犢牛常見胃腸道疾病臨床診斷治療及有效預(yù)防探討

養(yǎng)牛業(yè)發(fā)展期間，犢牛的飼養(yǎng)管理一直是養(yǎng)殖戶高度重視的一環(huán)。做好犢牛飼養(yǎng)可大大提高犢牛成活率，提高養(yǎng)殖經(jīng)濟效益。然而受犢牛、母牛自身及飼養(yǎng)管理因素的影響，養(yǎng)殖過程中易患各類胃腸道疾病。這嚴重影響犢牛的正常生長發(fā)育，導(dǎo)致養(yǎng)殖經(jīng)濟效益受損。因此，了解犢牛常見胃腸道疾病，做好相關(guān)的診斷、治療和預(yù)防工作，為犢牛生長營造良好的環(huán)境。

一、犢牛常見胃腸道疾病的病理剖檢

在工作人員做好自身防護的情況下，對患病死亡的犢牛進行剖解，可以觀察到：病死牛的心臟、肺臟、肝臟、腎臟、脾臟等器官無明顯的病變，但是小腸、胃部病變明顯。小腸明顯充血，且腸黏膜處表現(xiàn)為卡他性炎癥、黏膜壞死，表層存在一層霜狀的物質(zhì)，小腸壁原有的彈性喪失且變得薄弱、透明，腸系膜淋巴結(jié)腫大；有大量的黃白色物質(zhì)或者大量的乳凝塊存在于胃腸道中，胃壁松弛無彈性，胃底部的黏膜充血。對于一些病牛，其腸道發(fā)生潰爛，當(dāng)壞死的組織脫落后形成了潰瘍面。

二、犢牛常見胃腸道疾病的臨床診斷

1、吮臍癖

吮臍癖是一種犢牛常見的胃腸道疾病，病發(fā)率較高，多見于圈養(yǎng)的犢牛，患病的犢牛會出現(xiàn)營養(yǎng)不良的癥狀。該病的典型癥狀為臍部腫脹和周圍毛發(fā)脫落，除了吮吸臍部，犢牛也可能吮吸耳朵、尾巴、陰囊等部位。

2、普通腹瀉

犢牛腹瀉是一個由多種病原菌引起的疾病，癥狀嚴重程度不一，包括消化不良、脫水、酸中毒，甚至可能致死，這是新生犢牛最常見的死亡原因之一，死亡率可能高達90%以上。常見的病原菌包括大腸桿菌、產(chǎn)氣莢膜梭菌、沙門氏菌等。感染后，腸黏膜受損，導(dǎo)致腸道失去液體再吸收能力，引發(fā)腹瀉，體液大量流失，可通過病理變化和實驗室檢測進行診斷。對于細菌性腹瀉，可通過鑒別性培養(yǎng)基分離鑒定病原菌，進行致病性試驗確認診斷；病毒性腹瀉可通過實時熒光定量聚合酶鏈式反應(yīng)（RT-PCR）實驗確診；寄生蟲感染引起的腹瀉可采用鏡檢法，通過收集排泄物后應(yīng)用直接涂片法、特殊染色法等技術(shù)進行診斷。

3、白痢

犢牛白痢是一種常見的胃腸道疾病，通常由腸道損傷引起。在此情況下，未完全消化的乳汁可能與糞便混在一起排出體外，污染犢牛的腹部、尾部等，導(dǎo)致白痢傳播。嚴重腹瀉時，犢牛舍中可見大量白色糞便。收集病牛糞便樣品接種于培養(yǎng)基，37℃培養(yǎng)24小時，觀察菌落生長情況。隨后進行涂片、染色、鏡檢，判斷病原菌是否為革蘭氏陰性菌，是否有鞭毛、莢膜、芽孢等特征。

