué)的基礎(chǔ)上創(chuàng)新構(gòu)建了“三實課堂”，即“實用、實境、實操”的實效課堂。“三實課堂”將課堂教學(xué)與基地生產(chǎn)服務(wù)結(jié)合起來，充分利用基地內(nèi)豐富的資源，因地制宜拓展教學(xué)場域，促進殘障學(xué)生在與自然環(huán)境的互動中掌握相關(guān)知識技能，提升綜合素養(yǎng)和實踐能力，為學(xué)生未來成長為鄉(xiāng)村振興建設(shè)者奠定堅實的基礎(chǔ)。

一、實用性的教學(xué)內(nèi)容：培養(yǎng)生活自理能力與職業(yè)技能

英國教育家斯賓塞的“教育為生活做準(zhǔn)備說”強調(diào)教育的實用性，認(rèn)為教育的真正目的是教給學(xué)生知識，為學(xué)生將來順利從事相應(yīng)活動做準(zhǔn)備［3］。在這一理念指導(dǎo)下，學(xué)校特別注重開發(fā)實用性的教學(xué)內(nèi)容。實用性的教學(xué)內(nèi)容是指那些能夠直接應(yīng)用于日常生活、工作的知識和技能，其設(shè)計遵循需求導(dǎo)向、具有可操作性和目標(biāo)明確原則。

學(xué)校在對鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢進行深入調(diào)研的基礎(chǔ)上，結(jié)合殘障學(xué)生的學(xué)情和生活需求來設(shè)計教學(xué)內(nèi)容，確保教學(xué)內(nèi)容實用且緊密貼合生活實際，能充分滿足學(xué)生的發(fā)展需要。例如，學(xué)校在與當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶和農(nóng)業(yè)企業(yè)的交流中了解到他們對于花卉培育、果蔬培育、水產(chǎn)養(yǎng)殖等專業(yè)的人才需求量較大，于是開發(fā)了種植、養(yǎng)殖基礎(chǔ)專業(yè)課程2門，確保教學(xué)內(nèi)容適切有效。同時，以基地建設(shè)為切入點，開發(fā)具有可操作性的實用教學(xué)內(nèi)容以及相應(yīng)的實踐活動，方便教師實施教學(xué)，促進學(xué)生將所學(xué)知識技能轉(zhuǎn)化為實際能力，在日常生活中反復(fù)運用，最終形成自己的生活經(jīng)驗。

學(xué)校依據(jù)育人目標(biāo)整體規(guī)劃十五年一體化課程，明確各階段技能學(xué)習(xí)的方向與重點，為學(xué)生未來更好地適應(yīng)生活環(huán)境和職業(yè)環(huán)境做準(zhǔn)備。例如，在學(xué)前段，組織學(xué)生在不同季節(jié)參觀基地，激發(fā)學(xué)生對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的興趣和對鄉(xiāng)村的熱愛之情；在義務(wù)段，組織學(xué)生在基地內(nèi)開展種植活動、豐收活動、美食活動等，使其初步掌握一些基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)知識和操作技能，深化對鄉(xiāng)村以及農(nóng)業(yè)的情感；在中職段，圍繞作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)課程，帶領(lǐng)學(xué)生深入學(xué)習(xí)種植、養(yǎng)殖等專業(yè)知識技能，使學(xué)生逐步成長為合格的鄉(xiāng)村振興建設(shè)者。

實用性的教學(xué)內(nèi)容能夠幫助殘障學(xué)生更好地掌握成為鄉(xiāng)村振興建設(shè)者所需的知識技能，盡早建立起對鄉(xiāng)村和未來職業(yè)的認(rèn)同感，從而在日后更好地適應(yīng)生活和工作，提高生活質(zhì)量和社會參與度。

二、實境性的教學(xué)場域：搭建學(xué)習(xí)與職業(yè)生活融合的橋梁

殘障學(xué)生在社會生活認(rèn)知、生活范圍拓展、感性經(jīng)驗積累以及知識遷移運用等方面均存在不同程度的局限，這使得傳統(tǒng)教學(xué)模式難以取得理想的教學(xué)成效［4］。鑒于此，學(xué)校以情境學(xué)習(xí)理論為指導(dǎo)，通過創(chuàng)設(shè)與生活和職業(yè)環(huán)境高度契合的實境性的教學(xué)場域，讓學(xué)生能夠在實際情境中主動學(xué)習(xí)，將新知識與自身已有生活經(jīng)驗結(jié)合，加快知識的內(nèi)化進程，獲得最佳學(xué)習(xí)效果，從而為學(xué)生未來融入社會和適應(yīng)職業(yè)生活奠定堅實基礎(chǔ)。

