喝蘇打水能降尿酸，治療痛風(fēng)？

網(wǎng)上有傳聞?wù)f，蘇打水是堿性的，可以堿化尿液，常喝蘇打水能降尿酸，治療痛風(fēng)。喝蘇打水真有奇效嗎？

先說(shuō)結(jié)論：蘇打水含有碳酸氫鈉，碳酸氫鈉是堿性的，它對(duì)尿液可能會(huì)起到一定的堿化作用，但蘇打水中的碳酸氫鈉含量不高，對(duì)尿液的堿化作用很弱，并不能起到明顯效果。

尿酸是嘌呤的代謝產(chǎn)物，分為內(nèi)源性和外源性，我們?nèi)梭w大約80%的尿酸都來(lái)自內(nèi)源性嘌呤的代謝，只有20%的尿酸來(lái)源于飲食中富含嘌呤的食物，也就是外源性的。為維持機(jī)體尿酸平衡，身體主要通過(guò)腎臟和小腸排出尿酸，正常人的尿酸每天約有70%由腎臟排出，30%由腸道排出。

尿酸生成增多或尿酸排泄減少都會(huì)引起高尿酸血癥，因此抑制尿酸生成和促進(jìn)尿酸排泄是治療高尿酸血癥的主要手段。

蘇打水是一種含有碳酸氫鈉的飲品，碳酸氫鈉屬于堿性物質(zhì)，理論上可以堿化尿液，增加尿液中尿酸的溶解度，進(jìn)而促進(jìn)尿酸的排泄。但我們常喝的蘇打水中，碳酸氫鈉的含量一般在0.1克/升，喝下去2瓶500毫升的蘇打水也就攝入0.1克碳酸氫鈉，這個(gè)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到有效治療劑量。如果在開(kāi)始喝蘇打水之后，發(fā)現(xiàn)尿酸指標(biāo)確實(shí)下降了，這很可能是因?yàn)椋涸谙乱庾R(shí)地多喝蘇打水的同時(shí)也多攝入了水分，多喝水有助于尿酸的排泄。

需要注意的是，蘇打水幾乎都含有鈉鹽，目前市售的蘇打水大多鈉含量較低，但有些帶咸味的蘇打水鈉含量較高。如果喜歡喝，得控制好量，經(jīng)常大量攝入不利于心血管的健康，還可能會(huì)增加患高血壓的風(fēng)險(xiǎn)。如果就是喜歡喝蘇打水，建議少選帶咸味的，購(gòu)買時(shí)看看營(yíng)養(yǎng)成分表，選鈉含量相對(duì)較低的一款。

尿酸高，真正要喝的飲品是白開(kāi)水。定時(shí)、規(guī)律性飲水可促進(jìn)尿酸排泄，還能預(yù)防尿酸性腎結(jié)石。在心、腎功能正常的情況下，應(yīng)當(dāng)足量飲水，建議每天喝2000～3000毫升水，盡量維持每天尿量大于2000毫升。

另外，如果運(yùn)動(dòng)過(guò)程中出汗較多，也得注意補(bǔ)充水分。因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)乳酸增加，影響尿酸的排泄，高尿酸血癥患者盡量不要做劇烈運(yùn)動(dòng)。

摘自“科學(xué)辟謠”