中國(guó)黃瓜出口貿(mào)易結(jié)構(gòu)與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力分析

摘" " 要： 基于2012—2023年中國(guó)黃瓜貿(mào)易數(shù)據(jù)，運(yùn)用國(guó)際市場(chǎng)占有率、貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù)和顯示性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)測(cè)算中國(guó)不同黃瓜產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，構(gòu)建CMS模型分析出口變化的驅(qū)動(dòng)因素。研究表明，競(jìng)爭(zhēng)力效應(yīng)是影響中國(guó)黃瓜出口額變動(dòng)的首要因素，其次是結(jié)構(gòu)效應(yīng)，交叉效應(yīng)影響較小，且不同階段各效應(yīng)產(chǎn)生的影響有所差異?；诜治鼋Y(jié)果，從優(yōu)化出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、提高出口標(biāo)準(zhǔn)化水平、加強(qiáng)國(guó)際合作等方面提出建議。

關(guān)鍵詞： 中國(guó)黃瓜； 出口貿(mào)易結(jié)構(gòu)； 國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力； CMS模型

中圖分類號(hào)： S642.2 文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A 文章編號(hào)： 1673-2871（2025）03-188-09

Analysis of China’s cucumber export trade structure and international competitiveness

LIU Sihan， ZHOU Chunyu， TONG Zijuan， XU Shaorong

（Yantai Institute of China Agricultural University， Yantai 264670， Shandong， China）

Abstract： Based on China’s cucumber trade data from 2012 to 2023， the international competitiveness of different cucumber products was measured using international market share， trade competitiveness index， and revealed comparative advantage index. The CMS model was used to analyze the driving factors behind export changes. The study showed that competitiveness effect was the primary factor influencing the changes in China’s cucumber export value， followed by the structural effect， with cross-effect having a small impact. Additionally， the effect of these effects varied at different stages. Based on the analysis results， recommendations were made to optimize the export product structure， enhance export standardization levels， and strengthen international cooperation.

Key words： China’s cucumber; Export trade structure; International competitiveness; CMS model

黃瓜富含維生素B2、胡蘿卜素、葉酸、丙醇二酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和鈣、鐵、鎂等微量元素，口感嫩爽多汁，具有減脂美容功效，因而成為許多國(guó)家餐桌上常見(jiàn)的菜肴。據(jù)FAO統(tǒng)計(jì)，在中國(guó)，黃瓜栽培區(qū)域范圍廣，單位面積產(chǎn)量高，收益見(jiàn)效快，已成為許多地區(qū)農(nóng)戶增收致富的重要手段，近幾年種植規(guī)模占全球黃瓜總面積的比重超過(guò)50%，產(chǎn)量占全球黃瓜總產(chǎn)量的比例超過(guò)70%。從進(jìn)出口結(jié)構(gòu)來(lái)看，中國(guó)是黃瓜出口大國(guó)，且出口規(guī)模遠(yuǎn)大于進(jìn)口規(guī)模。近年來(lái)由于貿(mào)易保護(hù)主義抬頭、嚴(yán)格的進(jìn)口質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以及種植成本上升等原因，出口量有所下降，對(duì)中國(guó)黃瓜產(chǎn)業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展帶來(lái)一定的沖擊和挑戰(zhàn)[1]。因此，探討中國(guó)黃瓜出口波動(dòng)及其影響因素對(duì)強(qiáng)化黃瓜產(chǎn)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力具有重要意義。在此背景下，筆者基于2012—2023年數(shù)據(jù)，在分析中國(guó)黃瓜出口貿(mào)易結(jié)構(gòu)與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的基礎(chǔ)上，利用恒定市場(chǎng)模型研究影響黃瓜出口貿(mào)易的主要因素并提出相應(yīng)建議，以期為促進(jìn)中國(guó)黃瓜出口創(chuàng)匯提供決策參考。

1 中國(guó)黃瓜出口貿(mào)易現(xiàn)狀

1.1 中國(guó)黃瓜生產(chǎn)現(xiàn)狀

黃瓜作為國(guó)民日常飲食中的主流蔬菜之一，近年來(lái)保護(hù)地栽培面積穩(wěn)中有增，露地栽培面積趨于下降，生產(chǎn)呈現(xiàn)向優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)集中的趨勢(shì)[2]，其中華北是中國(guó)最大產(chǎn)區(qū)，占全國(guó)播種面積的50%以上，華中和華南地區(qū)分別占15%和13%。隨著黃瓜品種加速創(chuàng)新迭代，許多品種生長(zhǎng)勢(shì)、抗逆性、豐產(chǎn)性等指標(biāo)更加優(yōu)越，收獲面積與總產(chǎn)量持續(xù)上升。由表1可知，2012—2022年中國(guó)黃瓜收獲面積由115.93萬(wàn)hm2增長(zhǎng)至131.15萬(wàn)hm2，增長(zhǎng)率為13.13%，占全球收獲面積的比例由54.79%波動(dòng)上升至60.32%。產(chǎn)量由5 193.35萬(wàn)t增長(zhǎng)至7 730.73萬(wàn)t，增長(zhǎng)率高達(dá)49%，占全球黃瓜總產(chǎn)量的比例也由73.31%逐年增長(zhǎng)至81.62%。