4、腸毒血癥

腸毒血癥常由產(chǎn)氣莢膜梭菌感染所致。新生犢?；加心c毒血癥時，其小腸通常呈暗紅色，臨床診斷為缺血性壞死。病牛腸道蠕動減緩，氣體通行不暢，出現(xiàn)腸臌氣現(xiàn)象。飼養(yǎng)人員可通過觀察病牛臨床癥狀、病理變化初步診斷，隨后可采用微生物學(xué)或血清學(xué)檢測方法進一步檢測，需與腸梗阻鑒別確保正確診斷。

5、沙門氏菌病

犢牛感染沙門氏菌病后可出現(xiàn)敗血癥、腦膜炎等癥狀。1周齡左右的犢牛感染后死亡率較高，表現(xiàn)為排痢狀糞便，其中含有血液和黏液。沙門氏菌病還可引起病牛腸炎，患病牛的腦、心外膜和腎充血明顯。通過采集病死牛的內(nèi)臟器官、血液等進行革蘭染色鏡檢，觀察到兩端鈍圓的革蘭氏陰性桿菌，則為沙門氏菌。將病料接種在麥康凱瓊脂培養(yǎng)基上，37℃培養(yǎng)24小時，觀察菌落生長狀況，若菌落呈無色透明的圓形，則可確認為沙門氏菌。

三、犢牛常見胃腸道疾病的治療

1、吮臍癖

飼養(yǎng)人員每次給犢牛喂完奶后，應(yīng)立即擦拭其口部和其他部位的乳汁，避免其出現(xiàn)相互舔食現(xiàn)象。喂完奶后應(yīng)將其驅(qū)至運動場內(nèi)玩耍，轉(zhuǎn)移注意力，或提供鮮嫩青草采食。出現(xiàn)吮臍癖后，飼養(yǎng)人員可采用橡膠奶嘴，從而控制疾病的發(fā)展。

2、腸毒血癥

一旦發(fā)現(xiàn)犢?；寄c毒血癥，應(yīng)立即封閉養(yǎng)殖場，同時采取治療措施。飼養(yǎng)環(huán)境內(nèi)可使用石灰乳、過氧化氫進行緊急消毒。對病死犢牛和分泌物進行無害化處理，避免疾病快速蔓延。同時對病牛進行隔離治療。可通過皮下注射3mL高免血清進行治療，1次/d，連用3d；注射慶大霉素10mg/kg·bw，2次/d，連續(xù)注射5d。對于未發(fā)病的犢牛群可緊急接種C型魏氏梭菌疫苗。同時可在日糧中添加適量的恩諾沙星和慶大霉素進行預(yù)防，連用2周。對于脫水嚴重的犢牛通過靜脈注射葡萄糖和電解質(zhì)控制病情發(fā)展。同時，在飲水中添加電解質(zhì)、多維、黃芪多糖等，從而提高犢牛抵抗力。

3、牛白痢

犢牛白痢的治療過程應(yīng)遵循抗菌、補液和調(diào)理胃腸的原則。首先，飼養(yǎng)人員可給犢牛服用鏈霉素或土霉素進行抗菌治療。其次，新生犢?？赏ㄟ^靜脈注射5%的葡萄糖生理鹽水進行補液。最后，可通過給犢牛服用乳酶生調(diào)理胃腸道機能。飼養(yǎng)人員可給病牛使用4～5g高錳酸鉀進行治療，2～3次/d；也可使用40mg/kg·bw鏈霉素進行治療，2次/d，連用5d。同時搭配小蘇打進行治療，3次/d。對于脫水嚴重的病?？煽诜a液鹽進行治療。將氯化鈉、葡萄糖與水混合后給病牛灌服，也可將維生素C、生理鹽水、葡萄糖混合后進行靜脈注射。對于病情較輕的病牛1次/d進行注射，對于病情較重的病牛2次/d，連續(xù)注射3～4d。為了快速恢復(fù)病牛胃腸道功能，飼養(yǎng)人員可將乳酸、魚石脂和水混合均勻后給病牛灌服，3次/d，連續(xù)灌服5d。

