企業(yè)內(nèi)控視角下存貨管理問(wèn)題探析

SM服飾存貨管理現(xiàn)狀及問(wèn)題

一、存貨管理現(xiàn)狀

如表1所示，2018—2022年SM服飾存貨金額在40億元左右波動(dòng)，2020年存貨總額同比下降39.13%，主要是由于出售部分子公司以及建立SCM（供應(yīng)鏈管理）平臺(tái)加強(qiáng)庫(kù)存管理導(dǎo)致的。2021年系庫(kù)齡一年以內(nèi)的本年及次年產(chǎn)品季的商品增加所致存貨同比增長(zhǎng)60.88%，若產(chǎn)品銷售市場(chǎng)出現(xiàn)異常變化，導(dǎo)致存貨減值或變現(xiàn)困難，將對(duì)公司經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)產(chǎn)生不利影響。

SM服飾的存貨分為原材料、庫(kù)存商品、周轉(zhuǎn)材料、在途物資四個(gè)方面。存貨作為企業(yè)的一項(xiàng)流動(dòng)資產(chǎn)，是服飾行業(yè)最重要的指標(biāo)，因?yàn)榉棶a(chǎn)品潮流變化快，越來(lái)越多的同質(zhì)品牌和產(chǎn)品出現(xiàn)，為人們提供了更多的選擇機(jī)會(huì)，而SM服飾供應(yīng)鏈反應(yīng)速度較慢，同時(shí)由于缺乏獨(dú)特的文化和賣點(diǎn)，以低價(jià)為基礎(chǔ)的價(jià)格優(yōu)勢(shì)不再明顯，公司的競(jìng)爭(zhēng)力正在逐漸下降，往往受到其他品牌的壓制，造成銷售受阻，庫(kù)存居高不下。而存貨儲(chǔ)存時(shí)間一長(zhǎng)就容易發(fā)生貶值，從而增加企業(yè)的管理費(fèi)用，還需要計(jì)提較大的跌價(jià)準(zhǔn)備，這就是服飾行業(yè)較難生存的原因所在。

通過(guò)表1可以看出，2018—2020年存貨總體呈下降趨勢(shì)，2020年SM服飾一方面積極拓展電商、直播帶貨等線上渠道去庫(kù)存化，另一方面根據(jù)疫情發(fā)展及銷售預(yù)期合理規(guī)劃存貨采購(gòu)規(guī)模及結(jié)構(gòu)，使得 2020 年的存貨管理卓有成效，公司的存貨余額較上年同期下降37.62%。但是在2021年上升較大，同比增長(zhǎng)61.18%，總體來(lái)看，SM服飾的存貨一直處于較高水平。

二、存貨周轉(zhuǎn)層面

存貨周轉(zhuǎn)速度的快慢主要取決于企業(yè)的盈利能力、市場(chǎng)的需求量、良好的生產(chǎn)系統(tǒng)等。根據(jù)表2來(lái)看，SM服飾2018—2022年存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)整體呈現(xiàn)遞增態(tài)勢(shì)，這并不是一個(gè)特別好的現(xiàn)象。2019年存貨的周轉(zhuǎn)天數(shù)為138.1天，同比上升6.81%，2022年存貨周轉(zhuǎn)出現(xiàn)了較大的變動(dòng)，同比增長(zhǎng)36.47%。2018年SM服飾由于并購(gòu)存貨大幅度增長(zhǎng)，周轉(zhuǎn)一次庫(kù)存需要花費(fèi)129.3天，而對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，SM服飾解釋是由于直營(yíng)店和電商的占比越來(lái)越大以及過(guò)季產(chǎn)品通過(guò)線上渠道進(jìn)行銷售，導(dǎo)致過(guò)季服裝的周期變長(zhǎng)。2020年SM服飾通過(guò)擴(kuò)大銷售渠道，合理預(yù)測(cè)需求量等方式加快了存貨的周轉(zhuǎn)。

三、存貨管理層面

（一）生產(chǎn)環(huán)節(jié)

SM服飾主要集中于服裝的設(shè)計(jì)與創(chuàng)新，推廣品牌，銷售服飾發(fā)揮自身的優(yōu)勢(shì)，所以公司將生產(chǎn)環(huán)節(jié)全部外包給值得信任的生產(chǎn)商，這樣不僅節(jié)省了大量的材料成本、生產(chǎn)工人的工資和直接成本，還可以專注于產(chǎn)品的研發(fā)，拓展線上業(yè)務(wù)，深入研究發(fā)展空間較大的童裝領(lǐng)域，更有利于企業(yè)利潤(rùn)的增加。但是該種模式既不利于企業(yè)監(jiān)督產(chǎn)品的質(zhì)量、生產(chǎn)的進(jìn)度，又不能根據(jù)市場(chǎng)喜好控制供應(yīng)時(shí)間和數(shù)量。隨著SM服飾具備了一定的規(guī)模，品牌達(dá)到一定的知名度時(shí)，顧客對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量要求越來(lái)越高，一旦制造商不能滿足公司的要求，就會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品供應(yīng)延遲和產(chǎn)品質(zhì)量等問(wèn)題，出現(xiàn)產(chǎn)品滯銷現(xiàn)象。