1.2 中國(guó)黃瓜出口規(guī)模

由圖1可知，近年來(lái)受綠色貿(mào)易壁壘盛行、全球需求疲軟等因素影響[3]，2012—2023年中國(guó)黃瓜出口量總體呈波動(dòng)下降趨勢(shì)，由12.69萬(wàn)t減少至6.36萬(wàn)t，降幅高達(dá)49.9%。其中，2017年雖回升至10.98萬(wàn)t，但隨后以35.86%的降幅迅速下降至2020年的7.04萬(wàn)t，之后3年緩慢下降。出口額與出口量變化趨勢(shì)相反，由2012年的4 970.60萬(wàn)美元波動(dòng)增長(zhǎng)到2023年的6 694.84萬(wàn)美元，增幅約34.69%。黃瓜栽培、加工、流通等行業(yè)均屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，勞動(dòng)力成本、流通成本的上升導(dǎo)致黃瓜單價(jià)漲幅較大，因此推測(cè)貿(mào)易額的提高很大程度上與出口單價(jià)上漲有關(guān)。

1.3 中國(guó)黃瓜出口貿(mào)易結(jié)構(gòu)

1.3.1 中國(guó)黃瓜出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 根據(jù)HS編碼標(biāo)準(zhǔn)，黃瓜出口產(chǎn)品主要包括：07070000鮮或冷藏的黃瓜及小黃瓜、07114000暫時(shí)保藏的黃瓜及小黃瓜和20011000用醋或醋酸制作的黃瓜及小黃瓜。由UN Comtrade中3種黃瓜貿(mào)易數(shù)據(jù)（表2），鮮或冷藏的黃瓜及小黃瓜的出口占主導(dǎo)，2012—2023年出口額呈“M”型增長(zhǎng)了69.55%。其中，2012—2019年出口額由2 692.61萬(wàn)美元持續(xù)增長(zhǎng)至6 332.61萬(wàn)美元，2023年下滑至4 565.37萬(wàn)美元。暫時(shí)保藏的黃瓜及小黃瓜出口規(guī)模位列第二，出口額由2012年的1 931.65萬(wàn)美元波動(dòng)下降至2023年的1 105.46萬(wàn)美元，其中2012—2019年降幅高達(dá)38.1%。用醋或醋酸制作的黃瓜及小黃瓜出口規(guī)模最小，出口額由2012年的346.34萬(wàn)美元波動(dòng)增長(zhǎng)到2023年的1 024.01萬(wàn)美元，總體增長(zhǎng)1.96倍。

1.3.2 中國(guó)黃瓜出口市場(chǎng)結(jié)構(gòu) 周邊國(guó)家和地區(qū)從中國(guó)進(jìn)口運(yùn)輸時(shí)間短、新鮮度高、爛果率低，基于成本收益因素和跨區(qū)域農(nóng)業(yè)經(jīng)貿(mào)合作持續(xù)深入發(fā)展，中國(guó)黃瓜出口市場(chǎng)分布呈現(xiàn)明顯的地緣特征，不同產(chǎn)品的主要貿(mào)易國(guó)不同，但均以周邊國(guó)家和地區(qū)為主。

（1）2012—2023年鮮或冷藏的黃瓜及小黃瓜出口業(yè)務(wù)覆蓋21個(gè)國(guó)家和地區(qū)。由圖2可知，中國(guó)對(duì)俄羅斯和中國(guó)香港的出口額遠(yuǎn)超其他國(guó)家和地區(qū)，平均占比分別為51.31%和42.58%，二者占比合計(jì)超過(guò)93%。其中俄羅斯所占份額總體呈現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)，由2012年的69.8%跌至2023年的37.47%，出口額下降10%。中國(guó)香港則大幅上升，由2012年的21.62%上升至2023年的56.4%，出口額增長(zhǎng)4.2倍。蒙古與吉爾吉斯斯坦也是中國(guó)出口對(duì)象，但出口額較小，占比分別為2.48%和1.27%。中亞國(guó)家對(duì)國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品的保護(hù)力度較高，制度與貿(mào)易便利化方面相對(duì)落后且突發(fā)性社會(huì)安全事件頻發(fā)，對(duì)中國(guó)黃瓜出口存在一定的沖擊[4]。