4、犢牛普通腹瀉

對于犢牛普通腹瀉，飼養(yǎng)人員除了做好科學(xué)飲食管理外，還可飼喂初乳。初乳中含有大量的免疫球蛋白，可抑制犢牛腹瀉的發(fā)生。另外，飼養(yǎng)人員可通過靜脈注射或口服藥物方式對犢牛腹瀉進行治療。首先，飼養(yǎng)人員對犢牛采取禁食6h處理，隨后每日飼喂乳酸菌素片30片，每天飼喂2次進行治療。

5、沙門氏菌病

對病情較輕的犢牛而言，飼養(yǎng)人員可通過口服電解質(zhì)溶液進行治療；對于病情嚴重的犢牛需進行靜脈補液。除此之外，還需肌肉注射0.1mL/kg·bw恩諾沙星，2次/d，連續(xù)使用3d；或肌肉注射1.0～1.5mg/kg·bw慶大霉素，2次/d，連續(xù)使用3d。日常飼養(yǎng)管理過程中，飼養(yǎng)人員需為母牛和犢牛定期注射預(yù)防腸炎的疫苗，同時可定期使用阿苯達唑和伊維菌素進行驅(qū)蟲。

四、犢牛常見胃腸道疾病中西醫(yī)治療方案

1、西醫(yī)治療方案

方案一：此方案的治療原則主要為清理胃腸道、抗菌消炎。首先要停止對犢牛供給飼料，提供充足的溫水供其飲用。然后使用10%葡萄糖注射液500mL+5%VC注射液100mL+5%碳酸氫鈉500mL+0.9%氯化鈉注射液1L以靜脈滴注的方式對犢牛給藥進行治療，同時使用硫酸慶大霉素200萬IU對其進行靜脈注射，1次/d，連用3d后觀察情況。若犢牛出現(xiàn)了發(fā)熱，則使用安痛定注射液30mL以肌內(nèi)注射的方式給藥，2次/d，連用2d。

方案二：首先將500g硫酸鎂和20g的魚石脂溶于500mL的溫水中，并對患病犢牛進行一次性灌服；然后使用400萬IU青霉素+200萬IU的鏈霉素以肌內(nèi)注射的方式進行給藥，以預(yù)防繼發(fā)感染和敗血癥，間隔6h進行1次給藥，連用3d。對于腹瀉嚴重的犢牛，使用5%葡萄糖氯化鈉注射液3L+5%碳酸氫鈉溶液500mL+10%安鈉咖注射液20mL以靜脈注射的方式進行給藥，以防止脫水和酸中毒，2次/d，連用2d。

方案三：首先根據(jù)患病牛只的體重使用0.1%高錳酸鉀溶液2～6L對其進行灌服以清理胃腸道；然后使用5%環(huán)丙沙星注射液0.5～1mL/kg·bw、2%乙酰甲喹0.05～0.1mL/kg·bw和5%恩諾沙星注射液0.05～0.1mL/kg·bw，將上述三種藥物混合后對患病牛只以肌內(nèi)注射的方式給藥，1次/d，連用3d后觀察牛只的情況。若患病犢牛出現(xiàn)了心衰的現(xiàn)象，則需要使用10%樟腦磺酸鈉10～20mL/kg·bw以緩解心衰。

2、中醫(yī)治療方案

方案一：黃芩和黃柏各50g，黃連和白頭翁各45g，澤瀉35g，枳殼、豬苓和砂仁各30g，將上述8味中藥稱取后加水進行煎煮，直至藥液剩余約500mL，除去藥渣，等冷卻至室溫后對患病犢牛進行灌服，上述劑量為1只犢牛的使用劑量，1次/d，連用5d。方解：黃芩、黃連具有清熱燥濕、瀉火解毒的功效；黃柏具有治療熱痢、泄瀉、消渴的功效；白頭翁具有清熱解毒、涼血止痢的功效；澤瀉具有利水滲濕、泄熱通淋的功效；枳殼具有理氣寬中、行滯消脹的功效；豬苓具有利尿滲濕的功效；砂仁具有行氣調(diào)中、和胃醒脾的功效。

