蚌埠淮上小麥栽培田間管理技術在實際生產(chǎn)中的合理應用

小麥是安徽省蚌埠市淮上區(qū)的主要糧食作物之一，當?shù)氐臍夂驐l件非常適合小麥生長，由此使得全區(qū)小麥的種植面積達到30.55萬畝，每畝的產(chǎn)量約為350-500kg左右。為實現(xiàn)小麥優(yōu)質、高產(chǎn)的種植目標，應當了解和掌握相關的栽培技術要點，并將之合理應用于實際生產(chǎn)當中，在提高小麥產(chǎn)量和品質的同時，增加經(jīng)濟效益，以此來促進地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展。

一、整地施肥

1、精細整地

土壤是小麥生長發(fā)育的基礎，是優(yōu)質、高產(chǎn)目標實現(xiàn)的重要條件之一。因此，在小麥栽培過程中，應當對整地予以高度重視，通過精耕細整改善土壤的性質，提高蓄水保墑能力，從而使小麥能夠在最適宜的環(huán)境中健康生長。整地方法與要點如下：整地宜早、不宜晚，采用旋耕的方式整地時，要確保耕深達到25-30cm之間，深耕后應當將土壤耙碎、耙細，使土壤變得更加疏松、透氣。隨后對土壤進行平整處理，消除局部凹凸不平的現(xiàn)象，為后續(xù)的灌溉和施肥創(chuàng)造有利條件，使每株小麥都能獲得相應的水分和養(yǎng)分。經(jīng)過整地后，可以使種植地的土壤呈現(xiàn)為上層松、下層緊的狀態(tài)，如此方可確保出芽后的小麥能夠順利扎根，并從土壤中汲取生長所需的營養(yǎng)成分。

2、足施基肥

小麥生長發(fā)育期間需要大量的營養(yǎng)物質，通過足施基肥能夠滿足小麥對營養(yǎng)的需求，從而使其健康生長。通過查閱相關資料和文獻可知，安徽省蚌埠市的土壤肥力并不是很高，很難滿足小麥生長發(fā)育過程對肥力的需要。所以，應當在整地階段，向土壤中施入足量的基肥，以此來提升土壤的肥力。基肥可以選用廄肥，施用量以每公頃40-45t為宜，并施入適量的氮、磷、鉀及硼肥，其中氮肥選用尿素，施用量控制在每公頃250-255kg左右；磷肥選用五氧化二磷，施用量控制在每公頃142.5-145kg；鉀肥選用氧化鉀，施用量控制在每公頃105-110kg；硼肥每公頃施用22.5kg即可。小麥收獲之后，留在田間的秸稈是一種較好的肥料，采取秸稈還田的方式，能夠使小麥種植地的土壤肥力進一步提升。為在現(xiàn)有的基礎上提高肥效，節(jié)約施肥成本，可采用測土配方施肥技術，制定出科學合理、切實可行的施肥方案。

二、選種播種

1、優(yōu)選良種

小麥優(yōu)質、高產(chǎn)目標能否順利實現(xiàn)，與選種有著極為密切的關聯(lián)，如果所選的小麥品種抗性差，或是與本地的種植條件不符，則會對生長發(fā)育造成不利影響，從而導致產(chǎn)量和品質下降，為避免這一問題的發(fā)生，應當優(yōu)選良種。蚌埠市淮上區(qū)在種植小麥的過程中，要按照土壤的性質、環(huán)境溫濕度、降雨量等條件，對小麥品種合理選擇。以抗病蟲害能力強、抗倒伏、抗旱、耐瘠薄、耐鹽堿、適應性強、高產(chǎn)的小麥品種作為首選，給優(yōu)質、高產(chǎn)目標的實現(xiàn)提供保障。需要注意的是，所選的小麥品種必須通過國家和安徽省的審定，以確保種子質量滿足相關種植規(guī)范的既定要求。

2、種子處理

為提高小麥播種后的發(fā)芽率，應當在正式播種前，采取相應的方法處理小麥種子，具體做法如下：選擇晴好的天氣，將小麥種子攤鋪到潔凈的水泥地面上，要盡可能使種子均勻分布，晾曬時間以24h為宜，白天晾曬，夜晚要將種子收起。曬種前，應當將其中的病殘粒、癟粒全部挑出，將無病害、無蟲蛀、無破損、籽粒飽滿的種子留下，根據(jù)本地小麥常見的病蟲害，選取適宜的包衣劑對小麥種子進行包衣，通過包衣減輕病蟲害的發(fā)生幾率。未做包衣處理的小麥種子應在播種前用藥劑拌種，按種植地病害的發(fā)生特點選擇適宜的藥劑，如真菌性病害發(fā)生頻率較高，可使用2%濃度的戊唑醇，每100kg種子拌入150g；或者選擇15%濃度的三唑酮，每50kg種子拌入100g；若是地下病害發(fā)生比較頻繁的地塊，則可選用濃度為40%的吡蟲啉或噻蟲嗪，按照1∶1000的比例進行拌種；病蟲害混發(fā)的地塊，可選用高效低毒的殺蟲劑和殺菌劑拌種。

