7 個小粒種咖啡新品種在云南普洱不同地區(qū)農(nóng)藝和產(chǎn)量性狀研究

摘""要：為選育出高產(chǎn)、品質(zhì)優(yōu)良的小粒種咖啡新品種，提高云南咖啡的產(chǎn)量和品質(zhì)，本研究從法國雀巢研發(fā)中心引進(jìn)小粒種咖啡新品種雜交種F1，在普洱不同地區(qū)開展了植株生長量、結(jié)果特性、產(chǎn)量以及咖啡豆物理性狀的研究。新品種分別為107、117、118、120、121、10×25、12×25，對照品種為生產(chǎn)主栽品種T8667，共8個參試品種進(jìn)行對比分析。試驗地點設(shè)于普洱市思茅區(qū)、寧洱縣、孟連縣、江城縣4個咖啡種植區(qū)。結(jié)果表明：各品種3年生株高為84.20～175.00"cm，莖粗為21.69～53.34"mm，冠幅為74.80～165.30"cm，各品種植株矮生，117的莖粗和冠幅、118、121的冠幅優(yōu)于對照；3年生一級分枝數(shù)量為34.00～62.20條，長度為43.40～89.00"cm，粗度為4.86～11.40"mm，綜合來看，117、118、121的一級分枝數(shù)量多，粗壯且長度長，是性狀表現(xiàn)優(yōu)良的品種。10×25一級分枝長度超過對照，107、120品種一級分枝粗壯且長，是在今后育種中可以利用的優(yōu)良性狀；CCCA"12×25和T8667的單節(jié)果實數(shù)較少，其余品種均超過15粒；107、117、118、120、121、10×25單株鮮果產(chǎn)量和每公頃干豆產(chǎn)量最高為4.50～6.58"kg、3289.46～4968.57"kg，品種117、118、120盛產(chǎn)期2年平均每公頃干豆產(chǎn)量大于3000"kg，產(chǎn)量處于較高水平，顯示出雜交種高產(chǎn)的優(yōu)勢；鮮干比為（4.31～"6.48）∶1，百粒帶殼豆重為14.93～20.67"g，10×25鮮干比最高，12×25百粒帶殼豆重最小，其余各品種果實飽滿，粒度中等。本研究篩選出植株矮生、莖粗壯、冠幅寬，一級分枝數(shù)量多、粗壯且長、產(chǎn)量高、果實飽滿，粒度中等，性狀優(yōu)于生產(chǎn)主栽品種T8667的優(yōu)良品種117、118、120、121、10×25，為生產(chǎn)上推廣豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)咖啡新品種提供科學(xué)依據(jù)。

關(guān)鍵詞：小粒種咖啡；營養(yǎng)生長；產(chǎn)量；咖啡豆品質(zhì)中圖分類號：S571.2"""""""文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

Agronomic"and"Yield"Traits"of"7"Arabica"Coffee"Hybrids"F1"in"Different"Regions"of"Pu’er，"Yunnan，"China

YANG"Jing1，"LI"Xuejun1*，"DONG"Yunping1，"LYU"Zhenjiang1，"WANG"Peibin1，"HE"Anle1，"HOU"Jiazhi2，"LUO"Zhengyang2

1."College"of"Tropical"Crops，"Yunnan"Agricultural"University，"Pu’er，"Yunnan"665099，"China;"2."Necafe"Coffee"Center，"Pu’er，"Yunnan"665099，"China