（2）2012—2023年暫時(shí)保藏的黃瓜及小黃瓜出口僅覆蓋10個(gè)國(guó)家和地區(qū)。由圖3可知，日本作為主要出口對(duì)象，2012—2023年平均占比69.51%，出口額下降32.14%。其次是韓國(guó)，平均占比為17.99%，出口額大幅減少84.63%。日、韓兩國(guó)耕地面積有限且喜食黃瓜，中國(guó)是其主要進(jìn)口來(lái)源之一，而出口額的下降折射出中國(guó)與日本、韓國(guó)貿(mào)易摩擦加劇，“肯定列表制度”、烏龍茶事件等貿(mào)易沖突使中國(guó)對(duì)日出口受阻，韓國(guó)制定一系列農(nóng)藥管理制度和進(jìn)口監(jiān)查標(biāo)準(zhǔn)，阻礙了對(duì)韓出口的發(fā)展[5-6]。其他國(guó)家出口額則在極低的水平上略有波動(dòng)，市場(chǎng)潛力亟待挖掘。

（3）用醋或醋酸制作的黃瓜及小黃瓜易保存、運(yùn)輸便利，符合許多國(guó)家和地區(qū)飲食習(xí)慣，出口覆蓋全球35個(gè)國(guó)家和地區(qū)，包括澳大利亞、英國(guó)等國(guó)家市場(chǎng)。中國(guó)對(duì)日本與韓國(guó)的出口額多年來(lái)穩(wěn)居前二，占比分別為56.46%和35.29%，合計(jì)占出口總額九成以上，其中對(duì)日出口額增長(zhǎng)2.15倍，對(duì)韓出口額增長(zhǎng)高達(dá)14.7倍，表明日韓對(duì)中國(guó)加工黃瓜產(chǎn)品依賴上升[7]。中國(guó)對(duì)其他國(guó)家與地區(qū)出口額極小，占比基本穩(wěn)定。

2 中國(guó)黃瓜貿(mào)易國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力分析

2.1 國(guó)際市場(chǎng)占有率

國(guó)際市場(chǎng)占有率（MPR）反映一國(guó)某產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力或競(jìng)爭(zhēng)地位變化[8]。MPR介于0～100%之間，該指數(shù)越大，表明該產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力越強(qiáng)。公式表示為：

MPRij = Xij/Xwj。" " " " " " " " " " " " " " " " " " " " " （1）

其中MPRij為i國(guó)j產(chǎn)品的國(guó)際市場(chǎng)占有率，Xij為i國(guó)j產(chǎn)品的出口額，Xwj為世界j產(chǎn)品出口總額。MPR指數(shù)可分為四個(gè)區(qū)間：＞20%、＞10%～20%、≥5%～10%、＜5%，依次代表該產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力很強(qiáng)、較強(qiáng)、一般和很弱。

由表3可知，中國(guó)黃瓜的國(guó)際市場(chǎng)占有率整體偏低，其中，鮮或冷藏的黃瓜及小黃瓜出口競(jìng)爭(zhēng)力很弱，2012—2023年MPR呈現(xiàn)倒“V”型波動(dòng)，由2012年的1.21%波動(dòng)上升到2019年的峰值2.37%，之后波動(dòng)回落至2023年的1.24%。暫時(shí)保藏的黃瓜及小黃瓜出口競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)明顯下滑，其中，2012－2017年的MPR由18.50%驟降至10.29%，但仍保持較強(qiáng)的出口競(jìng)爭(zhēng)力。2018—2023年間，除2022年外，其他年份MPR均介于5%～10%之間，出口競(jìng)爭(zhēng)力轉(zhuǎn)為一般。用醋或醋酸制作的黃瓜及小黃瓜出口競(jìng)爭(zhēng)力雖然一直處于弱勢(shì)地位，但出口市場(chǎng)份額增速最快，MPR由2012年的0.63%波動(dòng)增長(zhǎng)到2023年的1.19%，增幅高達(dá)88.89%，展現(xiàn)出日趨強(qiáng)大的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。

由表4可知，2019—2023年西班牙黃瓜的MPR居世界首位，始終保持在20%以上，展現(xiàn)出很強(qiáng)的出口競(jìng)爭(zhēng)力。墨西哥、加拿大和印度黃瓜的MPR均在平穩(wěn)中有所增長(zhǎng)，其中墨西哥黃瓜MPR總體保持在16%左右，出口競(jìng)爭(zhēng)力較強(qiáng)；加拿大黃瓜MPR由8.32%提高至11.41%，出口競(jìng)爭(zhēng)力有所增強(qiáng)；印度黃瓜MPR在5%左右波動(dòng)，出口競(jìng)爭(zhēng)力一般。而荷蘭黃瓜的MPR雖由17.03%持續(xù)下降至14.19%，但仍保持較強(qiáng)的出口競(jìng)爭(zhēng)力。相比之下，中國(guó)黃瓜MPR僅在2%左右，競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)明顯。

2.2 貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù)

貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù)（TC）指一定時(shí)期內(nèi)一國(guó)某產(chǎn)品進(jìn)出口差額與該產(chǎn)品進(jìn)出口總額之比，反映世界市場(chǎng)上一國(guó)某產(chǎn)品與別國(guó)該產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)比較，取值區(qū)間為[-1，1]。公式表示為：

