巴東縣是湖北省柑桔的主產(chǎn)區(qū)之一,當(dāng)?shù)胤N植柑桔已有上百年的歷史,在大量的生產(chǎn)實踐中形成了一套較為完善的柑桔種植技術(shù)。為實現(xiàn)柑桔優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)的目標(biāo),應(yīng)當(dāng)了解和掌握柑桔種植技術(shù),并采取有效的方法和措施對病蟲害加以防治,這樣才能減輕病蟲害對柑桔生長發(fā)育的影響。
一、選址建園與土壤改良
1、選址建園
柑桔在坡地和平地上均可成功栽植,從而使得坡地和平地均可滿足柑桔園區(qū)的建設(shè)需要。大量的實踐表明,在坡地上種植柑桔的效果要優(yōu)于平地,這是因為坡地的排水條件比平地好。柑桔果樹的根系分布較深,能夠從土壤中吸收更多的水分和養(yǎng)分,從而使枝葉更加繁茂,樹勢變得愈發(fā)強(qiáng)壯,果樹本身的壽命大幅度延長。不僅如此,坡地的通風(fēng)性、透光性都比平地好,有助于降低病蟲害的發(fā)生概率,可以提高柑桔的品質(zhì)。平地的土壤更加深厚,土質(zhì)疏松、肥沃,在這樣的地塊上種植柑桔對于高產(chǎn)目標(biāo)的實現(xiàn)非常有利。需要注意的是,大部分平地的地下水水位較高,種植柑桔容易造成爛根,會導(dǎo)致樹齡縮短。因此,如果選擇平地建設(shè)柑桔果園,則應(yīng)挖設(shè)深溝,并修筑高畦,如此方可為高產(chǎn)目標(biāo)的實現(xiàn)提供保障。選擇在坡地上建設(shè)柑桔果園時,要保證坡度和坡向合理。坡地的地形具有坡度陡、起伏大、溝谷深等特點,不同的地形土壤肥力不同,而不同的坡向日照和太陽輻射有所差異。相關(guān)研究結(jié)果表明,海拔越高,日照強(qiáng)度越大,土壤的溫濕條件越差。故此,可將坡度在30°以下的坡地作為柑桔園區(qū)的首選位置。需要指出的一點是,坡度小于30°的坡地會因為坡度偏小,導(dǎo)致水土流失加劇。為避免影響柑桔的長勢,選好地塊后,在正式栽植前,要采取水土保持措施對地塊進(jìn)行處理,如植草護(hù)坡、修筑梯田、保土蓄水等。東、南、西、北四個坡向中,南坡不但光照最為充足,而且早春升溫的速度較快,在南坡上種植柑桔,可使果樹提早萌芽,果實的品質(zhì)隨之提升。所以,在坡向的選擇上應(yīng)以南坡作為首選。
2、土壤改良
當(dāng)建園地址選好之后,應(yīng)采用專業(yè)的儀器對所選地塊的土壤肥力進(jìn)行測定,根據(jù)檢測結(jié)果確定肥力的分布情況,如果土壤存在表層土肥沃、心土貧瘠的現(xiàn)象,則會對柑桔根系的生長發(fā)育造成不利影響。為實現(xiàn)柑桔根深葉茂的種植目標(biāo),必須解決土壤的問題,通過土壤改良,改善土壤的性狀,以提高土壤肥力,為柑桔健康生長創(chuàng)造有利條件。因此,在柑桔果園建園的初期階段,要采取有效的方法和措施改良土壤。定植溝或定植穴栽植是柑桔果樹較為常用的種植方法,其中定植溝的形式以壕溝為主,長度無要求,寬度和深度均為1m左右;定植穴的尺寸為長、寬、深各1m。