Abstract："The"study"was"aimed"to"breed"new"coffee"varieties"with"good"characteristics"for"improving"the"yield"and"quality"of"Yunnan"coffee"production."Arabica"coffee"hybrid"F1"was"introduced"from"Nestle"Ramp;D"Center"in"France"to"Pu’er"to"study"plant"growth，"fruiting"characteristics，"yield"and"bean"physical"properties."The"varieties"are"107，"117，"118，"120，"121，"10×25"and"12×25，"and"the"control"is"T8667，"a"widely"planted"cultivar."The"test"sites"were"Simao，"Ning’er，"Menglian"and"Jiangcheng."The"results"indicated"that"the"plant"height，"stem"diameter"and"crown"width"of"the"3-year-old"plant"for"the"varieties"was"84.20-175.00"cm，"21.69-53.34"mm，"and"74.80-165.30"cm，"respectively."All"test"varieties"were"dwarf"plant."GPFA117"showed"thicker"stems"and"wider"crown，"118"and"121"had"better"crown"width"than"the"control."The"number"of"primary"branches"was"34.00～62.20."The"longest"primary"branch"length"and"diameter"range"was"43.40-89.00"cm，"4.86-11.40"mm"respectively."The"varieties"with"excellent"performance"were"those"with"more"number"of"primary"branches，"strong"and"long"branches."117，"118"and"121."10×25"showed"longernbsp;primary"branches"than"the"control，"and"the"primary"branch"of"107，"120"varieties"was"thicker"and"longer，"which"can"also"be"used"as"a"good"trait"in"future"breeding."The"least"number"fruits"per"node"were"12×"25"and"T8667，"and"other"varieties"had"more"than"15"fruits"per"node."The"variety"107，"117，"118，"120，"121"and"10×25"had"the"highest"fresh"fruit"yield"per"plant"and"dry"bean"yield"per"hectare，"up"to"4.50–6.58"kg"and"3289.46–4968.57"kg."Varieties"117，"118"and"120"had"an"average"dry"bean"yield"of"over"3000"kg/hm2"during"the"two-year"peak"production"period，"indicating"a"relatively"high"level"of"yield."It"showed"the"advantage"of"high"yield"of"hybrid"varieties"respectively."The"fresh-dry"ratio"was"（4.31-6.48）∶1，"the"highest"was"10×25."The"weight"of"100"parchment"beans"was"14.93-20.67"g，"and"that"of"12×25"was"the"smallest"one."Others"showed"completely"filled"fruit"and"medium"bean"granularity."Varieties"117，"118，"120，"121"and"10×25"had"some"excellent"traits"such"as"plants"shorter，"thicker"stems，"wider"crown，"more"thicker"and"longer"primary"branches，"high"yield，"plump"fruits，"medium"grain"size"over"T8667."The"varieties"would"provide"scientific"basis"for"promoting"high-yield"and"high-quality"coffee"varieties"in"production.

Keywords："Coffea"arabica"L.;"vegetative"growth;"yield;"bean"quality

DOI："10.3969/j.issn.1000-2561.2025.02.007

根據(jù)云南省咖啡產(chǎn)業(yè)工作組、云南省咖啡產(chǎn)業(yè)專家組發(fā)布的《云南省咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告（2023年度）》，2023年云南省咖啡種植面積、產(chǎn)量分別為7.64萬hm2、14.6萬t，農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值54.3億元?？Х犬a(chǎn)業(yè)已成為云南高原特色農(nóng)業(yè)的重要產(chǎn)業(yè)之一，對邊境少數(shù)民族脫貧增收、邊境穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展具有重要作用。

我國小粒種咖啡栽培品種主要是卡蒂姆系列品種，有Catimor"7963、P4、T5175、T8667、PT、德熱3號等，品種極為單一，遺傳基礎(chǔ)狹窄，"目前已經(jīng)在云南省多個咖啡種植區(qū)出現(xiàn)不同程度的銹病[1-3]?？Х犬a(chǎn)業(yè)存在銹病流行、產(chǎn)量損失、品質(zhì)下降等較大的風(fēng)險。氣候變化、病蟲害頻發(fā)、市場競爭加劇等問題更是對產(chǎn)業(yè)發(fā)展構(gòu)成了嚴(yán)峻考驗。改良云南現(xiàn)有咖啡品種，是提高云南咖啡的精品率、實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的重要基礎(chǔ)工作。