TCij=（Xij-Mij）/（Xij+Mij）。" " " " " " " " " " " " "（2）

其中TCij為i國(guó)j產(chǎn)品的貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù)，Xij為i國(guó)j產(chǎn)品的出口額，Mij為i國(guó)j產(chǎn)品的進(jìn)口額。TC＜0，表示該產(chǎn)品的進(jìn)口大于出口，越接近-1競(jìng)爭(zhēng)力越弱；TC＞0，出口大于進(jìn)口，越接近1競(jìng)爭(zhēng)力越強(qiáng)；接近0，則進(jìn)出口基本持平。

由表5可知，中國(guó)黃瓜產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力表現(xiàn)差異較大。2012—2023年鮮或冷藏的黃瓜及小黃瓜TC指數(shù)始終等于或接近于1，勞動(dòng)力成本較低、品質(zhì)較好等因素使得該產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上具有顯著競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。暫時(shí)保藏的黃瓜及小黃瓜TC指數(shù)呈現(xiàn)波動(dòng)下降趨勢(shì)，由2012年的0.978 0跌至2023年的0.747 1，降幅高達(dá)23.60%，但整體出口額大于進(jìn)口額，TC指數(shù)較大，具有較強(qiáng)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。用醋或醋酸制作的黃瓜及小黃瓜競(jìng)爭(zhēng)力波動(dòng)顯著，2012—2014年TC指數(shù)由0.4266穩(wěn)步增長(zhǎng)至0.4986，然而在2015年大幅下跌到0.2674，盡管次年TC指數(shù)反彈至0.5723，但此后競(jìng)爭(zhēng)力持續(xù)下滑，2023年降至-0.2976，總體降幅高達(dá)72.42%。其中，2012—2021年出口額大于進(jìn)口額，但2022年和2023年出現(xiàn)貿(mào)易逆差，在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中處于明顯劣勢(shì)地位。

由表6可知，2019—2023年印度和墨西哥作為黃瓜的主要出口國(guó)，TC指數(shù)均高度接近1，具有極強(qiáng)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。西班牙黃瓜的TC指數(shù)雖略遜于前者，但總體在0.9左右，展現(xiàn)出穩(wěn)定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。而中國(guó)黃瓜TC指數(shù)由0.855 0持續(xù)下降至0.530 8，反映出中國(guó)黃瓜的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)雖明顯減弱，但仍處于一定的優(yōu)勢(shì)地位。荷蘭和加拿大黃瓜TC指數(shù)均在0.5左右，均具有較強(qiáng)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。其中荷蘭黃瓜的TC指數(shù)在0.5左右小幅波動(dòng)，而加拿大黃瓜TC指數(shù)由0.340 8上升至0.589 8，競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)明顯增強(qiáng)。

2.3 顯示性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)

顯示性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)（RCA）剔除了國(guó)家和世界貿(mào)易總量波動(dòng)的影響，可較好地反映一國(guó)某產(chǎn)業(yè)出口的比較優(yōu)勢(shì)[9]。公式表示為：

RCAij=（Xij/Xj）/（Xiw/Xw）。" " " " " " " " " " " " " " （3）

其中RCAij指i國(guó)j產(chǎn)品的顯示性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)，Xij為i國(guó)j產(chǎn)品出口額，Xj為i國(guó)全部產(chǎn)品出口額，Xiw為世界j產(chǎn)品出口額，Xw為世界全部產(chǎn)品出口額。RCA指數(shù)值可分為4個(gè)區(qū)間：RCAgt;2.5，1.25≤RCA≤2.5，0.8lt;RCAlt;1.25和RCA≤0.8，依次代表該產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力極強(qiáng)、較強(qiáng)、一般和較弱。

根據(jù)表7，除了2012—2016年暫時(shí)保藏的黃瓜及小黃瓜RCA指數(shù)值超過(guò)0.8外，其他年份中國(guó)黃瓜的RCA指數(shù)值都非常小，國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力較弱。其中，鮮或冷藏、用醋或醋酸制作的黃瓜及小黃瓜RCA指數(shù)值大多數(shù)年份在0.1左右波動(dòng)，表示這兩種產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)處于明顯劣勢(shì)地位。暫時(shí)保藏的黃瓜及小黃瓜RCA國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力由一般轉(zhuǎn)為較弱。隨著國(guó)際市場(chǎng)關(guān)聯(lián)度與日俱增，在國(guó)外出口補(bǔ)貼、先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)、價(jià)格優(yōu)勢(shì)等多輪外源性優(yōu)勢(shì)擠壓下，中國(guó)黃瓜出口比較優(yōu)勢(shì)面臨“難以抗衡”的局面[10]。

