摘"要:高職“中藥鑒定技術(shù)”是一門理論知識廣、文字內(nèi)容多、實(shí)操性強(qiáng)的專業(yè)核心課程,也是執(zhí)業(yè)藥師、中藥師、中藥技能大賽必考科目,但學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中往往出現(xiàn)學(xué)習(xí)興趣弱、學(xué)習(xí)效率低等現(xiàn)象,費(fèi)時(shí)費(fèi)力。在本課程前期教改研究基礎(chǔ)上,本文擬從大腦思維角度出發(fā),繼續(xù)探討形象思維法、抽象思維法、發(fā)散思維法、逆向思維法、整體思維法、思維導(dǎo)圖和曼陀羅思考法等方法在本課程教學(xué)及學(xué)習(xí)中的科學(xué)應(yīng)用,以更好地達(dá)到樹立學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)意識,提升學(xué)習(xí)效率,實(shí)現(xiàn)更高學(xué)習(xí)效果的目的。
關(guān)鍵詞:思維方式;高職;中藥鑒定技術(shù);學(xué)習(xí)效率
“中藥鑒定技術(shù)”是高職中藥學(xué)及相關(guān)專業(yè)的專業(yè)核心課程,由于中藥數(shù)量多、知識廣、難記憶以及學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)意識欠缺,導(dǎo)致整體學(xué)習(xí)效率低,學(xué)習(xí)成果難達(dá)預(yù)期,對此,亟待挖掘新的教學(xué)方法改善現(xiàn)存問題。
統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)1996—2022年知網(wǎng)數(shù)據(jù)庫收錄了597篇中藥鑒定教學(xué)改革相關(guān)文獻(xiàn),主要集中在教學(xué)模式、教學(xué)方法、實(shí)踐教學(xué)、課程思政等方向[1],但從高職“中藥鑒定技術(shù)”課程和學(xué)生思維角度出發(fā),著力學(xué)習(xí)效率的研究幾乎不可見。
2019年頒布的《國家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》提出“三教”改革[2]。前期從教材出發(fā)探究了本課程的活頁式教材[3],在此基礎(chǔ)上,擬繼續(xù)基于學(xué)生思維方式從教法探討科學(xué)提升學(xué)習(xí)效率的方法。
1"課程教學(xué)目標(biāo)和內(nèi)容
高職“中藥鑒定技術(shù)”課程對接崗、賽、證,要求學(xué)生牢記來源,能熟練運(yùn)用性狀、顯微及理化鑒定等方法完成中藥鑒定,總體掌握400種中藥。培養(yǎng)學(xué)生需具備的理論知識、專業(yè)能力,塑造學(xué)生對中醫(yī)藥文化的熱愛和培養(yǎng)作為中藥人的責(zé)任心。其中來源、性狀、顯微鑒定為重點(diǎn),理化鑒定為難點(diǎn),學(xué)生需記憶、理解大綱中藥的分類方法、科屬來源、藥用部位、性狀描述、表觀形態(tài)、氣味差別以及部分中藥的顯微描述、顯微特征等,并了解理化鑒定的范圍和類別。這是學(xué)生心中典型的“背多分”課程,傳統(tǒng)教與學(xué)均費(fèi)時(shí)費(fèi)力。
2"學(xué)生思維和學(xué)習(xí)特點(diǎn)