所有的阿拉比卡咖啡起源于鐵比卡和波邦，1970年以前，國際上通過自然突變、種內(nèi)雜交選育出Caturra、Villa"Sarchi.、黃色波邦、象豆等[4]，這些品種具有優(yōu)秀的杯品質(zhì)量，但不抗咖啡葉銹病。隨著產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要和育種手段的不斷進(jìn)步，選育種的主要目標(biāo)是高產(chǎn)、抗葉銹病且具有良好的杯品質(zhì)量，育種策略是使用種間雜交技術(shù)（introgressed），利用高抗病害的品種，與矮生、高風(fēng)味傳統(tǒng)品種進(jìn)行雜交，經(jīng)過20"a或8個世代的系譜選擇，育出抗銹病品種。如1960年，葡萄牙咖啡銹病研究中心（CIFC）選育出卡蒂姆（Catimor）品種，1970年選育出薩奇姆（Sarchimor）品種。巴西坎皮納斯研究所（Instituto"Agronómico"de"Campinas，"IAC）選育出Icatu種群（C."canephora×C."arabica）杯品品質(zhì)與傳統(tǒng)的小粒種相似[5]。

傳統(tǒng)選育種周期長，自交不親和、豆缺陷、不良風(fēng)味等性狀往往與抗葉銹病基因存在聯(lián)鎖效應(yīng)，導(dǎo)致種間雜交小粒種風(fēng)味品質(zhì)下降。從2015年起，由世界咖啡研究中心（WCR）聯(lián)合法國農(nóng)業(yè)研究發(fā)展中心（CIRAD）、巴西坎皮納斯農(nóng)業(yè)研究所（IAC）、哥斯達(dá)黎加熱帶農(nóng)業(yè)研究與高等教育中心（CATIE）開展了最新育種計劃，將抗銹病栽培品種與埃塞俄比亞自然變種（地方品種或傳家寶品種）進(jìn)行雜交，F(xiàn)1雜交品種經(jīng)過產(chǎn)量、杯測、抗葉銹病等評估后，投入商業(yè)種植，如H1/Centroamericano、H10/Milenio、H16/Mundo"Maya、Starmaya、Casiopea等。雜交F1攜帶了父母本基因，在生長、抗病蟲害、環(huán)境適應(yīng)性方面更具有優(yōu)勢，對這些雜交種進(jìn)行農(nóng)藝、抗病蟲害、產(chǎn)量、品質(zhì)性狀表現(xiàn)鑒定評價，有利于分子標(biāo)記開發(fā)有用的多態(tài)性，進(jìn)行基因組學(xué)分析，確定與農(nóng)藝性狀相關(guān)的關(guān)鍵基因，使得選育種計劃目標(biāo)更準(zhǔn)確，對開發(fā)具有特定性狀的轉(zhuǎn)基因品種至關(guān)重要[6]，并且可以縮短選育種周期。

云南農(nóng)業(yè)大學(xué)熱帶作物學(xué)院聯(lián)合雀巢咖啡，從法國雀巢研發(fā)中心引進(jìn)7個小粒種咖啡雜交種F1組培苗，李學(xué)俊等[7]研究表明，這些雜交種F1歸屬于小粒種咖啡波邦型品種類群。于2019年在云南省普洱市的4個咖啡種植區(qū)布置了區(qū)域試驗，進(jìn)行生長量、開花結(jié)果特性、產(chǎn)量表現(xiàn)和咖啡豆品質(zhì)的觀測研究，為篩選出適應(yīng)普洱地區(qū)氣候、土壤條件，且具有高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆性強的咖啡新品種推廣生產(chǎn)種植提供科學(xué)依據(jù)，并為下一步開展咖啡選育種研究奠定基礎(chǔ)。

1""材料與方法

1.1""材料

7個小粒種咖啡新品種F1分別為107、117、118、120、121、10×25、12×25，為法國雀巢研發(fā)中心培育的小粒種基因庫咖啡組培苗，2012"年定植于西雙版納雀巢咖啡試驗及示范農(nóng)場，采集雜交種"F1優(yōu)良母樹芽條進(jìn)行嫁接擴(kuò)繁，嫁接苗生長1"a，定植到試驗點，對照為生產(chǎn)推廣品種T8667。

