故鄉(xiāng)的桂花糕

小時候在老家，每天一放學(xué)，校門口的小攤上便傳來賣桂花糕的吆喝聲，那聲音一聲長一聲短，一聲低一聲高：“桂花糕！又香又甜的桂花糕！”不用猜，一定是“桂花阿婆”來擺攤了。

每年秋天，當桂花掛滿枝頭的時候，一名五十來歲的婦女就會推著小車在學(xué)校門口支起小攤，她就是我們的“桂花阿婆”。每次路過，我都會被阿婆熱情的吆喝聲絆住腳步。一想到那軟糯香甜、冒著熱氣的桂花糕，我就忍不住跑過去買上幾塊解解饞。

“阿婆，你的桂花糕是怎么做的呀？實在太好吃了?！蔽乙Я艘豢谑掷飫偝鰻t的桂花糕笑著說。桂花阿婆把壓好形的長條糕放進蒸屜，露出慈愛的笑容：“這個好吃，做起來可是不容易的喲?！?/p>

桂花盛放的日子里，桂花阿婆總會提個小籃子，用粗糙有力的大手輕輕抓住桂花樹的枝干，小心翼翼地搖動，那黃燦燦的“小星星”便飄飄灑灑地落入小籃子。收到的桂花需要經(jīng)過清洗瀝水曬干等步驟方能儲存。接下來就是做米糕了。一般會選用飽滿的糯米磨成粉，倒入大盆。將提前熬好的桂花蜜與水依次加入糯米粉中揉搓、和勻，再將混合好的糕團壓入模具，放入蒸屜蒸上半小時。等聞到清香的甜味后，熱氣騰騰的桂花糕就出鍋了。

“阿婆，你做的桂花糕實在太好吃了！”“桂花阿婆”的眼睛瞇成一條縫，笑著對我說：“你喜歡吃啊，那阿婆再送你一塊?！?/p>

秋至桂花落，當我接過阿婆手中那帶有溫度的桂花糕時，心底無比歡喜。咬一口桂花糕，桂花的清香讓我眼前仿佛出現(xiàn)了滿樹秋桂。

我告別了“桂花阿婆”，往家的方向走去，剛拐了個彎，耳邊又響起了阿婆的吆喝聲，一聲長一聲短，一聲低一聲高——“桂花糕！又香又甜的桂花糕！”那吆喝聲聽得我心里甜滋滋的。

【江西南豐縣第二中學(xué)】

點評

小作者筆下的吆喝令人印象深刻，“一聲長一聲短，一聲低一聲高”的吆喝聲前后照應(yīng)，突出了“桂花阿婆”的形象特點，將平凡人物的溫情與濃濃的鄉(xiāng)土情融為一體，字里行間，桂香漫漫。