當(dāng)代高職院校學(xué)生已不滿足傳統(tǒng)的教學(xué)模式和資源,樂于接受圖片、實(shí)物、小游戲、虛擬仿真、視頻等形式的學(xué)習(xí)資源,排斥枯燥的理論知識。面對各種線上學(xué)習(xí)平臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)資源,學(xué)生在線學(xué)習(xí)出現(xiàn)學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)不強(qiáng)、學(xué)習(xí)狀態(tài)斷續(xù)等心理特點(diǎn)[4]。大部分學(xué)生思考問題缺乏全面性、嚴(yán)謹(jǐn)性,常常被動(dòng)接受、完成學(xué)習(xí)任務(wù),課程學(xué)習(xí)中出現(xiàn)難學(xué)易忘,知識點(diǎn)混淆化、碎片化等問題。
3"大腦思維方法及應(yīng)用
21世紀(jì)是“腦科學(xué)時(shí)代”,認(rèn)識、開發(fā)大腦已成為許多國家和地區(qū)的研究熱點(diǎn)。大腦由左右腦構(gòu)成,左腦負(fù)責(zé)語言、邏輯、數(shù)學(xué)、順序、符號、分析等內(nèi)容,右腦負(fù)責(zé)處理韻律、節(jié)奏、圖畫、想象、情感和創(chuàng)造等內(nèi)容,它們的平衡協(xié)調(diào)與否影響著學(xué)習(xí)效率。本文依據(jù)大腦結(jié)構(gòu)和學(xué)生思維特點(diǎn),從以下六種大腦思維方式對本課程學(xué)習(xí)效率的提升進(jìn)行探討。
3.1"形象思維法
形象思維指運(yùn)用直觀形象和表象解決問題的思維,具有具體形象性、完整性、跳躍性等特點(diǎn),符合右腦形象思維中樞特點(diǎn)。據(jù)此,首先,將大綱中藥(包括偽品)存放于中藥性狀開放實(shí)訓(xùn)室,引導(dǎo)學(xué)生自主認(rèn)藥,盡可能擴(kuò)展、豐富學(xué)生大腦中的中藥表象儲(chǔ)備和形象原料,直擊學(xué)生樂于實(shí)物形式的學(xué)習(xí)方式;課中采用獎(jiǎng)勵(lì)措施激勵(lì)學(xué)生分組討論、匯報(bào)自主認(rèn)藥結(jié)果,以學(xué)生為中心掀起課堂頭腦風(fēng)暴,教師查漏補(bǔ)缺。其次,引導(dǎo)學(xué)生將自己大腦中刻畫的中藥形象進(jìn)行豐富生動(dòng)的相似性聯(lián)想和成對聯(lián)想,發(fā)揮形象思維法優(yōu)勢。
3.1.1"相似性聯(lián)想
從顏色、大小、質(zhì)地、氣味、特征、中藥名等直觀形象聯(lián)想其某些特征相似的中藥,以接龍小游戲方式鼓勵(lì)學(xué)生對比尋找不同中藥的相似特征。比如,黃芪、苦參、黃柏、黃連、延胡索等顏色相似;黃柏、川黃柏,木通、川木通等正名相似;大棗、枸杞子、甘草、黃芪等味道相似;青黛、蒲黃、海金沙等形狀相似;等等。通過此種聯(lián)想解決中藥性狀特征相似、知識點(diǎn)易混淆的難點(diǎn)。
3.1.2"成對聯(lián)想
大腦中一旦出現(xiàn)某一思想、形象或某種記憶時(shí),會(huì)成對出現(xiàn)另一種與之有關(guān)聯(lián)的思想、形象、記憶,其中一個(gè)在邏輯上衍生出另一個(gè),此種現(xiàn)象稱為邏輯對。據(jù)此采用配對聯(lián)想[5],原因和結(jié)果邏輯配對可記憶部分中藥入藥部位。2020版《中國藥典》收載金銀花入藥部位為花蕾或帶初開的花,因完全盛開后有效成分含量降低,若不及時(shí)采收,完全盛開就會(huì)不符合藥用要求,以此聯(lián)想記憶金銀花入藥部位。據(jù)此還可記憶花類藥材的采收時(shí)間。
3.2"抽象思維法
抽象思維屬于思維的高級形式,為左腦主要功能,是利用概念、借助語言符號進(jìn)行思維的方法。引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用抽象思維法時(shí)同時(shí)綜合運(yùn)用形象、抽象以及理解記憶法,以此協(xié)調(diào)發(fā)揮左右腦功能,其產(chǎn)生的效果為平時(shí)的5~10倍[6]。