試驗點分別位于思茅區(qū)南島河試驗示范場（100°59′48″E，22°37′37″N），簡稱NDH，海拔1020"m，年降雨量1500"mm，年平均氣溫18.2"℃；寧洱縣普義鄉(xiāng)志帆咖啡場（101°25′23″E，22°59′56″N），簡稱NE，海拔1090"m，年降水量1400"mm，年平均氣溫18.2"℃；孟連縣勐馬鎮(zhèn)橋安咖啡場（99°25′60″E，22°13′38″N），簡稱ML，海拔1163"m，年降水量1400"mm，年平均氣溫19.6"℃；江城縣康平鎮(zhèn)云南農(nóng)業(yè)大學(xué)康平基地（101°28′27″E，22°33′56″N），簡稱KP，高海拔980"m，年降雨量2200"mm，年平均氣溫18.7"℃。4個試驗點屬南亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，土壤為磚紅壤。

1.2""方法

每個試驗點種植株行距為2"m×1.5"m，每個品種10株，小區(qū)面積30"m2，每個試驗點面積240"m2。選擇各品種長勢一致的1年生嫁接苗，康平試驗點于2019年6月定植，其余試驗點于2020年6月定植。各試驗點管理水平一致，每年施肥3次。

1.2.1""植株生長量""7個咖啡新品種在4個試驗點的3年生植株生長量。株高，用鋼卷尺測量從地面到植株頂端的距離；莖粗，用游標(biāo)卡尺測量植株莖干離地10"cm處直徑；冠幅，測量植株東西、南北2個方位最寬處距離，取2個方位的平均值；一級分枝對數(shù)，記錄植株主干上所有一級分枝對數(shù)；最長一級分枝長度，用鋼卷尺測量最長的一級分枝從分枝基部到頂端的距離；最長一級分枝粗度，測量最長一級分枝距離分枝基部5"cm處直徑；最長一級分枝節(jié)數(shù)，記錄最長一級分枝的節(jié)數(shù)。

1.2.2""結(jié)果特性""觀測7個咖啡新品種在4個試驗點的結(jié)果特性。單節(jié)果實粒數(shù)，于2023年10月，在第一批果實成熟前，每個品種選取長勢一致的植株3株，每株植株中部，按東、西、南、北4個方位各選一條結(jié)果枝中部3節(jié)，統(tǒng)計每一節(jié)上的果實數(shù)；單株鮮果產(chǎn)量，在2022/2023、2023/2024"2個結(jié)果年度，每個品種固定5棵植株，在果實成熟期10月至次年3月，分批采摘每棵植株上的所有成熟果實，并稱量收獲的鮮果質(zhì)量，采收結(jié)束，統(tǒng)計單株鮮果實質(zhì)量。統(tǒng)計每公頃干豆產(chǎn)量，計算每公頃干豆產(chǎn)量（kg/hm2）。

1.2.3""果實及咖啡豆物理性狀""觀測7個咖啡新品種在4個試驗點的果實及咖啡豆物理性狀。果實大小，每個品種對成熟期收獲的一批咖啡鮮果，用游標(biāo)卡尺測量單個鮮果的縱徑、橫徑、側(cè)徑，每個品種測量50粒鮮果；鮮干比，每個品種分別在11月、12月、1月各收獲一批鮮果，隨機稱量500"g鮮果，采用濕法加工，脫去果皮、果膠，置于烘箱40"℃烘干至恒重，稱量干豆的質(zhì)量，計算鮮干比；百粒重，取100?？Х葞ざ?，稱量質(zhì)量，脫去種殼后再次稱量咖啡米質(zhì)量，計算出米率。鮮干比=鮮果質(zhì)量/帶殼豆質(zhì)量；出米率=（咖啡米質(zhì)量/帶殼豆質(zhì)量）×100%；每公頃干豆產(chǎn)量=（單株鮮果產(chǎn)量/鮮干比）×"222×15。