由表8可知，2019—2023年西班牙黃瓜在國(guó)際市場(chǎng)的顯示性比較優(yōu)勢(shì)最強(qiáng)，RCA指數(shù)始終高于10，表明西班牙黃瓜在國(guó)際市場(chǎng)所具有的比較優(yōu)勢(shì)遠(yuǎn)超其他國(guó)家。墨西哥、荷蘭、加拿大和印度的RCA指數(shù)均表現(xiàn)出較穩(wěn)定的態(tài)勢(shì)，分別在6、5、4、3左右小幅波動(dòng)，在國(guó)際市場(chǎng)均具有很強(qiáng)的比較優(yōu)勢(shì)。而中國(guó)黃瓜的RCA指數(shù)僅為0.1左右，在國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于明顯劣勢(shì)地位。

3 中國(guó)黃瓜出口貿(mào)易影響因素CMS分析

3.1 模型構(gòu)建

Tysynski[11]于1951年首次提出恒定市場(chǎng)模型（Constant Market Share Model，CMS），將一國(guó)出口產(chǎn)品實(shí)際變化的成因分解為出口結(jié)構(gòu)和競(jìng)爭(zhēng)力兩個(gè)維度，后經(jīng)Leamer[12]、Milana[13]等學(xué)者不斷完善，已成為研究對(duì)外貿(mào)易波動(dòng)和產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的重要工具。本文運(yùn)用Jempa改進(jìn)的CMS模型，引入進(jìn)口需求、出口競(jìng)爭(zhēng)力與二者的交互效應(yīng)，并依據(jù)整體和結(jié)構(gòu)變化的貢獻(xiàn)區(qū)分三大效應(yīng)的來(lái)源[14]，對(duì)中國(guó)黃瓜出口貿(mào)易波動(dòng)的影響因素進(jìn)行二層次分解。

第一層分解公式為：

[?X=j S0j?Q j +j?S jQ0j+j?S jQ j]。" （4）

△X表示兩個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)之間中國(guó)黃瓜出口總額變化量；S為中國(guó)黃瓜出口總額占世界黃瓜進(jìn)口總額的比重；Sj為中國(guó)第j類黃瓜出口總額占世界第j類黃瓜進(jìn)口總額的比重；Q為世界黃瓜進(jìn)口總額；Qj為世界第j類黃瓜進(jìn)口總額；0表示基期年份。

結(jié)構(gòu)效應(yīng)反映世界黃瓜進(jìn)口需求變化引起中國(guó)黃瓜出口的變化；競(jìng)爭(zhēng)力效應(yīng)指出口額因中國(guó)黃瓜出口競(jìng)爭(zhēng)力變化產(chǎn)生的波動(dòng)；交叉效應(yīng)指世界進(jìn)口需求變動(dòng)和中國(guó)黃瓜出口競(jìng)爭(zhēng)力變化的交互作用對(duì)中國(guó)黃瓜出口額的影響。

第二層分解公式為：

[j S0j?Q j =S0 ?Q+（j S0j?Q j -S0 ?Q）]。 （5）

[j Q0j?S=Q0 ?S+（j Q0j?S-Q0 ?S）]。" " （6）

[" " " " "j ?S j?Q j=（Q t Q 0 -1）j ?S j?Q j+[j ?S j?Q j-" " " " " " " " " " " " " " " " " "（Q t Q 0 -1）j ?S j?Q j] 。" " " " " " " " " " " " （7）]

將結(jié)構(gòu)效應(yīng)分解為增長(zhǎng)效應(yīng)和產(chǎn)品效應(yīng)，分別表示因世界黃瓜進(jìn)口規(guī)模變化與中國(guó)黃瓜出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)變動(dòng)所導(dǎo)致的中國(guó)黃瓜出口總額的變化。競(jìng)爭(zhēng)力效應(yīng)分解為整體和產(chǎn)品兩部分，分別代表因中國(guó)黃瓜整體競(jìng)爭(zhēng)力變化和中國(guó)特定種類黃瓜出口競(jìng)爭(zhēng)力變化帶來(lái)的總出口額變動(dòng)。交叉效應(yīng)分解得到凈交叉效應(yīng)與動(dòng)態(tài)交叉效應(yīng)，分別表示中國(guó)黃瓜出口結(jié)構(gòu)變動(dòng)與世界黃瓜進(jìn)口規(guī)?；蜻M(jìn)口結(jié)構(gòu)交互作用所引起的中國(guó)黃瓜出口總額的變化。

3.2 數(shù)據(jù)說(shuō)明

筆者采用2012—2023年UN Comtrade與ITC MAP中黃瓜進(jìn)出口貿(mào)易相關(guān)數(shù)據(jù)?？紤]到研究初期世界處于經(jīng)濟(jì)緩慢復(fù)蘇階段，2016年“一帶一路”倡議逐步從規(guī)劃走向落實(shí)、2019年新冠疫情暴發(fā)以及2022年RCEP的正式生效，地緣關(guān)系、碳壁壘政策[14]、交通基礎(chǔ)設(shè)施連通性[15]等多維度因素的調(diào)整與競(jìng)合均加劇全球經(jīng)濟(jì)的波動(dòng)和國(guó)際貿(mào)易分配格局的不確定性，因此將研究時(shí)期劃分為3個(gè)階段：2012—2015年、2016—2019年和2020—2023年，分解結(jié)果見(jiàn)表9和表10。

