北方早春塑料大棚西紅柿的栽培技術(shù)應(yīng)用

康久東，李子龍

（赤峰市翁牛特旗廣德公鎮(zhèn)綜合服務(wù)中心，內(nèi)蒙古自治區(qū) 赤峰 024525）

使用塑料大棚在春季進(jìn)行西紅柿栽培，相比露地栽培，能夠提前1 個(gè)月上市。并且大棚內(nèi)環(huán)境的濕度、溫度以及通風(fēng)條件都可以根據(jù)規(guī)范進(jìn)行調(diào)整與控制，有利于西紅柿的生長(zhǎng)，可以將產(chǎn)量提高1 倍。

1 品種的選擇

選擇中早熟、無限生長(zhǎng)類型的品種，早熟自封品種雖然能夠提前上市，但是此類品種果實(shí)小，植株長(zhǎng)勢(shì)較弱，商品性狀降低，產(chǎn)量低。所以，中雜8 號(hào)、中雜9 號(hào)、浙粉202、寶冠1號(hào)等品種更加適宜在北方早春季節(jié)進(jìn)行栽培。如果對(duì)其應(yīng)用提早育苗、減少留果數(shù)及人工催熟等栽培技術(shù)，幾乎能夠?qū)崿F(xiàn)與早熟品種同期上市，并且外觀良好，具有果實(shí)大、品質(zhì)佳、產(chǎn)量高等特點(diǎn)，能夠獲得較高的經(jīng)濟(jì)收益[1]。在北方早春季節(jié)，氣溫回升速度慢，此時(shí)塑料大棚內(nèi)的溫度較低，如果所選擇的西紅柿品種對(duì)低溫敏感，容易導(dǎo)致畸形花果、落花落果等情況的發(fā)生。早春季節(jié)的塑料大棚內(nèi)通風(fēng)量比較小，棚內(nèi)的濕度大，容易結(jié)露水，如果選擇的西紅柿品質(zhì)抵抗力較差，則容易發(fā)生病害，例如葉霉病、灰霉病等。

2 整地施肥

2.1 秋翻

當(dāng)秋季作物拉秧后，需要對(duì)土地進(jìn)行秋翻，耕深20 cm，越冬棚的效果更佳，能夠使土壤化凍的速度加快。進(jìn)而提升土壤溫度促進(jìn)早春大棚內(nèi)的西紅柿高產(chǎn)。

2.2 施加有機(jī)肥

北方春季塑料大棚內(nèi)的西紅柿生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)，為了獲得足夠的產(chǎn)量，基肥的施用量必須充足。在定植前，施加優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥，施加量為6 000 kg/0.067 hm2，土壤化凍后，進(jìn)行春耕整地[2]。

2.3 耕作方式

春季大棚栽培西紅柿可以采取壟作或畦作的耕種方式。畦栽作成寬1.2 m 的平畦進(jìn)行栽培。如果想要提升土壤溫度，也可以使用壟栽的耕種方式，在60 cm 寬的高壟中栽培。如果利用塑料管的方式滴灌，則設(shè)置為10 cm 高的小滴畦較為合適，此種耕種方式在鋪設(shè)塑料軟管后再覆膜，在節(jié)約用水的同時(shí)還能夠起到保水的作用。無論是畦還是壟栽培，都需要再施加磷酸鈣和鉀肥。采用地膜覆蓋的方式栽培，先覆膜后栽苗效果更好。

3 選擇適宜的定植期

早春塑料大棚西紅柿的定植應(yīng)該遵循盡可能早的原則，但也不可過早，防止溫度過低，發(fā)生凍害或冷害的問題。適宜定植期塑料大棚內(nèi)的溫度應(yīng)該根據(jù)大棚內(nèi)的溫度和大棚的保溫效果確定，通常情況下在地下10 cm 土層處溫度穩(wěn)定在10℃以上，大棚內(nèi)夜間的最低氣溫持續(xù)保持在4℃以上可以進(jìn)行定植。要時(shí)刻注意天氣的變化，選擇合適的時(shí)間定植[3]。如果采取多層覆蓋的形式栽培，能夠提高大棚的保溫性能，可以根據(jù)棚內(nèi)的情況提早進(jìn)行定植。如果在塑料大棚內(nèi)加設(shè)小拱棚，能夠使溫度提高。如大棚內(nèi)加蓋小拱棚，拱棚內(nèi)溫度能夠提高2℃～3℃，定植期能夠提前5～10 d。如果在小拱棚上再增加一層草苫，能夠提高溫度4℃～6℃，可將定植期提前10～15 d。如果在小拱棚內(nèi)覆蓋一層地膜，能夠使溫度繼續(xù)提升。也可以在大棚內(nèi)增加取暖設(shè)施，例如火爐，能夠進(jìn)一步提升溫度，從而使定植的時(shí)間再提前。

4 適宜的苗齡

北方春季大棚西紅柿播種期一般較早，所以通常使用加溫溫室內(nèi)65～70 d 苗齡的育苗，如果使用日光溫室苗，則選擇70～80 d 苗齡的苗較為合適。如果苗齡過低會(huì)導(dǎo)致幼苗的長(zhǎng)勢(shì)較弱，影響花蕾的發(fā)育，導(dǎo)致落花落果以及畸形果情況增加。

5 定植技術(shù)