（一）情境驅(qū)動，強化知識技能掌握

情境驅(qū)動是指根據(jù)學(xué)生的真實需求，結(jié)合學(xué)生的學(xué)習(xí)特質(zhì)與先備知識，圍繞教學(xué)內(nèi)容，在教室中通過實物觀察、多媒體教學(xué)等方法創(chuàng)設(shè)情境，在學(xué)生掌握一定的操作技能后，帶領(lǐng)學(xué)生到基地進行實踐，反復(fù)練習(xí)在教室內(nèi)學(xué)習(xí)的知識與技能，當(dāng)出現(xiàn)問題時教師進行現(xiàn)場指導(dǎo)糾正，不斷強化學(xué)生對知識和技能的掌握。例如，在教學(xué)生認(rèn)識茶時，教師根據(jù)季節(jié)來安排教學(xué)時間，先讓學(xué)生在教室內(nèi)學(xué)習(xí)茶樹的生長過程、采茶知識、制茶流程、茶文化等，再到基地觀察茶樹生長情況，親身參與采茶、制茶等活動，在情境驅(qū)動下實現(xiàn)對知識和技能的快速掌握。

（二）實地賦能，促進實踐經(jīng)驗積累

實地賦能是指結(jié)合教學(xué)內(nèi)容特點，直接將學(xué)生帶至基地開展現(xiàn)場沉浸式教學(xué)，強化學(xué)生對實踐性強的知識點的掌握?，F(xiàn)場沉浸式教學(xué)強調(diào)學(xué)生親身融入，在現(xiàn)場活動中完成實踐操作的整個過程，從而獲得知識與經(jīng)驗。以“水培吊蘭”教學(xué)為例，教師將課堂搬至基地大棚，讓學(xué)生置身于真實的水培環(huán)境中，直接觀察大棚中水培吊蘭的生長狀態(tài)?；芈毠がF(xiàn)場邊操作邊細(xì)致講解栽培步驟，學(xué)生完成書本知識學(xué)習(xí)后親自動手栽培水培吊蘭。這種真實情境中的沉浸式學(xué)習(xí)可以豐富學(xué)生的感性認(rèn)識，讓學(xué)生對水培吊蘭的理解不局限于教材文本，而是形成切實的操作經(jīng)驗。

此外，學(xué)校充分利用基地的設(shè)施資源，匠心打造以能力提升為主線的多肉栽培、藝術(shù)插花、牡丹香皂、中藥香囊、魚缸造景等工作坊。在工作坊內(nèi)，教師只是一名普通的參與者，在一種和諧、寬松的氛圍中進行教學(xué)；學(xué)生才是學(xué)習(xí)的主導(dǎo)者，在教師的指導(dǎo)、同伴的合作、自己的反思中將所學(xué)知識融會貫通，有效提升知識與技能掌握水平。工作坊沉浸式的真實環(huán)境和寬松的學(xué)習(xí)氛圍，能幫助學(xué)生更好地從校園邁向社會、從學(xué)習(xí)走向?qū)嵺`、從成長走向成就。

三、實操性的教學(xué)方式：提升實踐能力和職業(yè)適應(yīng)能力

建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論主張學(xué)習(xí)者通過親身體驗和實踐來建構(gòu)知識。學(xué)校遵循“做中學(xué)”和“學(xué)中做”的原則，采用分組實操教學(xué)、現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)等方式，引導(dǎo)殘障學(xué)生通過實操來深化對知識和技能的理解與掌握，從而提升學(xué)生的實踐能力和職業(yè)適應(yīng)能力，為學(xué)生未來成為合格的鄉(xiāng)村振興建設(shè)者奠定基礎(chǔ)。

