故宮無“廢”

2024年秋冬時(shí)節(jié)，從午門進(jìn)入故宮，沿左后方的臺階拾級而上，在午門東北崇樓的展廳里，有一個(gè)主題為“‘儉行十二時(shí)辰’——可持續(xù)文創(chuàng)設(shè)計(jì)”的展覽。展品有絲巾、玩偶、飛盤、手機(jī)包等文創(chuàng)產(chǎn)品，它們由秸稈、稻谷殼、茶葉梗、果皮以及從故宮回收的礦泉水瓶、落葉、樹枝做成。

事實(shí)上，如果是常來故宮的觀眾，一定會(huì)發(fā)現(xiàn)，這幾年故宮和以前有點(diǎn)不一樣：路上垃圾桶的數(shù)量少了，取而代之的是色調(diào)雅致的分類垃圾桶；文創(chuàng)店里紀(jì)念品的種類多了，制作材料是故宮的落葉與回收的一次性塑料瓶；餐廳里隨處可見“光盤行動(dòng)”的海報(bào)和標(biāo)語；箭亭廣場的生態(tài)堆肥花壇里，植物掩映之下，依稀可見紅墻下的蚯蚓塔和堆肥箱……這些不知不覺中的變化，昭示著這座擁有百年歷史、傳統(tǒng)與現(xiàn)代交織的故宮博物院里，一場關(guān)于“零廢棄”的探索正悄然展開。

自2020年起，故宮博物院與萬科公益基金會(huì)攜手啟動(dòng)“故宮零廢棄”項(xiàng)目，從“零廢棄辦公”和“零廢棄游覽”兩方面著手，通過科學(xué)管理廢棄物，減少環(huán)境影響，提升公眾環(huán)保意識。5年來，紅墻黃瓦之下的故宮，逐“綠”腳步不停。

為了讓垃圾桶科學(xué)地“ 消失”，故宮與清華大學(xué)合作，邀請觀眾深度參與，采集觀眾環(huán)境行為學(xué)數(shù)據(jù)，最終以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)決定垃圾桶的去留。

“消失”的垃圾桶

2021年，故宮博物院行政處秘書魏穎雙接到一項(xiàng)任務(wù)——參與統(tǒng)籌協(xié)調(diào)“故宮零廢棄”項(xiàng)目。

“當(dāng)時(shí)，我對‘零廢棄’項(xiàng)目的第一印象就是垃圾分類。此前，故宮里的垃圾桶已從310組減少到110組，從職工到觀眾，大家都接受了垃圾分類的教育?！蔽悍f雙告訴《瞭望東方周刊》。

2020年1月，“故宮零廢棄”項(xiàng)目啟動(dòng)，第一件大事便是對垃圾桶進(jìn)行重新布局?！肮蕦m零廢棄”為何以垃圾桶作為切入點(diǎn)？

據(jù)介紹，故宮博物院每年垃圾產(chǎn)生量較多，由于故宮沒有寬闊、高存儲量的場地，早期進(jìn)行后端垃圾分類時(shí)，僅清運(yùn)車每天前往南北垃圾站就要3—4次。

“我們原以為，垃圾桶布設(shè)得越多，丟垃圾越便利，環(huán)境越整潔，垃圾產(chǎn)生量就越低。事實(shí)上并非如此。通過科學(xué)布設(shè)，對垃圾桶進(jìn)行合理減量，不僅不會(huì)對環(huán)境不利，反而會(huì)促使人們養(yǎng)成愛護(hù)環(huán)境的好習(xí)慣，減少浪費(fèi)?！比f科公益基金會(huì)“故宮零廢棄”項(xiàng)目負(fù)責(zé)人賈如嬰告訴《瞭望東方周刊》。

于是，項(xiàng)目組從垃圾分類的精細(xì)化管理維度切入，重建垃圾桶等基礎(chǔ)設(shè)施，制定符合觀眾動(dòng)線的垃圾桶布設(shè)點(diǎn)位。

為了讓垃圾桶科學(xué)地“消失”，故宮與清華大學(xué)合作，由清華大學(xué)建筑學(xué)院與清華大學(xué)建筑設(shè)計(jì)研究院共同組成科研團(tuán)隊(duì)，邀請觀眾深度參與，采集觀眾環(huán)境行為學(xué)數(shù)據(jù)，最終以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)決定垃圾桶的去留。

