東北早市文化主題街區(qū)設(shè)計(jì)

【摘 要】東北早市文化主題街區(qū)設(shè)計(jì)，將文化傳承與現(xiàn)代城市發(fā)展需求相融合，有助于推動(dòng)區(qū)域文化認(rèn)同，增強(qiáng)城市形象塑造實(shí)踐。本研究以區(qū)域文化認(rèn)同和城市形象塑造為核心目標(biāo)，對(duì)東北早市文化主題街區(qū)的設(shè)計(jì)進(jìn)行了深入探討。提煉東北早市文化相關(guān)的文化符號(hào)，詳細(xì)闡述了主題街區(qū)設(shè)計(jì)的空間布局與功能分區(qū)，為構(gòu)建具有獨(dú)特魅力且文化底蘊(yùn)深厚的城市空間提供堅(jiān)實(shí)的理論支撐與實(shí)踐指導(dǎo)。

【關(guān)鍵詞】東北早市；地域文化；城市形象；主題街區(qū)設(shè)計(jì)

【中圖分類號(hào)】G127 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】1007—4198（2025）02—099—03

引言

隨著城市化進(jìn)程的加速，商業(yè)化的建筑與空間讓城市面貌趨于同質(zhì)化。在經(jīng)濟(jì)全球化背景下，文化的傳承與發(fā)展已經(jīng)成為特色文化旅游開發(fā)的核心內(nèi)涵[1]，東北早市作為一種具有濃郁地域特色的生活場(chǎng)景，承載著豐富的歷史文化和民俗風(fēng)情，能夠成為城市具有代表性的地標(biāo)性商業(yè)空間，設(shè)計(jì)東北早市文化主題街區(qū)，對(duì)于傳承地域文化、塑造城市形象具有重要意義。

一、東北早市文化概述

東北早市文化是東北地區(qū)特有的一種社會(huì)文化現(xiàn)象，它不僅是東北地區(qū)日常生活的重要組成部分，也是東北地域文化的表現(xiàn)形式。東北早市以其獨(dú)特的歷史背景、文化特征和社會(huì)功能，成為東北地區(qū)城市文化的重要組成部分。

（一）東北早市的歷史沿革

東北早市的歷史可以追溯到清朝時(shí)期，由于地理位置的特殊原因，商貿(mào)活動(dòng)相對(duì)落后。而后隨著對(duì)東北地區(qū)的開發(fā)，以及闖關(guān)東移民潮，東北地區(qū)的人口逐漸增多，商貿(mào)活動(dòng)也逐漸活躍起來[2]。早市作為民間自發(fā)形成的集市，最初主要為滿足居民日常生活所需而設(shè)，后逐漸發(fā)展成為東北地區(qū)特有的一種社會(huì)文化現(xiàn)象。

（二）東北早市的文化特征

東北早市的文化特征主要體現(xiàn)在其地域性、多樣性、互動(dòng)性與傳統(tǒng)性幾個(gè)方面，東北早市深受東北地域文化的影響，商品種類、交易方式、語言風(fēng)格等都具有鮮明的東北特色；東北早市的商品種類繁多，從農(nóng)副產(chǎn)品到日常生活用品，從手工藝品到地方特色小吃，幾乎涵蓋了居民日常生活的各個(gè)方面，最具代表性的是東北早市的美食，如豆腐腦、油條、煎餅果子等，這些美食不僅口感獨(dú)特，而且蘊(yùn)含著東北人的生活智慧和飲食文化。

二、地域文化認(rèn)同理論框架

地域文化認(rèn)同理論涵蓋了人們對(duì)地域文化認(rèn)同的程度，包括認(rèn)知、情感、評(píng)價(jià)、行為等各個(gè)方面。通過對(duì)區(qū)域文化認(rèn)同的理論框架的深入研究，對(duì)于更好地認(rèn)識(shí)區(qū)域文化的價(jià)值和意義、促進(jìn)社會(huì)和諧、傳承文化，都將起到積極的促進(jìn)作用。

