商品豬各階段的飼養(yǎng)管理技術(shù)與豬病預(yù)防保健措施探討

商品豬的飼養(yǎng)管理是一個綜合性的過程，它涵蓋了從仔豬到肥育豬的各個生長階段，旨在確保豬只的健康生長和高產(chǎn)高效。本文將對仔豬和育肥豬的飼養(yǎng)管理進(jìn)行分別介紹，并對飼養(yǎng)過程中常見豬病預(yù)防保健進(jìn)行進(jìn)一步的分析與探討。

一、仔豬的飼養(yǎng)管理

1、哺乳仔豬階段的飼養(yǎng)管理

（1）提高仔豬的成活率

高成活率的提升依賴于良好的接產(chǎn)準(zhǔn)備和技術(shù)，確保每一只仔豬都能順利出生，并及時獲得必要的護(hù)理。

①接產(chǎn)準(zhǔn)備。在母豬分娩前的3-5天，必須完成接產(chǎn)前的各項準(zhǔn)備工作，包括對產(chǎn)圈進(jìn)行徹底消毒，備齊用于斷臍、稱重的工具和藥品。若母豬出現(xiàn)分娩提前的跡象，例如陰戶腫脹、頻繁排尿以及躺臥與站立的交替行為，這表明分娩即將開始，此時應(yīng)安排專人值守，準(zhǔn)備接產(chǎn)。在接產(chǎn)前，還需對母豬的后軀和乳房進(jìn)行徹底的清洗和消毒，并在消毒后用溫水進(jìn)行沖洗。

②仔豬接產(chǎn)技術(shù)。在母豬分娩過程中，應(yīng)密切關(guān)注其分娩情況，及時協(xié)助娩出仔豬。仔豬出生后，接產(chǎn)人員應(yīng)立即用手指將仔豬口鼻的粘液掏出，并擦凈，再用抹布將全身粘液擦干。并用消毒過的剪刀在離臍根約5厘米處剪斷臍帶，再用5%碘酊消毒臍部，以防感染。接著，將仔豬稱重并記錄，以便于后續(xù)的飼養(yǎng)管理。對于弱小或行動困難的仔豬，應(yīng)給予特別的關(guān)注和護(hù)理，確保它們能夠及時吃到初乳。在接產(chǎn)過程中，還需注意保持產(chǎn)圈的干燥和溫暖，為母豬和仔豬提供一個舒適的生產(chǎn)環(huán)境。

③固定奶頭，吃好初乳。仔豬應(yīng)在出生后2小時內(nèi)盡早吸食初乳，以增強體力、恢復(fù)體溫、補充水分。此外，初乳對于顯著提升仔豬的免疫力至關(guān)重要。仔豬通常會固定1個乳頭進(jìn)行吸乳，一旦確定，直至斷奶都不會改變。乳頭定位通常在最后1頭仔豬出生后1小時內(nèi)建立。為了確保同窩仔豬均勻、健康地成長，在出生后的2-3天內(nèi)，應(yīng)進(jìn)行人工輔助固定乳頭。具體做法是在母豬分娩結(jié)束后，將仔豬放置在母豬身邊，待大多數(shù)仔豬找到乳頭后，對那些較弱小或較強壯、喜歡爭奪乳頭的仔豬進(jìn)行調(diào)整。將較弱小的仔豬放在前面乳汁較多的乳頭上，而較強的則放在后面的乳頭上。經(jīng)過2-3天的輔助，仔豬將學(xué)會自行固定乳頭吸乳，且不會發(fā)生爭斗。

④做好保溫防壓工作。在冬季和春季，母豬分娩時導(dǎo)致仔豬死亡的主要原因通常是寒冷被凍死或被母豬壓傷。保溫防壓的辦法很多，可根據(jù)自己的條件選擇，盡量避免在嚴(yán)寒季節(jié)產(chǎn)仔；設(shè)置仔豬保育補飼欄，通常使用紅外線燈進(jìn)行保溫，大約200瓦的紅外線燈泡懸掛在仔豬的休息區(qū)域上方；建立護(hù)仔欄架。

