大豆高產(chǎn)栽培多種合理技術(shù)手段及病蟲(chóng)害綜合防治措施

大豆是重要的糧食作物，在我國(guó)農(nóng)業(yè)種植體系中占據(jù)著重要地位。應(yīng)用高產(chǎn)栽培及病蟲(chóng)害防治技術(shù)，可以提高大豆的產(chǎn)量，更好地保障我國(guó)糧食安全。充分發(fā)揮現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的優(yōu)勢(shì)，不僅可以提升大豆種植的整體效率，還有助于推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展?；诖?，本文探究了大豆高產(chǎn)栽培及病蟲(chóng)害防治技術(shù)，希望能為相關(guān)工作者提供參考。

大豆作為重要的糧油作物、經(jīng)濟(jì)作物，蘊(yùn)含非常豐富的蛋白質(zhì)，在日常生活中應(yīng)用非常廣泛。為進(jìn)一步提升農(nóng)村地區(qū)大豆種植及栽培工作效能，專(zhuān)業(yè)的種植技術(shù)人員應(yīng)該積極加強(qiáng)對(duì)新型技術(shù)手段的應(yīng)用，有效改善種植工作中的不合理因素，保證大豆高產(chǎn)栽培管理工作的有效落實(shí)。

一、大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)

1、種子處理技術(shù)

不同大豆品種對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力不同，因此種植戶需根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境、土壤質(zhì)量等因素，科學(xué)選擇合適的豆種。例如，在立體氣候明顯的地區(qū)，需盡量選擇耐陰、抗倒伏的高產(chǎn)品種，如黔豆7號(hào)、黔豆12號(hào)、齊黃34號(hào)、安豆10號(hào)等。在大豆種植前應(yīng)對(duì)種子進(jìn)行處理。①精選處理?？刹捎萌斯せ蛄＿x機(jī)將碎粒、病粒、秕粒剔除，以保證種子完好。②發(fā)芽試驗(yàn)。由于大豆種子經(jīng)過(guò)儲(chǔ)存后容易失去活性，因此需提前進(jìn)行種子試驗(yàn)，確保其發(fā)芽率不低于95%。③藥劑拌種。為達(dá)成高產(chǎn)、高質(zhì)的種植目標(biāo)，需對(duì)種子進(jìn)行藥劑處理，以確保其具有較高抗性。例如，用40克的鉬酸銨與1.5～2.0千克的水混合，均勻噴灑在100千克的種子上，陰干后播種可達(dá)到增產(chǎn)的效果；用50%濃度的辛硫磷乳油與2毫米直徑的爐渣按比例混合制成毒砂，隨大豆一同播種，可實(shí)現(xiàn)蚜蟲(chóng)等害蟲(chóng)的防治；用11%濃度的氟環(huán)·咯·精甲懸浮劑加水混合，通過(guò)攪拌的方式均勻地覆蓋在種子表面，陰干后播種可預(yù)防根腐病的發(fā)生。

2、高標(biāo)準(zhǔn)整地

在大豆高產(chǎn)栽培中，高標(biāo)準(zhǔn)整地是確保大豆高產(chǎn)的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)。秋季滅茬對(duì)大豆生長(zhǎng)極具重要性。秋季滅茬，即在秋季將上季作物的剩余莖稈徹底清理，為新一季的大豆種植做準(zhǔn)備。這一步驟可以有效降低田間的病蟲(chóng)害數(shù)量，減少害蟲(chóng)對(duì)下一季的影響，同時(shí)也有利于改善土壤結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)土壤透氣性和水分保持能力。接著是整地，整地的目的是通過(guò)翻耕、耙平等手段，使土壤疏松，以利于根系的生長(zhǎng)和發(fā)育。同時(shí)，整地過(guò)程中應(yīng)將土壤中的有機(jī)質(zhì)均勻混合，提高土壤肥力。

3、標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)

①壟三栽培技術(shù)