（二）銷售環(huán)節(jié)

對(duì)于服飾行業(yè)來(lái)說(shuō)，銷售環(huán)節(jié)在很大程度上決定了存貨相對(duì)持有量以及存貨周轉(zhuǎn)的快慢，是供應(yīng)鏈中極為重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。SM服飾采取的是直營(yíng)與加盟店共同營(yíng)銷的方式，吸引了大量的代理商加盟，同時(shí)結(jié)合線上銷售、送貨上門等方法極大地拓展了市場(chǎng)的范圍。SM服飾在加大科研力度、優(yōu)化渠道布局、推進(jìn)物流基地建設(shè)的同時(shí)，企業(yè)的營(yíng)業(yè)額穩(wěn)步上升，但是SM服飾的虛擬經(jīng)營(yíng)模式也逐漸顯露出劣勢(shì)，如果產(chǎn)品是由其他合作商和商家生產(chǎn)銷售的，企業(yè)將無(wú)法自行監(jiān)督，導(dǎo)致公司與供應(yīng)商、經(jīng)銷商之間的庫(kù)存管理機(jī)制不暢。截至2022年，SM服飾的門店達(dá)到8000余家，其中加盟店高達(dá)90%。雖然SM服飾在短短幾年的時(shí)間里通過(guò)加盟店的模式迅速占領(lǐng)了市場(chǎng)，但是隨之而來(lái)的是管理的困難以及信息的不一致。通過(guò)加盟分銷方式進(jìn)行銷售，大大降低了企業(yè)開發(fā)市場(chǎng)的成本，但是過(guò)多的加盟店也會(huì)導(dǎo)致公司和加盟商之間信息不一致，從而造成庫(kù)存過(guò)量的風(fēng)險(xiǎn)。

SM服飾存貨管理存在的問(wèn)題分析

一、產(chǎn)品生產(chǎn)模式較單一

SM服飾采取的虛擬經(jīng)營(yíng)模式將生產(chǎn)環(huán)節(jié)全部外包給了生產(chǎn)供應(yīng)商，因?yàn)镾M服飾與其供應(yīng)商只是簡(jiǎn)單的合作關(guān)系，無(wú)法直接管理廠商的生產(chǎn)流程，無(wú)法對(duì)于生產(chǎn)進(jìn)度進(jìn)行實(shí)時(shí)的監(jiān)控，即使公司嚴(yán)格篩選，選擇了口碑較好的生產(chǎn)供應(yīng)商，但是服裝產(chǎn)品的產(chǎn)量、質(zhì)量和周轉(zhuǎn)率仍然受到生產(chǎn)供應(yīng)商的生產(chǎn)能力和管理水平等的影響，想要實(shí)現(xiàn)對(duì)每件產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)督，幾乎是不可能的。因?yàn)楣竞蜕a(chǎn)廠商都想降低成本從中獲取更大的利益，造成產(chǎn)品質(zhì)量不達(dá)標(biāo)，當(dāng)產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題時(shí)，就很有可能出現(xiàn)產(chǎn)品滯銷的現(xiàn)象，從而加大了存貨管理的難度。

二、市場(chǎng)需求預(yù)估不準(zhǔn)確

由于SM的外包生產(chǎn)模式，對(duì)于更能反映市場(chǎng)需求的消費(fèi)者群體關(guān)注較少，并不會(huì)對(duì)消費(fèi)者的反饋進(jìn)行收集，未能及時(shí)預(yù)測(cè)出市場(chǎng)的需求。在面對(duì)當(dāng)前不斷更新?lián)Q代的服裝市場(chǎng)時(shí)，難以準(zhǔn)確地預(yù)估出市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品的需求數(shù)量，沒(méi)有預(yù)見性和危機(jī)感。服飾行業(yè)的產(chǎn)品更新?lián)Q代迅速，但是SM服飾的生產(chǎn)周期相對(duì)較長(zhǎng)、存貨周轉(zhuǎn)率慢、服裝市場(chǎng)的需求又極易變化，當(dāng)企業(yè)針對(duì)需求變化快速做出反應(yīng)滿足消費(fèi)者需求時(shí)，企業(yè)生產(chǎn)部門制訂的生產(chǎn)計(jì)劃也會(huì)受到波動(dòng)，極大地影響原材料的采購(gòu)，長(zhǎng)此以往就會(huì)造成庫(kù)存積壓，得不到消費(fèi)者喜愛(ài)而轉(zhuǎn)換為過(guò)時(shí)產(chǎn)品，存貨資產(chǎn)減值損失隨之增加。

