番茄屬于茄科茄屬植物,含有豐富的維生素與胡蘿卜素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,同時(shí)也具有健胃消食、補(bǔ)腎利尿等功能。但要注意,該植物在種植時(shí)對(duì)于溫度的要求較高,且入夏后,西紅柿發(fā)生病蟲(chóng)害的幾率進(jìn)一步提高。因此,為確保番茄的正常生長(zhǎng),需要采取針對(duì)性的病蟲(chóng)害防控手段。
一、農(nóng)業(yè)防治
農(nóng)業(yè)防治是指利用耕作栽培以及選育抗病品種等一系列措施,改善、調(diào)整作物生長(zhǎng)環(huán)境,達(dá)到強(qiáng)化作物對(duì)病蟲(chóng)害抵抗力的目的。
1、品種選擇
對(duì)于溫室番茄來(lái)說(shuō),在種植開(kāi)始前需要預(yù)先選取優(yōu)良品種,比如:春桃番茄,其特點(diǎn)在于果實(shí)呈桃形,抗寒性顯著,具有較高的糖分;千禧番茄,其特點(diǎn)在于果實(shí)不易開(kāi)裂,能夠有效抵抗枯萎?。槐虌煞?,其特點(diǎn)在于產(chǎn)量較高,抗病效果突出。需要充分考慮到栽培季節(jié)對(duì)番茄種植產(chǎn)生的影響,盡可能選取兼具抗黃化曲葉病毒病、抗煙草花葉病毒的品種。
2、育苗管理
{1}要堅(jiān)決實(shí)施輪作制度,將葫蘆科蔬菜作為前茬作物,栽培大蔥、大蒜,用以降低番茄病害,若條件允許,也可在夏季進(jìn)行灌水悶棚,其目的在于提高土壤濕度與溫度,改善土壤結(jié)構(gòu),促進(jìn)植物生長(zhǎng)。憑借營(yíng)造高濕、高溫的環(huán)境,限制病蟲(chóng)害生存能力。之后要使用ETS微生物制劑、殼寡糖,實(shí)現(xiàn)土壤改良。
{2}要完成育苗工作,保證育苗種子千粒重量維持在1.5~1.7g之間,在播種前做好種子處理,具體內(nèi)容包括:使用Na3PO4浸泡種子約15min,之后用清水洗凈。再次浸泡在溫水中,控制好溫水用量與種子之間的比例,大約在7:1,要求浸泡過(guò)程中反復(fù)攪拌,待水溫下降至25℃,持續(xù)浸泡4h,最后瀝干種子,準(zhǔn)備育苗。而對(duì)于育苗土來(lái)說(shuō),需要采用腐熟肥料以及園土,在二者充分?jǐn)嚢韬螅尤隟H2PO4以及殺菌劑。直至過(guò)篩結(jié)束后,在育苗盤(pán)內(nèi)完成育苗作業(yè),保證每格放入2粒種子,覆土1cm。
{3}要做好育苗期管理作業(yè),對(duì)于小番茄來(lái)說(shuō),通常苗齡在45天左右,適宜生長(zhǎng)溫度在12~27℃之間,要求空氣濕度盡可能控制在70%左右,若出現(xiàn)光照不足的情況,可適當(dāng)結(jié)合白熾燈補(bǔ)充光照。對(duì)于健壯幼苗來(lái)說(shuō),則要在定植前1周進(jìn)行控水降溫。而在育苗時(shí)期,還要利用防蟲(chóng)網(wǎng)進(jìn)行隔離蚜蟲(chóng),阻止病毒傳播。待幼苗長(zhǎng)出5片葉,施加葉肥,穩(wěn)定幼苗長(zhǎng)勢(shì),開(kāi)始定植。
3、定植
定植是指將育好的秧苗移栽在生產(chǎn)田中,用以為植株生長(zhǎng)提供更廣闊的空間,促進(jìn)植物的光合作用。在定植開(kāi)始前,需要做好整地施肥以及溫室消毒,將定植行距設(shè)置在40~80cm之間,起半高壟,保證底肥充足,輔以有機(jī)肥,每畝約4000kg,之后結(jié)合測(cè)土配方施肥結(jié)果,在整地階段施入化肥。而在消毒期間,則要依照10:1的比例,混合硫磺粉與敵敵畏乳油,再添加適量鋸末后,分堆點(diǎn)燃,密封溫室2天,確認(rèn)無(wú)異味后,開(kāi)始定植。對(duì)于秋茬小番茄來(lái)說(shuō),定植大多選在每年的8月末,對(duì)于秋冬茬定植,則大多選在10月初進(jìn)行。至于冬春茬,則在每年的2月初進(jìn)行定植。保證至少3000株/畝,行距控制在50cm,株距大約在30cm,在開(kāi)挖定植穴后,依次完成澆水、種苗。