例如,中藥材指主要來源于植物、動(dòng)物和礦物,未經(jīng)加工或只經(jīng)過簡單產(chǎn)地加工的原料藥;中藥飲片指中藥材經(jīng)過加工、炮制后,可直接用于調(diào)劑或制劑的加工品;中成藥指以中藥材或中藥飲片為原料,按處方要求制成的能直接服用的劑型藥。理解以上定義時(shí),教師示教甘草藥材、甘草飲片、復(fù)方甘草片中成藥,學(xué)生邊觀察形象邊理解文字,過程中聯(lián)合使用形象記憶觀察教具和抽象記憶牢記定義,教師根據(jù)學(xué)生反應(yīng)狀態(tài)適時(shí)提出問題,思考為何存在以上形式中藥,何時(shí)傾向于使用何種中藥?引發(fā)學(xué)生沉思,在形象記憶和抽象記憶基礎(chǔ)上融入理解記憶,加深對抽象概念、理論知識的掌握,以此類推用于其他名詞概念的理解。
3.3"發(fā)散思維法
發(fā)散思維是一種從不同方向、不同角度和不同途徑去設(shè)想的展開型思考方法,積極運(yùn)用發(fā)散思維法能擺脫習(xí)慣性思維的束縛,使大腦處于興奮、靈敏狀態(tài),更能引導(dǎo)學(xué)生抓住細(xì)枝末節(jié)深層次掌握學(xué)習(xí)內(nèi)容。
3.3.1"性狀鑒定的發(fā)散思維
課前營造輕松的學(xué)習(xí)氛圍,課中教師運(yùn)用性狀互動(dòng)系統(tǒng)放大某個(gè)中藥的局部特征,引發(fā)學(xué)生思考所屬中藥及有相似性狀特征的其余中藥,教師根據(jù)答案繼續(xù)組織學(xué)生觀察、思考、總結(jié)此類中藥的更細(xì)微差異,鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行講解,將中藥的表象特征與文字描述相結(jié)合,解決文字內(nèi)容枯燥的難題。以學(xué)生為中心鍛煉發(fā)散思維,使其深度掌握性狀特征。
帶動(dòng)學(xué)生僅通過聞氣、嘗味回答中藥名,進(jìn)一步發(fā)散思考具有相似氣味的中藥,同理將此類中藥一一展示,引導(dǎo)學(xué)生真實(shí)感受、對比區(qū)分上述中藥氣味上的細(xì)微差異,細(xì)化掌握。中藥氣味各具特點(diǎn),常見有氣微、氣芳香、氣清香,氣特異、刺鼻、辛涼、辛、甘、酸、苦、咸、麻、刺舌等,同為辛涼,有深淺、濃薄、厚重程度之分,目前未有文字資料詳細(xì)區(qū)別不同中藥的氣味差異,且不同學(xué)生對氣味的感知存有差異,教學(xué)中難以準(zhǔn)確講解相關(guān)知識點(diǎn),因此,鍛煉發(fā)散思維的此類游戲方式可針對氣味差異彌補(bǔ)文字資料不全、學(xué)生感官有異的空缺。
3.3.2"顯微鑒定的發(fā)散思維
學(xué)生于顯微互動(dòng)系統(tǒng)內(nèi)展示拍攝的中藥顯微特征圖,其余同學(xué)發(fā)散思維思考所屬中藥特征;或放大中藥某一顯微細(xì)節(jié)圖,學(xué)生從局部特點(diǎn)得出顯微特征名,并進(jìn)一步發(fā)散想象具有類似特征的中藥,明確不同中藥相似特征的更細(xì)微差別。此外,鼓勵(lì)學(xué)生跳出顯微框架下的思維禁錮,思考能否從其他角度解決顯微鑒定問題,比如顏色、氣味等,以此深入理解大綱中藥的顯微鑒定知識。
3.4"逆向思維法
逆向思維,是對司空見慣的似乎已成定論的事物或觀點(diǎn)反過來思考的一種思維方式,是創(chuàng)新的思考方式??梢氪朔N思維方式用于實(shí)操原理、流程、注意事項(xiàng)及中藥真?zhèn)舞b定等的掌握。
