廣西三叉苦藥材種植及道地性研究

摘要：本文首先對三叉苦藥材名稱、藥性、功效及主治功能和道地產(chǎn)地等方面進(jìn)行溯源考證，再結(jié)合廣西生態(tài)環(huán)境特性和氣候環(huán)境特點(diǎn)對三叉苦種植規(guī)模、產(chǎn)量和實(shí)際應(yīng)用進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，綜合分析廣西三叉苦道地性成因。研究明確了三叉苦是典型的廣西壯瑤中草藥，其藥性苦、寒，具有清熱解毒、消腫止痛、祛風(fēng)除濕等功效，同時(shí)通過論證廣西三叉苦藥材道地性成因，認(rèn)為廣西屬三叉苦道地原產(chǎn)區(qū)，以期為今后開發(fā)應(yīng)用提供參考。

關(guān)鍵詞：三叉苦；藥材；道地性；廣西

道地中藥材是指經(jīng)過中醫(yī)臨床長期應(yīng)用優(yōu)選出來的，產(chǎn)在特定地域，與其他地區(qū)所產(chǎn)同種中藥材相比，品質(zhì)和療效更好，且質(zhì)量穩(wěn)定，具有較高知名度的中藥材，道地藥材是優(yōu)質(zhì)中藥材的代名詞[1]。三叉苦為嶺南地區(qū)常用中草藥，天然分布于廣東、廣西、海南、福建、貴州及云南等熱帶和亞熱帶?。▍^(qū)）。廣西、廣東是目前市場流通藥材主要來源地，廣西為三叉苦主要產(chǎn)區(qū)，建立了規(guī)?；姆N苗培育基地和藥材種植基地。文章對廣西產(chǎn)區(qū)的三叉苦進(jìn)行了系統(tǒng)的溯源考證，考察了廣西三叉苦種植現(xiàn)狀和應(yīng)用現(xiàn)狀，闡明了三叉苦道地性成因，為三叉苦的開發(fā)應(yīng)用乃至中藥材的道地性研究起到參考作用。

1 本草考證

1.1 藥材名稱

三叉苦各種文獻(xiàn)收載的原植物及藥材名稱不盡相同，在不同地區(qū)也有不同名稱[2]，在廣西俗稱三叉苦、三叉虎、三支槍、雞骨樹、石蛤骨等?！吨嗅t(yī)藥大辭典》《本草釋名考訂》中收載的原植物名為三叉虎，《中國藥典》《全國中草藥匯編》中收載的原植物名為三叉苦，《中藥大辭典》《中藥辭?！贰稄V東省中藥材標(biāo)準(zhǔn)》中收載的原植物名為三丫苦，《中國植物志》中收載的原植物名為三椏苦，《中國高等植物圖鑒》中收載的原植物名為斑鳩花，《嶺南草藥志》中收載的原植物名為三椏虎，《常用中草藥手冊》《實(shí)用中草藥》中收載的原植物名為三椏苦，《廣西藥用植物名錄》中收載的原植物名為三叉虎。

1.2 藥性、功效及主治功能

三叉苦藥性、功效及主治功能在各種文獻(xiàn)中均有記載，但各文獻(xiàn)記載的藥性、功效及主治功能都不盡相同（如表1所示）。

1.3 道地產(chǎn)地

有關(guān)三叉苦產(chǎn)地分布的文獻(xiàn)記載主要有《山草藥指南》（民國胡真著1942年）記載：“分布于我國南部各省區(qū)，在彝藥、瑤藥、傣藥等西南少數(shù)民族藥典中均有出現(xiàn)。[3]”《嶺南草藥志》記載：“我國南部各省、印度、菲律賓、日本、越南，均有分布。[4]”《全國中草藥匯編》記載：“生于村邊、溪邊及低山、丘陵灌叢中，或山溝疏林中，分布于我國南部各省區(qū)。[5]”《中藥辭?！酚涊d：“分布于江西南部、福建、廣東、海南、廣西、貴州及云南南部，印度、中南半島、印度尼西亞、菲律賓也有分布。[6]”《實(shí)用壯藥手冊》記載：“廣西各地均有分布。[7]”《廣東省中藥材標(biāo)準(zhǔn)》記載：“為兩廣地區(qū)民間常用中草藥……，主產(chǎn)于廣東、廣西、海南、福建、貴州及云南南部等地，印度、馬來西亞、印度尼西亞、菲律賓也有分布。[8]”《廣西本草選編》記載：“廣西各地均有分布。[9]”《廣西臨床常用鮮品中草藥》記載：“廣西各地均有分布。”[10]