3、小麥播種

（1）適時播種

在小麥栽培過程中，播種時間的選擇至關重要，與高產(chǎn)目標的實現(xiàn)密切相關。通過對播期的有效控制，能夠在越冬前完成壯苗的培育，并且還能避開病蟲害高發(fā)的時間段，可以減輕病蟲害對小麥生長發(fā)育的影響。根據(jù)蚌埠市的氣候特點，結合種植地的土壤條件，小麥最佳的播種時間段為10月中、下旬，最遲不宜超過11月初。

（2）適量播種

小麥的播種量直接關系到產(chǎn)量，正常情況播種量越大產(chǎn)量越高。但是由于地塊的肥力有限，加之受到多方面因素的限制，單位面積內(nèi)的土地上并不能播種過量的小麥，否則會對小麥的長勢造成不利影響，不但無法實現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)的栽培目標，而且還可能導致小麥的品質下降。所以，播種必須適量，既不能過多，也不能過少。因此，在小麥栽培過程中，對播種量嚴格控制顯得尤為必要?？梢圆捎镁坎シN技術，每畝基本苗的數(shù)量保持在12萬-16萬株之間。

（3）適墑播種

小麥的發(fā)芽率及成活率與播種質量密切相關，為在現(xiàn)有的基礎上進一步提升小麥的播種質量，應適墑播種，即根據(jù)種植地的土壤墑情，選擇適宜的播種方式。土壤的含水量在75%左右時，最適宜播種，土壤中充足的水分能夠促進小麥幼苗的生長發(fā)育，從而達到苗齊、苗壯的目標。如果種植地的土壤墑情比較差，則可在播種前以人工的方式進行造墑，使墑情滿足小麥的生長需要。當所選的種植地為低洼地塊時，降雨后容易出現(xiàn)積水的現(xiàn)象，由此會導致土壤的含水量增大，對此要采取有效的排水措施，及時排除積水，以免對土壤的墑情造成不利影響。

（4）播后鎮(zhèn)壓

小麥播種后要及時鎮(zhèn)壓，對此可以選用帶有鎮(zhèn)壓功能的播種機械，在播種的同時完成鎮(zhèn)壓，這樣除了能夠提高生產(chǎn)效率外，還能降低種植人員的勞動強度。秸稈還田的地塊在小麥播種后，至少要鎮(zhèn)壓2遍，從而使種子與土壤之間的接觸更加緊密，這樣有助于促進植株根系生長。

三、田間管理

1、肥水管理

小麥是一種對水分和養(yǎng)分需求量都比較大的農(nóng)作物。因此，在田間管理中，要將肥水管理作為重點。

（1）施肥管理

小麥的生長發(fā)育應有充足的營養(yǎng)，肥料能夠為小麥提供所需的養(yǎng)分，要合理選擇，可將長效復合肥作為首選，施用量控制在每公頃750-900kg左右。當小麥錯過最佳播期時，可能會受到環(huán)境因素的影響形成弱苗，這樣會對小麥越冬造成不利影響。因此，應通過施肥，使弱苗逐步轉變?yōu)閴衙纭＂傩←溣酌缟L發(fā)育期間應當施用促壯肥，可以選用磷酸二氫鉀、氨基酸葉面肥、尿素，要控制好施用量，依次為每公頃1500g、775g、750g。②小麥進入返青期后，針對弱苗應在2月上旬追肥，以尿素為主，每公頃的施用量控制在75-112.5kg之間，選擇圓盤式施肥機進行土壤施肥，隔1行追施1行，為提高肥效，要控制好追肥深度。③小麥進入拔節(jié)期后，要增施拔節(jié)肥，為小麥順利拔節(jié)提供充足的養(yǎng)分，可選用尿素，施用量控制在每公頃150-187.5kg左右，這樣能夠有效防止小麥生長后期出現(xiàn)脫肥的現(xiàn)象。