壟三栽培是目前大豆生產(chǎn)中應(yīng)用最為廣泛的栽培技術(shù)，其在壟作基礎(chǔ)上采用壟體壟溝深松、分層深施底肥、壟上雙條精播三項(xiàng)綜合措施，聯(lián)合耕作機(jī)械一次完成。該技術(shù)推廣后，各地根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行了縮小壟距、擴(kuò)大行距、增加行數(shù)等改進(jìn)，顯著提升大豆產(chǎn)量。壟體、壟溝深松有利于改善耕層結(jié)構(gòu)，擴(kuò)大土壤容量，增強(qiáng)土壤通透性，提高地溫，協(xié)調(diào)水、肥、氣、熱的關(guān)系，促進(jìn)大豆根系和地上部的生長(zhǎng)；分層深施肥可充分發(fā)揮施肥的部位效應(yīng)，滿足大豆生育后期對(duì)養(yǎng)分的需要，提高肥料利用率；壟上雙條精播，使植株空間分布更加合理，增加綠葉面積，提高光能利用率。

②大壟密植栽培技術(shù)

大壟密植是另一種提升大豆產(chǎn)量的有效方法。在這種模式下，通過(guò)加寬壟距來(lái)增大單株生長(zhǎng)空間，同時(shí)增加單位面積內(nèi)的植株數(shù)量，實(shí)現(xiàn)大豆種植密度的優(yōu)化。密植有利于充分利用光照和土壤養(yǎng)分，而大壟則保證了根系的擴(kuò)展和土壤水分的合理分布。這種模式還有利于田間管理，使除草、施肥等操作更加便捷，也更易于監(jiān)控和防治病蟲(chóng)害。

③窄行密植栽培技術(shù)

窄行密植是一種有效的大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)。該技術(shù)通過(guò)縮小行距、增大播種密度，以期達(dá)到提高單位面積產(chǎn)量的目的。在實(shí)施窄行密植技術(shù)時(shí)，應(yīng)考慮品種選擇、土壤肥力和田間管理等多方面因素。選用耐密性強(qiáng)、抗倒伏的短稈或半矮稈品種是關(guān)鍵。同時(shí)，由于植株間距減小，對(duì)土壤的供肥能力提出了更高要求。因此，要加強(qiáng)監(jiān)測(cè)和早期干預(yù)，合理輪作與科學(xué)施藥，減少病蟲(chóng)損失，以確保實(shí)現(xiàn)預(yù)期的高產(chǎn)效果。

4、田間管理技術(shù)

大豆田間管理技術(shù)包含定苗、中耕、除草等諸多內(nèi)容，對(duì)大豆健康生長(zhǎng)有著十分重要的意義。田間管理是大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)的重要分支，其高效管理是大豆正常生長(zhǎng)發(fā)育的重要保障。大豆的生長(zhǎng)發(fā)育需經(jīng)過(guò)苗期、開(kāi)花結(jié)莢期、谷粒成熟期3個(gè)階段，種植戶可根據(jù)不同階段的成長(zhǎng)特性進(jìn)行針對(duì)性管理，以維持大豆高產(chǎn)種植。