⑤做好哺乳仔豬的哺乳補飼工作。一般在第2周開始補料，補料的方法：第一是礦物質(zhì)補充。如鐵銅合劑補飼，是在仔豬出生后1-3日皮下或肌肉注射右旋糖酣鐵鈷合劑或亞硒酸鈉維生素E 1-2毫升，7天后再注射2毫升。也可在仔豬出生后第5天開始，在補飼間放置盛有食鹽、骨粉、紅土、木碳等，任其自由舔食。第二是水的補充。一般出生3-5日齡起，在補飼間設(shè)置水槽，補給清潔飲水，并可稍加甜味劑。第三是飼料的補充。在仔豬5-7日齡時，開始進(jìn)行補料訓(xùn)練。補料不僅是為了補充母乳的不足，促進(jìn)胃腸的發(fā)育，還可以緩解仔豬牙床發(fā)癢和防止仔豬下痢的作用。具體做法是：在補飼間的墻邊地面上，撒一些仔豬愛吃的飼料，一般到20日齡時，仔豬已能正常采食植物性飼料。

（2）確保斷奶窩種及個體重量大

為了確保仔豬在斷奶時的窩重及個體重量增加，必須在哺乳期間提供充分的營養(yǎng)，并且精心安排補飼工作，以滿足它們快速生長的需求。以下是一些爭取仔豬達(dá)到最大斷奶窩重的方法：

①根據(jù)仔豬的采食習(xí)慣，選擇香甜適口的飼料，如煮熟的紅薯、切碎的南瓜。這些飼料不僅營養(yǎng)豐富，易于消化，還能激發(fā)仔豬的食欲。

②飼料要多樣配合，做到營養(yǎng)全面。在配制飼料時，不僅要考慮主要營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的比例，還要注重礦物質(zhì)、維生素和微量元素的補充。通過將多種飼料原料，如玉米、豆粕、魚粉、麥麩等進(jìn)行科學(xué)配比，可以確保仔豬獲得全面均衡的營養(yǎng)，滿足其快速生長發(fā)育的需要。

③補飼的次數(shù)要多，以適應(yīng)胃腸消化能力，最好采用自由采食的飼養(yǎng)方式，如采用限制飼養(yǎng)，則飼喂次數(shù)要多，一般每天5-6次，其中1次放在夜間。在補飼過程中，要觀察仔豬的采食情況，及時調(diào)整飼料的種類和數(shù)量，確保仔豬能夠獲得充足的營養(yǎng)。此外，要保持飼槽的清潔衛(wèi)生，避免飼料受到污染，影響仔豬的健康。

④注意飼料調(diào)制，加強飼養(yǎng)衛(wèi)生，一般白天采用濕料限量飼養(yǎng)和夜間干料飼養(yǎng)相結(jié)合。濕料應(yīng)易于消化吸收，同時保持飼料的清潔和新鮮，以防細(xì)菌滋生。夜間干料飼養(yǎng)則有助于仔豬在夜間也能獲得足夠的營養(yǎng)，滿足其生長發(fā)育的需求。

⑤增加進(jìn)食量，爭取最大斷奶窩重。為了實現(xiàn)這一目標(biāo)，可以在補飼階段逐步提高飼料的營養(yǎng)濃度和飼喂量。同時，要確保飼料的適口性好，易于消化吸收，從而激發(fā)仔豬的食欲。此外，還應(yīng)合理安排飼喂時間，避免在仔豬極度饑餓或飽食的狀態(tài)下進(jìn)行飼喂，以免影響其消化吸收和生長發(fā)育。

通過這些措施，可以有效提高仔豬的進(jìn)食量，進(jìn)而爭取最大的斷奶窩重，為后續(xù)的保育豬和肥育豬飼養(yǎng)管理打下良好的基礎(chǔ)。

（3）同窩仔豬的整齊度好

同窩仔豬的整齊度好，則需要在飼養(yǎng)過程中注意均衡營養(yǎng)、合理分群，避免弱小的仔豬被邊緣化，確保每一只都能健康成長。為了實現(xiàn)同窩仔豬的整齊度好，飼養(yǎng)者還需密切關(guān)注仔豬的生長情況，及時調(diào)整飼養(yǎng)策略。例如，對于生長遲緩的仔豬，可以給予額外的營養(yǎng)補充，或者進(jìn)行單獨飼養(yǎng)，以便更好地照顧其生長發(fā)育。同時，飼養(yǎng)環(huán)境的衛(wèi)生條件也不容忽視，要保持圈舍的清潔干燥，減少病原菌的滋生，為仔豬提供一個健康、舒適的生長環(huán)境。通過這些細(xì)致入微的管理措施，可以確保每一只仔豬都能得到充分的關(guān)注和照顧，從而實現(xiàn)同窩仔豬的整齊度好，為后續(xù)的肥育豬飼養(yǎng)管理奠定堅實的基礎(chǔ)。