3.3 結(jié)果與分析

3.3.1 第一層次效應(yīng)分解 由表9可以看出，2012—2015年為緩慢增長(zhǎng)期，三大效應(yīng)共同促進(jìn)出口額增加505.24萬(wàn)美元，其中結(jié)構(gòu)效應(yīng)對(duì)出口增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)最大，達(dá)96.68%，貢獻(xiàn)額為488.44萬(wàn)美元，該時(shí)期世界黃瓜需求增加是促進(jìn)中國(guó)黃瓜出口額增長(zhǎng)的主要原因。其次為競(jìng)爭(zhēng)力效應(yīng)，信息不對(duì)稱、黃瓜品牌效益不顯著、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系不完善等因素使得競(jìng)爭(zhēng)力效應(yīng)的貢獻(xiàn)率僅為27.15%，帶來(lái)137.16萬(wàn)美元的出口增長(zhǎng)。交叉效應(yīng)貢獻(xiàn)率為-23.80%，貢獻(xiàn)額-120.26萬(wàn)美元，表明世界進(jìn)口黃瓜需求與結(jié)構(gòu)的變化與中國(guó)黃瓜出口占世界市場(chǎng)份額的變化并不匹配。

2016—2019年為快速增長(zhǎng)期，三大效應(yīng)共同促進(jìn)出口額增加2 641.64萬(wàn)美元。競(jìng)爭(zhēng)力效應(yīng)作為這一時(shí)期的核心驅(qū)動(dòng)力，對(duì)出口增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)額高達(dá)1 827.18萬(wàn)美元，貢獻(xiàn)率達(dá)到69.17%。其次是結(jié)構(gòu)效應(yīng)，對(duì)出口貿(mào)易的貢獻(xiàn)率為24.55%，貢獻(xiàn)額648.57萬(wàn)美元，較第一階段下降72.13%，表明國(guó)際需求對(duì)出口額的影響力相對(duì)降低。交叉效應(yīng)對(duì)出口額貢獻(xiàn)率最低，僅為5.24%，貢獻(xiàn)額138.33萬(wàn)美元。隨著黃瓜精深加工、冷鏈保鮮等技術(shù)的升級(jí)，世界黃瓜需求總量的提升與中國(guó)黃瓜競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的增強(qiáng)共同促進(jìn)出口創(chuàng)匯。

2020—2023年為持續(xù)下降期，出口額減少約193萬(wàn)美元，競(jìng)爭(zhēng)力效應(yīng)與交叉效應(yīng)均由正轉(zhuǎn)負(fù)阻礙出口發(fā)展。競(jìng)爭(zhēng)力效應(yīng)貢獻(xiàn)率最高，為745.28%，貢獻(xiàn)額-1 438.33萬(wàn)美元，這一階段世界市場(chǎng)需求雖持續(xù)增長(zhǎng)，但在新冠疫情下，政策性貿(mào)易管制措施、防疫成本增加及訂單違約風(fēng)險(xiǎn)等因素導(dǎo)致貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力大幅下滑。交叉效應(yīng)貢獻(xiàn)率為198.80%，貢獻(xiàn)額為-383.67萬(wàn)美元，世界市場(chǎng)需求的增長(zhǎng)未能抵消中國(guó)黃瓜競(jìng)爭(zhēng)力下降帶來(lái)的負(fù)面影響。結(jié)構(gòu)效應(yīng)貢獻(xiàn)率轉(zhuǎn)為負(fù)值-844.08%，貢獻(xiàn)額1 629.01萬(wàn)美元，表明疫情防控形勢(shì)雖嚴(yán)峻，世界市場(chǎng)需求的增長(zhǎng)仍部分抵消了競(jìng)爭(zhēng)力萎縮效應(yīng)。