4、田間管理
{1}坐果期管理,首先需要調(diào)整枝蔓,選擇第1個(gè)穗花序的強(qiáng)壯側(cè)枝,剔除其他節(jié)的側(cè)枝,保留每株主蔓近端側(cè)枝。在調(diào)整結(jié)束后,第一時(shí)間向上引蔓,去除花前枝條,若發(fā)現(xiàn)側(cè)枝長(zhǎng)20cm,需要單獨(dú)綁蔓。至于每株的果穗應(yīng)保留10個(gè)左右,控制好枝條的分布情況,保持向上生長(zhǎng)。其次要進(jìn)行?;ū9诜鸦ㄩ_(kāi)放階段,選用對(duì)氯苯氧乙酸噴灑花托,利用分階段處理,防止產(chǎn)生花落問(wèn)題。同時(shí)在番茄種植過(guò)程中需要認(rèn)識(shí)到,小番茄本身屬于自花授粉作物,但在溫室中卻缺少能夠授粉的昆蟲(chóng)。為解決此類問(wèn)題,可依靠人工授粉的形式,最大程度增加植株坐果率,直至花瓣脫落,產(chǎn)生幼果,證明坐果成功。一般情況下,可選擇雄蜂作為授粉昆蟲(chóng),能夠確保結(jié)出的果實(shí)甜美,并進(jìn)一步降低人工成本。最后要進(jìn)行溫室管理,調(diào)整番茄生長(zhǎng)環(huán)境,當(dāng)?shù)?個(gè)果穗快速生長(zhǎng)時(shí),應(yīng)采取追肥處理,比如高鉀水溶肥10kg/畝,每15天澆水施肥1次,利用提高室內(nèi)通風(fēng)效果的方式,降低室內(nèi)濕度。
{2}果實(shí)膨大期管理,需要在灌溉時(shí)控制好澆水頻率,防止果樹(shù)在快速生長(zhǎng)期間出現(xiàn)裂果等問(wèn)題,保證番茄甜度達(dá)標(biāo),避免澆水過(guò)多影響植物生長(zhǎng),也要避免澆水較少,造成番茄果皮較硬,破壞口感。同時(shí),還要在小番茄第1次結(jié)果后,施腐熟有機(jī)肥,保證每畝鉀肥施入量控制在5kg左右。而在第2穗坐果后,應(yīng)施加20kg生物肥,用以起到壯苗、增甜的作用。在小番茄膨果期,要保持上述2種肥料交替使用,使作物營(yíng)養(yǎng)均衡,并控制好施肥間隔周期,大約在10天。搭配適量腐植酸鈣,用于避免番茄臍腐病,也能在一定程度上增加果肉的硬度。同時(shí)還要做好種植區(qū)域的溫度調(diào)控,保證小番茄膨果期,能夠正常完成植株的光合作用,若發(fā)現(xiàn)夜間溫度不超過(guò)3℃,需要及時(shí)進(jìn)行增溫處理,防止植株遭遇冷害,影響生長(zhǎng)勢(shì)頭,提高果實(shí)品質(zhì)。除此之外,要利用合理密植的方法,防止植株徒長(zhǎng),第一時(shí)間去除基部老葉,延長(zhǎng)光照時(shí)間,考慮到番茄作為喜光性植物,應(yīng)保證光照強(qiáng)度較高,實(shí)現(xiàn)光合產(chǎn)物積累。憑借營(yíng)造良好通風(fēng)條件的方式,在提高果皮亮澤度的同時(shí),也能起到降低病蟲(chóng)害的作用,借助枝條修整的方式,避免新生枝與果實(shí)爭(zhēng)搶營(yíng)養(yǎng)。
5、果后管理
在果后管理方面,要認(rèn)識(shí)到盛果期后,小番茄會(huì)出現(xiàn)一定的生長(zhǎng)減弱,此時(shí)為了避免植株出現(xiàn)提前老化的問(wèn)題,應(yīng)控制好產(chǎn)果率,減少澆水量,增加澆水頻次,結(jié)合植株果實(shí)數(shù)量,確定施肥量大小。通常來(lái)說(shuō),每畝隨水施用高鉀水溶肥應(yīng)控制在10kg左右,并適當(dāng)進(jìn)行葉面追肥。