三、滯銷產(chǎn)品處理方式不當(dāng)

眾所周知，服裝是一種流行時(shí)間短、時(shí)尚風(fēng)格變化快的產(chǎn)品。因此，該行業(yè)的存貨數(shù)額一直較高。SM服飾處理過(guò)季存貨的辦法主要是以舊換新、打折促銷、低價(jià)甩賣等處理措施刺激消費(fèi)，短時(shí)間內(nèi)減少企業(yè)的高庫(kù)存，而消費(fèi)者往往被其低至三到四折的折扣吸引而購(gòu)買，但是當(dāng)消費(fèi)者經(jīng)常看到低價(jià)促銷的產(chǎn)品后，難免會(huì)擔(dān)憂產(chǎn)品的質(zhì)量，從而影響品牌在消費(fèi)者心中的形象。當(dāng)企業(yè)對(duì)促銷季的銷量判斷錯(cuò)誤時(shí)，可能會(huì)盲目增加下一季度的產(chǎn)量，造成積壓的惡性循環(huán)，即使推出了全新的產(chǎn)品，人們關(guān)注更多的還是打折促銷的舊貨。這種處理積壓庫(kù)存的方法看似可行，但是過(guò)時(shí)存貨存在大量的限制條件，由于過(guò)季服裝不斷增加，SM服飾開始將滯銷的過(guò)時(shí)服裝放在線上平臺(tái)進(jìn)行打折促銷，而線上的售價(jià)是實(shí)體店價(jià)格的四到七折，經(jīng)銷商的利益被損害，企業(yè)品牌的聲譽(yù)也受到了影響。

四、倉(cāng)管人員缺乏庫(kù)存管理意識(shí)

在日益復(fù)雜的經(jīng)濟(jì)環(huán)境和激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)下，企業(yè)的存貨管理作用變得越來(lái)越重要，SM服飾除了要加強(qiáng)日常資金管理外，還應(yīng)該重視企業(yè)的庫(kù)存管理。SM服飾現(xiàn)有的庫(kù)存管理人員缺乏管理意識(shí)，無(wú)法滿足管理崗位的要求。倉(cāng)庫(kù)管理人員對(duì)庫(kù)存的認(rèn)識(shí)僅限于保證原材料和庫(kù)存物品數(shù)量充足。公司也沒(méi)有進(jìn)行崗前培訓(xùn)，導(dǎo)致存貨管理混亂，在存貨管理上流于形式，并沒(méi)有真正落實(shí)下去。

提高SM服飾存貨管理問(wèn)題的解決措施

一、改進(jìn)庫(kù)存管理模式，提高庫(kù)存管理水平

為了降低企業(yè)存貨的管理和儲(chǔ)存成本，可以從完善企業(yè)內(nèi)部的日常管理工作開始，增強(qiáng)員工的責(zé)任感，使員工明確意識(shí)到庫(kù)存管理的重要性，鼓勵(lì)員工參與公司的庫(kù)存監(jiān)督管理活動(dòng)，有效地發(fā)揮監(jiān)督作用。同時(shí)，企業(yè)要加強(qiáng)和各級(jí)部門的聯(lián)系，及時(shí)準(zhǔn)確地了解市場(chǎng)需求，提高企業(yè)的存貨管理意識(shí)。此外，為落實(shí)存貨管理措施和滯銷存貨的預(yù)警指標(biāo)，企業(yè)需要加強(qiáng)員工的培訓(xùn)工作，定期開展法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，提高員工應(yīng)對(duì)危機(jī)的能力，降低企業(yè)的庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)，通過(guò)優(yōu)化SM服飾的存貨管理模式，提高企業(yè)的庫(kù)存管理水平。

二、科學(xué)預(yù)測(cè)需求，有計(jì)劃地備貨

隨著服飾行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，服飾企業(yè)要想得到更多的利潤(rùn)，必須準(zhǔn)確地把握市場(chǎng)需求。在制訂生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃之前，要對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行充分的調(diào)查，根據(jù)調(diào)查結(jié)果與往年的數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比，確定本年度的生產(chǎn)和銷售計(jì)劃，然后嚴(yán)格地按照計(jì)劃采購(gòu)生產(chǎn)材料，安排生產(chǎn)活動(dòng)，同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)變化不斷地修改生產(chǎn)計(jì)劃。在這種滾動(dòng)需求預(yù)測(cè)方法中，可以更準(zhǔn)確地把握需求，同時(shí)SM服飾也應(yīng)該多和與其合作的經(jīng)銷商溝通，因?yàn)樗麄兏N近消費(fèi)者，更了解消費(fèi)者的偏好和市場(chǎng)變化，可以幫助其提高需求預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確性，使SM服飾在很大程度上避免過(guò)量采購(gòu)面料的情況，從而改善庫(kù)存積壓的狀況，提高公司的庫(kù)存管理水平。