方案二：郁金和白芍各50g，炙訶子35g，大黃、梔子、黃柏和豬苓各30g，黃連25g，將上述8味中藥稱取后放入研缽中研磨成細粉，加入開水進行沖泡并攪拌均勻，等冷卻至適宜溫度后對患病犢牛進行灌服，上述劑量為1只犢牛的使用劑量，1次/d，連用5d。方解：郁金具有行氣解郁、活血止痛、利膽退黃的功效；白芍具有祛風(fēng)除濕、解毒鎮(zhèn)痙的功效；炙訶子具有斂肺、澀腸、下氣的功效；大黃具有瀉熱毒、破積滯、行瘀血的功效；梔子、黃連具有瀉火解毒、清熱利濕、涼血散瘀的功效；黃柏具有治療熱痢、泄瀉、消渴的功效；豬苓具有利尿滲濕的功效。

方案三：金銀花和白頭翁各100g，板藍根和茯苓各50g，黃芩、花粉、木香、丹皮、黃連、枳殼和陳皮各30g，甘草24g，將上述幾味中藥稱取后加水進行煎煮并除去藥渣，等冷卻后對患病牛進行灌服，上述劑量為1只犢牛的使用劑量，1次/d，連用3d。方解：金銀花具有清熱解毒、消炎退腫的功效；板藍根具有清熱解毒、涼血、利咽的功效；茯苓具有利水滲濕、健脾寧心的功效；花粉具有生津止咳、降火潤燥、排膿消腫的功效；木香具有行氣止痛、溫中和胃的功效；丹皮具有清熱涼血、和血消瘀的功效；陳皮具有理氣健脾、化痰安神的功效；甘草具有調(diào)和諸藥、潤肺解毒、和中緩急的功效。

3、中西醫(yī)結(jié)合治療方案

西藥具有見效快、操作簡單的優(yōu)勢，中藥具有藥效發(fā)揮時間長、標本兼治的優(yōu)勢，故兩者結(jié)合能夠較快地治療犢牛的胃腸炎且不影響犢牛后期正常的生長發(fā)育。

首先使用西藥進行治療，10%葡萄糖氯化鈉注射液1L+5%VC注射液30mL+復(fù)合VB注射液20mL+安鈉咖注射液20mL以靜脈滴注的方式進行給藥，然后使用中藥進行治療，炙甘草和山楂各75g，白術(shù)、半夏曲、陳皮、桔梗、厚樸、白頭翁和麥芽各60g，藿香、紫蘇、白芷、大腹皮、黃連、黃柏、秦皮、豬苓和澤瀉各30g，將上述中藥稱取后放入研缽中研磨成粉末，然后使用生姜和大棗煎煮的水進行沖調(diào)，等冷卻至室溫后對患病犢牛進行灌服，1次/d，連用3d，上述藥方為1只犢牛使用的劑量。中藥方解：山楂、白術(shù)具有消食健脾的功效；半夏曲具有化痰止咳、消食寬中的功效；桔梗具有宣肺、利咽、祛痰排膿的功效；厚樸具有燥濕消痰、下氣除滿的功效；麥芽具有行氣消食、健脾開胃的功效；藿香具有祛暑解表、化濕和胃的功效；紫蘇具有治療風(fēng)寒發(fā)熱的功效；大腹皮具有下氣寬中、行水消腫的功效；秦皮具有清熱燥濕、平喘止咳的功效。

五、犢牛常見胃腸道疾病的預(yù)防

1、強化母牛飼養(yǎng)管理

要預(yù)防犢牛常見的胃腸道疾病，首先要做好母牛的飼養(yǎng)管理工作。飼養(yǎng)人員應(yīng)注意提高妊娠期母牛的飼喂管理水平，確保飼料供應(yīng)充足且合理，以滿足母牛和胎兒的營養(yǎng)需求。在妊娠后期，需要合理調(diào)整精粗料的比例，并按照先粗料后精料的順序進行飼喂，避免飼喂過量或不足的情況。其次，妊娠期母牛需要適量運動，有助于促進自然分娩。最后，在圍產(chǎn)后期，應(yīng)增加母牛鈣元素的供應(yīng)，并為其提供溫水飲用，這有助于降低胃腸道疾病的發(fā)生風(fēng)險。通過這些措施，可以提高母牛的飼養(yǎng)管理水平，有效預(yù)防犢牛胃腸道疾病的發(fā)生。