“被試觀眾采取攜帶GPS定位測量儀、佩戴智能腕表和攝像眼鏡、填寫調(diào)研問卷等方式，完成多源數(shù)據(jù)采集。通過記錄觀眾的軌跡和停留點(diǎn)，最終得到了幾十萬條GPS數(shù)據(jù)，從中篩選出有效軌跡，以此作為垃圾桶布設(shè)的參考。”魏穎雙告訴《瞭望東方周刊》。

故宮內(nèi)的垃圾和日常生活垃圾存在差異。對此，故宮博物院內(nèi)垃圾桶被詳細(xì)分為4大類7小類，比常見的4分類垃圾桶還多了3個(gè)桶位?？苫厥瘴镉?個(gè)桶位，分別放置塑料瓶、玻璃瓶和紙張，另外還有液體這一專門垃圾桶位，用來丟棄沒喝完的飲料、水等。調(diào)整后的垃圾桶布局更合理，景觀更少被打擾，保潔員工作區(qū)域也更加集中，分類效率大幅提升。

在故宮博物院宣傳教育部林德祺看來，最讓他印象深刻的，是故宮院內(nèi)34個(gè)穿上“甲骨文外衣”的垃圾桶。“每個(gè)垃圾桶上貼著甲骨文海報(bào)，通過掃描海報(bào)上的二維碼，學(xué)習(xí)甲骨文的同時(shí)尋找院內(nèi)垃圾桶。既學(xué)知識，也參與到‘故宮零廢棄’行動(dòng)，博古通今，一舉兩得?！绷值蚂髡f。

通過垃圾桶的科學(xué)布設(shè)和垃圾桶桶身的設(shè)計(jì)，引導(dǎo)觀眾正確垃圾分類，是“故宮零廢棄”項(xiàng)目中的一個(gè)巧思。除此之外，故宮還對導(dǎo)游和志愿者進(jìn)行培訓(xùn)，號召他們傳播“零廢棄”理念。

如今，5年過去，“故宮零廢棄”項(xiàng)目已頗見成效。在對廢棄物的有效管理上，從院內(nèi)垃圾桶的重新布局、分類收集、分類運(yùn)輸?shù)劫Y源回收中心的建立，故宮博物院逐步形成了一套因地制宜、切實(shí)有效的垃圾分類管理制度和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)施流程。至今，已有3000名故宮工作人員、4萬名導(dǎo)游、4067萬人次觀眾和2.8億人次公眾加入到項(xiàng)目中。

再現(xiàn)花鳥畫

走進(jìn)故宮博物院行政處庭園科付興華的辦公室，可感受到一片生機(jī)盎然：靠墻擺滿了綠植，榕樹、桂花、蘭花……室內(nèi)植物為嚴(yán)寒的冬日增添了些許春意。

“來庭園科工作之前，我不愛養(yǎng)花弄草，現(xiàn)在已經(jīng)養(yǎng)成習(xí)慣了。我們養(yǎng)花的肥料，都來自堆肥產(chǎn)生的土壤改良劑?！备杜d華驕傲地告訴《瞭望東方周刊》。

在庭園科辦公室不遠(yuǎn)處，便是箭亭廣場，兩側(cè)狹長的花壇里，紅色的堆肥箱、蚯蚓塔已和它們身后的紅墻融為一體。對付興華來說，庭院科的工作除日常園林養(yǎng)護(hù)，還增加了一項(xiàng)——將落葉、松針、草皮、樹枝等“綠色垃圾”搜集起來，作為堆肥材料。

“春天以松針為主，夏天以草皮為主，秋冬以樹枝和落葉為主。這些‘綠色垃圾’打碎之后，放進(jìn)堆肥箱，經(jīng)過90—120天發(fā)酵，肥料就成熟了?！痹诠蕦m工作多年的付興華，儼然已是園林養(yǎng)護(hù)和生態(tài)堆肥方面的行家。

同在庭園科工作的劉琳琳，對花草是如數(shù)家珍。

在故宮從事園林綠化工作10年的劉琳琳，2022年接到任務(wù)——參與設(shè)計(jì)箭亭廣場的生態(tài)花壇。此前，這里是一個(gè)基礎(chǔ)綠化花壇：僅栽植10株油松與玉簪，冬季來臨時(shí)將凋謝的植物鏟除，如此往復(fù)。

2021年6月至2024年12月，已有60322只塑料瓶化身成為故宮環(huán)保文創(chuàng)產(chǎn)品，相當(dāng)于減少1.72噸二氧化碳當(dāng)量。