2、斷乳仔豬的養(yǎng)育

斷乳是仔豬生長發(fā)育過程中的一個重要階段，對其后續(xù)的養(yǎng)育至關(guān)重要。在斷乳后，仔豬需要逐漸適應(yīng)固體飼料的攝入，同時其免疫系統(tǒng)也在逐步建立。因此，斷乳仔豬的養(yǎng)育需要特別注意以下幾點：

（1）要合理控制飼料的種類和質(zhì)量

斷乳初期，可以給予仔豬一些易于消化、營養(yǎng)豐富的飼料，如高蛋白、高能量的配合飼料，以幫助其順利過渡。隨著仔豬的成長，可以逐漸增加飼料的種類和復(fù)雜度，以滿足其生長發(fā)育的需要。同時，要保證飼料的衛(wèi)生和質(zhì)量，避免過期、霉變或受污染的飼料對仔豬的健康造成影響。

（2）要關(guān)注仔豬的生長環(huán)境和健康狀況

斷乳后的仔豬對環(huán)境的變化較為敏感，因此需要提供一個溫暖、干燥、通風(fēng)良好的生長環(huán)境。此外，要定期觀察仔豬的精神狀態(tài)、食欲和糞便等，及時發(fā)現(xiàn)并處理可能出現(xiàn)的健康問題。例如，對于出現(xiàn)腹瀉、發(fā)熱等癥狀的仔豬，要及時隔離并進(jìn)行治療，以防止疾病在群體中傳播。

（3）要合理安排飼養(yǎng)密度和運動量

適當(dāng)?shù)娘曫B(yǎng)密度可以確保仔豬有足夠的活動空間，減少因擁擠而引發(fā)的壓力和疾病。同時，適當(dāng)?shù)倪\動量可以促進(jìn)仔豬的生長發(fā)育和免疫力提升。因此，在斷乳仔豬的養(yǎng)育過程中，要合理安排飼養(yǎng)密度和運動時間，確保每只仔豬都能得到充分的關(guān)注和照顧。

（4）仔豬斷乳的時間和方法

仔豬斷乳的時間應(yīng)根據(jù)豬場的性質(zhì)、仔豬的用途及體質(zhì)、母豬的利用強度及飼養(yǎng)條件而定，一般養(yǎng)殖場在24-28日齡斷乳，養(yǎng)殖戶多在30-40日齡斷乳，斷奶的方法有三種：①是一次性斷奶，當(dāng)仔豬達(dá)到預(yù)定日期時，斷然將仔豬和母豬分開，一般適宜于工廠化養(yǎng)豬采用，采用此法斷奶，應(yīng)于斷奶前3天，減少母豬精料和青飼料量，以降低泌乳量，并應(yīng)加強母豬和仔豬的護(hù)理。②是分批斷奶，即根據(jù)仔豬的發(fā)育和母乳量，分批次斷奶。③是逐漸斷奶，即在仔豬預(yù)定斷奶前4-6天，把母豬趕到離原圈較遠(yuǎn)的欄舍隔離，然后每天趕回原圈給仔豬哺乳，哺乳次數(shù)逐日由多到少，如第1天趕回4-5次，第2天3-4次，經(jīng)過3-4天，至完全斷掉。此法可避免母豬和仔豬遭受突然斷奶的刺激，也稱安全斷奶法。

二、肥育豬的飼養(yǎng)管理

1、肥育仔豬的選擇

肥育仔豬的選擇是肥育豬飼養(yǎng)管理中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在選擇肥育仔豬時，應(yīng)注重以下幾個方面：