（一）分組實操教學(xué)：團結(jié)協(xié)作，夯實專業(yè)能力

分組實操教學(xué)是指教師依據(jù)學(xué)生的個體差異、學(xué)習(xí)特質(zhì)、能力特點等，對學(xué)生進行精準(zhǔn)合理的分組，指導(dǎo)學(xué)生在分組實操和互動交流中，將抽象的理論學(xué)習(xí)與具象的技能操作深度融合，從而切實掌握所學(xué)知識技能的精髓。例如，在教學(xué)“咸鴨蛋的腌制”時，教師對學(xué)生進行異質(zhì)分組，指導(dǎo)他們開展小組分工合作，完成選料、清洗、擦干、泡酒、裹料、密封、整理等咸鴨蛋的腌制步驟。通過分組實操教學(xué)，每一名學(xué)生都在自己的能力范圍內(nèi)承擔(dān)相應(yīng)的任務(wù)，努力學(xué)習(xí)知識和技能，也都能很好地在實操過程中完成自己的學(xué)習(xí)目標(biāo)，提升自己的技能水平和社交能力。

在實習(xí)期間，學(xué)校同樣采用分組實操教學(xué)方式來提升學(xué)生的學(xué)習(xí)成效。有的學(xué)生被安排到學(xué)校食堂，協(xié)助食堂工作人員完成食材搬運、餐具清洗等工作；有的學(xué)生被安排到基地果園與蔬菜園，負(fù)責(zé)采摘及搬運蔬菜、水果；還有的學(xué)生被安排到基地養(yǎng)殖區(qū)，負(fù)責(zé)家禽家畜的照料，認(rèn)真完成喂食和圈舍清理等工作。通過多樣化的分組實操教學(xué)，學(xué)生的專業(yè)能力得到了全方位的鍛煉和提升，為未來步入社會從事相關(guān)職業(yè)積累了寶貴的實踐經(jīng)驗。

（二）現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)：傳承智慧，賦能專業(yè)成長

現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)是一種有效的實操學(xué)習(xí)方式。學(xué)校將校內(nèi)理論學(xué)習(xí)與基地/企業(yè)實踐深度融合，采用雙導(dǎo)師制協(xié)同育人。在校內(nèi)學(xué)習(xí)期間，由專業(yè)教師擔(dān)任理論師傅，系統(tǒng)講解理論知識。在基地或企業(yè)實習(xí)期間，由基地或企業(yè)的技術(shù)骨干擔(dān)任實踐師傅，在生產(chǎn)實踐中指導(dǎo)學(xué)生。之后，學(xué)生回到學(xué)校進行知識的深化和拓展學(xué)習(xí)。如此循環(huán)交替，實現(xiàn)理論與實踐的緊密結(jié)合。例如，學(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)了花卉培育的理論知識后，去當(dāng)?shù)鼗ɑ軋@林或基地大棚跟隨技術(shù)骨干進行實操。實習(xí)期滿，回到學(xué)校對實操過程中的問題和困惑進行反思與總結(jié)，并撰寫實習(xí)小結(jié)。校內(nèi)專業(yè)教師就這些問題和困惑進行梳理，并組織班級研討或分享交流等活動，幫助學(xué)生解決這些問題和困惑，進一步賦能學(xué)生專業(yè)成長。

同時，學(xué)校建立了全面的考核評價制度。考核評價充分考慮到學(xué)生的個體差異，并針對個體差異制訂個別化的評價目標(biāo)。評價內(nèi)容不僅涵蓋知識和能力，還包括學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)習(xí)慣、學(xué)習(xí)紀(jì)律、學(xué)習(xí)效果以及團隊合作能力。為了避免評價的片面性，評價主體多元化，涉及教師、實踐師傅、學(xué)生、家長等多個主體。根據(jù)考核結(jié)果，學(xué)校為優(yōu)秀學(xué)生頒發(fā)榮譽證書和小獎品，通過精神和物質(zhì)獎勵來賦能學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)提升。

“三實課堂”強調(diào)教學(xué)內(nèi)容實用、教學(xué)情境真實、學(xué)習(xí)方式實操，通過構(gòu)建實用的學(xué)習(xí)內(nèi)容、創(chuàng)造生動有趣的學(xué)習(xí)情境、注重技能的實際操作，促使教師轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教學(xué)理念，將教學(xué)從以教師為中心的模式轉(zhuǎn)向以學(xué)生學(xué)習(xí)為中心的模式，為殘障學(xué)生未來成為鄉(xiāng)村振興建設(shè)者鋪就堅實的成長之路。

【參考文獻】

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（責(zé)任編輯：黃春露）