3.3.2 第二層次效應(yīng)分解 （1）結(jié)構(gòu)效應(yīng)。結(jié)構(gòu)效應(yīng)的分解上，3個(gè)時(shí)期增長(zhǎng)效應(yīng)均為正值且顯著提高，貢獻(xiàn)率分別為25.02%、24.59%和-987.23%，拉動(dòng)出口額增長(zhǎng)126.42萬(wàn)美元、649.47萬(wàn)美元和1 905.27萬(wàn)美元，表明世界黃瓜進(jìn)口規(guī)模的擴(kuò)大成為持續(xù)拉動(dòng)出口額增長(zhǎng)的關(guān)鍵（表10）。產(chǎn)品效應(yīng)持續(xù)下降且僅在第一階段為正值，貢獻(xiàn)率71.65%，推動(dòng)出口額增長(zhǎng)362.02萬(wàn)美元，第二、第三階段貢獻(xiàn)率分別為0.03%和143.15%，使出口額依次減少0.9萬(wàn)美元和276.26萬(wàn)美元，表明中國(guó)黃瓜出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)未能很好地適應(yīng)世界進(jìn)口需求結(jié)構(gòu)的變動(dòng)。（2）競(jìng)爭(zhēng)力效應(yīng)。競(jìng)爭(zhēng)力效應(yīng)的變動(dòng)主要取決于整體競(jìng)爭(zhēng)力效應(yīng)。整體競(jìng)爭(zhēng)力在第一、第二階段貢獻(xiàn)額迅速增加4.8倍，分別為369.42萬(wàn)美元和1 787.74萬(wàn)美元，貢獻(xiàn)率為73.12%和67.68%，說(shuō)明中國(guó)黃瓜產(chǎn)業(yè)持續(xù)改進(jìn)種植技術(shù)與加工工藝，供給側(cè)結(jié)構(gòu)從數(shù)量向質(zhì)量的轉(zhuǎn)變將競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)整體拉大，但疫情暴發(fā)后，物流管控、衛(wèi)生檢疫等因素使得整體競(jìng)爭(zhēng)力大幅逆轉(zhuǎn)，出口額下降1 643.61萬(wàn)美元，對(duì)當(dāng)期出口變動(dòng)貢獻(xiàn)率達(dá)851.65%。產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力持續(xù)大幅上升，第一階段貢獻(xiàn)額為-232.25萬(wàn)美元，在第二階段由負(fù)轉(zhuǎn)正達(dá)到39.44萬(wàn)美元，之后成倍增長(zhǎng)至205.28萬(wàn)美元，但貢獻(xiàn)率總體不高，分別為-45.97%、1.49%和-106.37%，表明不同市場(chǎng)的特定產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的穩(wěn)定性仍有待加強(qiáng)，對(duì)出口增長(zhǎng)的帶動(dòng)作用不明顯。（3）交叉效應(yīng)。動(dòng)態(tài)交叉效應(yīng)和凈交叉效應(yīng)在3個(gè)階段的貢獻(xiàn)額和貢獻(xiàn)率不同，但驅(qū)動(dòng)方向一致，在第一、第三階段均有負(fù)向效應(yīng)，在第二階段有正向效應(yīng)。其中，動(dòng)態(tài)交叉效應(yīng)始終占據(jù)主導(dǎo)地位，在第一、第三階段貢獻(xiàn)率分別為-23.20%和143.81%，引起出口額分別下降117.2萬(wàn)美元和277.54萬(wàn)美元。在第二階段貢獻(xiàn)率僅為4.64%，貢獻(xiàn)額122.51萬(wàn)美元，促進(jìn)效果不明顯。凈交叉效應(yīng)在第一、第三階段貢獻(xiàn)率為-0.61%、54.99%，引起出口額分別下降3.06萬(wàn)美元和106.37萬(wàn)美元，第二階段貢獻(xiàn)率僅為0.60%，帶來(lái)15.82萬(wàn)美元的出口增長(zhǎng)，出口拉動(dòng)作用很小。表明盡管中國(guó)對(duì)出口結(jié)構(gòu)進(jìn)行了調(diào)整，但世界市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇、中國(guó)黃瓜出口市場(chǎng)過(guò)于集中等因素導(dǎo)致出口未能及時(shí)適應(yīng)世界需求結(jié)構(gòu)的變化。

4 結(jié)論與對(duì)策建議

4.1 結(jié)論

以2012—2023年中國(guó)黃瓜出口相關(guān)數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，運(yùn)用MPR、TC和RCA指數(shù)分析中國(guó)黃瓜國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，在此基礎(chǔ)上構(gòu)建CMS模型分析出口變化的驅(qū)動(dòng)因素，得出如下結(jié)論：

第一，中國(guó)黃瓜出口貿(mào)易現(xiàn)狀顯示，中國(guó)黃瓜出口額總體呈上升趨勢(shì)。其中，鮮或冷藏和用醋或醋酸制作的黃瓜出口額均在波動(dòng)中提高，而暫時(shí)保藏的黃瓜出口額明顯下降，鮮或冷藏的黃瓜的出口始終占據(jù)主導(dǎo)地位。從出口市場(chǎng)結(jié)構(gòu)來(lái)看，中國(guó)黃瓜出口市場(chǎng)集中度較高，以俄羅斯、日本、韓國(guó)等周邊國(guó)家和地區(qū)為主。

第二，MPR、TC和RCA指數(shù)顯示，2012－2023年中國(guó)黃瓜的國(guó)際市場(chǎng)占有率整體偏低，出口競(jìng)爭(zhēng)力與西班牙、墨西哥等出口大國(guó)相比處于明顯弱勢(shì)地位。中國(guó)黃瓜的貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù)位于第四位，在國(guó)際市場(chǎng)中具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。不同產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)存在明顯差異，鮮或冷藏、暫時(shí)保藏的黃瓜競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)較強(qiáng)，而用醋或醋酸制作的黃瓜則處于明顯劣勢(shì)地位。中國(guó)黃瓜整體RCA指數(shù)極低，與西班牙、墨西哥、荷蘭等國(guó)相比差距很大，比較優(yōu)勢(shì)十分微弱。