通常情況下,在柑桔果樹正式栽植前3個月應(yīng)挖設(shè)好定植溝或是定植穴,從溝、穴內(nèi)向外挖土?xí)r,要將表層土和心土分開堆放,溝、穴開挖完畢后,先在底部鋪一層表土,然后以分層的方式,向溝、穴內(nèi)埋入改良土壤用的肥料,如秸稈、塘泥、稻草等,按150kg/m3的用量將肥料與土壤一并回填到溝、穴內(nèi),以此來完成定植溝或是定植穴的土壤改良。向定植溝、穴內(nèi)填入秸稈時,為加快秸稈的分解速度,可摻入適量的石灰,要控制好石灰的用量,不宜過多,以每株0.5kg為宜。當(dāng)肥料逐步分解后,時間約為3-4月左右,此時的土壤會出現(xiàn)下陷的情況,可向下陷的定植穴內(nèi)施入適量的基肥,以有機(jī)肥為主,輔以其他肥料,基肥施入后,要將之與定植穴內(nèi)的土壤攪拌均勻,培成圓形的土墩,略高于地面20cm,當(dāng)基肥充分腐熟后,便可開展柑桔定植作業(yè)。由此不但能夠使定植溝、穴內(nèi)的土壤得到改良,而且還能為柑桔幼樹根系的生長創(chuàng)造有利條件。
二、柑桔幼苗栽植
1、定植
①定植時間
春秋兩個季節(jié)是柑桔幼苗定植的最佳時間,根據(jù)巴東縣的氣候特點,柑桔幼苗的定植時間可以選在9月上中旬。需要注意的是,定植期間要避開氣溫低于12℃和高于30℃的天氣,以免對柑桔幼苗的成活率造成不利影響。與秋季相比,春季更適宜定植柑桔幼苗,這是因為春季氣溫的回升速度更快,雨水也比較多,幼苗定植后的成活率高,暖苗期更短,正常情況下,定植后30天左右便可萌芽抽梢。
②定植密度
柑桔的定植密度與園址有關(guān),如果園址選在平地之上,則應(yīng)對柑桔進(jìn)行稀植,若是園址位于坡地之上,則應(yīng)對柑桔進(jìn)行密植;當(dāng)所選的柑桔品種樹冠高大應(yīng)稀植,樹冠矮小應(yīng)密植。柑桔幼苗定植時要控制好行距,以3m×4m為宜,定植穴的深度以1m為宜。柑桔幼苗的定植密度主要與品種有關(guān),不同的品種定植密度有所差別。因此,要根據(jù)柑桔品種對定植密度合理確定。
2、栽植要點
在柑桔幼苗正式移栽前,可通過檢測的方法篩選幼苗,剔除帶有病蟲害的幼苗,以確保所選的幼苗具有良好的適應(yīng)性,葉片越厚越好、葉子的顏色應(yīng)為綠色。采用定植穴種植柑桔時要提前將種植穴挖好,并對種植穴內(nèi)的土壤進(jìn)行改良,栽植時要防止幼苗的根系與肥料相接觸,這樣可以避免幼苗的根系被肥料灼燒導(dǎo)致幼苗死亡的情況發(fā)生。如果選用的是容器苗,則應(yīng)在定植穴上挖坑,將容器苗妥善放入定植穴內(nèi),填土踏實后澆定根水,隨后覆蓋樹盤,對多余的枝條和葉片進(jìn)行修剪,以免影響柑桔幼苗的長勢。
三、栽培管理
1、肥水管理
①排水灌溉
為給柑桔幼苗的生長發(fā)育提供充足的水分,要按照當(dāng)?shù)氐臍夂蜷_展灌溉工作。巴東縣地處亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)內(nèi),當(dāng)?shù)夭坏柟夂陀炅砍渑妫覛夂驕嘏瘽駸?,年均降雨量?100-1900mm之間,雨季集中在每年的4月-9月這段時期內(nèi)。如果在春季種植柑桔,則柑桔定植后,恰逢降雨集中的時間段,一旦遇到連雨天或是大到暴雨,要及時將園區(qū)內(nèi)的積水排除,以免浸灌土壤對柑桔的根系造成不利影響。