（1）要選擇健康無病、生長發(fā)育良好的仔豬，這樣的仔豬具有較強的適應(yīng)能力和生長潛力。

（2）應(yīng)選擇體型外貌符合品種特征的仔豬，以確保其后代的遺傳穩(wěn)定性。

（3）還應(yīng)考慮仔豬的系譜記錄，優(yōu)先選擇父母代生產(chǎn)性能優(yōu)良的個體，以提高肥育豬的生產(chǎn)效益。在實際操作中，可通過觀察仔豬的精神狀態(tài)、行為表現(xiàn)以及體型結(jié)構(gòu)等方面進(jìn)行綜合評估，從而挑選出優(yōu)質(zhì)的肥育仔豬。

2、做好肥育前的準(zhǔn)備

在肥育前，必須對欄舍進(jìn)行徹底的消毒工作，以預(yù)防肥育期間可能出現(xiàn)的疫病。此外，仔豬雖然在斷奶前已經(jīng)接受過免疫接種，但為了確保安全，建議在肥育前再次進(jìn)行免疫接種和驅(qū)蟲。為了為肥育豬創(chuàng)造最佳條件，應(yīng)綜合考慮豬只的來源、體重、體質(zhì)、性格以及進(jìn)食速度等因素，將這些特征相近的豬只分在同一群體中，確保同一群體內(nèi)個體間的體重差異不會過大。

3、肥育方法

肥育方法的選擇對于提高肥育豬的生產(chǎn)效益至關(guān)重要。在飼養(yǎng)管理上，應(yīng)采取科學(xué)的飼養(yǎng)密度和合理的運動方式，以提高肥育豬的免疫力和抗病能力。此外，還應(yīng)保持豬舍的清潔和干燥，定期消毒和通風(fēng)，為肥育豬提供一個舒適、衛(wèi)生的生活環(huán)境。在肥育過程中，要密切關(guān)注豬只的生長情況和健康狀況，及時調(diào)整飼養(yǎng)管理措施，確保肥育豬的健康生長和最佳的生產(chǎn)效益。

（1）在肥育期需要適宜的溫度，一般要保持舍內(nèi)溫度15-23℃。要有合適的光照，光照過強容易使豬興奮，不能安靜和休息，因而會影響增重速度。應(yīng)保持豬舍通風(fēng)透氣良好，夏季應(yīng)盡量把門窗打開，冬季定時開窗，排出不良?xì)怏w。

（2）肥育豬的飼糧必須營養(yǎng)全面而平衡，不僅只能維持正常生命活動需要，還要提供更多的營養(yǎng)以滿足增重的需要，因為肥育的目的就是為了多長肉。通常采用一貫肥育法，又稱為一條龍肥育法。

三、豬病預(yù)防保健措施

1、生豬保健

（1）后備母豬保健

為了控制呼吸道疾病的暴發(fā)，預(yù)防細(xì)菌或病毒性疾病的出現(xiàn)，清除后備母豬的病原菌和內(nèi)毒素，抑制體內(nèi)病毒的數(shù)量和活性，凈化豬場的常見病。增強豬只的體質(zhì)，提高免疫力，促進(jìn)發(fā)情，以獲得最佳的配種率。

在引入新豬只的第1周，為了降低應(yīng)激反應(yīng)，幫助引進(jìn)豬只迅速恢復(fù)體質(zhì)，確保群體健康，推薦使用電解多維和阿莫西林進(jìn)行飲水；黃芪多糖和維生素C拌入飼料。在培育期間，主要目標(biāo)是減少呼吸道和腸道疾病以及附紅細(xì)胞體病的發(fā)生，提高機體的抗病能力。推薦使用以下方案：黃芪多糖、維生素C和10%的阿奇霉素；強力霉素、阿散酸120毫克和TMP；氟苯尼考和阿莫西林；枝原凈和金霉素或強力霉素；每月連續(xù)使用7天。

（2）母豬保健

清除體內(nèi)毒素，促進(jìn)腸道暢通，強化體質(zhì)，提升免疫力，預(yù)防各類疾病通過胎盤垂直傳播給胎兒，從而提高妊娠質(zhì)量。

①針對空懷及斷奶母豬，主要目標(biāo)是提升配種受孕率。配種前可肌肉注射長效土霉素或長效阿莫西林；在飼料中添加強力霉素+阿散酸120毫克+TMP；使用氟苯尼考+阿莫西林；或者采用枝原凈+金霉素或強力霉素的組合；以及10%氟苯尼考+磺胺二甲氧嘧啶+小蘇打+VC等藥物。