2 生態(tài)環(huán)境特性

道地藥材的形成與當(dāng)?shù)氐臍夂?、土壤、水質(zhì)等因素有關(guān)，三叉苦在溫暖、濕潤，冬無嚴(yán)寒，雨量充沛的環(huán)境中生長良好，幼苗需稍蔭蔽環(huán)境，成株喜陽光，宜生長于丘陵、平原、溪邊、林緣的灌叢中。廣西屬中亞熱帶季風(fēng)氣候，夏長冬短、雨熱同季，熱量豐富，雨量充沛，土層厚度≥80 cm，為紅壤、水稻土、石灰土和沖積土四類，土壤富含有機(jī)質(zhì)且通透性能良好，平均海拔100 m，林木生長季節(jié)長，適宜三叉苦生長。廣西“天時(shí)地利人和”，使得三叉苦皮厚、根粗、葉肥、木心細(xì)、久置不變，其所含部分化學(xué)成分均高于其他產(chǎn)區(qū)，因此與其他產(chǎn)區(qū)相比，其品質(zhì)和療效更佳，質(zhì)量穩(wěn)定。

3 種植現(xiàn)狀及開發(fā)利用

3.1 種植現(xiàn)狀

三叉苦幼苗需稍蔭蔽的環(huán)境，成株喜陽光，因此較適合在其種植區(qū)域間伐部分高大喬木，優(yōu)化其光照環(huán)境，采用林下種植形式開展三叉苦生態(tài)種植。三叉苦在廣西、廣東、福建等地都有一定面積的人工培育。

廣西區(qū)域內(nèi)，柳江區(qū)土博鎮(zhèn)隆神中藥草專業(yè)合作社建有以三叉苦為主的333.33 hm2中草藥種植產(chǎn)業(yè)示范基地，探索出“藥材+油茶”發(fā)展模式，利用油茶苗間空當(dāng)，“見縫插針”地套種三叉苦；廣西國有三門江林場種植的166.67 hm2三叉苦，預(yù)計(jì)5年后產(chǎn)鮮品5 500 t以上；廣西國有黃冕林場森林藥材產(chǎn)業(yè)示范區(qū)采取“公司+基地+農(nóng)戶”運(yùn)作模式進(jìn)行三叉苦種植；柳城縣黃垌中藥材農(nóng)民專業(yè)合作社通過入股分紅模式建立以三叉苦為主的種苗培育基地23.33 hm2，2022年已售出種苗34.7萬株；鹿寨縣古懂村新老屯采取國儲(chǔ)林桉樹大徑材示范林下套種模式進(jìn)行三叉苦種植。近幾年，廣西區(qū)內(nèi)不斷建設(shè)三叉苦育苗基地、種植基地，設(shè)立示范標(biāo)準(zhǔn)地及三叉苦GAP產(chǎn)業(yè)化等，目前廣西三叉苦人工育苗基地和規(guī)模種植基地面積達(dá)1 333.33 hm2。

3.2 開發(fā)應(yīng)用

三叉苦作為一種應(yīng)用比較廣泛的民族藥，具有一定的臨床應(yīng)用基礎(chǔ)，以產(chǎn)地為廣西、廣東和云南的三叉苦研究為主，主要集中在其性狀和顯微鑒別、化學(xué)成分等方面的研究。2006年，廣西醫(yī)科大學(xué)進(jìn)行了三叉苦提取物對小鼠肝損傷的保護(hù)作用研究，結(jié)果顯示，三叉苦提取物能明顯降低動(dòng)物模型的血清ALT、AST和肝勻漿MDA含量，提高肝臟GSH-Px活性，明確了三叉苦提取物對化學(xué)性肝損傷具有明顯的保護(hù)作用，且與藥物劑量有關(guān)[11]；2017年，廣西中醫(yī)藥大學(xué)對其莖的炮制方法也進(jìn)行了一定的研究，以廣西不同產(chǎn)地三叉苦莖為研究對象，通過不同炮制方法，對其莖的黃酮和多糖含量及吳茱萸純堿和異紫花前胡內(nèi)酯含量進(jìn)行測定，綜合分析廣西各產(chǎn)地三叉苦莖的質(zhì)量優(yōu)劣[12]。不同產(chǎn)地其所含的化學(xué)成分也存在著一定的差異，目前，已從三叉苦中分離得到6種生物堿、12種黃酮類化合物，并在感冒靈等多種制劑配方中廣泛應(yīng)用，同時(shí)三叉苦也是廣西常見涼茶重要原料之一。

4 道地性成因分析

4.1 適宜的自然環(huán)境

三叉苦作為廣西道地藥材，適宜在溫暖、濕潤、冬無嚴(yán)寒、雨量充沛的丘陵、平原、溪邊、林緣的灌叢中生長，土壤以紅壤和石灰土為主，不同區(qū)域土壤有機(jī)質(zhì)含量、酸堿度不同。三叉苦在土層深厚、水分充足、微酸性土壤中生長良好，因此除光照、溫度、降雨量等外部因素外，土壤有機(jī)質(zhì)含量和酸堿性對三叉苦生長及化學(xué)成分形成也存在一定影響。