（一）地域文化認(rèn)同的概念

地域文化承載著城市的精神，決定著城市的發(fā)展走向。地域文化認(rèn)同是個(gè)體或群體對(duì)特定地域文化“物質(zhì)”與“精神”的深刻感知和情感歸屬，它體現(xiàn)了人們對(duì)自己文化身份的認(rèn)同以及對(duì)其他文化的尊重和理解。這種認(rèn)同感不僅基于對(duì)地域特色的直接體驗(yàn)，也受到社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、政治和媒體等因素的影響，是一個(gè)動(dòng)態(tài)的、不斷發(fā)展變化的過程，它影響著人們的行為、態(tài)度和價(jià)值觀，并在社會(huì)交往和文化傳播中發(fā)揮著重要作用。

（二）地域文化認(rèn)同與城市形象塑造的關(guān)系

地域文化認(rèn)同為城市形象的塑造提供了獨(dú)特的文化基礎(chǔ)和歷史底蘊(yùn)，是城市形象塑造的出發(fā)點(diǎn)，而一個(gè)積極、鮮明的城市形象能夠增強(qiáng)居民對(duì)本地文化的自豪感和歸屬感，在此過程中也強(qiáng)化了對(duì)地域文化的認(rèn)同。這種相互促進(jìn)的關(guān)系有助于城市的可持續(xù)發(fā)展，使得城市在全球化的背景下既能保持其獨(dú)特的文化特色，又能吸引外來游客和投資，提升城市的國際競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)，城市形象的塑造也需要尊重和保護(hù)地域文化認(rèn)同，確保城市發(fā)展與文化傳承相協(xié)調(diào)，避免在追求現(xiàn)代化和國際化的過程中忽視或破壞優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。

三、東北早市文化與城市形象塑造

東北早市充滿著濃厚的生活氣息，是城市煙火氣的生動(dòng)體現(xiàn)，通過豐富的商品、獨(dú)特的社交場(chǎng)景和熱鬧的氛圍，傳遞出東北地區(qū)的經(jīng)濟(jì)活力和人文關(guān)懷，成為城市文化認(rèn)同的重要表達(dá)。在城市形象塑造中，東北早市文化具有不可替代的作用，它不僅能夠吸引游客，增加城市的知名度和吸引力，還能有效促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。

（一）東北早市文化在城市形象塑造中的作用

東北早市文化在城市形象塑造中扮演著獨(dú)特而重要的角色，作為東北地區(qū)日常生活的一個(gè)縮影，能夠展現(xiàn)東北人民的熱情、直爽和勤勞，具有深刻的東北文化底蘊(yùn)和特色，同時(shí)，東北早市是地域文化傳承的重要載體，傳統(tǒng)的美食如黏豆包、烤地瓜等，生動(dòng)地展現(xiàn)了東北的飲食文化；此外，東北早市文化以其質(zhì)樸、熱鬧和充滿人情味的特質(zhì)，使其在眾多城市中脫穎而出，成為人們心中一道獨(dú)特的風(fēng)景線，提升了城市的旅游吸引力。

（二）東北早市文化與城市形象塑造的互動(dòng)機(jī)制

東北早市不僅是居民日常生活的一部分，也是城市文化的重要載體，其獨(dú)特的社交場(chǎng)景、豐富的商品和濃郁的人文氣息，都展現(xiàn)了東北地區(qū)的文化風(fēng)貌。

這種文化現(xiàn)象在塑造城市形象方面發(fā)揮著不可或缺的作用，隨著社交媒體的普及，東北早市的形象在網(wǎng)上廣泛傳播，進(jìn)一步擴(kuò)大了城市的影響力，促進(jìn)了文化旅游的發(fā)展，成為一張獨(dú)特的城市文化名片。

