大棚西紅柿高產(chǎn)種植技術(shù)創(chuàng)新與病蟲害綜合防治的優(yōu)化方案

大棚西紅柿在農(nóng)業(yè)發(fā)展中占據(jù)著舉足輕重的地位，豐富了市場供應，滿足了消費者對新鮮蔬菜的需求。而且大棚西紅柿具有耐儲存、反季節(jié)上市等特性，為農(nóng)民帶來了可觀的經(jīng)濟收益。在山東省青州市，大棚西紅柿種植已經(jīng)成為當?shù)剞r(nóng)業(yè)的重要支柱，廣泛采用現(xiàn)代化種植技術(shù)，實現(xiàn)了規(guī)?；?、標準化種植生產(chǎn)。青州市大棚種植戶注重品種改良，選擇高產(chǎn)、抗病、耐儲運的優(yōu)質(zhì)品種。同時，通過精準施肥、科學灌溉、合理密植等措施，優(yōu)化生長環(huán)境，可促進植株健壯生長，提高果實產(chǎn)量與品質(zhì)。在病蟲害防治方面，當?shù)卦诓粩喾e極推廣綠色防控技術(shù)，如生物防治、物理防治與化學防治相結(jié)合的綜合治理策略，從而有效減少了農(nóng)藥使用量，保障了西紅柿的安全生產(chǎn)，進一步提升了產(chǎn)品的市場競爭力與附加值。

一、大棚西紅柿高產(chǎn)種植技術(shù)

1、品種選擇與種子處理方法

大棚西紅柿的高產(chǎn)種植技術(shù)的應用，對當?shù)匚骷t柿種植產(chǎn)量的提升具有非常直接的影響。針對青州市的氣候條件，應選擇耐低溫弱光、易坐果的高產(chǎn)品種，如“夏日陽光”和“凡谷1號”等品種，不僅適應性強，能在多變的氣候環(huán)境中穩(wěn)定生長，還具備高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的特點，能提升大棚西紅柿的整體產(chǎn)量與品質(zhì)。而在種子處理階段，精細的操作是確保高發(fā)芽率和抗病性的關(guān)鍵。首先，通過采用熱水燙種、藥劑浸種等方法，有效殺滅種子表面附著的病菌和蟲卵，減少病害傳播的風險。其次，進行催芽處理，通過控制適宜的溫度和濕度條件，促進種子內(nèi)部酶的活性，加速發(fā)芽過程，提高發(fā)芽率，為后續(xù)的壯苗培育打下堅實基礎(chǔ)。

2、大棚構(gòu)建與環(huán)境調(diào)控技術(shù)

大棚的構(gòu)建與環(huán)境調(diào)控技術(shù)，對西紅柿產(chǎn)量和品質(zhì)起著至關(guān)重要的作用。針對青州市獨特的氣候特點，應建造所需的大棚結(jié)構(gòu)。在材料選擇上，選用耐用性、透光性和保溫性能，常用的有高強度鋼架結(jié)構(gòu)搭配透光性好的PC板或PO膜，確保大棚結(jié)構(gòu)穩(wěn)固且能有效抵御惡劣天氣。同時，合理布局通風系統(tǒng)，包括側(cè)窗、頂窗及風機水簾等，實現(xiàn)大棚內(nèi)空氣流通，減少病蟲害發(fā)生。此外，通過鋪設保溫被、增加內(nèi)層保溫膜等方式，確保冬季大棚內(nèi)溫度適宜，為西紅柿生長提供穩(wěn)定環(huán)境。環(huán)境調(diào)控方面，白天溫度保持在25℃—30℃之間，夜晚在15℃—20℃，促進植株正常生長和果實發(fā)育。濕度調(diào)控要避免長期高濕環(huán)境，通過適時通風、減少灌溉量等措施，將相對濕度控制在適宜范圍內(nèi)，防止病害滋生。光照是植物光合作用的重要條件，直接影響西紅柿的產(chǎn)量和品質(zhì)。因此，要根據(jù)季節(jié)變化靈活調(diào)整大棚內(nèi)光照強度和時間，采用補光燈等人工光源進行補充，確保西紅柿植株獲得充足的光照，促進光合作用進行，提高果實糖分積累和色澤鮮艷度。