①大豆苗期管理

在大豆出苗后，需及時(shí)進(jìn)行查苗、補(bǔ)苗、間苗作業(yè)。種植戶應(yīng)在豆苗較稀處補(bǔ)苗、在豆苗較密處間苗，且需將弱苗、病苗、雜株從田間剔除，以達(dá)成苗全、苗壯的栽培目的。在間苗作業(yè)完成后，需進(jìn)行中耕除草作業(yè)。因?yàn)榇蠖褂酌绨l(fā)育緩慢的特點(diǎn)，田間雜草極易滋生，因此需要種植戶進(jìn)行多次除草。例如，可在子葉剛出土?xí)r進(jìn)行深松土壤，以達(dá)成去除雜草、促苗生根的作用；可利用中耕除草的方式，培出土埂，以實(shí)現(xiàn)耐旱、排澇、抗倒伏的效果；還可應(yīng)用氟樂(lè)靈、利谷隆等藥劑進(jìn)行化學(xué)除草，以改善田間透氣性。在進(jìn)行施肥灌溉作業(yè)時(shí)，需根據(jù)苗情靈活處置。例如，對(duì)于土地瘠薄且未施底肥的地塊，需在大豆幼苗期追施5～15千克/畝的硝酸銨和7.5～15千克/畝的過(guò)磷酸鈣，如此能夠有效促進(jìn)根瘤菌發(fā)育；對(duì)于土壤墑情不佳的地塊，需進(jìn)行適當(dāng)灌溉作業(yè)，以促進(jìn)花芽分化；對(duì)于幼苗徒長(zhǎng)情況，需在晴天的中午順壟壓苗，以促進(jìn)大豆根部發(fā)育。

②大豆開(kāi)花結(jié)莢期管理

此階段的主要管理方向是通過(guò)增花、增莢來(lái)實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)。種植戶需在封壟前做好除草作業(yè)，并時(shí)刻觀察大豆生長(zhǎng)情況，酌情施用水肥。如作物長(zhǎng)勢(shì)不佳需在初花期施肥增加養(yǎng)分供給，反之則不需要施肥以免作物徒長(zhǎng)。大豆初花期對(duì)水分有一定要求，需要種植戶時(shí)刻觀察土壤中水分含量，并適時(shí)灌溉使其含量不低于65%。大豆結(jié)莢階段對(duì)磷和水的需求量較高，種植戶需在此時(shí)追施磷肥、加強(qiáng)灌溉。比如，葉片呈老綠色且萎蔫是缺水的表現(xiàn)，此時(shí)需及時(shí)灌溉供給水分，避免花莢缺水脫落。為防止大豆植株倒伏，可以利用噴施矮壯素的方式，或者在盛花末期摘除6.5厘米左右的頂心，使花莢吸收的營(yíng)養(yǎng)增多，促進(jìn)豐產(chǎn)。但需要注意：土壤瘠薄或大豆品種有無(wú)限結(jié)莢習(xí)性的情況不適合摘心作業(yè)，會(huì)產(chǎn)生部分不良影響，需要種植戶注意規(guī)避。此外，開(kāi)花結(jié)莢期管理時(shí)病蟲(chóng)害防治非常重要，若防治不當(dāng)，極有可能造成絕收的嚴(yán)重后果。

③大豆谷粒成熟期管理

此階段的植株會(huì)加大對(duì)籽粒的養(yǎng)分供給，以實(shí)現(xiàn)“促粒飽、增粒重”。在此期間，田間管理工作主要圍繞促早熟的目標(biāo)展開(kāi)，對(duì)大豆增產(chǎn)有著重要意義。成熟期的大豆對(duì)水分需求較高，缺水會(huì)增加秕莢、秕粒的風(fēng)險(xiǎn)。因此，需要及時(shí)澆水灌溉，通過(guò)充足的水分支持提高大豆品質(zhì)。大豆的適收期一般為黃熟末期，種植戶需根據(jù)作物籽粒情況科學(xué)選擇收割時(shí)間，如有95%的豆莢成熟且豆粒飽滿、植株被搖動(dòng)后有明顯聲響時(shí)需及時(shí)收割。收割完成后還需進(jìn)行晾曬和脫粒作業(yè)，保證作物在含水量達(dá)到13%時(shí)才能入庫(kù)貯存。除此之外，此階段中種植戶需注重“驅(qū)野兔、防鼠害”工作，利用毒餌、灌水、熏殺等方式，保障大豆產(chǎn)量不受影響。