四、東北早市文化主題街區(qū)設(shè)計(jì)策略

東北早市文化主題街區(qū)的設(shè)計(jì)注重挖掘東北早市的獨(dú)特文化內(nèi)核，在繼承和活化東北早市文化特色的同時(shí)，融入現(xiàn)代元素，提升其吸引力和功能性。主題街區(qū)的規(guī)劃與布局要契合城市的實(shí)際情況，突出對(duì)于城市文化的包容度，體現(xiàn)以人為本的精神。通過獨(dú)特的店鋪設(shè)計(jì)、景觀設(shè)計(jì)和互動(dòng)性設(shè)計(jì)來塑造整體空間的調(diào)性，有效利用數(shù)字媒體進(jìn)行宣傳和體驗(yàn)提升，打造一個(gè)充滿活力的街區(qū)，既體現(xiàn)東北早市的傳統(tǒng)，又滿足現(xiàn)代城市發(fā)展的需要。

（一）東北早市文化符號(hào)化元素的提取與應(yīng)用

深入挖掘東北早市的歷史傳統(tǒng)、社會(huì)習(xí)俗和地域特色，以傳承和展示東北早市的獨(dú)特魅力為核心概念，從美食、建筑、色彩、標(biāo)識(shí)四方面入手，提煉具有東北特色的文化符號(hào)元素作為設(shè)計(jì)的外在表達(dá)形式，在設(shè)計(jì)中融入現(xiàn)代科技手段，增強(qiáng)互動(dòng)性和體驗(yàn)感，為游客提供沉浸式的文化體驗(yàn)。

1.美食符號(hào)

東北早市的美食包括食材、菜肴及小吃三大部分。在東北早市文化主題街區(qū)中，美食符號(hào)化形象元素的設(shè)計(jì)應(yīng)用至關(guān)重要。將東北特色美食如大餡餃子、鍋包肉、烤冷面、油條等轉(zhuǎn)化為生動(dòng)的符號(hào)，融入到街區(qū)的各個(gè)角落，如在店鋪外觀設(shè)計(jì)中，融入餃子造型或糖葫蘆形狀的塔樓，增添趣味性與獨(dú)特性；設(shè)置以美食為主題的雕塑，如巨大的酸菜缸雕塑或烤紅薯造型的休閑座椅，為游客拍照打卡提供背景；指示牌可以設(shè)計(jì)成油條的形狀，導(dǎo)覽圖用美食圖案標(biāo)注區(qū)域，方便游客識(shí)別和游覽；在街區(qū)的裝飾中，繪制各種美食的壁畫，展現(xiàn)東北美食的制作過程和文化內(nèi)涵。通過這些美食符號(hào)化形象元素的設(shè)計(jì)應(yīng)用，不僅能提升主題街區(qū)的辨識(shí)度和吸引力，更能讓游客沉浸式地感受東北早市美食文化的獨(dú)特魅力，促進(jìn)地域文化認(rèn)同與城市形象塑造。

2.建筑符號(hào)

采用東北傳統(tǒng)建筑風(fēng)格，如滿族、朝鮮族等民族特色建筑元素，例如，采用坡屋頂形式，裝飾有雕花、彩繪等；建筑外墻使用青磚、木材等材料，體現(xiàn)東北的地域特色，結(jié)合中華巴洛克的建筑裝飾元素，突出“東方小巴黎”的異域風(fēng)情；在建筑入口、窗戶、梁柱等部位運(yùn)用符號(hào)化的裝飾元素，如東北虎、長(zhǎng)白山、雪花等圖案，強(qiáng)化東北地域形象；此外，還要合理還原東北早市商戶使用最為廣泛與便利的推車與攤位形象，進(jìn)一步強(qiáng)化游客對(duì)東北地域文化的感知和認(rèn)同。

3.色彩符號(hào)

