城市里的“藍(lán)白熊”,來了又走了。
過去幾個(gè)月內(nèi),號稱售賣俄羅斯商品的“俄貨店”“俄羅斯商品館”“俄羅斯國家館”,如雨后春筍般,在各城市冒頭。這類門面往往風(fēng)格鮮明且統(tǒng)一,多以高飽和度的藍(lán)色為主,藍(lán)白色大熊為主要標(biāo)志,店內(nèi)裝修也大多簡易,有的只是臨時(shí)的棚搭。
僅從外表看,就不像要久留的樣子。
果然,就在1月17日,俄羅斯駐華大使館通過官方賬號發(fā)出提醒:目前,俄羅斯國家館在中國的官方地址,僅限于在俄羅斯出口中心支持下開設(shè)的場館,而且只有四家,分別位于上海、哈爾濱、成都和深圳。
也就是說,大多數(shù)所謂的俄羅斯館,來歷都很不簡單。
不久前的1月8日,上海市場監(jiān)管局亦宣稱,將對個(gè)別無證無照經(jīng)營、未備案經(jīng)營的“俄羅斯商品館”類店鋪予以立案調(diào)查,責(zé)令停業(yè)。此外,市監(jiān)局從2024年12月23日起先后對47家“俄羅斯商品館”進(jìn)行了檢查,且對其中6家宣傳為“國家館”、對消費(fèi)者存在較大誤導(dǎo)性的商鋪進(jìn)行了立案調(diào)查。
2024年12月底,筆者走進(jìn)南方某城市一家商場,發(fā)現(xiàn)一樓內(nèi)新搭建起了一家“俄羅斯商品直營館”,無穹頂,占地約十幾平方米。貨架上的商品大多中外文混雜,包括但不限于“大列巴”“牛筋腸”“格瓦斯”等等符合國人對俄羅斯刻板印象的食品。
陳列酒品的貨架上,有一款1.5升塑料裝的“白熊大塑”啤酒,標(biāo)價(jià)39元,商品標(biāo)簽的顯示產(chǎn)地為“俄羅斯”。但在電商軟件上以照片識別商品,包裝與規(guī)格一模一樣,三瓶打包售價(jià)只要38.8元,產(chǎn)地為黑龍江哈爾濱。
今年1月,筆者再次路過同一家商場,發(fā)現(xiàn)一個(gè)月前的“俄羅斯商品直營館”已經(jīng)不在。
這樣的“短暫出現(xiàn)后又消失”,在不少城市比比皆是。
俄貨店總是突兀地出現(xiàn)在城市里,在CBD中心,或在商場門前的空地上。高飽和度深藍(lán)色,鋪滿整個(gè)店面,極具視覺沖擊力的白色大字向來客呼喊:“戰(zhàn)斗民族”“烏拉!”
粗糲的盛情撲面而來。
1月中旬,筆者走進(jìn)一家深藍(lán)色棚搭的“俄羅斯國家館”。時(shí)值周六午后,店內(nèi)較為熱鬧,可見兩個(gè)五六歲模樣、身著“東北花棉襖”的白人孩童與父母一起選購。
店內(nèi)商品以零食與副食品為主,但均價(jià)比大多數(shù)國內(nèi)商超都高,產(chǎn)地有的標(biāo)注俄羅斯,有一部分標(biāo)注為中國黑龍江、吉林等省份。
比如“風(fēng)味光頭餅”,產(chǎn)地為黑龍江省綏芬河市。“俄式酸黃瓜罐頭”則標(biāo)注為原產(chǎn)國越南。
對于商品的中文貨標(biāo),一位女性店員用濃郁的北方口音普通話告訴我,“不可能只是俄文,咱也看不懂啊”。
她還坦陳,因?yàn)椤皥龅卮?,只放俄羅斯商品肯定放不完”,于是貨架上同時(shí)出現(xiàn)了產(chǎn)自中國其他省份地區(qū)的,與“產(chǎn)自俄羅斯/白俄羅斯”、但經(jīng)黑龍江等東北省份代理的食品,甚至有原產(chǎn)地為越南的商品。
不過,不管是不是俄羅斯原產(chǎn)地,同一款商品,俄貨店大多都比網(wǎng)購平臺貴1~2倍,甚至更高。
比如,該店銷售的一款產(chǎn)自黑龍江牡丹江的“阿穆爾王者牌風(fēng)味伏特加”,500毫升零售價(jià)為63元人民幣,而在電商平臺上的同款伏特加,售價(jià)僅為36元。
研究俄羅斯方向國際關(guān)系的博士生覃心曾在莫斯科留過學(xué),熟知俄語,也去過南京、上海不少俄貨商品店。在覃心看來,各種俄貨店內(nèi)售賣的大部分零食,“其實(shí)在俄羅斯見不到”。商品包裝上的俄文,“其實(shí)很多字母也都是錯(cuò)的”,一些商品的中文名,在她看來也是“機(jī)翻的感覺”。