二、大豆病蟲(chóng)害防治對(duì)策

1、化學(xué)防治對(duì)策

在種植大豆的過(guò)程中，防治大豆病蟲(chóng)害應(yīng)遵循化學(xué)防治和農(nóng)業(yè)防治相結(jié)合的方式，選擇低毒、高效、低殘留的藥劑對(duì)癥用藥。地下害蟲(chóng)（如蠐螬、地老虎、大豆根潛蠅等）可以采用種衣劑拌種的方法。另外，還有病蟲(chóng)害（如大豆食心蟲(chóng)、大豆蚜蟲(chóng)、雙斑螢葉甲、紅蜘蛛等）會(huì)對(duì)大豆的生長(zhǎng)造成影響。而大豆病害（如大豆灰斑病、花葉病毒病、菌核病和根腐病等）可選擇不同的防治方法。比如大豆灰斑病的防治，在花莢期使用40%多菌靈懸浮劑1.5升/公頃或80%多菌靈0.75千克/公頃或70%甲基托布津1.5千克/公頃，加水混合噴灑1～2次，保證大豆的健康生長(zhǎng)。

2、農(nóng)業(yè)防治對(duì)策

很多種植人員在選種時(shí)，只關(guān)注大豆品種產(chǎn)量，對(duì)其病蟲(chóng)害抗性缺乏重視，倘若所挑選品種，其產(chǎn)區(qū)的病蟲(chóng)害情況較為惡劣，就容易導(dǎo)致種子中直接攜帶蟲(chóng)卵或者病原體；倘若將其種植在沒(méi)有病蟲(chóng)害的區(qū)域，會(huì)造成嚴(yán)重后果。因此，在選種時(shí)，要關(guān)注種子產(chǎn)區(qū)的病蟲(chóng)害情況，且需要進(jìn)行嚴(yán)格抽檢，挑選病蟲(chóng)害抗性較強(qiáng)的品種。大豆收獲以后，倘若田間依舊存在帶病植株殘?bào)w，應(yīng)進(jìn)行徹底清除，依靠翻地等方式，將病殘?bào)w掩埋于土壤深處，實(shí)現(xiàn)對(duì)其的有效防治。倘若害蟲(chóng)于土壤中越冬，可進(jìn)行土地翻耕，將害蟲(chóng)翻至地表，以達(dá)到防治目的。優(yōu)化大豆種植技術(shù)，實(shí)現(xiàn)對(duì)病蟲(chóng)害的預(yù)防。具體而言，一方面，播種期間要結(jié)合品種特性，合理設(shè)計(jì)播種深度，不應(yīng)過(guò)深也不應(yīng)過(guò)淺。過(guò)深會(huì)提升根腐病患病率；過(guò)淺會(huì)導(dǎo)致藥物對(duì)種子產(chǎn)生更大的影響。通常來(lái)講，播種的深度可控制在4～5厘米，也可結(jié)合種植田塊具體狀況進(jìn)行合理晚播，以免土壤環(huán)境不利于種子生長(zhǎng)，引發(fā)病蟲(chóng)害問(wèn)題。另一方面，施肥期間，要嚴(yán)格控制化學(xué)肥料的使用，重視有機(jī)肥料的使用，對(duì)肥料進(jìn)行科學(xué)配比，避免過(guò)度施肥導(dǎo)致倒伏等情況出現(xiàn)，這不利于增強(qiáng)大豆的病蟲(chóng)害抗性。要科學(xué)選擇中耕的時(shí)間，以改善土壤的透氣性，提高大豆抗病蟲(chóng)害的能力。在大豆高產(chǎn)栽培期間，要嚴(yán)格禁止迎茬與重茬，究其原因，此類(lèi)方式會(huì)導(dǎo)致病蟲(chóng)害發(fā)生概率大幅提高。由此，要重視科學(xué)換茬輪作，實(shí)現(xiàn)對(duì)病蟲(chóng)害的根源進(jìn)行控制。結(jié)合經(jīng)驗(yàn)，3年輪作可有效降低大豆輪紋病及根腐病等病害的發(fā)生概率。