3、大棚西紅柿土壤準備與基肥施用手段

土壤準備與基肥施用技術(shù)的應用，會直接影響到西紅柿根系的發(fā)育和養(yǎng)分的吸收。首先，通過深松翻耕可以有效改善土壤結(jié)構(gòu)，增加土壤透氣性，為西紅柿根系創(chuàng)造良好的生長環(huán)境。并通過施用發(fā)酵有機肥提升土壤肥力，為土壤提供豐富的有機質(zhì)和微量元素，改善土壤微生物群落，增強土壤的自我調(diào)節(jié)能力。同時，結(jié)合復合肥的施用，補充土壤中的氮、磷、鉀等大量元素，滿足西紅柿生長的基本需求。在土壤處理過程中，土壤消毒能有效殺滅土壤中的病原菌和蟲卵，降低病蟲害發(fā)生的風險，為西紅柿的健康生長保駕護航。在種植前，根據(jù)土壤檢測結(jié)果和西紅柿的養(yǎng)分需求特點，科學配比復合肥，確保氮、磷、鉀等大量元素以及中微量元素的均衡供給?；实氖┯昧繎渥闱液侠?，既要滿足西紅柿整個生長周期的基本需求，又要避免過量施肥導致的土壤污染和養(yǎng)分浪費。在施用方法上，一般采用溝施或穴施的方式，將肥料與土壤充分混合，確保養(yǎng)分均勻分布，為西紅柿的健壯生長奠定堅實基礎(chǔ)。

4、大棚西紅柿播種育苗技術(shù)

在大棚西紅柿的高產(chǎn)種植技術(shù)中，播種育苗技術(shù)是關(guān)鍵，會直接影響到后續(xù)植株的生長狀況及最終產(chǎn)量。直接播種技術(shù)、育苗盤育苗技術(shù)以及培育壯苗技術(shù)可以構(gòu)建高效育苗體系。直接播種技術(shù)適用于條件適宜的大棚環(huán)境。該技術(shù)省去了移栽步驟，減少了植株在移栽過程中的損傷和緩苗期，有利于根系直接發(fā)育在肥沃的土壤中，從而加速生長速度。但是，直接播種對土壤質(zhì)量、溫度、濕度等環(huán)境條件的控制要求較高，要確保播種后土壤保持適宜的濕度和溫度，才能促進種子迅速發(fā)芽。育苗盤育苗技術(shù)是一種更為靈活且高效的育苗方式。通過選用專業(yè)的育苗基質(zhì)，填充于育苗盤中，將種子均勻播撒于基質(zhì)表面，覆蓋薄土或細沙，最后置于適宜的光照和溫度條件下進行培養(yǎng)。這種技術(shù)能夠有效控制育苗環(huán)境，提高種子的發(fā)芽率和成苗率，同時便于集中處置和移動，減少病蟲害的發(fā)生。在育苗過程中，要注意適時澆水、施肥和病蟲害防治，培育出健壯的幼苗。培育壯苗技術(shù)是確保西紅柿高產(chǎn)的關(guān)鍵。無論采用何種育苗方式，都應注重培育具有旺盛生長力、抗逆性強、根系發(fā)達的壯苗。在育苗過程中，通過合理調(diào)控光照、溫度、濕度等環(huán)境因素，以及科學施肥、適時澆水等措施，促進幼苗的健壯生長。同時，加強病蟲害的預防和治理工作，確保幼苗健康優(yōu)良。

5、大棚西紅柿定植與田間管控技術(shù)