二、物理防治
物理防治是指憑借簡(jiǎn)單的工具以及一系列物理因素,比如光、電、放射能進(jìn)行病蟲(chóng)害的防治,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),是指用最傳統(tǒng)的人工捕殺或者現(xiàn)代物理措施,消殺病蟲(chóng)害。常見(jiàn)的防治措施可分為以下幾種:色板誘殺,是指每畝懸掛30塊左右的黃板,用于誘殺蚜蟲(chóng),或是依靠白錫紙反光,驅(qū)趕蚜蟲(chóng);殺蟲(chóng)燈誘殺,是指依靠頻振殺蟲(chóng)燈,或者誘殺式太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈,進(jìn)行薊馬害蟲(chóng)的誘殺;防蟲(chóng)網(wǎng)阻蟲(chóng),是指設(shè)置40目左右的防蟲(chóng)網(wǎng),避免粉虱的進(jìn)入;土壤消毒,在每年夏季,可在溫室休閑期,依靠太陽(yáng)能進(jìn)行悶棚消毒,要求種植人員預(yù)先清除上茬作物。之后施加1000kg/畝的雞糞,2500kg/畝的秸稈,并深翻30cm左右的土層。通過(guò)澆水使土壤濕度維持在80%以上,待封閉棚膜30天左右,徹底清除細(xì)菌病毒。
三、生物防治
生物防治可以理解為依靠一種生物進(jìn)行另一種生物的應(yīng)對(duì),比如以鳥(niǎo)治蟲(chóng),能夠有效降低有害生物的種群密度。憑借物種間的相互關(guān)系,在不污染環(huán)境的基礎(chǔ)上,殺除病害。具體方法可分為以下幾種:引入寄生性天敵,比如對(duì)于粉虱來(lái)說(shuō),可釋放麗蚜小蜂,通常來(lái)說(shuō),每畝地應(yīng)釋放1萬(wàn)頭左右的麗蚜小蜂,若發(fā)現(xiàn)單株番茄的粉虱成蟲(chóng)數(shù)量超過(guò)5頭,則預(yù)先使用煙霧劑進(jìn)行熏殺,進(jìn)一步減少蟲(chóng)口基數(shù)。并在1周后,釋放麗蚜小蜂;引進(jìn)胡瓜新小綏螨,用于防治薊馬害蟲(chóng)。此類生物屬于捕食螨類型生物,一般情況下,在番茄種植時(shí)需要在苗期,每株釋放10頭左右的胡瓜新小綏螨,至于在結(jié)果期,則要保證數(shù)量超過(guò)20頭;采用寄生菌,防治薊馬害蟲(chóng)。通常來(lái)說(shuō),可利用球孢白僵菌粉劑進(jìn)行兌水稀釋,制備菌液噴霧;采用多殺霉素進(jìn)行蟲(chóng)害防治,利用植物源制劑,進(jìn)行白粉虱的防控。比如藜蘆堿醇溶液或者苦參堿水劑;對(duì)于根結(jié)線蟲(chóng)病來(lái)說(shuō),可憑借淡紫擬青霉,完成病蟲(chóng)害的防控。在定植過(guò)程中,保證每畝地用量達(dá)到1kg左右;對(duì)于根腐病等病害,則可使用芽孢類桿菌或者蠟質(zhì)芽孢桿菌,保證每株用量超過(guò)250g;抗生素類制劑,比如常見(jiàn)的新植霉素可濕性粉劑,能夠有效預(yù)防細(xì)菌性髓部壞死病。對(duì)于真菌性病害來(lái)說(shuō),則可憑借氨基寡糖素水劑進(jìn)行噴霧防治;對(duì)于病毒病來(lái)說(shuō),同樣可采用氨基寡糖素水劑或是使用香菇多糖水劑。
四、化學(xué)防治
化學(xué)防治是指依靠殺蟲(chóng)劑、殺菌劑等一系列化學(xué)藥劑,達(dá)到病蟲(chóng)害防治的目的。一般來(lái)說(shuō),可以依托浸種、毒餌、熏蒸等一系列方式,在不受季節(jié)性限制的基礎(chǔ)上,保證病蟲(chóng)害防治收效迅速。但要注意,若長(zhǎng)期使用化學(xué)藥劑,難以避免的會(huì)增加病蟲(chóng)害的抗藥性,影響防治效果,也會(huì)污染產(chǎn)品與空氣。因此需要根據(jù)病蟲(chóng)害類型進(jìn)行化學(xué)試劑的科學(xué)使用。