2、強化犢牛飼養(yǎng)管理

為了預(yù)防犢牛常見的胃腸道疾病，應(yīng)采取以下措施：首先，確保犢牛盡快吃到、吃足初乳，幫助其攝入所需的養(yǎng)分和母源抗體，提高免疫力。其次，犢牛出生10天左右可適量補充干草，促進消化功能發(fā)育。再者，2周后可逐漸加量飼喂優(yōu)質(zhì)精飼料，每日控制在10～15g左右。為減少犢牛胃腸道疾病的發(fā)生，隨著日齡增加逐漸增加飼喂量，但禁止過量飼喂，3周后適量飼喂新鮮青草料，補充適量維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素促進胃腸道發(fā)育。保持牛舍清潔、定期消毒、定期更換墊草，保持環(huán)境溫度適宜，為其提供健康的生長環(huán)境。夏季做好蚊蟲滅殺工作，冬季做好防寒管理，加強運動，觀察精神狀態(tài)和采食情況。定期接種疫苗提高免疫力，遇到異常情況及時隔離并進行診斷治療，避免疾病蔓延。通過這些措施可有效減少犢牛胃腸道疾病的發(fā)生。

3、加強免疫工作的推進

由于犢牛自身的機體免疫力相對較低，因此在養(yǎng)殖過程中需要及時接種疫苗以促使?fàn)倥C體產(chǎn)生免疫應(yīng)答，增強牛群的免疫力。在實際的養(yǎng)殖工作中，管理人員要結(jié)合養(yǎng)殖場中犢牛的生長階段，選擇合適的接種時間為犢牛接種疫苗，一般年齡越小的個體所需要接種的頻率都相對較高，待接種的時間也比較早，尤其是每年的夏季，飼料等食物受氣溫影響，極易變質(zhì)腐爛，及時免疫對于防止胃腸疾病有重大作用。

4、加強清潔和消毒

首先要做好圈舍的清潔工作，及時將犢牛產(chǎn)生的糞便、尿液等清理干凈，避免堆積時間過長造成病原微生物的繁殖；當(dāng)犢牛的墊草被糞尿等污染時要及時更換，避免犢牛誤食后造成感染，也避免墊草的潮濕造成犢牛的腹瀉。然后要加強消毒，為犢牛提供清潔的環(huán)境，每周對圈舍進行1次徹底的消毒，消毒部位包括圈舍的墻面、地面、圍欄、用具、水槽、食槽等，消毒的方式包括噴灑消毒、熏蒸消毒等，使用的消毒劑包括燒堿、生石灰、甲醛、高錳酸鉀、苯扎溴銨等，要根據(jù)消毒部位選擇適合的消毒液，如使用生石灰對墻面、地面等進行消毒，使用苯扎溴銨對器械、橡膠制品進行消毒，使用燒堿對食槽進行消毒，以此達到更好的消毒效果。最后要定期進行捕鼠滅蠅、驅(qū)蚊、驅(qū)鳥的工作，避免由其他動物造成疫病的傳播。

綜上所述，犢牛常見胃腸道疾病的發(fā)生會直接影響犢牛生長發(fā)育，降低養(yǎng)殖效益。因此，在養(yǎng)牛業(yè)中被廣泛關(guān)注。為了保證犢牛健康生長，養(yǎng)殖人員需要不斷優(yōu)化自身養(yǎng)殖技術(shù)和管理技術(shù)，飼養(yǎng)人員應(yīng)積極落實常見胃腸道疾病的診斷和防控，熟練掌握各類疾病的臨床癥狀及治療和預(yù)防措施，為犢牛的正常生長發(fā)育提供支持。

（作者單位：321402浙江省麗水市縉云縣畜牧獸醫(yī)發(fā)展中心）