大豆作為我國重要的經(jīng)濟作物,占據(jù)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的大部分比重,其豐富的蛋白質、脂肪和維生素,不僅有食用價值,也是畜牧業(yè)中常見的飼料,更是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的重要經(jīng)濟來源。為了提高大豆產(chǎn)量,滿足當前的市場需求,種植人員要不斷提高大豆培育水平,投入更多的時間和精力。近年來,大豆種植規(guī)模越來越大,病蟲害問題是制約大豆產(chǎn)量與質量的主要影響因素,直接影響大豆的經(jīng)濟效益。因此,不斷提高大豆的病蟲害防治水平,是提高大豆品質、產(chǎn)量與經(jīng)濟效益的關鍵。
一、當前大豆種植現(xiàn)狀
1、資源的合理利用
在大豆的生長過程中,必須保證滿足大豆的陽光、營養(yǎng)、空氣、生長空間等方面的要求,種植人員要合理利用環(huán)境資源,實現(xiàn)大豆種植效益最大化,減少自然資源的浪費。環(huán)境資源會影響大豆的生長速度以及農(nóng)業(yè)種植效率,要根據(jù)大豆當前所處的生長階段合理選擇灌溉方式,并控制好灌溉量。如果灌溉量過大,容易出現(xiàn)澇害問題。如果灌溉量過小,無法滿足大豆的水分需求,因此。種植人員必須合理利用這些資源。
2、生產(chǎn)成本相對較高
大豆在北方地區(qū)種植較為廣泛,大豆的經(jīng)濟效益相對較高,可以用于制作大豆油或飼料。國內大豆進口數(shù)量較大,進口量的增加會直接沖擊我國大豆經(jīng)濟,大豆所產(chǎn)生的經(jīng)濟效益明顯下降,大豆加工、制造企業(yè)也會受到一定的影響。進口大豆的價格相對較低,而國內大豆生產(chǎn)成本目前相對較高。
二、大豆的生長條件及特點分析
1、大豆的生長發(fā)育條件
大豆是一種短日照的作物,在大豆的生長過程中,日照時間不宜過長。如果光照時間過長,會延遲大豆開花的時間,大豆的生育期會被拉長。大豆是一種喜溫的農(nóng)作物,24℃—26℃是最適合大豆生長的溫度,如果氣溫低于14℃,大豆的生長發(fā)育速度會逐漸停止。處于幼苗期的大豆,如果生長環(huán)境的氣溫低于-5℃,幼苗容易被凍死。處于開花期的大豆,如果溫度低于1℃也容易被凍傷。大豆的生長過程中需要大量的水分,通常情況下,如果是露天大豆,5—9月份的蓄水量大約在600mm。降水量過大或過小都會導致大豆減產(chǎn),雖然大豆的生長過程需要較多的水分,但是要注意一旦出現(xiàn)強降雨天氣,要及時排出田間的積水,否則會影響大豆的正常生長發(fā)育。大豆具有較強的環(huán)境適應能力,雖然對于土壤的要求并不高,如果將其種植在有機質含量較高的土壤中,大豆的生長發(fā)育情況會更加理想。通過分析以往的大豆種植情況可以發(fā)現(xiàn),最適合大豆生長的環(huán)境是pH值在6.5—7.5之間,如果pH值過小,會抑制大豆根系的生長發(fā)育。在大豆的生長過程中需要較多的化學元素,包括磷元素、鉀元素、氮元素、鈣元素、鎂元素等。因此,在種植過程中必須根據(jù)大豆的需求特點,合理控制施肥比例。
2、大豆發(fā)育特點分析