三、大豆常見(jiàn)病蟲(chóng)害有效防治

1、大豆銹病防治

豆類(lèi)作物常受層銹菌侵?jǐn)_，這種病害主要侵襲作物的葉片、葉柄及莖干，造成植株生長(zhǎng)受限、豆莢數(shù)目下降，從而影響產(chǎn)量。在整個(gè)生育期內(nèi)，此病都可能發(fā)生，起初葉片上會(huì)出現(xiàn)棕色的斑痕，隨著病情惡化，這些斑痕會(huì)逐步擴(kuò)大，顏色轉(zhuǎn)為黃棕、紅棕甚至紫棕。其病原體可通過(guò)空氣傳播，且對(duì)氣候條件如溫度和濕度反應(yīng)敏感。在多雨季節(jié)或降雨頻繁的時(shí)期，病情往往更為嚴(yán)重。針對(duì)大豆銹病的防治，應(yīng)以提升栽培管理技術(shù)為核心，配合化學(xué)手段進(jìn)行輔助治療。在栽培管理方面，優(yōu)先選擇具有較強(qiáng)抗病能力的品種至關(guān)重要。同時(shí)，實(shí)施輪作制度，例如大豆與玉米輪作，有助于減少病害發(fā)生。在大豆收獲完畢后，深翻土壤有助于分解和消除病原體殘留，從而減少銹病的發(fā)生概率?；瘜W(xué)防治上，可以通過(guò)拌種處理提高大豆的免疫力，比如使用占種子重量0.5%的50%福美雙、0.2%的65%福美特或0.1%～0.3%的80%乙膦鋁等藥劑。在病害初期，還可以噴施50%福美雙600倍液、77%氫氧化銅1000倍液、72%克露800倍液、75%百菌清600倍液或65%代森鋅800倍液等藥劑，以控制病情。在使用化學(xué)藥劑時(shí)，農(nóng)戶需注意劑量和頻率，一般每隔10天施用1次，持續(xù)使用30～40天。

2、大豆根腐病防治

大豆根腐病常通過(guò)土壤傳播病原，主要危害根部，會(huì)阻礙大豆植株對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收，進(jìn)而導(dǎo)致減產(chǎn)。此病害一般發(fā)生在土壤偏酸、氮肥過(guò)量的地塊，且適宜在高溫悶熱的天氣中生長(zhǎng)?；疾〉拇蠖怪仓旮繒?huì)出現(xiàn)紅褐色斑點(diǎn)，并逐漸凹陷壞死。不同生長(zhǎng)周期的大豆患根腐病后的表現(xiàn)癥狀不同，如幼苗期會(huì)出現(xiàn)猝倒；生長(zhǎng)期葉片會(huì)逐漸枯黃，莖稈中空易折；結(jié)莢期空莢增多、籽粒小。大豆根腐病防治可從多個(gè)角度出發(fā)。在播種前，需要對(duì)土地進(jìn)行深耕晾曬，有效消滅病菌。還需選擇抗病性良好的種子，并用50%濃度的多菌靈粉劑或50%濃度的甲基托布津粉劑拌種，增強(qiáng)種子抗性。在大豆生長(zhǎng)期間，可在大豆葉面上噴施多菌靈、甲霜靈或甲基托布津等可濕性粉劑，以控制病害蔓延。還可在土壤中施用拮抗菌和生物菌肥來(lái)抑制病菌、增強(qiáng)大豆抗性。在大豆收割后，需及時(shí)清潔田園，將殘株、病株焚燒或深埋，以阻斷病菌傳播。