定植一般應選在氣溫穩(wěn)定、土壤溫度適宜的時期進行，確保幼苗移栽后能迅速適應新環(huán)境并恢復生長。定植密度要根據(jù)品種特性、土壤肥力及大棚設施條件綜合考慮，推薦采用大行距80cm、小行距50cm、株距30—33cm的種植模式，既有利于植株間的通風透光，又能充分利用土地資源，提高單位面積產(chǎn)量。定植后，初期應適量澆水促進根系生長，但需注意避免水分過多導致土壤板結(jié)或根系窒息。隨著植株生長，根據(jù)天氣變化、土壤濕度及植株生長狀況靈活調(diào)整澆水頻率和量，確保土壤保持適宜的濕度水平。同時，采用滴灌、噴灌等節(jié)水灌溉技術(shù)，減少水分蒸發(fā)和浪費，提高水資源利用效率。植株調(diào)整是田間控制技術(shù)的關(guān)鍵，通過整枝打杈，去除多余側(cè)枝和病弱枝，保留主枝和健壯側(cè)枝，有效改善植株間的通風透光條件，減少病蟲害發(fā)生，促進果實著色和糖分積累。此外，適時疏花疏果也是提高果實品質(zhì)的重要手段。通過去除多余花果，將養(yǎng)分集中供給優(yōu)質(zhì)花果，從而提高果實的單果重、硬度和耐貯性。此外，在干旱季節(jié)或土壤水分不足時，應及時補充水分以滿足植株生長需求。而在雨季或土壤水分過多時，要加強排水工作，防止積水導致根系受損或病害發(fā)生。通過精準控制土壤水分含量，為西紅柿生長創(chuàng)造一個穩(wěn)定、適宜的土壤環(huán)境，從而實現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)目標。

6、大棚西紅柿不同階段追肥技術(shù)

幼苗期養(yǎng)分需求不高，適量追施氮肥即可促進根系發(fā)育和葉片生長，為后期開花結(jié)果打下基礎(chǔ)。進入開花坐果期，植株對養(yǎng)分的需求激增，應增加磷鉀肥的施用量，同時輔以少量氮肥，促進花芽分化、提高坐果率并加速果實膨大。鉀肥的充足供應對提升果實糖度和色澤尤為重要。果實膨大期至轉(zhuǎn)色期，是養(yǎng)分吸收的高峰期，要持續(xù)補充氮、磷、鉀及中微量元素，保證果實快速生長和品質(zhì)形成。此階段可采用水肥一體化的方式進行追肥，既高效又節(jié)水，還能減少養(yǎng)分流失。根據(jù)植株長勢和果實發(fā)育情況靈活調(diào)整追肥量和比例，避免過量施肥導致的徒長和品質(zhì)下降。在采摘后恢復期和下一輪生長開始前，進行適量追肥，補充植株消耗的養(yǎng)分，促進新梢生長和花芽分化，為下一輪高產(chǎn)打下基礎(chǔ)。

7、適時收獲儲存技術(shù)

適時收獲要根據(jù)西紅柿的成熟度來判斷，一般在果實充分膨大、色澤鮮艷、口感佳的成熟階段進行。過早或過晚收獲都會影響果實的品質(zhì)和產(chǎn)量。收獲時要避免機械損傷，輕拿輕放，分級包裝，便于儲存和銷售。通過控制適宜的溫濕度條件，防止果實腐爛和營養(yǎng)損失。一般可采用冷藏或氣調(diào)儲藏等方法，延長西紅柿的保鮮期。同時，定期檢查儲存環(huán)境，及時處理病蟲害和不良果實，確保儲存效果。通過適時收獲和科學儲存，不僅能保持西紅柿的新鮮度和營養(yǎng)價值，還能滿足市場需求，提高種植效益。