當(dāng)土壤本身的濕度達(dá)到一定時,會給部分病原菌的繁殖提供條件,若是柑桔的根系長期處于缺氧的狀態(tài),則活性會大幅度降低,隨著活性的減弱,柑桔的抗病害能力將會持續(xù)下降,增大了病原菌侵染的可能性,染病后的柑桔幼苗根系會出現(xiàn)腐爛的現(xiàn)象,治理不及時,會導(dǎo)致幼苗死亡。為避免此類問題的發(fā)生,在柑桔栽培管理過程中,要對排水工作予以重視,雨季到來時應(yīng)將園區(qū)內(nèi)的積水及時有效排出,減輕積水對柑桔幼苗的影響程度。當(dāng)柑桔幼苗被雨水長時間浸泡后,若是尚未失活,則可采取刨坑晾根的方法處理,使幼苗的根系恢復(fù)健康。柑桔幼苗生長發(fā)育期間遇到干旱天氣時,要加強(qiáng)灌溉,使園區(qū)內(nèi)的土壤含水量保持在25%左右,從而為柑桔幼苗提供充足的水分,以免柑桔因缺水影響長勢,造成產(chǎn)量和品質(zhì)下降。
②科學(xué)施肥
為給柑桔生長發(fā)育提供充足的養(yǎng)分,要科學(xué)施肥。柑桔在落果期時要加強(qiáng)施肥,按照柑桔的生長周期制定合理可行的施肥方案,對于幼年的柑桔,可以采取溝施的方法,即在果園內(nèi)挖設(shè)環(huán)狀溝,將肥料施于溝內(nèi),在提高肥效的基礎(chǔ)上,避免肥料對柑桔的根系造成不利影響。當(dāng)柑桔達(dá)到一定的年限后,可將環(huán)狀溝施肥改為條狀溝施肥,在距離柑桔果樹1m左右的位置處挖設(shè)條狀溝,條狀溝位于果樹的兩側(cè),溝深和溝寬控制在30cm左右,將預(yù)先準(zhǔn)備好的肥料施于溝內(nèi)并在其上覆土,以此來確保肥效。由柑桔的生長習(xí)性可知,其根系會始終處于固定的范圍內(nèi)活動,根系在生長期間會分泌出有機(jī)酸,這些有機(jī)酸會積聚在根系附近的土壤內(nèi),由此會使土壤產(chǎn)生酸化的現(xiàn)象。對此,可在施肥期間向土壤內(nèi)施入適量的生石灰,以此來緩解土壤酸化。要控制好生石灰的施用量,不宜過多,以每株1-2kg為宜,每年的施用次數(shù)不得超過1次。
2、修剪整形
在柑桔果樹幼齡階段要做好修剪工作,通過修剪整形培育出有利于結(jié)果的樹冠,為柑桔豐產(chǎn)目標(biāo)的實現(xiàn)提供保障。當(dāng)柑桔幼苗穩(wěn)定生長時間達(dá)到1年以上,便可開展修剪整形,具體做法如下:在幼苗主干40cm左右的位置處剪斷,使主干上保留4-6個飽滿的芽,并在春梢長度達(dá)到10cm左右時進(jìn)行排梢,從春梢中選取3-4個分布較為均勻、生長健壯的梢予以保留,將其余的梢全部剔除。結(jié)果樹的修剪與柑桔幼樹有所不同,可在每年的春、夏、秋三個季節(jié)對結(jié)果樹進(jìn)行修剪。春季花期時要細(xì)致觀察結(jié)果樹,將修剪的重點放在旺長、少花和無花的枝條上,并將具有花蕾的結(jié)果母枝全部剔除,防止這些無用的枝干吸收過多的營養(yǎng),對新梢的成長造成不利影響;對夏梢的生長進(jìn)行有效控制,當(dāng)柑桔果樹上的夏梢萌發(fā)長度達(dá)到3cm左右時,要及時剪除,此項工作應(yīng)至少持續(xù)2-3周,直至果樹上長出秋梢為止,若是秋梢的數(shù)量過多,則應(yīng)將其中的弱梢去除,保留健壯的秋梢;柑桔果實采摘后7-10天,要及時將果樹上的枯枝、死枝全部去除,尤其是病蟲枝,這樣可以降低病蟲害的發(fā)生概率。剪除的病蟲枝應(yīng)帶出果園,采取深埋或是燒毀等措施予以處理。