②妊娠母豬。主要是預(yù)防衣原體和附紅細(xì)胞體感染，預(yù)防藍(lán)耳病和圓環(huán)病毒等引起的母豬繁殖障礙，可在妊娠前期每一周，和后期飼料中適當(dāng)添加一些抗生素，同時飼料添加亞硒酸鈉VE，并視情況在妊娠全期飼料中添加防治霉菌毒素物（霉可脫），飼料中添加黃芪多糖+VC+10%的阿奇霉素；強力霉素+阿散酸120毫克+TMP。

③圍產(chǎn)期保健。主要是凈化母體環(huán)境，減少呼吸道及其他疾病的垂直傳播，增強母豬抵抗力和抗應(yīng)激能力。產(chǎn)前產(chǎn)后2周，飼料中添加黃芪多糖+VC+10%的阿奇霉素，強力霉素；氟本尼考+阿莫西林；枝原凈+金霉素或者強力霉素；產(chǎn)前可根據(jù)情況肌注1次長效土霉素，或長效阿莫西林。

（3）種公豬保健

增強公豬對疾病的抵抗力，提高配種力。間隔一段時間或每月投藥1次，每次投喂1周，強力霉素+阿散酸120毫克+TMP；氟本尼考+阿莫西林。

（4）哺乳仔豬保健

初生仔豬保健：主要是預(yù)防初生乳豬腹瀉，增強體質(zhì)，預(yù)防細(xì)菌、病毒性疾病的發(fā)生，提高生長速度、成活率。長效土霉素或長效阿莫西林3針保健，3、7、21日齡各注射1次。仔豬吃初乳前口服慶大霉素、土霉素或氟派酸半片，仔豬出生后每千克體重注射5%頭孢0.1毫升，3日齡補鐵、補硒（血康，血旺）。7日齡開食及斷奶前后，添加抗應(yīng)激藥物，電解多維等。

（5）保育豬保健

主要是減少斷奶時的應(yīng)激，增強體質(zhì)，提高仔豬免疫力和成活率。預(yù)防斷奶后腹瀉，呼吸系統(tǒng)疾病及水腫病，減少PMWS的發(fā)病率。斷奶前1周至斷奶后2周進(jìn)行保健投藥，飼料中添加電解多維+阿莫西林；黃芪多糖+VC+10%的阿奇霉素；氟本尼考+阿莫西林。

（6）生長肥育豬保健

主要是抑制細(xì)菌和病毒繁殖，預(yù)防呼吸道疾病及附紅細(xì)胞體的發(fā)生，縮短出欄時間，提高料肉比。飼料中添加黃芪多糖+VC+10%的阿奇霉素；10%氟本尼考+磺胺二甲氧喀唳+小蘇打+VC；強力霉素+阿散酸120毫克+TMP；氟本尼考+阿莫西林。一般前期連用6-8天，后期用5-7天。

2、生豬驅(qū)蟲

選擇恰當(dāng)?shù)臅r機，確保全群覆蓋，實施分階段的預(yù)防性用藥策略。務(wù)必徹底清潔環(huán)境，并強化糞便管理，以防止重復(fù)感染。引進(jìn)新豬只時，應(yīng)先進(jìn)行隔離，隨后進(jìn)行驅(qū)蟲處理，最后才可與其它豬只合群。對于母豬，建議在分娩前14-21天進(jìn)行1次驅(qū)蟲，后備母豬則應(yīng)在配種前14天用藥。公豬每年春秋兩季各驅(qū)蟲1次，至少保證2次。對于育肥豬，最經(jīng)濟有效的方法是在保育豬35-40天時進(jìn)行1次驅(qū)蟲，這可以持續(xù)到出欄。若豬只出現(xiàn)較多虱子或疥螨，應(yīng)間隔大約10天后再次用藥。常用的藥物包括伊維菌素、阿維菌素和左旋咪唑。

（作者單位：415600 湖南省安鄉(xiāng)縣畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心）