1、猝倒病
猝倒病,又稱小腳瘟,是指由腐霉屬、絲核屬等真菌引發(fā)的苗期植物病害,能夠影響幼苗生長(zhǎng),若情況嚴(yán)重,甚至?xí)a(chǎn)生毀種現(xiàn)象。此類病害大多從幼苗莖基部開(kāi)始,最初表現(xiàn)為水漬狀,并迅速擴(kuò)展,病部呈黃褐色,病勢(shì)發(fā)展迅速。常發(fā)生在幼苗出土后,或是真葉尚未展開(kāi)前。對(duì)于此類病害,在防治過(guò)程中需要在打足底水的苗床上,每畝施加50ml左右的惡霜嘧酮菌酯,鋪撒適量干土。若處于幼苗發(fā)病前,則要噴灑普力克水劑,保證每畝噴淋3kg左右的藥液。而在發(fā)病時(shí),則更多的依靠銅銨制劑,每隔7天施加1次,并要求能夠第一時(shí)間清除病株,挖除鄰近病土。同時(shí)也可選用代森錳鋅可濕性粉劑,或者霜脲錳鋅可濕性粉劑,并控制好苗床濕度,盡可能在每日的上午噴灑。在病蟲(chóng)害防治過(guò)程中,需要注意對(duì)原穴進(jìn)行殺菌處理,將健康地塊與發(fā)病地塊分開(kāi)澆水,在灌藥時(shí)應(yīng)做到作物根系充分灌透,且用藥3天后不可澆水,遇到大雨天氣則要二次施藥。
2、立枯病
立枯病又稱死苗,其特點(diǎn)在于寄生范圍較廣,病菌能夠以菌絲和菌核在病殘?bào)w寄生,具有極強(qiáng)的腐生性,能夠在土壤中存活3年以上,也能通過(guò)雨水、流水,從幼苗莖基部侵入,適合生長(zhǎng)溫度大約在20~30℃之間,苗床溫度越高,則幼苗徒長(zhǎng)時(shí)的發(fā)病越重。立枯病大多發(fā)生在育苗的中后期,主要危害幼苗的地下根部,且病毒會(huì)產(chǎn)生褐色凹陷病斑。對(duì)于此類病害來(lái)說(shuō),在發(fā)病時(shí)應(yīng)噴灑惡霜嘧酮菌酯,或是甲基立枯磷乳油,做到每隔10天左右噴灑1次。在播種前后及時(shí)澆灌,若在定植期間產(chǎn)生立枯病,需要依照600倍液完成稀釋處理,第一時(shí)間完成澆透作業(yè),并結(jié)合病情嚴(yán)重程度,合理調(diào)整用藥頻率。
3、早疫病
早疫病屬于真菌病害,在苗期發(fā)病時(shí),幼苗的莖基部會(huì)產(chǎn)生暗褐色病斑,在成株期發(fā)病,則會(huì)從下部葉片向上部逐漸發(fā)展,在病斑擴(kuò)大后呈不規(guī)則輪紋斑,邊緣帶有黃色暈環(huán)。該病菌以分生孢子為主,能夠在病殘?bào)w上越冬,并通過(guò)氣流、農(nóng)事操作,從傷口或表皮侵入幼苗,生長(zhǎng)室溫大約在27℃。在發(fā)病初期,可使用百菌清煙劑,或是霜霉威粉塵劑,也可適量添加苯醚甲烷唑,此類藥劑也兼治晚疫病以及綿腐病。
4、晚疫病
晚疫病屬于真菌病害,主要危害幼苗的葉、莖,對(duì)于成熟體的葉片來(lái)說(shuō),受害較為嚴(yán)重。晚疫病大多發(fā)生在低溫潮濕的環(huán)境下,以菌絲體在帶病作物莖內(nèi)進(jìn)行越冬。在土壤中,病殘?bào)w無(wú)法存活,患病植株會(huì)在病斑區(qū)域產(chǎn)生大量的孢子囊,并依靠雨水實(shí)現(xiàn)二次侵染。在防治時(shí),可采用霜脲氰猛鋅,做到每7天施加1次。若發(fā)現(xiàn)較為嚴(yán)重的病株,應(yīng)第一時(shí)間進(jìn)行清除,并結(jié)合作物的病害狀況調(diào)整用藥。
5、灰霉病