1.3""數(shù)據(jù)處理

使用Excel"2021軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)整理和作圖，應(yīng)用SPSS"19.0軟件進(jìn)行單因素方差分析，應(yīng)用Duncan多重比較進(jìn)行顯著性分析。

2""結(jié)果與分析

2.1""不同試驗點7個咖啡新品種的植株生長量

由表1可知，在不同試驗點各品種3年生株高、冠幅生長量品種間差異顯著，莖粗生長量在康平試驗點差異小，在南島河試驗點差異不顯著。植株生長量孟連試驗點較差，其余試驗點長勢較好。各品種株高生長量為84.20～175.00"cm，均小于或與對照差異不顯著，但康平試驗點118、120表現(xiàn)出最高的株高生長量；各品種莖粗生長量為21.69～53.34"mm，孟連試驗點117顯著高于對照，莖粗顯著小于對照的有孟連試驗點107、寧洱試驗點（107、117、118、120）、康平試驗點12×25，其余各試驗點各品種莖粗生長量與對照差異不顯著，品種117除寧洱試驗點外，在其余3個試驗點均表現(xiàn)出最高的莖粗生長量。各品種冠幅生長量為74.80～165.30"cm，冠幅生長量顯著小于對照的有孟連試驗點的107，冠幅生長量顯著高于對照的為寧洱試驗點的120、121、10×25、12×25和南島河試驗點的117、118、120、121。

由表2可知，7個咖啡新品種株高生長量變異系數(shù)為15.54%～25.76%，株高生長變異較大的品種有120、107、10×25；莖粗生長量變異系數(shù)在16.65%～29.40%之間，莖粗生長變異較大的品種有120、118、T8667、10×25；冠幅生長量變異系數(shù)為12.02%～27.21%，冠幅生長變異較大的品種有107、10×25、120、12×25。由此可見，品種120、107、12×25、10×25性狀不穩(wěn)定，在不同的種植條件下生長量性狀變異大。

2.2""不同試驗點7個咖啡新品種的一級分枝生長量

由表3可知，在不同試驗點各品種3年生一級分枝數(shù)量、一級分枝長度和節(jié)間距在寧洱試驗點品種間差異顯著，在其他試驗點差異小。一級分枝粗度在康平試驗點品種間差異顯著。各品種一級分枝數(shù)量為34.00～62.20條，孟連試驗點107，寧洱試驗點107、117、118、120，顯著小于對照，其余與對照差異不顯著。孟連試驗點117、118、121，寧洱試驗點107、121、10×25、12×25、T8667，康平試驗點107、118、121，南島河117一級分枝數(shù)量超過50條，顯示出較高的生長量。各品種一級分枝長度為43.40～89.00"cm，顯著小于對照的有孟連試驗點的107，顯著大于對照的有寧洱試驗點的10×25，南島河試驗點的121，其余與對照差異不顯著；品種107、118、120、121至少在2個試驗點一級分枝長度顯著大于80"cm，表現(xiàn)出較高的一級分枝長度生長量。各品種一級分枝粗度為4.86～11.40"mm，顯著小于對照的僅有孟連試驗點的107，顯著高于對照的有南島河試驗點的118，其余與對照差異不顯著，品種107、118、120、121、T8667至少在2個試驗點一級分枝粗度大于8.0"mm，一級分枝較粗壯。各品種一級分枝節(jié)間距為27.54～40.70"mm，寧洱試驗點107顯著低于對照，其余與對照差異不顯著，一級分枝節(jié)間距除T8667和118較長外，其余品種都較短。