三、與供應(yīng)商建立戰(zhàn)略聯(lián)盟

為了實(shí)現(xiàn)企業(yè)之間一些數(shù)據(jù)和信息的相互交流，SM服飾可以和配件供應(yīng)商以及制造商之間建立戰(zhàn)略聯(lián)盟，在不追加投資規(guī)模的情況下，在上游供應(yīng)商中獲得更大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。對(duì)于銷量穩(wěn)定、款式比較經(jīng)典的商品，可以和供應(yīng)商簽訂穩(wěn)定的訂購(gòu)協(xié)議。對(duì)于創(chuàng)新型產(chǎn)品，SM服飾可以根據(jù)以往的數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)所需的材料數(shù)量，及時(shí)和供應(yīng)商溝通，縮短生產(chǎn)的等待時(shí)間。在設(shè)計(jì)新產(chǎn)品時(shí)，可以對(duì)已經(jīng)建立戰(zhàn)略聯(lián)盟的供應(yīng)商的材料庫(kù)存情況提前進(jìn)行了解。這樣設(shè)計(jì)師可以快速地將現(xiàn)有材料用到新產(chǎn)品的設(shè)計(jì)中，縮短了等待時(shí)間，供應(yīng)商也可以最大限度地利用現(xiàn)有的材料，實(shí)現(xiàn)雙贏。

四、重點(diǎn)監(jiān)控并科學(xué)處理滯銷存貨

第一，企業(yè)要重點(diǎn)監(jiān)控并科學(xué)處理滯銷存貨。根據(jù)企業(yè)產(chǎn)品特點(diǎn)，明確滯銷庫(kù)存的標(biāo)準(zhǔn)和預(yù)警指標(biāo)，通知倉(cāng)庫(kù)和財(cái)務(wù)部門重點(diǎn)監(jiān)控滯銷庫(kù)存情況，包括存貨數(shù)量、存貨位置、質(zhì)量情況、滯銷原因等。然而，企業(yè)應(yīng)認(rèn)真對(duì)待滯銷存貨問(wèn)題，并當(dāng)滯銷庫(kù)存達(dá)到預(yù)警指標(biāo)時(shí)及時(shí)向管理者報(bào)告。第二，要加強(qiáng)滯銷存貨的管理制度。處理滯銷存貨與處理正常存貨情況完全不同。滯銷存貨本身對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)就是一種隱性成本，處理滯銷存貨是為了降低滯銷存貨的儲(chǔ)存成本，使企業(yè)的損失最小化。第三，應(yīng)科學(xué)處理滯銷存貨。例如，倉(cāng)庫(kù)主管可以協(xié)調(diào)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、采購(gòu)、銷售、質(zhì)檢等各部門，成立臨時(shí)項(xiàng)目組，對(duì)倉(cāng)庫(kù)提交的滯銷存貨報(bào)告進(jìn)行詳細(xì)分析，并對(duì)滯銷庫(kù)存分類研究，協(xié)調(diào)產(chǎn)品的外觀變化、市場(chǎng)反映、網(wǎng)上銷售等方式實(shí)現(xiàn)滯銷庫(kù)存快速清倉(cāng)的目的。

結(jié)語(yǔ)

目前中國(guó)服裝業(yè)正面臨著巨大的挑戰(zhàn)，服飾類產(chǎn)品不斷更新?lián)Q代，導(dǎo)致倉(cāng)庫(kù)中積壓了大量的反季節(jié)和過(guò)時(shí)服裝，同時(shí)各企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)激烈，幾乎每家服裝企業(yè)都會(huì)出現(xiàn)存貨積壓現(xiàn)象。本文分析了SM服飾存貨管理存在的問(wèn)題，如SM服飾對(duì)供應(yīng)商的依賴過(guò)多，快速反應(yīng)能力較弱；由于企業(yè)的加盟銷售模式，未能及時(shí)得到消費(fèi)者的反饋，預(yù)測(cè)出市場(chǎng)的需求。最后針對(duì)這些問(wèn)題提出了相應(yīng)的優(yōu)化對(duì)策，幫助其提高存貨管理水平和盈利能力，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化和企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，同時(shí)對(duì)同行業(yè)企業(yè)也有一定的借鑒意義。

（責(zé)任編輯：吳輝）