3、大豆花葉病防治

大豆植株受花葉病侵?jǐn)_，常見(jiàn)于葉片與豆粒部位，受害的植株多表現(xiàn)為生長(zhǎng)受阻、豆莢變形、葉片皺縮、出現(xiàn)黃色或褐色斑點(diǎn)等癥狀，這些現(xiàn)象會(huì)對(duì)大豆的產(chǎn)量及其質(zhì)量造成顯著影響。針對(duì)這一病害，農(nóng)戶可采取化學(xué)方法進(jìn)行防治。具體操作包括：使用濃度為38%的克多?；?0%的吡蟲(chóng)啉處理種子，以提高種子的抗病性；也可以使用40%的多菌靈、50%的退菌特、70%的甲基硫菌靈以及75%的百菌清等化學(xué)藥劑來(lái)控制病害的蔓延。另外，該病毒主要通過(guò)蚜蟲(chóng)傳播，因此加強(qiáng)對(duì)大豆蚜蟲(chóng)的防治是預(yù)防花葉病的關(guān)鍵措施，不容忽視。

4、大豆食心蟲(chóng)防治

小紅蟲(chóng)，亦稱(chēng)大豆食心蟲(chóng)，是導(dǎo)致大豆產(chǎn)量下降的關(guān)鍵害蟲(chóng)之一。它對(duì)大豆的危害主要針對(duì)豆粒，其幼蟲(chóng)侵入豆莢內(nèi)部，吞噬豆粒，導(dǎo)致豆粒表面出現(xiàn)溝壑或殘缺不全，進(jìn)而造成大幅減產(chǎn)。該害蟲(chóng)的發(fā)育過(guò)程包括卵、幼蟲(chóng)、蛹和成蟲(chóng)4個(gè)階段，每個(gè)階段造成的損害略有不同。此外，食心蟲(chóng)的發(fā)生時(shí)間相對(duì)較晚，一般出現(xiàn)在8月底～9月底，它們通常以結(jié)繭的形式越冬，待次年再次對(duì)大豆植株構(gòu)成威脅。農(nóng)戶可以通過(guò)農(nóng)業(yè)控制、化學(xué)控制和生物控制3種手段來(lái)減輕病蟲(chóng)害帶來(lái)的負(fù)面影響。在農(nóng)業(yè)控制方面，農(nóng)戶應(yīng)優(yōu)先選擇具有較強(qiáng)抗病性的大豆品種，從而為防治工作提供有力保障；同時(shí)，應(yīng)采用諸如作物輪作等先進(jìn)種植管理技術(shù)，以提升土壤的防御能力；并且在秋季進(jìn)行深耕和耙地，以降低土壤中的蟲(chóng)繭數(shù)量。在化學(xué)控制方面，可在幼蟲(chóng)尚未侵入豆莢時(shí)，使用10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑、52%農(nóng)地樂(lè)、90%晶體敵百蟲(chóng)、0.6%滅蟲(chóng)靈乳油等藥劑進(jìn)行噴灑，以有效殺滅幼蟲(chóng)，同時(shí)需注意藥劑的稀釋比例，避免產(chǎn)生藥害。在生物控制方面，需關(guān)注2個(gè)關(guān)鍵時(shí)期：一是幼蟲(chóng)即將離開(kāi)豆莢時(shí)，可每畝施用1.5千克的白僵菌粉和13.5千克的草木灰進(jìn)行綜合防治；二是成蟲(chóng)產(chǎn)卵期，可在田間釋放食心蟲(chóng)的天敵——赤眼蜂，通過(guò)天敵控制來(lái)消滅蟲(chóng)卵，提高防治效果。

綜上所述，積極探尋和應(yīng)用大豆高產(chǎn)栽培及病蟲(chóng)害防治技術(shù)，并通過(guò)多種合理手段將技術(shù)優(yōu)勢(shì)充分發(fā)揮出來(lái)，對(duì)提高大豆的質(zhì)量和產(chǎn)量都十分有利。由此，需要重視大豆高產(chǎn)栽培及病蟲(chóng)害防治技術(shù)，掌握更多現(xiàn)代化、實(shí)用性的種植手段，推動(dòng)大豆種植技術(shù)發(fā)展，加快我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展步伐。

（作者單位：154211黑龍江北大荒農(nóng)業(yè)股份有限公司寶泉嶺分公司）