3、保花保果
①噴施藥劑
落果對柑桔的產(chǎn)量影響較大,為此要采取有效的方法和措施減少落果。柑桔花后2個月內(nèi)是落果最為嚴(yán)重的階段,在此期間,可以通過噴施赤霉素、尿素、磷酸二氫鉀、硼砂等,提高坐果率,首次噴施的最佳時間為花謝75%左右,間隔2周后進(jìn)行第2次噴施。選擇陰天或是晴天上午9點前進(jìn)行噴施,要噴施到果柄和果面上,以增強(qiáng)效果。
②覆蓋保墑
當(dāng)柑桔幼果進(jìn)入生長期后,巴東縣的氣溫將會達(dá)到30℃以上,此時的空氣濕度大幅度降低,水分蒸發(fā)量進(jìn)一步增大,隨著干熱天氣的形成,會對柑桔幼果的生長發(fā)育造成不利影響。為避免因水分、養(yǎng)分的供應(yīng)缺失導(dǎo)致落花落果的情況發(fā)生,應(yīng)采取地面覆蓋措施,以此來達(dá)到蓄水保墑的目的。通過覆蓋能夠降低地表溫度,對柑桔果樹的根系活動非常有利,同時覆蓋還能減少水分的蒸發(fā)量,避免因干旱引起幼果脫落。實踐表明,覆蓋的坐果率是未覆蓋的3倍。因此,可在高溫干旱天氣來臨前,選用秸稈、樹皮等對樹盤進(jìn)行覆蓋,厚度以20cm左右為宜。
③枝干環(huán)割
當(dāng)柑桔果樹生長過旺時,會增大落花落果的可能性。對此,可以采取環(huán)割保果的方法進(jìn)行處理。具體做法如下:柑桔果樹初花凋謝后,在大枝基部6-8cm的位置處用刀環(huán)割2-3圈,深度以達(dá)到木質(zhì)部為準(zhǔn),每圈之間的距離控制在1-2cm左右,因韌皮部被暫時切斷,從而使葉片制造出來的營養(yǎng)會停留在環(huán)割圈內(nèi),這樣能夠使供給幼果的養(yǎng)分增加,可以有效減少落果。
四、病蟲害防治
在影響柑桔品質(zhì)和產(chǎn)量的諸多因素中,病蟲害是主要因素,若是防治得不及時,或是防治措施不當(dāng),則可能導(dǎo)致病蟲害大規(guī)模發(fā)生。為此,要對病蟲害的防治予以高度重視,并采取有效的方法和措施,提高病蟲害的防治效果。
1、農(nóng)業(yè)防治措施
農(nóng)業(yè)措施在防治柑桔病蟲害方面的效果比較顯著,可以推廣使用,具體措施如下:巴東縣應(yīng)建立柑桔苗圃培植繁育基地,避免外地幼苗的調(diào)入增加病蟲害的發(fā)生概率;在果園內(nèi)種植三月草等植物,以此來改善小氣候,為病蟲害的天敵創(chuàng)造繁衍生息的環(huán)境,增加果園內(nèi)天敵的數(shù)量,利用天敵防治病蟲害;及時將柑桔果樹上的病蟲枝剪除,帶出果園集中處理,以減少病蟲害的侵染來源;增施農(nóng)家肥,提高養(yǎng)分的供給,以此來增強(qiáng)樹勢,使柑桔果樹具備抵抗病蟲害的能力。
2、物理防治措施