第三，由CMS模型剖析中國(guó)黃瓜出口增長(zhǎng)驅(qū)動(dòng)因素。研究顯示，中國(guó)黃瓜出口的波動(dòng)主要取決于競(jìng)爭(zhēng)力效應(yīng)。中國(guó)黃瓜在選種培育和加工流程上的優(yōu)化提升了其國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，加之世界對(duì)黃瓜進(jìn)口需求增加，中國(guó)黃瓜出口額持續(xù)增長(zhǎng)。然而，中國(guó)黃瓜出口結(jié)構(gòu)未能及時(shí)適應(yīng)全球進(jìn)口需求結(jié)構(gòu)的變動(dòng)，同時(shí)在新冠疫情影響下，中國(guó)黃瓜的整體競(jìng)爭(zhēng)力遭受了嚴(yán)重打擊，市場(chǎng)需求雖可在一定程度上抵消因競(jìng)爭(zhēng)力萎縮帶來(lái)的出口額下降，但出口的總體增長(zhǎng)仍未達(dá)到預(yù)期。

4.2 對(duì)策建議

4.2.1 優(yōu)化出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)延鏈增值 進(jìn)一步把握世界黃瓜需求發(fā)展動(dòng)向，及時(shí)調(diào)整出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。暫時(shí)保藏的黃瓜及小黃瓜仍是中國(guó)最有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品，未來(lái)應(yīng)加強(qiáng)區(qū)域特色品牌建設(shè)，打造中國(guó)黃瓜綠色高品質(zhì)的國(guó)際形象和優(yōu)良口碑，充分發(fā)揮優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品的規(guī)模效益[16]。擴(kuò)展延伸產(chǎn)業(yè)鏈，向前建立標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)代化黃瓜生產(chǎn)基地，向后重點(diǎn)發(fā)展精深加工技術(shù)，利用產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)優(yōu)化資源配置。同時(shí)加強(qiáng)黃瓜泡菜、黃瓜籽粉等產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，加快黃瓜胼胝、黃瓜酶等黃瓜活性成分產(chǎn)品研制進(jìn)程，提高產(chǎn)品科技含量與附加值。

4.2.2 提高出口標(biāo)準(zhǔn)化水平，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)降本提效 在產(chǎn)品端應(yīng)加大科研資金投入，對(duì)標(biāo)國(guó)際準(zhǔn)入門(mén)檻制定更高標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)技術(shù)和制度規(guī)范體系，加大黃瓜良種選育、種植推廣的扶持力度，完善全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量監(jiān)控體系，提高生產(chǎn)品質(zhì)的同時(shí)規(guī)避?chē)?guó)外技術(shù)性壁壘。綜合考慮當(dāng)?shù)厣a(chǎn)條件、種植品種等因素，因地制宜對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展技術(shù)規(guī)范培訓(xùn)與指導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益同步提高。中國(guó)黃瓜生產(chǎn)現(xiàn)代化水平低、出口對(duì)保鮮技術(shù)要求高，一定程度上制約了產(chǎn)值的提升，通過(guò)強(qiáng)化冷鏈物流建設(shè)與優(yōu)化貯藏技術(shù)、創(chuàng)新智能環(huán)控生產(chǎn)技術(shù)等方式[17]能夠有效提高黃瓜生產(chǎn)效率與現(xiàn)代化水平，增強(qiáng)出口競(jìng)爭(zhēng)力。

4.2.3 拓展多元出口市場(chǎng)，加強(qiáng)國(guó)際交流合作 中國(guó)黃瓜出口市場(chǎng)較為集中，因此應(yīng)在與現(xiàn)有貿(mào)易伙伴保持良好合作關(guān)系的基礎(chǔ)上，穩(wěn)步推進(jìn)多元化出口戰(zhàn)略。發(fā)揮“一帶一路”“RCEP”等制度優(yōu)勢(shì)，以鞏固?hào)|亞、俄羅斯市場(chǎng)為基礎(chǔ)，擴(kuò)大北美市場(chǎng)，繼續(xù)開(kāi)拓有發(fā)展?jié)摿Φ奈鱽?、歐洲等市場(chǎng)，建立全方位多層次的黃瓜出口格局。通過(guò)協(xié)商談判、建立黃瓜交流平臺(tái)等方式加強(qiáng)與貿(mào)易對(duì)象的產(chǎn)品交流與宣傳，增強(qiáng)中國(guó)黃瓜對(duì)外貿(mào)易的互補(bǔ)性，為優(yōu)化出口市場(chǎng)結(jié)構(gòu)提供持續(xù)動(dòng)力[18]。

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