西紅柿定植通常在晴朗的上午進(jìn)行，挑選健康茁壯的苗，并且要將大小苗分開定植。在北方早春季節(jié)溫度較低。為了保證土壤的溫度要嚴(yán)格控制澆水量不能過量灌溉。通常采取暗水栽苗的方式，能夠防止西紅柿在定植之后發(fā)生土壤板結(jié)。定植深度根據(jù)土坨和畦面相平為宜。徒長(zhǎng)苗可以使用淺臥栽或者分期培土的方法幫助苗復(fù)壯。定植間距與密度為每畦（壟）栽種2 行；對(duì)于早熟品種，栽種的株距為25～30 cm，通常每0.067 hm2栽4 500～5 000 株。對(duì)于中晚熟品種而言，株距控制在30～33 cm，每0.067 hm2栽4 000～4 500 株。對(duì)于晚熟品種，留5～6 穗果以上，株距40 cm，每0.067 hm2可栽3 000 株。也可以采取主、副行間隔種植的栽種方法，將株距控制在33 cm，主行可留4～5 穗果，副行可留1～2 穗果，在副行采收完畢時(shí)要立即拉秧，能夠有助于主行植株的生長(zhǎng)、開花及結(jié)果。

6 加強(qiáng)田間管理

6.1 緩苗期的管理

西紅柿緩苗期的管理重點(diǎn)以保溫、增溫以及促進(jìn)緩苗為主。在定植后要有5～7 d 的密閉時(shí)間，有利于保溫以及提高大棚內(nèi)的溫度。為了防止晚上溫度下降，可以使用草苫圍起大棚進(jìn)行保溫。如果有寒潮影響氣溫，要格外注意大棚內(nèi)的溫度變化，在凌晨溫度低至1℃～2℃時(shí)，要使用火爐等方式加溫，防止西紅柿發(fā)生凍害。

6.2 低溫期注意通風(fēng)

低溫時(shí)期的通風(fēng)管理需要格外注意通風(fēng)時(shí)間，應(yīng)該首先在上方通風(fēng)，通風(fēng)口逐漸變大，通風(fēng)時(shí)間逐漸加長(zhǎng)，不能夠突然間通風(fēng)，避免對(duì)植株造成損害，如果外界環(huán)境溫度較低，則不能通風(fēng)。

6.3 中耕蹲苗期管理

早春栽培西紅柿?xí)r，植株生長(zhǎng)速度較慢，所需要的水分不多，所以通常在定植后的7～10 d 進(jìn)行澆水緩苗。在果實(shí)膨大前，不需要再繼續(xù)澆水追肥，對(duì)于早熟品種而言，其開花時(shí)間較早，應(yīng)該以促秧為主，縮短蹲苗時(shí)間或者不蹲苗，對(duì)于中晚熟品種而言，應(yīng)適當(dāng)延長(zhǎng)蹲苗時(shí)間。在幼苗定植后，應(yīng)中耕時(shí)不能松動(dòng)土壤。

6.4 保花保果

在早春季節(jié)，由于溫度比較低，光照差，空氣濕度較大，所以會(huì)在一定程度上影響西紅柿的授粉以及受精，從而出現(xiàn)落花落果的情況。此時(shí)，可以使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，有效防止落花落果的情況發(fā)生。在實(shí)際生產(chǎn)中，通常使用坐果靈（防落素）噴灑，在?；ū９耐瑫r(shí)還具有促進(jìn)果實(shí)膨大的作用，促進(jìn)早熟。

6.5 溫度管理

在西紅柿進(jìn)入坐果期之后，其果實(shí)逐漸成熟，應(yīng)當(dāng)采取三段式變溫的管理方法，在光照充足時(shí)，適當(dāng)提高溫度促進(jìn)西紅柿對(duì)養(yǎng)分的吸收以及光合作用；在夜晚，適當(dāng)降低溫度，以促進(jìn)光合產(chǎn)物向果實(shí)以及其他部位運(yùn)輸；在后半夜，西紅柿需要呼吸，要把溫度降低。通過三段式溫度管理措施能夠促進(jìn)西紅柿的生長(zhǎng)發(fā)育，也有利于光合作用。

6.6 果實(shí)膨大期管理

6.6.1 變溫管理

在西紅柿的果實(shí)膨大期，使用三段式溫度管理措施，8 時(shí)—17 時(shí)，溫度控制在26℃；17 時(shí)—22 時(shí)，溫度控制在14℃；22 時(shí)—次日8 時(shí)，溫度控制為10℃[4]。

6.6.2 追肥管理

由于早春季節(jié)西紅柿的生長(zhǎng)期較長(zhǎng)，產(chǎn)量較高，所以，要提供足夠的基肥，并配合適宜的澆水。分別在第1 穗果期、第2 穗果期、第3 穗果期后進(jìn)行追肥，追施尿素15 kg 或硫酸銨20 kg。在果實(shí)膨大之后，可以使用質(zhì)量分?jǐn)?shù)0.5%的硫酸二氫鉀繼續(xù)追肥2～3 次，能夠預(yù)防病害，也能夠促進(jìn)果實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育，提高果實(shí)品質(zhì)。

6.6.3 水分管理

在第l 穗果期坐住后，需要澆水，每隔6～7 d 澆1 次水。在第3 穗果期膨大，溫度提高后，西紅柿的需水量會(huì)逐漸增加。對(duì)于澆水的管理，要注意澆水的時(shí)間、水量以及均勻度，要保持土壤的濕度適宜，防止畸形果的發(fā)生。

7 結(jié)語

最近幾年設(shè)施蔬菜種植得到了大范圍的推廣，隨著栽培技術(shù)的提高，以及設(shè)施條件的逐漸改善，在使用覆膜的同時(shí)，配合使用溫度控制設(shè)備，使得西紅柿的定植期向前推移。有效提高了西紅柿栽培的產(chǎn)量以及種植所獲得的經(jīng)濟(jì)收益。