對國人而言,在不知從何而來的某些刻板印象里,“牛筋腸”“大列巴”等名詞,與俄羅斯特產(chǎn)緊密掛鉤。即便,目前沒有任何可查證的專業(yè)資料,能證明“牛筋腸”是俄羅斯特產(chǎn)。覃心認(rèn)識的俄羅斯本地人會吃一種“牛肉腸”,但從沒聽過“牛筋腸”這種東西。覃心認(rèn)為:“目前,中國市場上的‘俄羅斯牛筋腸’,多半是商家根據(jù)本地消費(fèi)者喜好自行研發(fā)或改良的‘俄式風(fēng)味香腸’?!?/p>
2025年1月初,元旦剛過,覃心打算去一家位于上海環(huán)球港的“俄羅斯國家館”,卻發(fā)現(xiàn)前一天還在營業(yè)的店鋪,已經(jīng)倒閉。
在俄羅斯人眼中,中國的俄貨店有著一種奇妙的感覺:既熟悉,又陌生。
在上海讀大學(xué)的21歲俄羅斯女孩尤利婭對筆者表示,走進(jìn)俄羅斯商品店,她感受到了久違的“俄羅斯的氛圍”“熟悉的音樂”,讓她感到驚喜,還有一些熟悉的俄羅斯當(dāng)?shù)仄放疲热绨⒘慰ǎ╝lyonka)巧克力、Lyubyatovo餅干等,“而且大部分價(jià)格都比在俄羅斯當(dāng)?shù)馗汀保壤麐I說。
阿廖卡最早是蘇聯(lián)時(shí)期生產(chǎn)的牛奶巧克力,如今已成為俄羅斯當(dāng)?shù)刈畲蟮氖称菲放浦?。中國的各類“俄貨店”,都能見到?biāo)注為阿廖卡的巧克力、餅干,不過,尤利婭不記得這個(gè)牌子有“抹茶”口味。
莫斯科高等經(jīng)濟(jì)大學(xué)的博士生薩沙對中國俄貨店的第一印象也是“積極”,除了熟悉的食品品牌,一些店鋪用“受歡迎的人進(jìn)行營銷”也讓她感到親切,比如,她曾在上??匆娺^“帶有普京形象的俄羅斯冰淇淋廣告”。
但店內(nèi)依然有不少食物是薩沙從未在俄羅斯見過的?!爸饕歉鞣N品牌的香腸、蜂蜜、面包、罐頭食品,”她說“,但也許這些品牌只在俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū)很常見,所以我沒有在莫斯科看到它們?!?/p>
而對薩沙來說,俄貨店是不會去第二次的那種店鋪,“在中國嘗試中國商品要有趣得多”。
俄貨店最早的風(fēng)潮出現(xiàn)在2022年3月。彼時(shí),京東與俄羅斯電商平臺Yandex Market合作、由示范區(qū)產(chǎn)業(yè)投資促進(jìn)局策劃推動成立的“俄羅斯(Russia)國家館”上線,很快就被中國消費(fèi)者搶購一空。店鋪的線下配貨基地負(fù)責(zé)人在采訪里表示,店鋪上線一周后,總銷售額已達(dá)近600萬元。
該店鋪上線當(dāng)天,俄羅斯聯(lián)邦總商會駐中國商業(yè)大使謝爾蓋·百采夫還發(fā)布了一段視頻,感謝中國朋友對俄羅斯(Russia)國家館的支持。不過,尚且未有證據(jù)表明該店鋪出自網(wǎng)傳的“俄羅斯大使館授權(quán)”。
目前,“俄羅斯(Russia)國家館”在平臺擁有粉絲逾260萬。證照信息顯示的營業(yè)執(zhí)照注冊者,為陜西日出進(jìn)出口貿(mào)易有限公司。
店內(nèi),一包190克的“阿廖卡”巧克力售價(jià)15~19元,比在線下標(biāo)榜為俄羅斯進(jìn)口商品的實(shí)體店便宜。
緊隨其后,“俄羅斯國家館”的概念,開始以各種仿照店鋪的形式冒頭,不約而同的外形風(fēng)格裝修,讓它們看上去宛如連鎖,但實(shí)際上很可能分屬于截然不同的經(jīng)銷商和代理商。
短視頻平臺上不斷有各種自媒體博主在力呼“俄貨店”的高昂利潤。名為“俄比熊聯(lián)合創(chuàng)始人”的博主宣稱,自己的品牌僅需40萬~50萬元啟動資金,就可以輕松收獲90萬年利潤。一家開在長沙的新店,三天內(nèi)就能營業(yè)10萬,毛利高達(dá)50%以上。
在企查查上輸入這名博主口中的“俄比熊”,檢索出逾130家相關(guān)企業(yè),其中注冊規(guī)模最大的一家,是位于湖北武漢的“俄比熊國際貿(mào)易(武漢)有限公司”,成立于2023年12月。