二、大棚西紅柿病蟲害防治策略

1、大棚西紅柿病害的發(fā)生癥狀

大棚西紅柿的病害防治是確保高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的重要保障?；颐共∈钦婢圆“Y的典型代表，患病后葉片、莖稈及果實上出現(xiàn)灰色霉層，果實受害后易軟化腐爛。白粉病表現(xiàn)為葉片表面覆蓋一層白色粉狀物，葉片逐漸變黃、卷曲，嚴重時導致植株早衰。晚疫病多發(fā)生在濕度較高的條件下，葉片和果實上出現(xiàn)暗綠色水漬狀病斑，后轉(zhuǎn)為褐色并腐爛。細菌性病害中青枯病較為常見，發(fā)病后植株迅速萎蔫，莖部維管束變褐，橫切后擠壓可見乳白色菌膿。炭疽病主要危害果實，初期為水浸狀透明小斑點，后擴大成黑色凹陷病斑，并產(chǎn)生輪紋狀排列的小黑點。病毒性病害對大棚西紅柿的危害非常嚴重，黃化曲葉病和花葉病毒病較為頻發(fā)。黃化曲葉病表現(xiàn)為植株上部葉片黃化、卷曲，生長點附近葉片變小、畸形?；ㄈ~病毒病會導致葉片出現(xiàn)黃綠相間的斑駁，嚴重時植株矮化、果實畸形。此外，生理性病害，如臍腐病主要由缺鈣引起，表現(xiàn)為果實臍部出現(xiàn)水浸狀病斑。之后，逐漸擴大并凹陷，嚴重時導致果實腐爛。

2、大棚西紅柿常見病蟲害具體防治措施

大棚西紅柿病蟲害防治技術(shù)是確保西紅柿高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。針對青州市的氣候特點，以下是灰霉病、早疫病、晚疫病以及煙粉虱、潛葉蠅等常見病蟲害的具體防治措施。在對灰霉病進行防治時，首先，應加強溫濕度控制，青州市的氣候條件對灰霉病的發(fā)生有重要影響。因此，合理控制大棚內(nèi)的溫濕度是預防灰霉病的關(guān)鍵。在西紅柿生長過程中，保持白天溫度在25℃—30℃，夜間溫度不低于15℃，相對濕度控制在70%以下。通過通風排濕、地膜覆蓋等措施，減少棚內(nèi)濕度，降低病害發(fā)生風險。其次，加強通風，降低大棚的濕度。晴天時，適當延長通風時間，增加通風量。陰雨天時，在中午前后短時通風換氣，減少棚內(nèi)濕度。同時，注意避免棚內(nèi)結(jié)露，減少病原菌的傳播。最后，使用藥劑防治，在灰霉病發(fā)病初期，可選用濃度為50%的腐霉利可濕性粉劑1000倍液采用噴灑的方式進行防治。噴藥時，應重點噴灑在植株的葉片、莖稈和果實上，特別是病葉、病果和病株周圍的健康組織，控制病害蔓延。一般每周噴灑1次，連續(xù)2—3次，可以達到較好的防控效果。針對大棚西紅柿種植中常見的早疫病與晚疫病防控，由于這兩種病害均源自真菌侵染，在溫暖潮濕的環(huán)境中發(fā)生與蔓延較為嚴重。因此，在青州市的大棚管控中，應精準調(diào)控溫濕度，在創(chuàng)造一個不利于病菌滋長的環(huán)境。為進一步增強防御能力，可以采用75%濃度的百菌清可濕性粉劑，以600倍稀釋液的形式進行噴施，對早疫病及晚疫病具有顯著的防治成效。實施時，盡量在病害發(fā)生初期進行，每隔7—10天執(zhí)行1次噴藥作業(yè)，持續(xù)2—3個周期確保效果。噴藥作業(yè)應優(yōu)選晴朗天氣的上午時段進行，同時確保葉片的正反兩面均能得到均勻覆蓋，達到全面防護的目的。煙粉虱和潛葉蠅是大棚西紅柿生產(chǎn)中常見的蟲害。煙粉虱以成蟲和若蟲刺吸植物汁液為害，并傳播病毒病。潛葉蠅是以幼蟲在葉片內(nèi)取食葉肉為害，影響葉片的光合作用。這兩種蟲害均具有繁殖快、傳播廣的特點。在進行防治時，首先，應加強田間管控，及時清除田間雜草和殘株敗葉，減少蟲源基數(shù)。同時，合理密植和輪作換茬也是有效的農(nóng)業(yè)防治措施。其次，利用天敵昆蟲如麗蚜小蜂、捕食螨等控制煙粉虱數(shù)量。釋放潛蠅姬小蜂等天敵昆蟲防治潛葉蠅。最后，在蟲害發(fā)生嚴重時，可選用化學藥劑進行防治。如防治煙粉虱可選用25%噻蟲嗪水分散粒劑5000倍液。防治潛葉蠅可選用75%滅蠅胺可濕性粉劑2500倍液。噴藥時要注意輪換用藥，避免產(chǎn)生抗藥性。同時，嚴格遵守農(nóng)藥使用安全間隔期規(guī)定，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。結(jié)合青州市當?shù)氐膶嶋H情況，選擇有針對性的治療方法和化學藥劑，從而強化治療效果，降低病蟲害發(fā)生對大棚西紅柿的影響。