灰霉病屬于真菌性病害,是較難防治的一種病害,病原菌生長(zhǎng)溫度大約在20~30℃之間,由灰葡萄孢菌侵染所致。若病患果實(shí)受害較為嚴(yán)重,殘留的花瓣會(huì)率先被侵染,果皮呈灰白色?;颐共∈且环N典型的氣傳病,能夠隨空氣、水流快速傳播,因此在病害防治時(shí)以切斷傳染源作為主要防治手段。而在化學(xué)防治方面,則以預(yù)防用藥以及治療用藥2種控制方法為主,前者需要在苗期施加消毒劑以及異菌脲,比如甲基硫菌靈。在初花期,施加嘧霉胺,在果實(shí)膨大期采用腐霉福美雙進(jìn)行噴灑。而對(duì)于后者來(lái)說(shuō),要在發(fā)病時(shí)使異菌脲,每5天用藥1次。同時(shí),要求種植人員能夠及時(shí)摘除病殘?bào)w,對(duì)設(shè)施進(jìn)行熏棚作業(yè),用以提高病害的防治效果。
6、葉霉病
葉霉病是真菌性病害,發(fā)病后在番茄的葉、莖、花上,都會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)癥狀,但最常見(jiàn)的部位是葉片,初期在葉片會(huì)產(chǎn)生褪綠斑,直至后期轉(zhuǎn)變?yōu)楹谧仙拿箤樱瑖?yán)重時(shí)甚至?xí)霈F(xiàn)葉片干枯蜷縮的情況。在番茄發(fā)病初期,可選用苯醚甲環(huán)唑或是在病患處進(jìn)行噴霧消毒。
7、白粉病
白粉病主要發(fā)生在葉、嫩莖、花瓣等位置,初期表現(xiàn)為綠色小斑,之后病斑持續(xù)擴(kuò)大,直至形成無(wú)數(shù)黑點(diǎn)。若葉片受害較為嚴(yán)重,會(huì)進(jìn)一步產(chǎn)生皺縮變小,甚至嫩梢扭曲變形。在防治時(shí),可施加苯醚甲烷唑,或者丙環(huán)唑。
8、青枯病
青枯病是指由青枯假單胞桿菌引發(fā)的植物病害,本質(zhì)上屬于維管束病害,主要危害作物根部。在防治過(guò)程中需要利用化學(xué)試劑進(jìn)行種子處理,比如噻菌銅懸浮劑或者絡(luò)氨銅水劑,要求種子與試劑充分?jǐn)嚢韬蟛趴刹シN作業(yè),并切忌悶種,避免出現(xiàn)藥害。而在藥劑灌根階段,則要保證每畝選用200mL的噻森銅懸浮劑,也可采用絡(luò)氨銅水劑,確保藥劑均勻噴灑。
9、病毒病
病毒病是指由植物病毒寄生引發(fā)的病害,此類病害必須寄生在寄主細(xì)胞內(nèi)才能存活,具有較強(qiáng)的專一性,通常只能侵染某一種植物。病毒核酸在植物細(xì)胞中的轉(zhuǎn)移速度相對(duì)緩慢,但仍能使植物周身發(fā)病。在防治過(guò)程中,需要對(duì)病株施加菌毒清,或是鹽酸嗎啉胍酮,也可使用高錳酸鉀溶液與復(fù)硝酚鈉混合液。
10、根結(jié)線蟲(chóng)病
根結(jié)線蟲(chóng)病主要危害寄主植物的葉片、花朵,容易造成葉片黃化以及畸形,在作物開(kāi)花過(guò)程中往往伴有花腐,根組織變黑腐爛。在線蟲(chóng)寄生后,植物根系功能會(huì)受到嚴(yán)重?fù)p害,致使植株生長(zhǎng)衰弱,產(chǎn)量大幅度減少。在防治時(shí),需要在定植前,每畝施加5kg左右的噻唑磷,至于在定植后則要施加阿維菌素。同時(shí),為保證以上病蟲(chóng)害防治措施的有效使用,還需要強(qiáng)化種植人員的專業(yè)能力,能夠結(jié)合種植情況進(jìn)行藥劑用量的適當(dāng)調(diào)整。
綜上所述,通過(guò)對(duì)溫室番茄病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)的實(shí)現(xiàn)路徑開(kāi)展分析討論,包括優(yōu)選抗病品種,做好定植管理,注重果實(shí)培育,采取病蟲(chóng)誘殺,引入寄生性天敵,而后根據(jù)病蟲(chóng)害特征,針對(duì)性使用化學(xué)藥劑,以此能夠促進(jìn)番茄正常發(fā)育,提高種植價(jià)值。
(作者單位:125200 遼寧省綏中縣農(nóng)業(yè)事務(wù)服務(wù)中心)