筆者從社交平臺添加了“俄比熊-俄貨供應(yīng)鏈”的微信賬號,其個(gè)人視頻號曾在1月16日發(fā)布過一則“如何辨別真假俄貨”的科普視頻,據(jù)其稱,看一件商品是否產(chǎn)自俄羅斯,最直接的方式,是查看商品背后的條形碼數(shù)字,“開頭為46的是(產(chǎn)自)俄羅斯,開頭為48的是白俄羅斯”。
依照這一方法去線下俄貨店對照查看,的確能發(fā)現(xiàn)小部分產(chǎn)品為46或48開頭,但平均單價(jià)都比線上“俄羅斯國家館”要高。
雨后春筍般出現(xiàn)的俄貨商品鋪,盡管真假莫辨,但某種程度上,都是中俄兩國關(guān)系日益提升的反映。
華東師范大學(xué)政治與國際關(guān)系學(xué)院、俄羅斯研究中心副研究員張昕向筆者表示:“中俄雙邊貿(mào)易在過去十幾年內(nèi)一直在提升,近兩三年尤為明顯,而且伴隨著一些結(jié)構(gòu)上的變化?!?/p>
“比如,一直以來,能源占據(jù)俄羅斯對中國出口的一大塊,而如今及往后,非能源類的原材料,包括農(nóng)產(chǎn)品也在進(jìn)一步增加。”張昕認(rèn)為,這一變化對兩國經(jīng)濟(jì)合作關(guān)系的影響非常大,“這可能是近30年來中俄關(guān)系的第一次”。
據(jù)中國海關(guān)總署于2025年1月13日公布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),2024年,中國與俄羅斯的進(jìn)出口貿(mào)易總額達(dá)到1.74萬億元(約2370億美元),創(chuàng)下歷史新高。不過,與2023年32.7%的漲幅相比,2024年的同比增長率2.9%明顯落后。
除戰(zhàn)爭因素,整個(gè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的變化,也吸引著張昕對中俄貿(mào)易的關(guān)注?!疤K聯(lián)以后,俄羅斯的整個(gè)工業(yè)與制造業(yè)一直相對走弱,越來越依賴能源和原材料的出口,與此同時(shí),中國本身的工業(yè)化水準(zhǔn)和制造業(yè)提升非???,二十多年的這些宏觀趨勢積累到現(xiàn)在,再部分受外部環(huán)境的影響,就會進(jìn)一步加速出現(xiàn)貿(mào)易的結(jié)構(gòu)性變化?!?/p>
在張昕看來,俄貨店在各城市的忽然冒頭,恰好反映了國家關(guān)系總體提升的大趨勢?!霸瓉砦覀兏砹_斯交往比較多的地區(qū),現(xiàn)在一定程度上在向全國蔓延。比如江浙華南一帶,在地緣上曾經(jīng)一度是與俄羅斯聯(lián)系比較少的?!?/p>
不過,張昕并不太看好這類店鋪的長期發(fā)展?!俺四茉催@種大的(產(chǎn)品),中國消費(fèi)者日常能接觸到的,還是日用品和食品多一些,比如酒、糖果。但這類商品有不少又存在出口限制,比如肉類。不管是生肉還是肉制品,(俄羅斯)對中國的限制是比較多的?!?/p>
因此,店鋪里能買到的肉制品,諸如牛筋腸,就極有可能是中國生產(chǎn),貼上了俄羅斯的標(biāo)簽?!暗膊荒苷f它們是假貨,”張昕提醒道,“它們只是用了某些與俄羅斯相關(guān)的符號做營銷,而商品背后的生產(chǎn)地,都符合法律規(guī)定。只不過是否涉嫌虛假宣傳,這個(gè)是可以追問的?!?/p>
張昕認(rèn)為,隨著信息透明度的增加,大部分消費(fèi)者都會逐漸發(fā)現(xiàn)“此俄非俄”?!安还苁谴_實(shí)從俄羅斯進(jìn)口的還是貼牌的(食品),還是實(shí)際上是完全在中國生產(chǎn)的,甚至跟俄羅斯沒有本質(zhì)上直接關(guān)聯(lián)的,本質(zhì)上都只是商品。”在張昕看來,國內(nèi)生產(chǎn)的食品宣傳為俄羅斯特色,無可厚非。
就算是廣義上的俄羅斯食品、日用品,對中國市場的大多數(shù)消費(fèi)者來說,“中長期吸引力也有限”。在張昕看來,“你可能偶爾嘗試一下覺得好玩,但隨著好奇心過去之后,見過、吃過,也就這樣了”。