3、大棚西紅柿病蟲害綠色防控策略

在大棚西紅柿病蟲害綠色防控中。首先，農(nóng)業(yè)防治作為基礎(chǔ)措施。根據(jù)青州地區(qū)的病蟲害發(fā)生特點，選擇抗病性強品種，是預防病害發(fā)生的第一道防線。同時，通過輪換種植不同科屬的作物，能夠打破病蟲害的寄主鏈，降低土壤中病原菌和害蟲的基數(shù)。此外，加強田間管控同樣不可或缺，包括合理密植、科學施肥等，破壞病蟲害生長繁殖的環(huán)境，降低發(fā)病概率。其次，物理防治是利用物理因素直接殺滅或抑制病蟲害的方法，具有環(huán)保、無污染的優(yōu)點。例如，利用高溫悶棚技術(shù)，在夏季休棚期將大棚密閉，利用高溫殺死土壤和棚室內(nèi)的病原菌及害蟲蟲卵，減少病原基數(shù)。同時，冬季的低溫環(huán)境能有效抑制部分病蟲害的發(fā)生。此外，利用黃板誘殺蚜蟲、藍板誘殺薊馬等害蟲，以及采用防蟲網(wǎng)隔離外界害蟲入侵，都是物理防治的有效手段。最后，生物防治是利用自然界中的天敵或微生物制劑來控制病蟲害。同時，微生物制劑如農(nóng)用鏈霉素、枯草芽孢桿菌等，也能有效防治部分細菌性病害，且對環(huán)境和人體無害。在推廣生物防治時，要注意天敵與害蟲之間的生態(tài)平衡，以及微生物制劑的適用條件和儲存方式。

綜上所述，大棚西紅柿高產(chǎn)種植與病蟲害防治技術(shù)，是實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高效農(nóng)業(yè)的重要途徑。通過科學選種、合理密植、精準施肥、適時灌溉等栽培措施，能夠有效提升西紅柿的產(chǎn)量與品質(zhì)。同時，針對病蟲害的威脅，采取農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治與化學防治相結(jié)合的綜合策略，不僅能有效控制病蟲害的發(fā)生與蔓延，還能減少化學農(nóng)藥的使用，保護生態(tài)環(huán)境，促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。隨著科技的進步和農(nóng)業(yè)技術(shù)的不斷創(chuàng)新，大棚西紅柿種植與病蟲害防治技術(shù)也在不斷完善，可以更好地為消費者提供安全、健康的食品。

（作者單位：262516山東省青州市譚坊鎮(zhèn)人民政府）