2.3""不同試驗點7個咖啡新品種一級分枝單節(jié)果實數(shù)性狀

由圖1可見，在不同試驗點一級分枝單節(jié)果實數(shù)品種間差異顯著。在孟連試驗點118單節(jié)果實數(shù)為"15.67粒，顯著高于其余品種；寧洱、康平、南島河3個試驗點的12×25和T8667單節(jié)果實數(shù)顯著低于其余品種。其中寧洱試驗點10×25、120、121、117、107，康平試驗點121，南島河試驗點121、107、118、10×25單節(jié)果實數(shù)超過20粒，表現(xiàn)出較高的產(chǎn)量潛力。

2.4""不同試驗點7個咖啡新品種產(chǎn)量性狀

由表4可見，7個咖啡新品種在不同試驗點的單株鮮果產(chǎn)量和每公頃干豆產(chǎn)量品種間差異顯著。孟連試驗點由于2022/2023年度結(jié)果量較少，因此未進(jìn)行測產(chǎn)。寧洱和南島河試驗點2022/2023年度為初產(chǎn)期，因此產(chǎn)量低于康平試驗點。2022/2023年度單株鮮果產(chǎn)量和每公頃干豆產(chǎn)量，除寧洱和康平試驗點12×25品種低于或與對照T8667差異不顯著外，其余品種均顯著高于對照。2023/2024年度單株鮮果產(chǎn)量和每公頃干豆產(chǎn)量，孟連試驗點107、120、10×25顯著低于對照，其余品種與對照差異不顯著。在寧洱試驗點除118與對照差異不顯著外，其余品種均顯著高于對照。康平試驗點121、12×25，與對照差異不顯著，其余品種均顯著高于對照。在南島河試驗點，單株鮮果產(chǎn)量107、117、118，每公頃干豆產(chǎn)量107、117、118、121顯著高于對照，其余品種與對照差異不顯著。2023/2024年度所有試驗點均已進(jìn)入盛產(chǎn)期，孟連試驗點由于前期管理差，各品種長勢差，未體現(xiàn)出品種的實際產(chǎn)量水平。綜合寧洱、康平、南島河3個試驗點各品種產(chǎn)量，107、117、118、120、121、10×25單株鮮果產(chǎn)量和每公頃干豆產(chǎn)量最高為4.50～6.58"kg、3289.46～4968.57"kg，產(chǎn)量水平較高；寧洱、康平、南島河3個試驗點2"年平均每公頃干豆產(chǎn)量為319.11～3319.18"kg，所有品種均高于對照，除寧洱試驗點118，康平試驗點12×25，南島河試驗點除10×25、12×25，與對照差異不顯著，其余各試驗點各品種每公頃干豆產(chǎn)量均顯著高于對照，其中康平基地117、118、120每公頃干豆產(chǎn)量大于3000"kg。

2.5""不同試驗點7個咖啡新品種果實和咖啡豆性狀

由圖2可見，7個咖啡新品種在不同試驗點的果實縱徑、橫徑和側(cè)徑品種間差異顯著。果實縱徑在所有試驗點10×25、12×25均顯著小于對照T8667，孟連試驗點117、118以及康平試驗點118、120顯著小于對照；孟連試驗點121和寧洱試驗點107、121的縱徑分別為15.30、15.53、15.68"mm，顯著大于對照；除此之外，各品種果實縱徑為14.09～16.65"mm與對照差異不顯著。果實橫徑孟連試驗點117、118、10×25、12×25顯著小于對照。南島河試驗點除10×25小于對照，其余品種與對照差異不顯著。果實側(cè)徑在孟連試驗點107、121，寧洱試驗點10×25、121、107，康平試驗點10×25、121、107，南島河試驗點12×25、118、117、107、120與對照差異不顯著，除此之外，其他品種果實側(cè)徑均顯著小于對照。

由表5可見，在不同試驗點，品種間鮮干比僅在康平試驗點和南島河試驗點10×25顯著高于其余品種，除此之外，品種間差異均不顯著；各品種百粒帶殼豆重為14.93～20.67"g，孟連試驗點最輕，其次為康平試驗點，寧洱和南島河試驗點最重?？灯皆囼烖c10×25、121、120、118、107百粒帶殼豆重顯著小于對照，除此之外，各品種與對照差異不顯著；各品種出米率為76.46%～"86.18%，除康平試驗點117、南島河試驗點12×25"顯著小于對照外，其余品種與對照差異不顯著。