提煉具有東北特色的色彩組合，包括具有視覺沖擊力的紅綠色系、代表冰雪文化的藍(lán)白色系，以及象征廣袤黑土地的大地色系。將這些色彩運(yùn)用到建筑、景觀、標(biāo)識(shí)系統(tǒng)等方面，營造出統(tǒng)一而富有特色的視覺效果。如采用紅色為主色調(diào)的招牌，字體選擇白色或金色，增加對(duì)比度和視覺沖擊力，制作“東北大包子”“現(xiàn)炸大果子”等招牌，紅色背景能更好吸引顧客的目光；還原冰雪雕塑的顏色造型來制作“冰屋”“雪屋”，販賣冰糕、凍梨、凍柿子等商品，增加顧客的沉浸式體驗(yàn)感；農(nóng)產(chǎn)品攤位用大地色系的木材或竹子搭建，體現(xiàn)出東北黑土地的質(zhì)樸和自然，采用大地色系的地磚或石板鋪設(shè)地面，增加街區(qū)的穩(wěn)重感和自然感。

4.標(biāo)識(shí)符號(hào)

設(shè)計(jì)具有東北早市文化特色的標(biāo)識(shí)系統(tǒng)，包括指示牌、導(dǎo)覽圖、店鋪招牌等。在主題街區(qū)的入口、重要節(jié)點(diǎn)等位置設(shè)置大型標(biāo)識(shí)牌，清晰地展示主題街區(qū)的名稱、特色和導(dǎo)覽信息，方便游客快速了解和游覽。標(biāo)識(shí)可以采用東北傳統(tǒng)圖案、文字等元素，如秧歌人物、二人轉(zhuǎn)道具等，增強(qiáng)辨識(shí)度。統(tǒng)一店鋪招牌的風(fēng)格，使其既具有個(gè)性又符合整體主題街區(qū)的形象，規(guī)定招牌的尺寸、顏色、字體等，確保視覺上的和諧統(tǒng)一。

（二）東北早市文化主題街區(qū)空間布局設(shè)計(jì)

1.入口廣場(chǎng)

設(shè)置在主題街區(qū)的主要入口處，作為整個(gè)街區(qū)的標(biāo)志性空間。該部分需要有強(qiáng)烈的視覺沖擊效果，設(shè)置具有東北特色的雕塑、景觀小品等，展示東北早市文化的主題和特色。入口廣場(chǎng)還可以作為舉辦各種活動(dòng)的場(chǎng)所，如開幕式、文藝演出等。

2.美食街區(qū)

集中展示東北的特色美食，如豆腐腦、油條、煎餅果子、凍梨等。美食街區(qū)采用傳統(tǒng)的東北建筑風(fēng)格，營造出濃郁的地方特色。同時(shí)，設(shè)置舒適的就餐環(huán)境，讓人們?cè)谄穱L美食的同時(shí)，也能感受到東北人的熱情好客。

3.民俗文化街區(qū)

設(shè)置表演場(chǎng)地、民俗博物館、手工藝品展示區(qū)等，展示東北的民俗文化和傳統(tǒng)手工藝品。民俗文化街區(qū)可以定期舉辦秧歌、二人轉(zhuǎn)等民俗表演，讓人們親身體驗(yàn)東北的民俗風(fēng)情。

4.商品交易街區(qū)

主要銷售東北的特色農(nóng)產(chǎn)品、手工藝品等。商品交易街區(qū)可以采用開放式的布局，讓人們可以自由地挑選商品。同時(shí)，設(shè)置特色休息區(qū)域，方便人們?cè)谟斡[之余休息。

5.休閑娛樂街區(qū)

休閑娛樂區(qū)作為東北早市主題商業(yè)街的重要部分，設(shè)計(jì)要點(diǎn)包括營造舒適氛圍與增強(qiáng)互動(dòng)體驗(yàn)，設(shè)置互動(dòng)游戲區(qū)域、美食制作體驗(yàn)區(qū)，定期舉辦主題活動(dòng)，根據(jù)不同功能需求規(guī)劃美食DIY、拍照打卡、互動(dòng)游戲及休息區(qū)域。

（三）東北早市文化主題街區(qū)功能分區(qū)設(shè)計(jì)

1.美食區(qū)