3.4.1"顯微鑒定中的運(yùn)用
失敗逆向思維,指從失敗中獲取經(jīng)驗(yàn),將其視為成功的先導(dǎo)。顯微鑒定是借助顯微鏡對藥材的切片、粉末、含粉末類藥材的成方制劑等進(jìn)行鑒別的一種技術(shù),其中包含水合氯醛透化片。學(xué)生初次學(xué)習(xí)此制片方法時(shí)常因掌握不好試劑使用量、透化溫度、透化時(shí)間、攪拌速度以及粉末用量而出現(xiàn)各種問題。教師可反向引入失敗逆向思維,將學(xué)生各種制片失敗案例上傳至顯微系統(tǒng),鼓勵(lì)學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)原理、操作流程逆向思考倒推失敗原因,面對較難問題教師適時(shí)給予幫助,引導(dǎo)學(xué)生樹立“失敗乃成功之母”的自信心,對比觀察改進(jìn)后的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。一方面鍛煉學(xué)生查找、解決問題的能力,另一方面在實(shí)驗(yàn)中“做中學(xué)、學(xué)中做”,形成肌肉記憶。學(xué)生可有效記憶實(shí)驗(yàn)流程、操作注意事項(xiàng),從中提升實(shí)驗(yàn)技能,同理可運(yùn)用于本課程其他實(shí)驗(yàn)操作的學(xué)習(xí)、掌握。
3.4.2"性狀真?zhèn)蔚倪\(yùn)用
中藥直接作用于人體,關(guān)乎著生命健康,重視用藥有效性、安全性,確保中藥質(zhì)量符合國家藥品標(biāo)準(zhǔn)尤為重要。目前市場上偽品仍層出不窮,充偽方式、手段日新月異,部分中藥偽品難度大,如當(dāng)歸偽品歐當(dāng)歸、東當(dāng)歸,枳實(shí)(包括酸橙枳實(shí)、甜橙枳實(shí))偽品胡柚、青皮,天花粉偽品長萼瓜蔞根等,學(xué)生從正向思維角度進(jìn)行鑒定往往難以區(qū)分。
教師可通過逆向思維方式引導(dǎo)學(xué)生查閱資料,觀察、思考中藥的充偽方式,嘗試制作偽品,課中借角色扮演方式鼓勵(lì)學(xué)生在校企合作打造的實(shí)訓(xùn)室中扮演中藥質(zhì)檢員。一方面,展示制作的中藥正品和偽劣品,由對方質(zhì)檢員同學(xué)進(jìn)行鑒定;另一方面,以質(zhì)檢員身份鑒定對方同學(xué)展示的中藥,出具鑒定報(bào)告,鑒定失敗則思考原因,講述鑒定失敗后偽劣品流通市場,作用于人體會(huì)產(chǎn)生危害。采用逆向思維法指導(dǎo)學(xué)生轉(zhuǎn)換角色參與中藥鑒定、驗(yàn)收,啟發(fā)深入思考成為專業(yè)技術(shù)過硬、責(zé)任意識強(qiáng)的中藥人的重要性。
3.5"系統(tǒng)思維法和思維導(dǎo)圖運(yùn)用
系統(tǒng)思維是運(yùn)用系統(tǒng)觀點(diǎn),把對象的互相聯(lián)系的各個(gè)方面及其結(jié)構(gòu)和功能進(jìn)行系統(tǒng)認(rèn)識的一種思維方法,以整體性、結(jié)構(gòu)性、立體性、動(dòng)態(tài)性、綜合性等特點(diǎn)見長。思維導(dǎo)圖由心理學(xué)家東尼·博贊提出,把想法或內(nèi)容用彩色筆畫出來,以放射性思維為基礎(chǔ),是一種簡單、高效的思維工具和學(xué)習(xí)工具,能更加有效地將本課程信息記入大腦,以及便捷提取使用。
學(xué)習(xí)本課程時(shí)可聯(lián)合運(yùn)用系統(tǒng)思維法和思維導(dǎo)圖。教師以課后作業(yè)方式要求學(xué)生完成每一小節(jié)、模塊,直至整門課程的思維導(dǎo)圖,知識范圍由小到大,從點(diǎn)、線、面全方位掌握課程整體內(nèi)容,以“合零為整”方式有效解決知識碎片化問題。根據(jù)學(xué)生完成的思維導(dǎo)圖可查看學(xué)生整體掌握情況,教師從中篩選優(yōu)秀作品供參考學(xué)習(xí),并給予獎(jiǎng)勵(lì)。