由于部分害蟲具有趨光的特性,因此在病蟲害防治中,可以利用害蟲的趨光性,在果園內(nèi)設(shè)置黑光燈或太陽能殺蟲燈,以此來誘殺害蟲,如天牛、金龜子等;除趨光性之外,部分害蟲還具有趨化性,可對這一特性加以利用,選用濃度為90%的晶體敵百蟲、糖、醋和水,按比例配制成糖醋液,誘殺柑桔大實蠅成蟲;掛設(shè)黃黏板,誘殺潛葉蛾、柑桔粉虱、蚜蟲等。
3、生物防治措施
生物防治不會對生態(tài)環(huán)境造成影響和破壞,對人畜無害,連續(xù)使用能夠?qū)Σ糠植∠x產(chǎn)生持久的抑制作用。因此,要大力推廣生物防治措施。以蟲治蟲是生物防治中比較常用的一種方法,針對巴東縣柑桔常見的紅蜘蛛、銹壁虱等害蟲,可以用捕食螨進(jìn)行防治。具體做法如下:向果園內(nèi)釋放捕食螨前,可以先用濃度為1.8%的阿維菌素4500倍液清園,若是果園內(nèi)存在雜草,則應(yīng)采取機(jī)械割草、人工深翻的方法去除雜草,不得使用化學(xué)除草劑除草,以免對捕食螨造成危害;釋放捕食螨前的2-3天,要做好相關(guān)的檢查工作,當(dāng)柑桔果樹上每張葉片的紅蜘蛛蟲口數(shù)不足2頭時,方可釋放捕食螨,若是蟲口數(shù)過多,則應(yīng)先用阿維菌素補(bǔ)治。
4、化學(xué)防治措施
化學(xué)藥劑在柑桔病蟲害的防治中效果最為顯著,但由于化學(xué)藥劑會對環(huán)境造成污染。所以,使用時要控制好濃度和劑量。
①炭疽病的防治
炭疽病是柑桔生長發(fā)育期間較為常見的病害之一。對此,可以選用濃度為25%的咪鮮胺乳油1000倍液,或325g/L的苯甲醚菌酯水分散顆粒劑800-1000倍液,以噴霧的方式給藥,連續(xù)用藥1-2次可以見效。
②瘡痂病的防治
選用濃度為25%的咪鮮胺乳油1000倍液,以噴施的方式給藥,連續(xù)用藥1-2次即可見效。
③大實蠅的防治
大實蠅對柑桔的危害比較嚴(yán)重,針對此類害蟲,可以選用果瑞特引誘劑,用量為180ml/667m2,兌水2kg,制成藥液后,以噴施的方式給藥。通常情況下,對每畝內(nèi)的5-10株柑桔果樹進(jìn)行噴藥,每間隔7天噴施1次,連續(xù)用藥3-4次,便可見效,該藥劑對大實蠅的防治效果高達(dá)95%左右。
④紅蜘蛛的防治
柑桔果園內(nèi)發(fā)生紅蜘蛛會引起落果。故此,要采取適宜的藥劑對紅蜘蛛進(jìn)行防治。選用濃度為2%的阿維菌素乳油2000倍液或濃度為15%的噠螨靈乳油1000倍液,以噴霧的方式給藥,連續(xù)用藥1-2次即可見效。
綜上所述,柑桔種植是一項看似簡單實則復(fù)雜的工作,其中涵蓋的內(nèi)容較多,為實現(xiàn)柑桔優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)的目標(biāo),要掌握相關(guān)的種植技術(shù),并在實際生產(chǎn)中合理應(yīng)用。同時,還要做好病蟲害的防治工作,這樣才能減輕其對柑桔生長發(fā)育的影響。
(作者單位:444300湖北省巴東縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局;444300湖北省農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校巴東分校)