大豆進入萌芽期后要注意控制環(huán)境溫度,18℃—20℃是最適合種子發(fā)芽的溫度,可以明顯提高出芽率。萌芽期的大豆需要大量的水分,種植人員要根據(jù)當前大豆的生長狀態(tài)及時補充水分。進入出苗期后,大豆植株根系的生長速度會明顯加快,在根系與根瘤菌的共同作用下,大豆植株可以吸收到更多的營養(yǎng)物質。進入分枝期階段后,大豆植株的生長發(fā)育速度會加快,花器會逐漸分化成型。在這一階段必須及時補充養(yǎng)分,滿足大豆的營養(yǎng)需求。開花結莢期是大豆生長的關鍵環(huán)節(jié),這一階段只有滿足大豆植株的養(yǎng)分需求才能夠保證花蕾、果莢等器官能夠正常發(fā)育。在這一階段種植人員要做好大豆植株的養(yǎng)護工作。進入成熟期后,大豆籽粒的體積、質量都會發(fā)生較大的變化,為了促進豆莢的生長發(fā)育,需要及時補充更多的養(yǎng)分。當進入生長后期階段時,大豆的生長速度會減慢,水分需求也會逐漸減少。如果大豆的生長發(fā)育不夠均衡,容易出現(xiàn)花莢脫落現(xiàn)象。另外,大豆植株因凍害、機械等外部原因被損傷也容易導致花莢脫落。因此,種植人員必須合理控制種植密度,滿足大豆植株的光照、水分、肥料等方面的需求。
三、高產(chǎn)大豆種植技術要點
1、因地制宜選擇品種
我國疆域較為遼闊,不同地區(qū)的環(huán)境、氣候、地質地形等條件都存在較大的差異,大豆在不同氣候環(huán)境中的生長狀態(tài)也存在較大的差異,種植人員首先要了解當?shù)氐沫h(huán)境條件、土壤的肥沃程度等信息,根據(jù)當?shù)氐沫h(huán)境特點,因地制宜的選擇適合種植的大豆品種。在種植之前,種植人員應做好調查分析工作,在選種時要考慮當前的市場需求。其次,要考慮大豆種子的抗病能力以及種植后的成活率,任何一項條件沒有滿足,都會影響大豆后期的生長發(fā)育速度以及質量。要綜合考慮當?shù)氐母黜棗l件,選擇綜合指數(shù)最高的品種進行種植。選種工作結束后要對種子進行處理,首先要剔除殘破、干癟的種子,對種子進行暴曬,要保證晾曬區(qū)域干燥、通風。在晾曬過程中要注意翻動種子,利用太陽光來殺死附著在種子表皮的病菌。經(jīng)過晾曬的種子種植后大豆的成活率及抗病蟲害能力會更強。晾曬工作結束后要進行發(fā)芽試驗,種植人員要隨機挑選種子進行測試,確保發(fā)芽率能夠大于90%。在種植之前要使用藥劑進行拌種,嚴格按照藥物使用要求進行配比,將種子與藥液均勻的進行攪拌,經(jīng)過處理后種子表面會形成藥膜,可以更好地抵抗各種病蟲害問題。
2、翻耕整地方法
在種植之前,種植人員應根據(jù)大豆的生長特點及需求進行選地,要充分了解種植地塊的土壤肥沃程度、含水量、氣候條件等內容。盡量選擇開闊的地帶進行種植,這樣更有利于后期擴大種植規(guī)模。首先要對土地進行深耕,在翻耕的過程中,讓下層土壤能夠得到充分的晾曬,利用陽光中的紫外線來殺滅土壤中的病菌。在耕地的過程中可以同時施加肥料,這是提高土壤肥力的關鍵。要優(yōu)先選擇腐熟的農(nóng)家肥,可以降低生態(tài)環(huán)境及土壤的污染問題,及時清理田間的雜草,否則雜草會與大豆植株爭奪養(yǎng)分,影響大豆的生長發(fā)育速度。
3、科學種植合理控制密度
種植人員要根據(jù)實際的種植情況,選擇相應的種植方法,目前最為常見的主要有大壟雙行、三行等種植方法,在種植時要合理控制種植密度,如果種植密度過大,會影響農(nóng)作物的光合作用,降低大豆的產(chǎn)量。在播種前要對土壤溫度進行測量,選擇降水較少、土壤溫度穩(wěn)定的時間段進行種植,這樣外部環(huán)境對種子發(fā)芽率的影響才能降到最低。要及時補充大豆植株生長過程中所需要的各類營養(yǎng)成分,不斷提高施肥工作的科學性與合理性。
4、合理施肥灌溉
施肥工作是大豆種植過程中的關鍵環(huán)節(jié),只有不斷提高施肥工作的科學性與合理性,才能滿足大豆植株的養(yǎng)分需求,提高土壤養(yǎng)分??茖W合理的施肥方法,還可以減少生態(tài)環(huán)境污染問題,從而改善生態(tài)環(huán)境。幼苗期的大豆植株需要較多的氮肥,進入成熟期后要加大磷肥與鉀肥的施肥比例。雖然化肥的效率較為明顯,但是如果長期使用大量的化肥,會嚴重污染生態(tài)環(huán)境。因此,要使用有機肥料與腐熟的農(nóng)家肥替代化肥。腐熟的農(nóng)家肥,不僅能夠滿足大豆的營養(yǎng)需求,同時還能夠提高土壤的含水量以及透水率。