3""討論

3.1""植株及一級分枝生長量

研究表明，咖啡株高、莖粗、分枝對數(shù)、冠幅、最長一級分枝長和最長一級分枝節(jié)數(shù)與單株產(chǎn)量間存在極顯著的正相關(guān)關(guān)系，在品種選育過程中是主要的觀測對象[8-10]。本研究選取的對照品種T8667是HdT和Caturra的雜交后代，其農(nóng)藝性狀與植株矮生、節(jié)間密集的Caturra非常相似[11-12]。參試的7個咖啡品種株高均比對照矮或與對照相當(dāng)，屬于植株矮生品種。7個咖啡新品種，除了120、107、12×25、10×25植株生長量在不同的試驗點性狀變異大外，其余品種主干粗壯、冠幅寬，特別是117品種在莖粗和冠幅優(yōu)于對照，118、121在冠幅生長量方面優(yōu)于對照T8667。

一級分枝在咖啡主干上成對著生，是主要結(jié)果枝，分枝對數(shù)與單株產(chǎn)量呈顯著正相關(guān)[13]。一級分枝的數(shù)量越多、長度越長、粗度越粗、節(jié)間距越短，說明咖啡植株具有更多的結(jié)果節(jié)數(shù)，和更高的產(chǎn)量潛力[14]。本研究各品種一級分枝條數(shù)低于對照，117、118、121一級分枝條數(shù)超過50條，與相關(guān)研究報道[15-18]相比處于中間水平，一級分枝長度寧洱試驗點10×25和南島河試驗點121顯著大于對照，品種107、118、120、121至少在2個試驗點一級分枝長度大于80"cm，且比對照長，與相關(guān)研究報道[15-18]相比性狀優(yōu)良。107、118、120、121為一級分枝較粗度的品種，其中118顯著大于對照。各品種一級分枝節(jié)間距為27.54～40.70"mm，比對照短，與相關(guān)研究報道[15-18]相比處于中間水平。綜合來看，117、118、121一級分枝數(shù)量多，粗壯且長度長，是性狀表現(xiàn)優(yōu)良的品種。此外10×25一級分枝長度大于對照，120、107品種一級分枝粗壯且長，是在今后育種中可以利用的優(yōu)良性狀。

3.2""一級分枝的單節(jié)果實數(shù)和產(chǎn)量性狀

研究表明，果叢數(shù)、平均果叢漿果數(shù)均與產(chǎn)量呈極顯著相關(guān)[19-20]。觀測單株果實數(shù)的時期選擇在果實發(fā)育的第8個月至第9個月[21]，此期果實體積穩(wěn)定，青熟果質(zhì)量占成熟果質(zhì)量的79%左右[22]，果實發(fā)育后期主要是胚乳干物質(zhì)的累積，一般果實不會脫落。通過測定品種的單節(jié)果實數(shù)和單株總果節(jié)數(shù)預(yù)測單株產(chǎn)量，可解決咖啡由于多次開花，果實多次成熟，單株測產(chǎn)耗時較多的問題。本研究中12×25和T8667單節(jié)果實數(shù)顯著低于其余品種，進(jìn)行單株產(chǎn)量實測，這2個品種在各試驗點單株產(chǎn)量均低于其余品種。107、117、118、120、121、10×25均具有單節(jié)果實數(shù)多的優(yōu)良性狀。