“這件事有點(diǎn)像故宮基礎(chǔ)綠化的新變革。跟其他地方的園林設(shè)計(jì)不同，首先要考慮故宮的文化和歷史屬性，所選植物既符合故宮整體氛圍，也符合歷史真相。為此我們查了不少古籍，尋找貼近明清時(shí)期宮廷的植物，同時(shí)對花壇進(jìn)行實(shí)地勘察，因地制宜，保證植物存活率。”劉琳琳告訴《瞭望東方周刊》。

設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)用了半年的時(shí)間，一方面，參照故宮珍藏的花鳥畫，識別出當(dāng)今仍適宜在故宮中生長的鄉(xiāng)土植物；另一方面，結(jié)合植被學(xué)生態(tài)功能，以華北地區(qū)的鄉(xiāng)土植物為主；并基于美觀和適應(yīng)性，選擇既出現(xiàn)于古畫、又適應(yīng)于古典園林的植物種類，組成花壇中的群落。

蓮蓬殘葉間，一只小鳥立于蓮莖之上，意境頗為清幽——曾在故宮博物院“石渠寶笈特展”中展出的《松云荷雀圖卷》讓不少觀眾印象深刻。2022年7月7日，當(dāng)故宮東側(cè)箭亭邊的綠地改造竣工，盛放荷花的石缸中注滿清水時(shí)，一只黑頭鳾從古松上飛落，在缸沿和荷梗間雀躍。眼前這一幕，正是《松云荷雀圖卷》的再現(xiàn)。

劉琳琳介紹，一期生態(tài)堆肥花壇最終選擇的39種植物，有著連貫的物候性，春天的時(shí)候，她每天都會(huì)去花壇觀察植物的變化。到了夏天，花壇里的甘菊長得無比繁茂，掀開繁茂的甘菊，底下是恣意生長的常春藤?！氨緛硪詾楦示者^于繁茂會(huì)影響到其他植物的生長，沒想到它卻為常春藤提供了一個(gè)舒適的環(huán)境。自然萬物之間，有它們的生存法則?！眲⒘樟詹粺o感慨地說。

“這處花壇已成為一個(gè)植物大觀園，有時(shí)候我們會(huì)站在花壇前面進(jìn)行現(xiàn)場教學(xué)，對各種植物進(jìn)行辨認(rèn)?！备杜d華介紹，除此之外，這個(gè)微型的生態(tài)系統(tǒng)收集著故宮中的落葉與枯枝等園林廢棄物，通過堆肥發(fā)酵生成有機(jī)肥料，又回歸故宮土壤，滋養(yǎng)著這座“綠”意盎然的古老宮殿。

變廢為寶

箭亭廣場花壇里紅墻下的堆肥箱，并不是一個(gè)孤例。據(jù)介紹，這樣的堆肥箱在故宮博物院以及北院區(qū)里有40個(gè)。截至2024年底，它們累計(jì)消納了園林綠化垃圾83.5噸，產(chǎn)出堆肥土壤改良劑32.7噸。這些改良劑會(huì)被用于院內(nèi)園林綠植的土壤優(yōu)化，實(shí)現(xiàn)資源的自循環(huán)。

這正是故宮博物院處理有機(jī)廢棄物的思路——“在地資源化處理”。

“快看，這絲巾居然是用塑料瓶做的，我要拍下來給家里人看看！”故宮博物院的文創(chuàng)店里，幾個(gè)年輕學(xué)生正拿著一條中國風(fēng)絲巾討論。細(xì)細(xì)研究包裝說明后，他們驚奇地發(fā)現(xiàn)，這條絲巾的“前世”竟是3個(gè)回收塑料瓶。

故宮博物院結(jié)合綠色低碳、環(huán)保再生和循環(huán)經(jīng)濟(jì)的先鋒設(shè)計(jì)理念，以可回收物為主要原料，設(shè)計(jì)開發(fā)了一系列環(huán)保文創(chuàng)產(chǎn)品。用發(fā)酵原料編織的手環(huán)，用回收塑料瓶生產(chǎn)的眼罩，用蘋果皮制成的背包……這些“變廢為寶”的環(huán)保文創(chuàng)產(chǎn)品已有33款之多。

付興華還記得，他和同事曾一次性將收集到的幾十公斤松針，交給文創(chuàng)生產(chǎn)廠商，用以環(huán)保文創(chuàng)產(chǎn)品的生產(chǎn)制造。