前期已完成中藥鑒定技術(shù)教材的內(nèi)容重構(gòu),重構(gòu)后的思維導(dǎo)圖示例內(nèi)容見下圖。
中藥鑒定技術(shù)思維導(dǎo)圖
3.6"曼陀羅思考法
曼陀羅思考法,是一種利用3×3的九宮格來展示主題與其相關(guān)元素之間關(guān)系的思考工具,常用于筆記、計(jì)劃、思考、創(chuàng)意等方面。此思考法所涉及的六個(gè)路徑(What、Why、Who、Where、When、How)可幫助學(xué)生從不同角度審視問題,將思緒拓開獲得全面的視角,同時(shí)它能夠開發(fā)創(chuàng)意,提高學(xué)習(xí)效率。六途徑范圍較廣,如Who不特指某一限定事物,可延伸為主體、對象、朋友、自我、欲望、態(tài)度等,同理What延伸為行為、動(dòng)作、目的、現(xiàn)象、目標(biāo)等。如表1所示,將此種方法用于本課程具體內(nèi)容,可以突破重難點(diǎn)。
4"結(jié)果評價(jià)
前期將本校2022級中藥學(xué)專業(yè)6個(gè)班級學(xué)生隨機(jī)均分為思維方式教學(xué)班和傳統(tǒng)方式教學(xué)班,前者采用以上思維方法引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)中藥鑒定技術(shù),后者依舊采用以往方式實(shí)施教學(xué)。教學(xué)實(shí)施過程中發(fā)現(xiàn),相比之下思維方式教學(xué)班學(xué)生課堂反應(yīng)更為迅速、積極,學(xué)習(xí)氛圍、作業(yè)質(zhì)量均較好;學(xué)習(xí)結(jié)束后經(jīng)測試發(fā)現(xiàn),傳統(tǒng)方式教學(xué)班在平時(shí)成績、認(rèn)藥考試、期末理論測評、顯微考試等方面平均成績明顯低于思維方式教學(xué)班,結(jié)果見表2??梢娤嗤瑢W(xué)時(shí)量下,以上思維方式的運(yùn)用可提高學(xué)生對于本課程的學(xué)習(xí)效率,有助于學(xué)生取得更好的學(xué)習(xí)成果。
結(jié)語
學(xué)生作為學(xué)習(xí)主體,提高學(xué)習(xí)效率須緊貼其學(xué)習(xí)特點(diǎn)、思維方式。學(xué)生完成學(xué)習(xí)任務(wù)的過程中需要大腦的運(yùn)轉(zhuǎn),因此大腦的科學(xué)使用以及興奮度維持決定了學(xué)習(xí)效率高低和學(xué)習(xí)成果好壞。依據(jù)大腦結(jié)構(gòu)和思維特點(diǎn),以此為切入點(diǎn)運(yùn)用到“中藥鑒定技術(shù)”課程的教師“教法”與學(xué)生“學(xué)習(xí)”中對于提高學(xué)習(xí)效率具有重要實(shí)踐意義,前期的初步運(yùn)用已取得明顯效果,在此基礎(chǔ)上擬繼續(xù)系統(tǒng)深挖本課程與不同思維方式有效結(jié)合的學(xué)習(xí)方法,寄希望在“中藥鑒定技術(shù)”課程改革中取得更好的教學(xué)效果。
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作者簡介:汪慶玲(1993—"),女,重慶奉節(jié)人,碩士研究生,專任教師,研究方向:中藥資源與開發(fā)。
*通信作者:馬羚(1982—"),女,四川西昌人,博士研究生,專任教師,研究方向:中藥品種質(zhì)量及資源開發(fā)。