四、大豆種植過程中常見病蟲害發(fā)生特點
1、大豆根腐病發(fā)生特點
在大豆的種植過程中,根腐病是一種常見且危害性較大的病蟲害,會直接威脅到大豆根系的健康,進而影響整個植株的生長與產(chǎn)量。根腐病初期,大豆葉片上會出現(xiàn)明顯的壞死斑。隨著病情的發(fā)展,根系逐漸枯萎,最終導致整個植株的死亡。為了確保大豆的正常生長,種植人員需采取一系列有效措施。首先,定期翻動土壤,增加土壤的透氣性,為大豆根系提供更多的呼吸空間,從而增強抵抗病蟲害的能力。同時,定期清除植株周圍的雜草,不僅能減少病蟲害的藏匿地,還能避免雜草與大豆爭奪養(yǎng)分和光照。在除草過程中,嚴格控制除草劑的使用量,避免對大豆造成不必要的傷害。對于已經(jīng)感染根腐病的大豆植株,應及時采取治療措施。氧化鈣是一種有效的殺菌劑,被廣泛用于根腐病的治療中。通過合理施用氧化鈣,可以有效殺滅土壤中的病原菌,為大豆根系創(chuàng)造一個更加健康的生長環(huán)境,從而控制病情發(fā)展,提高大豆的存活率和產(chǎn)量。
2、大豆立枯病發(fā)生原因
大豆立枯病又稱猝倒病,病害現(xiàn)象嚴重,重病田死株率超過30%,輕病田死株率均在5%—10%之間,嚴重時部分田塊死株率100%。大豆立枯病一般發(fā)生于苗期,在幼苗、幼株主根以及莖基部會呈現(xiàn)紅褐色,并有凹陷的病斑,苗皮層開裂出現(xiàn)潰瘍狀,病菌的菌絲由無色逐步變成褐色。該病害嚴重時,大豆苗外形矮小,生長緩慢,近地莖呈現(xiàn)赤褐色。發(fā)生大豆立枯病,最重要的原因是連作。連作栽培的地塊發(fā)病率較高,而輪作栽培的地塊發(fā)病率相對較低。種植人員應采用輪作方式,與禾本科作物實施3年輪作。此外,要在花蕾期、幼莢期和膨果期噴施菜果壯蒂靈,增強抗病能力,提高授粉質量,促進果實發(fā)育。
3、大豆霜霉病發(fā)生因素
大豆種植過程中,霜霉病主要影響幼苗及葉片,從葉基開始蔓延,直至全葉褪綠?;ㄆ谇昂髿夂虺睗駮r為高發(fā)期,葉片受侵染時,形成褪綠小斑點,背面產(chǎn)生霉層。受害重的葉片干枯,早期脫落。豆莢受侵染時,外部無明顯癥狀,但莢內有黃色霉層,為病菌的卵孢子。被害籽粒色白無光澤,表面附有一層黃白色粉末狀卵孢子。種植人員可以采取預防措施,例如,使用美帕曲星和瑞毒霉處理種子,及時清理病變幼苗,若病害已蔓延,可以使用多菌靈、退菌特等藥劑進行防治,從而保障大豆健康生長。
4、大豆葉黃病發(fā)生特點
在大豆的種植過程中,葉黃病是一種常見病害,主要表現(xiàn)為葉片因缺乏鐵和鋅等微量元素而呈現(xiàn)黃色,伴隨植株生長遲緩、矮小,嚴重影響大豆的產(chǎn)量與品質。此病癥一旦發(fā)生,會迅速擴散至整個田間,造成不可估量的經(jīng)濟損失。為有效防控葉黃病,種植人員需要采取綜合措施,從源頭上減少發(fā)病風險。應優(yōu)先考慮為大豆補充富含鐵、鋅等微量元素的肥料,確保植株營養(yǎng)均衡,增強抵抗力。同時,結合大豆的生長周期,科學選用并適時使用針對性強的殺菌劑,對大豆生長全程進行細致監(jiān)測,及時發(fā)現(xiàn)并控制病情,保障大豆健康生長,最終實現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)質的目標。
5、大豆蚜蟲發(fā)生原因
蚜蟲作為大豆種植中常見的害蟲之一,常在5月中下旬出現(xiàn)。在此時期,蚜蟲大量吸食植株汁液,不僅會削弱大豆的長勢,還會導致根系發(fā)育不良,對最終產(chǎn)量構成嚴重威脅。為了有效應對蚜蟲侵害問題,種植人員應采取綜合防控策略。首先,要加強田間管理,徹底清理雜草,減少蚜蟲藏匿與繁殖的溫床,從而切斷蟲源。其次,根據(jù)蟲害監(jiān)測結果,適時、適量噴灑環(huán)保型農(nóng)藥,精準打擊蚜蟲,減輕對大豆生長的不利影響,確保大豆健康生長,保障豐收。