2021年6月至2024年12月，已有60322只塑料瓶化身成為故宮環(huán)保文創(chuàng)產(chǎn)品，相當(dāng)于減少1.72噸二氧化碳當(dāng)量。另外，故宮的落葉也作為發(fā)酵原料，生成了生物基皮革，經(jīng)裁剪后，人工編織成手環(huán)，融入故宮院藏《惲壽平花卉冊》中的松枝圖案。

這些文創(chuàng)品不僅滿足了公眾多元化、高品質(zhì)的文化需求，也豐富了故宮博物院的文創(chuàng)產(chǎn)品品類，更潛移默化地引導(dǎo)更多公眾接觸、接受循環(huán)經(jīng)濟(jì)文創(chuàng)品，讓“零廢棄”以更兼具時(shí)尚與實(shí)用的姿態(tài)融入日常生活。

魏穎雙告訴《瞭望東方周刊》，廢棄物管理既要“治”也要“防”。在對已經(jīng)產(chǎn)生的廢棄物進(jìn)行資源化管理的同時(shí)，故宮博物院還從減少運(yùn)營資源的源頭消耗入手，在能源管理體系監(jiān)督審核、無紙化辦公、節(jié)水節(jié)電、以智慧供熱可視化平臺提高供熱使用效率、構(gòu)建古建筑科學(xué)保護(hù)管理機(jī)制以減少維護(hù)消耗等方面進(jìn)行大量工作。

“零廢棄”游覽

“大高玄殿的瓦片很多都是來自其他建筑的剩余瓦片，說明當(dāng)時(shí)的人們已經(jīng)具備節(jié)約物資、重復(fù)使用舊物的理念?！?024年8月，人們可以在故宮博物院看到一些特別的青少年參觀隊(duì)伍，他們的講解員講述的不是傳統(tǒng)介紹內(nèi)容，而是故宮博物院中各種關(guān)于“零廢棄”的軼事與歷史。新穎的主題吸引了許多路過的觀眾駐足旁聽。

這是“故宮零廢棄”項(xiàng)目的一項(xiàng)重要環(huán)節(jié)——將院內(nèi)職工、導(dǎo)游、觀眾等各圈層群體都納入“零廢棄”理念的倡導(dǎo)范圍，從而形成廣泛的參與網(wǎng)絡(luò)。

林德祺是“故宮零廢棄”游覽路線導(dǎo)覽詞的撰寫者之一。故宮內(nèi)環(huán)境保護(hù)與資源節(jié)約元素十分豐富，這也是故宮博物院宣傳環(huán)保理念的又一優(yōu)勢。不為人知的是，故宮博物院的重要藏品“桐蔭仕女圖玉山子”就是一款具有“零廢棄”特色的文物。它曾是雕碗的廢料，后由工匠將它雕成擺件，乾隆題詩“義重?zé)o棄物”。

“我們希望借由古今對照，讓更多人看到勤儉節(jié)約、敬天惜物等傳統(tǒng)美德在這所博物館、世界遺產(chǎn)地里的延續(xù)，從而感受到中國傳統(tǒng)文化的力量?！绷值蚂鞲嬖V《瞭望東方周刊》，這條“零廢棄”游覽路線，以和諧共生、巧用能源、物盡其材、節(jié)約糧食、取自天成、恒念物力、懷抱自然等為主題，串聯(lián)了太和門廣場、太和殿、冰窖、隆宗門、乾清門廣場、景運(yùn)門、箭亭等7個(gè)“零廢棄”點(diǎn)位。

“故宮博物院始終肩負(fù)有管理、保護(hù)紫禁城的責(zé)任。近年來，更特別致力于推動(dòng)在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、參觀游覽、行政辦公等方面的綠色實(shí)踐，旨在提高包括院內(nèi)員工和觀眾在內(nèi)的全民環(huán)保與綠色發(fā)展意識，讓社會(huì)大眾切身感受到‘生態(tài)環(huán)境沒有替代品，用之不覺，失之難存’的奧義，期待達(dá)到科學(xué)闡釋人與自然的關(guān)系，促進(jìn)人類文明可持續(xù)發(fā)展的目的。”由故宮社教團(tuán)隊(duì)編輯整理的《故宮零廢棄主題導(dǎo)覽手冊》前言的這段話，是對百年故宮逐“綠”的精妙注解。