4.2 獨(dú)特的化學(xué)成分

三叉苦所含化學(xué)成分主要有生物堿類、黃酮類、揮發(fā)油類、苯并吡喃類和色烯類等，不同產(chǎn)區(qū)化學(xué)成分具有一定的差異。廣西、廣東、云南等地產(chǎn)的三叉苦生物堿類主要有吳茱萸春堿、香草木寧、白鮮堿、日立寧、安杜里寧堿、茵芋堿等6種生物堿；海南、廣西產(chǎn)的三叉苦有鄰苯二甲酸二丁酯、香蘭素、β-谷甾醇、木栓酮、β-胡蘿卜苷、leptono、苯甲酸正丁異丁酯、methylleptol A、異吳茱萸酮酚（48）、leptin A、吳茱萸酮、東莨菪素等12種黃酮類化合物[13]（如圖1所示）。化學(xué)成分的含量不同導(dǎo)致藥材的藥理作用不同，廣西三叉苦中某些有效成分含量高于其他產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)，因此為廣西原產(chǎn)地域產(chǎn)品，屬廣西道地性藥材。

4.3 較大的產(chǎn)量和歷史文化

廣西三叉苦產(chǎn)量豐富，除野生來源，人工種植面積兩萬多畝，年產(chǎn)量超10萬t。廣西藥材栽培及應(yīng)用歷史悠久，是壯瑤中草藥之鄉(xiāng)，其中融安縣與廣西藥用植物園共同承擔(dān)的“特色中藥材產(chǎn)業(yè)開發(fā)與示范”國家科技項(xiàng)目、廣西民族醫(yī)藥研究院首家壯藥研發(fā)生產(chǎn)基地圣特企業(yè)、廣西壯藥產(chǎn)業(yè)化工程院和國家民族藥品定點(diǎn)生產(chǎn)基地等均以三叉苦為其主要研究的中草藥之一，且產(chǎn)量大、藥品特性好、質(zhì)量高。

5 結(jié)語

經(jīng)研究，認(rèn)為最早收錄三叉苦的文獻(xiàn)是民國胡真著的《山草藥指南》，正名為蕓香科蜜茱萸屬植物，藥材名稱主要有三丫苦、三叉苦、三岔葉、三支槍、白蕓香、跌打王、三叉虎、雞骨樹等，藥性苦、寒、微辛，具有清熱解毒、祛風(fēng)除濕、消腫止痛的功效。廣西、廣東、海南、福建、貴州和云南等?。▍^(qū)）為其主產(chǎn)區(qū)，廣西、廣東是目前市場流通藥材的主要來源地，廣西村邊、丘陵、平原、溪邊或山溝灌叢中常見野生的三叉苦，當(dāng)?shù)厮庌r(nóng)或居民也在長期種植加工過程中積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，對其成分、藥性、主治功能、用法用量和選方都有一定研究，在選地整地、種植追肥、撫育管理和采收加工等方面有著獨(dú)特的心得和應(yīng)用。與其他產(chǎn)區(qū)相比，其所含部分化學(xué)成分均高于其他產(chǎn)區(qū)，且品質(zhì)和療效更佳，質(zhì)量穩(wěn)定，因此三叉苦是典型的廣西壯鄉(xiāng)中草藥，屬廣西傳統(tǒng)道地藥材。

參考文獻(xiàn)

[1] 任薇，杜建平，夏能能，等.南藥巴戟天的道地性研究進(jìn)展[J].按摩與康復(fù)醫(yī)學(xué)，2022，13（2）：76-80.

[2] 謝宗萬.漢拉英對照中藥材正名詞典[M].北京：北京科學(xué)技術(shù)出版社，2004.

[3] 胡真.山草藥指南[M].廣東：廣東科技出版社，2009.

[4] 廣東省中醫(yī)藥研究所，華南植物研究所.嶺南草藥志[M].上海：上?？茖W(xué)技術(shù)出版社.1961.

[5] 《全國中草藥匯編》編寫組.全國中草藥匯編[M].北京：人民衛(wèi)生出版社，1975.

[6] 《中藥辭?！肪帉懡M.中藥辭海（第一卷）[M].北京：中國醫(yī)藥科技出版社，1993.

[7] 黃杰之，黃紹琪.實(shí)用壯藥手冊[M].南寧：廣西科學(xué)技術(shù)出版社，2022.

[8] 廣東省食品藥品監(jiān)督管理局.廣東省中藥材標(biāo)準(zhǔn)（第一冊）[M].廣州：廣東科技出版社，2004.

[9] 韋松基，劉華鋼，陳宇齡，等.廣西本草新編[M].北京：中國醫(yī)藥科技出版社，2021.

[10] 胡小勤，鄧家剛，郝二偉.廣西臨床常用鮮品中草藥[M].北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2022.

[11] 龐輝，玉艷紅，湯桂芳.三叉苦提取物對小鼠實(shí)驗(yàn)性肝損傷的保護(hù)作用[J].廣西醫(yī)科大學(xué)學(xué)報(bào)，2006，23（6）：961-962.

[12] 胡曉玲.廣西三叉苦莖質(zhì)量分析及炮制方法研究[D].南寧：廣西中醫(yī)藥大學(xué).2017.

[13] 劉同祥，王紹輝，王勇，等.三叉苦的研究進(jìn)展[J].中草藥雜志，2016，47（22）：4103-4110.