（2）灌溉管理

灌溉管理是小麥生長過程中的關鍵環(huán)節(jié)，尤其在干旱季節(jié)或土壤含水量不足時顯得尤為重要。①為確保小麥高產(chǎn)目標的順利實現(xiàn)，要在田間管理環(huán)節(jié)中澆好出苗水，避免因土壤墑情不足，影響苗齊、苗壯。當小麥種植地為沙土地時，應當在整地前向土壤中澆適量的水，以此來達到人為造墑的目的。需要注意的是，不得干地播種，以免因土壤缺水對小麥的生長發(fā)育造成不利影響。②小麥栽培過程中，越冬水非常重要，具有以下作用：促進植株分蘗、形成壯苗、降低田間溫度的變化幅度、沉實土壤、消滅越冬害蟲、減輕土壤的鹽堿化程度等。要結合氣溫澆越冬水，在冬季時，應選擇氣溫在3℃左右的白天澆越冬水，不宜過早，以免氣溫過高導致水分蒸發(fā)速度加快，無法達到蓄水保墑的效果。不僅如此，過于充足的水肥可能會引起植株徒長。③要結合小麥種植地的土壤類型澆水，沙壤土的質地比較細膩，只要及時有效的耕作，則可使土壤達到良好的蓄水保墑能力，在此類土壤上種植小麥時，可以按照葉片的顏色澆越冬水。若是黏性土，則應在干旱現(xiàn)象發(fā)生后的1周澆越冬水。④土壤底墑好的地塊，如果是旺苗，則可采取緩灌的方式。小麥生長發(fā)育期間，如果降雨充足，可以不用澆水，當小麥返青之后，若是遇到干旱的天氣，應當適量澆水，不得大水漫灌，以免導致地溫下降，或引起爛根。

2、化控防倒伏

小麥在生長期間受到一些因素的影響，可能會出現(xiàn)倒伏的現(xiàn)象，若是小麥大面積倒伏，則會導致減產(chǎn)。因此，要分析小麥倒伏的原因，采取化控的方法進行防治。引起小麥倒伏的原因有以下幾個方面：群體的體量偏大、個體發(fā)育不良、下部節(jié)間韌性較差等。

（1）化控機理

當小麥基部節(jié)間過細時，可以用植物生長抑制劑控制小麥基部節(jié)間的粗細程度。隨著小麥莖基部的粗度增大，植株的抗倒伏能力進一步增強，倒伏發(fā)生的可能性大幅度降低。不僅如此，植物生長抑制劑中所含的多效唑對小麥常見的病害具有抑制效果，如銹病、白粉病等。生長抑制劑施用后，小麥根系的數(shù)量會有所增加，每條根系的活力顯著增強，葉片光合作用的效果提升，有助于小麥產(chǎn)量的增加。施用多效唑的地塊小麥成熟后，延遲2-3天收獲，能夠使小麥的產(chǎn)量增加5%-10%左右。

（2）技術應用

化控在小麥防倒伏方面的效果比較顯著，可選的藥劑以植物生長抑制劑為主，成分為多效唑或是烯效唑，兩種成分的復合制劑效果更為顯著。蚌埠市淮上區(qū)在小麥栽培中，可將主要成分為多效唑的植物生長抑制劑作為化控防倒伏的首選藥劑。小麥進入分蘗期后是用藥的最佳時機，拔節(jié)期也可適量施用。采用化控的方法防倒伏時，要遵循早用藥的原則，這是因為化學藥劑在土壤中的殘留時間比較長，若是用藥過晚，除了會影響抗倒伏的效果之外，還會對下一茬作物造成藥害。所以應盡可能在小麥分蘗期時用藥，如果選用的是濃度為15%的多效唑，則施用量應當控制在每畝45-60g左右，這樣能夠促進分蘗數(shù)量的增加，并且還能增強植株抵抗低溫的能力，從而實現(xiàn)安全越冬的目標。起身期是小麥生長階段的重要時期，此時的植株從最初的匍匐生長轉為直立生長，基部節(jié)間逐步伸長，在該階段，應及時用藥，可結合土壤墑情、主莖與分蘗數(shù)量的總和以及降雨情況等，確認藥劑的用量。當田間小麥整體偏高，土壤墑情比較好且雨量充足時，可以選用濃度為15%的多效唑，施用量控制在每畝60-70g，或是選用濃度為10%的烯效唑，施用量以每畝30-40g為宜。藥液用水稀釋后，以噴施的方法給藥，并按小麥植株的長勢調整用藥量，旺長的區(qū)域多噴，苗弱的區(qū)域少噴。