6、大豆根潛蠅
在大豆種植過程中,根潛蠅作為一種隱蔽而破壞力強的蟲害,主要以幼苗根部為食,嚴重威脅大豆生長,導致產(chǎn)量下降。近年來,根潛蠅病害頻發(fā)成為種植人員防治中的一大難題。為有效應對大豆根潛蠅,種植人員可采取樂果乳油等化學防治措施,在使用過程中要嚴格按照說明書的指導要求,精確配比藥劑,確保防治過程科學且高效。種植人員要熟練掌握精準施藥方法,迅速、有效地控制根潛蠅數(shù)量,保護大豆根部健康,從而維護大豆植株正常生長,促進產(chǎn)量穩(wěn)定提升。
五、大豆病蟲害防控手段
1、大豆農(nóng)業(yè)防治方法
為了降低大豆種植過程中病蟲害的發(fā)病率,種植人員首先要利用農(nóng)業(yè)防治方法。這種防控方法具有較高的綠色性與環(huán)保性,要掌握科學的肥水管理方法,及時補充肥料以及水源,確保土壤濕度符合大豆植株的生長需求,要合理控制種植密度。大豆如果連作,病蟲害問題就會更加嚴重。因此,種植人員要選擇輪作的種植方式來降低病蟲害的發(fā)病率,提高大豆的種植效益。應優(yōu)先選擇抗病蟲害能力與適應能力更強的品種進行種植,從根本上降低病蟲害的發(fā)病概率,提高農(nóng)業(yè)防治水平。
2、大豆物理防治措施
物理防治方法目前的應用已經(jīng)較為廣泛,該方法主要是利用了害蟲的物理特性來誘殺,使用該方法防控病蟲害問題具有較為理想效果。害蟲具有屈光性特點,利用這一特點可以在田間安裝殺蟲燈對害蟲進行誘捕。另外,太陽能殺蟲燈可以極大的節(jié)約成本,同時不會污染生態(tài)環(huán)境,是一種較為理想的防控措施。
3、大豆生物防控技術
生物防控技術是指利用引進害蟲天敵的方式來減少田間的害蟲數(shù)量,這種防控技術不會污染生態(tài)環(huán)境,同時還可以保持生態(tài)系統(tǒng)的平衡性。例如,蚜蟲是大豆種植過程中一種常見的蟲害,而瓢蟲則主要以蚜蟲為食,當出現(xiàn)蚜蟲,則可以通過引進瓢蟲的方式來進行防控,這種防控方法雖然較為理想,但是在實際的應用過程中種植人員要合理控制天敵的引進數(shù)量不能破壞生物鏈的平衡性,一旦引進數(shù)量過多,就會打破這一平衡,從而起到相反的作用。
4、大豆生態(tài)藥劑防治方法
在傳統(tǒng)的大豆種植過程中,如果出現(xiàn)病蟲害問題,通常是利用化學藥劑進行防治,這種方法雖然見效較快,但是長期使用大量的化肥農(nóng)藥會嚴重污染生態(tài)環(huán)境以及土壤。同時容易出現(xiàn)藥物殘留現(xiàn)象,影響大豆的品質。生態(tài)藥劑是一種新型的綠色環(huán)保藥劑,使用生態(tài)藥劑來防治病蟲害,不僅可以得到理想的防控效果,同時還能夠改善環(huán)境污染問題,但是生態(tài)藥劑目前的造價較高,如果大面積使用該藥劑,種植成本就會明顯增加??蒲腥藛T應不斷加大生態(tài)藥劑的研發(fā)力度,利用多種方式來不斷降低制作成本讓生態(tài)藥劑能夠全面推廣使用。
綜上所述,大豆具有較高經(jīng)濟價值以及實用價值。為了滿足當前的市場需求,不斷提高大豆產(chǎn)量與品質,種植人員應學習先進的高產(chǎn)栽培技術,重點關注大豆不同生長階段對陽光、水分、肥料等物質的需求,不斷提高高產(chǎn)栽培技術水平。除此之外,還要掌握大豆病蟲害防治要點,提前制定科學、合理、有效的病蟲害防控措施,從根本上降低病蟲害的發(fā)病率。
(作者單位:257300山東省廣饒縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局)