美食區(qū)是主題街區(qū)的核心區(qū)域之一，主要功能是展示和銷售東北的特色美食，滿足人們的味蕾需求。美食區(qū)采用集中式布局，將各種美食攤位集中在一起，方便人們選擇和品嘗。同時(shí)，設(shè)置合理的通道和休息區(qū)域，確保人流暢通。在美食區(qū)的設(shè)計(jì)中，融入東北的飲食文化元素，如設(shè)置傳統(tǒng)的爐灶、炊具等，展示東北美食的制作過程。

2.民俗文化區(qū)

民俗文化區(qū)主要功能是展示東北的民俗文化和傳統(tǒng)手工藝品，讓人們了解東北的歷史和文化。該區(qū)域主要包括表演場(chǎng)地、民俗博物館與手工藝品展示區(qū)，在區(qū)域入口處建設(shè)民俗博物館，展示東北的民俗文化和歷史變遷。博物館可以采用現(xiàn)代化的展示手段，如多媒體展示、實(shí)物展示等，讓人們更加直觀地了解東北的民俗文化。展覽結(jié)束后的空間設(shè)置一個(gè)手工藝品展示區(qū)，展示東北的傳統(tǒng)手工藝品，如剪紙、木雕、刺繡等，手工藝品展示區(qū)中還包含互動(dòng)體驗(yàn)區(qū)，讓人們親身體驗(yàn)手工藝品的制作過程。民俗文化區(qū)的中心設(shè)置一個(gè)大型的表演場(chǎng)地，定期舉辦秧歌、二人轉(zhuǎn)等民俗表演。

3.商品交易區(qū)

商品交易區(qū)是主題街區(qū)的商業(yè)區(qū)域，主要功能是銷售東北的特色產(chǎn)品。商品交易區(qū)根據(jù)商品的種類進(jìn)行分類布局，如農(nóng)產(chǎn)品區(qū)、手工藝品區(qū)等。方便人們挑選商品，提高購物效率，打造一些東北特色商品品牌，提高商品的附加值和知名度，制作與其相關(guān)的產(chǎn)品IP形象，提升東北特色商品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

4.休閑娛樂區(qū)

休閑娛樂區(qū)主要功能是為人們提供一個(gè)放松身心的場(chǎng)所。設(shè)置東北美食DIY區(qū)域，讓人們可以親自參與制作東北特色美食，如包黏豆包、做煎餅果子等，在休閑娛樂區(qū)設(shè)置多個(gè)創(chuàng)意拍照打卡點(diǎn)，如巨大的東北特色美食模型、具有東北風(fēng)格的裝飾墻等，同時(shí)在打卡點(diǎn)旁邊設(shè)置一些有趣的標(biāo)語和道具，讓游客可以拍照留念，增加趣味性和互動(dòng)性。

五、結(jié)語

本研究聚焦東北早市文化主題街區(qū)設(shè)計(jì)，將其置于地域文化認(rèn)同與城市形象塑造的研究范疇。通過深入剖析東北早市文化，挖掘其豐富內(nèi)涵與獨(dú)特價(jià)值，結(jié)合具體的文化元素，精心進(jìn)行主題街區(qū)的空間布局與功能分區(qū)設(shè)計(jì)。在設(shè)計(jì)過程中，以地域文化認(rèn)同和城市形象塑造為核心目標(biāo)，致力于打造既具有獨(dú)特魅力又蘊(yùn)含深厚文化底蘊(yùn)的城市空間。不僅為東北早市文化的傳承與發(fā)展提供了理論支持，也為現(xiàn)代城市發(fā)展中如何融合地域文化、塑造良好城市形象提供了實(shí)踐指導(dǎo)，為推動(dòng)?xùn)|北地域文化與城市建設(shè)的協(xié)同發(fā)展貢獻(xiàn)了有益的思路。

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[2]王禹浪.流域文明視野下的東北歷史與文化[M].北京：中國社會(huì)科學(xué)出版社，2020.

作者簡(jiǎn)介：劉璐瑤（1993—），女，漢族，哈爾濱人，碩士研究生，講師，研究方向?yàn)槭覂?nèi)設(shè)計(jì)方向。