3、倒春寒與早衰的預防

（1）防倒春寒

倒春寒是一種反常的天氣現(xiàn)象，即春季時出現(xiàn)較低的氣溫，嚴重的倒春寒會對小麥生長發(fā)育造成不利影響。所以要采取有效的方法和措施預防倒春寒。越冬的小麥芽、莖尖、穗都比較嫩，在倒春寒低溫的影響下，容易受凍，遭受凍害的小麥穗下1-3排的穎殼會出現(xiàn)無籽粒的情況，由此會導致小麥產(chǎn)量下降。針對倒春寒現(xiàn)象可以采取如下預防措施：①通過適量澆水，使地溫保持在一定范圍內(nèi)，防止降幅過大對根系的生長造成不利影響。②在倒春寒到來前3天左右，向田間噴施含氮、磷、鉀及微量元素的葉面肥，以此來增強植株的免疫力，抵抗低溫。

（2）防早衰

灌漿期是小麥產(chǎn)量形成的重要階段，在該階段應當將田間管理工作的重點放在病蟲害的防治和保葉上，可以選擇適宜的肥料，如磷酸二氫鉀，并配以三唑酮殺滅致病菌，促進植株灌漿速度的提升，從而達到增加粒重的目的，這樣有助于高產(chǎn)目標的實現(xiàn)。

4、病蟲害防治

（1）赤霉病

赤霉病是蚌埠地區(qū)小麥種植中比較常見的一種病害，歸屬于真菌性病害的范疇，突出的特點是流行性強，病原菌致病力強，控制不及時，易導致大面積染病，濕度大的地塊發(fā)病率較高，該病害一旦發(fā)生將會導致小麥減產(chǎn)。針對赤霉病，可以采取相應的化學藥劑進行防治，效果較好的藥劑有氟唑菌酰羥胺、丙硫菌唑、氰烯菌酯、戊唑醇等，用清水稀釋藥劑后，向植株的穗部噴施給藥，可以達到防治效果。

（2）銹病

銹病是小麥常見病害之一，與赤霉病的性質相同，也屬于真菌性病害，具有較強的傳播性。葉片感染病菌后，籽粒灌漿會受到影響，一旦大面積發(fā)生，會導致產(chǎn)量降低。因此，要選用適宜的藥劑對該病害進行防治。效果較好的藥劑有：濃度為25%的三唑酮可濕性粉劑、濃度為30%的丙硫菌唑可分散油懸浮劑、25%氟環(huán)唑懸浮劑，用水稀釋后以噴霧的方式給藥，可以達到防治效果。

（3）根腐病

根腐病是一種通過土壤傳播的病害，該病在小麥生長發(fā)育的全過程中均可能發(fā)生，染病的植株如果治療不及時，則可能整株死亡。根腐病發(fā)病前期，可以選用濃度為25%丙環(huán)唑乳油，用清水稀釋后，向病株的莖基處噴施，這樣能夠殺滅病菌，防止擴散。

（4）蚜蟲

蚜蟲以小麥的莖、葉、穗中的汁液為食，受害的小麥光合作用會受到影響，從而導致小麥減產(chǎn)。該蟲害若是大規(guī)模發(fā)生，則會對小麥的產(chǎn)量造成嚴重影響，最高時產(chǎn)量的降幅可達30%左右。所以要對蚜蟲的防治予以重視。蚜蟲發(fā)生的初期階段，可以選用濃度為3%的啶蟲脒可濕性粉劑、濃度為50%抗蚜威可濕性粉劑，用清水稀釋后，向田間各處噴施。

（5）紅蜘蛛

此類害蟲的個體較小，容易被忽視，由于繁殖快，防治不及時，可能會造成大規(guī)模發(fā)生。因此，要做好蟲情監(jiān)測工作，爭取早發(fā)現(xiàn)、早防治，減輕危害和損失?？蛇x用阿維菌素等藥劑，以噴施的方式給藥，每天上午10點和下午4點是最佳的用藥時間。

綜上所述，小麥不僅是一種重要的糧食作物，同時也具備經(jīng)濟作物的屬性。因此，提升小麥的產(chǎn)量對于推動地方經(jīng)濟發(fā)展具有重要意義。因此，應當掌握小麥栽培技術要點，做好整地施肥、選種播種和田間管理工作，這樣才能為小麥優(yōu)質高產(chǎn)目標的順利實現(xiàn)提供保障。

（作者單位：233000安徽省蚌埠市淮上區(qū)曹老集鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務站）