2023/2024年咖啡盛產(chǎn)期，寧洱、康平、南島河3個試驗點各品種長勢較好，體現(xiàn)出品種的實際產(chǎn)量水平。107、117、118、120、121、10×25單株鮮果產(chǎn)量和每公頃干豆產(chǎn)量最高為4.50～"6.58"kg、3289.46～4968.57"kg，與相關(guān)報道[23-28]相比，產(chǎn)量處于較高水平。顯示出雜交F1長勢強壯、高產(chǎn)的雜交優(yōu)勢，與MARIE等[29]雜交種F1比傳統(tǒng)純系小粒種具有產(chǎn)量優(yōu)勢的研究結(jié)果相同。由于寧洱和南島河試驗點2022/2023為初產(chǎn)期，產(chǎn)量較低，因此這2個試驗點2年平均產(chǎn)量還處于中等偏低水平。本研究康平試驗點測定的是各品種結(jié)果第2、第3年的產(chǎn)量，品種117、118、120盛產(chǎn)期2年平均每公頃干豆產(chǎn)量大于3000"kg，達(dá)到較高產(chǎn)量水平。下一步將對寧洱、南島河試驗點進(jìn)行結(jié)果第3年產(chǎn)量和康平試驗點結(jié)果第4年產(chǎn)量測定，以全面觀測品種在不同結(jié)果周期的產(chǎn)量變化規(guī)律。

3.3""果實和咖啡豆性狀

鮮干比是反映果實質(zhì)量的重要農(nóng)藝性狀，鮮干比小，說明果實飽滿、空癟率少，本研究中除了10×25鮮干比稍大，其余品種鮮干比小，品種間差異不大，說明果實都較為飽滿。在國際咖啡市場上，咖啡豆的質(zhì)量基本上取決于烘焙之前生咖啡豆的大小和缺陷的數(shù)量[29]，而基因型是咖啡豆的形狀、大小的主要驅(qū)動因素[30]。百粒重是反映咖啡豆大小的最直接的指標(biāo)。本研究各品種咖啡豆百粒重按出米率折算為生咖啡百粒重后為11.94～"16.95"g，與研究報道[31-32]相比處于中等范圍。李學(xué)俊等[33]研究表明，T8667咖啡帶殼豆百粒重為230"g，是目前云南咖啡主栽品種中豆粒較大的品種。各參試品種咖啡豆百粒重除康平試驗點部分品種小于對照外，其他均與對照差異不顯著，說明這些參試品種咖啡豆粒度性狀優(yōu)良，與生產(chǎn)上優(yōu)良的主推品種相當(dāng)。

4""結(jié)論

通過對7個小粒種咖啡新品種在不同試驗點營養(yǎng)生長、結(jié)果特性、果實和咖啡豆品質(zhì)等農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量性狀的分析，表明7個小粒種咖啡3年生株高為84.20～175.00"cm，均小于對照或與對照差異不顯著，表現(xiàn)為植株矮生，117、118、121莖粗為46.76～53.34"mm，冠幅為156.00～165.30"cm，一級分枝數(shù)量為53.8～57.40條，一級分枝粗度為9.6～11.40"mm，一級分枝長度為83.2～88.8"cm，表現(xiàn)為莖粗壯、冠幅寬、分枝數(shù)量多，粗壯且長度長，生長優(yōu)于對照T8667。10×25、107、120品種一級分枝長度為82.2～89.0"cm，是育種中可利用的優(yōu)良性狀；107、117、118、120、121、10×25單節(jié)果實數(shù)超過15粒，單節(jié)果實數(shù)多，單株鮮果產(chǎn)量和每公頃干豆產(chǎn)量處于較高水平，顯示出F1雜交種高產(chǎn)的雜交優(yōu)勢。除12×25品種外，其余參試品種果實飽滿、出米率高，咖啡豆粒度中等。但120、107、12×25、10×25植株生長量在不同的試驗點變異大，性狀不穩(wěn)定。品種的產(chǎn)量性狀僅做了2"a的觀測，還不能了解全周期產(chǎn)量變化規(guī)律。下一步有待繼續(xù)進(jìn)行產(chǎn)量、果實、咖啡豆品質(zhì)等性狀以及杯品質(zhì)量、抗葉銹病性狀的測定，為生產(chǎn)上推廣豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、品質(zhì)及抗性優(yōu)良的新品種提供更全面的科學(xué)依據(jù)。

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